Patatesli Kaşarlı Kolay Kahvaltılık

patatesli

Rasûlullah (s.a.v.) şöyle buyurdu: “Hased sadece şu iki konuda olabilir: Yani kişi sadece bu iki kimseye imrenip onlar gibi olmayı isteyebilir. Allah’ın kendisine mal verdiği bir adam ki gece gündüz o maldan sevap kazanmak için dağıtır. Allah’ın kendisine Kur’ân ilmi verdiği bir kimse ki gece gündüz onu öğrenmeye ve öğretmeye, yeryüzünde onun hükmü geçerli olsun diye çalışıp çabalar.” 

(Müslim, Birr ve Sıla:7) 

Selamun aleykum canlarım, yeni haftamız hayırlı mübarek olsun. Konuşacak çok konu olduğu gibi, paylaşılacak ta çok tarif var. Buna mukabil zamanım çok kısıtlı..:(  Okullar açılana kadar bu yoğunluk artarak devam edecek gibi görünüyor.

Hülyamız bana kolay bir kahvaltılık tarifi göndermiş. Tarif Gül Altuntaş kardeşimizinmiş. Bende denedim resimledi. Çok nefis bir kahvaltılık oldu. Bu güzel tarif için hem Hülyamız’a, hem de Gül Altuntaş kardeşimize çok teşekkür ediyorum.  hemen tarifimize geçelim:

Malzemeler

  • 2-3 adet orta boy patates
  • 50 gr. kaşar rendesi
  • Varsa sucuk, olmasa da çok güzel oluyor.
  • 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Nasıl yapılır?

  • Patatesleri küp küp doğrayın. Yağı yanmaz tavaya alıp kızdırın. Patatesleri ekleyip ara sıra karıştırarak pişirin. Çabuk pişmesini isterseniz kapağını kapatın buharıyla pişsin.
  • Patatesler pişince sucuk ekleyecekseniz, küçük doğrayıp ekleyin. 2-3 dakika kadar pişirin. Üzerine kaşarını serpip ağzını kapatın. Tavayı ateşten alın. Kaşarlar kendi buharıyla eriyene kadar bekletin.
  • Benim evde kaşarım bitmişti bu yüzden İzmir tulumu kullandım. Kaşar daha çok sünecektir.
  • Dilerseniz üzerine yumurta da kırabilirsiniz.
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Resimde Günnur ablacığımın tabağını görünce aklıma geldi. Günnur Abla, eşi vefat ettiği zaman “taziyelerini ileten kardeşlerimize çok teşekkür etmek istiyorum ama yorum yazamıyorum.” Sen iletiver” demişti. Günnur ablamız hepinize teşekkür ediyor, selamlarını iletiyor.

kahvaltılık

25 Yanıt to “Patatesli Kaşarlı Kolay Kahvaltılık”

  1. Gül Says:

    Immm icine domateste koydum coook lezzetli oldu. Tavsiye ederim…

  2. senay gökce Says:

    tarifleriniz çok güzel cahide hanım çoğunu denedim hepsi tuttu nefis oldular yeni tariflerinizi bekliyoruz inşallah

  3. bahar Says:

    cahide ablacim, henuz 26 yasindayim, ve ne zaman bi tarifini denesem mutlaka guzel sonuçlar aliyorum, özellikle ben ve esim açmalarina bayildikkkk…

  4. fatma Says:

    Ben denedim kaşar patatese yapışınca ayırıp yemesi zor oldu.Normali mi böyle yoksa ben mi yanlış birşey yaptım bilemedim.

  5. zülfiye Says:

    cahide hanım tarifinizi yine çalmışlar facebook ta gördüm şimdi yemek tarifleri isimli face adresinde 🙂 hemen gambazlıyım dedim

  6. hülya Says:

    Sitenizi çok beğeniyorum. Tariflerinizi ve yazılarınızı günlük takip ediyorum. Benimde şu anda bir blogum var ama kendi sitemi oluşturmak istiyorum. Tasarımcılar yüksek fiyatlar talep ediyorlar. Bu konuda bana fikir vermenizi rica ediyorum. Ayrıca ketenhelva.blogcu.com adresimi ziyaret edip bana yorum ve eleştirilerinizi yazarsanız çoook sevinirim. Allaha emanet olun…

  7. Belgin Says:

    Aleykum selam Cahidem,Rabbim kolaylıklar versin canım.
    Ellerine sağlık kardeşim,sunum da gene çok hoş ;-)Hele zencefilli limonata tarifin gidip gelip bakıyorum;o renk uyumları içim açılıyor,ekran koruyucumu yapsam acaba 🙂
    Hülyadan ve Gül kardeşimizden de Allah razı olsun.Çok pratik bir tarif.Benim de haşlanmış patatesler vardı dolapta,Hasretin patates mıhlamasını istiyordum (http://cahidejibek.com/2013/04/26/pratik-patates-yemegi/#more-16453)domatesim bitmişti derken bu tarifi görünce hemen yapıverdim,kuzucuklar da bayıldı :)Selametle canlar…

  8. Çeçen Kızı Says:

    evet bu çok güzel oluyor,emeği geçenlerden Allah razı olsun,buna benzer tarifleri çoğaltmak mümkün.Bizde kuyruk yağını tavada eritiriz,patatesi uzunlamasına ikiye bölüp cips gibi incecik doğrarız,biraz mısır unu serperiz ve bolca yeşil soğan ekleyip eriyen kuyruk yağında ağzı kapalı pişiririz,denemenizi şiddetle tavsiye ederim.

  9. Eğer hor eğer hürmet kişiye sözden gelir.Zehir ile pişen aşı yemeye kim gelir.Yunus Emre Says:

    Ablacığım ellerinize sağlık.Rabbim nimetlerlnln asıllarınıda nasip etsin inşaallah.Çocuklarında çok beğeneceği türden bir kahvaltılık olmuş.

  10. Aisha Says:

    guzel ablacim ben bu kahvaltigi yapip pizza hamurunun uzerine yayiyorum,2-3yerine domates ve biberde koyup firina veriyorum cok lezzetli oluyor.sizin elinizden ayri bir guzel olmush.elleriniz dert gormesin.canim ablam tabaginizi gorunce Gunnur abla gecdi aklimdan tarifin sonuna geldiyimde baktim Gunnur ablanin tesekkurunu iletmishsiniz.Allah razi olsun. 🙂

  11. hülyamız=) Says:

    ellerine sağlık cahidem çok güzel olmuş. bende gül altuntaşa bu tarif için çok teşekkür ediyorum 🙂

  12. Mehtapabla Says:

    Cahidem sanada hayirli günler.Bu tarifin benzerini bazen pazar günleri bende yaparim 5 patatesi bir cm lik zar seklinde dogradiktan sonra tavada kizartip cirpilmis yumurta ilave ediyorum.Böyle tariflere cocuklar bayiliyorlar.
    senin yaptiginda cok leziz görünüyor.
    Ayrica Günnur hanima selam ve sevgiler.Allah yardimcisi olsun.

  13. birgül hanim Says:

    Cahidecigim tamda denemek istedigim bir tarif ellerinize salik Rabbim yar ve yardimcin olsun

  14. bugulugozler Says:

    IYI GUNLER SIZDEN SUREKLI MAIL ALMAK ISTEMIYORUM LUTFEN BU KONUDA BANA YARDIMCI OLURMUSUNUZ SAYFANIZDA INGILIZCE YAZDIGI ICIN BAZI AYARLARI YAPAMADIM VE SUREKLI MAIL ALIYORUM MAIL ALMAK ISTEMIYORUM SUREKLI

    • Cahide Says:

      Kardeşim öyle yazmışsınki kendimi suçlu hissettim! Bir siteye üye olduysan otomatik olarak her yazı mail kutuna düşer. benim bunda bir dahlim yok. Yapabileceğim bir şeyde yok. Maili spam olarak işaretlersen bir daha mail almazsın. O kadar emek verip yazı ve tarif hazırlıyorum gık demiyorum. Size sadece mailleri almak veya sil demek bile zor geliyor demek ki 🙂

      • Aisha Says:

        canim ablam benim Allah seni hic eksik etmesin.ellerin,kollarina yureyine saglik.kiymet bilmeyen hic bir sheyin kiymetini bilmez.senin yerin bizlerdeok ayri baska sheylere uzulme tatli ablam benim. 🙂

      • ayşe Says:

        aman cahide abla gözünü seveyim sakın birilerine kızıpta güzel tariflerinden bizleri mahrum etme .İnan çok zorda kalırım Lütfen sakın ha Beğenmeyen niye böyle saçma şeyler yazar anlamıyorum

  15. Fethiye Says:

    Aynı şekilde biberle yapıyorum. Biberi az yağla kavuruyorum, sivri biber de olur, salçalık biber de. Daha sonra rende kaşar ekleyip kapağını kapatıyorum. Sıcağına eriyor kaşar. 🙂 Lezizz

  16. Hasret Says:

    Başkasının maşında gözü olupta bende de olsa diyen mutlu olamaz başkasının ilmini al aşağı edip bilgileriyle alay etmek ( doğru olduğunu bildiği halde) amacı rezil etmektir oysa o kişi Allah ın rızasını kazanmak için bu yollara girmiştir Rabbimiz bu kötü huyun insan hayatındaki bu olumsuzluk yüzünden ayetlerde de zikretmiş Bakara 90 ,109,213,Nisa 54,128,Fetih 15 ,Tekvir24 bu ayetler de kötü ahlak olduğunun ispatıdır öyle ki , hadisler de çoktur tarihte bu gibi hallerin çirkinlikleri de çoktur. Demek ki , kul yukarıdaki verilen ahlaki durumu hayatına işlerse mutlu olmanın recetesi olacak

    Pratik leziz görünen kahvaltılık veya gün içindede yenilebilecek bir tarif Hülyamız ve Gül hanıma ve Cahide me teşekkürler ellerinize sağlık neslişah ın önerisi de güzel.
    Fi Emanillah

  17. meli Says:

    2yumurta cirpip koysanizda super oluyor tavsiye ederim.

  18. neslişah Says:

    Sık sık yaptigim bir kahvaltiliktir. Herkese tavsiye ederim . Teryagi ile yapincada cok lezzetli oluyor ve birazda sut katiyorum ben.

    • kınalıkız Says:

      Patatesi bu şekilde ( ilave olarak pul biber,ve 1 tane yeşil biber olabilir ) pişirip ,üzerine çırpılmış yumurta ekleyerek omlet gibi yapıyorum o da çok güzel bir kahvaltılık oluyor.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: