KAŞARLI ALMAN POĞAÇASI ( Käsebrötchen )

Dediler ki: “Ey Rabbimiz! Biz kendimize zulmettik, eğer bizi bağışlamaz ve bize rahmetinle muamele etmezsen muhakkak ziyana uğrayacaklardan oluruz!” (A’RAF/23)

Selamun aleykum sayfamızın gülleri,

Mehtap ablamız yine nefis bir poğaça tarifi yollamış bizlere. Bu arada baktım ki, Mehtap Abla’nın tarifleri epeyce arttı. Onun tarifleri için de yeni bir kategori açtım. Mehtap Abla’nın bütün tariflerine BURADAN ulaşabilirsiniz.

KAŞARLI  ALMAN  POĞACASI  ( Käsebrötchen )

Malzemeler:

1 su bardagi süt

yarim su bardagi sivi yag

2 adet haslanip püre haline gelmis patates

yarim paket yas maya (20 gr)

2 yumurta beyazi icine sarisi üstüne

1 tatli kasigi tuz 1 tatli kasigi seker

Aldigi kadar un (yaklasik yarim kilo)

Üstü icin kaşar rendesi

Kaşarlı Alman poğaçası Nasıl Yapılır?

Sütün icinde maya ezilir.Yumurtanin sarilari ayrilir ve diger  malzemelerde katilarak  hamur yapilir

Hamurdan yumurta büyüklügünde parcalar koparilir oval seklinde bastirilarak tepsiye dizilir.Hamurlarin kalinligi yaklasik 1 cm civarinda olmali.Daha sonra yumurta sarilarini sürdügümüz hamurlarin üstüne kasar rendesini dökelim ve soguk firina koyup 1 saat mayalanmasini bekleyelim.Daha sonra önceden isitilmis 180 derecedeki firinda pisirelim .Bu pogacalar cocuklarin beslenme cantalari icin cok ideal oluyor. Yapmak isteyenlere simdiden afiyet olsun.

Bu hamurla  degisik tariflerde yapiyorum örnegin önceden yayinlanan açma tarifimin de bu hamurla yapilan bir tarifdi. Bazen iyi sonuc aldigim tariflerle degisik tarifler yapmak benim hosuma gidiyor. Bu Alman pogacasinin gercek tarifi biraz daha degisik fakat ben bu hamurla yaptığımda daha lezzetli oldugunu  görünce artik böyle yapiyorum.

Tarifin sahibi: Mehtap

155 Yanıt to “KAŞARLI ALMAN POĞAÇASI ( Käsebrötchen )”

  1. canan Says:

    Mehtap hanim tarif icin tesekkur ederim ne zamandir bu pogacadan yapmak istiyordum ama bendeki tarifte patates pure tozu kullanin diyor hazir satilan tozlarin icinde katki maddesi oldugu icin yapamamistim en kisa zamanda deniyecegim tekrar Tesekkur ederim

  2. yıldız Says:

    Bu tarifi verdiğiniz için Allah sizden razı olsun bu tarifi yaptığımda herkes çok beğendi bunu yapana teşekkür ederim

  3. gurbetci29 Says:

    Mehtap ablacım bu tarifi yapmak nasip olmadan geçen bi arkadaşa akşam oturmaya gittik bide ne görim bu pohçalardan yapmış…direk Mehtap ablanın tarifimi dedim evet dedi 🙂 gerçekten çok lezzetliydi bende inş yarına misafirlerime yapacağım Allah razı olsun…

  4. Zeynep Says:

    Mehtap ablacıım Poğaçalar nefis gözüküyor ellerine sağlık
    Bende bu aralar biraz yoğunum günler kısaldı işler çoğaldı sanki..:)

    Bu tarifi kısa zamanda çocuklara yapmayı düşünüyorum
    Seni ve tatlı kızını öpüyorum canım ablam.

    • Mehtapabla Says:

      Aynen Zeynep cigim banada günler yetmiyor daha simdi ne va ne yok diye bakabildim birazdan tekrar cikip kizimi spordan almaya gidecegim Aksama kadar bir bilsen su eve kac kere girip cikiyorum taksi söförü gibiyim günümün cogu git gelle geciyor bunada sükür Allah sagligimizi elimizden almasinda.
      Ayrica bende senin tatli yavrularini öpüyorum canim.

  5. ayse Says:

    Ellerine saglik mehtap abla enkisa zamanda deneyecegim sevgiler

  6. aspasya11 Says:

    bugün yaptım belginin dediği gibi dışı çıtır içi yumuşak hoş bir poğaça oldu 🙂 Görmek için şu linke tıklayabilirsiniz .http://t1310.hizliresim.com/1g/w/tzzvp.jpg

    • Cahide Says:

      Nefis görünüyor! Akşama misafirim var. Ben de yapacaktım ama kaşarım az gelir diye mayasız poğaça yapıyorum. Ellerin dert görmesin güzel anne ♥

    • Mehtapabla Says:

      Serpil cigim cok sahane olmuslar ellerine saglik canim.

      • aspasya11 Says:

        Mehtap abla dünki poğaçalardan daha önce almanyada yaşayıp şimdi türkiye de yaşayan bir arkadaşıma götürdüm çok sevindi görür görmez Käsebrötchen dedi..tadını çok beğendi..olmuş dedi..yanlız hamuruna sıvıyağ yerine tereyağı kullansam birazda tuz atsam daha nefis olacağını söyledi..küçük kızım içi peynirli poğaçalara alışık olunca poğaçanın arasını açıp kaşar koydu öyle yedi 🙂

        • Mehtapabla Says:

          Serpil cigim hamurun üstünde peynir oldugu icin tarifteki tuz ölcüsü bana yeterli geliyor tabiiki isteyen artirabilir fakat az tuz daha saglikli diye düsünüyorum..Tereyagiyla denemedim tereyagiyla dahada iyi olabilir.Denemek lazim.:) 🙂

  7. Belgin Says:

    Denedim bile, çoook güzel oldu 😉 dışı çıtır içi yumuşacık.Çok pratik ve ekonomik.Ben 1 paket instant kuru maya kullandım.100 º de mayalatıp ,fırından çıkarıp, 180º ye getirdim; derecesine ulaşınca fırına verdim.Allah razı olsun Mehtapcığım ♥♥♥kızlar ne duruyonuz haydin mutfağa 😀

  8. zeynep Says:

    Yaptım Mehtap ablacığım görüntüsü gibi kendi de güzel oldu aklına fikrine sağlık 🙂

  9. Kardelen Says:

    Eline Saglik Mehtap abla, bu pogaca hamurunu bende cok sevdim, ALLAH razi olsun senden. Bu tarifini bende denemek istiyorum insALLAH. Selametle.

  10. Selma_Adana Says:

    Ve aleykumselam Cahidem

    Mehtap ablacığım ellerin dert görmesin yine harika şeyler yapmışsın,şatışlarım olsun ilk işim kendime fırın alıp şöyle başında türkü söylemeden 🙂 kekler poğaçalar yapmak olacak.
    (sesimde kötü iyikide kötü yoksa şeytana uyardım şimdilik kendime yetiyorum ama o zaman şeytan sağda solda söyle kız valla çok güzel sesin var der beni kandırırdı 🙂 (Allah korusun)

  11. Aisha Says:

    Mehtap ablacim ben tarifi şimdi bir daha okudum ve sorum olacakti.ablam hamurlari soguk firinda mayalandirdiktan sonra firindan cikartip firini isitip tekrarmi firina veriyoruz?bide neden soguk firinda mayaliyoruz?bu kismi anlamadim.

    • Belgin Says:

      Aişeciğim Mehtapcığım sabahları bu ara yoğun olduğu için ben cevaplayayım 🙂 yanlıım olursa düzeltirsin bacım;) Aişem evet mayalandıktan sonra fırından alıp, 180ºye ısıttıktan sonra fırına sürüyorsun.Hamurun üzeri kurumasın diye fırının içinde, istersen streçfilm sarıp dişarda da olabilir; eğer benim gibi sabırsızsan 100º de 10 dk. kadar bekletirsin.Önemli olan hamurların kabarması 😉 Kolay gelsin canım…

  12. Hami Koç Says:

    yapılış fotoğraflarının yer alması çok hoş bir detay bence.

  13. huri Says:

    selamlaar.bugun misafirim vardı yemeğe.cok yorgunum.tabii telaşımdan siteye bakamadım.neler olmuş neler.yok anacım yok bu site boşlamaya gelmiyor 🙂

    • Mehtapabla Says:

      Tabiiki ugramazsan bir cok seyi kacirirsin :):).Huricim ne zaman rahatlayacaksin. hep bir kosturma icindesin .Allah kolaylik versin.

  14. ayşe Says:

    Bugün yazdıklarımı nedense kaydetmiyor site, tekrar yazayım : )

    Cevaplar için çok teşekkür ederim, tatlıyı yaptım, bu tabak da sizin için, bakın bakalım yapabilmiş miyim : )

    Ahali kremşanti sevmediği için, mini köstebek pastaların kremasıyla kapladım, ceviz hindistan ceviziyle gayet güzel oldu, herkes çok beğendi : ) Çocukları süt sevmeyen annelere tavsiyelik bir tarif, çaktırmadan bir sürü süt içirilebilir böyle : )

    • Cahide Says:

      Canımsın ya, şimdi baktım diğer yorumların hepsi spama düşmüş. Bundan sonra yazdığını göremezsen bana haber et de spamlara bakayım. Böyle huysuzlukları da var bu sitenin..:(

      Resim ne kadar güzel çıkmış. Ben mini tepsi deyince borcam falan aklıma geldi. Fırın tepsisini düşünmemişim hiç 😕

      Ellerin dert görmesin, yiyenlere afiyet şifa olsun…

    • Mehtapabla Says:

      Ayse cigim tatlin harika görünüyor.Ellerine saglik canim.

    • mehlika Says:

      şerbeti sütlümü bu? çok güzel görünüyor ellerine sağlık ayşe.
      bende yapmıştım geçenlerde bu tatlıyı ama sanırım tepsim küçük geldi,birde şantiyle buluşunca çok şekerli geldi bana.üstüne birde şantyle süs yapayım dedim elime yüzüme bulaştırdım.tam bir facia pasta oldu 🙂 hatta cahide ablam geldiğinde de vardı tatlım gösterecktim ona kazazade pasta öyle olmaz böyle olur diye ama utandım :)))

      • Cahide Says:

        Aaa niye göstermedin? Puan mı verecektim sana sanki? 🙂 Ama incirli tatlına bayıldım. Gerçekten çok nefis olmuştu. Ellerine sağlık yeniden gülüm..:)

        • mehlika Says:

          ilk görüşte anlama sakarlığımı diye çaktırmadım 😉 yavaş yavaş alıştırmak lazım,ilk intiba önemlidir her zaman için değil ama 🙂

      • ayşe Says:

        @Mehlika,
        Evet, şerbet-i sütlü : ) Hem serbetli hem kremalı hem de kekli tatlılar içinde, bundan hafifi yoktur bence : )

        @Mehtapabla,
        Teşekkür ederim Mehtap abla, sizin de ellerinize sağlık.

    • Aisha Says:

      Guzel Kardesim ellerine saglik.tatli cok guzel olmush.

    • Hasret Says:

      Ellerinize sağlık gerçekten harika görünüyor ikramıda aldık resmimizi de gördük şerbeti sütlü gibi hafif bir tatlı tatmadım bugüne kadar Cahide m sağolsun 😊

    • aspasya11 Says:

      Gayet güzel olmuş Ayşe 🙂

  15. Aisha Says:

    Ablam kac gundur soyleyeceğim unutuyorum.instagramda tariflerimizin altina link verdim ama gecit olmadi.yani link tıklanamıyor.her yolu denedim ama olmuyor.onun icin sadece cahidejibek.com yaziyorum.

  16. ayşe Says:

    @cahide abla,
    @aspasya11,

    çok teşekkür ederim cevaplar için. ölçüleri bozmadan, 4-4-4 olarak yaptım, gayet güzel oldu. krem şanti sevmiyor ev halkı ve misafirler o yüzden; köstebek pastanın kremasıyla kapladım, ceviz-hindistan ceviziyle süslenince pek bi güzel oldu : )

    süt sevmeyen çocuklara nasıl çaktırmadan bardak bardak süt içilirin cevabı mübarek : )

  17. ilknur01 Says:

    bence de güzel oldu ablacığım.
    Bu sitenin farkı kalitesi,
    insanın şair bile olası geliyor. 🙂

  18. fatımatüzzehraolmak Says:

    hayırlı akşamlar cahide ablam, tüm kardeşlerim ablalarım. ben nişanlandım 🙂 paylaşmak istedim 🙂 cahide abla inşaallah evlenince yemekler konusunda çok başını ağrıtıcam gibi… :s annemden çok sana sorarım heralde yemeklerin yapılışını 🙂 mutlaka hergün burdan istifade edeceğime eminim 🙂

  19. ilknur01 Says:

    nergis hanım
    hamurun iyi kabarması için siteden
    Mayalı Hamur Yapmanın Püf Noktaları diye arattırırsan bulursun.

  20. ilknur01 Says:

    Bu gün bizim bur da elektrikler kesikti.
    çocuklara kurabiye yapayım dedim. sonra zorsundum. hazırlamış olduğum sade kekin çeyreğine kako karıştırıp,
    alt kısım sade, orta kakoğlu, üst kısım yine sade bir şekilde
    fırın tepsisine ince bir şekilde yayarak 150 derece de pişirdim. pişen keki çay bardağıyla döndererek kestim
    tabaklara koyduğumda kurabiye gibi oldu. 😉

    işin kolayına kaçtık yani,
    ama güzel oldu.:) 🙂

  21. ilknur01 Says:

    Ve aleykum selam güllerin sultanı,
    senden güzel bir ikram , Allah’ın selamı.

    bu ikrama, güzellik katmış lop lop yenilesi
    Mehtap ablanın, Alman poğaçası
    Ha! nerdeyse unutacaktım, hem de kaşarlısı.
    🙂 🙂 🙂

    • Cahide Says:

      Amaniiinn! Bugün herkes şair oldu 🙂 Ama ne güzel oldu 😉

      • Mehtapabla Says:

        Ben bir türlü kafiyeli yazilar yazmayi beceremiyorum.Ilknur hanimda sair olmus.Bakarsiniz bende sizin yazdiklarinizi okuya okuya bir gün bende sair olurmusum.:) 🙂 🙂

  22. zeynep Says:

    Mehtapabla poğaçalar çok güzel gözüküyor ellerine sağlık ben şimdi yapmak istiyorum fakat elimde kuru maya var onunla olurmu olursa miktarı ne kadar olmalı birde eşim çalışıyor akşam 8 eve olur evde kaşar yok gelirken getirecek poğaçayı tepside bekleme süresi uzarsa bir şey olurmu

    • Mehtapabla Says:

      Zeynep cigim kusura bakma islerim vardi ancak yeni gördüm sorunu .Birinci olarak kuru mayaylada olur .Pakette ne kadar un icin ne kadar lazim diye yazar onu okursan iyi olur.Ben kuru maya hic kullanmiyorum onun icin tam ölcüyü veremeyecegim.hamurlarin üstüne yumurta sarisini sürer ve kapali olarak soguk firinda tutarsan 2 veya 3 saat bir sey olmaz ama kasar serperken bastirmaki kabaran hamurlar sönmesin.Selamlar.

  23. ayşe Says:

    Elinize sağlık, çok güzel fikirmiş patatesi böyle kullanmak. Normal bildiğimiz poğaçalarda da denenebilir değil mi : )

    Bir de şeyi soracaktım, akşam için sütlü-şerbetli tatlıdan yapmak istiyorum hani şu 4-4-4 tatlısı : ) acaba o ölçüler mini fırın tepsileri için uygun mudur? Gerçi zaten başka tepsim yok ama artırmam gerekir mi?

  24. Feyza Says:

    Mehtap abla, benim de gecen aklimdan geciyordu bu Käsebrötchenlerden yapsam da Cahide ablaya yollasam mi diye, Benim kullandigim tarif biraz daha farkli, seninkiler de cok lezzetli gözüküyor, ellerine emegine saglik.

    • Mehtapabla Says:

      Feyza cigim eminim senin Käsebrötchen lerinde cok lezzetli oluyordur.Seninde ellerine saglik canim.

  25. nergis Says:

    Kuru maya kullanabilir miyiz bu hamur icin? evetse cahide hanim veya bilgisi olan diger ablalar kardesler kuru mayanin dogru kullanimini soyleyebilirler mi lutfen? esim yapinca alisverisi buyuk paketle kuru maya almis. ama sanirim ben kullanmayi beceremiyorum hamurlarim hic guzel mayalanmiyor. 🙂 simdiden tesekkur ederim herkese.

    • aspasya11 Says:

      kuru mayadan kasıt suda eritilen mi nergis..bir buçuk tatlı kaşığı yeterli olur..bence sen yaş mayadan şaşma..yaş maya al..üçe böl ve fazlasını dondurarak muhafaza et..bak ne güzel mayalanıyor..birde malzemeler oda ısısında olsun..instant mayayı da hiç önermem bazen ondanda istenen netice alınamıyor..en güzeli yaş maya..

  26. aspasya11 Says:

    Başlığı okuyunca tarifin senden olduğunu tahmin etmek hiç zor olmuyor mehtap abla..yine nefis bir poğaça..yapacağım inşaallah..burası varken yeni blog arayışlarına bence de gerek yok..sağolsun cahide herkese sanki kendi sitesiymiş gibi o rahatlığı sağlıyor..

    • Cahide Says:

      Serpilim ben bu siteyi sadece bana ait olarak görmüyorum ki zaten. Hatta şu yorumları onaylamaya gerek kalmasın, otomatik yayınlansın istiyorum ama sırf şu hakaret edenler, abuk subuk yazanlar yüzünden onaydan geçiriyorum..:(

      • aspasya11 Says:

        evet gülüm maalesef öyle patavatsız insanlar var ki denetimi zorunlu kılıyor..sen sadece sana aitmiş gibi hiç davranmadın..bizde kendimizi burada oldukça rahat hissediyoruz..

    • Mehtapabla Says:

      Serpil cigim seninde yazdigin gibi burasi hepimizin.Burda ruhum huzur buluyor.:) Bu sayfa bana dostlarimla sohbet ettigim yer havasi veriyor.Hem sohbet ediyoruz üstüne birde yeni tarifler ögreniyoruz daha ne olsun.:) 🙂 🙂

  27. ebru Says:

    ablacım tariflerine bayılıyorum iyiki varsın allah razı olsun

  28. Mukadder Says:

    selamun aleyküm
    hanife hanımında sizinde elinize sağlık cahide hanım çokk güzel tarfilerinizn yanında çok yararlı yazıları paylaştığınız için teşekkür ederim
    sevgiler

  29. Nurgül Says:

    Tarife biraz geç baktım. Artık haftaya pazar:)

  30. semaaaa Says:

    Cahide hanim tesadufun bu kadari olur..dun bir akademisyeni dinlemeye gitmistim yazdiginiz bu ayetten yani Hz Adem Ve Hz Havva nin duasindan bahsetti..bu duayi cokca okumaliyiz..zaten en cok yapmamiz gereken sey istigfar..Aziz kitabimiz Kurani Kerim ne yuce bir kitap ; inaninki baska kitaplarda dua yada zikir aramaya gerek yok ..Kuran dua ve zikirle dolu..o kadar guzel dualar varki hayran oluyorum..her dert icin her problem icin dua var..

  31. hülyamız=) Says:

    aleyküm selam cahideciğim, pazar gününe yakışır bir tarif vermişsin.
    mehtapcığım benimde mayalı poğaçalarımda kullandığım hamur bu. gerçekten çok lezzetli ve yumuşak oluyor. ama kaşarı poğaçanın üstüne koymak hiç aklıma gelmezdi. ellerine sağlık canım.
    cahideciğim, makinamın ayarını tarif ettiğin gibi düzeltmeye çalıştım, sana yeni resim gönderdim bir bakarsın.

    • Cahide Says:

      Şimdi baktım. Gerçekten daha iyi olmuş. Pratik ve güzel tarifin en kısa zamanda yayında olur inşaAllah 😉

    • Mehtapabla Says:

      Hülyacim belki benimde aklima gelmezdi Ama Almanlarin aklina gelmis:) Burda bizim simidimiz kadar meshur bir pogacadir.

  32. hanife Says:

    Mehtap kardeşimizin eline sağlık hamur işiyse zaten benim işin akan sular durur..
    Cahide bacım vaktini alıyorum hakkını helal et sana bir şey sorucaktım dondurucuda ıslatılmış pirinç saklanırmı bilgin varmı..
    Selamlar ablacım…

    • Cahide Says:

      Hanife ablacım saklanır ama pilav için olmaz çünkü lapa olur. Diğer tarifler içinde yine diri olmaz. Hangi tarif için kullanacağına bağlı tabi.

    • Mehtapabla Says:

      Hanife kardesim o pirinclerl yogurtlu pirinc corbasi yaparak yada dolma ici olarak degerlendirebilirsin.

  33. Aisha Says:

    Guzel Mehtap ablam yine yine cok guzel bir tarif paylşmışsin bizimle.Allah razı olsun.ablam daha tarifi okumadan resime ilk baktığımda bu almanların poğaçası ne kadarda tobik dedim 🙂 sonra baktim kasarliymiş.yine şaşırdim.ve aaaa almanlarin poğacasi tombik deyil acik poğacymiş dedim 🙂 ablam diyetde olmasam hemen yapardim amma diyetimi bozmak istemiyorum.diyete ara verdiyim gun mutlaka yapmak istiyorum.
    Guzel ablacim cok cok lezzetli gorunen bu poğacalari yapan ellerine dert gormesin.
    Sevgilerimle…

  34. Aisha Says:

    Aleykum Selam sayfamızın gullerini bir araya toplayan sevgi bahçem.iyiki senin sevgi bahçendeki gullerden biriyim.seni tanidiğimdan beri ben cok deyiştim.iyiki varsin.hep bizimle ol.Seni cooooookkkk seviyorum guzeller güzeli Cahide ablam.

    • Cahide Says:

      Ben de seni çok seviyorum sayfamızın güzel goncası…♥

    • Zeynep Says:

      Aişhacıım nasıl bir diyet uyguluyorsun?

      • Aisha Says:

        Zeynep ablacim aşağıdaki diyeti uyguluyorum.cok memnunum.bu diyetin yaninda birde yarim saat egzersiz yapiyorum.

        1 Haftada 3.5 Kilo Diyeti [Dr. Ayça Kaya]
        Dr. Ayça Kaya’nın Doktorum programında verdiği diyet programıdır. Bu diyet programı sayesinde haftada 3.5 kilo kadar kilo vermek mümkündür. Fakat bu bünyeye göre değişebileceği için çok kilolular 3.5 kilo kadar verse de her bünyede aynı etkiyi yapmayacaktır. Gelin hep birlikte haftada ortalama 3.5 kilo verdiren bu diyete bir göz atalım..

        Dr. Ayça Kaya 1 Haftada 3,5 Kilo Verdiren Diyet Programı

        Kahvaltı (Saat 07:00-08:00 civarı)

        1 adet haşlanmış yumurta ya da 1 dilim peynir
        2 dilim kepekli ya da çavdar ekmeği
        Bol bol maydanoz, dereotu, roka, tere
        3-4 adet zeytin
        Şekersiz çay
        Ara Öğün (Saat 10:00 civarı)
        1 çay bardağı kadar süt. Eğer bu sütün içerisine azıcık kahve koyarsanız metabolizmayı hızlandırır ve daha hızlı kalori yakmanızı sağlar.
        Süt yerine yoğurt tercih edebilirsiniz.
        Öğle
        Izgara et
        Bol salata
        1-2 dilim kepek ya da çavdar ekmeği
        1 bardak ayran
        İkindi
        2 kaşık yulaf
        1 bardak kadar yoğurt
        1 adet meyve
        Akşam
        ayça kara haftada 3.5 kilo verdiren diyet
        4-5 kaşık kadar zeytinyağlı yemek
        1 kase çorba
        1 kase yoğurt
        1 adet meyve
        Not: Bu diyeti uygularken günde en az 8 bardak su içilmesi gerekmektedir. 12 bardağa kadar çıkabilmek çok olumlu sonuçlar doğurur. Egzersizle desteklerseniz çok daha hızlı ve düzgün hatlı zayıflayabilirsiniz.

  35. Fatma Guler Says:

    Aleykum selam ve rahmetullah… Gerçekten çok guzel görunuyorlar.Tam benım oglum ıcın dedım gorunce… İlk fırsatta yapmam lazım 🙂 Tarıf ıçın cok tesekkur edıyorum Mehtap abla. Bır sorun olucak ? Patateslerın buyuklugunu ogrenebılırmıyım? buyuk yada kucuk olması farkedermı ?
    Bır sorun daha olacak: Yas maya almıstım uzun zaman oldu uzerındekı tarıhte gectı. aldıktan hemen sonra buzluga atmıstım sorun olurmıkı ? kullansam olurmu ?

    • Mehtapabla Says:

      Fatma cigim patatesler orta boy.Bazen bende bir maya buzlukta bulundururum.Fakat pek fazla bekletmiyorum.sana ne yazacagimi bilemedim kusura bakma canim.

  36. Hasret Says:

    Ve aleykum selam sayfanın SULTANI

    Rabbimiz yaptığımız hataları günahları affetmezse halimiz nice olurdu
    Düşünün çok sevdiğiniz birisine karşı hata işliyorsunuz bu kişi sizin için her şeyi vermiş o kadar da sizi seviyor ki her daim yanınızda siz güven rahatlık huzurlu oluyırsunuz oysa çok kere kırıyor incitiyor eziyorsunuz ve öyle bir gün geliyor ki çok büyğk hata yaptığınızda artık yüzünüz kalmıyor pişmansınız oysa öyle olmasınıda istemiyordunuz veya bir an gaflete düştünüz özür beyan ederek daha çok gönlünü almak için çaba göstermek ve bir daha tekrarlanmayacağını beyan etmek o kişiyi adam etmiştir belkide
    Peki biz aciz kullar bunca nimeti veren Rabbimize hakszılık etmiyor muyuz Allah bağışlayandır diye her haltı günahı mubah mı görmek zorumdayız o zaman bizim şu ‘ cehennemde sadece bir kaç gün dışında yanmaycağız ‘diyen yahudi zihniyetinden ne farkımız olacak
    Evet bizler beşeriz hata yaparız günahdan beri dururuz tevbe ederiz ama tevbemizi bozmaz tekrar eski hale dönmeyiz eğer dönersek halimiz nice olur biz bile anlıyoruz ki zalim olduğumuzu ve bunu ikrar edeek nasuh bir tevbe ile gideriz
    Rabbim eğer bizi bağışlmaz merhamet etmezsen biz ne yaparız bizi affet bizi bağışla işlerimizdeki taşkınlıkları iman ettikten sonra kalblerimizi eğiriltme Sen Vehhabsın bzilere yardım et!

    Mehtap cığım ellerine sağlık çok güzeldir bu poğaca patates püresi o kadar yumuşak be aroma veriyor ki anlatılmaz tadılır merak edenler yapsınlar inanın pişman olmazlar benim komşularımda aynısını yapıyorlar sadece kaşar serpmiyorlar o kadr doyurucu ki gerisini artık yapacaklar düşünsün
    Tariflerinin devamını bekliyoruz

    Sizleri bizi bağışlayacak af edecek merhametlilerin merhametlisine emanet ediyorum Allah ın rahmeti ve beeketi sizlerin üzerine olsun

  37. suzannn Says:

    ellerine sağlık mehtap abla.tariflerin çok güzel oluyor. hele o hamuru patatesli tombul açmalar yokmu 😀 yiyen bi daha soruyor…:) bence sende bir blog aç derim. ziyaretçin çok olur mutlaka eeeee sen de meşhur oldun :)” Mehtab’ın Mutfağı nasıl” 😉 ))

    • Hasret Says:

      Yok öyle yağma 😊 birlikten kuvvet doğar😉neyimize yetmiyor burası
      Cahide kovalayıncaya kadar nefesimiz yettiğince buradyız Mehtapcım sen ne diyorsun hııı💗😉

      • Aisha Says:

        Aynen katılıyorum Hasret ablam.biz burada cok mutluyuz.hem bulmuşuz boyle sevgi dolu,tertemiz bir yeri hic gidermiyiz 🙂
        bir duyuruda yapayım Cahide ablam bizden kurtuluş yoooookkkk 🙂 🙂 🙂

    • Mehtapabla Says:

      Tesekkürler Suzancigim fakat Hasret cigiminde dedigi gibi bende burda olmayi cok seviyorum.Zaten Cahide min sitesi hepimizin ortak sitesi burda bize bagimlilik yapan bir sey var burdan gidemiyoruzki 🙂 zamanim oldugunda ilk isim siteye bakmak .Cahidem yeter diyene kadar bende burdayim.Ve burda olmaktan son derece mutluyum.:) 🙂 🙂

      • Cahide Says:

        Yine sen bilirsin ama, bence sakın gitme ablam,
        Kuş olup uçacağına, kök sal otur aramızda…
        Severken sevilirken, muhabbetimiz gâniyken
        Ne gerek var yâd elleri mesken tutmaya?

        Gidersen eksik kalır bir yanım, dayanamam
        Yine sen bilirsin ama, bence sakın gitme ablam…♥ ♥ ♥

        • suzannn Says:

          haklısınız ablalarım bende şaka yapmıştım.burdaki muhabbet bırakılırmı …çiyim lakin sizi bırakamıyorum.:D bağımlılık yaptınız heralde 😉

        • Mehtapabla Says:

          Ah canim benim sen git diyene kadar hic bir yere gitmem burda yemek bahane sohbet sahane.Böyle bir ortami nerde bulabilirizki senin tariflerinin yaninda benimkiler bir sey deyil.Bende burda olmak icin bir seyler yapip gönderiyorum sende yayinliyorsun buda benim cok hosuma gidiyor. Senin sayende bu sitede cok güzel bir ortam olustu insaAllah hic bitmez yillarca sürer canim benim.

        • Hasret Says:

          Vay vay şairlik tarafımız tuttu muhabbbetler bol olsun bizde içindeyiz inşaAllah 💕

          • Cahide Says:

            Aynen 🙂 Şiirden anlayanlar belli oluyor 😉 Uzun zamandır şiir yazmamıştım. Mehtap ablamın nezdinde hepinize yazdım tabi 🙂 Sevsinler benim şairliğimi.. 😀

            • Mehtapabla Says:

              Senin sairligininde masallahi var.Herkesde bu kabiliyet yok mesela ben bugüne kadar hic siir yazmadim yazamadim.Ama rahmetli annecigimde sairdi hatta siir kitabi cikartti ve bütün dostlarina hediye etti..

              • Cahide Says:

                Allah anneciğine rahmet eylesin ablam. Bizde de şairlik olduğu yok zaten. Bizim ki maksat muhabbet olsun 🙂

              • Aisha Says:

                Mehtap ablam Allah annene rahmet eylesin.
                Cahide ablam on parmaginda on marifet lafini sizin icin deyistiriyorum veeee on parmaginda bin marifet diyorum.MasAllah.

  38. Serap Nimet Says:

    Hayırlı ve güzel pazarlar . Yapımı kolay gözüküyor elinize sağlık. Sanki ben çok lezzetliyim gel sayfadan al der gibi duruyor (henüz kahvaltı da yapmadığım için :). Poaçaya emek verip yapanında Sayfada yayınlayanın da emeğine ve güzel yüreklerine sağlık

    • Mehtapabla Says:

      Serap hanim cigim bu pogacalar dediginiz gibi cok kolay .Hic hamur yapmamis olanlar bile yapablir.

  39. nergis Says:

    Mehtap hanim ellerinize saglik cok istah acici gorunuyorlar. hatta kasar yerine domates biberle suslene de bilir sirf resimlere bakinca hemen bu geldi aklima:) zamanla sizler gibi mutfakta usta olabiliriz insaallah.

    • Mehtapabla Says:

      Nergis kardesim insan bir seyi istedimi yapamayacagi bir sey yok Eminim sen cok basarili olursun cünki Cahidemin sitesindeki tarifleri yapanlar eninde sonunda usta olurlar.:):)

  40. Hayatı farket Says:

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık ben yanlarına bir iki dilim de sucuk sıkıştırıyorum o da güzel oluyor sıcakken…

    • Mehtapabla Says:

      Haklisin farkli malzemeyle denenebilir:Fakat burdaki pastanelerde böyle satildigi icin degisik sekilde denemedim.

      • tülay deniz(sessiz dünyam) Says:

        selamün aleyküm mehtap ablacığım, ben de cahidemi ve sizi çok seviyorum. hepinizi sıcakkanlı ve samimi görüyorum. işitme engelli olmama rağmen herkesle iletişim kurmaya çalışırım Allah alman öğretmenlerimden ve babamdan razı olsun konuşabiliyorum ama beni yalnız iş arkadaşları bırakıyor. boşveeer umursamıyorum sizi ve kitap okuyorum.kendi dünyamda 5arkadaşım var rabbim var ailem ve yuvam var buna şükür. bir de siz varsınız =) bu arada yarın tatil olacağı için eşime ve oğluşuma pasta yapacağım yanına poğaca yapmayı düşünüyordum. seninkini yapayım bari çok güzel görünüyor. maşaAllah ellerin dert görmesin. ben küçükken orada en çok berliner ve büyük acıbadem kurabiyesini çok yerdim=) hepinizi teker teker öpüyorum. Allah’a emanet olun

        • Mehtapabla Says:

          Aleyküm selam Tülay cigim.Senin mutlu ve huzurlu bir aile ortamin varmis ne güzel dedigin gibi gerisini bosver.Halimize cok sükür huzurlu ailesi olmayan niceleri var Allahim onlarada yardim etsin.
          Aci badem kurabiyesi diye hangisine diyorsun bilemedim ama dün bende bademli kurabiye yani kavala kurabiyesi yapmistim resimlerinide cektim daha sonra göndereyimde Cahidem beyenirse yayinlar.Ne güzel yarin orda tatil ve havalarda buraya göre daha iyi diye düsünüyorum .Bugün burda agaclari kökünden cikaracak derecede firtina var.Allah disarda olanlara yardim etsin.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

w

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: