Kuru Çaylı Kurabiye Tarifi

unnamed

Resûlullah s.a.s şöyle buyurdu
“Allah’ı anmaksızın çok konuşmayın. Allah’ın zikri dışında çok söz söylemek, kalbi katılaştırır. Katı kalpli olanların ise, Allah’dan en uzak kimseler olduğu kesindir.”(Tirmizi, Zühd 62)

Söz yine Hasret’in 🙂

Esselamu Aleykum
Bu kurabiyeyi kızım arkadaşında yemişti ve çok hoşuna gitmişti. Tarifini aldı ve bizden de alanlar oldu. Kurabiye ağızda dağılan bir kurabiye olup seveceğinizi umuyorum. 🙂

KURU ÇAYLI GEVREK KURABİYE

Malzemeler:
200 gram tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 cay bardağı sıvı yag
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 tatlı kaşığı kuru cay
2 yumurta sarısı
Alabildiği kadar un
İsteğe damla çikolata konulursa daha güzel oluyor.

Yapılışı:
Oda sıcaklığında eriyen tereyağı ve tüm malzemeler karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir. Hamurdan cevizden az küçük parçalar koparılıp tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında  üzeri hafif pembeleşinceye kadar pişirilir.

Afiyet olsun

Tarifin sahibi: Hasret


Aşağıdaki videoyu mutlaka izlemenizi tavsiye ediyorum. Bidatin ne olduğu ve neden kaçınmamız gerektiği daha güzel anlatılamazdı sanırım.

BİDAT NEDİR? (Feyzullah Birışık)

82 Yanıt to “Kuru Çaylı Kurabiye Tarifi”

  1. hatice Says:

    Eline sağlık Hasret abla. Annem yaptı beğendik 🙂 Teşekkür ediyoruz..

  2. hülya akuygur Says:

    Teşekkürler kardeşlerim.İnanın muhteşem hanımlarla arkadaş olduğum için çok mutluyum cahidem sayesinde inşallah çok güzel tariflerde buluşacağız.

  3. hülya akuygur Says:

    Cahidecim soyadımı kullanmamda sakınca yoktur inşallah diğer arkadaşlar rumuz ve sadece isim yazmış yinede sormak istedim hayırlı akşamlar

    • Cahide Says:

      Senin için sakınca yoksa, benim için de olmaz Hülyacığım. Birde yaşını öğrenirsek daha rahat hitap edebiliriz 😉

      • hülya akuygur Says:

        şu anda 46 yım 24 ocaktan itibaren inşallah 47 0lucam rabbim izin verirse az önce çaylı kurabiyem fırından çıktı misler gibi koktu ama henüz tadına bakamadım görüntü çok güzel inşallah yarın tadı hakkında yorum yazarım hayırlı geceler

        • Cahide Says:

          Hmm o zaman müsadenizle size abla diyelim

          • hülya Says:

            Tabiiki nasıl isreseniz çok memnun olurum.Kurabiyem harika olmuş kıyır kıyır nişasta olarak mısır nişastam vardı onu kullandım şu an dükkanımdayım ve ara öğün olarak 1 tane yedim tadı damağımda kaldı.

          • hülya akuygur Says:

            Elbette çok memnun olurum.Kurabiyem çok güzel kıyır kıyır oldu.nişasta olarak mısır nişastası vardı onu kullandım.keyifle ara öğün olarak yedim.

  4. hülya Says:

    Cahidecim bende aranıza yeni katıldım sizleri görmeden hepinizide çok sevdim.hergün cahide bugün ne yapmış diye sizi ziyaret ediyorum hakkınızı helal edin ben salihli den yazıyorum sevgiler

  5. hülya Says:

    Teşekkür ediyorum Hasret hanım

  6. Gülcan Says:

    Dün kizkardesim yapmis getirmis afiyetle yedik.Tek kelimeyle süper ellerinize sağlık.Ben tuttum bu kurabiyeyi :-))

  7. semaaaa Says:

    Kurabiyenin icinde cay…bu ikiliyi hic dusunmemistim…iyi fikir…biz hanimlar ne kadar yenilikci masallah…elinize saglik

  8. kucugumm Says:

    selamun aleykum hasret hanim sizin bu kurabiyeyi denemek istiyorum fakat su nisasta konusunda tereddutteyim cok fazla degil mi cahide hanim da genelde bu miktarda koyuyor tariflerde bana cok fazla geldi tanidigim biri nisastanion cok fazla oldugunu cok dagildigini sekil verilmedigini soyledi o 2 yemek kasigi nisasta koyuyormus . nisastasi az un kurabiyesi tarifi var mi acaba ben her zaman yapamiyorum suan teryagi var yapmak istiyorumda fikir ve onerilerinizi bekliyorum selamlar.

    • Hasret Says:

      Sizin dediğiniz gibi olsaydı muhakkak bizdede olurdu biz bunu bir kere değil defalarca yaptık sizin dediğiniz gibi de olmuyor 🙂
      Zaten un nişastadan fazla oluyor hemen hemen üç misli
      🙂

      • ferayafra Says:

        Hasret’cim kaç yaşın da olduğunu bilmiyorum umarım yanlış hitap etmemişimdir.Kurabiyeni yayınladığın gün yaptım.Ama sana yazma fırsatım yeni oldu.Bebek hayırlamasına ve akşam misafirliğe giderken götürdüm.Ben merdane ile açıp çay bardağıyla kestim.Çikolatayı eritip üzerine yağlı kağıttan küllah yapıp çiçek ve gülen suratlar yaptım.Görüntüleri çok şirindi ama tadı bir harika oldu.Eşim ben kurabiye sevmem ama bu çok güzel olmuş dedi.Eve geldiğimiz de ayırdıklarımdan da yedi.Ellerine sağlık canım benim.Ah unutmadan içinde ne olduğunu bulana çeyrek vaat ettim ama kimse bulamadı.Allahtan bulamadılar.(Ya bu arada bu gülen suratları nasıl yapıyorsunuz ben beceremiyorum) Kucugumm aynısını yap harika bir kurabiye tavsiye ederim.

        • Hasret Says:

          Ferayafra kardeşim ayın 29 unda 41 olacağım inşaAllah
          MaşAllah demek ki merdaneyle ve smil yaptınız çok iyi bir fikir gerçi büyük cesaret ya olmazsa diyenlerden değilsiniz . Çay olduğunu kimse anlamadı demek düşünsünler bakalım 😊

          Bu gülücük smili önce kelimeyle ara koyun

          Sonra iki nokta üst üste olan : Bunu koyun ardına ) sağ parantezi koyun bitişik olacak tabiki 🙂 : ) Bunu ayrı koydum birleşik olunc da smil olur
          Üzgün olacagında da ( bu parantezi koyuyorsunuz iki nokta üst üstenin önüne ☺️☺️☺️☺️☺️

  9. suzan Says:

    işte bu da benim tambuğday unundan pizzam. sabah kahvaltı için yaptım.buğday ekmeğine burun kıvıranlar havada kaptı walla 🙂 tavsiye ederim 😉 http://u1312.hizliresim.com/1j/g/vhs0r.jpg

  10. samira Says:

    Hasret ablacigim ellerine saglik cok güzel görünüyor.Deneyecegim Insaallah.

    • Hasret Says:

      Üç gündür erkek kardeşim yemişler tadı damaklarında kalmışta abla kızı gönder yapsın bize yok ya kendiniz yapın tarif orda hııı
      Deyiverdim 😉😉😉
      Şaka bir yana kızı biz bile göremiyoruz ki ☺️

  11. aspasya11 Says:

    Çay koymak kimin aklına gelir. 🙂 aromasını merak ettim..kurabiye hamuru yapıp yarısını çaylı diğer yarısını fındıklı fıstıklı yapayım inşaallah..bu arada Adana da oldukça soğuk..bugün komşu günümüzdü..komşuların çoğu doğal gaz bağlattı..bu komşumun evide sıcacıktı..inşaallah bizde seneye bağlatırız..aslında böylede iyi oluyor..üşüdükçe soğukta kalanlar daha kolay hatırlanıyor..Allah tüm zorda kalanların yardımcısı olsun..

    • Mehtapabla Says:

      Serpil cigim soguk en sonunda Adana yada gelmis .Insan Adana ya hic soguk gelmez saniyor,Allah sogukta kalan herkese yardim etsin.Amin.

      • aspasya11 Says:

        evet mehtap ablacım genelde burda kışları ılıman geçer..sıcağa alışkın insanlar olarak özellikle şu son bir kaç gündür donuyoruz.. Akşam 5 dakika yürüme mesafeli bir arkadaşıma gittik kızımla.Dönüşte.nerdeyse koşa koşa eve geldik..sıcak su torbasına su doldurduk..ayaklarımızı ancak öyle ısıtabildik.. 🙂 Kış bitene kadar bir daha akşam dışarı çıkmayı düşünmüyorum inşaallah.. 🙂 Almanyadan gelen arkadaşım paltosunu giyerken bir taraftan söyleniyordu :Almanyada böyle kalın kalın giymekten bıkmıştım diye.. 🙂 merak etme bu soğuk uzun sürmez burda yakında mevsim normallerine döner dedim ona teselli olsun diye.. ama inşaallah döner..:) zira hiç dönecek gibi görünmüyor 🙂

  12. suzan Says:

    hasret ablam kurebiyen harika görünüyor.çaylı keke duymuştum ama kurabiye yeni duydum valla merak ettim.denesem mi acaba 😉 benim olumsuz yorumlara hazırmısın 😉 )) pek kurabiye tutturamam da 😀

    • Hasret Says:

      Olsun bakalım belkide olacak karşı komşumda beceremezmiş tarifi kızımdan aldığından beri favorisi bu oldu 😉😉

  13. Mehtapabla Says:

    Hasret cigim cayli kurabiye yi ilk defa duydum cok ilginc geldi.Kuru cay diye caykurun cay tozunumu kastediyorsun.Bizim hanimlarimiz neleri icat ediyorlar Hakikaten bunu denemeliyim.Senin ve kizinin ellerine saglik

    • Cahide Says:

      Ablacım beni aramışsın. Ama ben aradığın zaman uyuyordum..:) nedense kendimi çok yorgun hissettim bugün. Eşim “müsait değil” demiş. Ben de keşke uyuduğumu söyleseydin, Mehtap ablam yabancı değil dedim 🙂 kusuruma bakmazsın inşâAllah tatlı ablam…

      • suzan Says:

        🙂 )) şekerleme yaptın ha 🙂 seni seni biz burda onay bekleyelim sen uyu 🙂

        • Cahide Says:

          Kusuruma bakmayın şekerim, robotunuzun kaportası arıza vermeye başladı 😀 azıcık dinlenme çok iyi geldi 🙂 artık yaz yapabildiğin kadar, ben hazırım 😀

      • Hasret Says:

        Ben zaten bildim sende bir şeyler var sebebini hissedebiliyorum aynısı bende de var meraklanmayalım burası imtihan değil mi ? Rasûlullah aleyhisselam böyle olduğunda Rabbimiz onu tesell eden ayetler göndermiştir haliyle bu ayetlerde bize hitap etmez mi ?
        O yüzden yılmamak lazım hepimiz birbirimize ihtiyacımız var güzel kardeşim . O’na emanetsin çünkü O , en iyi koruyandır
        😊💚💚💚💚💚💚💛💛💛💛💛💛💙💙💙💙💙💙💙💜💜💜💜💜💜❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️💗💗💗💗💗💓💓💓💕💕💖💖💖💞💞💞💘💘💘💌💌💌💌
        Sana bir sürü yolladım sevdiğin kalplerden

      • Mehtapabla Says:

        Kusura bakacak ne var canim..Hasrete yorum yazdiktan sonra evden cikmam gerekti .Daha simdi yeni sayfaya bakabildim. Gündüz Inan bir türlü oturupta rahat rahat sayfaya bakamiyorum :Kosturmakla ömrümüz geciyor bunada sükür Allahim kötü bir seyler nasip etmesinde coluk cocuk icin kosturalim.Bugün sehrin merkezine kac kere gidip geldim.Cok sükür bugünümüze. 🙂

        • aspasya11 Says:

          Seni çok iyi anlıyorum Mehtap abla..:)

        • Hamiyet Says:

          Mehtap abla bende koşuşturmaktan sabah namazı vakti ve akşam geç vakitte geçebiliyorum gün boyu yorum yazan olunca galiba tek beceriksiz benimki herkes bilgisayarının başına oturabiliyorda ben oturamıyorum diye düşünüyordum şimdi rahatladım😊

    • Hasret Says:

      Evet Mehtap cığım dediğin çaydan ☺️
      Bizim ki alıntıydı 🙂 ne yapalım belki de çikolatası veya çerezi yoktu ki çay koymak aklına gelmiş
      Mutfakta çareler tükenmiyor.

      • suzan Says:

        iyi fikir 😉 ben de yıllar önce yeni evliyken ilkkez televizyondan havuçlu kurabiye tarifi alıp yapmıştım.eşim hazır sanmıştı…:) çok beğenmişti. neydiii hah havuçlu sepet kurabiye eeee yarışmada birinci olmuştu nede olsa 😉

        • aspasya11 Says:

          Suzancım tarif bekliyoruuuzzz 🙂

          • suzan Says:

            olur ablam…:) hatırlayabilirsem malzemeleri yaparım.ilk ve son kez yapmıştımda 🙂 onbir sene oluyor …kopya çeksem mi acep 😉

            • suzan Says:

              aspasya abla tarifi yaptım.çocuklar bayıldı.yapması da zevkli eger cahide abla da isterse tarifi gönderebilirim 😉

  14. sinem Says:

    Cahide hanım size mail atmıştım bakabildiniz mi

  15. kubra akcay Says:

    kuru cayın koyulma sebebi nedir acaba

  16. Aisha Says:

    Ellerinize saglik canim Hasret ablam.yine yine cok guzel bir tarif paylashmishsiniz bizimle.:)

  17. hülya Says:

    Hayırlı cumalar arkadaşlar nişasta buğdaymı yoksa mısır nişastasımı olucak teşekkürler

  18. Hasret Says:

    DUYURU: Bu arada Konya lı kardeşlerim önümüzdeki Pazartesi Elifinci kardeşimizde buluşuyoruz. Muhabbet sofrasının dördüncüsü gerçekleşecek inşaAllah ..

  19. yasemin Says:

    s.aleykum bizim buralarda hep kaçak çay kullanılır evde pek diğer çayı bulundurmayz içilmiyor diye kaçak çayın belki bilirsiniz taneleri iri olur biraz bu kurabiyede denesem nasıl olur aceba

    • Hasret Says:

      Ve aleykum selam bilmez miyim ? Bizimkiler yani yakınlarım yurtdışından getiriyorlar üzerindeki ambalaj Türkiye nin ve en güzel yapraklar o ülkelere ihraç edilirken bize kala kala diplerindeki tozu kalıyor ya işte para böyle birşey senin ülkende yetişeni tekrar ülkemize alıyoruz .
      Neyse soruna gelecek olursak o çayın büyük yapraklı aroması daha yüksek o yüzden derim ki elinle veya başka bir şey ile ufalayıpta koyabilirsiniz . Koymasanız da bir şey olmaz 🙂
      Saygılar

  20. hicret Says:

    Aleyküm selam bacim, hayirli cumalar herkese
    Kiyir kiyir nefis bir kurabiye olmus ,
    ellerine saglik hasretcim..

  21. Hasret Says:

    Allah’ın anılmadığı evler örümcek ağı tutmuş evler gibidir. Kalplarde öyledir. Bir sohbette Allah anılmazsa o sohbet verimli olmuyor o yerde şeytan bayrağını koyduğundan bereket olmuyor.

    Fotoğraf sade oldu biraz o gün bayağı yoğundum kızımda kursundaki arkadaş ve hocalarına söz vermiş benim adıma Mehtapabla nın çarşaf böreğini yapar demiş 😊 o akşam üç katı yaptım sayılır . Gerisini siz düşünün hele ki kurabiyeyi kızım yaptı. ☺️

    Videoyu dinledik Feyzullah bey çok güzel benzetmelerle açıklamış. Demek ki ne gerekiyor dinimizi çok iyi bilmemiz gerekiyor. Bidatleri din sayanı uğraşanı demek ki şeytan ellemiyormuş. Geçenlerde bir yakınımın başından bir olay geçti geçmiş olsun annem ile gidelim dedik o gün için karar aldık gittik Allah’ ım o ne Mevlid okutuyormuş sıkıntısı gitsin diye😔 mevlidi yapan bayanı görmeliydiniz ve onun etrafındaki bunu din diye algılayıp ona uyanları annem eve geldikten sonra diyor ki :
    Ya sen nasıl ters bakıyordun kadına kadın sana bakamıyordu duaya bile katılmadın. Ya Hu nasıl katılabilirdim?
    Gittiğimde bir kitapcıktan bir şeyler okuyor anlamadığım mevlid herhalde , arada bir bayanlar bakın şifa şifa bu Rasûlullah okurmuş bunu 😦 sonrasında başladı dua edecekmiş tutturdu bir isim listesi sonuna kadar bir hızlı okuyuş var ki arapça anlamını bilmediğim bir mersiye dizdikçe dizdi mümkün değil anlamak sadece bol boş devinen bir dil var arasında a mı be mi olduğu belli olmayan cümleler?
    Sonrasında bayanlar su tuz getirin bereket girsin üzerinizde ne varsa çıkartın ortaya koyun ki benim bir gümüş küpem varmış bir mevlitte çıkardım sonrasında altın oldu şahit oldum buda mevlitten oldu bereket bereket baktım herkes üstünde ne var ne yok hepsini çıkardı 🙂 duaya devam edildi tekrar artık sıktıkça sıktılar kalktım lavaboya gittim salonun bir bölümü görünüyordu birde baktın o ne hepsi ayağa kalkmış meğersem onlar bu duayı yaparken Rasûlullah gelmişte saygıdan ayağa kalkmaları gerekliymiş dua ediliyor eller havada.
    Bunu da sonrasında annem dedi Rasûlullah ın yanlarına geldiğini demesini ay yoksa zor sabretmiştim. Ev sahibini sonrasında uyardık anlarsa artık .
    Şimdi bu dinimize sonrdan katılan bidat değilde nedir hangi sünnette var bu birde Rasûlullah yaptı demezler mi insan zıvanadan cıkıyor. O gün söz söylemedim söylemem gerekirken şuna inanıyorum zaten hareket tavırlarımla belli ettirdim herkeste anladı ve benimle hem fikir olanlarda.
    Bizim dinimiz uydurmalarla yapılan din değildir
    Feyzullah Birışık ında bardakta su örneği gibi taşları atmayalım içine Allah için dinimizi öğrenelim Kur’ an bize yetmez mi ?

  22. zeymuran Says:

    ALEYKUM SELAM bacım hayırlı cumalar bunu kurabiyeyi bende yemiştim ama yapmadım malzeme varsa akşam denerim inşallah pazartesi görüşmek dileğiyle selamlar♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

  23. Hamiyet Says:

    Selamün Aleyküm cumanız hayırlı ve mübarek olsun😊 hasret hanım ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar çayın yanında nefis olur fakat kızımın kilo fazlalığı olduğu için yapmaya korkuyorum😊Cahide hanım video için Allah sizden razı olsun herkesin anlayabileceği şekilde anlatmış hocamız bende bidat ve hurabeler adlı kitabı okuyorum üçüncü ciltindeyim bidatlar hayatımıza okadar çok yerleşmişki artık dinin emri olarak görmeye başlamışız Allah cc yardımcımız olsun bizi her an ilmini geliştiren ve öğrendikleriyle amel eden kullarından eylesin Âmin


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: