KAŞARLI ALMAN POĞAÇASI ( Käsebrötchen )

Dediler ki: “Ey Rabbimiz! Biz kendimize zulmettik, eğer bizi bağışlamaz ve bize rahmetinle muamele etmezsen muhakkak ziyana uğrayacaklardan oluruz!” (A’RAF/23)

Selamun aleykum sayfamızın gülleri,

Mehtap ablamız yine nefis bir poğaça tarifi yollamış bizlere. Bu arada baktım ki, Mehtap Abla’nın tarifleri epeyce arttı. Onun tarifleri için de yeni bir kategori açtım. Mehtap Abla’nın bütün tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz.

KAŞARLI  ALMAN  POĞACASI  ( Käsebrötchen )

Malzemeler:

1 su bardagi süt

yarim su bardagi sivi yag

2 adet haslanip püre haline gelmis patates

yarim paket yas maya (20 gr)

2 yumurta beyazi icine sarisi üstüne

1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasigi seker

Aldigi kadar un (yaklasik yarim kilo)

Üstü icin kaşar rendesi

Kaşarlı Alman poğaçası Nasıl Yapılır?

Sütün icinde maya ezilir.Yumurtanin sarilari ayrilir ve diger  malzemelerde katilarak  hamur yapilir

Hamurdan yumurta büyüklügünde parcalar koparilir oval seklinde bastirilarak tepsiye dizilir.Hamurlarin kalinligi yaklasik 1 cm civarinda olmali.Daha sonra yumurta sarilarini sürdügümüz hamurlarin üstüne kasar rendesini dökelim ve soguk firina koyup 1 saat mayalanmasini bekleyelim.Daha sonra önceden isitilmis 180 derecedeki firinda pisirelim .Bu pogacalar cocuklarin beslenme cantalari icin cok ideal oluyor. Yapmak isteyenlere simdiden afiyet olsun.

Bu hamurla  degisik tariflerde yapiyorum örnegin önceden yayinlanan açma tarifimin de bu hamurla yapilan bir tarifdi. Bazen iyi sonuc aldigim tariflerle degisik tarifler yapmak benim hosuma gidiyor. Bu Alman pogacasinin gercek tarifi biraz daha degisik fakat ben bu hamurla yaptığımda daha lezzetli oldugunu  görünce artik böyle yapiyorum.

Tarifin sahibi: Mehtap

155 Comments

  1. Mehtap hanim tarif icin tesekkur ederim ne zamandir bu pogacadan yapmak istiyordum ama bendeki tarifte patates pure tozu kullanin diyor hazir satilan tozlarin icinde katki maddesi oldugu icin yapamamistim en kisa zamanda deniyecegim tekrar Tesekkur ederim

    Cevapla

  2. Mehtap ablacım bu tarifi yapmak nasip olmadan geçen bi arkadaşa akşam oturmaya gittik bide ne görim bu pohçalardan yapmış…direk Mehtap ablanın tarifimi dedim evet dedi 🙂 gerçekten çok lezzetliydi bende inş yarına misafirlerime yapacağım Allah razı olsun…

    Cevapla

  3. Mehtap ablacıım Poğaçalar nefis gözüküyor ellerine sağlık
    Bende bu aralar biraz yoğunum günler kısaldı işler çoğaldı sanki..:)

    Bu tarifi kısa zamanda çocuklara yapmayı düşünüyorum
    Seni ve tatlı kızını öpüyorum canım ablam.

    Cevapla

    1. Aynen Zeynep cigim banada günler yetmiyor daha simdi ne va ne yok diye bakabildim birazdan tekrar cikip kizimi spordan almaya gidecegim Aksama kadar bir bilsen su eve kac kere girip cikiyorum taksi söförü gibiyim günümün cogu git gelle geciyor bunada sükür Allah sagligimizi elimizden almasinda.
      Ayrica bende senin tatli yavrularini öpüyorum canim.

      Cevapla

      1. Mehtap ablacıım poğaçaları dün yaptım çok çok beğendik kızkardeşime de götürdüm o da çok beğendi tarif için teşekkür ederiz.

        Cevapla

    1. Nefis görünüyor! Akşama misafirim var. Ben de yapacaktım ama kaşarım az gelir diye mayasız poğaça yapıyorum. Ellerin dert görmesin güzel anne ♥

      Cevapla

      1. Mehtap abla dünki poğaçalardan daha önce almanyada yaşayıp şimdi türkiye de yaşayan bir arkadaşıma götürdüm çok sevindi görür görmez Käsebrötchen dedi..tadını çok beğendi..olmuş dedi..yanlız hamuruna sıvıyağ yerine tereyağı kullansam birazda tuz atsam daha nefis olacağını söyledi..küçük kızım içi peynirli poğaçalara alışık olunca poğaçanın arasını açıp kaşar koydu öyle yedi 🙂

        Cevapla

        1. Serpil cigim hamurun üstünde peynir oldugu icin tarifteki tuz ölcüsü bana yeterli geliyor tabiiki isteyen artirabilir fakat az tuz daha saglikli diye düsünüyorum..Tereyagiyla denemedim tereyagiyla dahada iyi olabilir.Denemek lazim.:) 🙂

          Cevapla

  4. Denedim bile, çoook güzel oldu 😉 dışı çıtır içi yumuşacık.Çok pratik ve ekonomik.Ben 1 paket instant kuru maya kullandım.100 º de mayalatıp ,fırından çıkarıp, 180º ye getirdim; derecesine ulaşınca fırına verdim.Allah razı olsun Mehtapcığım ♥♥♥kızlar ne duruyonuz haydin mutfağa 😀

    Cevapla

    1. Belgin cigim senin yaptiklarinida gönderdigin mailden gördüm seninkilerde süper görünüyordu Afiyet olsun canim benim.

      Cevapla

  5. Yaptım Mehtap ablacığım görüntüsü gibi kendi de güzel oldu aklına fikrine sağlık 🙂

    Cevapla

  6. Eline Saglik Mehtap abla, bu pogaca hamurunu bende cok sevdim, ALLAH razi olsun senden. Bu tarifini bende denemek istiyorum insALLAH. Selametle.

    Cevapla

  7. Ve aleykumselam Cahidem

    Mehtap ablacığım ellerin dert görmesin yine harika şeyler yapmışsın,şatışlarım olsun ilk işim kendime fırın alıp şöyle başında türkü söylemeden 🙂 kekler poğaçalar yapmak olacak.
    (sesimde kötü iyikide kötü yoksa şeytana uyardım şimdilik kendime yetiyorum ama o zaman şeytan sağda solda söyle kız valla çok güzel sesin var der beni kandırırdı 🙂 (Allah korusun)

    Cevapla

    1. Sen söyle Selma cigim biz dinleriz.:) satislarin o kadar cok olsunki firinin yaninda her istedigini al insaAllah.Allah yardimcin olsun canim.

      Cevapla

  8. Mehtap ablacim ben tarifi şimdi bir daha okudum ve sorum olacakti.ablam hamurlari soguk firinda mayalandirdiktan sonra firindan cikartip firini isitip tekrarmi firina veriyoruz?bide neden soguk firinda mayaliyoruz?bu kismi anlamadim.

    Cevapla

    1. Aişeciğim Mehtapcığım sabahları bu ara yoğun olduğu için ben cevaplayayım 🙂 yanlıım olursa düzeltirsin bacım;) Aişem evet mayalandıktan sonra fırından alıp, 180ºye ısıttıktan sonra fırına sürüyorsun.Hamurun üzeri kurumasın diye fırının içinde, istersen streçfilm sarıp dişarda da olabilir; eğer benim gibi sabırsızsan 100º de 10 dk. kadar bekletirsin.Önemli olan hamurların kabarması 😉 Kolay gelsin canım…

      Cevapla

      1. Aisha cigim sagolsun Belgin cigimde cevaplamis ,disarda mayalanirsa hamurun üstü kuruyabilir kuruma olmasin diye firinda mayalandiriyorum.

        Cevapla

          1. 🙂 🙂 🙂 🙂 tatli Belgin ablam benim.ablacim xahis edirem sozunu-tesekkur ederim sozunun cevabi olarak soylemeyiz.tesekkur ederim dendiyininde Buyurun ve ya Deymez deriz.xahis edirem sozu bir sheyi istediyimiz zaman yaparsan mutlu olurum manasinda kullaniriz. 🙂

            Cevapla

  9. selamlaar.bugun misafirim vardı yemeğe.cok yorgunum.tabii telaşımdan siteye bakamadım.neler olmuş neler.yok anacım yok bu site boşlamaya gelmiyor 🙂

    Cevapla

    1. Tabiiki ugramazsan bir cok seyi kacirirsin :):).Huricim ne zaman rahatlayacaksin. hep bir kosturma icindesin .Allah kolaylik versin.

      Cevapla

  10. Bugün yazdıklarımı nedense kaydetmiyor site, tekrar yazayım : )

    Cevaplar için çok teşekkür ederim, tatlıyı yaptım, bu tabak da sizin için, bakın bakalım yapabilmiş miyim : )

    Ahali kremşanti sevmediği için, mini köstebek pastaların kremasıyla kapladım, ceviz hindistan ceviziyle gayet güzel oldu, herkes çok beğendi : ) Çocukları süt sevmeyen annelere tavsiyelik bir tarif, çaktırmadan bir sürü süt içirilebilir böyle : )

    Cevapla

    1. Canımsın ya, şimdi baktım diğer yorumların hepsi spama düşmüş. Bundan sonra yazdığını göremezsen bana haber et de spamlara bakayım. Böyle huysuzlukları da var bu sitenin..:(

      Resim ne kadar güzel çıkmış. Ben mini tepsi deyince borcam falan aklıma geldi. Fırın tepsisini düşünmemişim hiç 😕

      Ellerin dert görmesin, yiyenlere afiyet şifa olsun…

      Cevapla

      1. Tahmin ettim ablacım : )
        Spam kelimesinin sıpalarla alakası varmış gibi geliyor bazen : )

        Cevapla

    2. şerbeti sütlümü bu? çok güzel görünüyor ellerine sağlık ayşe.
      bende yapmıştım geçenlerde bu tatlıyı ama sanırım tepsim küçük geldi,birde şantiyle buluşunca çok şekerli geldi bana.üstüne birde şantyle süs yapayım dedim elime yüzüme bulaştırdım.tam bir facia pasta oldu 🙂 hatta cahide ablam geldiğinde de vardı tatlım gösterecktim ona kazazade pasta öyle olmaz böyle olur diye ama utandım :)))

      Cevapla

      1. Aaa niye göstermedin? Puan mı verecektim sana sanki? 🙂 Ama incirli tatlına bayıldım. Gerçekten çok nefis olmuştu. Ellerine sağlık yeniden gülüm..:)

        Cevapla

        1. ilk görüşte anlama sakarlığımı diye çaktırmadım 😉 yavaş yavaş alıştırmak lazım,ilk intiba önemlidir her zaman için değil ama 🙂

          Cevapla

      2. @Mehlika,
        Evet, şerbet-i sütlü : ) Hem serbetli hem kremalı hem de kekli tatlılar içinde, bundan hafifi yoktur bence : )

        @Mehtapabla,
        Teşekkür ederim Mehtap abla, sizin de ellerinize sağlık.

        Cevapla

    3. Ellerinize sağlık gerçekten harika görünüyor ikramıda aldık resmimizi de gördük şerbeti sütlü gibi hafif bir tatlı tatmadım bugüne kadar Cahide m sağolsun 😊

      Cevapla

  11. Ablam kac gundur soyleyeceğim unutuyorum.instagramda tariflerimizin altina link verdim ama gecit olmadi.yani link tıklanamıyor.her yolu denedim ama olmuyor.onun icin sadece cahidejibek.com yaziyorum.

    Cevapla

  12. @cahide abla,
    @aspasya11,

    çok teşekkür ederim cevaplar için. ölçüleri bozmadan, 4-4-4 olarak yaptım, gayet güzel oldu. krem şanti sevmiyor ev halkı ve misafirler o yüzden; köstebek pastanın kremasıyla kapladım, ceviz-hindistan ceviziyle süslenince pek bi güzel oldu : )

    süt sevmeyen çocuklara nasıl çaktırmadan bardak bardak süt içilirin cevabı mübarek : )

    Cevapla

  13. bence de güzel oldu ablacığım.
    Bu sitenin farkı kalitesi,
    insanın şair bile olası geliyor. 🙂

    Cevapla

  14. hayırlı akşamlar cahide ablam, tüm kardeşlerim ablalarım. ben nişanlandım 🙂 paylaşmak istedim 🙂 cahide abla inşaallah evlenince yemekler konusunda çok başını ağrıtıcam gibi… :s annemden çok sana sorarım heralde yemeklerin yapılışını 🙂 mutlaka hergün burdan istifade edeceğime eminim 🙂

    Cevapla

    1. Hayırlı mübarek olsun canım. Allah tamamına erdirsin. Allah ömür verdikçe, kısmet ettikçe buradayım gülüm. Yardımcı olmaya çalışırım inşaAllah…

      Cevapla

        1. Rabia kardesim hazir püreylede olur fakat ben pek hazir püreyi tercih etmiyorum zaten patates her evde bulunabilecek yiyecek bu yüzden mümkün oldugunca hazir gidalari almamaya calisalim.Selamlar canim.

          Cevapla

        2. Bence olur rabia, seneler önce denediğim bir tarifte içinde hazır patates püresi kullanılıyordu.O zaman kullandığın un miktarı daha az olacaktır; kolay gelsin canım. .

          Cevapla

    2. çok sevindim Fatıma..Allah tamamına erdirsin ..rızasına uygun yaşamayı nasip etsin..hepimiz yardımcı oluruz sana inşaallah..hiç endişen olmasın kardeşim

      Cevapla

  15. nergis hanım
    hamurun iyi kabarması için siteden
    Mayalı Hamur Yapmanın Püf Noktaları diye arattırırsan bulursun.

    Cevapla

  16. Bu gün bizim bur da elektrikler kesikti.
    çocuklara kurabiye yapayım dedim. sonra zorsundum. hazırlamış olduğum sade kekin çeyreğine kako karıştırıp,
    alt kısım sade, orta kakoğlu, üst kısım yine sade bir şekilde
    fırın tepsisine ince bir şekilde yayarak 150 derece de pişirdim. pişen keki çay bardağıyla döndererek kestim
    tabaklara koyduğumda kurabiye gibi oldu. 😉

    işin kolayına kaçtık yani,
    ama güzel oldu.:) 🙂

    Cevapla

  17. Ve aleykum selam güllerin sultanı,
    senden güzel bir ikram , Allah’ın selamı.

    bu ikrama, güzellik katmış lop lop yenilesi
    Mehtap ablanın, Alman poğaçası
    Ha! nerdeyse unutacaktım, hem de kaşarlısı.
    🙂 🙂 🙂

    Cevapla

      1. Ben bir türlü kafiyeli yazilar yazmayi beceremiyorum.Ilknur hanimda sair olmus.Bakarsiniz bende sizin yazdiklarinizi okuya okuya bir gün bende sair olurmusum.:) 🙂 🙂

        Cevapla

  18. Mehtapabla poğaçalar çok güzel gözüküyor ellerine sağlık ben şimdi yapmak istiyorum fakat elimde kuru maya var onunla olurmu olursa miktarı ne kadar olmalı birde eşim çalışıyor akşam 8 eve olur evde kaşar yok gelirken getirecek poğaçayı tepside bekleme süresi uzarsa bir şey olurmu

    Cevapla

    1. Zeynep cigim kusura bakma islerim vardi ancak yeni gördüm sorunu .Birinci olarak kuru mayaylada olur .Pakette ne kadar un icin ne kadar lazim diye yazar onu okursan iyi olur.Ben kuru maya hic kullanmiyorum onun icin tam ölcüyü veremeyecegim.hamurlarin üstüne yumurta sarisini sürer ve kapali olarak soguk firinda tutarsan 2 veya 3 saat bir sey olmaz ama kasar serperken bastirmaki kabaran hamurlar sönmesin.Selamlar.

      Cevapla

  19. Elinize sağlık, çok güzel fikirmiş patatesi böyle kullanmak. Normal bildiğimiz poğaçalarda da denenebilir değil mi : )

    Bir de şeyi soracaktım, akşam için sütlü-şerbetli tatlıdan yapmak istiyorum hani şu 4-4-4 tatlısı : ) acaba o ölçüler mini fırın tepsileri için uygun mudur? Gerçi zaten başka tepsim yok ama artırmam gerekir mi?

    Cevapla

    1. Tepsi çok küçükse ölçü fazla gelebilir Ayşeciğim. Mesela ben olsam küçük tepsi için 3+3+3 yapardım ama seni yanlış bir tarife sevk etmek istemem.

      Cevapla

    2. ayşecim benim tepsimde mini..ölçüleri tam koyuyorum..gayet güzel oluyor..bu arada benim favorimdir şerbeti sütlü..fırınına sığıyorsa borcam da kullanabilirsin..

      Cevapla

  20. Mehtap abla, benim de gecen aklimdan geciyordu bu Käsebrötchenlerden yapsam da Cahide ablaya yollasam mi diye, Benim kullandigim tarif biraz daha farkli, seninkiler de cok lezzetli gözüküyor, ellerine emegine saglik.

    Cevapla

    1. Feyza cigim eminim senin Käsebrötchen lerinde cok lezzetli oluyordur.Seninde ellerine saglik canim.

      Cevapla

  21. Kuru maya kullanabilir miyiz bu hamur icin? evetse cahide hanim veya bilgisi olan diger ablalar kardesler kuru mayanin dogru kullanimini soyleyebilirler mi lutfen? esim yapinca alisverisi buyuk paketle kuru maya almis. ama sanirim ben kullanmayi beceremiyorum hamurlarim hic guzel mayalanmiyor. 🙂 simdiden tesekkur ederim herkese.

    Cevapla

    1. kuru mayadan kasıt suda eritilen mi nergis..bir buçuk tatlı kaşığı yeterli olur..bence sen yaş mayadan şaşma..yaş maya al..üçe böl ve fazlasını dondurarak muhafaza et..bak ne güzel mayalanıyor..birde malzemeler oda ısısında olsun..instant mayayı da hiç önermem bazen ondanda istenen netice alınamıyor..en güzeli yaş maya..

      Cevapla

      1. Tesekkur ederimevet suda eritilen toz seklinde kuru maya tavsiyenizi dinleyip yas mayayi deniycem aspasya11.

        Cevapla

  22. Başlığı okuyunca tarifin senden olduğunu tahmin etmek hiç zor olmuyor mehtap abla..yine nefis bir poğaça..yapacağım inşaallah..burası varken yeni blog arayışlarına bence de gerek yok..sağolsun cahide herkese sanki kendi sitesiymiş gibi o rahatlığı sağlıyor..

    Cevapla

    1. Serpilim ben bu siteyi sadece bana ait olarak görmüyorum ki zaten. Hatta şu yorumları onaylamaya gerek kalmasın, otomatik yayınlansın istiyorum ama sırf şu hakaret edenler, abuk subuk yazanlar yüzünden onaydan geçiriyorum..:(

      Cevapla

      1. evet gülüm maalesef öyle patavatsız insanlar var ki denetimi zorunlu kılıyor..sen sadece sana aitmiş gibi hiç davranmadın..bizde kendimizi burada oldukça rahat hissediyoruz..

        Cevapla

    2. Serpil cigim seninde yazdigin gibi burasi hepimizin.Burda ruhum huzur buluyor.:) Bu sayfa bana dostlarimla sohbet ettigim yer havasi veriyor.Hem sohbet ediyoruz üstüne birde yeni tarifler ögreniyoruz daha ne olsun.:) 🙂 🙂

      Cevapla

  23. selamun aleyküm
    hanife hanımında sizinde elinize sağlık cahide hanım çokk güzel tarfilerinizn yanında çok yararlı yazıları paylaştığınız için teşekkür ederim
    sevgiler

    Cevapla

  24. Cahide hanim tesadufun bu kadari olur..dun bir akademisyeni dinlemeye gitmistim yazdiginiz bu ayetten yani Hz Adem Ve Hz Havva nin duasindan bahsetti..bu duayi cokca okumaliyiz..zaten en cok yapmamiz gereken sey istigfar..Aziz kitabimiz Kurani Kerim ne yuce bir kitap ; inaninki baska kitaplarda dua yada zikir aramaya gerek yok ..Kuran dua ve zikirle dolu..o kadar guzel dualar varki hayran oluyorum..her dert icin her problem icin dua var..

    Cevapla

  25. aleyküm selam cahideciğim, pazar gününe yakışır bir tarif vermişsin.
    mehtapcığım benimde mayalı poğaçalarımda kullandığım hamur bu. gerçekten çok lezzetli ve yumuşak oluyor. ama kaşarı poğaçanın üstüne koymak hiç aklıma gelmezdi. ellerine sağlık canım.
    cahideciğim, makinamın ayarını tarif ettiğin gibi düzeltmeye çalıştım, sana yeni resim gönderdim bir bakarsın.

    Cevapla

    1. Hülyacim belki benimde aklima gelmezdi Ama Almanlarin aklina gelmis:) Burda bizim simidimiz kadar meshur bir pogacadir.

      Cevapla

  26. Mehtap kardeşimizin eline sağlık hamur işiyse zaten benim işin akan sular durur..
    Cahide bacım vaktini alıyorum hakkını helal et sana bir şey sorucaktım dondurucuda ıslatılmış pirinç saklanırmı bilgin varmı..
    Selamlar ablacım…

    Cevapla

    1. Hanife ablacım saklanır ama pilav için olmaz çünkü lapa olur. Diğer tarifler içinde yine diri olmaz. Hangi tarif için kullanacağına bağlı tabi.

      Cevapla

    2. Hanife kardesim o pirinclerl yogurtlu pirinc corbasi yaparak yada dolma ici olarak degerlendirebilirsin.

      Cevapla

  27. Guzel Mehtap ablam yine yine cok guzel bir tarif paylşmışsin bizimle.Allah razı olsun.ablam daha tarifi okumadan resime ilk baktığımda bu almanların poğaçası ne kadarda tobik dedim 🙂 sonra baktim kasarliymiş.yine şaşırdim.ve aaaa almanlarin poğacasi tombik deyil acik poğacymiş dedim 🙂 ablam diyetde olmasam hemen yapardim amma diyetimi bozmak istemiyorum.diyete ara verdiyim gun mutlaka yapmak istiyorum.
    Guzel ablacim cok cok lezzetli gorunen bu poğacalari yapan ellerine dert gormesin.
    Sevgilerimle…

    Cevapla

  28. Aleykum Selam sayfamızın gullerini bir araya toplayan sevgi bahçem.iyiki senin sevgi bahçendeki gullerden biriyim.seni tanidiğimdan beri ben cok deyiştim.iyiki varsin.hep bizimle ol.Seni cooooookkkk seviyorum guzeller güzeli Cahide ablam.

    Cevapla

      1. Zeynep ablacim aşağıdaki diyeti uyguluyorum.cok memnunum.bu diyetin yaninda birde yarim saat egzersiz yapiyorum.

        1 Haftada 3.5 Kilo Diyeti [Dr. Ayça Kaya]
        Dr. Ayça Kaya’nın Doktorum programında verdiği diyet programıdır. Bu diyet programı sayesinde haftada 3.5 kilo kadar kilo vermek mümkündür. Fakat bu bünyeye göre değişebileceği için çok kilolular 3.5 kilo kadar verse de her bünyede aynı etkiyi yapmayacaktır. Gelin hep birlikte haftada ortalama 3.5 kilo verdiren bu diyete bir göz atalım..

        Dr. Ayça Kaya 1 Haftada 3,5 Kilo Verdiren Diyet Programı

        Kahvaltı (Saat 07:00-08:00 civarı)

        1 adet haşlanmış yumurta ya da 1 dilim peynir
        2 dilim kepekli ya da çavdar ekmeği
        Bol bol maydanoz, dereotu, roka, tere
        3-4 adet zeytin
        Şekersiz çay
        Ara Öğün (Saat 10:00 civarı)
        1 çay bardağı kadar süt. Eğer bu sütün içerisine azıcık kahve koyarsanız metabolizmayı hızlandırır ve daha hızlı kalori yakmanızı sağlar.
        Süt yerine yoğurt tercih edebilirsiniz.
        Öğle
        Izgara et
        Bol salata
        1-2 dilim kepek ya da çavdar ekmeği
        1 bardak ayran
        İkindi
        2 kaşık yulaf
        1 bardak kadar yoğurt
        1 adet meyve
        Akşam
        ayça kara haftada 3.5 kilo verdiren diyet
        4-5 kaşık kadar zeytinyağlı yemek
        1 kase çorba
        1 kase yoğurt
        1 adet meyve
        Not: Bu diyeti uygularken günde en az 8 bardak su içilmesi gerekmektedir. 12 bardağa kadar çıkabilmek çok olumlu sonuçlar doğurur. Egzersizle desteklerseniz çok daha hızlı ve düzgün hatlı zayıflayabilirsiniz.

        Cevapla

  29. Aleykum selam ve rahmetullah… Gerçekten çok guzel görunuyorlar.Tam benım oglum ıcın dedım gorunce… İlk fırsatta yapmam lazım 🙂 Tarıf ıçın cok tesekkur edıyorum Mehtap abla. Bır sorun olucak ? Patateslerın buyuklugunu ogrenebılırmıyım? buyuk yada kucuk olması farkedermı ?
    Bır sorun daha olacak: Yas maya almıstım uzun zaman oldu uzerındekı tarıhte gectı. aldıktan hemen sonra buzluga atmıstım sorun olurmıkı ? kullansam olurmu ?

    Cevapla

    1. Fatma cigim patatesler orta boy.Bazen bende bir maya buzlukta bulundururum.Fakat pek fazla bekletmiyorum.sana ne yazacagimi bilemedim kusura bakma canim.

      Cevapla

  30. Ve aleykum selam sayfanın SULTANI

    Rabbimiz yaptığımız hataları günahları affetmezse halimiz nice olurdu
    Düşünün çok sevdiğiniz birisine karşı hata işliyorsunuz bu kişi sizin için her şeyi vermiş o kadar da sizi seviyor ki her daim yanınızda siz güven rahatlık huzurlu oluyırsunuz oysa çok kere kırıyor incitiyor eziyorsunuz ve öyle bir gün geliyor ki çok büyğk hata yaptığınızda artık yüzünüz kalmıyor pişmansınız oysa öyle olmasınıda istemiyordunuz veya bir an gaflete düştünüz özür beyan ederek daha çok gönlünü almak için çaba göstermek ve bir daha tekrarlanmayacağını beyan etmek o kişiyi adam etmiştir belkide
    Peki biz aciz kullar bunca nimeti veren Rabbimize hakszılık etmiyor muyuz Allah bağışlayandır diye her haltı günahı mubah mı görmek zorumdayız o zaman bizim şu ‘ cehennemde sadece bir kaç gün dışında yanmaycağız ‘diyen yahudi zihniyetinden ne farkımız olacak
    Evet bizler beşeriz hata yaparız günahdan beri dururuz tevbe ederiz ama tevbemizi bozmaz tekrar eski hale dönmeyiz eğer dönersek halimiz nice olur biz bile anlıyoruz ki zalim olduğumuzu ve bunu ikrar edeek nasuh bir tevbe ile gideriz
    Rabbim eğer bizi bağışlmaz merhamet etmezsen biz ne yaparız bizi affet bizi bağışla işlerimizdeki taşkınlıkları iman ettikten sonra kalblerimizi eğiriltme Sen Vehhabsın bzilere yardım et!

    Mehtap cığım ellerine sağlık çok güzeldir bu poğaca patates püresi o kadar yumuşak be aroma veriyor ki anlatılmaz tadılır merak edenler yapsınlar inanın pişman olmazlar benim komşularımda aynısını yapıyorlar sadece kaşar serpmiyorlar o kadr doyurucu ki gerisini artık yapacaklar düşünsün
    Tariflerinin devamını bekliyoruz

    Sizleri bizi bağışlayacak af edecek merhametlilerin merhametlisine emanet ediyorum Allah ın rahmeti ve beeketi sizlerin üzerine olsun

    Cevapla

  31. ellerine sağlık mehtap abla.tariflerin çok güzel oluyor. hele o hamuru patatesli tombul açmalar yokmu 😀 yiyen bi daha soruyor…:) bence sende bir blog aç derim. ziyaretçin çok olur mutlaka eeeee sen de meşhur oldun :)” Mehtab’ın Mutfağı nasıl” 😉 ))

    Cevapla

    1. Yok öyle yağma 😊 birlikten kuvvet doğar😉neyimize yetmiyor burası
      Cahide kovalayıncaya kadar nefesimiz yettiğince buradyız Mehtapcım sen ne diyorsun hııı💗😉

      Cevapla

      1. Aynen katılıyorum Hasret ablam.biz burada cok mutluyuz.hem bulmuşuz boyle sevgi dolu,tertemiz bir yeri hic gidermiyiz 🙂
        bir duyuruda yapayım Cahide ablam bizden kurtuluş yoooookkkk 🙂 🙂 🙂

        Cevapla

    2. Tesekkürler Suzancigim fakat Hasret cigiminde dedigi gibi bende burda olmayi cok seviyorum.Zaten Cahide min sitesi hepimizin ortak sitesi burda bize bagimlilik yapan bir sey var burdan gidemiyoruzki 🙂 zamanim oldugunda ilk isim siteye bakmak .Cahidem yeter diyene kadar bende burdayim.Ve burda olmaktan son derece mutluyum.:) 🙂 🙂

      Cevapla

      1. Yine sen bilirsin ama, bence sakın gitme ablam,
        Kuş olup uçacağına, kök sal otur aramızda…
        Severken sevilirken, muhabbetimiz gâniyken
        Ne gerek var yâd elleri mesken tutmaya?

        Gidersen eksik kalır bir yanım, dayanamam
        Yine sen bilirsin ama, bence sakın gitme ablam…♥ ♥ ♥

        Cevapla

        1. haklısınız ablalarım bende şaka yapmıştım.burdaki muhabbet bırakılırmı …çiyim lakin sizi bırakamıyorum.:D bağımlılık yaptınız heralde 😉

          Cevapla

        2. Ah canim benim sen git diyene kadar hic bir yere gitmem burda yemek bahane sohbet sahane.Böyle bir ortami nerde bulabilirizki senin tariflerinin yaninda benimkiler bir sey deyil.Bende burda olmak icin bir seyler yapip gönderiyorum sende yayinliyorsun buda benim cok hosuma gidiyor. Senin sayende bu sitede cok güzel bir ortam olustu insaAllah hic bitmez yillarca sürer canim benim.

          Cevapla

          1. Aynen 🙂 Şiirden anlayanlar belli oluyor 😉 Uzun zamandır şiir yazmamıştım. Mehtap ablamın nezdinde hepinize yazdım tabi 🙂 Sevsinler benim şairliğimi.. 😀

            Cevapla

            1. Senin sairligininde masallahi var.Herkesde bu kabiliyet yok mesela ben bugüne kadar hic siir yazmadim yazamadim.Ama rahmetli annecigimde sairdi hatta siir kitabi cikartti ve bütün dostlarina hediye etti..

              Cevapla

              1. Mehtap ablam Allah annene rahmet eylesin.
                Cahide ablam on parmaginda on marifet lafini sizin icin deyistiriyorum veeee on parmaginda bin marifet diyorum.MasAllah.

                Cevapla

  32. Hayırlı ve güzel pazarlar . Yapımı kolay gözüküyor elinize sağlık. Sanki ben çok lezzetliyim gel sayfadan al der gibi duruyor (henüz kahvaltı da yapmadığım için :). Poaçaya emek verip yapanında Sayfada yayınlayanın da emeğine ve güzel yüreklerine sağlık

    Cevapla

    1. Serap hanim cigim bu pogacalar dediginiz gibi cok kolay .Hic hamur yapmamis olanlar bile yapablir.

      Cevapla

  33. Mehtap hanim ellerinize saglik cok istah acici gorunuyorlar. hatta kasar yerine domates biberle suslene de bilir sirf resimlere bakinca hemen bu geldi aklima:) zamanla sizler gibi mutfakta usta olabiliriz insaallah.

    Cevapla

    1. Nergis kardesim insan bir seyi istedimi yapamayacagi bir sey yok Eminim sen cok basarili olursun cünki Cahidemin sitesindeki tarifleri yapanlar eninde sonunda usta olurlar.:):)

      Cevapla

    1. Haklisin farkli malzemeyle denenebilir:Fakat burdaki pastanelerde böyle satildigi icin degisik sekilde denemedim.

      Cevapla

      1. selamün aleyküm mehtap ablacığım, ben de cahidemi ve sizi çok seviyorum. hepinizi sıcakkanlı ve samimi görüyorum. işitme engelli olmama rağmen herkesle iletişim kurmaya çalışırım Allah alman öğretmenlerimden ve babamdan razı olsun konuşabiliyorum ama beni yalnız iş arkadaşları bırakıyor. boşveeer umursamıyorum sizi ve kitap okuyorum.kendi dünyamda 5arkadaşım var rabbim var ailem ve yuvam var buna şükür. bir de siz varsınız =) bu arada yarın tatil olacağı için eşime ve oğluşuma pasta yapacağım yanına poğaca yapmayı düşünüyordum. seninkini yapayım bari çok güzel görünüyor. maşaAllah ellerin dert görmesin. ben küçükken orada en çok berliner ve büyük acıbadem kurabiyesini çok yerdim=) hepinizi teker teker öpüyorum. Allah’a emanet olun

        Cevapla

        1. Aleyküm selam Tülay cigim.Senin mutlu ve huzurlu bir aile ortamin varmis ne güzel dedigin gibi gerisini bosver.Halimize cok sükür huzurlu ailesi olmayan niceleri var Allahim onlarada yardim etsin.
          Aci badem kurabiyesi diye hangisine diyorsun bilemedim ama dün bende bademli kurabiye yani kavala kurabiyesi yapmistim resimlerinide cektim daha sonra göndereyimde Cahidem beyenirse yayinlar.Ne güzel yarin orda tatil ve havalarda buraya göre daha iyi diye düsünüyorum .Bugün burda agaclari kökünden cikaracak derecede firtina var.Allah disarda olanlara yardim etsin.

          Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s