“Haberiniz olsun ki, bedende bir et parçası vardır. O iyi olursa bütün beden iyi olur; o bozuk olursa bütün beden bozuk olur. İşte o, kalptir.” (Buhârî, Îmân, 39)
Selamun aleykum kardeşlerim, yukarıda ki hadis-i şerifi doğru anlamayı Rabbimiz hepimize nasip eylesin.
Haftasonu kahvaltısı için yaptığım kolay börekler. Fırınımın azizliğine uğradığım için biraz az kızardı. Yapımı çok kolay, fakat çok hafif bir börek. Kıvamı çıtır çıtır oluyor. Pişerken de içinde kabartma tozu varmışcasına kabarıyor. Tarifimiz şöyle:
SULU BÖREK TARİFİ
Malzemeler
- 6 adet yufka
- 1 su bardağı su (Yufkalar kalınsa 1.5 bardak su ekleyin)
- 1 su bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
İç malzemesi
- 200 gr. Beyaz peynir
- Yarım demet maydanoz
Üzeri için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı su
Hazırlanışı
- Su ve zeytinyağını birbirine karıştırın
- Yufkanın birini serip üzerine 5 yemek kaşığı bu karışımdan gezdirin. Su ve yağın eşit sürülmesi için her defasında karışımı kaşıkla karıştırın .
- İkinci yufkayı da ilk yufkanın üzerine serin. Aynı şekilde onunda üzerine 5 yemek kaşığı karışımdan sürün.
- Yufkayı 8 üçgen olacak şekilde kesin.
- Her parçanın geniş kısmına iç malzemesinden koyup sigara böreği sarar gibi sarın.
- Fırın tepsisine dizip üzerine yumurta, yağ ve su karışımını sürün.
- 190 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- Afiyet şifa olsun
NOT: Bu böreği önceden hazırlayıp pişirmeden buzluğa koyabilirsiniz.
08/03/2016, 8:00 pm
abla yapıp dolaptan bekletilir miyim
19/05/2015, 2:43 pm
böreği hazırladıktan sonra bigün dolapta beklese bi sıkıntı olur mu acaba??
08/12/2014, 6:03 pm
Bugün kızımn okula beslenmesi iin yaptım çok güzel oldu çok pratik bir tairf selametle.
26/10/2014, 11:19 am
Cahide hanim ben bu boregi aksamdan yapsam sabah pisirsem iyi olurmu acaba
28/08/2014, 10:28 am
Cahide hanım bu böreği doktora sunumu icin hocalara hazırlayacağım fakat beynir değilde kıyma koysak nasıl olur? Kıyma kullanmak isteyişimin sebebi poğaçalar peynirlide 😦
01/08/2014, 7:39 pm
Bu böreği kıymalı yapsak nasıl olur acaba. İçerisinde su olduğu için biraz tereddüt ettim. Acil cevap verebilirseniz çok mutlu olurum…..
25/07/2014, 2:41 pm
Merhaba Cahide hanim.. Daha once hic yazmadim, birkac haftadir takip ediyorum.. Ben yabanci uyrukluyum, ve ulkemde helal sorunu daha buyuk, yani helal urunler daha az..Bir sorum olacakti, daha once baska bir tarifte, hazir baklavalarin yenmedigini yazmistiniz, ve ben tam o gun bir tarifinizi denemistim, ve buyuk bir savasim oldu icimde, denesem mi denemesem mi 🙂 sonuc olarak denemedim, ama sey soracaktim, bu borek yufkalari icin de mi gecerli? Ya da degisen bir bilgi var mi? Takip edemiyorum surekli de.. 😦
26/05/2014, 1:09 pm
ablacım benim yufkalar çok kalın:( şimdiden yapıp akşama pişirsem yumuşarlar mı ne yapmalıyım sence?
26/05/2014, 1:31 pm
Su miktarını biraz artırabilirsin canım. Bekleyince de yumuşar inşaAllah
26/05/2014, 1:38 pm
Allah razı olsun ❤
02/05/2014, 10:21 pm
Bilgilerinizden çok faydalandım çok çok teşekkür ediyorum size internette inanılmaz bir bilgi kirliliği var tarif çok ancak bir çoğu tutmuyor hem emeğe hem malzemeye yazık ! Sizin tariflerinizi gözüm kapalı yapıyorum tekrar teşekkür ediyor yeni tariflerinizi dört gözle bekliyorum sevgiler esenlikler diliyorum
27/12/2013, 6:21 pm
Ellerinize saglik Cahide Hanim sizin kadar guzel yapamasamda yaptim.Elleriniz dert gormesin Cahide Hanim…
20/12/2013, 1:52 pm
abla bir gece sarıp buzdolabının normal gözünde bekletsek aynı çıtırlık olurmu? dondurucu değil)
20/12/2013, 1:53 pm
abla yani pişirmeden koysak ertesi günpişirsek
20/01/2015, 7:47 pm
evet cevap gelirse şimdi bende yapacağım kuran kursum için
17/12/2013, 10:28 pm
Selamün aleyküm Cahide Abla,yumuşak kıvamlı sarma böreklerde beş altı gün tazeliğini koruması, küflenme,sertleşme olmaması için en güzel nasıl muhafaza edebilirim? Pazar akşamı pişirdim diyelim,hafta içi sabahları eşim birkaç tane götürüyor,yani Cuma Cumartesiye kadar bozulmaması, eşim yerken de yumuşak olması için pratik önerilerinizi alabilir miyim?
17/12/2013, 10:57 pm
Pişirdikten sonra soğuyunca poşetlere ayırıp buzluğa koy canım. Mesela eşin sabah götürecekse, akşamdan dışarı çıkar, sabaha kadar çözülür aynı tazelikte olur inşaAllah.
17/12/2013, 11:01 pm
Rabbim razı olsun ablacım 🙂
25/11/2013, 1:02 pm
böreği hafta sonu denedim gerçekten güzeldi.tarif ve paylaşımlarınız için teşekkürler.
16/11/2013, 9:06 am
cahideciğim bu böreği misafirlerime yaptım. ben su yerine soda kullandım. böyle güzel bir börek görmedim. sana çok dua ettim 🙂 kimse hazır yufkadan olduğuna inanamaz. öyle güzel kabarıyor ki. sürekli yapacağım börekler arasında artık 🙂
16/11/2013, 9:22 am
Afiyet şifa olsun Hülyacığım. Senin de o güzel ellerine sağlık 🙂
14/11/2013, 1:18 pm
buzluga derken derin dondurucu mu yoksa buz dolabi mi ben tam anlayamadim. AKsamdan hazirlayip sabah isirmek istiyorum da
08/11/2013, 9:12 am
Ben üçlü yufkadan yaptım çoooooook güzel oldu.eşim çok beğendi 😉 hepsini mideye indirdi 🙂 ))
03/08/2013, 3:59 pm
cahidecim bu börekte su yerine süt kullanılsa nasıl olur sende.değişim fark edermi iyi yada kötü.aklıma geldi de
03/07/2013, 2:13 pm
bana da yapın azıcık hep kendiniz yapıp yiyosunuz ayıp yahu 🙂 bide anlatıyolar
26/06/2013, 5:48 pm
Abla dün bunu da yaptım çok güzel oldu maşallah çıtır çıtır Allah razı olsun emeğine sağlık
26/06/2013, 1:55 pm
resimde 2 yufka gozukuyor ama emin olmak istedim.Bu borek 2 ser 2 ser ustuste konularak yapılıyor. Yani 2 yufkadan 8 tane olursa 6 yufkadan 24 tane borek sarılacak.Tsk.
26/06/2013, 2:54 pm
Aynen öyle Fatma Hanım
26/06/2013, 12:52 pm
cahidecim bu böreği yapsam diye düşünüyordum.kardeşimden aldığım tarifte buna BANYOLU BÖREK deniyormus.şimdi seninkini yapcam inşaallah
25/06/2013, 6:36 pm
su böreğine zatn bayılırımmmmm…sıra bunu denemkde allh razı olsn tşk paylaşımlarınız için
22/06/2013, 3:09 pm
Cahidem böreğim fırında inşallah güzel olur 🙂 Kuzular heyecan ile bekliyorlar 🙂 Yapan ellerine, tarifi paylaşan yüreğine sağlık…
Öperim…
15/06/2013, 7:22 pm
böreği denedik ve sonuç 🙂 mükemmel 🙂 gerçekten çok güzel oldu..Allah razı olsun …
14/06/2013, 8:05 am
Ben de erimis tereyagi vesu karisimindan yapiyorum. Anlatamam tadini. Ama kalorisini anlatabilirim.
26/06/2013, 12:53 pm
güzeldi 🙂
13/06/2013, 10:48 am
cahide hnm merhabalar çok uzun zamandır takip ediyorum sizi ve sitenizi tanışmak bugüne kısmetmiş.dün akşam işten eve dönünce bu böreği hazırladım çok güzel oldu.eşim ve oğlum çok beğendiler.tarifleriniz herzaman ki gibi garantili zaten.ellerinize sağlık bende artık sizin ve diğer hünerli hanımların sohbetlerine yazılarına katılmak istiyorum.benide aranıza kabul ederseniz tabii ama eminim ki yüreğinizde sitenizde samimi olan herkese açık .allah’a emanet olun…
13/06/2013, 12:26 am
s.a cahide abla ben birşey danışmak istiyorum benim evimde televizyon yok ama internetten dizi izliyorum izlemek istemiyorum ama kendimi durduramıyorum bağımlısı olmuşum nasıl bu hale geldim onu da bilmiyorum önceden hiç izlemezdim kendime diyorum izlemicem bir ay iki ay derken bi bakmışım geri başlamışım beni çok etkiliyor öncelikle manen ona ayırdığım vakte üzülüyorum pişman oluyorum beynimi onlarla doldurduğum için galiba unutkan olmaya başladım ne yapabilirim yardımcı olurmusunuz tavsiyelerinize ihtiyacım var öncedenhaftada beş tane izliyordum ikiye düşürdüm ama ben hiç izlemek istemiyorum cevap yazarsan belki tavsiyelerin işe yarayabilir arkadaşlar da yorum yazarsa daha faydalı olur inşaallah
13/06/2013, 7:03 pm
Merhaba isimsiz:) sana direkt diyeyim ki ben de yillar once ayni hastaliga tutuldum.evde tv de digiturk vardi.evimin esini bitirir,kostur kostur film izlemeye otururdum tv basina.Namazlarimi bi çırpıda kılar hemen tv başına geçerdim. Ama aynen senin dediğin gibi halime çook üzülüyordum.film izleyeceğime kur-an okusam,daha fazla namaz kılsam diye amma nefsim o kadar güçlenmiş ki ruhum yenik düşerdi.Sonradan baktım ki ilaç gene bende saklıymış.”kendim için dua etmek” filmin başina otururkrn bile ”Allah’ım beni nefsimle başbaşa bırakma,bu zaafı benden al” diye çok dua ettim,uzun zaman yılmadan,için için halime üzülerek.ve bir gün baktım ki tv nin başina oturmaz olmuşum,hiç farketmemiştim bi arkadaşımın bana hadi film izleyelim diye yalvarmasına kadar. Tabi izlemedim,içimden gelmiyordu çünkü:)benim gizli gizli yakarışlarım Huzur-u İlahi’de kabul bulmuştu. Filimler,kore-turk dizileri hepsi bu dünyanın zehirli birer ballarıdır,bal deyip yeriz ama hem bu dünyamız hem de ahiretimiz zehre gark olur,zehirlenir gideriz.Birde şeytanın sana sağdan yaklaşmasına müsade etme. Evde şu kadar yoruluyorum,benim de hakkım,bir bölümden birşey olmaz gibi cümleleri hiç kullanma.Boş vakitlerini hayırlı.ınançlı ınsanlarla geçir.Ona fırsatın yoksa kendine günlük hedefler koy,nafile namazlar,kur-an okuma,dini kitaplar okuma gibi. İnşaallah Rabbim sen ona yaklaşmakta azmettiğin için O’da seni bu dünya zindanında sarıp-sarmalayacaktır.inşaqllah bi faydam dokunur,Rabbim yar ve yardımcın olsun.
”Ey kalpleri evirip çeviren Allah’ım,kalbimi dininin üzerinde sabit kıl!” (s.a.v.)
Selametle!
13/06/2013, 9:59 pm
teşekkür ederim kardeşim tavsiyelerine uyacağım inşaallah
12/06/2013, 10:34 pm
cahide ablamm ellerine sağlık börek müthiş görünüyor.Bir de bunu biz yaparken içine sadece sıvıyağ sürüp öyle sarıyoruz pişirmeden önce sudan geçirip (bir bakıma yıkıyoruz yani 😀 ) sonra yumurtasını sürüp fırına veriyoruz.Eğer buzluğa atıcaksak da sarıp hiçbişey yapmadan direk buzluğa atııyoruz.Çıkardığımızdada sudan geçirip öyle pişiriyoruz.Yani hemen hemen aynı oluyodur seninkiyle.Ama gerçekten kurtarıcı bi börek annem hep sarıp dolapta bulundurur.Acil misafir için iyi yani 🙂
12/06/2013, 10:08 pm
Selamünaleyküm canlarıımmm♥
Hepinize selamlarr sizleri çok özledim bikaç gündür doğrudürüst siteye girip okuyamıyorum valla içim sıkıldı ha 😀 ama aklımın bi köşesi hep burdaki güzel insanlarda.. :)İnşallah hepiniz iyisinizdir benm birbirinden güzel ablalarım♥
Rabbim kimin sıkıntısı varsa gidersin inşallah.Allah hepimizin işlerini kolaylaştırsın herkese bol sağlık huzur versin inşallah :)Ben sizi çok seviyorum ya..Hayatımda görmediğim ve sadece sanal ortamdan yazışarak tanıştığım insanları bu kadar seveceğim onlara bu kadar bağlanacağım aklımın ucundan geçmezdi :)Bu o kadar güzel bişeyki sanki kocaman bi ailem var gibi:) ya bu arada lisenin bitmesine arkadaşlarımla görüşmem için sadec son 2 günüm kaldı..Dün akşam mezuniyetimiz vardı hem mutluydum hem üzgün..4 yılın bu kadar çabuk geçeceğini hiç tahöin etmemiştim.Ama şükürler olsun ki lise hayatım da çok güzel bir ortamım oldu belki de bunda imam hatip havasının da bi katkısı vardı:)bilmiyorum ama çok şükür..
..Bu arada konya buluşmasına, o sofraya bayıldım.Çok özendimm..
Ama inşallah 10 gün sonra 9 yıldır hiç görmediğim bebeklik arkadışımı görücem ve 5 hafta birlikte İstanbulda kuran kursunda kalıcaz.Dua edin nolurr bi aksilik çıkmasın ve buluşalımm..
Neyse canlarr çok gevezelik yaptım ama içimi döktüm iyi oluyo böyle 🙂 Sizi çok ama çok seviyorum 🙂 Kendinize iyi davranın. 🙂 Allah’a emanet olun …♥
13/06/2013, 6:56 am
hayırlıııı olsuuunn balıımmmm 🙂 🙂 🙂 bizde seni çok seviyoruz arada yaz kuran okurken dualarında bizide unutma kendine dikkat ett amann namazlar geçmesinn gözlerinden küçük ellerindennn öpüyoree balımcığıım 🙂 🙂
13/06/2013, 7:44 pm
Sağolasın bitanem benm ya 🙂 Unuturmuyum hiç, normalde buluşamıyoruz belki ama dualarda buluşalım inş. 🙂
12/06/2013, 7:30 pm
cevap verdiyin için allah razı olsun canımsım
12/06/2013, 6:43 pm
hayırlııııı günlerrrrrrrrrr canlarrrrrrrrrrrrrrr 🙂 🙂 ellerine kollarına sağlk cicimm çok güzel görünüyor…. 🙂 çok yorgunum dökülüyoruum şimdi gitmeliyim szi seviyorum ok öpüyoruummm çawbella 😀
12/06/2013, 6:51 pm
Müberra sana mail yazdim okurmusun.selamlar.
12/06/2013, 8:02 pm
müberracım nasıl bi şeysin sen ya 😀 bu neşe bu coşku bu enerji nerden geliyo allah aşkına??:) üstelik yorgunluktan döküldüğün halde? :)hayrettin bişeysin yanii 😀
12/06/2013, 8:36 pm
sıkılmadım cınım utanmadım cınım sana sevdiğimi söylüyorum cınımmmmm
12/06/2013, 10:20 pm
Hayirli gunler dostlar…Borek cesitlerinin hepsini cok severim gercekten. Cok guzel ve lezzetli gozukuyo, ellerine saglik Cahide ablacim. Sadece goruntusu degil suanda tadina bakmak daha iyi gelir ama neyse 🙂 bulundugum yerde hazir yufka bulmak cok zor, o yuzden burdan bakmakla yetinicez simdilik ne yapalim 😦
13/06/2013, 7:01 am
😀 😀 Rüveyda ablacığıımmmm farkıım tarzıım öhömm öhöömm : p : p 😀 😀 😀
Hasret abla seni çok sevoruum cınıımmm utanmıyoruum cınımm evdekilere söyle seni benim yerime öpsünler cınımm 😀 😀 😀 genç bayanlara selamm 😀
13/06/2013, 8:54 am
senden iki yaş küçüğüm ayrıcana 😀 abla sensin yani 😉
14/06/2013, 8:03 pm
yemin et : S yaşlandım valla yaşlandım :S 😀
14/06/2013, 9:44 pm
sen yaşlanmazsın!! 😀
12/06/2013, 6:19 pm
aleykümselam canım,nihayet geldiii. çok sevindim eşimin elindeki kargoyu görünce çok sevindim. inşaALLAH kısa zamanda kek yapacağım seramitokla. 2 hafta önce şipariş vermiştim niye gelmiyor kafamı yormuştum. demek ki eksik vermişim ALLAH OĞLUMDAN RAZI OLSUN. yardımcı oldu. seni Allah için seviyorum.çok sağolun. mantı yapıyorum gel de sana bir tabak vereyim. hayırlı akşamlar cahide’m
12/06/2013, 6:49 pm
Çok sevindim Tülaycığım. Sağlıkla kullan inşaAllah. Mantıdan benim yerimede ye gülüm 🙂
12/06/2013, 6:13 pm
Benim guzel ablam nasil guzel bir borek olmus.boregin citir citir,olmasi resimlere yansimis 🙂 harika gozukuyor mutlaka deneyecegim.ellerin dert gormesin canim ablam.ablacim tabakdan ve ciceklerden baska bir feyz aldim.yorumlardan okudumki sevgili Gunnur ablamizin el emeyiymis,Gunnur ablanin elleri dert gormesi.esi hakkinda erdiyin son haberde bana halamin kemoterapiden onceki halini aklima getirdi gercekten cok zor anlatilamaz bir durum,ALLAH’im eshine shifa,onlarada sabir versin.bu zor gunleri cabuk gecer insaAllah.
12/06/2013, 5:00 pm
selamlar,merak ediyorum cahide abla ve diğer ablalar bu kadar güzel şeyler yapıp nefsinize nasıl hakim olabiliyorsunuz…
Gerçi irade meselesi;) Ben evde yaptımmı pasta börek vs muhakkkak gün içinde tüketirim…Sizde tüketiyormusunuz
böyle veya öyle değilse ne sıklıkta ve ne kadar tüketirsiniz..??
Böreği denemek istiyorum sonucu yazarım inşaAllah.
Bu arada köye gideceğimi söylemiştim…Eşimde askere gidebilir.Evliyken askere göndermek çok daha zor bi bebeğim
de var.Kısa dönem ama yinede benim için zor olacak..
Dualarınızı bekliyorum umarım asker öğretmen olur..Öyle olursa çok kolay olur inş.
Sevgiyle kalın…
13/06/2013, 7:03 am
Büşra hanım ahçılar yemek yemezmiş sadece tadına bakarmış ondan olsa gerek 😀 😀
12/06/2013, 2:53 pm
Sagol bacim .Allah razi olsun vaktini aldim .InsaAllah tatile geldigimizde siparis ederim .Ayrica Rabbim tum hastalara ve Gunnur hanimin esine de Safi ismisye acil sifalar versin.
Selam ve dua ile
12/06/2013, 5:48 pm
Estağfurullah Gülcanım. Ben bugün Günnur ablayla konuştum. Hastanedeler. Eşinin dayanılmaz ağrıları varmış. Hiç aklımdan çıkmıyorlar..:(
12/06/2013, 7:56 pm
Sa
Allah Gunnur ablanin esine sifa versin.
Ben bu ara Aidin Salih yazilarini okuyorumda kanser teshisli bircok hastaya Allahin izniyle tedavi ettigini yaziyordu denemek isterlerse hatirlatayim dedim
12/06/2013, 8:33 pm
:(:( kanser değildi ama 15 senedir ona benzer ağrıları biz biliriz ne kadar da zordur Allah zoru kolaylaştır…
12/06/2013, 8:42 pm
Bu kötü hastaligi Allahim kimseye vermesin Hastanin cektigi agrilarinin derecesini rahmetli annecigimden biliyorum ara ara gelen sancilarindan canim benim dayanamaz aglardi bende uyuyamaz onunla bazi geceler basinda üzülürdüm son zamanlarinda agrilari icin eve hemsire gelip igne vuruyordu.Allahim tekrar o günleri hatirladim.Allahim bütün hastalara icindede Günnur hanimin beyine sifalar vesin.Amin.
12/06/2013, 9:37 pm
off…:( rabbim ŞAFİ ismiyle şifa versin.en çok acı çektiren kansermiş. eşimin arkadaşının babası da bu kanser türüne yakalanmıştı.malesef gitgide yayılıyor kanser…ALLAH çektigi acıları günahlarına kefaret saysın amin….
12/06/2013, 2:36 pm
Yanlış anlaşılmak istemem ama yorumlara abone olduğum için dikkatimi çekti.neden yazıda olan cevapları yorum ve soru olarak soruluyor.Okumadan mı yorumlanıyor.
12/06/2013, 2:14 pm
selamun aleyküm ellerine saglık çayın yanına ne güzel olur şimdi benim seramitok tepsilerim haala gelmedi 2 tane sipariş vermiştim. ALLAHA EMANET OLUN.
12/06/2013, 2:19 pm
Hicrancığım siparişler bu kadar beklemiyor hemen gönderiyorlar canım. Sen aşağıdaki numarayı arayıp sor mutlaka. Eminim siparişte bir eksiklik olmuştur: 0312 528 14 22
12/06/2013, 1:46 pm
Börek çok güzel görünüyo ama dikkatimi çeken güller ve tabak.Cok hosuma gitti tabak.
Deneyecem böregi inşaallah eline sağlık cahide abla selametle…
12/06/2013, 2:21 pm
Tabak Günnur ablamın hediyesi canım. Gözüm gibi saklıyorum. Kendi elleriyle boyamış güzel ablamız. Kıyıpta makinaya bile atmıyorum. Dua edelim de Allah eşine şifalar versin…
12/06/2013, 1:16 pm
Cahidem, yüz verdin astar istiyorum. Dayanamadım bir tarf daha yolladım. Umarım beğenirsin
12/06/2013, 2:22 pm
Beğendim bile, sen böyle güzel tarifler gönderdikten sonra ben sana daha çok yüz veririm şekerim 🙂
12/06/2013, 12:46 pm
S.A. Cahide Ablacım…sessiz takipçilerindenim.Paylaşımlarından dolayı Allah razı olsun…Hem ayetve hadislerle hemde güzel tariflerinle bizleri aydınlatıyorsun.Bugün oğlumun pikniği var,anneler olarak bişiler hazırlayıp götürcez,bende bu böreği ilk defa denedim şimdi fırında inş. güzel olur…Allaha emanetsin ablam…S.A.
12/06/2013, 2:24 pm
Sonucu bildirirsen sevinirim canım. Ben de kızımın pikniğine yapmıştım bu börekten. Son zamanlarda epey yaptım…
12/06/2013, 8:57 pm
Cahide abla sonuç mükemmel oldu,kapış kapış gitti,börekler. hayatımda ilk defa bukadar güzel börek yaptım sayende çok teşekkür ederim,paylaşımın için…
12/06/2013, 12:45 pm
tarifi zeytinyagiyla yaptim ama hala icimde acaba aycicek yagi mi kastedttiniz diye kararsiz kaldim.Ellinize saglik tarifleriniz cok güzel oluyor
12/06/2013, 2:24 pm
Canım ben ayçiçek ve mısırözü yağı kullanmıyorum. Zeytinyağı kullanıyorum
12/06/2013, 12:17 pm
ablacımmmm birtanem can parem çok güzel olmuş 😀 iyi kızarmamış hali buysa kızarmışını hiç düşünemiyorm, yemede yanında yat, ben her türlü yerim 😀 😀 ben çok beğendim ellerine sağlık ablam 😀
13/06/2013, 7:05 am
bende seni yerim ♥
12/06/2013, 12:08 pm
yufkalar teklimi çiftli mi sarılıyor cahide hanım
12/06/2013, 2:32 pm
Çiftli sarılıyor canım
12/06/2013, 11:10 am
Aleykum selam bacim
ben 5 li Seramitok firin tepsilerinden almak istiyorum .Yurtdisina da gonderebilirlermi ? acaba
Yoksa Turkiyede de internet uzerinden’ mi siparis etmem lazim . Vaktin olursa cevap verirsen sevinirim Selametle 🙂
12/06/2013, 2:26 pm
Gülcancığım yurtdışı için kargolar çok yüksek bedel alıyorlarmış. Bu yüzden şimdilik gönderemiyoruz dediler. Ama Türkiye’ye gelince alman daha iyi olur bacım
12/06/2013, 11:09 am
pazar kahvaltıya biraz ince sarıp tava da denemek istiyorum. tabak zarif, sanat ruhlu günnur ablamızdan diye hatırladım şimdi.
12/06/2013, 11:05 am
ve aleykum selam ve rahmetullah
Kalptir her bir şeyi devreye sokan hani denilir ya kalbi fesat, kalbi temiz, kalbi muhurlu,Kalpten inanırlar,kalp katılığı,Kalp yumuşaklığı daha neleer neler sizler de coğaltabilirsiniz…Anlaşılan o ki,kalp ana merkez komut merkezi vucüda beyne bir insanın ana karakteri gösteren niyetimiz Allah için çarpan düşünen kalplerden eylesin …
Sulu börek hem hafif olmuş hem de pratik aliye nin dediğinden de yapıyorum senin bir böreğin vardı kek kalıbının içinde oda akşamdan bekletiliyordu kızım yapmıştı enfes bir şey olmuştu …Ellerine sağlık Cahide’m…Fiemanillah
12/06/2013, 9:37 am
Bizim evde en çok börek sevilir. Ellerine sağlık Cahide harika olmuş. Ben de yapıyorum bu böreği yanlız sarma biçimi farklı şöyleki bir yufkayı alıp soslayıp gözleme gibi katlıyorum . Kat aralarınıda sosluyorum.. sonra dörde bölüyorum dört tane karemiz oluyor. Ortalarına iç malzemeyi koyup köşeleri ortada birleştiriyorum. Tıpkı talaş böreği gibi , katlı tarafı alta gelecek şekilde tepsiye diziyoruz. nasıl kabarıyor anlatamam. puf puf, çıtır çıtır oluyor
12/06/2013, 9:24 am
kalp bugunlerde kirgin uzgun… cahidem hayirli sabahlar…rabbim tasiyamayacagiz yukler vermesin…rabbim bugunumuzu aratmasin….
cahidem gercekten bu borek cok ama cok guzel oluyor….hele aksamdan yapilirsa dahada bir guzel oluyor…cahidem eger evde varsa birde soda z.yagi karisimi ile dene…o dahada bir guzel oluyor…birde peynirin icine ince dogranmis kuru sogan koyarsan buda degisik bir tad katiyor….
cahidem benim firsatim yok ama sana bir tatli tarifi gondersem sen firsatin oldugunda yaparsan ramazan icin cok iyi olur arkadaslara..hemde icinde hicbirsey yok…
12/06/2013, 6:49 pm
Cahidecigim telefon numarami mail attim Aliye hanima iletirmisin.tesekkürler.
12/06/2013, 9:22 am
Bu Seramik tabanlı tencere ve tepsilerin yemeklere normal( çelik ) tencere ve tepsiler ile aynı lezzeti verdiğini düşünmüyorum.Sanki tat farklılığı oluyor .Sizce de öyle mi ?
12/06/2013, 10:39 am
Ben sürekli kullanıyorum. Kesinlikle hiç fark yok. Gayet memnunum
12/06/2013, 9:02 am
Böyle güzel börekleri görüp yaptigim sürece ben ömür boyu bisiklet binmek zorundayim ne vardi yiyip yiyipde kilo almasaydik.Neyse gidip bugünki sporumu yapayim bari yoksa kaloriler affetmiyor.
12/06/2013, 8:57 am
pişirip buzluğa koyalım yoksa pişmeden koyalım cevap versen memnun kalırım aeo.
12/06/2013, 10:40 am
Pişirmeden konacak canım
12/06/2013, 8:55 am
ellerine sağlık canımsın allah razı olsun tariflerin çok güzel selam ile dua bekliyom