Köfteli Bulgurlu Pazı Yemeği

Merhaba bayanlar baylar!!

Çiçekler güzel, insanlar güzel, toz pembe dünyamız güzel, yeni yıla girmenin heyecanı güzel, yaşasın dünya barışı!!!

Malzemeler

  • 300 gr. kıyma
  • 2 adet orta boy kuru soğan
  • 1 dilim bayat ekmek
  • 1 çay bardağı bulgur
  • 1 bağ pazı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • Tuz, karabiber, zeytinyağı
  • Yeterince su

Nasıl Yapılır?

  • Kıyma, rendelenmiş soğan, ufalanmış bayat ekmek, tuz ve karabiberi iyice yoğurun. Bu harçtan ufak köfteler yapın.
  • Diğer tarafta soğanları incecik doğrayıp tencereye alın. Zeytinyağıyla beraber soteleyin.
  • Salçayı ilave edin. Son olarak suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Kaynayan suya bulguru atın. 10 dakika sonra, köfteleri ve  kalın sapları çıkarılmış, ince doğranmış pazıları ekleyin. Tuz ve biraz daha karabiber ekleyin.
  • Pazılar pişince yemeğimiz hazır. Yemeği 20 dakika kadar dinlendirip servis edin.
  • Afiyet şifa olsun!

köfteli

NOT: Hergün hadislerle, ayetlerle güne başlayan kadın, bugün neden böyle bir başlangıç yaptı diye soruyorsunuz belki?
Bunun bir tepki olduğunu anlatmama gerek var mı bilmiyorum. Tepkimin neden olduğunu da beni tanıyanlar anlamıştır muhakkak…

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Bu yazıyı ilk okuduğumda yorumlamıştım fakat onaylayamamış olduğumu şimdi anladım.
    Yaralı kartala sormuşlar canın yanıyor mu? Diye evet demiş çünkü beni vuran okun arkasında kardeşimin tüyleri var.

    2009 yılında yaşanan one minute hadisesini hatırlarsınız o zaman intikam yeminleri edilmişti.Şimdi ise İsrail gazetelerinde o gün bugündür deniliyor.sevinç naraları atılıyor ve her ne hikmetse geziden bu yana başrolde aynı kadro rabbim gözünü hala açamamış olanlara açmayı idrak eylesin Selametle…

  2. Selma_Adana says:

    Bismillah 😉 dedim Cahide yine yaptı yapacagını,güzeldi anlatımın canım,daha güzel anlatılamazdı herhalde
    Gülen ve cemaati hakkında her ne kadar susmak istesemde sadece senin yadıgınıa istinaden şunu demek isterim gülüm ZAMAN en çok SATAN degil zorla SATTIRILAN gazetedir,evet o paralarla bagışlarla birşeyler yapılıyor kimi amacına ulaşırken kimide kusura bakmayın KAYMAK TABAKANIN altında jipler villalar olarak lükse dönüşüyor,marka gözlükler lükse otellerde konaklamalar vs vs

    Her neyse bizim yılımız yılbaşımız İmam Hasanın şahadetidir,yanlış degilsem Safer ayının 28, günü bu yıl 31 Ocak gününe denk gelmekte,efendiler efendisinin matem günü bizim neyimize yılbaşı ;(
    Her anımız dua ile her anımız tövbe ile geçmeli,kurtuluşumuz her yıl kesilen hinidlerde patlatılan alkollü içeceklerde degil
    Kurtuluşumuz tövbe ilen akan gözyaşlarımızda
    Rabbim tövbeleri kabul olan kullardan olmayı nasip etsin AMİN AMİN AMİN
    Cahidem seni ve senin aracılıgınla tanıdıgım bacılarımı çok seviyorum

  3. Cahide Hanım yemek tarifleriniz keşke ayrı bir sayfada olsa.Sizinle yemek konusu dışında hiç bir fikrim uyuşmuyor.
    F.G ci değilim.RTE ci hiç değilim.5 vakit namazını kılan ev hanımı açık bir bayanım.yanlış anlamayın sadece saçım açık.
    Sevgiler

  4. Vurun kahpeye , meydan sizin.Her gün ayet hadis paylaşan birine hiç yakışmıyor.Sevmeye bilirsiniz ne bu kiskirtmaca ? Yazınizla gozlerim açıldı .Gerçekleri görüyorum .görüyorum…..

    1. Bence gözlerinizi biraz daha açıp, asıl görmeniz gerekenleri görün. Sizi yıllardır Allah’la aldatanları mesela…

      1. ferda ek says:

        arife hanım acaba paylaşımımı gördünüzmü? görmediyseniz bir zahmet bakıp bütün bunlara bi açıklama getirin bizde diyelim evet doğru biz hata ettik özürümüde dilerim kendi namıma başkasına bakmam ama önce bi açıklama lütfen!

  5. ferda ek says:

    Fethullah Hocamız(!) bedduasında demek istiyor ki: – Eğer biz sizin dediğiniz gibi isek Allah bizim ocağımıza ateş düşürsün, yok siz bizim dediğimiz gibi iseniz Allah sizin ocağınıza ateş düşürsün! Ama beddua kısmı AK Parti’ye yönelince Hoca öyle bir kükrüyor ki televizyon yerinden fırlıyor adeta, deprem oluyor sanıyoruz. Daha önceleri pek çok kasetinde “sakın Müslümanlar için beddua etmeyiniz” diye telkinde bulunan Fethullah Hoca acaba neden şirazeden çıkıyor? Şimdi hocamızın 40 yıllık mücadele dönemine bir bakıyoruz. Beddua etmesi gereken nice olay yaşanmış ve hocamız susmuş:

    ● 12 Eylül dönemi yaşanmış, 600.000 insan zindanlarda binlerce insan işkence tezgâhlarında sakatlanmış, yüzlercesi asılmış, kalanlar kan kusmuşlar, ocaklarına ateş düşmüş, hocada “tık” yok.
    ● 28 Şubat dönemi gelmiş, başörtülü öğrenciler üniversitelere alınmamış, Erbakan iktidarı süngünün ucunda, Sincan’da tanklar yürüyor, Erbakan direnirken Fethullah Hoca ona saldırıyor: – Bırak git! Bir de darbecilere yaranmak için “başörtüsü füruattır” gerekçesini ileri sürüyor. Yine haşere takımında “tık” yok. ● Erdoğan iktidara geliyor, darbeciler yargılanıyor, Silivri, Hasdal ve Sincan’a dolduruluyor. Hoca’dan “tık” değil, ama “tok” bir ses yükseliyor: – İçim kan ağlıyor, elimden gelse, Silivri’nin, Hasdal’ın, Sincan’ın kapılarını açar o paşaları serbest bırakırım. Fethullah Hoca, nerede ise Gazeteci ve Yazarlar Vakfı’na paşalar için “En iyi darbeci ödülü” verdirecek.
    ● Hakeza Taksim Gezi olaylarında camilerimizi meyhane ve bara çevirenler karşısında da Hoca’dan “tık” değil, ama “tok” bir ses yükseliyor: – Onlara çapulcular demeyiniz, kalpleri kırılır!
    ● Amerika’nın piçleri Irak’ı işgal ediyor, 1 milyon Müslüman şehit, yüzbinlerce bacımızın ırzına geçiliyor Hoca’dan “tık” yok.
    ● Beşar Esat, Suriye’de 150.000 Müslümanı katlediyor Hoca’dan “tık” yok.
    ● Mısır’da Sisi denilen Yahudi artığı, kuklası Rabia Meydanı’nda binlerce Müslümanı katlediyor Hoca’dan “tık” yok. Libya’da aynısı oluyor “tık” yok.
    ● Afganistan’da ABD işgal orduları ortalığı kasıp kavururken Hoca’dan “tık” yok.
    ● İsrail denilen ahtapot; Filistin’de, Gazze’de Müslüman kardeşlerimizi boğazlarken, bebekler tüm dünyanın gözleri önünde açbî-ilaç ölüme terk edilirken Hoca’dan yine “tık” değil, ama “tok” bir ses yükseliyor: – İsrail’de ölen çocuklara üzülüyorum.
    ● Yine İsrail, Mavi Marmara’da 9 Müslümanı şehit ederken yine sizden “tık” çıkmayacak ve “tok” bir ses yükselecektir: – Siz, ey Mavi Marmaracılar, yola çıkarken otorite olan İsrail’den izin aldınız mı?

    Hocam, Türkiye’de ve dünyada Müslümanlar kan kusarken yapmadığınız bedduayı dershaneler kapatılırken yapıyorsunuz. Bu saydıklarım yanında “Dershaneler füruat bile değildir” hocam. Hocam, doğrusu yaşadıklarımıza inanamıyoruz. Zaman “Kardeşlik ZAMAN’ı mı, yoksa kalleşlik ZAMAN’ı mı?” Fatih UĞURLU’nun yazısından derlenerek iktibas edilmiştir Derleyen : KILIÇLAŞAN KALEMLER
    Cahide abla sizi yormamak adına sessiz takip ediyorum 2 yıldır netimin olduğu her gün muhakkak sitenizi geziyorum ve çok faydalanıyorum emeğinize sağlık manende destekçinizim saygılarımla.

    1. Allah razı olsun ferda hanım

      1. ferda ek says:

        ecmain suzan hanımcım Allah kalplerimizi dini üzere sabit eylesin.

    2. Selma_Adana says:

      Ferda hanım Allah razı olsun,bazen kelimeler bazen insanın içindeki yangınlar anlatır herşeyi

  6. s.a cahide abla ben konuyu cok anlamadım acıkcası cok tv ile aram yok ben de sitemizi acınca senden beklemediğim bir acılıs görünce sasırdım olsun ablam herkes istedigini söyler bedduasında bulunur neyapalım varsa bir haksızlık Allah sorsun kul kula ne yapabilir neylerse Rabbim güzel eyler.. bize sundugun güzel hadisleri bekliyoruz… herkesi cok seviyorum… hayırlı geceler.

  7. “Ehl-i diller arasında aradım, kıldım talep
    Her hüner makbul imiş,illa edep illa edep.”

  8. Bizler yılbaşında noel babanın hediye getirdiği çocuklar değiliz.Bizler mirac.’dan bizlere beş vakit namaz hediyesi getiren “Hz.Muhammed (S.A.V) efendimizin ümmetiyiz.Elhamdulillah!… Geceniz hayır olsun kardeşlerim.

  9. Ah Cahide hanımcığım yine haklı çıktınız.Allah duadan ayırmasın.Dilimizi hayra çevirsin.

  10. Özlem Arslan says:

    Sa Cahide Hanım,
    Birşeyi düzeltmek ve Fethullah Gülen Hocaefendi beddua etti diyenlere cevap vermek istiyorum: Hocaefendininin kullandığı metodun adı mülaane olup ayet ve hadislerle sabit bir metoddur, Efendimiz(sa) de bu metodu kullanmıştır.Detayıyla öğrenmek isteyenler için Abdullah Aymaz’ın 2005 yılında bu konuda yazdığı yazıyı Zaman Gazetesi tekrar yayınladı: http://www.zaman.com.tr/gundem_mulaane-nedir-mubahale-nedir-beddua-nedir_2187747.html
    Hocaefendi Kuran ve Hadis konusunda cok derin bir alimdir ve yaptığı her işi bu rehberlere uygun şekilde titizlikle yapar. Çok fazla yanlış anlaşılma sebeplerinden -bence-en önemlisi hiç araştırma zahmetinde bulunmamamızdır, saptırmayı kasıtlı hale getirip sadece cümlelerinden bütüne ters şekilde alıntı yapaların peşinden gidip, açıp aslını okuma zahmetinde bulunmamamızdır.
    Bu anlaşılamama mevzuunundan (yorumlarınızdan anladığım kadarıyla) siz de mağdursunuz, bir internet sitesi yönetirken bile bu kadar anlaşılamamaktan, yorulmaktan muzdaripken Hocaefendi gibi dünyanın dört bir yanında sayısız hizmetlere vesile bir insanın bu denli yanlış anlaşılması normal birşey.
    Bir de samimiyetle birşey daha söylemek istiyorum: biliyorsunuz bugünlerde ortalık karışık, müslümanlar birbirine kıyıyor maalesef. Ben eskiden sitenize güzel yemekleriniz için girer, yemek tarifleriyle birlikte okuduğum güzel dini bilgilleri de okur mutlu olurdum. Şimdi ise bunların yanında “acaba Cahide Hanım hizmete yine nasıl bir nefret söylemi geliştirmiş?” Diye de merak ediyorum yorumlarınıza bakarak. Maalesef hiç haksız çıkmıyorum…:(( Bunu öfkeyle değil inanın içim acıyarak söylüyorum.
    Eskiden islam ülkelerinde neden bu kadar kardeş kavgası var? Diye hayret ederdim, şimdi gördüm ki bu bizim ülkemizde de bu çok kolaymış…. Bu yangına bir odun da siz atmayın lütfen, Allah Aşkına….

    1. Doğrudur, Allah Rasulu Aleyhisselam da mülaane istemiştir. Fakat Mülaaneyi Yahudilerle yapmak istemiştir. Ayrıca Fettullah Gülen’in yaptığı beddualar bahsi geçen mülaane sırasında değil, hendek harbi esnasında müşriklere yaptığı bedduadır.

      ZAMAN kendilerinin de belirttiği gibi en çok SATAN gazetedir. Menfaatleri uğruna herkesi satabilecek kapasitedirler. Bu kadar hain ve kalleş bir gazeteye itibar etmeyin derim kardeşim.

      Biz bu kadar içten bedduaları; Müslümanlar türlü türlü yöntemlerle, toplu halde katledilirken; yahudiler için, esed için ve tüm şer güçler için de yapmasını beklerdik. O zamanlarda hep kuzu olan, hoşgörü abidesi kesilenlere şimdi ne oldu ki, kurt kesilip dişlerini gösterir oldular?

      Bana sakın “Onlara beddua etmediğini nereden biliyorsun” demeyin. Yakın zamanda yaptığı bedduaları, evimizin duvarlarını titretti adeta. Biz bugüne kadar değil beddua, kınama bile duyamadık kendisinden…

      Bence sizde bu taassubu bırakıp; Hocanızın, toplum nezdinde, “Muhterem hocaefendi” makamından “F.G” e nasıl düştüğünü anlamaya çalışın…

    2. Süreyya Çayköylü says:

      Özlem kardeşim, yıllar önce Esat Coşan hocaefendi, Fethullah hoca artık Fethullah efendi oldu demişti.. Bence şimdi sadece Fethullah Gülen oldu.. Fethullah’ın yaptığı hataları görebilmek için İslami akaide ve şer’i şerif ilimlerine bir parça sahip olmak gerekir.. Kaldıki bu hususta pek çok ehli kalem oldukça ayrıntılı bilgiler verdiler. Keşke bu yazıları okusaydınız.. Bu kadar körükörüne bir kişinin, bir cemaatin arkasından giden kardeşlerimi görünce inanın içim acıyor…

      1. Özlem Arslan says:

        Süreyya Kardeşim ben de sağlığında Esat Coşan Hocaefendi yi çok sever ve takip ederdim. Bu şekilde söylediğine hiç ihtimal vermiyorum çünkü onun Hocası Mehmet Zahit Kotku Hazretlerinin “sağlık hizmetleri bize, eğitim hizmetleri Fethullah Hocaya verildi” dediğini biliyorum.
        Cahide Hanım taassup sahibinin ben değil de siz olduğunuzu düşünüyorum, çünkü ben Fethullah Hocaefendiye çok düşman bir çevreden geliyorum, hem chpli yakın akrabalarımdan dolayı hem de üniversite zamanlarından beri arkadaşlarımın dindar olanlar dahil çoğunun şiddetli düşmanlığından dolayı. Hiç bir kimseye -hala- taassupla bağlı değilim, ama Hocaefendiye tarafsız yaklaşarak anlamaya çalıştığım andan beri ona olan hayranlığım arttı.
        Ferda Hanım bunların hepsi ezber, en basitinden şunu söyleyeyim, çok yakından biliyorum ki Hocaefendi Suriye’de olaylar başlamadan hükümümetimizi uyarmıştı olacaklar konusuna, yapılabilecekler konusunda. Esed le ilgili çok kınama yaptı, dinleseniz bilirsiniz, hergün Suriye için dua ettiğini yanında defalarca kalmış bir yakınımdan dolayı biliyorum.
        Başörtüsünün fürüat olması dini bir terimdir ve Hocaefendi bunu 28 şubattan çok önce söylemişti ve 28 şubatta gazetelerde fürüat lafı teferruat şeklinde yazıldı.
        İddiaların hepsini burada cevaplamak mümkün değil, cevapları az bir zahmetle öğrenebilirsiniz.
        Burada klavye müslümanlığı yapıp ona buna sövüp sayabiliriz, ama o insan eğitimle 170 ülkeye girip sessiz ve derinden İlay-ı Kelimetullah ı yayıyor. Biz istiyoruz ki klasik esip gürleyen camiden çıkmayan bir hoca pozisyonunda İsraile , şuna buna sövsün saysın içimizi soğutsun. Mavi marmara olayında neredeyse İsraille savaşa giriyorduk, o insan kendisini ortaya attı, yem yaptı.Eski iş arkadaşım o gemideydi, çok iyi niyetlerle yola çıktılar ama çok mağdur oldular.
        Cahide Hanım verdiğim linkteki yazıyı okumadınız galiba, mübahale, mülaane karıkoca arasında bile yapılıyor ayete göre.
        Bir de Zaman Gazetesini çook iyi biliyorum, asla satılmış bir gazete değildir, yazarlarını, muhabirlerini, çalışma mantığını çok iyi tanıyorum, asla karalanmayı haketmiyor. Eğer onu beğenmiyorsanız bu ülkede daha hakkaniyetlisi, kalitelisi yok bndan eminim.

        1. Bize hâlâ F.G yi ve zaman gazetesini savunuyorsunuz ya vallahi pes! Papazlarla kucaklaşıp, Müslümanlara sırtını dönen o insana hayranlığınız artıyor demek?

          Ama inanıyorum ki, tıpkı Adnan Oktar’ın gerçek yüzünü gördüğümüz gibi, onunkini de göreceğiz. Haa biz aslında çoktan gördük de, siz de geç olmadan görürsünüz inşaAllah.

    3. terörist aponun son kullanma tarihi doldu teslim ettiler fet, gülennin imalatı tamamlandı piyasaya kullanıma sundular sizlerde ülkede bukadar büyük işler oluyor bunları göremeyip fetonun açıklarını kapakmakla ömür tüketiyorsunuz allah gözlerinizi açsın eğer hakikaten inanıyorsanız yinede bizim kardeşimizsiniz kasıtlı hizmet edeyorsanız allahın laneti üzerinize olsun ,,, işte budur mulaane,

  11. Ablacigim yaziyi görünce cok sasirdim.Ama anladim.Rabbim yardimcimiz olsun.Ellerine saglik yemek soguklarda
    cok iyi gider.

  12. Gönül says:

    Tüm görüşlerinizi kabul etmesem bile saygı duyuyorum ,ayrıca bloğunuza hergün uğrayan biri olarak şunu söylemeliyim ; güne o ayet ve hadisleri okuyarak başlamak çok mutluluk verici lütfen doğru olanı yapmaya devam edin.Allah sizden razı olsun.

  13. Zelal Sultan... :) says:

    Cahidem, hic umursama! Rabbim dogru soyleyenin yanindadir. Hergun bir hadis bir ayet okumanin guzelligini hisseden bilir…

    Rabbim hayirli bir yil nasip etsin hepimize inş.

    Sevgiler….

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: