Doğal Kaymaklı Dondurma Tarifi

Ey iman edenler! Allah’a karşı gelmekten sakının ve doğrularla beraber olun.(Tevbe:119)

Vaktiniz hayr olsun dostlar, bu ayet hayatımızda attığımız adımlar ve beraber olacağımız insanlarla ilgili devamlı hatırda tutmamız gereken bir ayet. Doğrularla ve iyilerle beraber olmak bizim de doğru olmamız ve doğru kalabilmemiz için önemli. Görüştüğümüz, dost edindiğimiz insanları iyi seçelim. Bizi yanlışa sevk edecek kişilerden uzak duralım.

(Güzel kardeşimiz Saliha’nın sürprizini öğrenmek için BURADA ki yazıyı okuyabilirsiniz.)

Kendimi müzmin bir misafirzede ilan ettim..:) Ama ben yılsam da gelmek isteyenler yılmıyor. Çapraz apartmanda oturan komşular bana gelmek isterlermiş. O apartmanda oturan sütçü hanım öyle söyledi. “Komşularla beraber gelcez, çok sevdik seni” dedi…:) Hayır hangi ara görüp sevdiler onu da anlamış değilim. Çekim gücüm kuvvetli midir nedir? 🙂

Dün misafirlerim için dondurma da hazırlamıştım ama ikram etmeye zaman kalmadı. Bu kez dondurmamıza doğal krema yani kaymak kullandım. Dondurma pek yemeyen ikizlerden biri: “İşte bunu yerim!” dedi..:) Tam Maraş dondurmasına benziyormuş. Yeni sütçümüzün sütleri bol yağlı. Bu yüzden kaymağı çok oluyor. Kaymakları  biriktirip dondurmaya katalım. Kalan az yağlı sütle de  layt.:) yoğurt yapalım.

Krema kullanmayanlar veya bulamayanlar için, bence  en orijinal ve doğal dondurma tarifim bu oldu. Hemen yapılışına geçelim.

EV USULÜ KAYMAKLI DONDURMA 

Malzemeler

  • 1 ölçü süt reçeli (1.5 su bardağı şeker ve 5 su bardağı sütten oluşur)
  • 1 su bardağına yakın kaymak
  • 2 su bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı salep


Kaymaklı Dondurma Nasıl Yapılır?

  • 2 su bardağı süt ve salebi pişirin. Soğumaya bırakın.
  • Soğuk kaymağı çok katı kıvamdaysa biraz süt ekleyerek iyice çırpın ve krem şanti kıvamına gelsin.
  • Malzemelerin hepsini karıştırıp 2 dakika kadar çırpın.
  • Kapaklı geniş bir kaba boşaltıp dondurucuya atın.
  • 2 saat sonra dolaptan çıkarıp dondurmayı karıştırın.
  • 2 saatte bir toplam 3 kez karıştırın.
  • En son yeniden 6 saat kadar bekletip servis edin.

Dondurma notları: Ben sütü kaynattıktan sonra soğuyuncaya kadar ağzı açık bıraktım. Soğuyunca kaymağı kurumasın diye karıştırdım ve tencerenin ağzını kapatarak dolaba kaldırdım. Ertesi gün üzerinde biriken kaymağı kevgirle aldım. katı değil, biraz sütlü bir kaymaktı. En az 5-6 dakika çırpmanız gerekiyor. Hemen kabarmıyor.

Salep kullanmayacaksanız yine diğer dondurmalarda olduğu gibi hazırlayın. Tek fark: krema yerine kaymak kullanacaksınız. Bu tarifteki malzemeleri baz alarak meyveli ve istediğiniz çeşitte dondurmalar elde edebilirsiniz.

Tabakta gördüğünüz sade ve kahveli çikolatalı dondurma. Kahve ve çikolata birbirine çok yakışıyor. Hazırladığım dondurmanın yarısına 1 yemek kaşığı kahve ve soğuduktan sonra 40 gr. kadar doğradığım çikolatala parçalarını ekledim. 2-3 kez karıştırınca çikolatalar dibe çökmedi, heryerine eşit olarak dağıldı.

İlgili Yazılar

İnternetteki ucuz ve güvenilir alışveriş sitesi happy.com.tr

178 Yanıt to “Doğal Kaymaklı Dondurma Tarifi”

  1. emine Says:

    Sut kaymagini iki defa krema yapmak icin cirptim.ama sizinki gibi olmadi.altinda su birakti.yani hemen tereyagi oldu.Siz kac kilo Sutten cikan kaymakla yapiyorsunuz.

  2. Büşra Says:

    Selamun aleykum, Cahide hanım kaymaklı dondurmayı yaptım kıvamı güzel oldu fakat süt temelinin rengi hafif karamel olduğundan dondurmada o renk oldu. Süt rengini nasıl ayarlıyabilirim? Teşekkürler şimdiden…😁😁

  3. lamazi1641 Says:

    Abla valla erkeğim 14 yaşındayım ama senin sayende üniversitede yemek tariflerim olacak teşekkr 😀

  4. Candan Says:

    Hayırlı günler Cahide ablam … Dün dondurmayı yapıp buzluğa atmıştım eşim demişti ki evde dondurma mı olur hazır dondurmaları yapmak için kaç saat makinede karıştırıyorlar… Ben de Cahide abla verdiyse çokta güzel olacak inşaAllah demiştim….bugun kızım ve oğlum dondurmayı yediler görüntüsü kıvamı sünmesi falan market dondurmasından hiçbir fark yok Allah razı olsun çoook teşekkür ederim.kızım herseyi beğenmez bayıldı diyor ki anne Cahide abla ne kadar akıllı bu tarifi nasıl bulmuş diyor:) sonra cocuklar dondurmayı yerken video çekip eşime yolladım eşim şok oldu:) Allah hizmetini kabul etsin seni çok seviyoruz …

    • Cahide Says:

      Afiyet şifa olsun canım kardeşim. Senin de ellerine sağlık..:)

      • Candan Says:

        Teşekkür ederim Cahide abla kızım şuanda yine dondurma yiyor:) bana da diyor ki anne içinde zararlı hiçbirşey yok sende doya doya ye diyor 🙂 kızım dün iPad ini getirdi Cahidejibek i aç anne dedi ve bi saat boyunca şunu yapar mısın anne bunu da yapar mısın anne diye siteyi inceledi kızım 7 yaşında 🙂 sürekli tariflerini yapıyorum Allah razı olsun trileçeyi de yaptım arkadaşlarım bitene kadar yediler ve bayıldılar … Eltilerime arkadaşlarıma komşularıma hep sitenizi tavsiye ediyorum çok teşekkürler ❤❤❤

        • Cahide Says:

          Bende guzel kızınızı çok öpüyorum 😘

          • Candan Says:

            Ben kızıyım annem öptü ve bana şöyle bir soru sordu bu sence. Kimin öpücüğü ben bilemedim bu cahide teyzenin öpücüğü dedi bende sizi çok öpüyorum ve dondurmayı hergün doyasıya yiyorum ve yanaklarınızdan öpüyorum

  5. yusif2 Says:

    abla salep azarice ne demek?

  6. Sevilay Says:

    Ablacım bu tarifini bir kere dondurma yapma makinası ile bir kere de makina olmadan yaptım. İlk seferde makinam yoktu lezzet harikaydı ama buzlanmalar olmuştu ağıza buz kristalleri de geliyordu.Makina ile yaptığımda ise tadının yanında buz kristalleri de oluşmadı. Kilosu 25 -30 liraya satılan dondurmalar gibi oldu aynı. Bu tarifi bizimle paylaştığın için çok teşekkürler.

  7. havva(sessiz) Says:

    selamün aleyküm hayırlı gecele ablacım.Allah razı olsun senin vesilen ile mutfakta pratikleştim sayılır.tatlılar konusunda aştım kendimi,bunu çevremde fark ediyor..biliyomusun abla eşimin ailesi beni bişey bilmez diye umursamazlar, arkamdan konuşurlardı.evlenirken annemde ben de mutfakta tecrübesiz olduğumu söylemiştik.Allah razı olsun eşim o zaman da aynıydı,bana yaparsın bi patates kızartması beraber yeriz derdi,6 yıl oldu evleneli yemeğe uğraşma yap bir kızartma diyo. hala 😉
    .genç bir hanımın ilk evlendiği yıllarda kendini birilerine beğendirme çabası,ispatlamaya uğraşması,hele de yol göstereni olmazsa ne kadar yıpratıcı bir şeymiş…şimdi hatırlıyorum da ……
    ama senin vesilen ve senin gibi ablarımın vesilesi ile mutfakta çağ atladım 🙂
    artık mahallemin ve eşimin iş yerinin dondurmacısı oldum :).eşim iş yerinde anlatıyormuş.bizim hanım bir dondurma yapar birde sütün reçelini…yeme de yanında yat 😉
    şaka bir yana abla dondurmamı ilk yiyen eşimde dahil,acemi şansı diyorlar.ama ikinci yiyen ise sen olmuşsun artık diyorlar.;)
    ablacım limonlu dondurmanı denedim,çok güzel oldu.süt reçelini ilk defe yapmama rağmen rengi ve kıvamı sizin ikinci kavonezdeki gibi oldu..ben işimi garantiye alıp ölçüleri yarıya indirerek yapmıştım.ve çok güzel oldu 45 dk da oldu
    kahveli de yaptım,normalde kek te ve kurabiyede çok severim ama dondurmada damak tadıma uymadı,ama oda çok güzeldi,kahveci komşum tescilledi.
    ve çikolatalı benim ve eşimin favorisi oldu.üstelik süt reçeli ilki gibi koyu olmamasına rağmen kıvamı ve tadı harikaydı,içinde buz yoktu..ben dondurmaları maliyetinden dolayı kaymak veya krema yerine krem şanti kullandım.
    ablacım Rabbim iman gücü,kuran gücü versin.Bizlere gerek mutfak tecrüben ile gerek güzel konular ile zaman ayırmana izin veren ailenden de allah razı olsun…yaptığın kolay bir iş değil,allah razı olsun…

  8. hircin18 (Leyla) Says:

    Artik aglamak istiyorummmm :((( nedense süt recelini tutturamadim gitti veya oldu tadi bana tuhaf geldi bilemiyorum ama bu güzelim dondurmalari görünce ciddi sekilde üzülüyorum. Cünkü süt receli yoksa dondurmada yok :(( Cocuklarima bir türlü yapipta sevindiremedim öyle bakakaliyorlar, yokmu bunun baska alternatifi? Tüm tarifleri deniyorum muhtesem oluyor sayende baya hamarat oldum Cahidem ama süt receli beni bitirdi :(( Baska caresi varmi acaba ? Cocuklarim gördükleri bu dondurmalardan illaki istiyorlar, hepinizi selamliyor ve rabbime emanet ediyorum. Sevgilerimle…

    • Cahide Says:

      Canım senin reçelin kıvamı nasıl oluyor. Koyulaşmıyor mu? Geniş tencerede ve kabartma tozu kullanarak yaptın mı? Bu olmuyorsa salepli olanını dene. Ama inanki canım olmaz diye bir şey yok. Pek çok kişi yapabildi bu reçeli. Besmele çekip bir daha dene istersen canım.

      • hircin18(Leyla) Says:

        Koyulasiyor canim, 2 defa denedim bir sade bir cikolatali olandan yani oldu gibi ama arkadasima tattirdim olmamis gibi bakti. Senin verdigin tarifi aynen uyguluyorum Besmelem hic bir isimde eksik olmaz elhamdülillah. Bir daha deniycem resmini müsaden olursa sana göndermeyi düsünüyorum. Seni Allah icin cokkk seviyorum Allah razi olsun yemeklerim begenilirdi ama hamur islerinde pek iyi sayilmazdim simdi sayende 1 numara oldum :)) Rabbim bizleri ayirmasin insaALLAH. Herkese kucak dolusu selamlar sevgiler ❤

    • Belgin Says:

      Leyla kardeşim,ben de olur mu olmaz mı diyordum,Elhamdülillah oldu;yalnız sabır istiyor ;-)Ben paket sütlerinden yaptığım için(Almanyadayım)1,5 saat sürdü her iki denememde de.Olmaz diye birşey yok.Cahidemin dediği gibi Besmele çek bir daha dene.Rabbim rast getirsin kardeşim…

      • hircin18 (Leyla) Says:

        Allah razi olsun Belgin kardesimmm benim, evet sabir isteyen birsey ve cok sabirliyimdir ben ama sorun nerde anlamadim belkide arkadasimin oyununa geldim :)) Tekrar denemeyi planliyorum ilgine cok tskler. Bu arada bende Almanyadayim ve mecburen paket süt kullaniyorum. Selam ve Dua ile

  9. ayşe brz Says:

    Hayırlı sabahlar cahide ablacım çikolatalı dondurmanı yaptım çok güzel oldu şimdide çilekli yapıcam inşaallah.Allah razı olsun
    senden hazır dondurmalardan daha lezzetli gerçekten hiç öyle buzlanmada olmadı.sadece ben kremayı kabardıktan sonrada çırpmaya devam ettiğim için krema,tereyağı oldu.Malzemelerle birleşmekte zorlandı şimdi dondurmanın üzerinde benek benek tereyağı parçaları var gerçi çokta problem değil.Allaha emanet ol ablacım

  10. Selma_Adana Says:

    Cahidem mutlaka sorulmuştur diye düşünüyorum.Ama benim gözümden mi kaçtı acaba.Dondurmanın buzlanmaması için ne yapmalıyız.Bunun püf noktası nedir acaba.Çikolatalı yapmıştım ben kızım çilekli istiyor süt kaymağı biriktirdim bende bunuda süt kaymağı ile yapayım.Çikolatalı buzlandı birazcık.

    • Cahide Says:

      Çikolatalı için aynı şeyi dediler hep. Acaba süt miktarı azaltılsa nasıl olur? Mesela bir izleyicim salepli olana 2 yemek kaşığı nişasta koyduğunu söylemişti. O şekilde buzlanmıyor demişti.

  11. semra bakal Says:

    merhaba cahide abla tariflerini bizimle paylaştığın için alah razı olsun ben bursada oturuyorum acaba salepin gerçek olup olmadığını nasıl anlarız ve internetten alabiliyormuyuz bilgilendirirmisin

    • Cahide Says:

      Güvendiğin bir aktara gidip gerçek salep diye istemen lazım. genelde ucuzu ve pahalısı oluyor. Pahalı olan çoğunlukla gerçek saleptir.

  12. mrd Says:

    Kaymağı ne kadar ve nasıl çırpmalıyız? Tereyağına dönüşüp kalmaz mı? Krema kıvamında olması için bir püf noktası var mı? Süt reçelim hazır, bugün de süt gelecek kaymağını alıp deneyeceğim dondurmayı.

  13. Belgin Says:

    Cahidem ellerine sağlık,krema da doğal artık daha ne ister.Allah razı olsun canım.Ben de dün 3,6 litreden süt reçeli yaptım,2 kere de taşırdım :(başındayken iyi karıştırmasam bile taşmıyor,yalnız bırakmaya gelmiyor süt reçelini, yani sağı solu belli omuyor :)Elhamdülillah gece 1 de dondurmaları hazırladım buzluğa koydum.Vanilyalı,çikolatalı,nescafeli,limonlu ve muzlu :)Allah razı olsun kardeşim,çocuklarımızın da sevinmesine vesile oluyorsun.Rabbim gönlüne göre versin canım benim…Bu arada kaç gündür yoktum ,acısını çıkarıyorum galiba,kaç saattir yorum yazıyorum 😀

  14. gülsüm Says:

    rengını daha fazla beyaz nasıl olabılır …dogal oldugu ıcınmı bole

  15. Selma_Adana Says:

    Cahidem Çikolatalı dondurmayı yaptım.Eşim artık dışarıdan dondurma almıyoruz hep sen yapıyorsun dedi.Sanırım kendime iş çıkardım 🙂

  16. aişe ravza Says:

    Hacamatı bende yaptırdım emine hanım başıma yaptırdım kocaman kireç çıktı birde iki omuzlarıma yaptırdım eşim zaten sürekli yaptırıyor başı çok ağrıdığından çok iyi geliyor ona.Sünneti seniyye çok mübarek bir iş bence

  17. Sengul Says:

    Cahide abla dayanamadim baktim dondurmaya..daha tam donmamis ama baktim tadina.1,5 su bardagi seker koymustum.cok asiri sekerli olmus 😦 ben bunu eritip tekrar yapabilirmiyim acaba?
    Kendimi piskolojik olarak, cok güzel olmus ,süper,bundan sonra hazir almayalim felan duymaya hazirlamisim simdi kendim bild begenmeyince cok üzüldüm 😦

  18. muberra92 Says:

    Biz git gide burada bir sohbet ortamı olduk valla gızlar laf lafı açıyor hadi hayırlısı olsun bıdır bıdır negüzelde konuşuyoruz allah saadetimizi bozmasın bizi çekemeyenler adsline anten taksin 🙂 🙂

  19. Sengul Says:

    Cahide abla bu arada dondurmani yaptim buzlukta simdi.ben icine ceviz ve cikolata parcaciklari koydum.fakat bir hata yaptim sanirim.sana süt receli hazir kullanacagim 200 gr kutuda ne kadar koymaliyim dedim sende hepsini koy demistin.bende koydum fakat sonradan farkettim ki kutu 300 gr.mis.kremayi 200 gr koydum.nasil olurki simdi?

  20. Sevdenur91 Says:

    ablacım çoçoçoçoçoooook güzel olmuş yaparım ki ben bunu 😀 😀 hemide doğal kaymak, tek seferde 5 litre sütten çıkarsa tmmdır yaşadık 😀 canlarımmmm benim kalp yapamasam da siz yapmışım farz edin tmm ❤ ❤ ♥ ♥ ♥ öğrendimmmm çaktım olayı whassh çok güzel oldu yaff 😀 😀

  21. Sengul Says:

    Mehtapabla yakin olsaydin gelirdin dedin demekki uzaksin ama gönüller yakin olsun degilmi? Gelmis görmüs kadar oldum allah razi olsun

  22. Zuhal Says:

    Ablam ya senin tarifleri yanımda kayıt edebilirmiyim. Herzaman internet olmayabiliyor. İzin almadan yapmak istemedim.

  23. Zeynep Says:

    Müberram sana mail attım cnm..

  24. Eymeninannesi Says:

    Selamunaleykum,cahidem cok uzun zaman oldu yazmayali ama takipteyim siteye gunde kac defa giriyorum sayamiyorum, tariflerin konularin cook guzel hergun okuyorum ama yorum yazmaya gelince nedense eriniyorum.bu arada herkes birbiriyle gorusuyo cok mutlu oluyorum, acaba diyorum benim gorusecegim kimse cikmazmi? Neyse cok uzattim selametle canim. Bu arada ben fransa’dan yaziyorum duyurulur :-))))

  25. yusufyunus Says:

    kızlarrrrr.bu ne aksılık bılemedım.kac gundur sokagımıza yapılan ınsaat calısmalarında kepce telefon kablolarını kopardı sorun henuz gıderılebıldı cok sukur ben geldımmmm.hepınızı cok ozledım .burdayım ınsAALLAH.

    • Cahide Says:

      Canım ablam sesimi duydun demek. Hastaneye gitmiştin. Sonuçlar nasıl çıktı canım benim?

      • hicret Says:

        yusufyunusun annesi, bizde seni özledik bacim, hosgeldin .
        selam ve sevgiler

      • yusufyunus Says:

        Sonuc.ammannn proteın kacagına devam. bayagı artmıs emg sonucları asla sıcak caydanlık tencere tasımayacaksın agır kaldırmayacaksın.ben mı atom karınca ben mı allahım guc kuvvet verıyor su gunahkar kuluna bazen ısyankar kuluna…24 saatlık ıdrar testı yapılacak.Allah eyup A.S nın dedıgı gıbı dılımıze acı vermesınde Onu anmaktan ayrılmayalım.amın.Bıleklerden kortızonlu ıgne yapılacaktı korktum kactım sonra ıstemıyorum dedım.not aldı asıstan hanım hastaya ıgne onerıldı kabul etmedı dıye.gelsın o acılı ıgneyı kendı olsun bakalım her gun her an 16 17 kg kuzuzcugumu o tasımıyo degıl mı.offf yıne sızı sıktım.dua dılencısı….

        • Cahide Says:

          Kıyamam canım sana… Çok geçmiş olsun. Yine de dikkat et kendine. Senin kuvvetli olman lazım. Yemene içmene dikkat et lütfen ablam. Allah yardımcın olsun…

          • Emine Says:

            Ben kaçırmışım yusufyunus’un sıkıntısı ne olaki kortizon falan demişsiniz canım benim adıma tıkla sitem açılıyor iletişim numaram var orada.Hacamat doğal kortizon sağlıyor vücuda. Rahatsızlığını bilirsem bilgide verebilirim belki.Yada araştırırım.Hacamatın fayda vermediği hastalık yok gibi birşey. Ecel dışında.Birde yeri gelmişken söyleyeyim bebek sahibi olamayanlar birde hacamatı deneyin.İki ay önce bir hastam gebe kaldı.Hacamatla ilgili otuzun üzerinde Hadis-i Şerif mevcut hiçbirşey olmasa bir sünneti yerine getirmiş olursun

            • Cahide Says:

              Bak Eminem, birgün bu konuyu ayrı bir başlıkta açıp konuşalım mı ne dersin? Biraz yorulabilirsin ama baştan söyliyeyim..:) Bu benimde çok merak ettiğim bir konu…

              • suzan Says:

                valla çok iyi olur bende yaptırmayı düşünüyordum çok başım agrır da 😦

              • *kahverengi* Says:

                Vallahi ben de çok merak ediyorum hacamatı, ne olur, Allah rızası için yakın zamanda bir gün ayarlayın, çok duacı olurum size, daha önce de bu sayfada bi geçmişti sanki ve soramamıştım, öğrenmeye çok ihtiyacım var çünkü…çünküsü çok…selametle..

              • nisa Says:

                selamu aleyküm ben hep merak edıyordum bu hacamat nedır konuşmalarınızdan dıye adını tıkladım resme bakınca cocukluğuma gıttım anneannem yapardı gelene gıdene bardağa kıbrit atardı yada kuçuk kağıt parcaları tuttuştururdu bardağı yapıştırırdı nere ağrıyorsa oraya bazende çektığı bardakların ıçınde kan olurdu doğrusu korkardım ben kan görunce herkez memnun kalırdı şımdılerde pek bılınmıyor.cahıde ınşallah bu yorum gelır gavatar aldığımdan belı zor olmayabasladı sabah tesekkuretmek ıstedım resmımı begenenlere tam gonderıyorsun tekrar gavatar sıtesıçıkıyor bu sefer adını sıfrenı yazıyorsun sonrası dıyorki burda yorum yapmışsınız?? ben bışeyanladımsa ne olayım gavatardan adıda hıç hoş değıl baktım herkezressım almış alayım dedım!!!

                • Cahide Says:

                  Alışması biraz uzun sürüyor sanırım Nisa. şifremi hatırla gibi bir yer yokmu kardeşim. hatırla desen uzun zaman şifre istemez

              • Emine Says:

                Sevgili suzan ve kahverengi emin olun bende herkesin bu konuda bilinçlenmesini çok istiyorum.Hayatımızda şu sentetik ilaçlardan o kadar çok varki herkesin evi bir küçük eczane.Oysaki Efendimiz buyurmuşki’Tedavi olduğunuz şeylerin en hayırlısı Hacamattır’ ötesi yok diyorum.İnşAllah haftaya birgün Cahidem’inde uygun olduğu tabi bol bol konuşuruz ben şimdi çıkıyorum canım selametle kalın.

        • Mehtapabla Says:

          Yusufyunusun annesi gecmis olsun Allahim acil sifalar nasip etsin canim.

        • bsra21 Says:

          Allah yardımcınız olsun kardeşim. Rabbim acil şifalar versin. amiin

        • Aksa Says:

          ALLAHc.c yar ve yardimcin olsun abla,acil sifalar versin…
          Abla bu hacamat konusu benimde cok aklimdan geciyor fakat Almanya ´da isin ehlini bulmak cok güc…Benim boyun ve omuzdan problem var,firsatini buldu mu yaptiracam insaALLAH…

    • Mehtapabla Says:

      Hosgeldin yusufyunusun annesi kardesim.

    • Sevdenur91 Says:

      ablam bende seni inan çok özledim azcık biriniz yazmayın hemen arıyorum.Rabbim yardımcın olsun.öpüyorum senide yunusu ve yusuf’umuzuda.

  26. bsra21 Says:

    Kaymak sorun değil inşaAllah salep aldığımda deneyeceğim 🙂 Ve bu sefer tutturmak istiyorum. Yaparken hep unutuyorum sıvı olanı fazla ekliyorum sert oluyor iki oldu bu. Tat olarak güzel ama yenmeden önce bekletiyorum biraz.

    Komşuların senin gizli takipçindir belki 🙂 Sevilmeyecek kadın değilsin. Enerjin yurt dışına bile yayılıyorsa yandaki apartmana gitmemesi olmaz değil mi abla 😉

  27. bsra21 Says:

    Bu arada Selma abla sesin ne kadar genç ve enerjik geliyor öyle :). Çok memnun oldum sesini de duydum ya tamam artık :))

  28. Cahide Says:

    Kimi makam korkusu sarmış Zeynep? Bu yorumu neye istinaden yazdın öğrenebilir miyim?

    • ehlisunnazeyneb Says:

      Allah razi olsun hülya abla güzel zannin icin 🙂

      • Cahide Says:

        İnsanların yanlış anlamalarına sebep olacak sözler sarfetmekten de kaçınmak lazım canım. Durduk yere alakasız bir şekilde makam korkusu dersen, muhatabını zan altında bırakır, yanlış düşünmesine sebep olabilirsin.

  29. Ayşe Says:

    Ablacım şeker ilave edilmiyor mu? 🙂

    • Cahide Says:

      Canım süt reçelindeki şeker az geliyorsa eklenebilir. Ben bu kez eklemedim tadı daha hafif oldu. Biraz damak tadına göre değişiklik gösteriyor.

      • Ayşe Says:

        teşekkürler 🙂 şekeri eklemek istersem süt ile salebi pişirirken mi ekleyeceğim? kusura bakma ablacım seni yormak istemem ama bilmediğimden soruyorum çünkü ilk defa yapacağım 🙂 bi de şekerli seviyorum 🙂

  30. Sibel Says:

    cahide hanım süt reçelindeki kabartma tozunun ölçüsü de mi bir silme çay kaşığı

  31. | Toprak | Says:

    Cahide ablaa senin çikolata şelaleni yapacağım ama arcopal fincanlar var şimdi uygun olarak. Fırında çatlar mı çatlamaz mı acaba ?

  32. Sengul Says:

    Bende birilerine misafirlige gitmek istiyorum.kim var düsseldorftan:-))

  33. *kahverengi* Says:

    Belginim, Aylinim nerdesiniiiiizz? Kaç gündür ses çıkmıyor ikinizden de, herşey yolundadır ve çok iyisinizdir inşaAllah…

    • Mehtapabla Says:

      Kahverengi kardesim Belgin iyi dün telefonla görüstük bebegiyle mesgul oluyor.

      • *kahverengi* Says:

        Teşekkür ederim ablam haber verdiğin için, Allah razı olsun. Allah’ım tüm annelerin yardımcısı olsun…Seviyorum sizleri sevgili anneler,hepinizi evlatlarınıza bağışlasın Rabbim. Selametle…

        • Belgin Says:

          kahverengi ve Mehtap kardeşim Allah razı olsun.Mehtapcığım benim için cevaplamışsın,çok duyarlısın kardeşim,Allah razı olsun.Hep aklım buralarda bazen denk gelmiyor,gündüz yoğunsa gece yazayım diyorum;o zaman da uykum geliveriyor.Bu gece uykumdan feragat ettim :)çok geri kaldımmm,ikmale kalacağım yoksa :)Kahverengi kardeşim Rabbim sana ve tüm bebek isteyenlere sağlıklı ,hayırlı salih evlatlar nasip etsin amiiin.Şu an kuşlar cıvıl cıvıl Rabbimi zikrediyor,tam seher vakti.İnşaAllah Rabbim dualarımızı kabul eder.Selametle canlar…

  34. katre Says:

    dondurma yine çok çekici…..bu arada bugün evimi site dostlarımızdan kim şereflendirdi hadi bilin bakalım……..

    • katre Says:

      hemde tam vaktinde geldiler erken kalkmak zorunda kaldılar, ben onlara doyamadım tekrar görüşürüz inşaallah…….

    • Cahide Says:

      Biliyoruuummm Büşra ve annesi geldi 🙂 Nasıl geçti çok merak ediyorum?..:)

      • bsra21 Says:

        Abla mail yazmıştım :). Ya eve geldik biraz dinleneyim dedim beni araba tutar. Bilgisayarı aldım elime sana mail attım hemen :). Evet ya dün de konuştuk ya bende akşamdan panik başladı anne ya geç kalırsak erken kalkalım ayıp olmasın falan dedim :). Normalde dikkat ederiz zaten ama dün de konuşuldu ya şimdi dedim ya başıma gelirse.Çok şükür olmadı :). Katre abla çok sıcakkanlı sohbetli bir hanım. Çok sevdik biz ayyy çocuklara bittik ama yaa. Biraz daha utanmasam iyice serilip oyun oynayacaktım onlarla gerçi dedim çocuklara beni de alır mısınız aranıza diye :). Bir müddet oynadık yastıklardan araba, otobüs, gemi falan yaptık :). Aslında erken çıktık çarşıda oyalanırız geze geze gideriz dedik ama babam bırakmadı ben götürürüm deyince biraz da erken gitmiş olduk. İşte 12 buçuğa falan geliyordu saat. 4 gibi de kalkmak zorunda kaldık babam çok yorgundu çarşıda işlerini halledip bizi bekledi. Öyle işte :D. Katre abla inan çook memnun kaldık iyiki gitmişiz dedik. Ben kolay kolay kimseye gidemiyorum daha. Ortama sohbetlere ısınamıyorum ama sana çok ısındım. Pastalar falan zaten harikaydı dolmaya annemle bayıldık birde güllü kurabiye tek kelimeyle mükemmeldi :). Zaten senin küçük oğlan bize geldi gitti tabakta dolma ikram etti :). MaşaAllah Allah nazarlardan korusun kuzu gibi oğulların var öpeyim mi diyorum masum masum gözüme bakıyorlar. Mıncık mıncık edecektim de kıyamadım :):). Allah razı olsun abla sıcakkanlılığın, hoş sohbetin, güler yüzün bizi ziyadesiyle memnun etti. Zaten önemli olan da bunlar. Samimiyet güler yüz olduktan sonra yiyecek içecek yani büyük şeylere de gerek olmuyor aslında. İnan çay bile yeter güzel bir sohbet için ;). Herşey için çok teşekkür ediyoruz tekrardan.
        Bu arada sen bizi yolcu etmeye gelince küçük oğlan uyanmadı değil mi? Evden çıkarken aklım onda kaldı. Uyanırsa seni göremezse diye.

        • katre Says:

          inan büşram bende size doyamadım en kısa zamanda tekrar görüşelim beni tanıyan yada fikirlerimizin uyuştuğu insanlara asla soğuk davranamam….15 senelik dostluklarım vardır….annen ve seni karşılarken çok utandım üzerimizde kirlilerle neyse mesajına baksaymışım bunlar yaşanmazdı….bugun çok güzel geçti biz gerçekten bir aileyiz ve güneçtikçe büyüyoruz elhamdulillah bunu bugün. daha iyi anladım cahide abla kalbimden ne geçiyor biliyormusun senin dualarından biride bu siteye girenlerin daimi dostlukları değilmi……. …menümüzde hep sitedeki mamalardandı ayyyy çok güzeldi ya …memnun kaldığınıza çok sevindim büşram küçük oğlan 5 30 gibi kalktı merak etme…

          • Cahide Says:

            Çok sevindim canım. Büyük buluşma nihayet gerçekleşti 🙂

          • bsra21 Says:

            Ben de benimle aynı düşünen bir bayanla sohbet ettiğime çok sevindim :). Abla inan ki utanmaya gerek yok o halleri ben çook yaşadım. Biz de böyle şeyleri inceleyen insanlar değiliz. İçin rahat olsun. Yine de belki ayıp olur diye mesaj atmıştım ama sen fark edemedin galiba. Ya neyse bu konular sorun değil dediğim gibi güler yüzün, sıcakkanlı olman, ve ve konuşma tarzın çok hoşuma gitti. Çocuklarınla olan iletişimine de bayıldım içimden dedim bende böyle davranacağım inşaAllah ilerde nasip olursa diye :). Çok zarif bir hanımsın. Yazma da anneme çok yakıştı :). Annem dedi ki bu yazmanın aynısı vardı arkadaşım görüp beğenmişti ona vermiştim dedi. Ben de bak seni yine buldu aynısı dedim evet ben buna oya yapayım dedi :). Ablamla falan konuştuk telde. O da dedi yaa ben varken niye gitmediniz falan. Nasip olursa gideriz inşaAllah dedim. Gerçekten kalkmayı da pek istemedim :):) Cahide abla sen de olsaydın diğer arkadaşlar da. Ne hoş olurdu 🙂

            • katre Says:

              bende annenin el emeğine bayıldım iğneoyası zaten süper havlusu ipek gibi yumuşacık Allah razı olsun ben kullanmaya kıyamam bakar bakar sizi anarım……bidahikine ablan kardeşin hep gelin inşaalah beklerim…..

              • bsra21 Says:

                Beğendiğine sevindik :). Nasıl istersen abla ister kullan ister sakla. Evet nasip olursa niyetimiz o yönde bizim de 🙂

      • muberra92 Says:

        vayyyy vayyyyyyy 🙂 🙂 Haberimiz olaydı gelirdik yani katre abla 😀

        • bsra21 Says:

          Eve dönerken dedim hep beraber olsaydık bir ortam olsaydı ne güzel olurdu diye 🙂
          Katre abla kardeşim senin büyük oğlunun resmini gördü çok sevdi ben de gelseydim dedi. Tekrar gidersek nasip olursa sen de gel dedim. :)Ama biz de sizi bekliyoruz müsait olduğunuz zaman buyrun 🙂

        • katre Says:

          müberram kulakların çınlamadımı kızzz senide andık bugün…. inşaallah senlede yüz yüze görüşürüz…..

          • muberra92 Says:

            Ay valla dedim biliyormusun katre ablacidden çınladı kulağım beni biri iyi çekiştiriyor dedim 😀 😀 hıımm demek sizdiniz:D 😀 yediniz pasta börekleri tabii 😀 sizi sizi 😀 😀 İnşallah canım benimm inşallahhh Allah nasip ederse neden olmasın 🙂

            • katre Says:

              çok hoşsun kız mübiş…..seni seviyorum…..

            • Mehtapabla Says:

              Ne güzel tanisip sohbet etmissiniz sizin adiniza bende sevindim 🙂
              Belki bir gün Belgin yada Saliha da colugu cocugu toplar bana gelirler gerci aramizda yaklasik 5 saat var insan istedimi neler yapmazki.

              • katre Says:

                bizim mesafeler 15-20 dakikacıkmış…..inşaallah sizlerde biraraya gelirsiniz…mehtap abla senin açmalar süper oldu yumuşacık pamkl gibi benim hamurum cıvıktı baya o yüzden heralde listemin favori tariflerinden oldu şükranlillah…..

              • Belgin Says:

                İnşaAllah Mehtapcığım.Rabbim isterse hepsi olur.Ayrıca Büşra nın ve Katre kardeşimizin tanışmalarına da çok sevindim.MaşaAllah Rabbim dostluğunuzu daim etsin kızlar amiin.

        • Sevdenur91 Says:

          müberra gel bizde senle buluşak 😀 bana en yakın sensin sanırsam.konya ve nevşehir ne ki şurda 3.5 saat 1.5 sen gel 1.5 ben gelem ortada buluşak 😀 😀

          • muberra92 Says:

            olur balım Aksarayda buluşalım 😀 😀 ıhlarada vadisinde bi çay ısmarlıyım sana:) 🙂 🙂 Ne isterim… Geçen yıl tanımış oolsaydım inan geldiğimde arardım Babamın aksarayda bir arkadaşı var gezmeye gittik 2 3 gün kaldık çok güzeldi ama Nevşehir ürgüp göreme avanosu gezdik keşke ozman tanısaydım kesin nevsehire geldiğimde arardım seni çokta güzel olurdu valla ama ya nasip hersene gideriz aksaraya nevşehire gideceğimizde kesin haber edeceğim bilesin 🙂

            • muberra92 Says:

              Katre abla bende seni seviyorum canparem aşkımız ebedi 😉 😀

            • suzan Says:

              ayyyyyyy kulaklarım çınladı kız biri aksaray mı dedi müberra bak ben gelirim işte ıhlaraya 😉 benim memleket kız aksaray 🙂 konyaya bir saat nevşehire bir saat ben sizi davet edeyim 🙂 avanosta da halam var ben de gelebilirim 😉

    • Sevdenur91 Says:

      enemm buluşmaya bak çok kıskandım :S bende istiyoruuummm 😀 inş. gün gelicek oda olcak^^ rabbimden niyazım.
      çok sevindim adınıza büşram katre ablacım ya sanki ben buluşmuşum gibi mutlu oldum ki^.^

  35. acelyam Says:

    Ellerine sağlık ablacığım. Çok güzel görünüyor. Maraş usulünden sonra denenmek üzere sıraya alındı :))
    Tabi önce salep almak lazım bi türlü bulamadım ki.

  36. hatice Says:

    cahide hanım benim süt reçelim çok koyu renkli oluyor sebebi nedir acaba birde yorumlarda kabartma tozu ile diyorsunuz ben karbonatla yapıyorum fark ediyormu

    • Cahide Says:

      Hatice kardeşim, süt reçelini geniş tencerede, yüksek ateşte ve kabartma tozuyla yapmanı tavsiye ediyorum. Daha güzel ve açık renkli olacak inşaAllah.

  37. Hayatı Farket Says:

    Süt reçeli tadına bayılıyorum,hele de dondurmalısı en kısa zamanda denenecekler listesine alındı. Teşekkürler tarif için..

  38. harzun Says:

    herkese kucak dolusu sevgilerrrrrrrrrr.sabah baktığımda gerçekten hiç yorum yoktu uzunca bir yazı yazmıştım paylaşamadan int kesildi:) demek yazmamam gerekmiş dedim çünkü dün geceden beri öfkelendiğim birşeyi paylaşmıştım.bu gün canım bişey yapmak istemiyor nedense.Cahide Abla çalıştığım hastanenin bahçesinde çektiğim çiçek resimlerim var nasıl yollayabilirim sana paylaşabilir miyiz burda bayılıyorum çiçeklere içim coşuyo onlarla 🙂 mümkün mü?

    • Cahide Says:

      Gülüm aslında çiçek resmi yollayan çok kardeşimiz var. Birini yayınlayıp diğerini yayınlamasam olmaz. Ama resimler netse belki 1 veya 2 tanesini yayınlayabilirim. Mail adresim: cahidesultann@gmail.com

      • harzun Says:

        tamam abla sıkıntıya koymayayım seni haklısın 🙂 resimler net ama hiiç gerek yok teşekkür ederim abla site yeterince dolu zaten allah razı olsun

  39. Sengul Says:

    Cahide abla hatirlarsan yaklasik 3 hafta önce kalabalik misafirim gelicek kalabalik olucaz demistim menü fikirleri istemistim.iste o misafir hala gelecek :-))) ama her hafta arayip gecen hafta olmadi bu hafta gelicez diyorlar. Bende her hafta yeniden telaslaniyorum.dün ögrendimki bu hafta icinde mizmizlik edenler varmis sanirim gelmiceklermis. Allahim sabir ver diyorum.hepsine teker teker telefon edip,siz benimle dalga mi geciyosunuz diyesim var.

  40. Selma Konya Says:

    Ben ev yapımı maraş dondurmasının altına yazmıştım sütün kaymağıyla yaptığımı, sizden önce denedim yani Cahide Hanım:)Ben de böylesini çok daha fazla sevdim işin doğrusu, selametle kalın

    • Cahide Says:

      Evet hatırladım Selmacığım, hatta bir izleyicim yapmıştı diye yazacaktım ama son anda dalgınlığıma geldi. Adını hatırlayamamıştım sadece. Fikir için çok teşekkürler canım

      • nisa Says:

        SELAMUALEYKÜM bende dondurma denedım bunun ıçın teşekkürler ılk yaptığım dondurma kako o luydu çok ıyı oldu ıkı 3 unculer melesaf oyle olmadı tadı oldukca ıyı olmasına karşı gorunuşu bağırıp duruyordu lımonlu kafverengı dondurma ve vanılyalı kafverengi dondurma!!!eşim emınmısın? zehırlenmıyelım dedi!!)))))süt recelı ılk yaptığınız gıbı oluyor sızın ıkıncı yaptığınızı elde edemedim hafıf sarı bır reng olmuyor oyle olunca çok cıvık oluyor kaynatmam gerekıyor kaynadıkca rengi değışıyor ama ben pes etmedım denıyceğım kaymak nasıl bırıkıyor bozulmuyormu ben haftada 5 kılo süt kullanırım yoğurt tatlı yaparım buraya haftada bır sefer çıftlıkten sut gelır 5 lıtre alırım.o kaymağı alınca süt ve yoğurdun tadı bozulmuyormu?

        • Cahide Says:

          Nisacığım öncelikle avatar resmin çok güzel olmuş. Hayırlı olsun kardeşim. Süt reçelini oldukça geniş bir tencerede yüksek ateşte ve kabartma tozu kullanara denemeni tavsiye ederim. O şekilde daha iyi olacağını düşünüyorum kardeşim.

          • gönüll Says:

            Benimde ikinci denemem cahide ablanın ilk süt reçeli gibi olmuştu 🙂 sonra kabartma tozu ile belirttiği ayrıntılara uyarak geçen pazar yaptım çoooooook güzel oldu ev ahalisi tarafından maraş usulü çok beğenildi 😉

          • Humay Says:

            Selam Cahide ablacım! Tarifleriniz cok güzel.

        • Emine Says:

          Nisa benim aldığım süt bazen haftada beşi de geçiyor.Bir gün bekletiyorum kaymağını alıyorum süt ve yoğurdun tadı bozulmuyor canım üstelik yağını aldığın için daha hafif oluyor.Kaymağı çocuklar kahvaltıda tüketiyordu ama yaz gelince vazgeçiyorlar sanırım biraz ağır geliyor artık dondurmaları ma lezzet olacak kaymaklar.Dondurucu da saklayabilirsin

      • SelmaKonya Says:

        Ayy ,Allah razı olsun, siz fikir için teşekkür edince suratımda yarım saat kadar aptal bi gülümsemeyle dolandım evde niyeyse:)İnsan hiç görmediği birini nasıl bu kadar sever, şaşırıyorum bazen kendime, sizi Kızıltepe’den beri takip ediyorum, Ben de Kızıltepe’de 4 yıl çalıştım, belki bilirsiniz, Şenyurt Kasabasında öğretmendim, Artık Konya’dayım.Her gün burayı ziyaret etmeden uyuyamıyorum, her gün yorum yazamasam da tüm yorumları tek tek okuyorum. Fikirlerinizi, yorumlarınızı çok beğeniyorum. Allah razı olsun sizden

        • Cahide Says:

          Canım kardeşim benim, neler yaşıyor insan zaman içerisinde değil mi? Kızıltepe’nin bile özlediğim yanları var. Çok güzel günlerim de geçti orada. Dünya ne kadar geçici…

  41. Esra Says:

    Merhaba,
    dondurma ile alakali degil ama nereye yazacagimi bilemedim. Mumkunse felafel tarifi verebilir misiniz? Sitenizde aratinca bir piknik sofrasi cikiyor ama felafelin tarifi yok. Tesekkurler.

  42. Cahide Says:

    Canımsın yaa, gelen hanımla ilgili bir sorunum yoktu. Sorun olan geç gelmesiydi. Bir daha görüşür müyüm onu bilemiyorum tabi…

    • Emine Says:

      Sende bizim canımızsın….

    • Sevdenur91 Says:

      cahide ablamm kurban olurumm kıyamam,ben geleydim, sen bi tel açaydın bana çay soğumadan ordaydım ben 😀 😀 😀 en kıymetlisi işte, ailen ve sevdiklerinle bir sohbet muhabbet bir yudum çay, varmı ötesi.
      bizde dün babamın tatili vardı ailecek dışardaydık aynı sen gibi bulduğum çiçeği çektim.senden ne görsen özeniyorum ben yahu 😀 😀 ama rabbimizin ne büyüklüğünü,güzelliklerini gördük.

  43. Sengul Says:

    Bismillahirrahmanirrahim..hicbir yorum yok..hickimse yok..hani korku filmlerinde olurya, bi uyanirsinki sehir bombos senden baska kimse kalmamis.kendimi bir an öyle hissettim..nerdesiniz?????? Korkuyorum!!!

    • Cahide Says:

      Korkma canım buradayız 🙂 işlerim vardı yaptım. Şimdi kızımı okula gönderdim. Yorumları onaylayıp yeniden işlerime döneceğim inşaAllah..:)

    • suzan Says:

      🙂 )) ayyy şu halimle güldürdün kız beni Allah ta seni güldürsün…

  44. Aksa Says:

    Selamunaleykum ablam..
    Cekim gücü elbette abla ne olacak,yoksa teee 3000 küsür km öteden sevende seviyor yani :)))

  45. Ametististanbul Says:

    Günaydın.bundan önceki Maraş dondurma tarifinde 2 su bardağı sütle salebi pişiriyorduk,bunda ise 1 su bardağı ile.sebebi nedir acaba

    • Cahide Says:

      Yanlışı düzelttim kardeşim

      • Ametististanbul Says:

        Bu arada benim yaptıgım dondurmalar bitti bile:)esim yeni çıkan dikdortgen kağıt helvalardan almış,dondurma icin soğuk tost diye geçiyor,arasına ince dilimler doseyip,yiyor:) ben de diyette oldugum icin kenarından köşesinden kaçırıyorum:) süper oluyor gercekten…

  46. gulerfatma Says:

    Selamun aleykum .. amın ablacım hepımızın vaktı hayırlı olsun. MasaALLAH dokturmusun yıne 🙂 bende teyzemlerden aldığım sutun kaymağını bırıktırsem ıyı olacak sanırım. denemeye değer ellerine sağlık.

  47. hülyamız=) Says:

    hayırlı sabahlar cahideciğim, yine dondurmalar yapılmış. yapmadığın bir tek sebzeli dondurma kaldı. yakında bir sabah karşıma çıkar diye korkuyorum=)sen böyle dondurmanın ustası olmuşken ben bir kaşık bile yapmış değilim. taşınma telaşından ona sıra gelmedi ama, hepsi teker teker yapılacak inşallah=) yani bu yaz hazır dondurma yok=)

    • Cahide Says:

      Sebzeli dondurma ilginçmiş! Domatesli mi yapsam acaba 🙂

      • Ametististanbul Says:

        Ben salatalikli yemiştim.sonra bir müddet dondurmadan doğmuştum:)

        • Cahide Says:

          Merak etme canım, o kadar ileri gitmem inşaAllah 🙂

          • Ametististanbul Says:

            Ama gullusu superdi.gul şerbeti satılıyor,bir dahakine eklemeyi düşünüyorum …ve bir dahakini hazir porsiyonluk icin sekilli,silikon muffin kaplarına bolusturup oyle dondurmayı planlıyorum.

            • daldabir Says:

              aaa..bak ben bunu neden hiç düşünemedim..tabi yaa güllü dondurma süper olurdu..benim de 1 şişe badem şurubum, 1şişe de gül şurubum var..Kıbrıstan almıştım..Kıbrıslı Türkler için çok önemli bir içeçecek..sıcak suyla karıştırılıp çay gibi içiliyor..Cahide, bek bir de ben kaç gündür ne düşünüyorum ben..hani bu hazır tatlılı dondurmalar var ya! ben ençok ekmek kadayıflı olanını severim..işte öyle bir dondurma yapmayı düşünüyorum..altına her tatlı uyar..profiterol, revani,rum tatlısı, kadayıf, baklava v.s. dondurmayı talının üstüne döküp dondurucuya koymayı düşünüyorum ama acaba şerbeti donarmı? selametle

              • Cahide Says:

                İyi fikir Sıdıkam! Şerbetteki limon oranı kararında olursa donmaması lazım. Zaten şeker kolay kolay donan bir şey değil. Meyveleri şekerleyip dondurucuya atmıştım da oradan biliyorum. Nereden aklıma getirdin bu saatte ayol, canım istedi 🙂

              • *kahverengi* Says:

                Ben de bisküvi arasına nasıl olur, denesem mi acaba diye düşünüyorum kaç gündür Sıdıkacım. Ne dersin, sence nasıl olur? Hani yanılmıyorsam Feray Abla’nındı, bisküvili krem şantili verev kesilen bi pratik pasta vardı ya, sanki dondurma ile de olur gibi geldi bana ama denemeden bilemeyiz tabii…

                • daldabir Says:

                  kahverengi, tatlım..o bisküvili krem şantili pasta tarifi ferayın değil benim tarifimdi..feray bana oturmaya geldiğinde yaptığım ikramlardandı..o tarifle birlikte ferayın muhteşem kurabiyelerini de paylaşmıştım ya ondan aklında öyle kalmıştır..bence bisküvili olur..ama klasik petiburre koyma..bence burçak bisküvi kullan..yada bir kakaolu bisküvi var..kare şeklinde kakaolu..ama çok siyah bir bisküvi..üstünde eti (hitit) kabartması resmi var..her türlü bisküvili tatlıda kakaolu bisküvi kullanılacaksa ben onu tavsiye ediyorum..çok fark atıyor.bu hazır dondurmaların arasında da kurabiyeli olanı falan var..ben yemedim ama ben ekmek kadayıflısını çok çok beğendim..o nedenle tatlılı yapmayı düşünüyorum..sevgiler

                • *kahverengi* Says:

                  Ayyy çok utandım şimdi Sıdıkacığım, çok özür dilerim, nedense tersi kalmış aklımda ama sen söyleyince hatırladım. Üstelik bir de tarifi denemiş olmama rağmen! Kendime çok kızdım şimdi ama anlayışın için teşekkür ediyorum…önyargılı bir insan olmadığın belli…Allah’a emanet. Benden de kooocaman sevgiler…

          • hicret Says:

            Cahidecim ellerine saglik,herzamanki gibi, dondurmman nefis olmus
            Gecengün seftalili dondurma almistim, tadi süperdi.
            Seftaliler cikinca denemeni tavsiye ederim.

  48. elifzeynepabdullah Says:

    hicret ablam mail kutuna bakar mısın? gelmiştir inşaAllah bu sefer.

    ellerine sağlık ablam, kahveli ve limonlu denemediğim çeşitlerdi, kaymak az çıktığından birikince yaparım inşaAllah.

    karanfiller içimi açtı, gece pek uyuyamadığımdan , karanfilli çay içeyim iyisi mi, mahmurluğu atıp, gözleri tam açıyor, burgaz dan gelecek kayınvalidemin yanında ankaradan misafiri var, mehtap kardeşimizin son tarifi , patatesli ve lor maydanozlu ayrı olarak dondurucuda , sonra alta indirip tavada yapıcam inşaAllah. Rabbim tüm kardeşlerimin sıkıntısını gidersin, gönüllerini feraha çıkarsın, sağlık, huzur, afiyet versin, doğrular ve iyilerle birlikte olmayı, vefayı ve sadakati, sevgiyi , kıymet bilmeyi nasip etsin.amin

  49. Mehtapabla Says:

    Hayirli sabahlar Cahidem beni ne ara gördülerde sevdiler demissinya sütcü hanim senin iyi bir insan oldugunu anlattigi icin görmeden sevmislerdir, bizde senin yazdiklarindan seni görmeden sevdik kardesim
    Dondurmanda harika görünüyor, bu.sene dondurmacilar pek is yapamayacak gibi görünüyor.
    Dondurmanin yanindaki cicekten benim bahcemdede var fakat daha acmadilar leylaklarim bile acmadi daha tomurcuktalar haftaya acar herhalde o zaman resimlerini göndermek istiyorum.

    • hicret Says:

      rulo böregini yaptim mehtapcim,
      nefis oldular, tarif icin tesekkürler canim.

      • muberra92 Says:

        Mehtap abla az evvel mutfakta fırının üstünde kağıtlar gördüm neymiş ki bunlar diye bir baktım senin ruloböreğin tarifi 🙂 🙂 aney çıktısını almış 🙂 sanırım benden önce o deneyecek 🙂 yazmaz ama oda gizli takipçilerden 🙂 görünce mehtapablanın tarifi dedim 🙂 🙂

      • Mehtapabla Says:

        Afiyet olsun Hicretcigim.

  50. nisa Says:

    selamualeykum ben ressım almak ıstedım kudus resmını acıklamaları dıkatlı okudum sanırım yanlış oldu ressım alamadığım gıbı bılmedığım bır yere uye oldum galıba dıyokı bır yıllıktır bu ne ki?

  51. hatice Says:

    ellerinize sağlık,çok güzel gözüküyor.dondurmalar harika..komşular şanslı, selam ve dua ile…

  52. muberra92 Says:

    Güüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüüünnnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaaaayyyyyyyyydıınnnnn canlar sesim oralara kadar geliyor mu 😀 Hava çok güzel tam çayır çimen zamanı 🙂 : ) Bazı sıkıntılar olsada yinede keyifli güzel bir gün 🙂 Dün Zeymuran ablamızla birlikteydim ikdama gittim çok güzeldi 🙂 Beraber çıkışta çay içtik sohbet ettik haftaya beraber dısarda mini piknik tarzında oturmayı planladık allah izin verirse 🙂 Sadece zeymuran ablayla da tanışmıyorum Saolsun her gitiğimde yeni insanlarla tanıştırıyor beni dün 30 seneyi geçkin hem kapı komşusu hemde kan kardeşi gibi bir arkdasıyla tanıştırdı nasıl özendim anlatamam kız kardeşimden farksız diyordu maşallah böyle dostluklar kaldımı halen ya çoğu menfaat ilişkileri üzerine doyalı bir dünyada 30 35 yıl oldu cocouklarım onun elinde büyüdü birbirmizden çıkmayız diyordu okadar imrendim kiii anlatamam nasıl mutlu oldum bana göre gerek dısarda gerek özelde insanın yarenleri sağlamsa ne işin zorluğu ne dünyanın ceremesi dokunmaz insana.. Çokkk uzaklara gittim onları öyle görünce rabbim herkeze böyle yarenler nasip etsin…

    Cancağzım gene dondurma fevkaladenin fevkinde amma lakin senin benim boğazlarla ne alıp veremediğin var ben anlamadım 😀 😀 Varsa bi durum yapalım açık oturum yani 😀 😀 Herşey iyi güzel gızlar taaam tarif veriyonuz amma lakin siz benim boyumla enimi birbirine eşitlemeye kararlısınız 😀 Bana ne yesem yarıyor valla 😀 Hep özenmişimdir iştahlı vede sutun gibi hatunlara 😀 neysee sağlık olsun napalımm 😀 😀 Şimdi balkonda kitap okuyacağım yeni 4 cildlik bir tefsir okumaya başladım İmam gazalinin Ihyaülmühiddiyn aldı bir eseri Rabbim ilminden fayadalanmayı hayatıma uygulamayı nasip etsin inşallahhh hayırlı günlerrr canlarrr sizi seviyore juniorlarınızı ve sizleri bollll boll öpüyoree allaha emanet ediyoree 🙂

    • Zeynep Says:

      Muberraciim email adresini Cahide den alabilirmiyim…seni bi yere goturecem ..:)

      • huri Says:

        selamlar

      • | Toprak | Says:

        Müberraa sende gel, Zeynep ablamın götürdüğü yer pek güzel 🙂

        • huri Says:

          ayy pek merak ediyorum şu yeri

        • muberra92 Says:

          Huri abla a.s hoş geldin Aliosman nasıl sevdiğine kavuşturdun dimi onu 🙂 🙂 Haydi bekliyore Zeynep abla beni gittiğin yere :):) 🙂 giderken tuğbayıda alalım 😀

          • katre Says:

            neresiymiş kız mübiş merak ettim bu yeri

            • muberra92 Says:

              Henüz beklemedeyim daha gitmedim 🙂 🙂 Zeynep ablamın gel dediği heryer güzeldir cancağzım ah imkan olsa hepbareber olsak 🙂 🙂

          • huri Says:

            kavuştu ama bereketli değil.inş. bereketlenir.pazar gyny halam ve kızı misafirim olacaklar.yemege gelecekler.sizlrden menü rica edeyim sitenin hanımefendileri.bir de tatlı.karar veremiyorum.halam ilkkez grlrcrk.kızı daha once gelmişti.o zaman güveç yapmıştım.
            bir de halama hediye duşunuyorum.ne olsun.en son terlik almıştım.bana fikir verin

            • suzan Says:

              huriş sen nerde yaşıyosun yurt dışında mı? menüyü bilemem ama tatlı olarak jale ablanın ekmek tatlısı süper bi tercih canım bebişini öp benim için…:)

              • muberra92 Says:

                hıımmmmm 🙂 Manisa kebabı posiyonluk olduğu için doyurucu olur 🙂 pirinç pilavı 🙂 salata varsa yoğurt veya hoşaf Ali osman seni oyalamazssa karışık dolmada yapabilirsin ablacığım birde çorba yaparsın oohh mis gibi menü 🙂 Tatlı olarakta çok böyle ağır şeyler yapma derim ben zaten yaz geldi mide de oturur kalır hemde boşa gider.. İçi tatlı hurma tatlısı yapabilirsin bence yapımı çok pratik vede çok leziz bir tatlı ben çok sık yaparım yada sütlü sünger tatlısı (şerbet-i sütlü) da olabilir hem yapımları kolay hemde hafif tatlılar.. Ben olsam böyle yapardım canıım.. ..

                Halamız içinde bir çember hediye et ablacığım yada geniş sırtı örten güzel şallar var şimdi ben çok kullanırım dışarda sardımmı bütün her tarafımı kapatır o hada çok sevebilir bence ben camiye gittimmi teyzelerde çok görürüm

                • huri Says:

                  ben o kebaptan yapsam halam-şimdiki gençler antinkuntin şeyler yapıyorlar.nasıl yiyeceğimi bilmiyorum.icinimi dışınımı,elimlemi catallamı kaşıklamı-diye söylenir.ben bildik şeyler yapmalıyım.kilis tava,pilav,ayran,salata.tatlı olarak ta sünger tatlısı.nasıl iyi mi

              • huri Says:

                turkiye de yaşıyorum suzan hanım.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: