DetoksBee karışık bitki çayı ile fit kal!

ISIRGAN OTLU TOPKEK

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla

Hiç şüphesiz, göklerin ve yerin mülkü Allah’ındır. O, diriltir de, öldürür de. Size O’ndan başka ne bir dost vardır, ne de bir yardımcı.(TEVBE/116)

Selamun aleykum dostlar, nasılsınız? Bu sayfada sevinçlerimizi, acılarımızı paylaştık her zaman. Paylaşmalarımız bizi, birbirimize daha çok yakınlaştırdı. Hafta sonu yine üzücü bir haber aldık. Nefis tarifleriyle tanıdığınız Mehtap Abla’mızın babası vefat etmiş. Amcamıza Allah Rahmet eylesin. Sevdiklerine sabrı cemil nasib etsin.

Ne kadar uzak gibi görünse de, bize en yakın olan ölümdür aslında. Allah cümlemize rızasına uygun bir hayat ve  iman üzere bir ölüm bahşetsin. (Amin)

Yenilebilen tüm otlar gibi, ısırgan otunu da çok seviyorum. Ege’de olup da, otu sevmemek büyük bir kayıp olsa gerek. Mutfağımda en çok kullandığım otlardan biridir ısırgan otu. Hem çok şifalı, hem de kendine has lezzetiyle pek çok tarife yakışıyor. Kahvaltı için yaptığım bu topkekleri eminim sizin çocuklar  da çok sevecek:

ISIRGAN OTLU MUFFİNLER

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı sulu yoğurt
  • yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 su bardağı beyaz peynir rendesi
  • bir küçük demet ısırgan otu
  • 1 adet taze yeşil soğan
  • yarım demet dere otu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 paket kabartma tozu
  • Peynir az tuzluysa 2 çay kaşığı tuz
Nasıl yapılır?
  • Yumurta yoğurt ve yağı çırpın.
  • Soğanı, ısırgan otunu ve dereotunu ince ince kıyın.
  • Peyniri, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Un ve kabartma tozunu da katıp kek hamurundan oldukça katı bir hamur elde edin. Muffin kalıplarına döküp 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Afiyet şifa olsun!
  • NOT: Kağıt kek kalıplarında veya düz bir tepsiye dökerek de pişirebilirsiniz.

Isırgan Otlu, Ispanaklı Kış Yemeği

9. EL-AZİZ

Kim izzet isterse bilsin ki izzetin tamamı Allah’a aittir. (Fatır, 10)

İzzet, Allah’a, Resulüne ve mü’minlere aittir. (Münafigun, 8)

El-Aziz: Eşi, benzeri ve dengi bulunmayan; değerli, şerefli ve güçlü; asla yenilmeyen, daima galip olan.

‘El-Aziz’ olan Allah-u Teala’yla savaşa giren tüm varlık ve sistemler er geç yenilirler. Geç yenilmeleri onların güçlü Rabbimizin güçsüz olduğu anlamına gelmez (Haşa!)

Allah-u Teala’nın sabrı gereği bir süre müddet verilir ve sonunda kendisini ilah zannedip de suda boğulan firavunlar gibi yenilirler…

Allah’ın ‘El-Aziz’ isminin tecellisi;

‘Hiçbir sistem ve işkence karşısında boyun eğmeyip şahadete kadar uzanan bir hayat süren mü’minlerin o yaşantısında görmek mümkün.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. günnur says:

    mehtap hanım emir allahın başınız sağolsun. allah kalanlara hayırlı sağlıklı ömür versinamin.

  2. Mehtap Ablamin basi sagolsun.Rabbim sabir versin.InsaAllah cennette bulustursun Amin.Ablacigim topkeklerde cok güzel degisik saglikli olmus. Ellerine saglik.

  3. mehtap hanım başınız sağolsun.rabbim sabrınızı versin. rabbim babanızın taksiratını affeylesin mekanı cennet olsun inşaallah.innalillahi veinna ileyhi raciun.

  4. Mehtap hanım rabbim sabırlık versin cennetde buluşsunlar inşallah.

  5. selamun aleykum mehtap abla basin sagolsun rabbim sana saglikli omur versin bu aralar pek takip edemiyorum can sikintisi dunya mesgaleleri iste gidiyoruz yuvarlanip . .. bende olumu hatirlamisken hep dua ediyorum rabbim beni yataga dusurmeden kimseye muhtac olmada sehadet getirerek olmeyi nasip etsin AMIIIIIIN AMIIIIIIN 60 yasini gormek istemiyorum rabbim daha iyi bilir bu dunyanin civisi cikti rabbimize hakkiyla ibadet edemiyoruz dunya isleri v s birde bu dunyanin dertlerini pek kaldiramiyorum sikintilar v s birde cahide hanim su tesettur dergisini paylastiginiz icin cok tesekkur ederim cok guzel yazilar var siz buraya yazmasaydiniz ben bulamazdim o dergiyi cok begendim yazilarini selamlar herkeze

  6. Özlem Arslan says:

    s.a Cahide Hanım,
    Benim yorumlarımın çoğunu kaldırmışsınız.Doğru, site sizin, istediğinizi yaparsınız. Lakin ortada iftiralar, gıybetler , aşağılamalar uçuşurken, sizin bunları tek taraflı yayınlamanız islami anlayışa sığacak bir durum değil. Bu sebeple yayınlamasanız da ben vicdanınıza hitaben yazmak istiyorum:
    Bülent Yıldırım mevzuunda ben kendi güvendiğim kaynaklardan dolayı eminim ama siz bana inanmayabilirsiniz, sonuçta ben internette size mesaj göndermiş herhangi biriyim. Ama sizi objektif olamaya davet ediyorum, ihh ya değil sözüm, ihh zaten bülent yıldırım demek değil, mazlumlara destek olan yardım eden kardeşlerimizden Allah razı olsun. Ama ihh nın kredisiyle inandığınız Bülent Yıldırıma karşılık, çok daha fazla ülkede çok daha fazla mazlumun yardımına koşan kimse yok mu derneğinin kurucuları, yöneticileri neden sizde aynı krediyi uyandırmıyor?
    Tek taraflı yorumlar yayınlanıyor burda ve karşısındakilere “tek taraflı okumamaları” tavsiye ediliyor. Allah aşkına söylediğinizi siz yapın ve tek taraflı okumayın. Cemaati de hocasını da sevmeyebilirsiniz, ama bir müslüman olarak adil olmak zorundasınız.Bunca “şeytanlaştırma” politikası, apartopar yasalar çıkarma, yüzlerce emniyet görevlisini sürme vs neden şimdi? Neden yolsuzluk iddialarından sonra? Yolsuzluk varsa içindeki kirlileri atmalı, yoksa olmadığı ispatlamalı değil mi? Ergenekon operasyonlarında, terörle mücadelede bu insanlar yere göğe sığdırılamıyordu, aynı adamlar ve cemaat şimdi herşeyin sorumlusu.
    Siyasi operasyon, darbe vs deniyor, cemaat siyaseti naapsın, istese şimdiye çoktan parti kurardı.
    Hor gördüğünüz zaman gazetesinde gerçekten çok ihlaslı, kaliteli yazarlar var. Bir-ikisine link vermek istiyorum lütfedip okursanız:
    Abdülhamit Bilici, ailesini de tanıdığım çok ihlaslı temiz bir insan, Boğaziçi Uluslararası ilişkiler mezunu, bu konuda uzman:
    http://www.zaman.com.tr/abdulhamit-bilici/abd-elcisi-neden-kovulmadi_2190565.html
    Ahmet Turan Alkan, çoçukluğundan beri sağlam muhafazar değerlerle yetişmiş değerli bir edebiyat adamı. Vicdanı engin bir insan, iş hak-hukuk olduğu zaman da kul nevinden hiç kimseyi takmayan bir insan olduğunu yazılarından biliyorum:
    http://www.zaman.com.tr/ahmet-turan-alkan/cadilari-yakalim-da_2190326.html

    Selametle.

    1. Dikkat ederseniz Ayşe’nin yorumlarını da hatta kendiminkilerden de sildim. Yazdığınız herşeyi bir tarafa bıraktım da, şu Ahmet Turan alkan’a olan hayranlığınızı bir daha düşünün derim.

      Bu şahıs; “Ben laiklikten yanayım çünkü Cenabı Hak da öyle isterdi” sözleriyle Allah’a iftira atan biridir. Kendisinde vicdanın kırıntısı olsa Allah celle celalehu’ya böyle bir zırvayı isnad etmezdi.

      onun aslında ne olduğunu bilmem ama adam olmadığı aşikar!

      1. Özlem Arslan says:

        A. Turan alkan’ın bugüne kadar okuduğum yazıları gerçekten kaliteli ve güzeldi. Bahsettiğiniz görüşünü doğrusu bilmiyordum ve katılmam mümkün değil, kendisi bu görüşünü insanların farklı milletlerden yani inançlardan olmasına Allah’ın izin vermesiyle açıklamış ama maksadını aşmış, dediğim gibi katılmam mümkün değil.
        Kaldırdım diyorsunuz ama Ayşe Hanım’ın ” DEĞİŞİK OKLAVA ÇÖREĞİ” başlığı altındaki hakaret ve iftira dolu yazıları hala duruyor, ona benim cevabımı da yayınlamadınız üstelik.
        Şu anda İddialarla ilgili birbirine tamamen zıt görüşler var ve hangisinin yüzde yüz doğru olduğu ortaya çıkana kadar taraf tutmak size yakışmaz.
        Burası güzelliklerin paylaşılacağı bir yer olacaksa kimseye torpil geçmemelisiniz. En altta yazdığınız güzel sözle ilgili Ayet-i Kerime’ye uygun olmalı değil mi herşey?
        Selametle.

  7. İnna Lillahi ve inna ileyhi Raciun.Mehtap ablam Rabbim sabrı Cemil ihsan eylesin .Babamızın mekanı Cenneti Ala olsun İnşallah.

  8. birgül hanim says:

    Mehtab ablacim babaniza Allah rahmet eylesin basinizsagulsun Rabbim sizlere sabir versin mekani cennet olsun

  9. Mehtap hanimin babasina Allah Rahmet etsin..evet dusunmeden yasiyoruz ama olum bu hayatin tek gercegi..Rahman suresi ne kadarda guzel soylemis; Sadece onun( Allah C.C) zati baki kalacaktir…Ya Baki Entel Baki

  10. Hamiyet says:

    Mehtap ablacım başın sağolsun Allahu Teala babanın taksiratını artırsın cennetlik kullarından eylesin sizlerede bol bol sabır İhsan etsin. Âmin

  11. Cahidem ve canim dostlarim Hepinizden Allah razi olsun.Canim babacigimi bugün ebediyete ugurladik.
    Cennet mekanin olsun canim babam .Annecigimin yanina gittin seni cok özleyecegiz. 🙁

    1. sümeyra says:

      Allah rahmet eylesin. .
      Mekanı cennet olsun inşallah.Mehtap ablacim Rabbim sabır versin. ..

    2. Mehtap ablacigim, babacigina Rabbim rahmet eylesin, mekani cennet olsun. Sizlere de sabirlar diliyorum, hic kolay degildir diye düsünüyorum. Rabbim insaallah cennette kavusmayi nasip eylesin.

    3. Kardelen says:

      Basin sagolsun Mehtap abla. ALLAH rahmet eylesin, mekani cennet olsun. RABBIM sana sabirlar versin.

  12. Mehtap ablacım Allah sabırlar versin… babacığının mekanı cennet olsun…Amin…

  13. zeymuran says:

    selamun aleykum dostlar 🙂 Mehtap abla ALLAH cennette kavuştursun Rahmetiyle muamele etsin. ALLAH tan geldik ALLAHA döneceğiz. Ayrıca Yusufyunusun anneannelerine de geçmiş olsun Rabbim kaldıramayacağımız yük yüklemesin. Aisha kardeşim sanada çok geçmiş olsun. Hepinizin ve hepimizin imtihalarını kolaylaştırsın. RABBİM selam ve dua ile

  14. Mehtap ablacım başın sağolsun. Rabb’im babana rahmetiyle, merhametiyle muamele etsin. Amin.

  15. aspasya11 says:

    Ben böyle otlu böreklere çöreklere bayılıyorum Cahidem ellerine sağlık sincabım 🙂 bugün Mehtap ablamızın prasalı çöreğinden yaptım..tadı mücvere benzemekle birlikte daha lezzetliydi..tabi en çok ben yedim 🙂

  16. aspasya11 says:

    Başın sağolsun Mehtap ablacım..Allah babacığının günahlarını sevaba tebdil eylesin..Mekanı cennet olsun.. Allah sana da dayanma gücü versin..

  17. Sa
    Sevgili Mehtap Abla basiniz sag olsun Allah rahmet etsin.

    1. kınalıkız says:

      Mehtap Abla Allah rahmet eylesin,Allah taksiratlarını affetsin.İnna lillahi ve inna ileyhi raciun.

  18. ferayafra says:

    Mehtab’cım başın sağolsun canım benim.Allah rahmet eylesin yattığı yer nur içinde olsun inşallah.Allah sana sabır versin.Babayı kaybetmek nedir bilirim.Allah geride kalanlara sağlık versin canım.

  19. Ayşenur Kadı says:

    s.a,
    Mehtap Hanım başınız sağolsun…

    1. Kusura bakma Ayşenur kardeşim, her post’un altında F.G propangandası yapılmasına izin veremem. Hakkında pek çok şaibe vardı ancak, son olaylar şüphelerimizi daha da güçlendirdi. Onu bize anlatmayın lütfen kardeşim…

  20. aleykümselam cahidem, mehtap ablamın babasına Allah rahmet eylesin. kendisine sabırlar versin yüce rabbim. inşaAllah cennetmekan olur. yusufyunusun annesinin annesine de Allah hayırlı şifa versin. bu arada tarifin süper olmuş. bu 2 üzücü haberden sonra yazacak birşey bulamıyorum 🙁

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: