FIRINDA TAVUKLU YAZ YEMEĞİ


Allah’a ibadet edin ve O’na hiçbir şeyi ortak koşmayın. Ana-babaya, akrabaya, yetimlere, yoksullara, yakın komşuya, uzak komşuya, yakın arkadaşa, yolcuya, ellerinizin altında bulunanlar (köle, cariye, hizmetçi ve benzerlerine) iyi davranın; Allah kendini beğenen ve daima böbürlenip duran kimseyi sevmez. (Nisa suresi: 36)

Aişemizden nefis bir yaz yemeği. Tarif için teşekkürler canım…

FIRINDA TAVUKLU YAZ YEMEĞİ

Malzemeler

  • 1 tavuk,5 orta boy patates,
  • 3 orta boy domates,
  • 2 tane dolmalik biber,
  • 6 tane patlican,
  • 2yemek kasigi domates salcasi,
  • 5 yemek kasigi su(salcayi acmak icin),
  • yarim tatli kasigi karabiber,
  • 2tatli kasigi tuz,
  • 1dolu tatli kasigi kekik,
  • 1 su bardagi sivi yag.tavuklu

Yapilisi:

  • Tavuklar dogranir uzerlerine once tuz+karabiber sonra suyla açılmış salca surulerek yag dokulmus firin tepsimize dizilir.
  • uzerlerine kekik serpilir. papateslerimizde dogranir, onlarada once tuz+karabiber sonra salca surulerek tavuklarimizin uzerinden dizilir.
  • sonra kabugu soyulmus domatesler dogranir,daha sonra biberlerde dogranip 240 derecelik firina verilir.
  • tavuklar ve patatesler pistikten sonra kenarda kizartdigimiz patlicanlarda uzerlerine dizilip 2 dakika firinda yine pistikten sonra yenmeye hazir.
  • Afiyet şeker olsun…

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Hanimefendi says:

    Fırında tavuklu yaz yemeğinizi denedim bagetle Yaptım bagetleri Bıçakla biraz kestim gayet güzel oldu çok teşekkür ederim Güvenilir tarifleriniz için Allh a emanet olun.

  2. Hanimefendi says:

    Merhaba öncelikle kandilimiz mübarek olsun.Aisha hanım bütün tavuk değil de baget kullansam olur mu şimdiden teşekkür ederim

    1. Öyle de olur kardeşim.

  3. yaptim ve cok guzel oldu esim patlicani pek sevmem Oma Boyle sahane olmus tekrar yap dedi bugun tekrar yapicam elinize saglik sayfanizdan denedigim bugune Kadar tum yemekler sahane oldu ramazanda pidenizi denemistim inanamadim cok guzel oldu gercek frin pidesi gibi ellerinize saglik

  4. Tarifiniz güzel gözüküyor .

  5. hiç su koymadan mı pişiyor? tarif için teşekkürler…

    1. rica ederim 🙂 evet canim hic su koymadan pisiyor.domatesler ve etin kendi suyu ciktigi icin ilaveten eklenen su yemeyin tadini kaciriyor.

  6. patlıcanları kızartmadan nasıl yapabiliriz

    1. malesef kizartmayinca boyle şık durmuyor…firina koysaniz kuruyor,buharda pisirseniz dagiliyor.bu yemekte en iyi durani kizartma…

  7. elifzeynepabdullah says:

    ellerine sağlık aisha kardeşim annem de aynı tarifi yapar ama patlıcan ilavesiz , yaptığında söyleyeceğim inşaAllah.

    1. Cok tesekkur ederim canim…

  8. Aisha hanımın elleri dert görmesin.İştah kabartıcı, nefis bir görüntü.Bu gün tavuk almış eşim yarın iftara bu tarifi uygulayacağım.Hem sunumu gayet şık,hem lezzetli.

    1. cok tesekkur ederim…..

    2. Cok tesekkur ederim.insaAllah sizde seversiniz. 🙂

  9. Mehtapabla says:

    Aisha yine süper bir yemek yapmissin ellerine saglik tatli kizim.Güzel yavrunla beraber Allaha emanet ol benim yerimede bebegini öp canim.

    1. cok tesekkur ederim Mehtap ablacim.oglumu sizin icinde opdum. 🙂

  10. hamarat Aisha cigim ellerine saglik, tavuklar nefis gorunuyor 🙂 bizim evde tavuk olmazsa olmazlardan, bu patlicanlisini denerim bir ara in$aallah

    1. cok tesekkur ederim Sherife ablacim.beyenmenize sevindim. 🙂

  11. isimsiz says:

    ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor hayırlı ramazanlar aisha hanım

    1. cok tesekkur ederim…hepimize Hayirli Ramazanlar….

  12. rica ederim guzel Cahide ablam. 🙂

  13. Ellerine saglik canim cok lezzetli görünüyor.Insallah deneyecem.

    1. cok tesekkur ederim Samira abla.

  14. gullerdendile says:

    Allah kendisine itaati ve kimlere iyilik edileceğini belirtiyor ayette

  15. gullerdendile says:

    Aisha çok güzel görünüyor elletine sağlık güzel kardeşim.
    Bizde farklısını yapsakta eşimin sevdiği bir yemektir. Patlıcanlı hiç yapmamıştım inşaAllah kısa zamanda denemeyi istiyorum. Fi emanillah

    1. cok tesekkur ederim ablacim.

  16. Ellerine sağlık Aişe nefis gözüküyor..

    1. cok tesekkur ederim….

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: