Kkokosh-abla-günes-kremi

Armutlu Kazazede Pasta :)

بسم الله الرحمن الرحيم
Biz onların göğüslerinde kinden ne varsa çekip almışız. Altlarından ırmaklar akar. Derler ki: “Bizi buna ulaştıran Allah’a hamd olsun. Eğer Allah bize hidayet vermeseydi biz doğruya ermeyecektik. Andolsun Rabbimizin elçileri hak ile geldiler.” Onlara: “İşte bu yaptıklarınıza karşılık olarak mirasçı kılındığınız cennettir” diye seslenilecek. (Arâf/43)

Selamun aleykum canlarım, bayram temizlik haftamızın son günlerine erişmiş bulunmaktayız. Allah hepimizin yardımcısı olsun 🙂 Kapıları, yerleri, duvarları hangi deterjanla, nasıl parlatacağımızı şaşırmış olduğumuz şu zaman diliminde inanıyorum ki, her birimiz psikolojik desteğe ihtiyaç duymaktayız 🙂
Cahide ablanız veya bacınız da sizi düşünüp bir yorgunluk pastası yapmak istedi. Fakaaatt eli yüzü düzgün armutlu bir pasta ortaya çıkacakken, pastamız kazazede pasta olup çıkıverdi…
Aslında çok hevesle pastayı yapmaya başlamış, hatta çok pratik bir pasta olacacağını hayal edip hemen işe koyulmuştum. Çocuklar gelmeden pastayı bitirir, etrafı toplar, yemeğimi de ocağa koyarım diye düşünmüştüm ama olmadı…

Pastamın keki, kreması döşemesi vs. her bir şeyi güzel oldu. Fakat ne olduysa o üst kısımda oldu 🙂 Bin bir emekle kenarları süsledim. Armutları itinayla yerleştirdim. Orta gülünü yerleştirip son rötuşları yapacakken, balkon kapısı rüzgarın etsiyle birden açılıp, perdeyi   masanın üzerinde duran pastama doğru savurdu. O perde pastaya öyle düşmanca bir hızla savruldu ki, süslemelerim, ortadaki gülüm mahvoldu 😕
Tam düzelttim, gülü yeniden yaptım ki, ikinci kez yine aynısı oldu.  Pastamın bozulduğuna mı yanayım, yeni yıkadığım perdemin kirlediğine mi bilemedim 😕
Epey uğraştım, ufak tefek kusurlar kaldı ama sonuçta kazazede pastayı bitirmiştim.  Pastadan başımı kaldırıp mutfak tezgahına bakınca, tezgahın üzerinde neredeyse hiç boşluk kalmadığını gördüm. Tezgahı ne ara bu kadar dağıttım anlayamadım 🙂  (Bir önceki akşam salonun ortasına sofra bezini serip, 2 paket krem şantiyi heba ederek kızımla nasıl gül denemeleri yaptığımızı da anlatmayayım 🙂 )

Sonuç mu; Malumunuz. Her dağılan yer gibi toplandı, temizlendi.  Yeter ki sağlık, huzur, iman olsun. Dünyalık hiç bir şey fazla dert etmeye değmez.
Eee her zaman olduğu gibi pastamız havada kalmasın. Sayfamızın birbirinden şeker ve daimi sahiplerine, eskimeyen dostlarıma bu pastayı hediye ediyorum.

Pastanın ayrıntılı bir tarifi yok. Pasta bahane, sohbet şahane babından yayınlanmış bir pasta olarak kabul edin 😉 Diğer pandispanya ve krema tariflerine bakarak pastayı hazırlayabilirsiniz. Tek farkı armutları.  Onun için de 4  tane armudu, 3 yemek kaşığı şeker, yarım çay kaşığı tarçın ve 1 tatlı kaşığı tereyağıyla beraber pişirip, pastanın orta kısmına ve üzerine döşedim.

