Sütsüz Yoğurtsuz Çilekli Kek

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

(Allah) buyurdu ki: “Korkmayın, çünkü ben sizinle beraberim, işitir ve görürüm.”
(20/Tâhâ,46)

Selamun aleykum kardeşlerim, Çilek mevsimi geçmeden nefis bir kek tarifi vereyim size. Diğer keklerden farklı olarak çok hafif bir kek. Kıvam olarak arada çok fark var. Şimdi tarifimize geçelim:

ÇİLEKLİ KEK TARİFİ

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 8-10 adet çilek


Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri tam olarak karışana kadar çırpın.
  • Yumurtaları kırıp 2 dakika kadar çırpın
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yeniden çırpın. Kek hamurundan çok daha kıvamlı olacak.
  • Seramik kalıp kullanırsanız yağlamadan, normal tepsi kullanacaksanız yağlayıp unlayarak kek hamurunuzu döküp yayın.
  • Çilekleri ikiye bölüp hamurun üzerine aralıklı olarak dizin. Hafifçe bastırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürün.
  • Kabarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün.
  • Kızarınca fırından alın. Üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet şifa olsun…

18 Yanıt to “Sütsüz Yoğurtsuz Çilekli Kek”

  1. ebrar Says:

    Malzemelerde şeker yok fakat tarif ederken şekeri dökün demişsiniz kaç bardak olacak?

  2. Sema VaroL Says:

    selamlar acaba bu kek buzluktaki cilekle yapilirmi

  3. seda Says:

    Kalıba dökerken tereddüt etmistim ama pistikten sonrabi tadına bakiyim dedim keki bitirmemek için kendimi zor tuttum çünkü misafirime kalmayacaktı 🙂 her zamanki tarifler gibi bu da süper ve farklı bi tarifti ellerinizi sağlık ablacim . Yalnız kek az oluyor bi dahakine 2 katı yapacam .

  4. hani Says:

    Çilek bulmam zor artık.. buzluktaki çileklerle yapilabilir mi?

  5. aysel Says:

    bence 2 paket kabartmatozu katmalıyız çok kabarmıyo çünkü.dilimli kek kalıbında yaptım tadına bakamadım ama görüntü iyi.hazır kek dilimleri gibi küçük oldu dilimler

    • aysel Says:

      tadına da baktım.çok güzel olmuş.içine süt katarak yaptığım keklerden bu lezzeti alamıyorum.birde margarin ve toz şekerle denicem.içine meyve parçalarıda koydummu hazır keki aratmaz

  6. emine Says:

    SLM Cahide hnm nasılsın inş iyisindir. Hayırlı Ramazanlar eline sağlık nefis olmuş sevgiler

  7. Ayşe Says:

    cahide ablacım yorumlar acıldı mı artık 🙂 🙂 🙂 eğer öyleyse çooooooooook sevindimm 🙂 🙂 çünkü çok özledim seni 😦 bereketli ramazanlar olsun hepinize 🙂 🙂 🙂 ♥♥♥♥♥

  8. nergis Says:

    Cok pratikmis ve lezzetli gorunuyor elinize saglik

  9. 40 Tilki Says:

    Çok güzel görünüyor Cahide kardeşim.Eline sağlık.Acaba çilek yerine şeftali,kiraz,erik gibi meyveler kullanabilir miyiz?Doğru dürüst çilek bulamıyoruz da.Hayırlı Ramazanlar.

  10. S-Aisha-O Says:

    Merhaba Ablam benim.yorumlarimiz acilmish.ne kadar guzel. 🙂 .ablacim kek muhtesem olmus.mutlaka denemek istiyorum.Ellerin dert gormesin.

    • Cahide Says:

      Canım sabah dışarı çıkmadan acele olarak yayınlamıştım tarifleri. Yoruma kapatmayı unutmuşum. Az önce dışarıdan geldim. Bir baktım yorum yapmışsınız. Hem çok sevindim, hem utandım..:)

  11. Belgin Says:

    Aleykum selam kardeşim,nefis bir kek olmuş ellerine sağlık canım.Yorumlar yine açılmış :)Deneme 1- 2

    • Cahide Says:

      Canımsın, aslında bütün yorumları otomatik kapattım ama son yayınlananları özel olarak kapatmam lazım. Bu sabah dışarı çıkmadan acele acele yayınlamıştım. Yorumları açık unutmuşum 😕 Yalancı konumuna düşmek istemem. Hakkınızı helal edin lütfen…

  12. Zeynep Says:

    Yorumları kapatmayı yine mi unuttun cık cık cık 🙂

  13. gullerdendile Says:

    Ve aleykum selam Yorumları açtın mı enfes görünüyor tadını da anca yaparsak anlarız 🙂


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: