Şişte Patates Kızartması

Rahman Rahim Allah’ın adıyla

O, gökte de ilâhtır, yerde de ilâhtır. O tek hüküm ve hikmet sahibidir, hakkıyla bilendir.
(43/Zuhruf,84)

Çocuklar kahvaltıda en çok patates kızartmasını seviyor. Ama uzun zamandır yağda kızartma yapmıyorum. Fırında yapılan kızartmalar daha sağlıklı oluyor. Patatesin de her şeklini denedim şükür 🙂 Böyle şişe takarak kızartılan  patatesler çok şık duruyor. Hatta aralarına sosis bile takılabilir. Tabi helalinden bulabilirseniz.

FIRINDA SPİRAL PATATES

Malzemeler

  • 6 adet patates
  • Tuz
  • Zeytinyağı
  • Tahta şişler


Yapılışı

  • Patatesleri soyun. Tam orta kısmına uzunlamasına şişi batırın.
  • Bıçakla en baştan başlayarak verev şekilde, şişi döndererek koparmadan sonuna kadar kesin.
  • Elinizle kesiklerin aralayıp spiral şeklin ortaya çıkmasını sağlayın.
  • Dilerseniz patatesleri normal şekilde dilimleyip 4 numaralı resimdeki gibi şişe geçirin. Bu yöntem daha kolay oluyor.
  • Şişteki patatesleri seramik fırın tepsisine dizin.
  • Üzerine tuz ve biraz zeytinyağı gezdirin.
  • Dilerseniz aralara yeşil biber de yerleştirebilirsiniz.
  • 200 derecelik fırına sürüp kızartın.
  • Yağda da kızartabilirsiniz fakat fırında daha hafif oluyor.
  • Afiyet şifa olsun

59 Yanıt to “Şişte Patates Kızartması”

  1. yasemin Says:

    sitede tanıtılan patetes kızartma tepsisini kullanananız varmı acaba almayı düşünüyorum

  2. Handan Topcuoglu Says:

    Degerli cahide ,hanim ben aslinda zoru severim, fakat siste patetezi beceremedim desem inanirmisiniz ?illede yapmak istiyorum ,ama verevine kesimi yapamadim,kendim terziyim aslinda,tekrar tekrar okuyorum dikkatimden kacan bir püf noktasi var. hata mutlaka benden kaynakliyordurn ne yapayim bilemiyorum ?sevgile kalin.

    • sevin Says:

      verev şekilde ama döndürerek kesiceksiniz. yani bıçakla verev yapıp bıçağı çekmeyeceksiniz

  3. sevil Says:

    blogunuzu cevremdeki kisilerin methiyle duydum gerçekten cok güzel bir blok ellerinize sağlık bir tarif araken bakayım cahide hanım nasıl yapmış deyip merak ediyorum açıkçası REKLAM konusu da gayet faydalı NEDEN Sizin denediğiniz bir ürün olarak düsünüyorum size güveniptariflerinizi kullanıp aileme yediriyorsam kullandığınız ürün de güvenilirdir zannımca ayrıca serbest piyasada ürünü diğer markalarla karşılaştırıp alma sansım da var sizin bloğunuza eksta indirim yapmış olabilir düşüncesiyle de REKLAMLAR konusunda gayet olumluyum İYİ GÜNLER DİLERİM

  4. emine uyar Says:

    arasına domates konsa bıberle nasıl olur domates cokmu sulandırır acaba cahıde ablacım cevap verırsenız mutlu olurum

  5. nazan Says:

    ben yaptım ama cok sert kaldı tadıda kötü oldu acaba tepsiden dolayımı ? cünkü tepsim seramik değil. bu kadar basıt olanı bile yapamadım diğer tariflerinizi yapmaya korkuyorum şuan ya onlarda böyle olursa

    • Handan Topcuoglu Says:

      nazan hanim bence ,tepsiden degil patatezin cinsinden olabilir birde pisme süreside önemli tabi haaaa unutmadan verevine nasil kesebildiniz patatezleri ben beceremedim de merak ettim lüfen ,kesebilen varsa bana haber verin lütfen.

  6. Rabia Says:

    selamün aleyküm cahide abla ben 13.yaşındayım annemgil hacca gidecekler inşallah 🙂 bende abimgil ile evde kalacağım tabi onlara kahvaltı hazırlayacağım o yüzeduen bu tarifi deniyeceğim acaba kaç dk da pişiyor

  7. merve Says:

    Kaç dakika kızartmam gerekiyo tahmini ?

  8. aybuke Says:

    Ben dün denedim çok güzel oldu siteye günlük giriyorum tariflerinize bayılıyorum 🙂

    • Handan Topcuoglu Says:

      selamlar aybuke hanim, rida etsem anlatirmisiniz ,siste nasil kestiniz verevine patetezler,i ben bir tek bu tarifte kesim yerinde zorlandim.simdiden tesekürler vereceginiz cevap icin.

  9. arzu çakmak Says:

    cahide hn ellerinize sağlık, yaptığınız her şey çok güzel.sizin sayfanızı mutlaka hergün takip ediyorum ve hazırladığnız şeyleri çok beğeniyorum.bize öğrettikleriniz için teşekkür ediyorum. size kolay gelsin diyorum

  10. Serenay Says:

    cahide abla 12 yaşındayım ama blogunu severek takip ediyorum tam 4 tnesini yaptım ellerine sağlık =)resimli koyunca herkese tavsiye ediyorum =) haaa bide unutmadan minik takpçin var =)

  11. Ayse Says:

    Cahide hanım tarifleriniz mükemmel ve benim elime cok yatkın her tarifi istedigim gibi uygulayamiyordum esim ve minik kızım bayıldı minik kızımdan da patatesler icin bir öpücük aldım bir daha yapmam icin emeginize dilinize kaleminize sağlık hayırlı günler

  12. salihaym ben Says:

    Bu çok normal bir durum bence hatta bir çok sitede reklamlar zınk diye çıkıyo kapatamıyorsunuz bile sizinki tam tadında olmuş tıpkı tarifler gibi ellerrrrnize sağlık

  13. Ayşe Günay Says:

    Cahide hanım tarif harika elinize saglık cok begendım cok tesekkurler en kısa zamanda bende yapıcam bnde bu tarıfı nerden bulurum dıye dusunıyordum cok tesekkur ederim 😉

  14. Tuhfe Says:

    Patesler cok istah acici gozukuyor ellerine saglik ablacim seramik tepsisi olmayanlar yagli kagit serilmis tepside de yapabilirler zannimca ben oyle denemeyi dusunuyorum , ablacim yanlis anlamazsan senin de elestiri yazan arkadaslarin geteksiz yere yiprandigini dusunuyorum , seni cok iyi anliyorum kimbilir ne gereksiz elestiri email ,mesaj ve yorumlar aliyorsun bunlarin karsisinda verdigin dogal bir tepki olusmus olabilir ama bence arkadas cok da kotu bir elestiri yapmamis diger arkadaslar tarafindan biraz abartilmis sanki konu ki kardesimiz ozur dilemis zaten ( bunlari yazarken bana ne derler acaba diye de dusunmuyor degilim:)) Allah sana sabir sebat versin gercekten cok zor bir ise kalkismissin , dogrulari soyleme , yazma gayreti icinde olan herkesin Rabbim yardimcisi olsun ben seni cok ama cok takdir ediyorum her ne kadar sik sik elestirdigin bir grubun icinde olsamda olsun ben seni Allah icin seviyorum

  15. sengul Says:

    biz nilay ile aynı kurumda çalısıyruz yazılarınızı okuyup ”bak bugun bu var cok guzel bunu okudun mu?”diye nası aramızda konusuyorsak şeftalili kalp kek tarifinden sonra dikkatimizi çekti bunu da kendi aramızda konuştuk sonra hiç bir art niyet olmadan şu da şöyle olsa iyi olur dediğimiz bişeyi size de söyleme samimiyetinde bulunduk ama çok şaşırdık cevaplarınıza bu boyuta nasıl geldi biz de anlamadık.(aynı kurumda çalıştığımız için aynı ıp’den görünmemiz çok normal 😉 )

    • Cahide Says:

      Siz sadece aynı kurumda çalışmıyorsunuz zannımca. Hatta ikiz olmalısınız! Yazı karakteriniz aynı ve yorumlar sade 6 dakika arayla yazılmış! En doğruyu Allah bilir!

  16. nur Says:

    ablacım normal fırın tespsisindede b u kadar güzel oluyormu acaba yoksa sırrı seramiktemi:))

  17. nur Says:

    normal tepsidede bu kadar güzel oluyrmu acaba yoksa sırrı seramiktemi:))

  18. sengul Says:

    Arkadaşın yorumu ne kırıcı ne inciticiydi fikrini söylemiş böyle imalı bi cevabı ben de size yakıştıramadım size ne kötü ne çıkarcı dememiş.reklamları tariflerin yazıların altında değil de diğer reklamlarınız arasında yayınlayabilirirsiniz sadece takipçilerininiz olarak öneri bunlar.gereksiz alınganlık yapıp kendinizi de arkadaşaları da üzmeyin lütfen.

    • Cahide Says:

      Nilaycığım, farklı bir isimle yorum yapmanı doğru bulmuyorum kardeşim. Kendi isminle gerçek fikirlerini yazabilirdin.

      Not: Aynı kişi olduğumuzu nereden biliyorsun diye sorabilirsin. O kadarını da bilelim artık değil mi?

  19. Gulcan Says:

    Eline saglik bacim degisik bir sunum olmus. Berlinden salamlar

  20. isra Says:

    bu sekilde kizartilan patatesler kermeslerde 1,50 euroya satiyorlar uzerine ozel bir baharat dokuyorlar cocuklar bayiliyor

  21. Aisha Says:

    Ablam ne kadar guzel olmush.bizlerde patatesleri boyle dilimleyip aralara kuzunun kuyruk yagindan koyarak kebak yapilir.patates o yagda pishtiyi icin ayri bir lezzetli olur.eminimki sizin patateslerde cok lezzetlidir.elleriniz dert gormesin canim ablacim.

  22. mutfak kimyası Says:

    Harika olmuş ben şişe geçirmeden fırınlıyordum bunu da deneyeceğim inşallah

  23. ŞÜKRAN Says:

    Boşverrrrrrrr.SEN ÜZÜLME GÜLÜM İNCİNME ❤ ❤ ❤

  24. gul Says:

    “tornado” patates diyorlar Amerika’da spiral sekilde olana..Hatta ozel makinesi var patatesleri spiral kesip sise takmak icin. ve ben evde yapilabilecegini hic dusunmemistim.

  25. burcu tınaz Says:

    harika görünüyor ellerine sağlık cahide ablacım

  26. nilay deniz Says:

    sitenizi begenerek takip ediyorum fakat her tarifiniziin sonunda kullandıgınız araç gereçlerin reklamını yapmanınızdan rahatsız oluyorum inanın sırf bu yüzden girmek istemiyorum ve benim gibi düşünen bir çok kişi var. böyle yapmanız samimiyetinizi gölgeliyor.mesajı yayınlarmısınız yada dikkate alırmısınız bilmiyorum.sadece düşüncelerimi sizinle paylaşmak istedim. hayırlı günler dilerim.

    • Cahide Says:

      Ben ne yorumları yayınladım. Bunu niye yayınlamayayım ki? Ben bu yorumları açıkçası düşünmeden yazılmış yorumlar olarak görüyorum. Acıtıcı, incitici… Üzülüyorum ama açıklama yapmaktan yoruldum artık. Verdiğim rahatsızlıktan dolayı özür dilerim kardeşim. Hiç emeğim olmadı benim… karşılıksız hiç bir şey yapmadım. Herşey reklam içindi!!! İşte ben böyle kötü ve çıkarcı bir insanım……………………………

      • Hasret Says:

        Sen üzülme ya varsın ne derlerse desinler yorulma da o beden sana Rabbime harcamak için lazım diğer tarifteki ali imran süresini yazmıstın teselli demek ki O nu bile üzmüşler neler neler gelmiş başına varsın desinler sen üzülme …
        Bir insan Allah razı olsun dedi mi veya dua ettimi o duaya melekler de aynısı sana da derler bir insan biridine sövüp kaf etti mi melekler aynısı da sana der. Şimdi sen reklam peşindeysen o zaman Rasulullah aleyhi selam da reklam peşindeydi O güzeli sever güzeli gösterirdi bunun neresi kötü nice sitelerin kenarlarında verilen reklamlar ne olduğu belirsizlerle dolu aen iyi ılanları tercih edip koyöuşdun bir de müslüman reklamını yapar güzelini alır satar güzelini de kullanır bunda da bir sakınca yoktur . Neden var değil, neden olmasın denmeli değil mi ? Peki o zaman müslüman ne yapsın soruyorum . Cahidem Allah her iki dunyada senden razı olsun .Fiemanillah

        Patatesleri facede gördüm harika ya tam eşimlik 🙂

      • mehlika Says:

        cahide ablam böyle şeyler yazanlar seni tanımayan insanlar,inan siteye ilk girdiğimde banada nedense abes gelmişti reklamalar.ama seni tanıdıkça reklamların hiç bir önemliliği kalmadı aksine güvenirlik kazandırdı 😉 onlarda tanıyıcak seni,üzülme sakın 🙂

      • jale Says:

        😦 😦 ………

      • hicrankonya Says:

        selamun aleyküm cahide sen ne kötü ne çıkarsı birisisin sen bizim için en kıymetlisin yazdıgın yazılar tarifler reklamlar çok güzel öyle düşünen 1 veya 2 kişidir .ama bizler bir ordu gibi seni allahrızası için seviyoruz .ALLAHA EMANET OLUN.

      • hicrankonya Says:

        Selamun aleyküm cahide sen ne çıkarcı ne kötü birisisin sen gercekten çok iyi ve iyi niyetlisin allah senden razıolsun seni gercekten tanımadan sevdim.çok emegin var yazıların tariflerin hakkını helal et allaha emanet olun.

      • Z-A Says:

        Meyvesiz ağaç taşlanmazmış.
        Reklam alınmasına karşı çıkanlar sitenin domain , hosting , bakım giderleri vs üstlenirlermi acaba ?

      • Mehtapabla Says:

        Cahidem sen böyle yorumlara bakma bizler senin nasil biri oldugunun farkindayiz.Senin tariflerden daha fazla islamiyet icin cabaladigininda farkindayiz.Üstelik yillardir bu kadar ugrasip sahane tarifler veriyorsun bunun öyle kolay is olmadigini bir kac basit tarif gönderdigimde anladim sen birde bizim yazilarimizida okuyor onayliyor üstelik yeni dini konular bulup ekliyorsun Allah yardimcin olsun canim.Bizler seni anliyoruz ve seviyoruz gerisini bosver.

      • nilay deniz Says:

        kesinlikle amacım sizi kırmak degildi tabiki ortada emek var ve bu kesinlikle gözardı edilemez.hani arkadas tavsiyesi olur ya tabi kabul ederseniz ben bu şekilde dışarıdan bir göz olarak eleştiride bulundum kişiliğinzile alakalı kesinlikle hiç bir şey kastedmedim edemem de zaten.ama yorumum cok farklı yerlere çekilmiş ve buna bende üzüldüm.rahatsızlık verdiysem tekrar kusura bakmayın.

    • ranunagul Says:

      nilay hanim neden reklamlara takildiniz ki…Cahide Hanimin bu kadar emegine karsilik bu hakki…Hergun onlarca mesaja cevap vermek,yemek yaparken yagli ellerinizle tarifi resimlemek,bilgisayara aktarip yazilarini duzenlemek vs..empati lutfen!

    • Zeynep Says:

      Nihal hanım reklamlara takılı kalıp bunca emeği önemsemediğiniz için sizi kınıyorum..yazık..

      • nilay deniz Says:

        siz benim yazdıklarımı dikkatli okursanız emegi önemsemedigimi degil de sadece rekla m konusunda rahatsız oldugumu çok iyi anlayacaktınız.

        • Zeynep Says:

          Merak ediyorum tv de birşey izlerken arada çıkan reklamlara veya marketlerdeki reklam tabelalarına da bu şekilde tepki veriyormusunuz..?!

          Sırf Cahide’nin iyi niyetinden yararlanarak garip eleştiriler yapan herkesi kınıyorum.
          Bezdirmeyin Ya Hu!
          Sayenizde Kadın yorumları kapatacak o zaman tik edindiğiniz şeyleri kendisine nasıl ileteceksiniz merak ettim ..!!

  27. Emine Says:

    Ablacım ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar.Kaç derece fırında pişireceğiz bunu ben daha mutfakta yeni olduğum için sorayım dedim 🙂

    • Emine Says:

      Abla yazıyormuş kusura bakma inanır mısın o kadar okumama rağmen daha şimdi farkettim.Şuan yapmaya başlıyorum Allah razı olsun

  28. tülay Says:

    aleykümselam cahide’m hepinize merhaba. çok güzel olmuş maşaallah. hepimiz türkiyeliyiz. sizler de cahide’M gibi marifetlisiniz=)

  29. Mehtapabla Says:

    Cok güzel görünüyor eline saglik canim.

  30. bengü Says:

    sunumu harıka üstelik çok da hafıf elinize sağlık

  31. gmzeeeee Says:

    ÇOK GÜZEL OLMUŞ ABLACIĞIM FİKİR SÜPER…

  32. evergreen Says:

    Selamün aleyküm Cahide ablacım yani uzansamda alsam yesem bi şiş 🙂 Görünce aklıma geldi geçenlerde Pierre Loti ye gitmiştik orda satıyorlardı böyle şişte patatesler.Spiral şeklinde,baharata buluyorlardı.Bide onlar yağda kızartıyolardı,tabi fırında çok daha sağlıklı 😉

  33. huzur Says:

    ablacim ben görev nedeniyle guneydogudayim nedendir bilmiyorum sende de oraliymisin gibi bi düşünce var yemek kültürün doğuya yakın çok hamaratsin benim mardinli komsum g. abla gibi çok merak ettim nereli olduğunu merakimi mazur gor :))


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: