Sütsüz Yoğurtsuz Çilekli Kek

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

(Allah) buyurdu ki: “Korkmayın, çünkü ben sizinle beraberim, işitir ve görürüm.”
(20/Tâhâ,46)

Selamun aleykum kardeşlerim, Çilek mevsimi geçmeden nefis bir kek tarifi vereyim size. Diğer keklerden farklı olarak çok hafif bir kek. Kıvam olarak arada çok fark var. Şimdi tarifimize geçelim:

ÇİLEKLİ KEK TARİFİ

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
  • 1.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 8-10 adet çilek


Nasıl Yapılır?

  • Oda sıcaklığında yumuşamış tereyağını ve şekeri tam olarak karışana kadar çırpın.
  • Yumurtaları kırıp 2 dakika kadar çırpın
  • Un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip yeniden çırpın. Kek hamurundan çok daha kıvamlı olacak.
  • Seramik kalıp kullanırsanız yağlamadan, normal tepsi kullanacaksanız yağlayıp unlayarak kek hamurunuzu döküp yayın.
  • Çilekleri ikiye bölüp hamurun üzerine aralıklı olarak dizin. Hafifçe bastırın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına sürün.
  • Kabarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün.
  • Kızarınca fırından alın. Üzerine pudra şekeri serpin.
  • Afiyet şifa olsun…

20 Comments

  1. Mrb lar sutsuz yogurtsuz fakat tereyağlı bir tarif alerjik cocuklar için tereyağı yerini hangi yağı kullanabilirim

    Cevapla

  2. Süt alerjimiz var da tereyağ yerine ne kadar sıvı yağ zeytin yağı kullanabilirim acaba?

    Cevapla

  3. Kalıba dökerken tereddüt etmistim ama pistikten sonrabi tadına bakiyim dedim keki bitirmemek için kendimi zor tuttum çünkü misafirime kalmayacaktı 🙂 her zamanki tarifler gibi bu da süper ve farklı bi tarifti ellerinizi sağlık ablacim . Yalnız kek az oluyor bi dahakine 2 katı yapacam .

    Cevapla

  4. bence 2 paket kabartmatozu katmalıyız çok kabarmıyo çünkü.dilimli kek kalıbında yaptım tadına bakamadım ama görüntü iyi.hazır kek dilimleri gibi küçük oldu dilimler

    Cevapla

    1. tadına da baktım.çok güzel olmuş.içine süt katarak yaptığım keklerden bu lezzeti alamıyorum.birde margarin ve toz şekerle denicem.içine meyve parçalarıda koydummu hazır keki aratmaz

      Cevapla

  5. SLM Cahide hnm nasılsın inş iyisindir. Hayırlı Ramazanlar eline sağlık nefis olmuş sevgiler

    Cevapla

  6. cahide ablacım yorumlar acıldı mı artık 🙂 🙂 🙂 eğer öyleyse çooooooooook sevindimm 🙂 🙂 çünkü çok özledim seni 😦 bereketli ramazanlar olsun hepinize 🙂 🙂 🙂 ♥♥♥♥♥

    Cevapla

  7. Çok güzel görünüyor Cahide kardeşim.Eline sağlık.Acaba çilek yerine şeftali,kiraz,erik gibi meyveler kullanabilir miyiz?Doğru dürüst çilek bulamıyoruz da.Hayırlı Ramazanlar.

    Cevapla

  8. Merhaba Ablam benim.yorumlarimiz acilmish.ne kadar guzel. 🙂 .ablacim kek muhtesem olmus.mutlaka denemek istiyorum.Ellerin dert gormesin.

    Cevapla

    1. Canım sabah dışarı çıkmadan acele olarak yayınlamıştım tarifleri. Yoruma kapatmayı unutmuşum. Az önce dışarıdan geldim. Bir baktım yorum yapmışsınız. Hem çok sevindim, hem utandım..:)

      Cevapla

  9. Aleykum selam kardeşim,nefis bir kek olmuş ellerine sağlık canım.Yorumlar yine açılmış :)Deneme 1- 2

    Cevapla

    1. Canımsın, aslında bütün yorumları otomatik kapattım ama son yayınlananları özel olarak kapatmam lazım. Bu sabah dışarı çıkmadan acele acele yayınlamıştım. Yorumları açık unutmuşum 😕 Yalancı konumuna düşmek istemem. Hakkınızı helal edin lütfen…

      Cevapla

  10. Ve aleykum selam Yorumları açtın mı enfes görünüyor tadını da anca yaparsak anlarız 🙂

    Cevapla

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s