Selamun aleykum sayfamızın değerli insanları. Dün akşam Sıradışı Programında Kemal özer ve Mehmet Ali Bulut vardı. Konu yine gıdalarımızdı. Ben bu tür programları her izlediğimde, “Yok canım” diyorum. “Ben bu uğraşı bırakmalı, daha basit bir yaşama dönmeliyim.”
Çok önemli konulardan bahsedildi akşam. Helal sertifikalarının sadece bir aldatmaca olduğundan, sertifika verirken bir kaç kriter dışında tüm ayrıntılara dikkat edilmediğinden, organik diye satılan sebze-meyvelerde bile pestisit (Bakınız: Wikipedia) olduğundan bahsedildi.
Programda birde dar kıyafetlerin zararları anlatıldı. Avrupalılar en geniş kıyafetleri giyerken, Türkler en dar kıyafet giyinen milletmiş. Bizde geniş kıyafetlerin adı uzun zamandır “Anne kıyafeti” oldu. Gençseniz çok kısa, çok dar giyinmeli, vücudunuzu alabildiğine teşhir etmelisiniz! O daracık streç ve düşük belli pantolonlar meğer kısırlık sebebiymiş. Genital bölgeyi çok fazla ısıtıp hücrelerin ölmesine sebep oluyormuş. Eskiden ninelerimizin bellerine bağladığı kuşak ise, sağlık için çok faydalıymış…
Yumurta üretim tesislerinde dışı pis kalan yumurtaların organik yumurta diye ayrılıp, iki kat fiyata satılmaları da hayli ilginçti!
Ne zaman ki, az yemeyi, acıkmadan sofraya oturup, doymadan kalkmayı öğrenir, marketlerle aramıza ciddi mesafeler koyarsak, yemeği putlaştırmadan yaşamak için yemek yeme alışkanlığı kazanırsak , Kur’an ve sünnete göre yaşamayı şiar edinebilirsek, işte o zaman bize verilen ömrü daha kaliteli bir şekilde geçirebilir, ibadetlerimizi daha sağlıklı bedenlerle yapabiliriz…
“Ademoğlunun doldurduğu kapların en kötüsü, midesidir.” (Tirmizi, Zühd 47) sözü kulaklarımıza küpe olsun da, şu doymak bilmeyen nefsimizi az da olsa dizginleyebilelim.
Kemal Özer’in önderliğinde kurulan, Geleneksel sertifikalı ürünlerin olduğu http://www.geleneksel.com.tr/ ye uğramanızı tavsiye ederim. Tüketiciyi direkt üreticiyle buluşturan bir sistem geliştirmişler. Aracılar olmayınca belki ürünler daha uygun fiyata da temin edinilebilir.
Üstte eklediğim videoyu, uzun zamandan beri paylaşmak istiyordum. Video modernizm felaketini, daha açığı; zalim ve vahşi insanı anlatıyor…
Dün akşam ki videoyu da aşağıya ekledim.
Programı yeniden dinleyince ekmek bölümünden bahsetmediğimi farkettim. Bizde daha evvel ekşi maya yapmıştık. Ekşi mayalı ekmek ve ekşi maya yapımı için aşağıdaki linklere tıklayınız:
Ekmek Makinasında Çavdarlı Ekşi Mayalı Ekmek
Nohut mayası yapımı ve nohut mayalı ekmek
paylashimlar harika.cok tesekkur ederim canim ablam.Allah razi olsun…
Helal sertifika veren kuruluş önemlidir!!! Tüm helal sertifikalı ürünleri bu şekilde karalamak vebaldir Cahide hanım. Gimdes sitesini incelemenizi öneriyorum. Lütfen kendi paylaştıklarınıza istediğiniz hassasiyeti siz birşey paylaşırkende gösterin daha samimi olur böylesi.
herkes rant peşinde.. kemal özer helal sertifikayı kötüleyerek ona alternatif geleneksel diye birşey çıkarmış. Ona güvenebileceğimi nerden bileyim?
hazir gidalar dan biz kac sakta..cocuklar, gencler kacmiyorki. bugun otobus duragindayim otobus gecikince bir suru kisi gelip gecti. genclerin elinde hep cips, bol ketcapli ve mayonezli hamburgerler ve cikolatalar…ve toplumumuzda obezite hizla artiyor..obezite uyarilarini eskiden telase olarak gorurdum ama simdi goruyorumki daha 10 yasindaki cocuklarda bile obezite yaygin.bel simitleri ( belin etrafindaki yagli tabaka) normalde 30 lu yaslarda cikar ama simdi kucucuk cocuklarda bile o kadar yayginki….hep abur cubur gida hep hazir gida..istanbulda calisan bayanlar icin buyuk marketlerde hazir yemek ve her cesit garnitur kismi acilmis hatta bu reyon genisletilmis bile..hatta bazi markalarin donmus borekleri, kekleri var..yani hersey hazir tuketim cilginligina hizmet ediyor..ve nihayetindede kronik hastaliklara ve kansere
selamün aleyküm cahide abla.ben size bir şey sormak istiyorum
bu programda helal sertifikası hikaye dediler böyle bir şey yok parayı basana sertifikayı veriyorlar dediler ben gimdese güveniyordum şimdi ne olacak ne yiycez ne içicez düşüncelerini öğrenmek istedim
Ben kimsenin emeğini zayi etmek istemem canım. Bilmiyorum demeyi tercih ediyorum…
o kadar basit değil canım .. madem parayı basana sertifika veriliyorsa ünlü tavuk/ sucuk vs. markaları hepsi alırdı öyle olsaydı.. helal sertifikaya alternatif geleneksel diye birşey ortaya atmışlar onun doğru olduğunu nerden bilelim? Herkes bir yol tutturmuş gidiyor..
Özellikle hamile kadınların dar elbiseler giymemesi gerekiyor. Çünkü iki can taşıyorlar. Kan dolaşımları rahat olmalı.
cahide ablacım bir yıldır sağlıklı beslenme konusuyla yakından ilgileniyorum.birçok katgılı gıdayı hayatımızdan çıkardık.ama hala yeterli geliyor.artık önceden tıkabasa dolu olan market arabası.şimdi bazı şeylerle sınırlı.dün undaki insan kılı yazısını okuyunca iyice midem bulandı.napıcamı şaşırdıım.neye el uzatsak nekadar sınırda koysak ywtmiyor.
Zalimsin modern insan/dünya!
Bende dün ekmekte insan saçı haberini gördüm dehşete düştüm. Adama; “bari domuz kılı olsaydı, insana insan yediriyorlar” dedirtmişler ya daha fazla söze ne hacet!
Kıyafetler konusu da yine modern görüş zihniyetinden çıkıyor. Kadını daha cazip, daha göze hitap eder hale sokmaları yeterli onlar için. Doğurganlık fonksiyonunu kaybetse ne çıkar. Onlar zaten kadın üzerine oynadıkları oyunlarla nesilleri tüketmek amacındalar. Allah kahretsin.
Organik ürünlere gelince, uğraşan insanlarla bir arada bulundum. Organik tarımla alakası olmayan çok kişi, revaçta olan bir alan olduğu için el attı bu işe. Adam eczacı, akademisyen ama kitabını yazmış organik tarımın. Bir kaç afilli cümle öğrendiler ya, bir de milleti “en pahalı olan=organik” saçmalığına inandırdılar ya herşey oldu bitti.
Gerçekten insanları eskiye döndürmek için uğraşan elleriyle eken biçen, hastalık kapmasın bitki diye başında bekleyen, doğal önlemler bulaym diye kafa patlatan kardeşler olduğu gibi; bu sektörü sadece madden yükselmek için kullanan, köylü teyzelerden 1 liraya alacağımız elmayı 5 liraya satan fırsatçılar da var. Gözümüzü kaç açmalıyız bilemiyorum ama oyuna gelmeyelim Müslümanlar olarak.
Mehmet Ali Bulut un Can Boğazdan Çıkar adlı kitabını okuyun lütfen kan gruplarına göre beslenmeyi anlattığı gibi tavuğu yumurtayı ekmeğide anlatmış bunlar vücuda girince neler olduğunu okuyunca herşeyi daha iyi anlayacaksınız ama benim gibi psikopata bağlanmayın ne yiyeceğiz ne yemeyeceğiz diye …..
Çok acı söylenecek bir şey kalmamış.Rabbim yardımcımız olsun inşaallah.Sofraya otururken boğazım düğüm düğüm olacak zaten tedirgindim bakalım daha neler duyacağız.
Site acilmiyor acaba ben de mi sorun var..
aleykümselam canım, kısa filmin ne demek istediğini anladım. gıda tarım ve hayvancılık bakanlığında çalışıyorum. devlet niye denetlemiyor anlayamıyorum. bakanlar ne yiyor nereden alışveriş yapıyorum merak ediyorum. pes doğrusu,çok şaşırıyoruz=(
vıedeonun sonunda dehşete kapıldım,resmen uyuyormuşum
selamün aleyküm ablacım nasılsın,sana uzuncaaaa bir meil attım bir ara okursan mutlu olurum çok öpüyorum sevgiler
bugunlerde MEHMET ALİ BULUT’un CAN BOĞAZDAN ÇIKAR kitabını okuyorum ve başlarında olmama ragmen her satırından etkılendıgımı paylaşmak ıstıyorum Cahidem,okumanı tavsıye edıyorum
Ablacım, programı izledim, bu denli bir umutsuzluğu uygun bulmuyorum. Mehmet ali bulut un söylediği pek çok yanlış tıbbı cümle var. Umarım bikaç güne bu konuyu daha detaylı şekilde ele alınır.
Beni çok üzen bir durum var, bir doktor çıkıp “hazır gıdalar zararlıdır, yemeyin, sperm sayınız azalır..vs”. dese, ki diyoruz, kimse dinlemiyor, ciddiye dahi almıyor. Hadi bunu geçtim, gerçekten diyet yapması gereken hastalara bile laf anlatamıyoruz. Ama mahalle ağzıyla, dayanaksız nice laf inanılmaz itibar görüyor. Kitabını gördüm şimdi, 120 yıl yaşayın, manşetiyle. Marankisi, Karatayı, Dukanı yetmiyordu sanki, bir de böylesi.. Bu şekilde yapıldığı zaman, insanlar kendini çok çaresiz hissedip, hepten bırakıyor. Yada bir süre kaçınmaya çalışsa da bir müddet sonra dayanamıyor. Allah yardımcımız olsun.
Ayse Hanim dediginize katiliyorum.Evimde ekmegimi, yogurdumu, pogaca, borek, tursu herbiseyi evde yapiyorum.Bu programida seyredince gercekden umitsizlestim.Daha ne yapabilirim ki, elimden geldiginin en iyisi yaptigimi dusunyorum zaten.Sahsen umitsizlige dustum bende.Allah yardimcimiz olsun, nasil bir zamanda yasiyoruz boyle.Hicbisey yememek en iyisi diyecezde, yemeksizde olmuyor.Iyice soguyup insanlar dikkat edip uyduklarini da zaten ise yaramiyor diye birakabilir. Ne yapsak bilemiyorum.
Canım yanlışlarda vardır muhakkak ama gerçeklerde var. Örneğin ekmekteki insan ve domuz kılı söylentisini başka bir kanalda da konuştular. Gıda kontrol genel müdür yardımcısı programa bağladı ve domuz katkılı sistein’e izin verilmediğini söyledi. Yani izin verilmeyen kaynak sadece domuz. Oysa bu sistein denen madde, insan kılından ve ördek ve tavuk tüylerinden de elde ediliyormuş. Yani tamamiyle helal demek mümkün değil. En iyisi videoyu ekleyeyim:
Cahide ablacım, bu konuda beni en iyi siz anlarsınız. Programdaki gerçeklere bir sözüm yok. Ama bir doğru söyleyip, yanında 3 yanlış satarsak, bu iş neye döner? İnanın tıp ve din haklarındaki konuşmalar/konuşanlar bakımından aynı özellikleri taşıyor, desem siz bendeki şu hali anlarsınız ama ben hiçbişey anlatamam gibi hissediyorum. affedin öyleyse, ben başka birşey diyemeyeceğim. hakkınızı helal edin, zamanınızı aldım.
Ayşeciğim seni kırdım mı yoksa? Ben kesinlikle seni kırmak istemedim canım. Sen değil, en iyisi ben susayım ki haddimi aşmış olmayayım kardeşim…
seyreyle güzel kudret-i mevlâm neler eyler
Allah’a sığın adl-i teâlam neler eyler..
.
meyl eylemezem gayrısına tövbeler olsun
hem yüzleri dost, özleri düşmandan usandım…
suları şikest, meyleri kalp hazret-i hak’tan
bir ane değin ettiğim isyandan utandım…
Estagfirullah ablacım, olur mu hiç, nerede görülmüş, küçük olanın, büyüğüne; az olanın çoğuna kırıldığı? Ben kendimi zorda hissediyorum bugün.
Cahidem Allah razı olsun böyle önemli konuları gündeme getirdiğin için.Benim de internette E maddeleri ile ilgili araştırmalarım olmuştu.Maalesef E 920,E 921 olarak geçen Cystein und Cystin ekmek ve ekmek türevi ürünlerde kullanılıyor.Ben Baktat baklava yufkasında okumuştum;ama insanlarımız bu maddenin ne olduğunu anlamadığı için alıyorlar :(böyle durumlarda lütfen uyaralım!Bazı şirketler bunu açık olarak içindeki maddelerde yazıyor..Ama kanunen belirtme zorunluluğu yok.Eğer bilgi almak için şirket aranırsa;onlar zaten içeriğini söylemek zorundalar.Aksi halde tüketici dava açma hakkına bile sahip.Rabbim tüm şüphelilerden cümlemizi korusun amiin.
aynen katılıyorum ayşe hanım. tıp tahsili yapmamış , anatomi bilmeyen birinin sağdan soldan okuduklarını derleyerek böyle bir kitap yazmasını hiç doğru bulmuyorum
kaynak hatırlamıyorum ama babam bize insanın kayafetinin darlığı imanının darlığından kıyafetinin inceliği imanının inceliğindendir diye hadis var derdi…
islam hanımefendisi gibi giyinmek duasıyla….
selamlar cahide hanımcım..Dün akşam bu programa denk geldim kısa bir süre izledim..Fazlada tahammül edemedim.. yanlı taraflı yayınlarından dolayı turgay güleri sevmiyorum. Mehmet Ali Bulut dediğiniz sahıs ise bir gazetecidir tıp doktoru değil, sağlık ile ilgili bir tahsil yapmamış,laboratuvara girip de bilimsel bir araştırma /çalışma yapmamış ama okuduğu kitaplardan ibni sina nın esrelerinden ordan burdan derleme yaparak can boğazdan çıkar diye bir kitap yazmış.. ben eczacılık tahsili yapmış biri olarak en azından üniversitede anatomi okudum bende okudugum sağlık ile ilgili kitaplardan ordan burdan alıntı yaparak böyle bir kitap yazarım istesem..eşimin isteği üzerine bu kitabı aldım pişman oldum.böyle bir insana para kazandırdığım için kendime kızdım.turgay gülerin programında sürekli reklamı yapılıyor.. bir de diğer şahıs kemal özermiydi neydi adı Süleyman Demirel üniversitesinden bahsederken bu adamında adını ağzıma almak istemiyorum ama üniversite adı olunca mecburen ağzıma alıyom demesini kınadım.. sev yada sevme o şahıs yıllarca başbakanlık cumhurbaşkanlığı yapmış saygı duymak zorundasın, o programa sağlıklı gıdaları anlatmak için çıkmışsan işini yap ne diye laf sokuşturuyorsun..Sonuçta bu ülkenin %50 si de şu anki başbakanı sevmiyor herrkesin seveni de olabilir sevmeyenide olabilir. sevmeyen de saygı duymak zorundadır..çünkü ülkenin başbakanıdır.. sonuç olarak o programı ne zaman izlesem sinirim bozuluyor..
sabah sabah midem çok kötü oldu.. bu pislik çinliler hertürlü pisliği yiyor zaten de bizim türklere ne oluyor anlamıyorum…aslında şu oluyor :HELAL HARAM VER ALLAHIM ASİ KULUN YER ALLAHIM…ne yediğimiz belli ne içtiğimiz…hoş helal sertifikalı suyu bulduk ..HAMİDİYE SU…artık bu suyu kullanıyoruz..Cahide abla ben SELVA un kullandım..kendini çok salan bir un…ama öylede olsa helal sertifikalı olduğundan yine kullanmaya başlıycam…
Gerçekten de iştahım kaçtı.Videoda söylenilenler beni şoka soktu adeta.İnsan kılından maya yapılıyor demek ha,hayretler içerisindeyim.Artık hazır gıdalara zehir gözüyle bakıyorum.Allah sonumuzu hayır etsin.Amin.