ISIRGAN OTLU TOPKEK

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla

Hiç şüphesiz, göklerin ve yerin mülkü Allah’ındır. O, diriltir de, öldürür de. Size O’ndan başka ne bir dost vardır, ne de bir yardımcı.(TEVBE/116)

Selamun aleykum dostlar, nasılsınız? Bu sayfada sevinçlerimizi, acılarımızı paylaştık her zaman. Paylaşmalarımız bizi, birbirimize daha çok yakınlaştırdı. Hafta sonu yine üzücü bir haber aldık. Nefis tarifleriyle tanıdığınız Mehtap Abla’mızın babası vefat etmiş. Amcamıza Allah Rahmet eylesin. Sevdiklerine sabrı cemil nasib etsin.

Ne kadar uzak gibi görünse de, bize en yakın olan ölümdür aslında. Allah cümlemize rızasına uygun bir hayat ve  iman üzere bir ölüm bahşetsin. (Amin) Continue reading →

Hani İngiliz’ler Gitmişti?

Hâla Allah’a tevbe edip O’ndan bağışlanmayı dilemiyecekler mi? Allah çok yarlığayıcı, çok esirgeyicidir. (Maide:74)

Hafta sonu bir kaç ihtiyaç için, büyük bir alışveriş2 merkezine gittim. Alışveriş merkezinde bulunan mağazalardan birinin önüne küçük yapay bir ağaç koymuşlar. Aralarına iki adet para kutusu. Üzerine büyük puntolarla yazılmış bir not asmışlar:

Küçücük ağacın üzerinde neredeyse kurdela bağlayacak yer kalmamış…“Dileklerin gerçek, şansın bol olsun!”

O kadar insan ne istemiş o küçük ağaçtan. Dileklerini kim gerçek yapacak, kim bol şans verecek?

Nasıl bir dilek bu? Allah’a sunulmamış dileklerin ağırlığı nedir, böyle bir  gafletin insana tezahürü ne ola ki?

Alışveriş merkezinin tam ortasına kurulan devasa çam ağacı, bir kenarda ren geyikleri, kızak ve kocaman noel baba heykeli!
Bunların etrafına toplanmış resim çektiren, çocuklarını noel babanın yanına dikip o anı ölümsüzleştirmeye çalışan insanlar ibretlikti…

Toplum olarak ciddi bir şahsiyet problemimiz var. Egolarımızın ardında gizlenmiş, acınası bir kompleks hali… Uzunca bir zamandır biz olmaya utanmış, utandırılmışız. Hep başkaları gibi olarak, başkaları gibi davranarak var olmaya çalışıyoruz. Şairin dediği gibi; Kendi ellerimizle bozduk kendi güzelliğimizi.

O gün girdiğim iki mağazadan, koşar adımlarla çıktım. Her girdiğim mağaza, her vitrin hıristiyanlığın simgeleriyle doluydu. Kan kırmızı şapkalarla, sahte sakallarıyla “ho ho” layan insanlar; aziz(!) nikolas’ın ruhunu yaşatmaya çalışıyorlardı sanki.

Işıltılı çam ağaçları, nur yüzlü dedeme hiç benzemeyen sinsi ve göbekli adamlar, beni sokaklara daha da yabancılaştırıyordu… Continue reading →

ÇENETLİ BÖREK TARİFİ

unnamed

Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Şüphesiz sizin Rabbiniz, gökleri ve yeri altı gün içinde (altı evrede) yaratan ve Arş’a  kurulan, geceyi, kendisini durmadan takip eden gündüze katan, güneşi, ayı ve bütün yıldızları da buyruğuna tabi olarak yaratan Allah’tır. Dikkat edin, yaratmak da, emretmek de yalnız O’na mahsustur. Âlemlerin Rabbi olan Allah’ın şanı yücedir.
(A’râf suresi 54)
Bu börek tarifini bir kardeşimiz gönderdi ama adını yazmamıştı. Bu yüzden resmin üzerine isim ekleyemedim. Kendisi adını yazarsa seviniriz. Kardeşimize bu oldukça doğal tatlı tarifi için teşekkür ederim: Continue reading →

DEĞİŞİK OKLAVA ÇÖREĞİ

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

Ey iman edenler! Eğer siz Allah’a (Allah’ın dinine) yardım ederseniz O da size yardım eder, ayaklarınızı kaydırmaz. (Muhammed Suresi: 7)

Selamun aleykum dostlar, vaktimiz, günümüz, cumamız hayrolsun. Çok sıkıntılı günler geçiriyoruz. Biliyorsunuz Suriye’deki, Gazze’deki ve dünyanın pek çok yerindeki yardıma muhtaç, sıkıntı içindeki kardeşlerimize el uzatan, arka çıkan neredeyse tek ülkeyiz. Bizi kendi içimizde yepyeni suni gündemlerle oyalamaya çalışıyor, çevremizde olup bitenleri görmemizi ve ilgilenmemizi istemiyorlar.

Müslümanız biz! Bizim derdimiz falan parti, filan cemaat veya grup olamaz.  Müslümanın tek derdi ve davası İslam’dır. Fakat dış güçlerin üzerimizde oynadıkları oyunları, içimizdeki hainleri, ihlaslı insanların temiz duygularını kötüye kullanan ve onların omuzlarında yükselmeye çalışan alçakları da görmemiz gerekiyor. Yoksa bizim de yarın Suriye, Mısır gibi olmamız kaçınılmaz olur. Continue reading →

Düğün Pastası ve Pasta Süsleme Malzemeleri

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

“Alemlerin Rabbi Allah dilemedikçe siz dileyemezsiniz.” (Tekvir:29)

Selamun aleykum canım kardeşlerim, bu ara fazla muhabbet edemiyoruz sanki sizlerle. Kitap için çalışmalarımı yoğunlaştırdım ama içine girdikçe bu işin çok kolay olmadığını anlıyorum. Beni epey yoracak gibi görünüyor. Hayırlısı olsun diyorum. Kızlar da bana yardımcı oluyorlar. Allah onlardan da razı olsun. Azeri kızımız Aisha bebeği olacağı  müjdesini vermişti bana. Dün maalesef bebeğini kaybettiğini yazmış…:( Allah, kardeşimizin bu dönemi kolay atlatmasını nasib eylesin. (Amin)

Ülkemizin içinde bulunduğu sıkıntılı dönemlere ise hiç girmeyelim en iyisi. Yukarıda ki ayet bizi rahatlatacak bir terapi gibi. Elhamdulillah.  Her şer gibi gördüğümüzde bir hayır olabilir ümidiyle o konuyu da es geçiyorum.

Bugün; Uzun zamandır bekleyen pastamla beraber, merak ettiğiniz pasta malzemelerimi de paylaşayım istedim.

Continue reading →

Samanlık Evler Dilerim!

Nureddin Yıldız Hoca’nın bu yazısı hepimizi ilgilendiriyor ancak, sadece ev alırken faizli kredi yoluna başvurmuyor insanlar. Araba alırken, eşya alırken, düğün yaparken, bedelli askerlik yapmak için, okul masrafları için, tatil için… Aklınıza gelebilecek tüm dünya işleri için kredi olmazsa olmaz haline dönüştü.

Dr. Ayşe kardeşimiz “Bankalar en büyük hırsızlardır!” diye bir cümle kurmuştu. Ne kadar doğru değil mi?

İnsanlar hiç çekinmeden, korkusuzca faizli kredi çektiğini söyleyebiliyor. Bu faiz denilen illet maalesef hepimize bir şekilde bulaşıyor. Bakın Efendimiz yaşadığımız zamanı nasıl anlatmış:

Rasulullah Aleyhisselam buyurdu ki: “Öyle bir zaman gelecek ki insanlar faiz yiyecekler”. Sordular: Ey Allah’ın Resûlü! Herkes mi faiz yiyecek? Hz. Peygamber şöyle cevap verdi: “Yemeyenlerine de faizin tozu bulaşacak”. (Nesâî, Buyû: 2; İbni Mâce, Ticârât, 58; Müsned-i Ahmed, No: 10410)

SAMANLIK EVLER DİLERİM (Nureddin Yıldız)

“Ev konusu, insanlık kadar kadim bir konudur. Neredeyse ekmek ve su kadar ihtiyaç hissettiğimiz bir konudur ev konusu. Bunu inkâr edemeyiz. Bütün insanlar için ‘bir ev’ derdinden söz edebildiğimize göre, bunda gizli bir anlam daha yüklüdür. Mü’min olarak biz, bu gizli anlama da dikkat etmeye mecburuz.O anlam da şudur: İnsanı bu denli etkileyen ve yokluğu bu denli ağır sorunlar oluşturan bir konu, kesinlikle Allah Teâlâ’nın imtihanıyla ilgilidir. Yani ev sadece ev değildir. Evin içinde başka evler de vardır. Continue reading →

FIRINDA PEYNİRLİ PIRASA

Rasûlullah (sallAllahu aleyhi ve sellem) şöyle buyurmuştur:
“Hayasızlık ve kötülük her nerede olursa olsun o yeri ve kimseyi kirletir, haya kimde ve nerede olursa orayı süsler ve güzelleştirir.” Buhari, Edeb 77

Selamun aleykum kardeşlerim, Mehtap Abla’mızdan çok sağlıklı ve lezizliğinden emin olduğum bir tarif var sırada. Kış aylarında pırasayı bol bol tüketmek lazım. Pırasa bol miktarda C, K ve B vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, silisyum, manganez, kükürt, bakır, iyot ve demir içeren pırasa besin değeri yüksek bir gıda. Tarife geçmeden evvel, pırasanın faydalarına da bir göz atalım isterseniz: Continue reading →

TESETTÜRE DAİR HER ŞEY !

Önemine binaen, bu siteyi yeniden paylaşmak istiyorum.

Mustafa Kuş, genç bir kardeşimiz. İslam davamız için, “Elimden bir şey gelmiyor” diye, sızlanıp durmamış. Elini taşın altına koymuş. Özellikle tesettürle ilgili yazılar, şiirler, makaleler yazmış. Bununla da yetinmemiş, yazdıklarını dergileştirmiş. Dergileri inceledim. O kadar emek verilerek hazırlanmış ki, mümkün olsa da tesettürün nasıl olması gerektiğini kavrayamamış bütün kardeşlerimiz okuyabilse.

Beyefendi kardeşimizin sitesinde tesettürle ilgili hemen her konuyu bulacaksınız. Lütfen siteye girip inceleyin. Sık kullanılanlara ekleyin: http://www.ilayevmilkiyame.com

Mustafa Kuş kardeşimizin son yazısı!

Aldatan Erkeklerin Çocukluklarındaki Gizemli ve Korkunç Sır!

Bu önemli yazıyı gönderen Ebru kardeşime teşekkür ediyorum.

CİSED’in yaptığı çok çarpıcı aldatma araştırması, eşini aldattığını itiraf eden 500 erkeğin yüzde 70’nin çocukluklarında birden fazla ve birbirinden farklı kadınlar yani anne türevleri tarafından büyütüldüklerini gösteriyor. Eskiden tabu olan aldatmalar ve aldatmaya bağlı boşanmalar Türkiye İstatistik Kurumu’nun verilerine göre her geçen gün artıyor. Aldatmanın pek çok nedeni var…

Ama CİSED cinsel terapistleri aldatan erkeklerin çocukluklarındaki gizemli ve korkunç sırrı ortaya çıkardı… Hamilelik süreciyle başlayan ve doğum sonrası fiziksel temasla güçlenmeye devam eden anne-bebek ilişkisi ruhsal ve bedensel gelişim için oldukça önem taşıyor.

Bilindiği üzere bir çocuğun ilk seveceği ve iletişim kuracağı kişi de elbette annesi oluyor. Bir annenin çocuğunu beslemesi, sevmesi, ilgi göstermesi, onunla konuşması, kısacası 0–3 yaş arasında onu hayata hazırlayacak davranışlarda bulunması, ileriki dönemlerde sevgi, bağlılık ve güven duygusu olarak ortaya çıkıyor.

0–3 yaş arası dönemde annenin sesi, kokusu, sıcaklığı, tutarlı davranışları ve hatta bakışları çocuğunu derinden etkileyebiliyor. Biz psikoterapistler “anne” kelimesini teknik bir terim olarak tarif ediyoruz ve “çocuğa bakım ve sevgi veren kişi veya kişiler” anlamında kullanıyoruz. Özellikle çalışan annelerin tercih etmek zorunda oldukları “bebek bakıcısı” veya “anne yerine geçen kişi” modelleriyle (anneanne, babaanne, hala, teyze, görümce gibi) çocukluk dönemi içinden çıkılamaz bir hal alabiliyor.

Peki, annenin yokluğu, birden fazla bakım ve sevgi veren anne türevlerinin varlığı veya bakıcıyla büyüyen çocukların ruhsal gelişimindeki olumsuzluklar ileriki yaşlarda kendini nasıl gösteriyor? Continue reading →

Köfteli Bulgurlu Pazı Yemeği

Merhaba bayanlar baylar!!

Çiçekler güzel, insanlar güzel, toz pembe dünyamız güzel, yeni yıla girmenin heyecanı güzel, yaşasın dünya barışı!!!

Continue reading →

Bisküvili Vişneli Pasta

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Başınıza gelen bir musibet, kendi ellerinizle işledikleriniz yüzündendir. (Bununla beraber) Allah çoğunu affeder. Şura Suresi 30

Suzan’dan pratik bir pasta tarifi. Daha önce yayınladığımız ve çok beğenilen vişneli pastanın bisküvili versiyonu 🙂 Ellerine sağlık canım benim 😉 Continue reading →

Haşlama İçli Köfte Tarifi

fotograf 5 (1)

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla,

Allah o kitabla rızasına uygun hareket edenleri selamet yollarına iletir. Onları izniyle karanlıklardan aydınlığa çıkarır ve onları dosdoğru yola sevk eder. Mâide Suresi 16
Selamun Aleykum dostlarım,

Facebook hareketlerinde “yetişkin pastaları” adlı bir başlık ilgimi çekti. Pastalara olan merakım, sayfayı ziyaret etmeme sebep oldu.
Sayfada son yılların en moda pasta ürünü olan, şeker hamuruyla hazırlanmış pek çok pasta mevcuttu.

Ama ne pastalar! Pastaların üzerinde ahlaksızlık, haram adına ne varsa nakşetmişler. İç çamaşırları, içki şişeleri, ahlaksız görüntüleri andıran manzaralar, noel baba figürleri! Continue reading →