Şimdi linklere bakalım:
Sade pandispanya

Pasta kreması Tarifi

Bütün pasta tarifleri

Her açıdan kazazede pastam benim 🙂

Bugün sizi şımartmaya kararlıyım 🙂 Sevdiğim herkese hediyem olsun. İsim vermeye gerek yok, nasıl olsa onlar kendilerini çok iyi biliyorlar 😉

*******************************

Malum bayram geliyor. Kavurma tarifi isteyenler için: KAVURMA TARİFİ

rabiarabia için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Cahide ablam cumartesi gelecek olan misafirlerim için yapmayı düşünüyorum da, pastanın üst kısmına önce şanti mi sürülüyor yoksa armutlar mı konuluyor ?

  2. canlarim benim butun sozlerim uzup gitti.sabahtan beri kosturmaktan hic bir shey yememishdim.artik gec oldu bir shey yemeyim dedim,ama canim ablam pasta yapmish.pastanin yaninda neler sunmush.sevgisinimi dersin,cicekmi dersin,doyumsuz sohbetmi dersin.her shey var.ben doyamadigim sohbetiniz aklimda,bir dilim pastami,1tane cicegimi ve ablamin sevgisini alip ve yerine sizlere anlatamayacagim sevgimi verip gidiyorum dinlenmeye.guzel Cahide ablam ve diger canim ablalarim,kardeslerim sizleri cok seviyorum……
    gitmeden bir shey soyleyeyim ben bu pastayi cok sevdim,ciceklerde buram buram sevgi kokuyor 🙂 🙂 🙂 🙂

  3. CAHIDE ABLACIM SIZE BIRSEY SORMAK ISTIYORUM YARDIMCI OLURSANIZ COK SEVINIRIM:PASTA SUSLERKEN KREMSANTI KULLANIYORUM YADA KREMA,FAKAT SIKMA TORMASINA DOLDURUYORUM VE GUZEL SEKIL CIKMIYOR HEMEN ERIYOR ELIMDE:NE YAPMAM LAZIM SERT BIR KREMA TARIFIN VARMI ACABA?CVP BEKLIYORUMMM.

    1. rabiarabia rumuzlu kardeşim,kremşanti yaparken 1 poşet için 1 çay bardağı süt eklersen kıvamı daha sert olur,pastanın pandispanyasını yapmadan önce kremşantisini çırpıp dolaba koyarsın,süslerken rahat çalışırsın.
      Cahidemin kremalarından birinin linkini vereyim,kaç kere denediysem beni yanıltmadı 😉 http://cahidejibek.com/2012/03/21/pasta-kremasi-tarifi/

      1. cok tesekkur ederim,allah razi olsun sevindirdiniz beni:)

        1. Allah senden de razı olsun kardeşim 😉

  4. selamun aleykum uzun zamandır sitenizi sessizden takip eden hayranlarınızdanım,hem dindar,hem becerikli,hem tatlı dilli cok hos bir hanımsınız hayırlı bayramlar olsun ben pek anlamıyorum becerikli degilim mutfakta bana anneme yapabilcegim ekonomik ve kolay yapılan bir pasta tarif edebilir misniz?hayırlı bayramlar olsun tum muslumanlara…

    1. Aleykum selam Sevdeciğim,eğer daha pasta yapmadıysan Cahidemin Alman pastasını tavsiye ederim hem ekonomik hem pratik ;-)hayırlı bayramlar canım…http://cahidejibek.com/category/yas-pastalar-ve-kekler/page/2/

  5. Aysemine says:

    Merhabalar bi sorum olacaktı : Armutlar pistiginde metalik bi kokusu olabilir mı?

    1. Ben de olmadı canım.

      1. Aysemine says:

        Bende oldu. Belki armudun cinsindendir. Bilemedim. Bu arada ( kokusu italik de metalik de olsa )pasta ertesi güne çıkamadı 🙂

  6. Harika bir tarif ellerinize sağlık cahide hanım … Sizi 2 yıldır severek hergün mutlaka bir görev gibi sitenize girerek takip ediyorum.En sonunda bir baktım artık benimde bir blogum var . Sizin gibi tariflerimi yazılarımı düşüncelerimi payşatığım günüme renk katan bir blog oldu… Herşey gönlünüzce olsun . Sevgilerimle İyi Bayramlar…

  7. elinize saglik.bende yapmak istiyorum bu pastayi ama o ortasindaki gülü nasil yapacagim?

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: