Rahmân ve Rahîm (olan) Allah’ın adıyla.
1. Elif. Lâm. MÎm.
2. O kitap (Kur’an); onda asla şüphe yoktur. O, müttakîler (sakınanlar ve arınmak isteyenler) için bir yol göstericidir.
3. Onlar gayba inanırlar, namaz kılarlar, kendilerine verdiğimiz mallardan Allah yolunda harcarlar.
4. Yine onlar, sana indirilene ve senden önce indirilene iman ederler; ahiret gününe de kesinkes inanırlar.
5. İşte onlar, Rablerinden gelen bir hidayet üzeredirler ve kurtuluşa erenler de ancak onlardır. (Bakara suresi: ilk 5 ayet)
Selamun aleykum değerli dostlarım
Az önce kızımı mektebe bırakıp geldim. Bu vesileyle mektebe başlayan tüm yavrularımıza hayırlı bir mektep dönemi diliyorum. Rabbim kuzularımızın tertemiz beyinlerini resmi ideolojinin zehirlerinden korusun. Hayırlı muallimler ve hayırlı arkadaşlar nasip eylesin.
Çevremi sosyolog edasıyla incelemeye bayılırım demiştim ya hani. Hakkın dininden, halkın dinine ışınlanmış bir grup ve gözlemlediklerimi karaladım bugün. Okumak isteyenler lütfen BURAYA buyursunlar…
Muhallebisinin üstünde olmasıyla arasında olması arasında pek fark bulunmayan bir revani tarifim var bugün. Farkı yok ama bir yemek sitesi olarak malzemeleri evirip çevirip değişik şekiller oluşturmak ve alengirli isimler vermek gibi bir misyonumuz var 🙂
Şaka bir yana çok beğenilen görselliği pek güzel bir revani. Bu tarif için revani pastası da demek mümkün.
ARASI MUHALLEBİLİ REVANİ (REVANİ PASTASI)
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 çay bardağı irmik
- 2 tepeli çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu (10 gr.)
- 1 limon kabuğu rendesi
- Bir fiske tuz
Krema malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tepeli un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Şerbet malzemeleri
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon (Küçük limon)
Arası muhallebili revaninin yapılışı
- Öncelikle kremayı pişirip soğumaya bırakın.
- Revani için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle çırpın.
- Yağ ve sütü ekleyin. İrmik, un, limon kabuğu rendesi, kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış tepsiye dökün. 200 derecede kızarana kadar pişirin. Revani pişerken şerbeti ocağa koyun. 20-25 dakika kadar kaynatın.
- Revaniyi önce üstten ikiye bölün. Sonra her iki parçayı da ortadan ikiye bölün. Bunu bütün olarak ikiye ayırmak zor olduğu için yapıyoruz.
- Kekin alt kısmını, keki pişirdiğiniz tepsiye yerleştirin. Sıcak şerbetin yarısını, kekin alt kısmının üzerine gezdirin.
- Kremayı yeniden çırpıp yayın. Kekin üst kısmını da kremanın üzerine kapatın. Kalan şerbeti de en üste gezdirin.
- En az 2-3 saat bekleyen tatlımız servise hazır.
- Eğer isterseniz krem şanti çırpıp revaniyi süsleyebilirsiniz.
- Afiyet şifa olsun
Selamun aleykum Ayşeciğim Umarım iyisindir bütün tarifleri. çok güzel eminim eşinde çok beğeniyordur Sen çok hamarat bir kadınsın İyi günler
Selamın aleyküm ablacım tarifin şu anda pişiyor. Umarım becerebilirimde paylaşırım. Ellerine sağlık
Ve aleykum selam maharetli kardeşim. Sen en güzelini yaparsın inşaAllah 🙂
[[[[ÖNEMLİ]]]]) 28‘e 28 kare borcam kullanın…..tepsiye yağlı kagit sererseniz çıkarmanız daha kolay olur ha birde bıçak yerine ip kullanırsanız parçalanmaz ( ÖNEMLİ) @@@@@@********@@@@@@********@@@@@@@@
Ellerinize saglik tarifler için teşekkür ederim
S.a ablacim.. bu tarifi denemek istiyom da bircamda kararsiz kaldim dikdortgen borcam olurmu ki yoksa buyukmu gelir.. hayirli ramazanlar
Biraz cesaretim yoktu pişen revaniyi ikiye nasıl kesicem zor olmaz mı diye lakin hiçte öyle olmadı çok kolaydı ve lezzetliydi, Allah razı olsun ciğerparem <3 <3 <3
sa revani güzel görünüyor fakat tepsi okarak ne kullandınız?
Selamunaleykum , . cahide kardeşim sizi uzunca bir müddettir tariflerinizden takib ediyorum . Allah razı olsun iyi anlamda istifade ediyorum , hem lezzet hem görselliğe hitap ediyorsunuz. Revaniniz çok şık görünüyor, ellerinize sağlık.:)
ne guzel bir tasarim olmus: revani ve krema….bu tarifler yayilsin yayilsin…millet tatlicilardan glikoz suruplu tatli almasin..cocuklar, dedeler, nineler, anneler babalar hasta olmasin….sahtekarlar zarar etsin…
Allah razı olsun kardeşim,denedim çok güzel oldu;o kadar hafif ki insanın yedikçe yiyesi geliyor 🙂
yaptım ama çok hoş olmadı normal olanı tercih ederim
revaniyi yaptım şerbetin pişmesini bekliyorum inş güzel olur
Bir süredir tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum deniyorum ama ondan ziyade sunuşu çok hoşuma gidiyor resimleri görünce biran önce yapıp evden yorumları alasım geliyor :))
slm cahide hanim bu tarifi aynen uyguladim keki hic hamur falan olmadi cok guzel kabardi cok sukur sunu merak ettim zeytin yagi tercih etmenizin bir sebebi var mi acaba sivi yag koyacaktim tarif tutmaz falan diye birebir uyguladim sonuc super eline saglik coook tesekkur ederim
nasıl güzel görünüyor yarabbim… ALLAHIM sana şükürler bol birbirinden güzel nimetlerin için. Elinize emeğinize sağlık
Hatice hanım çok teşekkür ederim bir daha dökülürse deneyeceğim inşallah. 🙂