Kokoshabla_com_ad_banner

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Hz. Aise (radiyallahu anha) anlatıyor: “Ey Allah’ın Resulu, dedim, şayet Kadir gecesine tevafuk edersem nasıl dua edeyim?” Şu duayı okumamı söyledi:
“Allahumme inneke afuvvun, tuhibbu’l-afve fa’fu anni. Allahım! Sen affedicisin, affı seversin, beni de affet.”
Tirmizi, Da’avat 89, (3508).

Selamun aleykum kardeşlerim, cumamız mübarek olsun. Rabbimiz bizleri bayram tadında cumalara eriştirsin. Evlilikle ilgili yazımı BURADAN okuyup, eklenmesi gereken pek çok hususu ekleyerek katkıda bulunabilirsiniz.
Hazır Kemalpaşa tatlıları acil misafirler için veya mutfakta fazla uğraşmak istemediğinizde büyük kolaylık oluyor. Birde üzerine muhallebi dökülünce hem şerbetli, hem sütlü nefis bir tatlı elde etmiş oluyorsunuz. Bakalım bu kolay tatlımızı nasıl yapmışız:

Malzemeler

  • 1 paket kemalpaşa tatlısı (25 adet)
  • Kemalpaşa tatlısı için şeker ve su
  • 5 su bardağı süt
  • 2 dolu yemek kaşığı buğday nişastası
  • 2 dolu yemek kaşığı un
  • 6 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • Ayrıca üzerine serpmek için: Hindistan cevizi


Nasıl Yapılır?

  • Kemalpaşa tatlılarını paketin üzerinde tarif edildiği gibi pişirin. Pişerken sık sık karıştırmayı unutmayın ki, tatlılar şerbetini eşit çeksin. Tatlıları en uygun tepsiye dizin. Ben orta boy dikdörtgen borcama dizdim.
  • Hindistan cevizi, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp karıştırın. Üzerine sütü ekleyin. Karıştırarak pişirin.
  • En son vanilyayı ekleyin.  Muhallebiyi tatlıların üzerine döküp yayın.
  • En üste hindistan cevizi serpin. Soğuyunca dilimleyerek servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

NOT: Tatlı soğuk, muhallebi sıcak olacak!


Kadir gecesiyle alakalı çok faydalı olacağına inandığım iki video ekliyorum.


Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Hayirli ramazanlar cahide ablamm oncelikle sunu kalbimden gecerek soylemeliyim ki iyiki varsiniz iyiki bizlere turk mutfagini sevdiriyorsunuz tarifleriniz o kadar guzel ve lezzetliki ilk yapilmasina ragmen tereddutsyz tutuyor lezzetlerse sahane… ben evlenicm ve sizin tariflerinizi cok begeneek zevkle yapiyorum cahide ablam fakat dun bu tarifi yaptim muhallebi olculerde yapmis olmama ragmn civik oldu kesemedim hic anlyamadim sizce nedeni nedir? Simdiden tesekkurler cahide ablamcim

  2. Ablacım bu tarifini yarın misafirlerim için yapıcam hangi marka kemalpaşa tatlısını kullandığını söyleyebilirmisin formları çok güzel görünüyo çünkü bide bigün önceden yapsam sorun olurmu şimdiden teşekkürler

    1. Ben Bim’den almıştım canım. Markasını hatırlamıyorum.

  3. Es Selamü aleyküm cahide abla tarif için teşekkürler…Ben de misafirlerim için deneyeceğim inşAllah…

  4. Muhallebili kemal paşa tatlısını yaptım.Çok beğendim.Basit, pratik ve vakit almayan bir tatlı. Denemek isteyenlere tavsiye ederim.Kemalpaşa tatlısını yaparken şerbetin hepsini dökmemekte fayda var.Suyu fazla geldi.Dikkat edin derim.

  5. Sevdenur says:

    Uzun zamandır denemek istiyordum zira; şu fotolar insanı hayli etkiliyor 😀 Bir ay kadar oldu bir defa yaptım çok beğendik üstüne kardeşim eve bir dolu kemal paşa tatlısıyla geldi bir gün ‘sık sık yapta yiyelim şu tatlıdan’ diye. 😀 Çok teşekkür ediyorum ablam 🙂

    1. Çok sevindim 🙂 Afiyet olsun balım 🙂

      1. Sevdenur says:

        Allah (c.c.) razı olsun ablam. 🙂

  6. Iyi aksamlar cahide hanim. Ben serbet koyuncu kemalpasa neden paramparca oluyor ? Baska bir sitede sorduydum dedilerki bana sekerpare gibi islatin. Sizce iyi fikir mi ?

    1. Islatarak yumuşaması mümkün değil Aynur. Geniş bir tencerede bol şerbette pişmesi lazım.

    2. Ben genis teflon pilav tenceresinde serbest ve ust uste olmadan yapiyorum sisince dagilmiyo

  7. arkadaşlar tarifi bugün denedim.tatlıları pişirirken dış kısımlarapacak olanlara afiyet olsun
    ı pişmiş ortalarında sertlık vardı .birde muhallebisini yaparken dikkat edin .Çünkü ocaktan aldığınız kıvamdan soğuyunca biraz daha katı oluyor tadı güzel

  8. semaykut says:

    Hayırlı ramazanlar ablacım ben bu tatlıyı daha önce yapmıstım ama kemalpasalar dagıldı markasıyla alakası varmı sence sen hangi marka kullandın birde bu paket üzerindeki serbet ölcüleri bana cok fazla geliyor ölcüyü nasıl azaltabiliriz cok oldum biliyorum ama yarın dedemle babannem gelecek onları cok seviyorum doya doya yesinler istiyorum.allaha emanet ol simdide allah razı olsun.

  9. Cahide hnm ben bu tatlıyı yaptım ama muhallebi si cıvık oldu sizinki daha kati görünüyor. Şerbeti vardı biraz dökmek mi gerekiyor.

  10. Konular yorumlar tarifler harikasınız cahide hanım😘

  11. seçkin says:

    Kemalpaşa tatlısını bugun denedim .görüntü süper inşallah iftarda yiycez.emegi gecenden allah razı olsun. cahidem sitenden ayrılamıyorum .dun çocuklara patates mantısı yaptım önceden sadesini yapardım kıymalı iç doldurdum çok beğendiler anne tarif nerden aldın sorusu hemen ardından CAHİDEJİBEKTEN dedim o kim yaaaa dediler.:) yeni tanıştım dedim :)))

    1. Afiyet şifa olsun kardeşim. Çocuklara Cahide teyzelerinden selamlar, sevgiler 🙂

  12. Şengül says:

    Merhaba Cahide Hmm hayırlı ramazanlar diliyorum herkes tarifle ilgili bişey yazmış bende fincanlarınızı çok beğendim ve merak ettim nerden aldınız acaba

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: