Haşhaş Ezmeli Kek Tarifi

Beyinsizlikleri yüzünden, körü körüne çocuklarını öldürenler ve Allah’ın kendilerine verdiği nimetleri Allah’a iftira ederek haram sayanlar mahvolmuşlardır; onlar sapıtmışlardır, zaten doğru yolda da değillerdi. (En’am:140)

Selamun aleykum kardeşlerim

Yukarıda paylaştığım Ayet-i kerime de geçen “körü körüne çocuklarını öldürenler” kısmına dikkat edelim. İnsan çocuğunu nasıl öldürür? Canından çok sevdiği evladının canına nasıl kıyar?  Şu geçici dünyaya adanan çocukların, yazık ki ebedi olacak ahiret yurtları tarûmar ediliyor. Sınavlarına verdiğimiz değer kadar namazlarına önem vermiyoruz çocuklarımızın. Okula devamsızlığı olmasın diye gösterdiğimiz özeni, namazlarının devamı için göstermiyoruz.

En küçük edep ve terbiye anlayışımız olan büyüğün elini öpmeye verdiğimiz önemi, Yaratıcısının önünde secde etmesi için vermiyoruz. Namaz kılan, edepli giyinen, cinselliği konuşmayan, müzik aleti kullanmayan çocuklar toplumda dışlanır oldu. Bu çocuklar toplumda azınlık konumundalar. Diğer çocukların yanında tecrid ediliyor, alay konusu oluyorlar.

Bir yanda evladını ateşten korumaya çalışan, ebedi saadetleri için canhıraş çalışan ebeveynler, diğer yanda kendi elleriyle evladını cehennem odunu olarak büyüten, çocuğum dünya hayatını doyasıya yaşasın derken, gerçek hayatını öldüren anne babalar…

 Seyyid Kutup Allah O’ndan razı olsun, konuyu ne güzel özetlemiş:

Dikkat edin, insanlık Allah’ın doğru yolundan saptığı, kokuşmuş cahiliye bataklığına daldığı ve kendileri de birer kul olan sahte Rabblerin aşağılayıcı kulluğuna döndüğü zaman, ahiretten önce daha bu dünyadayken büyük bir felâket, dayanılmaz bir yıkımı yaşayacaktır…

Daha evvel haşhaşlı kek yapmıştım hatırlarsanız. Bu kez haşhaş ezmeli kek yaptım. Ve 1 bardak tam buğday unu ekledim hamura. Vanilya veya farklı bir aroma eklemedim. Köy kokulu bir kekim olmuştu. Haşhaş ezmesinin kavruk kokusu için bu keki mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Birde sayfada oldukça fazla üzümlü kek muhabbeti yapıldı. Küçük kuş üzümleri çok hafif olduğu için, sıvıyağla da yapsanız kekin içinde batmıyor. Şimdi tarifimize geçelim:

HAŞHAŞ EZMELİ KEK

Malzemeler

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • Yarım su bardağı zeytinyağı
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu haşhaş ezmesi
  • 1 su bardağı tam buğday unu (Kepekli un)
  • 1.5 su bardağına yakın beyaz un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı kuş üzümü

Haşhaş ezmeli kek nasıl yapılır?

  • Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpın.
  • Süt, yağ, haşhaş ezmesini ekleyip karıştırın.
  • Un ve kabartma tozunu ekleyin. En son kuş üzümünü ekleyip karıştırın.
  • Kek kalıbını yağlayıp unlayın ve hamuru dökün.
  • 175 derecelik fırına keki sürün. Üzeri kızarmaya başlayınca ısıyı 160 dereceye düşürün.
  • Kek tamamen kızarınca fırından alın. Ilındıktan sonra dilimleyip servis edin.
  • Afiyet şifa olsun.

72 Yanıt to “Haşhaş Ezmeli Kek Tarifi”

  1. GÜLDEN Says:

    cahide ablacım keki denedim çok güzel oldu tavsiye ederim misafire çok rahat yapılır özel tariflerimin arasına girdi bile:))

  2. sibel Says:

    cahide hanım merhaba sizi uzun süredir takip ediyorum çokta beğeniyorum .benim yaptığım kek höşmerim gibi oluyor ben lastik gibi olan kekleri çok seviyorum herşeyi denedim ama beceremedim sizden yardım istiyorum sevgiler

  3. nazlıistanbul Says:

    valla bu tarifinizide yaptım birebir aynısını hiç olmadı kalıpla..çöpe döktüm içi pişmedi falan..neyse slm ve dua ile.

  4. aspasya11 Says:

    kek mükemmel görünüyor canım..nasıl güzel kabarmış..eline sağlık

  5. deniz kizi Says:

    ici kalpli keki denedinizmi

  6. *kahverengi* Says:

    Cahidem ben bu ortası delik kek kalıplarından almayı çok istiyorum ama kalıbın boyuna bir türlü karar veremedim, bazen çok saçma sapan şeylerde takılıp kalıyorum. Eşim böyle kalıpta yapılmış kek istiyor, hep acaba normal kek tarifleri için en uygun olan büyüklük hangisi olur diye düşünmekten karar veremiyordum ama şimdi düşünüyorum da iyi ki almamışım, bu kalıp çok kullanışlı gibi duruyor. Kekin görüntüsü çok güzel, çok beğendim, maaşAllah, soran olmamış galiba, gözümden kaçmadıysa, haşhaş ezmesi nasıl bir şey, her yerde satılıyor mu canım benim?

    • Cahide Says:

      İlk fırsatta resimleyip ekleyeyim canım. Haşhaş kavrulup makinadan geçiriliyor. Burada pazarlarda da satılıyor. Belki büyük marketlerde bulunsun gülüm
      Kalıp için de benim bu kekte kullandığım kalıp bu ölçü için ideal boyutta. Çokda güzel pişiriyor.

  7. Zeymuran Says:

    Havvacığım bende B. Aymanastayım belkide aynı mahalledir belli olmaz 🙂 🙂 🙂

    • hicran Says:

      selamunaleyküm zeymuran hanım müberra ben sizi çok sevdim iyi iyi insanlarsınız allah razıolsun artık benimde konyada bir ablam birde kız kardeşim var allaha çok şükür .herzaman görüşmek isterim inşallah yusuf kadire müberra nasıl diyorum iy diyor o bile sevmiş sizleri allah razıolsun hepinizden hayırlı akşamlar.

    • havva(sessiz) Says:

      hayırlı geceler abla bende b.aymanastayım.komek’e 3 durak var,sen tam olarak neredesin ki

  8. Aisha Says:

    ellerinize saglik Cahide ablam.kekiniz cok guzel gozukuyor.

  9. berire Says:

    Cahide abla, sana mail gönderdim 3 kez ama daha bakmadın sanırım yoksa artık bakmıyor musun?

  10. hicret Says:

    Ellerine saglik bacim,kekin sahane görünüyor.
    Ben kalibimi spray bitkisel yag ila yagliyorum. Gercekten cok pratik oluyor.

  11. Zeymuran Says:

    Selamun aleykum Havvacığım seni de aramıza alırız nedemek Konyadan selam olsun diye …bas bas bağırıyorum çoktan beri demekki yeni haberin olmuş bende gonyalıyım 🙂 🙂 🙂 ALLAH tan dilerim bebeğini sağlıcakla kucağına alırsın 🙂 ♥♥♥ hangi semttesin

    • havva(sessiz) Says:

      ve aleykümselam ablam Allah razı olsun.ben siteye herzaman girsem de yorum yapmaya çekiniyorum.tarifleri ve yorumları okuyup çıkıyordum..bu konuda annem gibi olmayı çok isterdim.köyden(karasınırlıyım) geldiğimizde konyada az kaybolmadık, bir şey sormaya çekinirdik..hadi bizi yerlerseee 🙂 diye
      ama annem gonya ile inat etti 🙂 yürüye yürüye keşf etti
      önce karatayı kuşattı, 🙂 sonra merama el attı.:) buralarda yetmedi selçukluyu feth etti:) okul müdürüne varıncaya kadar muhabbet etti…atom karınca gibi yerinde durmuyo….sen mi annesin ben mi bilemedim diyorum 🙂 anneanne gibi bir otur diyorum ama yok…..:) 🙂 bu garib de meram aymanasta ikamet etmekte ablacım

  12. ilknur Says:

    Cahide hanım merhaba. Bugün tesadüf üzerine gördüğüm BERLINER pastalarını çok merak ediyorum. Netten bir tarif aldım ve kısmet olursa hafta sonu deniyeceğim. Belki sizinde ilginizi çeker bu minik pastalar çünkü çok lezzetli görünüyorlar.

  13. Zeymuran Says:

    Selamun aleykum güzel kalpli insanlar nasılsınız elhamdulillah ben iyiyim tabi üzüntümüz derin ama dua etmekten başka elimizden bişey gelmiyor Cahide kardeşim sendende ALLAH razı olsun tekrar bizleri gzel kalpli insanlarla tanışmamıza vesile oldun iyiki bu siteyi açmışsın . Dün Hicran hanımla ve Müberra ile oturup bol sohbet ettik Müberra yı anlatmama gerek yok çok tatlı kız bir kızım vardı birdaha oldu ben aldım kabul ettim .:) 🙂 🙂 inşaallah Hicran.kardeşimlede tekrar görüşeceğiz ona gurbette olduğunu hissettirmeyiz Minik Yusuf la annesini biz çok sevdik umarım onlarda bizi sevmiştir. 🙂 🙂 🙂 kalbinin güzelliği yüzüne vurmuş denilir ya öyle bir kardeşim Hasret hanım artık gel senide özledik Elifinci hanımla ve Hasret hanımla da görüşüp oturmak dileğiyle 🙂 🙂 🙂 ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥ den hepinizi seviyorum

    • havva(sessiz) Says:

      cahide abla kekin yıkılıyooor.4 dilim buraya doğru yıkılsa hiç fena olmaz.karnım da okadar acıktı ki.
      selamun aleyküm zeymuran ablacım,demek sizde gonyadasınız .müberra kardeşimin gonyalı olduğunu biliyordum ama senin yorumlarını görmemişim,beni de aranıza çağırmaya ne dersiniz(4 yaşındaki oğlumun tabiri ile);)
      ayrıca müberraya büyuk geçmiş olsun,bunların konyada olduğunu duymak üzüyor.annem beni yolda yürürken başımı kaldırıp sağa sola bakmama kızardı,oysa şimdi kız analarının yaptığtnı duyunca tüylerim diken diken oldu.
      benim annem olsaydı beni iyi bi döverdi herhalde

      • muberra92 Says:

        Canıım ablacığım bende çok mutlu oldum güzel oldu hicran abla çok hoş seviyeli bir bayan havalar iyi olsadı mini bir piknik niyetimiz vardı ama konya bu aralar yağmurlu inşallah güneşli günde tekrar görüşelim hasret ablada istiyordu denk gelmedi onunda inşallah şartlar uygun olursa daha çok görüşürüz önümüz yaz 🙂 🙂 Hem sen bizden gençsin nede olsa sen organizasyonu yap gerisini biz çözeriz 🙂 🙂 Dün çay bahçesine oturduk bir demilk cay aldık zeymuran abla yanına kuruyemiş alalım dedi durun ben gideyim dedim yok dedi ben giderim ben hepinizden gencim nede olsa 18ime girmedim daha dedi 🙂 🙂 🙂 🙂 🙂 ♥♥♥ nasip olsada hepinizle tanışabilsek 🙂

        Havva abla aynısını aney banada dedi sen öyle bişey yapcan beni orda yolardım dedi 🙂 🙂 🙂 zamane sıpları o işi kendi yapıyor artık bizzat test ettim onayladım.. 😀

        • *kahverengi* Says:

          Müberracığım bakıyorum bakıyorum ama bir türlü göremiyorum, sanıyorum yorgunluktan ve gözlerimin şuan doğru dürüst görememesinden bir yerde kaçırıyorum, ne oldu anlayamadım ama çok geçmiş olsun canım, inşallah iyisindir,Allah’a emanet canım…

    • elifinci Says:

      aleyküm selaam zeymurancım dört gözle bekliyorum davetinizi birkere nyet ettim ama kısmetolmadı tanışmak hasret hanım arar diye hergün telefonu takip ediyorum inşaallah buluşalım birgün selam ve dua ile

  14. bsra21 Says:

    Aleykümselam ve Rahmetullah abla
    Gerçekten dünden beri okuduklarım beni hayrete düşürdü. Ne cümle kuracağımı şaşırdım. Allah bizleri doğru yoldan ayırmasın. Gizli ve açık tüm tehlikelerden bizler korusun Rabbim. Amin amin

    Kek lezzetli görünüyor ben de bir kaç ay önce kuş üzümlü kurabiye yaptırmıştım evdekilere :). Hazır önüne gelmesi de güzel oluyormuş. Bu ara zaten elim mi soğudu ne dün senin Fırında Köfteli Krep Sarmandan yaptık annemle birlikte. Krepler niyeyse geç pişti. Hayır yani kıvamı da koyu değildi niye oldu anlamadım ama sonuç olarak çok beğendik tadı çok güzeldi 🙂

    Bir de benim yorumlar bazen spamlara gidiyor galiba rüyagibii abla nasılsın demişti buradan diyeyim toptan :). Elhamdülillah geçti sayıyorum dikişler alınacak bir iki güne. Sonra 1 ay kadar bekleyeceğim doktor dedi. İkinci ve son ameliyat da ondan sonra olacak Allah izin verirse. Huri abla kist vardı onu aldı doktor. Yani büyütmek istemiyorum da ama geçti işte :). Ne sıkıntılar çeken insanlar var benim durumum küçücük kalır. O yüzden konuşurken biraz da utanıyorum. Sanki büyük bişey olmuş da konuşuyor gibi hissediyorum. Elhamdülillah iyiyim yani :))
    Senin de işlerin varmış yorumları okumuştum. Allah yardımcın olsun abla. Zor işlerini sana kolaylaştırsın Rabbim. Amin. Aliosmanı öp benim yerime 🙂 :*

    • bsra21 Says:

      Ben de yazıyı okudum ve aynen senin gibi dehşete düştüm. Olaylar gerçekten böyle mi olmuş. Eğer anlattığı gibiyse çok yazık. Çok üzüldüm ben. Yani bu olayın altında her kim varsa Allah onun pisliğini ortaya döksün ki kim ne bilelim. Allah zalimlerin tuzaklarını kendilerine çevirsin. Amin amiin

    • Aksa Says:

      Dün abla haberlerde dinledim..Sokaklarda tek bir Suriyeli vatandas göremezsiniz diyor gazeteci..Cogu savastan kactigi köylerine silahlarin ve bombalarin altina geri dönmüs…Tek bir Suriye plakali arac bile yokmus trafikte…sinirdan gecmekte olan bir aileye mikrofon uzatiyorlar adamin dedigi yüregimi burktu..Beynime isledi…Diyor ki;biz savastan öldürülmekten kactik Türkiyeye sigindik,Türkiye sagolsun bize kapilarini acti,ekmegini yedik,hakkini ödeyemeyiz fakat bu son yasanalardan sonra da sorumlu görülmek istemiyoruz”…Coluk cocuk tekrardan savasin siddetli yüzüne dogru yol aldilar..Ensarlik yapabildik mi bu tartisilir….
      simdi de Hakan beyin yazisini okuduktan sonra tamamen dogruluguna kanaat getirmis durumdayim…Yazik,cok üzücü oldu…Israil ve benim gözümde su an Israil kadar suclu olan Iranlilarin mezhep oyununa geldik diye düsünüyorum..Bizi savasa sokmaya calisiyorlar…Bilemiyorum ülkemiz su siralar cok agir bir sürecten geciyor ve gelecek hususunda cok kaygiliyim,simdiye degin hic olmadigim kadar…
      RABBIM firsat vermesin,oynadiklari oyunlari kendi üzerlerine geri cevirsin…cok üzgünüm hem de cook..

    • elifzeynepabdullah Says:

      ikinci yazının tamamını okumamıştım, Allah celle celaluhu razı olsun ablam. bir ismi okudum ben de iki gündür unuttum adını ama esad taraftarı, olayın arkasında dolaylı olarak israilin olduuğunu söylüyordu, hangi olayın arkasında yok ki, zaten tüm küçük şeytanlar büyük şeytana hizmet ediyor.suriyenin hali içler acısı, özellikle toplu katliamlar, ülkemizi de bu kaosa sürüklemeye çalışıyorlar, hakan albayrak kardeşimizin de anlatmaya çalıştığı gibi hiç zorlanmıyorlar amaçlarına ulaşırken, kandırılmaya ve çözülmeye ne kadar müsaitiz zaten ırkçılıkla fitne ateşini körüklemekte zalim düşmanlar çoook tecrübe sahibiler. …..

      iki sabahtır Müzemmil suresini okuyorum, anlamaya çalışıyorum daha doğrusu, Seyyid Kutup ‘ tan, kıyame ve diğerleri gibi çook etkileyici, edebi tarzı da iç dünyama farklı dokunuyor sanki.

      Rabbimin tasvirleri ne müthiş, ne kadar etkileyici, ürperdim, çocukların saçlarının ağardığı günden, konuyla ilgili Hadis’i şerif e döneceğim daha , geceye belki ya da sabaha inşaAllah.

    • Sevdenur91 Says:

      rabbim bizim halkımızın basiretini açsın…zulüm gören tüm kardeşlerimizin yardımcısı olsun.Suriyede kardeşlerimiz ölüm bundan vallahi de hayırlıdır diyorlar…yağmur yağsa da otlar bitse yaşamak için onları yesek diye bekleyenler var….ne kadar yazık ne büyük zulüm bu.esed rejimini rabbimiz kahhar ismiyle karu perişan etsin.
      israil zaten iki tarafa da destek veriyor iki tarafı da bir birine kırdırıyor.Zayıf düşen tarafa destek veriyor ki kalsın karşısındakine saldırsın. Suriye’dekileri birbirine kırdırıp kendi bir güzel izlemekle meşgul.

  15. havva(sessiz) Says:

    selamünm aleyküm ablalarım konyadan bol rahmetli kucak dolusu sıcacık sevgiler.abla dondurma ile acilen sormam gereken sorular var,yapıp olumlu sonuç alan ablalarım da sizde bir el atın şu ağır vasıtaya..süt reçeli benlik değil diye yapmamıştım ama şimdi dondurmaya da süt reçeli lazım,yuksek müsadelerinizle sorulara geçmek istiyorum,zor sormayacağm herkeze çalıştığı yerden 😉
    1.süt reçeli için marketteki sütlerde olurmu,yok illa taze süt derseniz benim süt reçeli haftaya kaldı çünkü sütçüyü dün kaçırmış bulunmaktayım 😉
    2.krem şanti kullanan arkadaşlar,onu krema yerine kullandılar dimi yanlış anlamadım.kaymak zaten olması gerekiyor.
    3.ben limonlu, çikolatalı ,sade, kahveli donrurma yapacağm inşallah.tabii becerebilirsem 😉 bunlar için süt reçelini ayrı ayrımı yapmam gerekecek.ablacım süt reçelinin rengi koyu olursa tadı değişirmi

    • Emine Says:

      Havva’cım ben cevap vermeye çalışayım
      1-Ben ev sütü ile yaptım,Pastörize süt ile yapanlar daha geç kıvam aldığından bahsediyorlar ama sonuçta öylede oluyor.
      2-Eğer her bir ölçü için bir su bardağı kaymağın varsa kremaya gerek yok.Ya kaymak ya da krema kullan bu arada krem şantiyi krema yerine kullandılar.Yani ya kaymak ya krem şanti yada krema.
      3-Bence becerirsin .Eğer dört çeşidi aynı anda yapacak olsaydım aynı anda pişirip sonra dört eşit parçaya bölerdim sonrada diğer malzemeleri ilave ederdim.Renginin koyu olmaması için kabartma tozu kullan ve sık sık karıştır 🙂 🙂 🙂 🙂
      Eksiklerimi tamamlayın dostlarım….

      • aliye67 Says:

        havva cim hazir sutlerle oluyor ama yaparken cok ama cok tasiyor…pilav tenceresi gibi bir tencerede yaparsan daha kolay olur…
        cig krema buldun buldun onunla bulamadin kaymakla baktin her ikisinide bulamiyorsun kremsanti ile…
        cikolatali dondurma yapacagin zaman zaten sut receline koyuyorsun cikolatayi..sicagiyla eriyor…bence kahveyide sut receline koyarsan daha iyi sonuc alirsin…kolay gelsin..bir yap tadina bak..bundan sonra disaridan dondurma almazsin

      • havva(sessiz) Says:

        ALLAH razı olsun abla,..beceriksizliğim ortaya çıktı okuyunca 😉 2.ci çocuğuma 9 aylık hamileyim.haziranın ilk haftası kızımı inşallah kucağıma alacam. dondurmayı çok seviyorm eşim de haliyla biraz tedirgin oluyor çocuk için..ama bunları evde yaptığımı öğrenince oda sevinecek…parası cebine kalacak 😉

        • Zeynep Says:

          Allah bir nefeste kurtarsın Havva hanım
          Rabbim saliha evlat eylesin âmin

        • aliye67 Says:

          canim bir avazda isallah bebisini kucagina alirsin…ilk once rabbime sonra peygaberimize sonra vatana millete ve size hayirli bir evlat olur isallah…ay ben bebek sevmeyi ozlemisim…
          canim istersen sen kaymak bulursan onunla yap olur mu..sanki senin icin daha guvenilir gibime geliyor…cunku krema cig …bana gore pastorize ama yinede sen bilirsin

          • havva(sessiz) Says:

            Allah razı olsun abla..Bir avaz değil de bir kesikte alacağım kızımı inşaalah. doğumun tabiiki kolayı olmaz ama benim ki sezeryan olacak. ilk doğum da sezeryan olmuştu buda sezeryan olacak 3 haftam var inşallah bir aksilik olmazssa sıkıldım deyip erken gelmeye kalkmazsa….;) bıyur gel beraber sevelim teyzesi…
            domdurmayı o yüzden hemen yapıp yemem lazım..doğumdan sonra zor yerim…canım eşim sağolsun fazla ince eler sık dokur.Allah yardımcım olsun

      • sumeyra irmak Says:

        ablalar ben krem santiyle yaptim ama krema gibi olmadi. cok yogun yagli oldu pek begenmedik. ilgililere duyrulur

  16. Toprak Says:

    Selamun aleykum ve rahmetullah

    Bizlerin hiç ölmeyecek gibi, amaç olarak dünyalık işlerde bir numara olmamızı isteyen ebeveynlere kim aşıladı bu fikir yapısını? Ve sorgusuz süalsiz kabul etmesi için ebeveynlerin, ne gibi bir menfaat oluşturuldu?

    Öyle bir toplum olmuşuz ki, ev hanımlığını/ev kızlığını yadırgayan, elinin tersiyle iten, haram/helal farketmez bir birimde çalışmak olmazsa olmaz haline gelen, İlahi Rıza’ya uygun değil de toplumun geneline göre yaşamını idame ettiren, bir kağıt parçasına önem verilen; sanki ebedi saadetin anahtarıymış gibi…
    En basitinden Rabbinin tesettür emrini yerine getiren birine bile, uçuyor muamelesi yapılır oldu. Göze battı, hemde “Müslüman bir ülke”deyken.

    Ne bileyim bu örnekler uzar gider. Hele ki burada kim bilir kaç kere konuştuk bu bozulan düzeni. Kim bilir daha ne zamana kadar ne kadar konuşacağız …
    Ama düzeleceğini sanmıyorum. Bu insanlar hep var olacak, biz hep bu saçmalıklardan sikayetçi olacağız. Müslüman garip insandır öğrendik artık. Ülkesinde de garip, mahallesinde de, evinde de garip.
    Ama bu böyle gider deyip vazgeçmemeliyiz, aksine felaketten ne kurtarırsak kârdır diyerek mücadele edeceğiz. Elimiz nereye uzanırsa, kime ulaşırsak… Belki nefesimiz tükenecek, sabrımızın tükendiği gibi, ama yılmayacağız. Müslüman’a yakışmaz çünkü.

  17. Sevdenur91 Says:

    aleyküm selam ablam.çocuklara olan ilgimiz olması gerekenin dışına doğru çıkmış.Dünyalıkları na o kadar önem veriyoruz ki dediğin gibi ahiretleri hep geri planda kalıyor.
    Birde geçen babam anlatıyodu,bir misafirlikte konuşmuşlar, ve ne kadar doğru; öyle bir haldeyiz ki günah ve sevaplarımız çoğumuzda neredeyse eşit durumda…Oysaki biz biliyoruz rabbimiz bir iyiliğe karşılık, hesap defterimize on yazarken , günahımıza bir yazıyıor.Bu durumda bizim epey bi uğraşmamız gerekir ki denklemi kurup bu hesabı eşitleyelim…Ben çok hak verdim kendi adıma bu konuya.
    Cahide ablammmmm benim güzel ve biricik ablam ellerin det görmesin.Herşey her daim gönlüne göre olsun.nefis olmuş yerim ben bunu^^ Bu keki de kaydediyorum yapıcam rabbimin izniyle. 🙂
    Seramik kalıplar çok iyiymiş, işimizi kolaylaştırması adına çok hoşuma gitti.
    Canlar bol bol Kur’an-ı Kerim okuyoruz, kitaplar okuyoruz, ezber yapıyoruz, sohbetler dinliyoruz inşaallah…Bu mübarek aylarda ne yaparsak, ahiret azığımızı bu dünyada ne kadar artırırsak o kadar kârdeyiz.
    Sizleri çok çok çok seviyorum 😀 can parelerim benim ciğer parelerim ♥♥♥

  18. Mehtapabla Says:

    Hayirli günler Cahidem ve arkadaslar ,Kekte tam bugday ununu hic denememistim birdahakine denemek isterim cok güzel görünüyor.
    Cahidem dünki yazilarda gecen genclerin hareket ve tutumlarini okurken gelecek neslimiz icin cok üzülmüstüm Hatta Müberra ya kötü davranan kizin annesinin yaptiklarinin daha öbür dünyaya kalmadan bile ters tepip kendine dönecegini yazmistim Herkes kendi cocugundan sorumlu cocuklarinin yaptiklari kötülükleri örtpas eden ana babalar hem etrafa hemde kendilerine cok kötülük yapiyorlar. Egitim daha bebekken verilmeye baslanmali gerci o ana babalar kendilerinin egitimi yokki ne versinler ne yazikki her üniversite bitiren görgülü olamiyor bilginin hamali oluyor uygulamaya geciremedikten sonra yazik o egitime .
    Cocuklarimizi hem bu dünya hemde öbür dünya icin yetistirmek lazim, bazi anne babalar sade okula gitsin eline meslegini alsin dini ve terbiyesi hic hic önemli deyil diyorlar.Diger bir kisim ana babalar aman cocugumuz belki yoldan cikar ne olur ne olmaz diye okula göndermiyorlar buda cok kötü bir durum .Cocugumuzu hem okuyabildigi yere kadar okutmaliyiz vede yani sira dini ve ahlaki terbiyeyide vermeliyiz cocugumuzu ona belli etmeden takipde tutmaliyiz kimlerle arkadaslik yaptigini kontrol etmeliyiz yani anne ve baba olmak öyle kolay deyil .Bu zorlu sinavda Allah bütün anne babalara yardim etsin.Amin.

    • muberra92 Says:

      ahhh canım ablam herkeez senin gibi bi ebeveyn olsa bu ülkede problem kalmaz . İanan şok geçirdim orda balkonnda kızını izliyor ve hiç bir tepki vermiyordu ben vurunca indi geldi ve bana tepki gösterdi kızı orda beni deşsseydide sanırım onun için bir sorun olmayacaktı Polis şikayetçimisiniz dedi olsam ne fayda insan karakteri bozuk olduktan sonra dedim…. Ve bu kızcağız daha 14 15 yaşında ağzı küfürlü ve nohşca konuşuyor cete misali dolaşıyor bana sen bakiremisin hala diye çok edepsizce sorular yağdıranlardan sadece biriydi …. ben yaşlara geldiğindeki halni düşünmek bile tüylerimi diken diken etmeye yetiyor… Rabbimm bütün kardeşlerimin sizlerini yolunu aydınlatsın bahtımız güzel olsun iyi insanlarla karşılaştırsın hatada insan için var önemli olan tövbemizi edecek basiretimiz olsun.. çok zor hem anne baba olmak hem bu devirde genç olmak çok zor… Allah karsımıza iyi insanlar çıkarsın imanlı basiretli insanlar olsun hep etrfımızda..

      • aliye67 Says:

        kuzum cok gecmisler olsun…ne diyecegimi bilmiyorum… valla ben tr ye donmekten korkar oldum…ne demek yaa anlamis degilim bu gencleri..benimde 2 tane delikanli oglum var simdiye kadar kimseden bir sikayet duymadim..hele kufur duydum dersem yalan olur…kufur etmeye utanirlar…bizim zamanimizda bir olay oldumu annemiz sen ne yaptin diye bize sorarlardi simdi ise ne yaptin cocuguma diye cingar cikariyorlar…halk tabiriyle zemzem ile yikanmis ya cocuklari hic hata islemezler…rabbim genclerimize hidayet versin

      • Sevdenur91 Says:

        çok geçmiş olsun Müberam balım.Rabbimiz korumuş seni ki elhamdülillah bu kadarla atlatmışın.Allah’ımız kimseye böyle durumlar yaşatmasın, seni de korusun can parem kendine çok çok iyi bak.♥

      • Toprak Says:

        Müberram çok üzüldüm okuyunca. Eğer ki öyle bir karşılık vermeseydin daha da üzerine gelirlerdi Rabbim korumuş. Biber gazı al çantana, öyle tipleri anlarsın artık görünce. İyi bir fikir mi bilemedim şimdi ama, koru kendini bacıım.

        • muberra92 Says:

          Saolun gızlarr ciddi anlamda etkilendim. ama napalım yaşamam gerekiyormuş.. Toprağım Bıçak taşıyorum çantamda ama ondan güç alırım diye kullanmaya cesaret edemiyorum açıkçası 😀 😀 Ama cesaret ettiğim dede muhtemelen eceli gelen kurbanlık koyundan farksız olmıcaklar 😀 😀 Çokmu caniyim ne 😛

  19. sesasi selvi Says:

    selamün aleyküm cahide canım ,kek kalıpından bir tanekardeşime bir tane kendimesipariş verdim yarın gelirmiş deneyecgim inşaAllah çok güzel gözüküyor ,ben kalıpların sitesinde videosunuda izlemiştim temizligide çok kolay gözüküyor

  20. gmzeeeee Says:

    Mmmmmm misssssssssss misss şükürler olsun bizi bu nimetlerle mutlu eden Rabbimize… 🙂

  21. Nilgün Ekmekciler Says:

    Cahide Hanım ben de sizin uzun süredir sessiz takipçilerinizdenim.Anlattığınız durumları bir öğretmen olarak ve yıllardır içim acıyarak bire bir yaşıyor ve daha yakından görüyorum .Şu kadarını söylüyeyim ki yeni şeyleri gördükçe çocuklar açısından ,yıllardır içinde olduğum halde ahlakın nerelere gittiğine şaşırarak bu kadar da olmaz diyorum özellikle bu sene görüp duyduklarım için .
    Ayrıca bu vesile ile tarifleriniz için de size teşekkürlerimi ve iyi dilek ve dualarımı iletmek isterim .özellikle son günler de süt reçeli ile yaptığım dondurmalarımla aldığım, sayenizdeki övgülerimi size de iletmek istedim. 2 kere çikolatalı dondurmayı ,1 kere çilekli olanı denedim sonuç hep mükemmel oldu .bir de sizden öğrendiklerimle yaptığım kara dutlu dondurmadan bahsettmek istiyorum .inanın çok güzeldi. renk, koku, tat harika oldu. forumdaki arkadaşlara ve size naçizane şiddetle tavsiye ediyorum .ayrıca kırmızı şeker pancarı gibi doğal renk verici olarakta kullanabileceğimizi düşünüyorum ama, henüz denemedi. tekrar teşekkür ediyorum Alllah razı olsun Rabbim gönlünüze göre versin…

    • Cahide Says:

      Kırmızı dut benimde aklımda. Geçen hafta pazarda kilosu 5 tl dediler. Pahalı geldi bana. belki fiyatı düşer diye bir hafta daha bekleyeyim dedim.

  22. huri Says:

    cümleten hayırlı sabahlar….bediuzzaman said nursi de bu durumu soyle özetliyor.-evladımı besliyorum diye o valide evladının beynini çıkarıp evladına yediriyor.-tüylerimi ürpertiyor….bu nasıl şefkattir……..

    • huri Says:

      toprak nerdesin ablam

      • huri Says:

        Zeynep abla gel sabah cayımızı beraber içelim..sen muhtemelen spor yapıyorsundur şimd…ben hala başlayamadım….buşra ne amelyatı oldun geçmiş olsun

        • Zeynep Says:

          Slm hurişim hakikaten sen yazdığında ben spor yapıyordum 🙂 nasılsın cnm ne var ne yok ufaklık ile aran nasıl..? 🙂

          • huri Says:

            iyilik sağlık.kestirmeden cevap…bebek bu aralar birsey yemiyor.su dahi içmiyor.bu da bani dellendiriyor.ne verirsem ağzına,agzında tutuyor yutmuyor sonrada puff her taraf yiyecek oluyor.benim de her tarafım sinir ipleriyle çepeçevre oluyor……misafirlerinde birini ağırlıyorum diğeri geliyor…yarın görümcem gelecek 10gun kalacak….daha sonrada kayınvalidem kayınbabam gelecek….yemek hazırladım evi toparladım….az kaldı diye umid ediyorum bu günlerde geçecek biz ogluşumla iyi olacağız………

      • Toprak Says:

        Huri ablam buradayım, nasılsın?

        Bu arada Cahide abla kek harika… Ama haşhş ezmesinde takıldım ben, kavurup dövülmüş haline mi ezme dedin? Bir de ben bunu Halil abinin tam buğday unutla yapsam nasıl olur? Biliyorsun çok özlü bir un gluten de yok galiba kıvam zor alıyor ekmekte falan.

        • huri Says:

          iyiyim canım toprağım…..bu günlerde seni cok duşunuyorum allah hayır etsin.eşim de senin aklın nasıl bir şey bukadar şeyi nasıl duşunuyorsun diyor.sonrada allahım sen nelere kadirsin deyip guluyor…yani bana guluyor herşeyi bukadar ayrıntısıyla düşünmek ozel yetenekmiş…

          • Toprak Says:

            Hemde bayanlara has bir özellik o, ondan gülüyordur. Hiç sanmam erkeklerin çok ince düşündüğünü, ayrıntılarıyla falan.
            Ablam düşünmende vardır bir hayır. Ufak tefek alıştırmalar yapıyoruz bu ara. Bakalım işe yararsa… Dualarda buluşalım.

  23. hülyamız=) Says:

    aleyküm selam cahideciğim, kek yapmak basit birşey gibi görünsede aslında zor iş. püf noktaları var, fırının ısısı önemli, kek kalıbı yada tepsi bile çok önemli. senin kekin görüntüsüne hayran kaldım. nasıl pürüzsüz tam pişmiş bir hali var. geçen gün yoğurtlu üzümlü keki denedim, gerçekten üzümler çökmüyor ama üzümü hamura değilde senin gibi keki dökerken arasına eklemek lazım.ellerine sağlık.
    kullandığın fırın kaplarını inceledim. yağlanmadan kullanılması büyük kolaylık. gerçekten keki yapmak değil tepsiyi yağlamak hepimize zor geliyor. seramik ürünlerden daha hiç kullanmadım ama yakınlarda almayı düşünüyorum. sana ve kullananlara soruyorum, kullanışlı bir ürün mü? teflon gibi çiziliyor mu?

    • Cahide Says:

      Bastırırsan çiziliyor Hülyacığım. İki gündür en çok tepsiye yapışabilecek tarifleri denedim. Hiç biri yapışmıyor.

      Bir de canım mailine bakabiliyor musun? Sana mal atmam lazım.

    • Fatmanur Says:

      Seramik tava tencere 1 yildir kullaniyorum. Teflongibi ucuzlari cabuk deforme oluyor. Korkmaz cok iyi cikti. Ben outletinden almistim. Bu seramik kaplamalilar cizilse de zararli degil dediler. Sungerin yesil tarafi kayganligini azaltiyor ciziyor.. Cizilince cabuk kirleniyor. Bir de petek dokulular arasinda kararma oluyor. duz zeminlilerde hic yapisma olmuyor.cok kullanisli.

  24. erva Says:

    hayırlı sabahlar cahide hanım haşhaşı bende çok severim ve de tüketirim. kek eminimki çook güzel olmuştur. kek kaıbını bende dün farkettim hemen tıkladım fakat biraz pahalı geldi keşke biraz daha uygun olsaydı

    • Cahide Says:

      Seramik kaplamalar ithalmiş Erva. Bu yüzden pahalı oluyor dediler. Birde bu firma 3 kat kaplama yapıyormuş. En ünlü markalar bile 2 kat kaplama yapıyor bu yüzden onların ürünleri yapışıyormuş.

  25. Fatmanur Says:

    Ellerinize saglik. Hepsi birbirinden guzel ikramliklar. Ama surekli hamurisi hep hamurisi, buna mide ve kilo dayanmaz.
    Yaza ciktigimiz su gunlerde hafif , sebzeli , yazlik birseylere sira gelmedi mi? Belki arsivde vardir guncellermisiniz?

    • Cahide Says:

      Canım aslına bakarsan ben evde yemek olarak hep daha evvel yaptıklarımı yapıyorum. Bu yüzden yayılayamıyorum. İzleyenlerde hep hamurişi gönderiyor. O halde buradan duyuralım. Hafif, sebzeli tarifleri olanlar bize gönderebilirlerse çok seviniriz.

      • elifzeynepabdullah Says:

        evvela kakaolu ve sade dondurmadan sonra en çok beğendiğim karadutlu , böğürtlenli dondurmayı bollaşıp ucuzlayınca ben de yapmak istiyorum.

        salata tarifi göndermeyi düşünüyordum ama zor gibi.
        kısaca tarif edeyim izninizle , beğenirseniz yaparsınız, hatta resimleyebilirsiniz, çok bildik belki ama değişik geldi bana. yoğurtlu semizotu salatasını daha çok severim ama bu da güzeldi, daha önce yaptığım iki tarifi birleştirdim, benzerleri nette vardı.

        yeşil mercimek az kaynatılıp, kara suyu akıtılıp, çok parçalanmadan yumuşakça haşlanır süzülür, semizotu elle küçük parçalara ayrılıp, kesme tahtasında biraz hor davranarak küçültülür, yaz domatesiyle daha iyi olsa da bol domates kabukları soyulup, küçücük doğranır, taze soğan, dereotu, maydanoz,sivri biber, salatalık, istenirse az taze nane, roka hepsi ince kıyılır, varsa nar ekşisi yoksa limon, zeytinyağı, kuru nane, fesleğen , pulbiber ve süzülen yeşil mercimek ilave edilip iyice harmanlanır, zeytinyağı ve domatesin suyu biraz fazlaca olunca dibi ekmek banmak için baharatlarla birlikte çok güzel oluyor, gavurdağı salatası sosuna benziyor. ya da ben abartıyorum. afiyetle.

  26. elifnur Says:

    selamunaleyküm .hayırlı ve güzel günler herkese. kek çok güzel görünüyor ellerine sağlık cahide sultan.selametle kalın

  27. mutfak kimyası Says:

    Evet kalıbı yağlama kısmı keki yapmaktan daha zor belki de. Kek güzel kabarmış eline sağlık Cahide abla. Kuş üzümünü de deneyeceğim inşallah

  28. Yesilnur Says:

    Cok güzel görünüyo elinize saglik.

  29. Kardelen Says:

    Eline saglik Cahide abla, kekin nefis olmus.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: