Rahmân ve Rahîm (olan) Allah’ın adıyla.
1. Elif. Lâm. MÎm.
2. O kitap (Kur’an); onda asla şüphe yoktur. O, müttakîler (sakınanlar ve arınmak isteyenler) için bir yol göstericidir.
3. Onlar gayba inanırlar, namaz kılarlar, kendilerine verdiğimiz mallardan Allah yolunda harcarlar.
4. Yine onlar, sana indirilene ve senden önce indirilene iman ederler; ahiret gününe de kesinkes inanırlar.
5. İşte onlar, Rablerinden gelen bir hidayet üzeredirler ve kurtuluşa erenler de ancak onlardır. (Bakara suresi: ilk 5 ayet)
Selamun aleykum değerli dostlarım
Az önce kızımı mektebe bırakıp geldim. Bu vesileyle mektebe başlayan tüm yavrularımıza hayırlı bir mektep dönemi diliyorum. Rabbim kuzularımızın tertemiz beyinlerini resmi ideolojinin zehirlerinden korusun. Hayırlı muallimler ve hayırlı arkadaşlar nasip eylesin.
Çevremi sosyolog edasıyla incelemeye bayılırım demiştim ya hani. Hakkın dininden, halkın dinine ışınlanmış bir grup ve gözlemlediklerimi karaladım bugün. Okumak isteyenler lütfen BURAYA buyursunlar…
Muhallebisinin üstünde olmasıyla arasında olması arasında pek fark bulunmayan bir revani tarifim var bugün. Farkı yok ama bir yemek sitesi olarak malzemeleri evirip çevirip değişik şekiller oluşturmak ve alengirli isimler vermek gibi bir misyonumuz var 🙂
Şaka bir yana çok beğenilen görselliği pek güzel bir revani. Bu tarif için revani pastası da demek mümkün.
ARASI MUHALLEBİLİ REVANİ (REVANİ PASTASI)
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı zeytin yağı
- 2 çay bardağı irmik
- 2 tepeli çay bardağı un
- 1 paket kabartma tozu (10 gr.)
- 1 limon kabuğu rendesi
- Bir fiske tuz
Krema malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı tepeli un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı dolusu hindistan cevizi
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı vanilya
Şerbet malzemeleri
- 2.5 su bardağı şeker
- 3 su bardağı su
- Yarım limon (Küçük limon)
Arası muhallebili revaninin yapılışı
- Öncelikle kremayı pişirip soğumaya bırakın.
- Revani için yumurta ve şekeri beyazlayana kadar mikserle çırpın.
- Yağ ve sütü ekleyin. İrmik, un, limon kabuğu rendesi, kabartma tozunu da ekleyip karıştırın.
- Yağlanıp unlanmış tepsiye dökün. 200 derecede kızarana kadar pişirin. Revani pişerken şerbeti ocağa koyun. 20-25 dakika kadar kaynatın.
- Revaniyi önce üstten ikiye bölün. Sonra her iki parçayı da ortadan ikiye bölün. Bunu bütün olarak ikiye ayırmak zor olduğu için yapıyoruz.
- Kekin alt kısmını, keki pişirdiğiniz tepsiye yerleştirin. Sıcak şerbetin yarısını, kekin alt kısmının üzerine gezdirin.
- Kremayı yeniden çırpıp yayın. Kekin üst kısmını da kremanın üzerine kapatın. Kalan şerbeti de en üste gezdirin.
- En az 2-3 saat bekleyen tatlımız servise hazır.
- Eğer isterseniz krem şanti çırpıp revaniyi süsleyebilirsiniz.
- Afiyet şifa olsun
Selamun aleykum Ayşeciğim Umarım iyisindir bütün tarifleri. çok güzel eminim eşinde çok beğeniyordur Sen çok hamarat bir kadınsın İyi günler
Selamın aleyküm ablacım tarifin şu anda pişiyor. Umarım becerebilirimde paylaşırım. Ellerine sağlık
Ve aleykum selam maharetli kardeşim. Sen en güzelini yaparsın inşaAllah 🙂
[[[[ÖNEMLİ]]]]) 28‘e 28 kare borcam kullanın…..tepsiye yağlı kagit sererseniz çıkarmanız daha kolay olur ha birde bıçak yerine ip kullanırsanız parçalanmaz ( ÖNEMLİ) @@@@@@********@@@@@@********@@@@@@@@
Ellerinize saglik tarifler için teşekkür ederim
S.a ablacim.. bu tarifi denemek istiyom da bircamda kararsiz kaldim dikdortgen borcam olurmu ki yoksa buyukmu gelir.. hayirli ramazanlar
Biraz cesaretim yoktu pişen revaniyi ikiye nasıl kesicem zor olmaz mı diye lakin hiçte öyle olmadı çok kolaydı ve lezzetliydi, Allah razı olsun ciğerparem ❤ ❤ ❤
sa revani güzel görünüyor fakat tepsi okarak ne kullandınız?
Selamunaleykum , . cahide kardeşim sizi uzunca bir müddettir tariflerinizden takib ediyorum . Allah razı olsun iyi anlamda istifade ediyorum , hem lezzet hem görselliğe hitap ediyorsunuz. Revaniniz çok şık görünüyor, ellerinize sağlık.:)
ne guzel bir tasarim olmus: revani ve krema….bu tarifler yayilsin yayilsin…millet tatlicilardan glikoz suruplu tatli almasin..cocuklar, dedeler, nineler, anneler babalar hasta olmasin….sahtekarlar zarar etsin…
Allah razı olsun kardeşim,denedim çok güzel oldu;o kadar hafif ki insanın yedikçe yiyesi geliyor 🙂
yaptım ama çok hoş olmadı normal olanı tercih ederim
revaniyi yaptım şerbetin pişmesini bekliyorum inş güzel olur
Bir süredir tariflerinizi ilgiyle takip ediyorum deniyorum ama ondan ziyade sunuşu çok hoşuma gidiyor resimleri görünce biran önce yapıp evden yorumları alasım geliyor :))
slm cahide hanim bu tarifi aynen uyguladim keki hic hamur falan olmadi cok guzel kabardi cok sukur sunu merak ettim zeytin yagi tercih etmenizin bir sebebi var mi acaba sivi yag koyacaktim tarif tutmaz falan diye birebir uyguladim sonuc super eline saglik coook tesekkur ederim
nasıl güzel görünüyor yarabbim… ALLAHIM sana şükürler bol birbirinden güzel nimetlerin için. Elinize emeğinize sağlık
Hatice hanım çok teşekkür ederim bir daha dökülürse deneyeceğim inşallah. 🙂
Kelimelerimi düşünüyorum özenle seçmek istiyorum çünki bendeki yeriniz apayrı..kısa süre oldu sizi bulmam yada keşfetmem ama bu kısa sürede inanın çok şey kattınız bana.hem muhteşem leziz tarifleriniz hemde o okumaya doyamadığım yazılarınız..çok şey yazmak istiyorum ama diğer arkadaşların hakkına girmekten korkuyorum ..Rabbim yolunuzu açık etsin her daim yar ve yardımcınız olsun..ellerinize ve o yürekli yüreğinize sağlık..lütfen hep burda olun…..
Hayirli olur inshaAllah,Cahide abla. Rabbim kizini ve tüm diger mektebe yeni baslayan küccük tatli kizlari,oglanlari korusun,hayirlisiyla basarili etsin,güzel sonuclara ulastirsin. Amiin
Revani bana sanki ağır tatlı gibi geliyordu pek sevemiyordum ama bu şekilde yani arasında muhallebi olunca belki tadını hafifletir. Bir gün nasip olursa denerim inşaAllah 🙂 Ellerine sağlık ablacım. Görüntü muhteşem 🙂
Cahide hanım,belki yeri burası değil ama benim sizden bir ricam var. Malum yemek kadar bizi zorlayan birde ev işleri, kazalar, lekeler… var. Mesela geçen beyaz halıma bir çay döküldü ki sormayın 😦 Diyorum ki belli başlı ev kazaları leke çıkarma yöntemleri vs burada paylaşsak mı acaba?
arkadaşım halıdaki çay lekesi için benim bir tavsiyem olacak . bulaşık makinesi parlatıcısı çok güzel çıkarıyor.
bu ölçülerde pişireceğimiz tatlı için kaç santim çapında bir tepsi kullanmamız gerekli acaba?selamlar
Ben de aynı şeyi merak ediyorum ama Cahide hanım cevap vermemiş sanırım
benim küçük borcamım var
28‘e 28 kare borcamda yapın
28 e 28 kare borcam
Ablacım dünyalar tatlısı bir kızımız oldu. Ne zamandır yazamadım. Sizleri çok özledim. Fırsat buldukça yazarım inşallah. Allaha emanet olun.
Oyyy gülüm benim! Allah hayırlı mübarek etsin. İki cihanda yüz akı olacak bir evlat olsun inşaAllah. Çok sevindim gerçekten. Çocuğun olmadığı zaman oturup nasıl ağladığını sakın unutma. Yorulduğunu hissettiğin zaman o günleri hatırla ve Allah’a şükret..:)
Çok sevindim ak kardeşim,Rabbim hayırlı,saliha evlatlardan eylesin amin 🙂
Allahim evladinizi hayirli ve saglikli bir evlat olarak yetistirmenizi nasip etsin.Amin.
Allah, yavrunuzun sizlere hayırlı evlat olmasını nasip etsin. Evladınızı ve sizi razı olduğu kulları arasına katsın. Amin.
🙂
Hepinizden Allah razı olsun.Cümlemizin yavruları hayırlı evlatlar olur inşallah.
Guzeller guzeli ablam bu gun beni mutlu eden bir sheyi sizinle paylashmak isterim.ben sizin irmikli talilarinizdan yapmayi cok isterdim.ama irmigin bizde ne oldugunu bilmediyim icin yapamaz ve icimde uzulurdum.bu gun halam bize misafirliye geldiyinde sitemizi birlikte ziyaret etdik ve ona ah keske bu irmik bizdede olsa,bende bu tatlidan yapsam dedim.halam bu irmik bizim manni yarmasi demezmi.ayy o an nasil sevindim 🙂 .haftanin 2gunu sabah kahvaltisinda Omere irmik muhallebisi verdiyim icin evde irmik az kalmishdi.fakat bir sheylere yetecegini dushunup hemen canim ablamin tariflerine bakdim,shekerpare yaptim.cok lezzetliydi 🙂 shekerpare icin ayrica cok tesekkurler guzel ablam.bu tatli icinse ellerin dert gormesin tatli harika olmus…
ablacim kardesime ve bu gun mektebe baslayan arkadaslara yeni ders yilinda basarilar diliyorum.kotulerin beyinlerini bulandirmasina Allah izin vermesin.amin….
Ben de çok sevindim canım benim 🙂 Çoğu kelimenin Azeri karşılığını bilmediğim için ben de zorlanıyorum. Halana ben de teşekkür ediyorum 🙂
🙂 cok tesekkur ederim guzeller guzeli tatli ablam.
cahide abla bu ne kadar özenle yapılmış bir tatlı öyle:)görüntü harika olmuş ellerine sağlık maşaallah,barekallah…
yapmaktan vageçmeyelim diye kasıtlı olarak kalorisini yazmıyorsun deel mi? 😀
O kısma hiç girmiyorum ki zaten 🙂
🙂
abla slm ben elazıgdan yazıyorum tarıflerın nefıs ablabır sorumolcak kekı yaptık dıyelım kesımını anlamadımben nasılkesecem bunu tepsı buyukmu olcakkucukmu tepsıden cıkarcazmı kekı abla yardımcı olursan sevınırım acıl yarın ıcın yapcamda sımdıden tesekurler
cahide hanım süper ev yemekleri maşallah çoğunu denedim
hepside maşallah çok ayarlı ölçüleri allah sizin ilminizi ve ferasitinizi muhafaza eylesin size iran tatlısı pratik hem kolay hem de farklı bir tarifim var göndericem en kısa zamanda allaha emanet olun
Ben gene klasik revaniden yanayım 🙂 Elinize sağlık abla.
Cahide ablacigim nekadar güzel görünüyor.Ellerine saglik eminin tadida cok güzeldir.Rabbim senin ve bütün cocuklarimizin yardimcisi olsun.Zihin acikligi versin Insallah
Allah razı olsun gülüm benim…
Kizina Allah zihin acikligi versin canim.Insaallah hersey gönlünüzce olur.
Revani muhtesem lezzetli görünüyor, ellerine saglik bacim.
ellerine sağlık cahide hanım . sizin siteyi bir yıldır sessiz takipçiniz olarak tesadüfen gördüm ve tüm arkadaşlarıma korkunç şekilde tavsiye ediyorum gerek dini bilgilerle ruhumuzu gerek sunumunuzla göz ve miğdemizi doyuran sizden ALLAH binkere razı olsun demeyi bir borç olarak biliyorum. çalışmalarınızı canı gönülden destekliyor ve ALLAH ın selamı sizin ve tüm islam alemini üzerine olsun.
perşembe günü gelecek misafirlerim için denemek istiyorum bu tafiriii 🙂 mükemmel görünüyor 🙂
selamlar.1hafta once babamla okul hakkında konuştuk.bu sene 1.sınıfları okutacak.bana dediki anneler çocuklarını bana başka turlu emanet ediyor.ben başka turlu emanet alıyorum.bana dua et…
muhallebi demişken haftasonki maceramı anlatayım.incirli cevizli tatlı yaptım.muhallebisini oyle saçmalamışım ki …kafam cok dalgındı.hic seker koymamışım.cok fazla un ve tereyag koymuşum.tatlıyı zorla güzelleştirdim…cok sinirlendim kendime.velhasılı tadı light sekerli oldu 🙂
Selamun Aleykum
Hoşgeldin Huri abla nasılsın iyi misin?
güzel ve anlamlı duana amin diyorum canım.Senin yavruna,benim yavruma ve bütün yavrulara Rabbim zihin açıklığı versin.Tertemiz okuyup adam olurlar inşaAllah hayırlısıyla olur inşaALLah. Güzel Türkiyemizin buna ihtiyacı var.Yüreği güzel olduğu kadar bu revani de güzel olmuştur. ağzımı sulandırdın=) ellerine sağlık. Allah’a emanet ol.
SLM Cahide hnm turşu hakkında dün siz sorum olmuştu görmediniz sanırım karışık turşuda bazen salatalık ve acurların içi boşalıyor sebebi nedir acaba senden ricam nasıl yapıyorsun püf noktaları aşamalarıyla karışık turşu tarifi eklermisin lütfen bu arada revani tam benlik her zamankigibi yalnız aşamalı fotolarla yayınlamamışsın keşke yine fotolarla aşamlı yayınlasydın alıştım fotolarla aşamalı yayınlamana benim için kolaylık oluyor cahide hnm A E OL
CAHİDE HNM NOLURDU YA CEVAP YAZSAYDIN YARDIM İSTEMİŞTİM
Revaniyi arasina krema sürerek hic yapmadim bu fikir güzel bir fikir olmus eline saglik canim arkadasim.
Senin tatli yavruna ve bütün yavrulara hayirli ugurlu bir ders yili olur insaAllah.