Yumurtalı Sıkma Tarifi

Rahman Rahim olan Allah’ın adıyla

26- Ey Âdemoğulları! Size avret yerlerinizi örtecek giysi ve süslenecek elbise verdik. Takva (Allah’a karşı gelmekten sakınma) elbisesi var ya, işte o daha hayırlıdır. Bu (giysiler), Allah’ın rahmetinin alametlerindendir. Belki öğüt alırlar (diye onları insanlara verdik).

27- Ey Âdemoğulları! Avret yerlerini kendilerine açmak için, elbiselerini soyarak ana babanızı cennetten çıkardığı gibi, şeytan sizi de saptırmasın. Çünkü o ve kabilesi, onları göremeyeceğiniz yerden sizi görürler. Şüphesiz biz, şeytanları, iman etmeyenlerin dostları kılmışızdır. (A’RÂF:26-27)

Hasret Diyor’ki:

Esselamu Aleykum
Sıkmanın Kermeste saç böreğini sollamaya kadar rağbeti vardı. Sıkmanın Adana’ ya mahsus olduğunu da kermeste satışa sunduğumda öğrenmiştim. 🙂  Amma velakin bizlerde yıllardır yapıyoruz.Sıkmanın içine girilecek malzemeler değişebilir bunu sizler tayin edebilirsiniz. Mesela her zaman kıyma  koymuyoruz ve peynirde öyle. Biz ince bazlamalarımızı sacda yapmıyoruz çünkü sac  mutfağımızı hem duman hem kir açısından hoş bir sonuç çıkarmıyor. O yüzdendir ki , biz geniş bir teflon tavada yıllardır hem saç böreğimizi hem bu tür bazlamayı yapıyoruz. Pizzamatik var lakin onuda bir türlü ısınamadım 🙂 Bu sıkmalar iki tanesini garanti yersiniz de artık ne kadar fazlalaştırırsınız bilemem çok etkileyici bir tadı var bilemem gayri deneyin görün derim 🙂

Şimdi sizlere bu tarifi verelim hamur sadece mayalı hamurdan da olabilir. Ve biz hamuru her zaman fazla yaparız ki, başka tariflerde de kullanırız. Bu hamurdan kaç beze çıkar tam sayı veremiyorum dediğim gibi fazla yapıyorum kalanı da saç böreğinde kullanıyoruz. Sade olmasın  Biraz daha lezzetli olur derseniz işte tarifimiz.

Bazlama için hamur malzemeleri:

  • 1 kg un
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket ınstant maya (pakmaya)
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • Tuz
  • Su

Salata malzemeleri:

28 cm boyutundaki  12 adet bazlama için ayrı ayrı yapılacak salata malzemesi

  • 5 adet haşlanmış patates
  • 150 gram kıyma
  • 2 yaprak marul
  • 8 dal maydanoz
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Zeytinyağı
  • Yarım Limon suyu

Diğer malzemeler

  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 3 adet haşlanmış yumurta
  • Tuz
  • Pul biber
  • Zeytinyağı


Yapılışı:

  • Bütün hamur malzemeleri karıştırarak has bir hamur elde edelim . Hamuru mayalamaya bırakalım ınstant maya ile 20 dakika kafi gelebiliyor.
  • Bazlamaları 28 cm boyutunda açıp pişirelim yumuşak olması lazım ki sarılması kolay olsun
  • Salatayı haşlanmış patates,kavrulmuş kıyma,marul , maydanoz,baharatları ve zeytinyağı limon suyunu karıştırın
  • Diğer salatayı da domatesi küp doğrayın , biberleri ince doğrayın, soğanı ortadan bölüp piyaz doğrayın
  • Haşlanmış yumurtayı yuvarlak doğrayın üzerine tuzu biberleri yağı serpin.
  • Şimdi diyebilirsiniz ki neden karıştırılmıyor çünkü soğan yiyemeyen insanlarımız var bu bir. İkincisi önceden karıştırıldığında hiç hoş olmuyor bazlamanın içine karıştırıldığında daha güzel oluyor.
  • Bazlamamızın içine istediğiniz önce patatesliyi sonra domatesliyi bol miktarda koyunuz. Önce alt kısmını kapatın sonra dürüm yapınız.
  • Tarifin Sahibi: HASRET

Hasret’in notu:
Kıymasız da olabiliyor. Veya hem kıymalı hem peynirli de olabiliyor damak zevkinize bırakıyoruz.
Bir de domatesli salatayı normalde sıkma olmadığı zamanlarda da yaptığımız hemen tüketilme şartıyla bir salatadır.
Afiyet şifa olsun
Fi Emanillah

Bu nefis börek de Mehtap abla’dan. Fakat tarifi şimdi vermeyeceğim. Kendim deneyip yayınlamak istiyorum. Siz de biraz merak edin canlarım 🙂

************************************

En üstte alıntıladığım ayetleri konuşmamız lazım. Nedir takva elbisesi? İnsan takva elbisesinden nasıl sıyrılır? Günahlar-çıplaklık-hayasızlık konuları birbiriyle ilişkili konular.
Ayrıca Sonbaharın Renkleri adlı yazının yorumlarında Ayşe ve Hasret’in Yasin suresi ile ilgili paylaşımlarını okumanızı tavsiye ediyorum. Hergün en az 40 bin kişinin ziyaret ettiği sitemizde bu yorumların fark edilmediğine ve okunmadığına inanmıyorum!

Allah için verilen bu emekleri görüp de okumuyor, görmezden geliyorsanız, eminim bunun da bir hesabı olacaktır. En azından okuduğunuza dair bir not düşün.

Allah katkı veren, emek veren kardeşlerimden razı olsun…

http://cahidejibek.com/2013/11/13/sonbaharin-renkleri/

82 Yanıt to “Yumurtalı Sıkma Tarifi”

  1. Aisha Says:

    elleriniz dert gormesin canim Hasret ablam

  2. Belgin Says:


    Allah razı olsun Hasretciğim, herkesin evinde İnşaAllah böyle güzel lezzetler tadılsın.Ben patatesleri haşlayıp, soğanı salçayı kavurup ekledim; sonra da haşlanmış yumurtaları ,sarmadan evvel ekledim.Bir de bir kısmını küçük ekmekçikler yaptım ,yumuşacık oldular.Fi emanillah canım♥

  3. Dogania Says:

    Kore’de helal yemek bulmak pek zor. Ben de hep sizin tariflerinizle yemek yapıyorum, veya yapmaya çalışıyorum.
    Ha bu arada geçen bir Kore yemeği öğrenmek için kursa gittim. Kimçi diyorlar, yemekten çok bizim turşumuza benzer bir yan yiyecek. Bir de kendimce bir tarifini hazırladım. Eğer ilginizi çekerse blogumda;
    http://cinorek.org/2013/11/29/bugun-kore-mutfagindayiz-kimci-yapacagiz/

  4. Hamiyet Says:

    Hasret hanım sıkmayı yaparken yaş maya kullansak ne kadar koymamız lazım😊

  5. Belgin Says:

    Aleykum selam Hasretciğim,ellerine sağlık.Yapılacaklar arasında İnşaAllah.Allah razı olsun,ellerin dert görmesin bacım amiin.Selametle…

  6. hülyamız=) Says:

    hasret, dünden beri gidip gelip sıkmanın resmine bakıyordum. artık bugün dayanamayıp yaptım 🙂 insan bu lezzetle tanıştıktan sonra zayıf kalması imkansız 🙂 bir anda nasıl yedim bitirdim hatırlamıyorum. evdekilerde çok beğendi.
    tarif için tekrar sana dua ediyorum.
    Allah a emanet ol.

  7. sevim Says:

    s.a. ben sabah uyandığımda cok karmaşık duygular içersinde kalktım halada öyleyim ve örtünmeyle ilgili bu yazınız sanki benim için yazılmış gibi geldi acık bir bayanım ve uzun zamandır tesettüre girmeyi istiyorum ama her seferinde istemekle kalıyorum ve bugünki gördüğüm rüya aslında bana bir uyarı olduğunu düşünüyorum cok etkisinde kaldım cahide abla lütfen bana dua edin cok ihtiyacım var………

  8. zynp türkn Says:

    selamlar cahide hanımcım biz Adana’da sıkma diye çökelekli soğanlı iç ile yapılana diyoruz.. kıymalı vs. iç ile yapılanlara dürüm deniliyor burada..yumurtalı dürümü ise , maydonoz, yeşil nane , taze soğan, tere gibi yeşilliklerle yaparız üzerine tuz karabiber toz sumak pul biber,koyarız harika olur..sizin yaptığınız şekilde domatesli olarak da deniyeceğim eminim çok güzel oluyordur

  9. emine Says:

    Allah sizlerden razi olsun sayenizde cok sey ogrendim iyiki bu siteyi bulmusum hergun bakmadan gecemiyorum

  10. huri Says:

    ablacığım sonbaharı ve renklerını cok sevdiğimden o sayfayı kendiminmiş gibi hissediyorum.gunde 5-6kez bakıyorum…içten ice dua ediyorum.hasret ablanın ve aysenin kalbine aklına Yusuf suresi dussun diye……….benim kalbim cok meşgul bu sureyle bu aralar..ama aklım tam meşgul olamıyor

  11. mihriban Says:

    Arkadaslar konu ile alakali degil ama bir konuda yardima ihtiyacim var. 1 bucuk yasinda bir kizim var ve emmeye cok duskun gece gunduz yakamdan dusmuyor. Oyleki gece sabaha kadar beni emzik olarak kullaniyor. Surekli bi tarafima yatmaktan belim sirtim cok agriyor.sabah kalktigimda gece sabaha kadar dayak yemis gibi hissediyorum kendimi. Ne yaptiysam biraktiramadim. Bu konuda tecrubesi olanlardan yardim bekliyorum. Hangi yontemle biraktiriyorsunuz gece emmesinden. Ama gunduz 2 yasini doldurana kadar emzirmek istiyorum. Simdiden tesekkurler basta cahide hanima ve emegi gecen tum arkadaslara. Bu arada sıkma harika. Ellerinize saglik.cok yararlaniyorum siteden

  12. huri Says:

    sonbaharı ve renklerini cok sevdiğimden ben o sayfayı kendimin kabul edip günde 5-6kez bakıyorum ablacığım…hatta bugun duşundun hasret ablanın ve aysenın yorumları bir baslık altında toplanamaz mı diye….
    içten ice duam var .inş hasret ablanın ve aysenın kalbine aklına Yusuf suresi düşse…..onu da anlatsalar…..

  13. Ebrar zeyneb Says:

    Selamun aleykum bu sohbeti dinlemenizi tavsiye ederim kardeşlerim..http://www.youtube.com/watch?v=pj1e5ltsRhY

  14. hicret Says:

    Konu cok güzel, yorumlar cok güzel,
    tarifler cok güzel, kisacasi bu blogta hersey cok guzel.
    Hasretcim, dürümler cok güzel görünüyor bacim,ellerine yüregine saglik. Ayrica cahidenin,senin, aysenin tefsir ve yorumlarinizlada cok sey ögreniyorum. Allah sizlerden razi olsun kardeslerim.

  15. Semra Says:

    Selamün aleyküm,
    sitenizi bir süredir takip ediyorum, deneyip begendigim tarifleriniz , yazılariniz, önerileriniz için bir Allah razı olsun demeyi borç bildim 🙂
    Hayırli günler…

  16. M.ali Says:

    Sıkma sadece Adana’ya mahsus değildir. Akdeniz bölgesi ağırlıklı olmak üzere çevresinde de bilinir. Ben Mersinliyim, çok iyi biliyorum sıkmayı.

  17. GÜL ALTUNTAŞ Says:

    Yine beni çok cezbeden bir görüntü.Hasret hanımın ellerine sağlık maşaallah barekallah diyorum yaptığı her güzel yemeğe pastaya.Tefsir çalışmalarını yeni fark ettim Allah ilminizi artırsın .Bende internetten her sabah tefsir dersi dinliyorum.Bu hoca efendiyi uzun zamandır takip ediyorum ve bana çok samimi,etkileyici geliyor.Merak edenler Ali Küçük tefsir dersi yazarlarsa dinleyebilirler.Gerçi bazen çok iyi diye nitelendirdiğimiz biri ansızın öyle bir söz sarf ediyor ki şaşırıp kalıyorsunuz.Daha önce sohbetini çok verimli bulduğum bir hoca efendiyi üc hafta kadar sohnetini takip edip sonunda bir çuval inciri berbat edcek sözlerini işitince derhal takip etmeyi bırakmıştım.Rabbim bu hoca efendide böyle bir sıkıntı yaşatmaz inşaallah . Rabbim gayretlerinizi boşa çıkarmasın yaptığınız bu güzel çalışmaların mükafatını Ayşe hanıma Cahide hanıma ,Hasret hanıma ve dersleri okuyarak istifa eden sayfa müdavimlerine nasip eylesin inşaallah.

    • Hasret Says:

      Gul Altıntaş kardeşim
      Sizi çok iyi anlıyorum . İşi vaktinden çok olanlar kitabını okuduktan sonra kendimden çok utanır oldum biz neyiz kimiz neden bu kadar esef ediyoruz. Suyuti nin hayatını ele alan Nurettin YIldız Hocaefendi şöyle diyordu. Suyuti nin diz çöküp derd pkuduğu hocaları Tefsir, hadis,fıkıh,mantık,kelam, edebiyat konularındaki ikiyüzdört hoca.
      204 hoca ve bu hocalardan ders alırken yaşı yirmi ile otuz arasını gösteriyor. 870-830 hocalarının tamamı vefat etmiştir. Bir başka zattan da bahsederken de 400 hocadan bahseder
      Bu örneği şunun için verdim. Peki bu hocaların hiç mi hataları yoktu bunalrın birbirlerine hiç muhalefeti yoktu. Elbette ki vardı fakat eğitim almak olunca dizin dibine oturulur.
      Tabii sapık kişiler hariç . Bunlardan tenzih ederiz.

  18. Dogania Says:

    40.000 tabi. ne sandınız. kolay mı hergün istikrarı bozmadan wordpressin en çok okunan blogu olmak. bunu en iyi wordpress kullanıcıları bilir. ama blog’ta kenar köşe çok dolu olduğundan mıdır bazen pek ağır yükleniyor. her neyse sıkma tarifinin altında kaynatmayayım. çok teşekkür ederim.
    tariflerinizi ta güney kore’de uygulamaya çalışan birisiyim. allah razi olsun.

  19. semaaaa Says:

    Takva elbisesi kavrami muhtesem umarim idrakina varan ve uygulayanlardan oluruz..herseyde etraf ne der diye dusunecegimize Allah ne der diye dusunsek butun problemler hallolur..

  20. Hasret Says:

    Misafirim olduğundan ayete şu anda bakabildim. ( sakin kafa lazım)
    Suredeki ayetlerin bir kaç ayet öncesi Adem aleyhi selam ile Havva annemizden bahseder.
    Ve akabinde bu ayetten bahseder. Benim okuduğum tefsir kitabındaki yorum özetle şöyleydi:
    Arabistan bölgesinde insanlar kıyafete fazla önem vermezlerdi şeytan onlara bunun önemsiz olduğunun sadece süslenmek ve hava şartlarından dolayı giyinmelerinin vesvesesini vermişti. Adem aleyhi selam ve Havva annemiz dile getirlerek örtünmenin giyinmenin mesajı verilecekti. Araplarda haya yerlerinin gözükmesinin bir mahsuru yoktu hatta kadınları bile üstten çıplak bir şekilde Kabe yi tavaf ederlerdi. (Aslında onlar fuhuş yapan kadınlar o elbiselerin kirli olduklarını ve o elbiselerle tavaf yapmak uygun değildir diye çıplak tavaf ediyorlardı Allah a saygı güya)
    Örtünmeyi tam anlamayı önemsemediler. Şimdilerde bu yok mu aynı kişiler mevcut KUran tüm insanlığa hitap ederken o devirde giyilecek bir şey yoktu denilmesi ise ne kadar abes düşer onların şaşalı hayatlarını biz yine KUr an da görüyoruz . Demek ki örtünmek Adem aleyhi selam dan beri ALLAH ın bir emridir. ALLAH kullarını yaratırken ona haya utanma edep fıtratı yerleştirmiştir. Mesela hayvanların edep yerlerini öreyecek şekilde yaratmışken onlara haya edep fıtratı vermemiş . Ademoğlu o yüzden bu fıtraından dolayı başkalarının görmemesi gerektiren edepten dolayı cinsel yerlerini kapatmak zorundadır.
    Bu ahlaki bir davranıştır. Bu davranış sadece elbisenin avret yerlerini kapatmakla kalmayıp bütün bedeni saran bir elbise olması takvanın gereğindendir. Ne çok pahalı ne öok demode ne çok süslü ne çok eski olmamalıdır. kadının erkeğe benzeyen kıyafet giyemeyeceği gibi erkeğinde kadın kıyafeti giymesi de Allah a hakiki iman edenlerin işi değildir Takva sahibi olanlar bu tür davranışlardan uzak durmalıdır. Ne yazık ki bu tip davranışlarda olanlar şeytanın peşinden gidip Allah on rahmetinden uzaklaşmış olurlar. Örtünme ta Ademoğlunda ilk atasından beri Allah ın emrettiği bir farziyettir . Bundan da anlaşılır ki Allah örtünmeye ne kadar değer verdiğnin delilidir.
    Biz kulları olarak eğer kuluysak böyle kabul ediyorsak O’ nun dediğini uygular , yok eğer zamana göre gidilip bu uygulama yapılmazsa o zaman , o zamanın kuluyuz tercih kulların.
    Takva elbisesini giyenler zaten temiz elbise giyenlerdir ki ahlakı güzel olandır.

    Vesselam
    Fi Emanillah

    • Cahide Says:

      Bismillahirrahmanirrahim
      “Ey Âdemoğulları! Avret yerlerini kendilerine açmak için, elbiselerini soyarak ana babanızı cennetten çıkardığı gibi, şeytan sizi de saptırmasın.”

      Şeytanın aldatması, saptırması nasıl olur? Ya da şeytan bizi hangi yollarla aldatır?

      Ne zaman bir hayır işlemeye, ibadet etmeye kalksak, şeytan önümüze türlü bahaneler çıkarır. Şeytanın en etkili aldatma yolu bahanelerdir. Yani “Ama” lar.
      İnsanlar işledikleri en kötü cürümlere bile bir şekilde bahaneler üretebilir, kendilerini haklı çıkarabilirler.

      Sonra, hakkı gizleyen hocalarla aldatır şeytan, Allah’ın affıyla aldatır. İnsana ölümü unutturmaya çalışarak, daha sonra tevbe edersin düşüncesini fısıldayarak aldatır.

      Ana babamızın edep yerlerinin açılması, takva elbisesine sürülen lekeden sonra olmuştur. Ne zaman ki, takvamız zayıflar, o zaman hayamızda azalmaya başlar. Bu yüzdendir ki, Rasulullah Aleyhisselam: “İman, altmış küsur şubedir. Haya da, imandan bir şubedir.” (Buhârî, İmân 3) buyurmuştur.

      Hayasız insan soyunmakta behis görmez. Oysa utanma duygusu insanın fıtratında vardır. Çünkü fıtrat temizdir. Fıtratı bozan yine insanın kendisidir.

      Acizane şöyle bir tespitim var: İnsan örtündükçe daha fazla örtünmek, gizlenmek, açıldıkça da daha fazla açılmak istiyor. Çünkü çıplaklığa adım atan insana şeytan devamlı destek olup, daha fazla açılmasını fısıldıyor.
      Fakat tesettüre riayet eden, haramlardan kaçınan bir kadının da Rabbim o yolda muvaffakiyetini artırıyor, o yolu ona kolay kılıyor. Hidayete ermiş kadınların bir süre namaz kıldıktan, ibadet ettikten sonra örtünmek istemesi de bundan dolayıdır sanırım.

      “Çünkü o ve kabilesi, onları göremeyeceğiniz yerden sizi görürler. Şüphesiz biz, şeytanları, iman etmeyenlerin dostları kılmışızdır.”

      Şeytan gaflete düştüğümüz zamanları kollayarak bizi aldatmaya çalışır. Bu yüzden harama düşme riski olan yerlerden ve şüpheli olan herşeyden uzak durmamız gerekir.

      İman etmeyen, iman üzere hayat sürmeyen insanlar, şeytanlaşmış insanlardır ve dolayısıyla şeytanın dostları ve yaverleri olurlar. Dolayısıyla bizim de Allah’ı hayatına dahil etmek istemeyen şeytanlaşmış insanlardan uzak durmamız, iyilerle beraber olmamız bir gerekliliktir.

      Ben de bunları anladım. Yanlışım olduysa Rabbimden affımı talep ederim…

      • ayşe Says:

        Şems Suresi

        Esteuzubillah,
        1: Veş şemsi ve duhâhâ.
        Güneşe ve onun duha vaktine (ışığının yayılıp parladığı zamana) andolsun.

        91/ŞEMS-2: Vel kameri izâ telâhâ.
        Ve onu takip ettiği zaman aya.

        91/ŞEMS-3: Ven nehâri izâ cellâhâ.
        Ve onu (güneşi) izhar ettiği zaman gündüze.

        91/ŞEMS-4: Vel leyli izâ yagşâhâ.
        Onu (güneşi) sardığı (örtüp ışınlarını giderdiği) zaman geceye.

        91/ŞEMS-5: Ves semâi ve mâ benâhâ.
        Ve semaya ve onu bina edene.

        91/ŞEMS-6: Vel ardı ve mâ tahâhâ.
        Ve arza ve onu yayıp döşeyerek yaşanır hale getirene.

        91/ŞEMS-7: Ve nefsin ve mâ sevvâhâ.
        Nefse ve onu sevva edene (dizayn edene) (andolsun).

        91/ŞEMS-8: Fe elhemehâ fucûrehâ ve takvâhâ.
        Sonra ona (nefse) fücurunu ve takvasını ilham etti.

        91/ŞEMS-9: Kad efleha men zekkâhâ.
        Kim onu (nefsini) tezkiye etmişse felâha (kurtuluşa) ermiştir.

        91/ŞEMS-10: Ve kad hâbe men dessâhâ.
        Ve kim, onun (nefsinin) kusurlarını örtmeye çalıştıysa (nefsini tezkiye etmemiş ise) hüsrana uğramıştır.


        Şems 8.9.10. ayetleri ve Hucurat Suresi 7. ayeti bir kez daha hatırlattınız Cahide abla.

        İnsanın hamuruna takva ve fücur ilham edilmiştir, her ikisine de yol vardır. Ancak bize imanımızın sevdirildiğini söylüyor ayet. Bu sebepledir ki, iman edenler imanları sebebiyle hem dünyada hem ahirette rızaya kavuşabilirken; fücur içinde kalanların ömrü dünyada da ahirette de ziyan ve huzursuzlukla sonuçlanıyor. İman imanı artırırken; fücur da fücuru artırıyor dediğiniz gibi. Hangi yolu seçeceğine karar vermek, insana bırakılmış. Nefsini tezkiye eden, takva yolunu seçen kurtulmuştur.

      • mehlika Says:

        çok güzel anlatıyorsunuz ya okudukça okuyasım geliyor sakın kesmeyin yorumlarınızı okunmuyor zannedipte,zevkle şevkle okuyorum şahsım adına,Rabbim razı olsun onun yoluna baş koymuş tüm ümmeti muhammetten…öpüyorum sizi sarılıyorum sıkıca çok seviyorum çok..

        • ayşe Says:

          kardeşim, bugün yasin suresinin son ayetini de yazıp, sonbahar başlığına bırakmıştım. içten içe, bundan sonrasını sitede yazıp yazmama konusunda tereddütteydim bütün gün. kalpten çıkan şey, kalbe ulaşır değil mi kardeşim?

          böyle bir kapıyı her gün çalmak gerek. ben furkan suresini çalışıyordum kendi kendime, madem okuyorsunuz ve yazın diyorsunuz, o zaman wordpress’ten üyeliğinizi alıp, katılımcı olun lütfen.. olur mu kardeşim..

          • mehlika Says:

            ayşecim elimin geldiği dilimin döndüğünce bende evde çalışmaya başladım tefsir derslerine ama sizin kadar katkı sağlayacağımı en azından şu an için düşünmüyorum ,henüz çok eksiğim var ama sizlerden çok faydalanıyorum…

            • ayşe Says:

              Allah kabul etsin kardeşim. Benim için güzel değerlendirdiğim bir zaman oldu.
              Hakkınızı helal edin. : ) Hoşçakalın.

              • hülyamız=) Says:

                daha Yusuf suresini ve diğer sureleri bekliyoruz ayşe

              • mehlika Says:

                vedalarımız bu kadar kolaymı bizim…bir kişinin şikayeti çok kişinin memnuniyetini gölgelememeli.ben yorumlarını bekliyorum helede Hakkı bulmanda sana vesile olan o rüyanı anlatmanı ,yazmam desen de bekliyorum… bırakmayız seni 😉 selametle kal kardeşim

      • Nurhan Says:

        evet cahide hanım şeytan gafil anımızı kollar.en gafil anımızın yediklerimiz alanında olduğunu düşünüyorum.çünkü midemize girenler hem maddi hem manevi bünyemize etki ediyor.belkide yediğimiz gıdalar yüzünden tesettürümüz yarımyamalak namazlarımız huşusuz rikkatimiz az ihlasımız az kulluğumuz noksan ……kemal özerin sitesinde engin noyanla yapmış olduğu iki tane proğram var.sizin gibi duyarlı kardeşlerimizin mutlaka dinlemesini tavsiye ediyorum.çünkü mesele çok mühim.kurandaki temiz ve helal konusunu hiç bu şekilde düşünmemiştim.sizin bu konuda çok kişiye hitabedeceğinizi büyük bir hizmet yapacağınızı düşünüyorum .hayırlı akşamlar.

  21. Tülin Says:

    Allah razı olsun Cahide hanım,hergün takibindeyim,ruhum huzur buluyor yazdıkalrını okuyunca…..sıkmayı Adanada tam yerinde yedim,inanın her yörenin mesşhur lezzeti oraya özel güzellik taşıyor…hayırlı akşamlar…

  22. nazlican Says:

    cahide ablacimmmmmmmmm ya ablamsin yemek ustamsin senden orenecek cooook seyim var benseninle tanismak istiyorum bide kitabiniz varmi allah razi olsuun ablam

  23. menekse79 Says:

    Cahide abla bugün çok sevdiğim iki çocuk annesi arkadaşımı kaybettik.RABBİMDEN günahlarını affetmesini diliyorum..sizlerde dua edin ne olur…………………..

    • Cahide Says:

      İnna lillahi ve inna ileyhi Raciun! Allah rahmetiyle muamele etsin..:(

    • Aysel Says:

      S.A Menekşe kardeşim başınız sağolsun mekanı cennet günahları af olsun ailesine sabırlar versin

    • Mehtapabla Says:

      Menekse hanim Allah arkadasiniza rahmet eylesin cocuklarinada sabir versin Allah yardimcilari olsun.Amin.

    • Hasret Says:

      İnna lillahi ve inna ilethi racıûn
      Şüphesiz herşeyimizle Allah a aidiz O’ na döndüreleceğiz.

      Her nefis ölümü tadacaktır

      Başın sağolsun MEnekşe bilirim o duyguyu iki yıl önce kadir gecesi günü hayatımın dönem noktalarındaki değişikliklere vesile olan Pırlanta gibi iki kız çocuğu annesi ni meme kanserinden kaybetmiştim. O nu hala unutamıyorum şu anda bile kötü oldum bir insan bu kadar olabilir hayatı dopdolu gülücüğünü hiç unutamıyorum tebliğci ablam tebliğini yaparken kırmadan incitöeden o tebessümü nice insanı kendine getirmişti Allah herkese rahmet etsin ediyor şüphesiz Rabbimiz bizleri Ahirette birbirlerini Allah için seven kullarıyla Arş ı A’la da buluştursun inşaAllah ümidimiz budur
      Tekrar başınız sağolsun kalanlara sabr’ı Cemil versin

      • Zeynep Says:

        Burada da bir kaç gün evvel benim yaşlarımda 4 çocuk annesi bir bayan vefat etti..sabah yatağından kalkmayınca çocukları merak edip uyandırmaya çalışmışlar 😦 ama nâfile…çocuklarından bir tanesi zihinsel engelli Rabbim yâr ve yardımcıları olsun..:(((((

    • hicret Says:

      Menekse kardesim,basiniz sagolsun, mekani cennet olsun arkadasinin.

    • Hamiyet Says:

      Selamün Aleyküm Menekşe hanım başınız sağolsun Allah cc yattığı yerden utandırmasın,mekanı Cennet olsun

  24. ayşe Says:

    “Aşure yapsam mı yapmasam mı, daha önce hiç yapmadım ki, hem yapsam kimle yiyeceğiz şimdi” diye düşünürken; kapı çaldı, üst komşum torunlarıyla aşure göndermiş , neşe doldum ama aşureden değil : ) : )
    Torunları var, sürekli koşturup duruyorlar, sesleri bile hoşuma gidiyordu, onlar getirdi.
    Ben de gidip birkaç malzemeyi tamamlayıp, cocostar, snickers yapayım değil mi : ) Fotoğraflarım. Tatlı mı yapsam ki acaba, ne kadar çok sevindim : )

  25. hülyamız=) Says:

    kadının takva sahibi olmasıyla ilgili uzun bir yorum yazdım ama bir anda gitti cahideciğim. vaktim olduğunda yine yazarım inşallah.
    takva elbisesini giymek biz kadınlar için çok daha kolay.
    erkek gündelik hayatında dışarıya çıkmak ve çeşitli insanlarla muhatap olmak zorunda kaldığı için, kendini günahtan, haramdan koruması daha zordur. hele birde dışarıda sürekli kendilerini sergilemekten zevk alıp gurur duyan bunca kadın varken. bu sebeplede kadının takva elbisesi giymesi daha önemlidir ve önceliklidir. erkeği zorla günaha sokan kadındır. kadın üzerine düşeni yapar, kendini korur, Rabbim in istediği ve emrettiği gibi bir kadın olmaya çalışırsa işler daha kolay olacaktır.
    gözümüzü, elimizi, dilimizi haramlardan korursak kalbimizi de korumuş ve temizlemiş oluruz. zaten takva kalpte başlar. biz kadınlar için en zor olanı da dilimizi tutmaktır. bunu başarırsak gerisi kolay diye düşünüyorum. takvanın mertebelerine kolayca ilerleriz inşallah.
    Rabbim hepimizi muttaki olanlardan eylesin inşallah.

  26. Mehtapabla Says:

    Hasret cigim Böyle güzel bazlama yufkalarinin icine her türlü ic cok yakisir.Heleki salatandaki yumurtalarin sarisi nasil güzel görünüyor.Ellerin dert görmesin güzel yüreklim benim.
    Bu arada senin ve Ayse kizimizin yorumlarinizi takip etmekteyim masallahiniz var.

    • Hasret Says:

      Ya ben sizi özledim uzun zaman oldu sanki yıllardır görüşmüyorum 😞
      Yumurtanın sarısı benimde çok dikkatimi çekmişti karşı marketimizden alıyorum birde BİM in yumurtaları da böyle sarısı güzel. Köy yumurtasını her zaman denk gelemiyorum . Yumurtlarımo kayısı kıvamında yapmayı seviyorum ve sarısı böyle parlak ve güzel görünüp tadıda güzel oluyor. Kaynadıktan beş dakika sonra çıkartıyorum. 💗😊🌹
      Ayetlerle iç içe olmak zorundayız hayat kitabımız meraklı olmak zorundayız sağolasın Canım benim

      Bu arada MUberra Hİcrankonya ve oğlu çok hastalanmışlar iğne vurunuyorlarmış buradan hepsine tekrar geçmiş olsun dileklerimizi iletiyorum Eş Şafii ismiyle şifasını versin Rabbimiz!

      • Mehtapabla Says:

        Hasret cigim her ikisinede gecmis olsun görüstügünde selamlarimi söylermisin.Allah cümle hastalara sifa nasip etsin.

  27. Toprak Says:

    SelamunAleykum, hayırlı pazarlar olsun. Gazetede okudum lütfen sizde vakit ayırıp okuyun. Bildiğimiz şeyler aşina olduk artık ama gündemden düşmesin.

    http://www.sabah.com.tr/Pazar/2013/11/24/iyi-ama-biz-ne-yiyecegiz

    http://www.sabah.com.tr/Pazar/2013/11/24/evimizdeki-kimyasallara-dikkat

    http://www.sabah.com.tr/Pazar/2013/11/24/kedinin-icmedigi-sutu-biz-iciyoruz

    • hülyamız=) Says:


      toprakcığım bu resim senin için.
      inşallah doğru resmi yüklemişimdir cahide 🙂
      dün trafiğe aldırmadan küçük bir bursa gezisi yaptım. bu da toprak için deyip havayı içime çektim. bir de çok sık ziyaret ettiğim bu güzel yeri seninde özlediğini düşünüp resmini çektim. bursadan sana selamlar toprak 🙂

      • Toprak Says:

        Hülya ablaam…
        Çok mutlu oldum çok duygulandım…
        O an beni düşünmen, benim için havayı içine çekmen, ayy… Allah razı olsun gerçekten çok mutlu ettin. Çok giderdik ah…

    • huri Says:

      toprağım senle konuşmaya ihtiyacım var

  28. ayşe Says:

    Esteuzubillah,

    يَا بَنِي آدَمَ قَدْ أَنزَلْنَا عَلَيْكُمْ لِبَاسًا يُوَارِي سَوْءَاتِكُمْ وَرِيشًا وَلِبَاسُ التَّقْوَىَ ذَلِكَ خَيْرٌ ذَلِكَ مِنْ آيَاتِ اللّهِ لَعَلَّهُمْ يَذَّكَّرُونَ
    Yâ benî âdeme kad enzelnâ aleykum libâsen yuvârî sev’âtikum ve rîşâ(rîşâen) ve libâsut takvâ zâlike hayr(hayrun), zâlike min âyâtillâhi leallehum yezzekkerûn(yezzekkerûne).

    ..
    Takva, Allah’ın emir ve yasakları konusunda duyarlı olmak ve sorumluluk duygusu taşımaktır. Hassasiyettir, hürmettir.
    Bu sebeple “üstünlük takvadandır.” sözünü iyi anlamak gerekiyor. Bugünün dünyasında, insanın bilmesi gerekip de bilmediği, bilemeyeceği pek birşey kaldığını düşünmüyorum. Cehalet bilgi eksikliğinden ziyade, şuur eksikliğidir. Bugün de temel problemimiz, bilgi eksikliği değil, bilgiye ulaşma, bilgi edinme sorunu kesinlikle değil. Bildiğimize hürmet göstermiyoruz.
    Bizler yeterince biliyoruz, neyin doğru neyin yanlış olduğu da fıtratımızda kayıtlı, İslam üzere doğuyoruz ve sırf yaşadıklarımız üzerine tezekkür etsek, düşünsek bile “doğru”nun ne olduğunu görüyoruz. Hiçbir şey yapmıyorsak dahi, günde 5 kez okunan ezan, felaha ve namaza çağırıyor bizleri. Mezarlıkların yanından geçiyoruz sık sık, ölümün ne olduğunu biliyoruz. Ahirete inandığımızı söylüyoruz. Ancak ahiret işlerimiz, dünya işlerimizden ayrı sanki, burası ahiretin tarlası değil sanki, ne ekip ne biçiyoruz, baktığımız yok. Biliyoruz oysa, iyi biliyoruz.

    Ancak bütün bildiklerimize hürmet gösterecek yürek taşımıyoruz.

    “ya rabbi bilmiyorlar, bilseler yapmazlardı, affet kullarını” diye kavmimin affı için dua eden peygamberimizin bu duası bizi kapsıyor mu?

    biliyor muyuz kur’an-ı anlamadıkça, ömrün beyhude geçip gittiğini? biliyoruz.
    biliyor muyuz namazı? biliyoruz.
    biliyor muyuz peygamberimizin hassasiyet gösterdiği konularda, hassas davranmadıkça, onun ümmetinden sayılmayacağımızı? biliyoruz.
    “takva elbisesi, sizin için hayırlıdır” ayetini de okuduk az önce?
    haramlar, helaller konusunda hassasiyet göstermeyen;
    ortalama altmış-yetmiş yıllık ömrünü bir kat daire, bir araba, koltuk takımı vs. için tüketen,
    islam şuuru taşımayan; buna da başka bahaneler üreten halimiz, sorulduğunda neyle açıklayacağız?
    ne diyeceğiz?

  29. hülyamız=) Says:

    aleyküm selam cahidem, verdiğin ayetler beni ürpetti. eminim bu ayetler hakkında çok güzel paylaşımlar olacak.
    hasret nedendir bilmem benim her geçen gün seninle tanışma isteğim artıyor. keşke yakınımda olsaydın. Rabbim bir gün tanışmayı nasip eder inşallah. yakınımda senin gibi tek bir dostum olsun diye dua ediyorum.
    ellerine sağlık. sıkma bana çok değişik geldi. ben o bazlamayı tek olarak bile yiyebilirim. ama tercihim içine patates ve kıymalı içten, birazcıkta peynirden ekleyip yemek 🙂
    Rabbim gücünü kuvvetini, ilmini arttırsın kardeşim.
    cahideciğim madem tarifini vermeyecektin börekleri bize niye gösterdin 🙂 işkence gibi 🙂 en kısa zamanda dene ve bizimle de paylaş 🙂 mehtapcığım ellerine sağlık canım benim.

    • Hasret Says:

      😊😊Hülyamız beni görseydin belki de itici gelebilirdim 😊
      Belli mi olur belkide bu dünya da veya Ahirette☺️☺️🌹
      Dediğin doğru o baZlama ile neler yapılmaz ki ve en çok yaptığımız yağlayıp içine peynir sıkmak.
      Normal patates salatasıyla da güzel oluyor.çeşitlilik bakımından alternatif bir tarif

      • Cahide Says:

        Seni görmeyene, sesini duymayana belki bu söylediklerini inandırabilirsin ama bana asla! 🙂 Seni kim görse sever canım benim ♥ ♥ ♥

        Bugün Elif Zeynep’le konuştum. O da Hülyamızı gördü malum. Çok tatlı bir insan dedi. Yeniden görmek istermiş. Azıcık kıskandım..:(

        • Mehtapabla Says:

          Cahidem seninde dedigin gibi bende Hasreti görüp konusmus birisi olarak senin gibi bende cok sevdim Allahim her zaman sevdiklerimizin arasinda olmamizi nasip etsin.Amin.

        • Hasret Says:

          😊😊😊😊💗💗

        • hülyamız=) Says:

          kıskanma canım benim bende hicret ablayı kıskanmıştım 🙂 elif benden daha tatlı ama şöyle oturup uzun uzun konuşamadık. bende tekrar görmeyi çok istiyorum. minik Zeynep gözlerimin içine öyle bakarken bebeği kucağıma alamazdım. bebeği sevemedim ve sevmeyi çok istiyorum 🙂
          hasretciğim, burada tanıdığım hiç kimsenin bana itici geleceğini sanmıyorum. ama sana karşı özel bir yakınlığım var. ahirettemi olur bu dünyada mı olur bilmem ama ben bu dünyada da tanışmayı çok isterim 🙂
          kalpleri nasıl yapıyorsunuz bilmiyorum, benden size bol bol kalp 🙂

          • hicret Says:

            Hülyam bizimi kiskanmis,
            Allah nasip ederde tr ye gidersem cahideyle görüsmemizde senide bekleriz bacim, anlastikmi?

            • hülyamız=) Says:

              nasıl sevindim nasıl heyecanlandım hicret ablacığım. Rabbim kısmet ederse inşallah 🙂

        • Aysel Says:

          S.A Cahide kardeşim sizler birbirinize yakınmısınız nasıl görüşüyosunuz bu sene Kuşadasına tatile gittik Nazilliden gectik oradan gectiğimizde acaba Cahide nerede kalıyo ona uğrasak bizi evine alırmı yiye düşündüğümde eşim tel nosunu biliyosan seni göyüreyim Cahide hanıma diye bi konuşma gecmişti aramızda çoçuklarımda anne Cahide teyzeyemi gidiyoruz diye gülüşmüştük aramızda ama çpk isterdim sizin bir kavenizi icmek işallah dileğimiz bir gün kabul olur allaha emanet olun İsvicreden selamlar Aysel

  30. hanife Says:

    selamünaleyküm cahidem okumammıhem okurum hemde bilgisayar kullanan herkese siteni anlatırım,bir engelim yoksa hergün sayfandayım,ama yorum yazmakta zorlanırım,sayısız tarifinden yararlandım.hakkını helal et.senin vediğer kardeşlerimin yazılarınıda okurum hatta bütün yorumları bazen yorumlarla tartışırım bazan senle ama kendi halimde çünkü zor yazıyorum.birine ihtiyacım oluyor.verdiğiniz emek asla heba olmaz allah yar ve yardımcınız olsun.rabbime emanetsiniz.

  31. ayşe Says:

    Her gün 40.000 ziyaretçi deyince, aklıma başka bir istatistik geldi. Türkiye’de yılda 400.000e yakın insan ölüyor.

  32. nergis Says:

    bu yumurtali SlKMAYA esim bayilir. ellerinize saglik hasret hanim. mehtap ablanin tarifini de en kisa zamanda bekliyoruz. cok istah acici gorunuyor.
    cahide hanim sirin kardesimizin coktandir yorumunu gormuyorum. ben mi farketmedim yoksa. haberiniz var mi? bir dertli animda paylastigim yorumuma tek o cvp vermisti. allah dertten kederden uzak eylesin cok dua ettim sirin kardesime. haber almak isterim. cumleniz de allaha emanet olun.

    • Cahide Says:

      Shirin adıyla yazıyordu değil mi? Azeri kardeşimiz… Epeydir yazmadı, inşaAllah bir sıkıntısı yoktur. Sen nasılsın Nergis, sıkıntıların biraz olsun hafifledi mi?

    • nergis Says:

      allah razi olsun bacilarim sormaniz bile yetti. cok sukur rabbime yavas yavas duzeliyor hersey. hatta bugun hayirlisiyla ilk adimi attik. allahim basimizi one egdirmeden sonlamayi nasip etsin. ben de tam nasil sukur edeyim bir ozel duasi ayeti suresi var midir diye sormak icin ugradim ki sayfaya dostlarim hatir sormus. allah da sizin
      hatirinizi yapsin basta cahide ve hasret hanim olmak uzere dusunen duasinda beni de unutmayan tum arkadaslarimin.

    • nergis Says:

      evet Shirin adiyla yaziyordu. insallah bir sorun yoktur. okursa da cevap iletir herhalde. cahide hanimcigim ben de meal okuyup kurani dosdogru anlamak istiyorum. hatirliyorum da cocuklugumuzda babam etrafina alir bizi okurdu ve derdiki cogu kitapta kisisel yorumlar var. o yuzden tek bir yazari okuyup dogrulugundan emin olmadan pesine takilmayin. simdilerde anliyorum ne demek istedigini. her dua kitabinda ayri hikmetli dualar. ayri sayilar. sizinle pgrendim ki hep bidat. peki meal icin tavsiye edebileceginiz bir sey var mi? en dogru guvenilir olani nasil bilebiliriz. buradan takip etmeye calisiyorum ama kitabi elime alip okumanin tadi bambaska. inanin ki sizleri cok seviyorum.

      • Cahide Says:

        Ben de Diyanetin hac ve umre yapanlara dağıttığı mealli Kuran var. http://www.kuranmeali.org/ da Adem Uğur’un tercümesiyle aynı. Sanki diyanetin meali daha doğruymuş gibi geliyor bana. Yalnız verdiğim site İskender Ali Mihr denen sahtekar bir adamın sitesi. Onun meallerini yok say. Diğerlerine bak.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: