Düdüklü Tencerede Taze Bezelye Yemeği

De ki: Yarattığı şeylerin şerrinden, karanlığı çöktüğü zaman gecenin şerrinden, düğümlere üfürüp büyü yapan üfürükçülerin şerrinden ve kıskandığı vakit kıskanç kişinin şerrinden sabahın Rabbine sığınırım! (Felak Suresi: 1-5) 

Rasulullah Buyurdu ki: “Allah’ım sahip olduğum nimetlerden mahrum olmaktan sana sığınırım. Bana nasip olan bu afiyetin yok olmasından sana sığınırım. Ani gazabından ve hoşnutsuzluğundan sana sığınırım.” (Müslim)

***********************************

Dün Fatma kardeşimizdi sanırım. “Bu kadar hamur işi midemize, kalbimize iyi gelmez. Hafif yemeklerin zamanı gelmedi mi artık?” demişti. Ben de bugün sizlere çok bilindik leziz bir bezelye yemeği tarifi vereyim istedim.

Hem hazırlanması kolay, hem pişirmesi. Üstelik çok sağlıklı bir yemek. Sebzelerin neredeyse tamamı çiğden konuluyor. Bu yemeği hazırlamam ve pişmesi toplam 25 dakika sürdü. Acil yemekli misafir için yanına bir de bulgur pilavı yaparsınız. Süper bir öğün olur. Kıymayı sadece tad versin diye kattım. Bence bütçeyi yormayan bir yemek tarifi oldu.

Düdüklü Tencerede Taze Bezelye Yemeği

Malzemeler

  • 100 gr. kıyma
  • Yarım kg. iç bezelye
  • 2 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 orta boy patates
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz, yeteri kadar su ve zeytinyağı

Taze bezelye yemeği nasıl yapılır?

  • Düdüklüye yemeklik doğranmış soğanı ve kıymayı alın. Üzerine zeytinyağını ekleyip kıyma dağılana kadar kavurun. Soğa kızarmayacak! Salçayı ilave edip karıştırın. 
  • Bezelye, küp doğranmış patates, domates ve biberi de ekleyin. Üzerine çıkacak kadar su koyun. Tuzunu atın.
  • Kaynamaya başlayınca düdüklünün kapağını kapatın. 15 dakika pişirip ocaktan alın.
  • Afiyet şifa olsun. Adam olana, kadir kıymet bilene, şükredene çok bile!

NOT: Bazı düdüklüler daha hızlı pişirir. Bu yüzden siz yemeğinizi 10 dakika sonra kontrol edin. Pişmemişse 5 dakika daha pişirin.

Şimdi bezelyenin tam mevsimi. Ucuzken bolca alıp dondurucuya koymanızı tavsiye ederim. Konserve bezelyelerde çok fazla katkı maddesi oluyor. Dondurulmuş satılanlarda çok pahalı. Ben bezelyeleri kabukluyken yıkayıp, sonra ayıklıyorum. Yeniden suya değdirmeden poşetliyorum.


Mevlit bir şiirdi, Boşluk buldu ibadet oldu!

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Ülküye says:

    S.a cahide hanim bu bezelye konservesini nasil yapiyorsunuz acaba onu arastirdim bulamadim.birde garnitür icin hangi marka misir aliyorsunuz onu merak ettim bilgilendirirseniz sevinirim.
    Bu arada Bezelyenin bol soganli salcali kavurmasi yapiliyor oda çok güzel oluyor denemenizi tavsiye ederim
    selam ve dua ile
    Allaha emanet olun

  2. mnyrlky says:

    Selamun Aleyküm değerli Cahide Ablacim tarifini yaptım dediğin gibi 10 dk benim için yeterli oldu.Yaptığım en güzel bezelye yemegi kalemine sağlık. Allaha emanet ol.Allah ebeden razı olsun AMİN.

  3. Dilbeste says:

    cahide Ablam her yemek yaptığımda sitene bakmadan edemiyorum tariflerin her daim Tam ölçülü çıktığı için yemek hususunda Tek güvendiğim site Seninki 🙂 ellerine yüreğine sağlık bizi bereketli sofralar hazırlamamiz konusunda bilgilendirdigin için çok Teşekkür ederim:) yeni evliyim ve yemek konusunda çok bilgisizim bekarlığimda yemek yapmadığım için Annem kadar güvenebileceğim bi site arıyordum hamdolsun senin bu güzel siteni Erken Buldum:) Allaha emanet olun:)

  4. Kübra Halak says:

    Cahide ablacım, ben bu ve diğer salçalı yemekleri yaparken salçasını çok koymasam da suyu bu kadar billur ve güzel olmuyor. Neden olduğunu bir türlü çözemedim. Aceba bana yardımcı olur musun? Neden olabilir ki?

    1. Canım suyunu çok mu koyuyorsun acaba?

  5. Cahidem ellerine sağlık yemeğin çok güzel olmuş.Ben de kıymasız bezelye,patates,havuç üçlüsüyle sık pişiririm bu yemeği,düdüklü bu konuda vazgeçilmezim Rahmetli babaannem de kabukların dan da koyardı,araka derdi sanırım;bir de pişince dereotu mu ekliyordu yanlış hatırlamıyorsam,çok lezzetli olurdu.Selametle canım…

  6. daldabir says:

    Ben de Müslüman aleminin ve buradaki tüm bacılarımın ve tabi ki Cahidem senin kandillerinizi kutluyorum.. Rabbim hayırlısıyla tekrarına eriştirsin. Allah bu gece yapacağımız dualarımızın , bizim için hayırlı olanlarını kabul etsin. kalbimize iyilik, gönlümüze huzur ve hidayet nasip etsin.amin.
    Ben hemen hemen hiç bir sohbetinden hazzetmediğim gibi bu sohbetinden de hazzetmedim Nureddin bey’ in. (tamamen şahsi fikrimdir. ) ben mevlüdün boşluk bulup, ibadete falan dönüştüğünü düşünmüyorum. evet bir şiire beste yapılmış olabilir..ama insanların peygamberi övmesi, ardından sureler okumaları, el açıp,Yaradana yakarmaları nasıl bidat olabilir ki.. zaten bir Müslüman ibadet nedir bilir..heralde kimse mevlüdü Kur’an dan bir ayet sanmayacak kadar ya da farz saymayacak kadar akla sahiptir.. bırakalım insanlar peygamberi övsün..edilen dualara amin desin. kimbilir belki bu vesileyle hidayet nasip olur..selametle

    1. sana katılıyorum sıdıka ablaaaa…:) senin de kandilin mübarek olsun.ama nurettin hocamızın çocuk egitimi ile ilgili videolarını çok begeniyorum 😉

    2. Sıdıkacım Nurettin Hoca’nın tasvip etmediğim yaklaşım tarzları vardır ama genel itibariyle severim, değer veririm. Burada Peygamberimizin övülmesi eleştirilmiyor ki zaten. Süleyman Çelebi aşka gelmiş bir şiir yazmış. Hatayı daha sonra bu şiiri vazgeçilmez sayanlar yapmış. Bana göre de ibadet gibi algılanıyor Mevlüt. Ölüm de, 40. gün, sene-i devriyelerde vs. okutulmazsa insanlar kınanıyor. Farz olan namazını kılmayanlar, farzdan sünnetten haberi olmayanlar bile Mevlütü vazgeçilmez görüyor.

      Bazı kadınlar normalde başları açıkken mevlütlerde baş örtüyor. Oysa Allah her yerde bizimle beraber değil mi? Kimse Mevlüte farz veya ibadet demiyor zaten ama ibadet gibi okutuyor vazgeçilmez görüyor.

      Maalesef Peygamberi anmaktan, anlamaya sıra gelmedi bir türlü. Hâlâ bidat nedir, ne değildir anlayamadık. Rasulullah Aleyhisselam kendisinin Mevlütlerle, kutlu doğum haftalarıyla anılmasını istememiş. Hatta övmekte aşırı gidilmesine de tepki göstermiş:

      “Hıristiyanların Meryem oğlu İsa’yı övdükleri gibi beni övmeyin. Yalnız, ‘Allah’ın kulu ve rasûlüdür’ deyin.” (Buhârî, Enbiyâ 48; Ahmed bin Hanbel, Müsned, I/23, 24, 47, 55)

      Daha evvel bu konudan uzun uzun bahsetmiştik. Videoları dinleyebilirsin. İstersen kafana takılanları Saliha kardeşimize sorabilirsin.

      http://cahidejibek.com/2013/01/22/mevlit-kandili-ve-dogum-gunu-kutlamak/

      1. Kardelen says:

        Cahide Hanim,

        Ben de Sidika kardesimize katiliyorum. Mevlut dinlemekten de okumaktan da kimseye zarar gelmez. Birakin baska seylerden haberi olmayan insanlar en azindan bu sekilde Peygamberimize (SAV) Rabbimize yaklassin, yaklasmaya calissin. Her millet kendi kulturune ozgu seyler katacaktir muhakkak dinine, ya da kulturel zenginligiyle yasayacaktir dinini. Mevlutu de hayatimizdan cikarirsak zaten bazi hayatlarda baska bir sey kalmayacak. Kaldi ki oyle guzel sozler yazilmistir Efendimiz icin, ama Mevlutun sozleri apayri guzeldir. Insanlarin anlayarak ya da anlamaya calisarak dinlemesi ve sonra da dualarini edip Kuranlarini okuyup yalvarmasi dilegiyle…

      2. Selma(Konya) says:

        Çok güzel bir Konuya değinmişsiniz yine Cahide Hanımcığım, ben imam hatip mezunuyum, bizim hocalarımız da hiç tasvip etmezdi, hatta bir hocamız, mevlüt okuyana para, okutana şan kazandırır, ölüyene hiç bir şey kazandırmaz anlamında nükteli bir söz söylemişti. Bazı şeyleri”atalarımızın dini”olayındaki gibi yapıyoruz çoğu zaman.

      3. Allah senden razı olsun ablam.

      4. Cahidem benim, ne evlendikten sonra, ne çocuklar doğduğunda, ne de oğlumu sünnet ettirdikten sonra mevlüt vermedim,eleştiren çok oldu;olsun el ne der değil ,Rabbim ne der.Toplum içinde öyle yayılmış ki sanki mevlüt okutmazsan günahkârsın,tövbe estağfirullah 🙁

    3. MÜSLÜMANLARIN ALLAH A dua etmeleri veya yakarmaları bir geceye belli bır gün e has olabilirmi?
      kuranda adı geçen tek gece kadir gecesi başka bir geceden bahsedilmiyor.
      bizler müslümansak kendimizi böyle adlandırıyorsak gereği gibi yaşayarak yapabiliriz.
      9 ay günah işleyip üç ayda temizleneceğimizimi sanıyoruz?
      bence yanılıyoruz.
      ömrü ramazan gibi yaşanan bir ömürün ahireti bayram olur inancındayım.!
      eğer kuran bize inerse işte ozaman hayatımız kadir gecesi gibi bir ömür den daha hayırlı olur.
      unut mayalım bizim dinimiz kulluk dini cennetin yolu kulların arasından geçiyor.
      bence tam tefekkür yapma zamanı.
      HAZZETMEM kelimesi çok çırkın aynı zamanda nuırettın bey ı netanır nede sohbette kıtap vs okumuşum ınsanlar ı karalıyarak hıç bır yere varamayız.
      BİZE DÜŞEN AKLIMIZI KULLANARAK BOYLE ŞAHISLARIN. MANTIKLI ACIKLAMALARINI ALMAK
      ONLAR I SEVMEK HAZMETMEK ZORUNDA DEĞILIZ buda benım sahsı fıkrım.(kandil demek= ışık lamba aydınlık demek)selametle

  7. özlema says:

    Evet bende kabuklarıyla pişiriyorum zarını soyupta gerçekten çok güzel oluyor ağızda eriyiveren bi hal alıyor tavsiye ederim tanesinden daha. Lezzetli geliyor bana tabiki herkesin damak zevki başkka ama yinede deneyin derim yalnız şuna dikkat edin üzeri lekeli olmasın sadece yeşil olanlardan yapın zaten çok olmuyor pnları eleyince arada yeşilil gibi çeşit oluyor afiyet olsun

  8. süheyda says:

    Bismillahirrahmanirrahim s.a.

    Islamin nurlu günesi kalbinine dogsun
    makaminiz cennet
    Hz. Muhammed (s.a.v.) komsunuz olsun.
    günleriniz hizmet ,gönlünüz imanla dolsun

    Regaib Kandiliniz kutlu olsun.

  9. serpil demirok says:

    herkesin mübarek kandilini kutluyorum.Allah’ım sağlık ve afiyetle nice mübarek günlere ulaşmayı nasip etsin.Elif Zeynep Abdullah kardeşim sizin ve ailenizin kandilini ayrıca kutlarım.Allah’ a emanet olunSağlıkla kalın..

    1. elifzeynepabdullah says:

      Allah celle celaluhu razı olsun serpil kardeşim, kandil kutlama adetim olmasa da selamını kendim ve ailem adına alıyorum .hiç alışkın olmadığım için acaba tanıyor da esprimi yapıyor diye içimden geçirip gülümsedim, ama zaten ruhlar aleminden hepimiz tanışıyoruz, tekrar teşekkür ediyorum. Rabbim recep ve şaban ayını ve finalde Ramazan ayını hakkıyla idrak edip layıkıyla yaşamayı hepimize nasip etsin.

  10. Esselamu aleykum.
    Keşke artık şu gelenekçi dini bıraksak bir kenara. Bidatlere sıkı sıkıya bağlı olmaktansa, ayet ve hadis bağımlısı olsak. Yanlışları anlatmaya çalışanlar da daha kolay anlaşılsa. Nolur biraz araştıralım, gerçekleri öğrenelim.
    Fiemanillah …

    1. Mehtapabla says:

      Haklisin Toprakcigim bidatlar hayatimiza o kadar girmiski Allah yardimcimiz olsun Toprak ben sana ne desem bilemiyorum rumuzunumu yazayim ismini mi simdiye kadar isminle hitap ediyordum Toprakmi diyeyim yoksa isminimi?Allaha emanet ol canim.

      1. Amiiin…
        Mehtap ablam nasıl istersen… Farketmez, hangisini kullanmak istiyorsan onu kullan…

      2. sümeyra says:

        ismin toprak değil mi ki? 🙂

        1. ToprakTuğba says:

          İsmim olan Tuğba kadar sevdiğim bir isimdir, Toprak.

          Şimdi bu karışıklığıa son verip ikisini de kullanmak için yazıyorum nicke 🙂

          1. sümeyra says:

            anladım şimdi 🙂 ben hep toprak diye biliyordum onun için sormuştum ama ikisi de güzel isimlermiş 😀

            1. ToprakTuğba says:

              Teşekkürler Sümeyra, senin isminin anlamını okuduğumda bende çok beğenmiştim. Fiemanillah…

              1. sümeyra says:

                Ben de teşekkür ettim:)Kendine iyi bak. ♥

  11. reyyansaliha says:

    öncelikle selam olsun hepinize.1 aydır yoktum.oğlum sünnet ettirdik buna sevinirken,dedemiz,yani kayınpederim ani bir şeklde vefat etti.memleketteydim.yeni geldim.ama kendimize gelebilmiş değiliz maalesef.ölüm en güzel nasihat ama anlayana..

    1. Aleyküm selam reyyansaliha …Allah güzel sabırlar nasib eylesin kardeşim …

    2. kayserili koramaz says:

      Allah rahmet eylesin, yerinde dinlendirsin, mekanı cennet olsun.Sizlere de sabır versin.

      1. reyyansaliha says:

        Allah razı olsun arkadaslar.amiinnn.

  12. elifzeynepabdullah says:

    ellerine sağlık ablam, sonunda bahar ekrana da geldi. bezelyeyi her türlü severiz.ben bir kere gittim pazara , yeni mi çıkmış bilemedim. kıymalı, zeytinyağlı, tavuklu hatta pilavda , bir kere denediğim talaş kebabında ( milföy değildi ama milföy gibi çıtırdı hamuru ), annemin çok güzel yaptığı orjinalinde yok dense de tas kebabında, pilavda, yufkada bezelye her türlü güzel oluyor.

    ama ben düdüklü tencere kullanmakta zayıfım biraz, çocukken mahallemizde van lı bir komşumuzun tenceresi patlamıştı, kızının kolu yanmıştı, fobi mi oluştu ne, tedirgin ve çok nadir kullanırım, bir de suyu bitecek yanacak , patlayacak diye suyu fazla koyarım o zaman da yemek güzel olmaz , kardeşim ya da anneme gösterirsem suyu iyi mi diye ok nadir o da, o zaman koyarım, tavuk ve çorbayı da düdüklüde yapar kardeşim, kimisi kısık ateşte ağır pişirmek sağlıklı diyor kimi düdüklüde tam anlamadım, iyice öğrenirsem düdüklüyü yaptırır tekrar başlarım, patates, nohut, fasülye , mısır biliyorum ama en çok pilavı merak ettim.

    mantarı önceden ben de pek sevmezdim ablam, önce çorbada alıştım, eşim sevdiği için yaparken, bekarken pişirirken lastik gibi tad gelirdi ağzıma hoşlanmazdım, ablam senin çok tariflerin var nasıl pişiriyorsun tam bakamadım ama aynı et pişirir gibi önce yüksek ateşte az yağda kavurup, içindeki suyunu ve lezzetini salmasın diye sonra diğer malzeme veya su ilave edersem daha iyi oluyor tadı sanki, hatta eskiden oğlum severdi kavruk tad da mantar yapardım çerez gibi yerdi, belki biliyorsun kusuruma bakma paylaşmak istedim,pide de denemedim güzel diyorlar ama pizzada güzel oluyor. bir de eşimden öğrendiğim pratik bir tarif vardı, uzun zamandır yapmadık tekrar yaparsam tarif yazarım. tavada dolmasıydı. mantar pişirirken kararmaması için limon suyu, kabın ağzını kapatmamak bildiğim püf noktası.

  13. tülay deniz says:

    ara sıra siteni takip edebiliyorum memur olduğum için. arkadaşlar konuşup gülüyorlar. bense sizi ve faydalı bilgileri okuyorum.sizi samimi bulduğum için mutluyum. allah müdürümden razı olsun başörtümle çalışabiliyorum.sizler de dua eder misiniz başörtüsü yasağının kalkması için. her namazımda dua ediyorum. bu ülkede engelliler ama en çok işitme engelliler mağdur oluyor. ahraz lal vb kelimelerden tiksiniyorum:(

    1. Oysa benim çok değerli görme ve işitme engelli izleyicilerim var. Hepsi benim için çok önemli ve özel.Kıyamam ben onlara. Hangimizin yarına garantisi var ki? sağlam dediğiniz insanlar birden yerinden kalkamaz olabiliyor. Bu tür acıtıcı sözler nasıl söylenir?

      İnsanların bedenleri değil, beyinleri, düşünceleri ve yürekleri sağlam mı ona bakmak lazım…

      1. selamüaleyküm bende işıtme engellıyım sana aramıza hoş geldın dıyorum bende yenıyım alışması zaman alıyor bu ülkede her turlu ınsan mağdur oluyor önemlı olan bılınçli hareket etmek ben hiç mağdur olduğumu duşunmedım

    2. selamu alyküm ben işıtme engellıyım hıç senın gıbı bır duşuncem olmadı bende yenıyım ama sana hoş geldın dıyorum.ben bu gune kadar hiç mağdur olduğumu düşünmedim doğrusu.

      1. Tülay hanım ve Nisa hanım ne mutlu size ki dünyanın kirlenmiş sesini duymuyorsunuz..
        Rabbim sizleri cennet-ul Bâki de nimetleri ile buluştursun..âmin

  14. Sevdenur91 says:

    selamün aleyküm canlarım.günlerimizin şirke batmadan bolca ibadetle geçmesi temennisiyle 🙂
    ablam can parem çook severim bayılırım bezelye yemeğine 😀 ellerine sağlık.Nasıl güzel olmuş,nefis olmuş.Şimdilerde alıp bolca stoklamak lazım bezelyeyi. 😀 Sohbeti namazımı kılıyım dinliycem inş.dinlemeyi çok severim Nurettin hocamızı^^
    Düdüklü tencere bizde de 2 tane mevcut 😀 yemeklerde çok kolaylık sağlıyo birde lezzeti bambaşka oluyor düdüklüde pişen yemeğin.
    Allah’a emanetiz ciğerlerimin en tatlı köşeleri 😀

  15. selamun aleyküm herkesin kandili mübarek olsun allah inşallah hep beraber tekrarına kavuştursun sivilik konyaya özgü birşeymiş sabah 7 30 buyana kapım allaha şükür susmadı şeker çikolata topluyor coçuklar niçin topladıklarını bende bilmiyorum ama geliyolar.öyle bi hava varki sanki bayram

  16. Zeymuran says:

    Mehtap hanım hersene üç aylar girdiğinde ilk perşembe Regaip kandili kutlanır . gündüzünde çocuklar ellerinde poşetlerle ev ev şeker çikulata ve benzeri zararlı gıdaları toplarlar . Marketler 15 gün önceden hazırlanırlar bu adetimizede bizde uyarız Kardeşimn apartman görevlisinin yaptığı beni gülümsetti herkese birer peket şekerleme aldırıp apartmanın önüne oturmuş hem çocuklar yorulmaz hemde asansör zarar görmez ne akıllıca demi 9 katı çıkmak hayli zor olur 🙂 selametle

    1. Mehtapabla says:

      Hay Allah siviliki ben cicek yada ot türü bir seyde cocuklar kirlardan onlari toplamaya gittiler diye aklimdan gecirmistim 🙂 🙂
      Oysaki geleneksel seker toplama günü imis: Görevlide bayagi akilli imis Allah sizede yardim etsin kacinci kattasiniz bilmem ama ben asansöre binmeye cekinen biriyim gerci bununla ilgili kötü bir animda yok fakat hic asansöre binemiyorum kacinci kat olursa olsun mutlaka merdivenle cikiyorum.

  17. mehlika says:

    HAYIRLI KANDİLLER CAHİDE ABLA.ÇOK MSJ YAZDIM AMA SANIRIM YOĞUNLUKTAN GÖRMEDİN.LÜTFEN BİR GÜN DE FOTOĞRAF ÇEKMENİN PÜF NOKTALARINI KAMERA ARKASINDA NELERE DİKKAT EDİLMEL,İ ONLARI YAZARMISIN.NASIL BUKADAR NET VE GÜZEL RESİMLERİN OLUYOR MERAK İÇİNDEYİM….

    1. Bu resim bence hiç güzel değil canım. Çünkü akşam olmak üzereydi. renkler kötü oldu. Fotoğrafları gündüz çekmek, ortamın aydınlık olması, makinanın titrememesi önemli hususlar. makinanda biraz iyi olmalı tabi. Fakat en önemlisi fotoğrafa yapılan makyajdır. En iyi fotoğrafçılar bile photoshop kullanır 😉

      1. mehlika says:

        sorun olmaz ise makinanın markasını verebilirbisin acaba

        1. Sen fotoğrafçı olmaya kararlısın sanırım 🙂 Makinam aşağıdaki adreste canım

          http://www.canon.com.tr/For_Home/Product_Finder/Cameras/Digital_Camera/PowerShot/PowerShot_SX40_HS/

          1. mehlika says:

            🙂 YENİ BİR YEMEK SİTESİ AÇTIM,RESİMLERİNİZE PÜR DİKKAT BAKIYORUM.HATTA BAYILIYORUM 😉

            1. Hmm şimdi anladım. Hayırlı olsun canım..:)

          2. hey gidi günler! says:

            benim de bu siteyi keşfettiğimden beri en çok dikkatimi çeken hatta ilk gözüme çarpan fotoğraflardı.arka dizayn,dekor ve iştah kabartan temiz,nezih bir görüntü.bu siteyi bulmadan önce yemek tariflerine baktığımda zaten görsel olarak hangisi daha hoş görünüyorsa tercihimi ondan yana yapardım hep.ama cahide abla sen bu konuda da gerçekten çok maharetlisin.hatta bir yazıda senin dekorlarını eleştiren basit gören birileri vardı ve ben çok hayret etmiştim,üzülmüştüm.tüm bunlar ciddi zaman ve emek isteyen şeyler.Allah razı olsun

            1. Teşekkür ederim canım…

            2. mehlika says:

              sana tamamen katılıyorum arkadaşım,tarif ararken bile resmi güzel olan tariflere odaklanıyor insan.güzel resimleri olan sayfalardan biri de işte tam burası,inşallah bende ilerleyen günlerde yemek sitemde böyle güzel resimler yayınlarım.daha çok acemiyim ama destek veren sayfa sakinelerine çok teşekür ediyorum vasıtanızla…

      2. aspasya11 says:

        iyi ki de güzel değilmiş..resimler öyle canlı ki yayınladığın her şeyi ekrandan alıp yiyesim geliyor..herkesin kandili mübarek olsun..bugün ailece orucuz..iftar da abant kebabı pilav salata ve hicret ablamızın gül tatlısı var..pişince fotosunu çeker gönderirim insallah canım 🙂

        1. O senin güzel görüşün bacım 🙂

  18. cahidem ellerine saglik…bugunlerde bende cok fazla yapar oldum bezelyeyi..ama ben sultani bezelyeyi cok ama cok severim ama buralarda bu bezelye cok pahali..ve garnitur olarak az satiliyor…ama ben onun cozumunu buldum gulum…hani bezelyeyi ayikliyoruz ya iste aliyoruz elimize meyve bicagi..kabuklarin icindeki zari cikariyorum…ister butun kabuklarin cikar yada bazilarinin..bu yemege koy ve beni an…cok daha guzel oluyor…
    kandilimiz mubarek olsun….

    1. kabukları sıyırıp kullanmayı duymuşluğum vardı. Sen yazınca yeniden aklıma geldi. Bir daha ki sefere yapayım inşaAllah

  19. serpil can says:

    Ellerine sağlık cahide ablacığım, dün pişirdim,senin tarifinide deneyeceğim.Annem felçli hali ile uğraşıp diktiği bahçesinden dün bir sepet kabuklu toplamış.Kızım ne yapacağım diyor ayıklamaya kimse yok.Ah ah şu tayinimiz bir
    çıksa anneme koşa koşa giderim.TRABZONUM ÇOK ÖZLEDİM…..

  20. tülay deniz says:

    maşallah çok bereketliymişsiniz. annenden mi öğrendiniz yoksa kendinizi mi yetiştirmeye çalıştınız? annem yıllarca almanya’da çalıştığı için becerikli değil ama yemekleri güzel yapıyor. canım annem üzülmesin. kendimi yetiştirmeye çalıştım. elhamdülillah pasta kurabiye ve poğaça güzel yapıyorum. bizim halalar bile şaşırıyor. tarif bile zor verirler. onları geçtim;)

    1. Tarif vermemek nasıl bir şey oluyor Ya Hu? Nasıl bir ruh halinin göstergesidir anlamıyorum! Eskiden dantel modeli vermezlerdi onun gibi bir şey sanırım 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: