Mehtap ablamız klasik ama sayfamızda olmayan bir kek veya pasta tarifi göndermiş. Tarif için teşekkür ederim ablacığım…
ISPANAKLI PASTA
Malzemeler
- 3 yumurta
- 1,5 su bardagi seker
- 1 su bardagi ıspanak püresi
- 1 su bardagi sivi yag
- 2 su bardagi un
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı
Öncelikle ispanaklar robotta iyice püre haline gelene kadar cekilir
3 yumurta 1,5 su bardagi sekerle biraz cirpilir ben catalla 2 dakika cirpiyorum.daha sonra ispanak püresi yag ve vanilyada katilir tekrar karistirilir en son un ve kabartma tozlari katilip karistirilir ve kagit serilmis yada yaglanmis tepsiye dökülür.Benim tepsim 32 -40 ebatinda .
Önceden isitilmis 180 derecedeki firina sürülür önce 10 dakika 180 de daha sonra170 düsürülüp10 dakikada böyle tutulur benim firinimda toplam 20 dakikada pisiyor herkes kendi firinina göre ayarlayabilir.
Kekimiz pisip soguyunca kenarlarindan 2 ser santim kesiyoruz, ic taraflarinin yesil yerlerini ayirip ufaladiktan sonra kremasini sürdügümüz kekimizin üstüne serpiyoruz
Kremasi 6 kasik un 6 kasik seker (tepeleme) 1 litre sütle muhallebi gibi pisirilir.icine 100 gram tereyagi yada 1 paket tuzsuz krem peynir ve vanilya katip cirptiktan sonra ilinan kekin üstüne sürülülür en son kekin kenarindan kesip ic taraflarindan ayiklayip ufaladigimiz kek kirintilarini serpiyoruz vede yapacaklara kolay gelsin yiyenlerede afiyet olsun diyorum.
Eline sağlık tam ölçü veriyorsun
Ya krem santi sürsem muhallebi yerine olmaz mi
Olur kardeşim.
s.a bir su bardağı için ne kadar ıspanak kullanlmalı
s.a.benim 30 kişiye yakın misafirim gelecek ölçüsünü nasıl artırabirim.(biraz ölçü takıntım var malesef)
Esin cigim keki biraz kücük dilimlersen misafirlerin hepsine yeter.Cünki bu tarifle bayagi cok oluyor,yada iki tepsi yapmani önereyim fakat bana göre iki tepside cok olur.En iyisi sen biraz kücük dilimler halinde sun.Kolay gelsin.
büyük dilimli olsun herkes bol yesin istiyorum .yetişmezse kendimi kötü hissederim.benim kek de ölçüm çok iyi değildir az yaparsam kesin çöker.
s.a. benm dolapta haşlanmış ıspanagım var onu ceksem olurmu acaba bu kek birde benm rondo bozuldu meyve sıkıcagından gecirp suyunu kullansam olurmu acaba birde ben kesme ve kırıntı kısmını anlamadım da kareler kesip kalanlarımı kırıntı kullanıyoz elinize saglık kaynanam seviyor bunu ona yapacamda inş begenir
Beyhan kardesim ben haslanmis ispanakla hic denemedim bazi yazan arkadaslar yaptiklarini yazmislardi.Suyuylada denemedim canim.
Kirintilara gelince kek pistikten sonra kenarindan boydan boya 2 veya 3 santim kesiyorum .Pisince üst tarafi kizardigi icin üstü yesil olmuyor bunun icin kekin kestigimiz parcasinin alt ic tarafini ufatarak kirintiliyoruz bunu kullaniyoruz .Öbür sorularini denemedigim icin cevap veremedim kusura bakma canim.
mehtap abla okadar istedimki bunu yapmayı ve yaptım cahide ablamada sordum oda haslanmıs hiç denememiş ama ben denedim oldu:)meyve sıkıcagından gecirinnce ıspanagı sıkan haznede püre yaptı onları kullandım yeşilliği de gayet güzel oldu ama daha yemedim yarın yiyecegim nasib ise kekin tadı yumusak güzel oldu hani en azında denemiş oldum sölemek istedim tarif için teşekkürler tekrardaan birde yeni tarifler yapıp onları yedirmeyi cok seviyorum bana öle ii geliyoki mutfakt bişeyler yapıp hele yeedirmek stres atıyorum keşke sizlerde yakın olsaydınızda sizlerede yaaptıklarımı tattırabilseydim kesimine gelincede ben köstebek pasta gibi yaptım kaln kırıntıları tamamen kapladım üstünüd fındıkla süsledim görünüş süper yarında tadına bakıp habeer ederim eşim ıspanagı sevmez ona antep fıstıklı dedim inanır gibi oldu bakalım yarın belli olur.)aeol baska tariflerde görüşmek üzere ablacım
ben denedim gayet güzel olmuş birde misafirler geldi kaynanama götürtüm 2şer tabak yendi bitti bile ama eşime yedirremedim eşiim bilmediği şeyleri yemiyorda .( neyse onada kadayıf yapmıştım onu yedi oda sonuç güzel olu ben dayanamayıp ıspanak kalınca 2ci kekide yapı dolaba attım ani misafir birine nasib olur inş cok mutluyum valla yaptım olldu teşekkürler güzel tarif için aeolun
Beyhancigim yapip denedikten sonra buraya yazman iyi oldu. Haslanmis ispanaklada oldugunu ögrenmis olduk.Bende senin gibiyim mutfakta ugrasinca stres atiyorum .Aile huzurun devamli olsun insaAllah.
amin ablaccım cümlemizin innş aynenn bazen yatmadan ne yapsamda stres atsam diom ablacım
s.a.ablacım ben tekrardan ıspanaklı pastadan yaptım arasına kremaya kakao kattım 2 y.k. kadar oda gayet güzel oldu kakaolu sevenlere tavsiye ederim teşekkürler her yiyen cok begeniyor ablacım
Mehtapcığım ben de seneler önce denediğim bir tarif vardı haşlanmış ıspanakla yapıyordum; ama seninki daha pratik hem de vitaminli ,ellerine sağlık canım 😉
Seninde ellerine saglik canim.
selamın aleyküm ben dün bu keki bendeki tarifle ıspanağı haşlayıp yaptım rengi harika oldu yumuşacık mükemmel bir kekti haşlanarak daha güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim yalnız haşladıktan sonra bekletmeden kullanmak lazım sanırım ben daha önceden ön hazırlığını yapıp kek yapımına öyle geçiyordum bekleyince ıspanak kararıyor zannedersem rengi bozarıyor hemen yapmak lazım.
Tabı kı olur suyunu sık blendırla ez ben haşlayıp yapıyorum
Ellerine saglik Mehtap abla, senin tariflerine bayiliyorum. Ispanakli pastayi hic denemedim, belki senin vesilen ile denerim insALLAH. Selametle.
Sagolasin Kardelen ,yaptigin zaman umarim hosuna gider .Sende selametle kal canim.
Hayırlı günler canlar.Bende çok severim bu keki hatta eşime iki gin önce bayağı ıspanak aldırdım yapraklarını çekip dondurucuya koydum canım istediğinde hemen yapailmek için.Bu günlerde oğlumun pikniği olacak hemen yakınımızdaki parkta oraya da yapıp götürecem allah izin verirse.Hoşça kalın, sağlıkla kalın rabbime emanet olun canlar.
Ne güzel okul pikniklerine gitmek bizim yerimizede güzel vakitler gecirin.
Halet-i ruhiyemiz aynıymış Huri ablam.
Selamun aleykum SEVDENUR canım adına hastayım zaten buyurgel 🙂 sen Nevşehirliydn galiba Ürgüplü bir arkadaşım onuda çok severim ALLAHA emanet ol güzel kardeşim ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Mehtapcığım ellerine sağlık,çok şık bir pasta olmuş.İnşaAllah senin tarife göre bir gün deneyeceğim canım ;-)Herkes gibi bana da nöstalji yaşattın,10 sene önce yapmıştım;komşulara,arkadaşıma,eşimin teyzesine de vermiştim;ne bereketli bir pastaydı :)O zamanlar kimse de pek bilmiyor;antep fıstığı sanmışlardı :)Seneler koşturuyor,malum biz de ayak uydurmak zorundayız,Rabbim cümlemizi de rızasından ayırmasın amiin.
Belgincigim benden baska herkes önceden bu pastayi yapmis Ben bunu ögreneli 1 yil oldu hayret birseyki kimsedede yemedim zaten bu pastayi ilk yedigim yerdende tarifini aldim 🙂 Dedigin gibi Allahin istedigi gibi kullar olalim insaAllah canim.
bu pastayı kaynanam hep sölerdi komsusunda yemiş cok güzel oluyor önceden yapardık dedi şimdi bende nasib ise sayenizde yiyeccek ablacım umaarım begenir
owww süper olmuş Mehtap ablam ne güzel olmuş ya 😀 yerim ben bunu 😀 😀 çokta severim o çekici görüntüsüyle uff 🙂 ablacım ben ıspanağı pişirip çekiyorum robottan bide böyle çekmeden denemiştim çok pratik bi yöntem.Ellerine sağlık canım ^^
Sevdenurum yakin olsanda sana tekrar yapsamda tadina baksan.Ben hic pisirip denemedim canim zaten ispanagi cigden yapinca rengi bana göre daha yesil oluyor.Baksana daha cok genc olmana ragmen bu yasta demek bu pastayida yaptin masaAllah sana Seninde ellerine saglik güzel kizim.
mehtapabla kek sahane görünüyor.Masallah ne kadar beceriklisin.Ellerine saglik.Birde ben sunu soracaktim kefir yaptigini yazmistinya hazir kefirlemi yaptin yada aldiysan almanyada kefir mayasi nerde satiliyor.Bende kendim yapmak cok istiyorum.Cevap verirseniz sevinirim.Allaha emanet olun.
Samiracigim Allah razi olsun canim.
Kefire gelince ben Lidl dan aldigim hazir kefirle mayaladim . Hatta ilk yaptigimda tutturamadigimi yazmistim fakat hazir kefirden mayalaninca 1 günde ancak tutuyormus onu ögrendim.Ertesi gün daha az zamanda mayam tuttu.mayalaya mayalaya maya gercek mayayami dönüstü bilmiyorum son günlerde aksamdan mayalayip sisenin kapagi acik olarak soguk firinin icine koyup firini kapatiyorum sabah kefirim hazir olmus oluyor ac karnina her gün 1 bardak iciyorum ve evdeki herkese veriyorum bazen iciyorlar bazen icmiyorlar sisenin dibindekini (yaklasik iki santim )tekrar baska bir kavanoza döküyorum buzdolabina kaldiriyorum aksam olunca dolaptan alip yeniden üstüne süt döküp soguk firina koyuyorum sütü isitma derdide yok cok kolay bir yöntem Jalecigimden Allah razi olsun bize ögrettide yapiyoruz.Sifasinida insaAllah görürüz. Selametle kal canim.
Selamun aleykum mehtapablacigim.kefiri LDL’den aldigini soylemissin sakincasi yoksa ismini ogrenebilirmiyim simdiden ALLAH razi olsun sevgiler hurmetler..
Müller marka üstünde( Kalinka kefir ) yaziyor .Zaten Lidl da baska kefir yok en azindan bizim burdakinde yok.
Cok tesekkür ederim Allah razi olsun Mehtapabla. Insallah bende deneyecem.
Mehtap ablacıım Almanca kefirin ismi ne?
Zahmet olmazsa aldığın hazır kefirin resmini buraya koyabilirmisin?
Zeynepcigim su anda evde hazir kefir yok canim bir önce kalandan devamli mayaladigim icin tekrar almiyorum Hani (Butter Milch) varya paketi ona benziyor 500 gr lik yogurt dosesi gibi.Eymenin annesinede yazdigim gibi Müller marka üstünde Kalinka kefir yaziyor .Kefire almanlarda kefir diyor.
Tmm ablacıım cvp için çok teşekkür ederim.Sevgilerimle…
Selamun aleykum Mehtap hanım ellrine sağlık ben bu keki misafirlerime yapayım inşallah 🙂 perşembe sen de gel vallahi seninle Belgin hanımlada tanışmayı isterim uçak biletiniz benden olsun 🙂 Konya Almanya 3 buçuk saat ALLAHA emanet olun gurbet ellerde ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥
Aleyküm selam Zeymurancigim. Ah keske gelsek ne iyi olurdu bu siteden tanidiklarmi geliyor? hic olmazsa telefonda görüssek ne iyi olur ben Cahideme tel numarami veririm oda size mail atarsa siz ordan beni sadece caldirirsaniz ben size geri dönüp ararim cünki sabit ev telefonlarini ayri bir ücret ödemeden arayabiliyorum.
ben gelebilirim zeymuran abla oyy kıyamam uçağa falan hiç zahmete gerek yok hehehe şurdan şurası zaten 😀 😀 çok kolay gelsin, misafirlerimize afiyet şifa olsun ablacım 🙂
Çoook tatlısın Zeymuran kardeşim,Allah razı olsun,ben de çok isterdim tanışmak.Rabbim güzel gönlüne göre versin canım.Sen de Allah’a emanet ol bacım ♥♥♥♥♥
Selamun aleyküm tüm site sakinlerine Ah Mehtap ablacım pastanı görünce çok hüzünlendim çünki bu pastayı Anacığıma yapmış ama yemez diye ıspanaklı olduğunu söylememiştim servis ederken anacığıma fıstıklı pasta dedim anacığımda kızım yazık günah bu kadar fıstık konurmu böyle yaparsan evin yolunu bulamazsınız demişti. Yedikten sonra söylemiştim ıspanaklı olduğunu ogün çok gülmüştük bu olaydan birkac ay sonra anacığımı kaybettik ondan sonrada bu pastadan hiç yapmadım Anacığı hayatta olanlar ona sıkı sıkı sarılın benim içinde 😦
Sükrancigim Annecigine Allah rahmet eylesin cennet mekani olsun.
Seni iyi anlayanlardanim canim bende Annecigimi 4 yil evvel kaybettim 😦 Bütün annelerin yattigi yerler nur olsun Amin.
Amiiiiin
Şükran abla mekanı cennet olsun rabbim rahmet eylesin.O şimdi cennette ne nimetlere mazhardır inş.Öyle düşünelim ablacım.seni çok öpüyorum:))
Aynen hiç bilmeyenler için ilk seferde bayağı bi konusu oluyo fıstığın 🙂
İnsallah canım benim 🙂
mehtap ablam benim ellerin dert gormesin..cok guzel bir tad ve bize hatirlatigin icin cok tesekkurler….benim oglanlara bu sayede ispanagi sevdirdim…bir ara cok ama cok yapardim ama bu aralar elim hic firina yemege gitmiyor
Anliyorum seni canim tasinma telasi kolay deyil Allah yardimcin olsun.
Ben ıspanakları robotta çekerken biraz da fındık koyuyorum hepsini beraber çekiyorum. kekin içinde tek tük ağıza gelen fındık taneleri antep fıstığı varmış havası veriyor. Ayrı bir lezzeti oluyor. bir de böylesini denemenizi tavsiye ederim. bir de pasta gibi yuvarlak kek kalıbında yapıp kremşanti yada krema sürdükten sonra üzerine file antep fıstığı dökerseniz o da çok hoş bir görüntü veriyor. Kardeşimi istemeye geldiklerinde ben öyle yapmıştım herkes hayran kalmıştı:))
Yasemin cigim akil akildan üstündür demisler cok güzel fikirler verdin mutlaka dedigin sekilde denemek istiyorum tesekkürler canim.
hımmmm çok nefis gözükoyor,ben de nişanlıyken görümcemler misafirliğe geleceklerdi onlara yapmıştım,…çok güzel olmuştu,onların da hoşuna gitmişti ıspanaklı yaş pastam.benim yaptığımı söyleyince iyi eli iş tutar diye sevindiler…..evlenince tatlı dışında birşeyden anlamadığım ortaya çıktı,:) az da olan o marifetim zamanla sırra kadem bastı..:) ablacım senin bu güzel pastan beni o her yere pembe bakan günlerime götürdü 😉 ..
şimdi bu pastadan bir daha yapsam,incir kabuğunu doldurmayan sebepten bana gönül koyan görümceme götürsem acaba bunu da mı reddeder ki…? ????..
evlenmeden önce o zamanlar az da olsa marifetim vardı 🙂 annem evde yokken kek kurabiya pasta yapar,olursa dolaba koyar,olmazsa kediyle tavuğa kardeş payı yapar yedirirdim 😉 yavrucaklar ben gittikten sonra ağızlarına tek lokma ekmek almamışlar 😉 suyla yetinmişler 😉 😉 😉
annem el öpmeye gelince çok kızdı hayvanlar senin yüzünden açlıktan ölecekler, 😦 keke alışınca ekmeğe burun kıvırıyorlar yemiyorlar 😉 diye
ben de sandım ki beni çok özlediler 😦 😦 🙂
Havvacigim öncelikle evliligin hayirli ugurlu olsun Allah utandirmasin.
Genc kizken hepimiz pasta börek yapmaya merakli idik yemek yapmak daha sonra yapa yapa ögreniliyor en azindan ben öyle idim .Senin gibi bende genc kizken bahcemizde cok kedilerim vardi Hatta benim okuldan gelme saatime dogru kedilerin bahce kapisinda bekledigini rahmetli annecigim söylerdi Allahin hikmeti sanki kediler saati biliyormus gibi bekliyorlarmis gelir gelmez onlari doyururdum Ah ah bende o günlere gittim simdi.
merhaba Havva.Sen yine şanslıymışsın.Bizim evde kedide yoktu.Yananlar olmayanlar çöpe gitti.Annem ev batıyor diye pek mutfağa sokmadı beni evlendim şimdi acısı çıkıyor .Beni ikiz kızlarım var şuan 2,5 yaşındalar ve benim elim her una bulandığında onlara da yaptırıyorum.Evlenene kadar canım her istediğinde bana evlendiklerinde hayat arkadaşlarına yaparlar.ben Cahide ablanın tarifleriyle şuan gözdeyim .Hepsi denenmiş ve tutuyor.umarım hayırlı evlatların olur..
benim kedilerim kekimi yiye tombiş oldular dı,mehtap abla sağolsun beni o günlere götürdü…evliliğimin ilk seneleri çok söz duydum,canım anneme bile dil uzattılar,bende orada durun dedim;siz istemeye gelince annem size benim kızım mutfaktan anlamz siz kendi düzeninize göre alıştıracaksınız dediğinde siz;benim kızlar da gittiği yerden öğrendi,evdeyken bilmezdi dediniz kabul etttiniz bile bile derdim…konuyu kapatırdım,ama sağolsun eşimden hiç duymadım,zamanla olur merak etme hem ben patates kızartmasını da ha çok severim derdi 😉 canım o benim yaa 😉
buradaki mahiretli ablalarımdan allah razı olsun,kendimi ilerlettim….portakal reçeli,elde açma gül böreği,kurabiyeler kekler derken sonunda dondurmayı yaptım ve bombayı patlattım 😉
tabii uyanıklar bendeki değişikliği kendilerine yoruyorlar,onlara baka baka adam olmuşum,hiç te bilem o kadar beceriksizliğimi ortaya koyduğum sorulara katlanan cahide ablam ve diğer mahir ablalarım ın vesilesi ile oldu hepinizi kucaklayıp öpmek istiyorum,ama koca karnımdan kimseyi öpemiyorum …
allaha emanet olun
Havvacigim yazdiklarindan anladigim kadariyla dogumuna az kalmis Allah hayirli saglikli evlat nasip etsin.Amin.
bence götürmelisin havva ablacım^^ kim hayır diyebilir ki bu lezzet ve senin güler yüzün karşısında 😀 ilk adımı sen at biliyoruz ki ailk adımı atan böyle durumlarda, cennete de ilk girecek olan 🙂 rabbim evliliğinizi daim etsin, razı olduğu hayatlar yaşatsın.
Kediler keke bayılıyo, öyle böyle değil yani 😀
ellerine sağlık ıspanak çiy olarak robota geçirir
Sagolun Nurgül hanim sizinde elinize saglik.
Selamun aleyküm Mehtap ablam. Çok sevdiğim bir tat, ellerine sağlık. Ablam kek şeklinde yapardı nefis olurdu. Pasta hali daha güzeldir eminim, krema girince işin içine. Ispanak tatile girmeden yaparım inşaAllah ablacıım. Hannover’ a selamlar… 🙂
Aleyküm selam Tugbacigim .Dedigin gibi güzel bir kek oluyor tadindan önce renginin göze hitap etmesi benim cok hosuma gidiyor.Bendende Istanbul a selamlar canim.
Lutfen birazda yemek tarifleri yayinlayalim
Haklisin Melek kardesim .Dün patlican sarmasi yaptim resimledim Cahideme göndereyim beyenirse yayinlasin.
eline sağlık mehtap abla
Huri ablamm nasılsınn…
cok daha iyi olacağım inş.ama genel olarak şukurler olsun…
Sagolasin Huricigim .Gec gelen misafirler insaAllah seni fazla yormamistir Seni ve bebegini öpüyorum canim.
saat 5de geldiler.kofteleri tekrardan kaynar suya attım çıkardım ısıtmış oldum yani.diger halden hale girmiş yemeklerimi de oylece koydum sofraya.yeni baştan yemek apamazdım zaten..
ellerinize saglik Mehtap ablacigim.cok guzel ve saglikli bir tarif olmus.ben oglumada vere bilirim 🙂 kek,pasta,pogaca cok seviyor.hele kiymali,peynir kremali olanlara bayiliyor.en kisa zamanda deneyecegim.cok tesekkurler…
Sagolasin Aishacigim senin tariflerinde cok güzel seni ve bebegini öper Azerbaycan a selamlarimi gönderirim.
cok tesekkur ederiz Mehtap ablam.bizde sizin ellerinizden operiz.
mehtap ablacım ellerine sağlık arada bir bende yaparım bunu ama ben araya krem şanti kullanıyorum aslında yorumu yazarken aklıma ne geldi ? bunu rulo olarakda yapabilirsin ne dersin 🙂
Rüyagibi kardesim bunu rulo olarak yapamayiz cünki kivrilinca dagilir Rulo olarak Cahidemin rulo pastasindaki tarifi uygulayip icine ispanak püresi katilirsa belki olabilir denemek lazim.
Senin yaptigin sekli ilede cok güzel oluyordur seninde eline saglik canim.
ellerine sağlık mehtapcığım, ıspanağı çiğ olarak mı püre haline getirdin? ben bu keki hiç denemedim ama bazı kişilerin haşladıktan sonra püre yaptığını biliyorum. çiğ kullanmak daha iyi içindeki vitaminleri kaybetmez.
görüntüsü çok güzel mehtapcığım tarif için çok teşekkür ederim 🙂
Evet Hülyacigim ispanagi cig olarak püre haline getirdim haslanirsa rengi solabilir diye düsünüyorum.Allaha emanet ol canim.
fazla söze ne hacet bir mahire mehtap abla tarifi söze gerek yok hersey ortada 😉 😀 😀 seworum seni balımmmm 🙂
Tatli dilli kizim bende seni seviyorum.Allaha emanet ol canim.
esselamun aleykum cahidecigim nasilsin ben uzun zamandir yazamiyordum tasinma felan baya yogundum masaallah biraktigim gibisin tempoya devam:)
7 Li