Karalahananın Faydaları

KARA LAHANA
Mutfaklarımızın vazgeçilmez damak tatlarından olan kara lahana sağlığımız açısından da hatırı sayılır öneme sahiptir. C vitamini açısından çok zengin olan kara lahana, aynı zamanda Karoten, A, B, E, U vitaminlerini de barındırmaktadır.

Mineral açısından da sakın boş zannetmeyin. Mineral olarak kalsiyum, potasyum, kükürt, selenyum, magnezyum, bakır ve demir minerallerini bol miktarda içermektedir. Gerek vitaminleri bulundurması, gerekse mineralleri içermesi nedeni ile sağlığımıza gayet derecede hizmet etmektedir.

FAYDALARI NELERDİR?

• Cilt, diş ve kemik dokularını sağlamlaştırır.
• Kaynatılmış suyu balla içilirse anne sütünü artırır.
• Besinlerle vücuda alınan zehirli maddeleri dışarı atar. ( antoksidan )
• Göğüs ucu çatlaklarını gidermeye yardımcı olur.
• Kalp krizine karşı korur.
• U vitamini sayesinde mide ve barsak iç yüzeyindeki yaralara iyi gelir.
• Gözün görme gücünü artırır.
• Vücut direncini artırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kansere karşı koruyucudur. (Meme kanseri, rahim kanseri ve bağırsak kanseri)
• Kan şekerini düşürür.
• Astım, romatizma, siyatik, sarılık ve safra kesesi hastalıklarında faydalıdır.
• Kabızlığı giderir. İştah açar.
• İdrar söktürür.
• Yaşlanmayı geciktirir.
• Katarakta karşı koruyucudur.
• Kansızlığa iyi gelir.
• Öksürük ve balgama iyi gelir.
• Kara lahana suyu bağırsak kurtlarını düşürmeye yardımcı olur. Bağırsak iltihaplarına iyi gelir.
• Ses kısıklığını giderir.

LÜTFEN DİKKAT: Kara Lahana, tüm Turpgiller gibi vücudun iyot emilimini azalttığı için haftada 2–3 defadan fazla tüketilmemesi önerilir.