Öyle bir günden sakının ki, o gün hepiniz Allah’a döndürülüp götürüleceksiniz. Sonra herkese kazandığı amellerin karşılığı verilecek ve onlara asla haksızlık yapılmayacaktır. BAKARA SÛRESİ 281
KÜBRA diyor ki:
Selamun aleykum, Evimizde fırınımız yokken çok basit ve pratik olan tavada yapılan pizza tarifini keşfetmiştim. Her gün olsa yeriz, o derece lezzetli ve herkesin beğenerek tüketeceği, çayı demlediğimizde çay demlenmeden iki dakikada pişen çok leziz birşey. Çocukları pizza isteyen ama vakti olmayan anneler için çok güzel bir tarif.
TAVADA PİZZA TARİFİ
Malzemeler:
- 1 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1,5 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 fincan un
- Yarım yemek kaşığı şeker
- Bir,iki fiske tuz
- Yarım paket kabartma tozu
Sosu için:
- Salça/Ketçap
- Kekik
- Zeytinyağı
Tavada Pizza Nasıl Yapılır?
İlk başta yumurta, yoğurt, sıvıyağ, şeker ve tuzu karıştırıyoruz. Ardından unumuzu ekleyip kek hamurundan biraz daha katı bir hamur elde ediyoruz. En son yarım paket kabartma tozumuzu da ekleyip çok az karıştırdıktan sonra tavamıza karışımı döküp kaşıkla tavaya yayıyoruz. Üzerine yaptığımız sostan sürüyoruz. Sosun verdiği lezzet apayrı ve çok güzel. Salça atacaksak biraz ılık su eklersek daha iyi oluyor. En sonda da üzerine kaşar ve istediğimiz malzemeleri ekleyip tavanın kapağını kapatıyoruz. Kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz. En geç 15 dakikada pişiyor zaten. Ama öncesinde de kontrol etmekte fayda var tabi ki. Ve pizzamız hazır. Afiyet şifa olsun.
Bende yaptım hamuru birebir aynı yaptım ama diğerlerini değiştirdim:) çok beğenildiği için dizinlerde paylaşmak istedim
Sosu için; bir orta boy domates rendesi, bi diş sarımsak rendesi, kekik, pul ve kara biber, tuz, yağ ve ince kıyılmış maydanoz bunlar azar azar olup karıştırın hamuru yaydıktan sonra sosu sürün üzerine kasar rendesi isteğe göre sucuk mantar biber dizin
Eğer üst malzemeler de iyice pişsin diyorsanız önceden başka bi yerde pişiripte koyabilirsiniz ya da pizzanın altı kızarınca başka bi tavaya ters yüz edip iki dakika kızarta bilirsiniz. Derviş tabağına aldıktan sonra kaşar rendesi serpip servis edebilirsiniz. 20 dakika da hazır! Afiyet olsun:)
İki tavaya bölüyorum, kalınlık tam istediğim gibi oluyor, teşekkür ederim Cahide Hanım 🙂
Tarifinizi denedim kalin oldu ama o kadarda kotu degil ikinciye daha iyisino yaprim insallah.
Kubra hanim bu pratik tarifiniz icin cok sagolun ama tarif cok eksik yanlis anlamazsaniz tarifi yeniden duzenlermisiniz.tesekkurler ellerinize saglik.
bnde yaptım pratik we çok kolydi sağolun sutlede denicemmm
ben de oglum için yapıyorum tarifinizden oglum yemek seçiyor domates kaşar biber yemiyor bu tarif iyi geldi bana dün yaptım tavada pizzayı yogurt kalmamış yarım çay bardagı süt ilave ettim çok güzel kabardı yogurt la yaptıgım zaman böyle kabarmadı
Domates ve biberi bende taneyle sevmiyorum bu yüzden rendeleyip sosuna koyuyorum güzel oluyor deneyebilirsiniz
olmadı benim pizza sanırım:(
selamun aleyküm. Ben henüz 19 yaşında yeni yeni yemek işlerine girişen biri olarak daima sitenize başvuruyorum ve her seferinde çok güzel sonuçlar alıyorum, öncelikle emekleriniz ve güzel tarifleriniz için teşekkür ederim cahide abla. dün de bu pizzayı denedim ve ailemle beraber çok beğendik. biz salam sosis gibi ürünleri helalliği şüpheli olduğu için kullanmıyoruz. vejeteryan pizza olarak, mantar, domates ve biberle yaptım ben. bu şekilde yaptığımdan ötürü sanırım hamur biraz ıslak ıslaktı ve çok yumuşaktı. bu normalde diğer malzemelerle yaptığımızda da böyle mi olur yoksa benim malzemelerimin marifeti mi emin olamadım, böyle basit bir soru sorayım istedim 🙂
tekraren teşekkür ederim, Allah’a emanet olunuz 🙂
Zeynepcim onu sulandıran şey domates canım. Domatesin iç kısmını ve suyunu çıkarırsan daha az sulu olur. 😉