Rahman Rahim Allah’ın adıyla
Muhakkak ki inkâr edenler ve kâfir oldukları halde de ölenler, yeryüzü dolusu altın fidye verseler bile hiç birisinden asla kabul edilmeyecektir. İşte dayanılmaz azab onlar içindir. Onların hiçbir yardımcıları da yoktur.
Âl-i İmrân 91
Konya grubumuzdan Hicran kardeşimiz saray sarması yapmış bizler için. Ellerin dert görmesin canım benim.
SARAY SARMASI
MALZEMELER:
-1 Litre süt
-6 yemek kaşığı toz şeker
-4 yemek kaşığı un
-2 yemek kaşığı buğday nişastası
-1 paket krem şanti ve çırpmak için 1 su bardağı süt
-1 çay bardağı iri dövülmüş ceviz
-1 su bardağı hindistan cevizi
YAPILIŞI:
- 1 litre süt, şeker,un ve nişasta karıştırılır. Üzeri göz göz olana kadar pişirilir.
- Fırın tepsisi ıslatılır.Üzerine hindistan cevizi dökülür. Muhallebi, hindistan cevizinin üzerine dökülür.
- Dolapta 10 dk. soğutulur.Üzerine 1 paket krem şanti, 1 su bardağı süt ile çırpılır.Muhallebinin üzerine düzgünce dökülür.
- 10 dk. daha bekletilir.Kare şeklinde kesilir.Kesilen karenin kenarına ceviz konur.Rulo şeklinde sarılır.Servise hazırdır.Afiyet olsun.
Tepsiye doktukten sonra dinlesede sarilmiyor fikri olan soyleyebilirmi
Çok güzel bir tarif bayıldım ☺
Tarifinizi buyuk bir merakla denedim ama donuc husran 🙁 sizin olculere gore cok sulu oldu muhallebisi ve defalarca nisasta eklemek zorunda kaldim tatida oldukca azdi.henuz sarma islemini yapmadim bakalim nasil olacak
ben de yaptım herkez çok beğendi 😉 Allah razı olsun hicran hanımcım.http://j1311.hizliresim.com/1h/y/v168s.jpg
cahide hanım yarın misafirlerim gelecek ben bugünden saray sarmasını yaptım.daha önceden araştırmadan yapıyordum ama sizin ölçülerinizi kullanarak yaptım sadece cevizi biraz daha parçalayarak sarmadan üstüne serptim sonra saracam eminim güzel olacak allah razı olsun
cahide hanım selamün aleyküm gerçekten tariflerinizi şüphe etmeden yapmaya çalışıyorum fakat bişey sorucam bu tarifin içinde yağ yok başka sitelerde yağ var olup olmaması tadını etkiler mi
Bu tarif Hicran’ın tarifi canım. O öyle yazmışsa doğrudur
Denedim, harika oldu. Tesekkurler..