ÇİLEKLİ TART TARİFİ

Rasulullah (s.a.v.), kadınlardan biat alırken : “Ya Rasulullah, biat ederken elimizi tutmadınız.”
Rasulullah (s.a.v.) : “Kadınların elini tutup, tokalaşmam” buyurdu. (Ahmed bin Hanbel, Nesâî, İbn Mâce)

Mu’minlerin annesi Aişe (r.anha), biat ile ilgili şöyle buyuruyor: Allah’a yemin ederim ki Rasûlullah’ın eli bir kadının eline dokunmadı. Sadece sözle onlardan biat aldı” (Muslim)

Selamun aleykum Rabbimin güzel kulları, cumamız mübarek olsun.

Rasulullah sallallahu aleyhi vesellem’in kadınların elini tutmadığına dair onca sahih hadis varken, neden bazı kardeşlerimiz ısrarla açık kapılar arıyorlar merak ediyorum. “Zinaya yaklaşmayın. Zira o, bir hayâsızlıktır ve çok kötü bir yoldur.” İsra suresi 32. ayetini lütfen iyi tahlil edelim.

Bazen bakışlar, bazen konuşmalar, bazen el sıkışmalar, bazen küçük bir gülümseme bile zinaya yol açabilir. Hem yabancı bir erkeğin(Nikah düşen tüm erkeklerin) elini tutmak neden gerekli olsun ki? Bu adab-ı muaşeretten olamaz kanaatimce. Evimize gelen erkek bir misafirin elini tutmadan da hoşgeldin diyebiliriz. Önemli bir maruzatımız varsa elini tutmadan da izah edebiliriz.

Bazı Hocaların ve Müslüman yazarların özellikle tokalaşmayı mübah göstermeye çalıştıkları açıklamalar hayret verici. Bunun vebalini nasıl taşırlar, nasıl yürekleri daralmaz? Tokalaşmaktan bir şey olmaz mı? Peki zina nasıl başlar?

Allah’ım aklımızı koru, kalbimizi koru, nefsimizin fısıldadıklarından sana sığınıyoruz. Zamanın fitnesinden sana sığınıyoruz. Bizleri Müslüman olarak yaşat ve ancak Müslüman olarak canımızı al. Son nefeste pişman olanlardan eyleme bizleri. Amin, Amin, Amin

Şimdi Söz sırası BELGİN’de 🙂

Selamun aleykum kardeşlerim,

Seneler önce Yeturla lezzet karelerinden aldığım bir tarif çilekli tart,ben sadece kekin tarifini aldım, gerisi benim yorumum 🙂 Sözü uzatmadan tarife geçelim 😉

Keki için malzemeler:

• 2 Yumurta
• 1 küçük çay bardağı toz şeker
• 1 küçük çay bardağı süt
• 1 küçük çay bardağı sıvıyağ
• 2,5 çay bardağı un
• 2 çay kaşığı kabartma tozu(9 gr.)Tarifin orijinalinde 1 paketti ben çok kabarık olsun istemediğim için kekinin az kullandım.

 Kekin üzerini döşemek için: çilek ve çilek marmelatı(çileklerin suyunun keke sızmasını engelliyor) Jölesi için:

• 250 ml.kuşburnu çayı
• 1 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası(20 gr.)
• 2 silme yemek kaşığı şeker

Kreması:

• 1 paket krema
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri

 Çilekli Tart Nasıl Yapılır?

• Öncelikle yumurta ve şekeri mikserle çırpıp,sıvı malzemeleri ekleriz.En son elenmiş un ve kabartma tozu ekler;yağlanmış unlanmış tart kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış fırına veririz. Benim kek 180 derecede yaklaşık 20 dakikada pişti.
• Bu aşamada jölesi için bir poşet kuşburnu çayını 250 ml.suda demleriz,soğuturuz.
• Tencereye nişasta ve şekeri koyup kuruyken bir karıştıralım ki pütür kalmasın,yavaş yavaş çayı ilave edip;pişiririz;kaynamaya başlayınca bir iki dakika yeterli.
• Pişen kekin üzerine çilek marmelatı sürülür,ortadan ikiye ayrılmış çilekler dizilir.Ve sıcak halde olan jöleyle çilekler kaplanır.
• Buzdolabından çıkardığımız kutu kremaya bir yemek kaşığı kadar pudra şekeri ekleyip krema haline getiririz,krema sıkacağıyla etrafını süsleriz.Geri kalan kremayı da servis yaparken değerlendirebiliriz.
• Afiyet olsun,şükrümüz daim olsun.

Kullandığım tart kalıbı

******************************

Tokalaşmayla alakalı aşağıdaki kısa açıklamayı yeniden hatırlamakta fayda var: