“O (Rab) ki yeri size bir beşik yaptı, orada sizin için yollar açtı ve gökten bir su (yağmur) indirdi.” (Allah buyurdu ki:) “Biz o su ile çeşitli bitkilerden çiftler çıkartmaktayız.” (20/Tâhâ,53)
Hasretimiz kolay ve hafif bir salata tarifi göndermiş. Ellerine sağlık bacım…
Malzemeler (4 kişilik)
- 7 adet haşlanmış patates
- 4 adet haşlanmış yumurta
- 1 kase sarımsaklı hafif cıvık yoğurt
- Tuz
- üzeri için
- Tereyağ ve toz kırmızı biber
Yapılışı
Haşlanmış patatesleri küp doğrayıp tabağımıza koyuyoruz tuz serpiyoruz üzerine yumurtaları yuvarlak doğruyuruz tuz serpiyoruz kızarttığımız ve içine biberi eklediğimiz yağımızı iki kaşık kadar bırakıyoruz diğerini gezdiriyoruz. Yoğurdu sıcak olmayan patatese döküyoruz kalan yağıda yoğurdun üzerine gezdiriyoruz . Afiyet olsun
ben patateslerini biraz sıvı yağ , karabiber , tuz ile karıştırdım çok güzel oldu patatesin o yavan hali kalmadı tavsiye ederim