![“Haydi siz, akşama ulaştığınızda (akşam ve yatsı vaktinde) sabaha kavuştuğunuzda, gündüzün sonunda ve ögle vaktine eriştiginizde Allah’i tesbih edin (namaz kılın), ki göklerde ve yerde hamd O’na mahsustur.” [ RUM / 18 ]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tavuklu bol yeşillikli salatayı diyet akşam yemeği olarak hazırlayabilirsiniz. Ben içine makarna ekledim, diyet yapanlar makarna kullanmayın lütfen.
Malzemeler
1 su bardağı midye makarna
Makarnayı haşlamak için 2 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
4-5 yaprak Marul
Yarım demet maydanoz
1 orta boy soğan
2 orta boy domates
Tuz, karabiber, arzuya göre limon veya sirke
Hazırlanışı
Makarnayı zeytinyağı ile beraber pembeleşene kadar kavurun. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar haşlayın. Kapağını kapatıp 20 dakika kadar dinlendirin.
Diğer tarafta yeşillikleri ve domatesi iri iri doğrayın. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.
Ilıyan makarnayı ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin. Tuz, karabiber, limon veya sirke ilave edip karıştırın.
Bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun](https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/c0.22.1080.1080/20838603_139341616664373_770142817912619008_n.jpg "“Haydi siz, akşama ulaştığınızda (akşam ve yatsı vaktinde) sabaha kavuştuğunuzda, gündüzün sonunda ve ögle vaktine eriştiginizde Allah’i tesbih edin (namaz kılın), ki göklerde ve yerde hamd O’na mahsustur.” [ RUM / 18 ]
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Tavuklu bol yeşillikli salatayı diyet akşam yemeği olarak hazırlayabilirsiniz. Ben içine makarna ekledim, diyet yapanlar makarna kullanmayın lütfen.
Malzemeler
1 su bardağı midye makarna
Makarnayı haşlamak için 2 su bardağı su
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 adet haşlanmış tavuk göğsü
4-5 yaprak Marul
Yarım demet maydanoz
1 orta boy soğan
2 orta boy domates
Tuz, karabiber, arzuya göre limon veya sirke
Hazırlanışı
Makarnayı zeytinyağı ile beraber pembeleşene kadar kavurun. Üzerine 2 su bardağı su ekleyip suyunu çekene kadar haşlayın. Kapağını kapatıp 20 dakika kadar dinlendirin.
Diğer tarafta yeşillikleri ve domatesi iri iri doğrayın. Soğanı yarım ay şeklinde doğrayın.
Ilıyan makarnayı ve didiklenmiş tavuk göğsünü ekleyin. Tuz, karabiber, limon veya sirke ilave edip karıştırın.
Bekletmeden servis edin.
Afiyet şifa olsun")
![🌹
Ebu Hureyre’den(r.a):Rasulullah(s.a.v) ‘’Sizden hiçbirini ameli kurtarmayacaktır.’’ Buyurdu,’’Seni de mi ey Allah’ın Rasulü?’’ dediler, ‘’Beni de… Ben ancak Allah beni rahmetiyle kuşatmasıyla kurtulabilirim. Çalışın, gayret edin. Sabahleyin, akşam ve gecenin bir kısmında Allah’a ibadet edin. Sürekli hedefe doğru yürürseniz sonunda ulaşırsınız.’’[ Buhari ve Müslim rivayet etmiştir.] Rivayet ediliyor ki oğulları Yakup(a.s)’a ’’Bizim için istiğfar et’’ dediklerinde, ‘’Sizin için Rabbime edeceğim’’ derken, o bunu seher vaktine ertelemeyi düşünmüş, öyle de yapmıştı. Çünkü bu vakitte dualar makbuldür.](https://scontent.cdninstagram.com/t51.2885-15/s640x640/sh0.08/e35/20902328_1105695516229982_4535947646006722560_n.jpg "🌹
Ebu Hureyre’den(r.a):Rasulullah(s.a.v) ‘’Sizden hiçbirini ameli kurtarmayacaktır.’’ Buyurdu,’’Seni de mi ey Allah’ın Rasulü?’’ dediler, ‘’Beni de… Ben ancak Allah beni rahmetiyle kuşatmasıyla kurtulabilirim. Çalışın, gayret edin. Sabahleyin, akşam ve gecenin bir kısmında Allah’a ibadet edin. Sürekli hedefe doğru yürürseniz sonunda ulaşırsınız.’’[ Buhari ve Müslim rivayet etmiştir.] Rivayet ediliyor ki oğulları Yakup(a.s)’a ’’Bizim için istiğfar et’’ dediklerinde, ‘’Sizin için Rabbime edeceğim’’ derken, o bunu seher vaktine ertelemeyi düşünmüş, öyle de yapmıştı. Çünkü bu vakitte dualar makbuldür.")
Selamun aleykum kardeşlerim, Cumamız mübarek olsun. Dilerseniz Hayat rehberimiz sallallahu aleyhi ve sellem’den muhteşem bir duayla başlayalım bu güzel güne:
“Ey Rabbim! Senden bildiğim ve bilmediğim hayrın hem çabuk, hem geç olanını istiyorum. Ey Rabbim Resûlünün senden istediğini istiyorum, Resûlünün sana sığındığı şeyden ben de sana sığınıyorum. Allah’ım benim için kaza ettiğin şeyin âkibetini doğru yola ulaştır.” (Buhârî, Ezân, 155; Tecrîd-i Sarîh Terc. 2/910-915)
- 6 su bardağı un
- 1 buçuk su bardağı az ılınmış su
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ ( zeytinyağı kullanıyorum)
- 1 yumurta
- 2 tatlı kaşığı şeker
- yarım kibrit kutusu kadar yaşmaya (ben kuru instant maya kullandım)
- tuz
Nasıl Yapılır?
- Az ılınmış suda maya ve şeker eritilir daha sonra tüm malzemeler karıştırılır kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir…
- Hamuru akşamdan yoğurun. Sabaha kadar beklesin. 2 gün beklese de hiç bir şey olmuyor.
- Mayalanan hamurdan iri portakal büyüklüğünde parçalar alıp yarım cm. kalınlığında açın.
- Üzerine bir dilim domates, bir dilim sucuk (Olmasa da olur), bir dilim kaşar peyniri koyun. Bu üç parça üst üste dizilecek ama bu şekilde hamura aralıklı olarak yerleştirilecek.
- Aynı büyüklükte ikinci bir hamur daha açın ve ilk hamurun üzerine kapatın. Elinizle ara yerlere hafifçe bastırın.
- Klasik su bardağıyla, içli kısımları ortalayacak şekilde bastırarak kesin. Kenarların iyi kapandığından emin olun.
- Hepsini kesince kızgın yağa atıp arkalı önlü kızartın.
- Ben kalan parçaları hiç toparlamadan küçük parçalara kesip olduğu gibi kızarttım.
NOT: Pizzaların içine biber, mantar, patates ya da sevdiğiniz başka iç malzemelerden kullanabilirsiniz.
Gelincik zamanı geldi de geçiyor bile. Tarlalar, yol kenarları gelinciklerle doldu. Gelinciklerin zarif bir gelin gibi süzülmelerine hayranım…
Ebegümeci çiçekleri bakmaya doyamadığım çiçeklerden. Her yerde, her zerrede Rabbimizin imzası var. Bakıpta O’nun azametini göremeyenlere şaşarım…
Miyadını doldurmuş eski bir ev. İçinde ne mutluluklar, ne hüzünler yaşandı kimbilir… Kaç kız gelin çıktı, kaç geline yuva oldu, kaç ölüme şahit oldu kimbilir…
**********************************
Hafta içinde yayınladığımız yazı ve tarifleri kaçıranlar hafta sonunda rahat rahat okusunlar. Zira benim dinlenme vaktim gelmiştir dostlar…
10/01/2017, 11:55 am
Çok çok beğendik.Bu kar tatilinde çocuklarla güzel bir kahvaltılık oldu.
Allah razı olsun.
Hep bir gün yaparım dediğim ,merak ettiğm bir tarifti. Ama sayfada zor buldum,hiçbir kategoriye girmiyor. Kızartılmış hamur kategorisi fena olmazdı😉
Hiç zor da değilmiş,boşa korkmuşum. Önceden kalan lor suyunu değerlendirdim,has zeytinyağı ve yarısını siyez un ile sağlıklı bişey oldu inşeallah. Hemen ılıkca toparlayıp fazla beklemeden açtık,çabuk da oldu.😊🌹
05/07/2014, 12:38 pm
Belgin Hanım çok teşekkür ediyorum, hayırlı bir ramazan geçirmeniz dileğiyle 🙂
05/07/2014, 5:02 pm
Rica ederim Mesude kardeşim, Allah razı olsun, size de hayırlı Ramazanlar
13/05/2014, 6:01 pm
Merhaba ablacım, ben bi yeri anlayamadım, acemilik işte. instant maya ile yaparsam ne kadar mayadan koymalıyım ve hamuru yoğurup mayalanıncamı buzluğa atıcam veeeee buzluktan çıkarınca çözününce şekil verip hemen fırına mı atıcam 🙂 çaalıştığım için dondurucuya atmak kolaylık sağlıyor.
14/05/2014, 12:34 am
Mesude kardeşim 1paket instant maya yeterli oluyor.9 gr.oluyor sanırım.
Bir de buzdolabı kısmına konuluyor, buzluk değil.Eğer buzluğa atarsan tabiiki çözülmesini bekleyip şekil verirsin.Sonra yağda kızartılıyor.İstersen fırında da yaparsın ama yağda kızartılan da daha bir lezzetli oluyor.Kolay gelsin..
05/05/2014, 3:36 pm
Bi de bu malzemelerden ortalama kaç tane çıkar ?Oğlumun okuluna yapıcam da Abla..Ortalama 60 tane olması lazım.
05/05/2014, 4:38 pm
Ahh hiç sayma huyum yok ki benim 😦
05/05/2014, 3:34 pm
Cahide Abla pizza pişi tarifindeki hamuru zaten kızartıyoruz.Hamura sıvı yağ eklemişsin.Çok ağır olmuyor mu? Hamura sıvı yağ eklemenin sebebi nedir acaba?
06/05/2014, 2:27 pm
Hamur daha gevrek oluyor Reyhan ve hiç ağır olmuyor.
14/02/2014, 10:59 am
ayyy yaptım çok güzel oldu. eşim daha yer yemez sakın bu tarifi unutma diye bana tembihte bulundu. tarif o kadar güzel ki eşim istese de unutmam zaten:)
ellerine kollarına sağlık ablacım. herkese hayırlı cumalar diliyorum..
03/01/2014, 6:21 pm
Ellerinize sağlık.deniyeceğim.
02/08/2013, 2:40 am
Elinize sağlık, sahurda ne yapayım diye düşünürken pişi geldi aklıma .. Tabi ki tarif sizden alınır.. Malzeme yoksunluğundan yoğurt ve karbonat bulamadım ama kabartma tozu kattım , yoğurtsuz oldu yinede yüreğinize sağlık..
13/06/2013, 2:26 pm
hafta sonu misafirlerim gelecek ve bunu küçük pizzaları yapmak istiyorum yağda değilde fırın tepsisine yerleştirsem olmazmı yani fırında pişirsem olurmu
13/06/2013, 4:39 pm
Ben yapmadım, denemek lazım canan
13/06/2013, 4:57 pm
Ben bir kısmını da fırında denedim, yağdaki kadar güzel olmuyor açıkçası. Bir kere o kadar kabarmıyor, yağda pişince yuvarlacık çok güzel bir şekil alıyor ama fırında çok kabarmadı benimkiler, tat olarak da bence farkediyor ama bu biraz da beğeni ve ağız tadı meselesi, siz belki beğenirsiniz, kısacası yapınca oluyor ama görüntü ve tat olarak farkediyor sevgili kardeşim.
24/06/2013, 1:09 pm
fırında hafif olsun diye bende yaptım ama okadar hoşuma gitmedi açıkcası .belki de ben beceremedim.
24/05/2013, 10:22 am
Ablam hamuru dolaptan çıkarıp kullanabiliyoruz ama mayalandırma yapmıyor muyuz?
04/05/2013, 6:15 pm
Cahidemmm, ben bi hızla önce Mehtap Abla’nın açmasını ardından da bu pişi hamurunu hazırladım. Hamur benim de 8 bardak aldı, Efsane Un kullandım ilk kez, ondan olabilir. 1) Ben bu hamuru buzdolabında mı saklayayım sabaha kadar yoksa mutfakta dışarda mı dursun? 2) Ağzı açık kalmasın diye üzerine poşet geçirdim, sorun olmaz herhalde değil mi? Sabaha da bir bu pişiyi yapayım da eşim iyicene mutlu olsun. Rabbim de senden razı olsun.
04/05/2013, 6:18 pm
Canım hamurun belkide ben cevap verene kadar mayalanmıştır. hamuru dolaba koyacaktın hemen canım. Yoksa yarına kadar hamur ekşir.
04/05/2013, 6:53 pm
Evet Cahidem büyümüş hamurum, iki katı kadar değil ama 1,5 katı diyebilirim, şimdi cevabını görünce dolaba attım ama sanırım bir iki saat sonra yapmam en doğrusu olacak, yoksa o kadar da mı bekletmeyeyim? Hay Allah panik oldum şimdi bak…Okuyan da sen de ‘ay ne beceriksiz kadın’ diyeceksiniz ama bu benim ilk denemelerim, herkes hoşgörsün, ne diyeyim :((
05/05/2013, 1:57 am
kahverengi kardeşim ne demek tabiiki hoşgörürüz,mutfak deneme yanılma yöntemidir,niye beceriksiz olacaksın ki…Rabbim rast getirsin canım benim..selametle
06/05/2013, 1:14 pm
Allah razı olsun Belginim, ne bileyim ,çok soru sorup yer kaplamak da Cahidemi bunaltmak da istemiyorum ama sormadan da tıkanıyorum bir yerde,hem bi de eşime mahcup da olmak istemiyorum, ondan işte kendimi kötü hissettim bir an. Aynı günün gecesi pişileri de yaptım, eşim ertesi güne bırakmadı sağolsun, mutluluktan ne yapacağını şaşırdı, kolay mı hep hayal ettiği şeyler,mayalı hamurla yapılsın da…bir de bu pişinin görüntüsüne mest olmuştu, kendinden geçti yerken,Allah razı olsun, sizlerin vesilesiyle kendimce büyük işler başarıyorum…Allah’a emanet gülüm…
02/05/2013, 4:39 pm
Cahide hanım, dün bu tariften fırın tepsisinde pizza yaptım, benim kullandığım undan kaynaklıda olabilir ama ben 8 bardak unla yoğurdum ve iki tane pizza yapacak kadar daha hamurum kaldı onlarıda deepfreeze de sakladım. Yumuşak ve güzel bir hamur oldu, elinize sağlık. Teşekkür ederim.
30/04/2013, 10:15 pm
Nevin Hanım Allah aşkına bırakın artık. Yazdıklarınızı okurken kulağıma doğru bağırıyormuşsunuz gibi bir hisse kapılıyorum. İnanın çok üzülüyorum. Burası siyaset meydanı değil ki kardeşim. Bu yorumu yayınlayacağım ama bir müddet sonra hepsini sileceğim. Olmuyor böyle!
30/04/2013, 2:54 pm
Cahide hanim merhaba.bu pizza hamurunu firinda yapdigim kasarli pizzada kullana bilirmiyim?cavablandirirsaniz sevinirim.
30/04/2013, 4:15 pm
Tabi kullanabilirsin canım
30/04/2013, 2:52 pm
Sabah kahvaltıya bu harika mini pizzalardan pişirdim.Tadı çok güzel çocuklar da sevdiler.
Tarif için sana ve Hasretciim’e teşekkür ederim..
29/04/2013, 7:52 pm
Lütfen bitirelim artık kardeşlerim. Bu atışma içimi acıtmaya başladı…:(((
28/04/2013, 9:49 pm
Jalecigim nerelerdesin? kac gündür yorumlarini göremiyorum umarim iyisindir.
28/04/2013, 11:22 pm
Sahi Jale abla nerelerdesin? Ses verir misin bize…
28/04/2013, 7:58 pm
Anna oldu sulatanıımmm sevoruummm seniiii yaaa 😀 😀 😀 yupiyayayappp 😀 Çiçieğiim çok güzel oldu 😀
28/04/2013, 8:58 pm
hayırlı olsun müberracım tam da begendigim ve yapmaya ugrasıp yapamadıgım profil resmim di 😀 yanlız çiçegin öbür eşi de vardı benimkinin yanında 🙂
28/04/2013, 8:59 pm
Olmuş işte bak şekerim. Hem de ne güzel olmuş 🙂
28/04/2013, 9:16 pm
Müberracigim cicegin cok güzel olmus.
28/04/2013, 9:35 pm
Oh nihayet oldu demek 😉
28/04/2013, 10:35 pm
s a müberracıgım hayırlı olsun çok güzel olmuş çiçegin bende istiyorum hayırlı geceler
29/04/2013, 9:45 am
Teşkürlerr gızlarrr 😀 Suzan abla WordPress.coma üye ol senide eşlisini eşinle itafen olsun yap yapamassan söyle ayarlarız 😀 sizi seviyore canlar 🙂
28/04/2013, 7:49 pm
Cahide ablacigim, yorumlari okuyunca seni kiskanmadim desem yalan olur, sana biri bisey dese takipcilerin, hemen sper aliyorlar, korumaya aliyorlar.. zaten esma hanim bu tepkilerden stenin ve senin nasil sevildigini, insanlarin burda nasil arkadaslik kurdugunu,mutluluklarini, mutsuzluklarini paylastiklarini, birbirlerini Allah icin sevdiklerini ve samimi oldugunu anlamistir…….
28/04/2013, 8:59 pm
Canım benim, aslında ben bu tür yorumları yayınlamak istemiyorum ama bazıları ısrarcı oluyor. Sadece işine geleni yayınlıyorsun, egoların tavan yapmış diyorlar. Halbuki ben bunları normal karşılıyorum. O kadar hakaret içeren yorumların yanında bunlar hiç birşey. Ne yapalım, herkes sevecek, tasvip edecek diye bir şey yok. Ben sevenlerimle, sevdiklerimle mutluyum. Gerisi boş.
Allah canım kardeşlerimden de razı olsun. Beni destekliyor, moral oluyorlar. Ben de olsam aynı tepkiyi verir, onları aynı şekilde korurdum. Hatta bazen kardeşlerimden gelen tariflere veya yazdıklarına acımasız yorum yapanlar oluyor. Ben de onları yayınlamıyor siliyorum. Benim de elimden bu geliyor işte. Allah bizleri birbirimizle imtihan etmesin…
28/04/2013, 6:12 pm
Cahide abla tarif için teşekkürler,yaptım birazınıda fırında yaptım her ikiside nefis odu bazılarına sade beyaz peynir çörek otu koydum oda nefisti…Allah razı olsun ablacım
28/04/2013, 2:25 pm
Canım ben bugün kahvaltıda Bayat Ekmek Omletini yaptım.Tadımı MUH-TE-ŞEM di 🙂 İçine 1 dalda yeşil soğan doğradım.Mmmmhhh
Ama eşim hiç beğenmedi.Çünkü içinde peynir vardı.O peynir yemezde 🙂
Yemesin biz kızım ve oğlumla çok beğendik.
http://cahidejibek.com/2013/02/21/bayat-ekmek-omleti/
28/04/2013, 11:27 am
cahide abla seni özledik yaaaaaaa ama tabi senin de dinlenmek hakkın 2 gün ara bile özletiyor ben şimdiden yaz tatilini düşünüyorum okullar tatil olunca haliyle sen de memleket gidersin sanırım malatya idi (ben de malatyalıyım) vereceğin ara özletecek seni ablam selametle
28/04/2013, 6:49 pm
insanların işine bir iş gelmediği zaman dört takla atarlar ve attırırlar.Dün yiğenlerimize Pizza yaptım içine yine helal sertifikalı sucuk salam sosis koyduk işte birilerinin yanında helal malzeme kullanıyorum dediğin anda aman o neymiş biz bakmıyoruz alıyoruz yiyoruz ama yine her seferinde hatırlatıyorum yılmıyoruz boykot ettiğim malalr vardır ısrarlı dururum ve hayır diyorum onları alıpta kardeşime sıktırmama sermaye etmem onlara buna da tepki yağdırırlar tesettürüme karışırlar gecenlerde arkadaşalrı geldi kızımın merdivenlerden inerken annelerinize selam söyleiyn dediğimde onları gören kişiye kızımın arkadaşlrı dedim o da belli dedi tesettürlerinden dolayı birinin hatta peçeli oluşu ama bir deyişi vardı yarı alaylı gibi yani siz biz onlar kimseyi memnun etmek için bu dünyaya da gelmedik imtihan oluruz işte bu şeklde her bir şeyi hatta ayağımızın taşa takılmasını bile yolumuzun tıkanmasına ble mucadele ruhunu nereye sarfettiğine bakar mevlam neyse uzatmayayım …Son sözüm:
Fark nasıl bakmaktır biz burayı medheden anne bir site var hem dini hemde tarifleri çok güzel diyen aynı ilahiyat okuyan bir kafa ile girdik dedik ya yine yeniliyoruz eğer burası normalde sadece bir yemek sitesi olsa idi vaktimizi burada harcamazdık…Sizi seviyorum…
28/04/2013, 9:49 am
Dun bu tarifi denedim cok guzel oldu.evdekiler bayildilar
28/04/2013, 8:11 am
yıldız kardesım mantarı kavurupta koyarsan sulanmaz ben pızzayada oyle yapıyorum.bıde warsa domatesın kurusunu kullanabılırsın mesela.bende yenı yedım daha cok hosuma gıttı.bu yaz bende kurutcam insaallah tawsıye ederım…
28/04/2013, 6:35 pm
domatesi rendeden gecirmek ve yağ koymak sulandırmaz mantarıda yıkadıktan sonra kurulanmazsa tabii ki haliyle ıslaklık bırakır yıkayın ve iyice kurulayınız memnun kalacaksınız siz hiç orjinal pizzayı denediniz mi?:)
28/04/2013, 7:42 am
esma hanım peşin fikir sui zanlı olmayın siteyi biraz inceleyin …..hangi site yazarının sayfası bukadar güncelleniyor……. ve yorumlara maillere içtenlikle cevap veriliyor yeri geliyor yorumu yazanın derdiyle dertlenip ağlanıyor ….en önemlisi siteyi takib edenlere bu kadar değer verilip onlardanda fikir alarak siteden çok dost meclisine dönüştürülüyor ….bütün bunlar site sahibinin samimiyetini inceliğini göstermezmi …yemek tarifi verirken sırf mideyi değil RABBİMİN AYETİYLE ruhumuzun da gıdasını düşünen…ben ve bu sitedeki dostlar bilirlerki ablamın bu siteyi kurmasındaki asıl amacı rabbimi tanıtmak onun isminin anılması onun dininin yaşanmasıdır yemek bahanedir….. yazılacak çok şey var amma sözü sizlere bırakıyorum……bu duyguları bize hatırlattığı için esma hanıma da teşekkür ediyorum
27/04/2013, 10:14 pm
yıldız kardesım mantarı kavurupta koyarsan sulanmaz.ben pızzaya hep oyle yapıyorum.bıde domatesın kurusu varsa onu kullanabılırsın.bende yenı tattım daha kurusunu ama cok sewdım.bu yaz kurutcam bende Allah ızın werırse tawsıye ederım..
27/04/2013, 7:26 pm
yıldız kardesım mantarı kavurupta koyarsan su bırakmaz.ben pızzayada oyle yapıyorum domatesıde kuru olarak kullanabılırsın mesela.ben bu sene tattım daha cok hosuma gıttı kurusu Allah ızın werırse bu yaz bende kurutcam…
27/04/2013, 3:59 pm
Esma kardeşim; 3.madden de “sanal bir ortam da yarattığınız …” demişsin. Senin gibi ilahiyat öğrencisi bir Müslümana yakıştıramadım. Yaratmak Alemlerin Rabbi’ne mahsustur, unuttun mu ? Yoksa sende ayakkabısını kurban eden, tesettür yok diyen ilahiyatçılardan mısın ? Eğer öyleysen burada ki “gerçekliği” görememiş olman çok doğal, sana kimse gücenmez.
Cahide ablam, seni Allah için çook seviyorum. Senin vesilen ile öğrendiklerim için Rabbim senden razı olsun diyorum. Ve yine senin vesilenle tanıdığım ablalarımı, kardeşlerimi seni sevdiğim kadar seviyorum. İyi ki varsın Cahide Sultan …
Küçük bir not: Esma kardeşim bak Cahide ablamıza duyduğumuz güveni ve sevgiyi senin vesilen ile bir kez daha dile getirdik. Ne kadar teşekkür etsek az sana. Helal et hakkını 😉
27/04/2013, 1:39 pm
Yine nefis bir tarif MaşaAllah,ellerine sağlık canım.Gerçekten sevgili Hasretin bu pizza hamurunu ben de çok beğendim;can kurtaran tariflerden ;-)pişiye de hiç dayanamam, gelsin kilolar bakalım :)Allah’a emanet ol bacım…
27/04/2013, 1:09 pm
Göremeyenler, bilmeyenler ne bilsin bizi, Rabb’imiz bilsin yeter bizi.! Biz seni de buradaki kardeşlerimizi de çok iyi biliyoruz.Rabbim bir kez daha razı olsun senden, bize bu farkı gösterdiğin,farkındalığımızı artırdığın için.Benim için ev sahibi evden kıymetlidir! sen bize her şeyinle gönlünü açmışın,mahcubuz sana bu kadar yorduğumuz için seni, biz senden memnunuz, rabbimizde memnun olsun…Gülden güzel ablam benim.
27/04/2013, 12:42 pm
Ellerine saglik ablam,tam bir pisisever olarakdan bayildim bu tarife…Bana pisi ver isterse ici bos olsun,farketmez…ah canim annem ispanakli seviyorum diye bunu cok yapardi….Keske yakinlarimda olsaydi…
27/04/2013, 12:21 pm
Sevgili Esma kizim senden bir ricam olacak derslerinden arta kalan zamanlarinda bu sitenin tümü olmasada birazini incelermisin.Ben burda dinimizin suistimal edildigini katiyyen düsünmüyorum bilakis yemek ögrenmek isteyen kisilere yemek tarifinin yaninda dini ve hayati bilgilerde veriliyor bununda neresi kötü, ikisi bir arada oldugu ve sahibide dost canlisi oldugu icin bu kadar ragbet görüyor hatta ben bu sitedeki bazi arkadaslarla telefonda tanisdim ara sira sohbet ediyorum Allah hepsinden razi olsun .Benim internet aliskanligim olmadigi halde( facebookumda yok) Cahidenin sitesi bende aliskanlik yapti.Bu site bana akrabalarimla sohbet ettigim yer gibi geliyor.Kizim bir insan hakkinda karar vermek icin önce iyice arastirmak ondan sonra karar vermek gerekir. Ilahiyet ögrencisi oldugun icin bunu senin daha iyi bilmen lazim diye düsünüyorum.Derslerinde basarilar diler Allaha emanet ol derim.
27/04/2013, 12:15 pm
Dün görür görmez “bu tam haftasonu kahvaltısı için” dedim. Bu sabah da uyanır uyanmaz başladım hamuru yoğurmaya. Dolabı bir açtım süt yok. Süt yerine evde mayaladığım kefiri koydum. Ve başladım kahvaltı hazırlıklarına. O kadar şahane oldu ki eşim ve ben neredeyse hepsini yedik bitirdik. Allah razı olsun her zaman tarifleriniz tam ve garanti oluyor.
27/04/2013, 9:41 am
Selamünaleytkum.Bismillahirrahmanırrahim.
Bu yazılanları okuyunca artık tutamadım kendimi ağlamaya başlaıdm.Ya biz Allahın yarattığı en özel canlılarız.Ama nedense oturduğumuz yerden ahkam kesmeyi,kalbimize gelen her düşünceyi hiç düşünmeden yazmayı,karşımızdaki kırılacakmı üzülecekmi demeden sayıp dökmeyi ne çok seviyoruz. 😦
Sevgili Esma biz burada birbirmize herşeyden önce Allah için kenetlendik,Allah için seviyor seviliyoruz….Allah için maddi manevi destek oluyor derdimize dua sıkıntımıza ilaç olmaya çalışıyoruz.
Cahidenin şurada yaptığını sanmıyorum ki başka site blog sahipleri yapsın.Belkide en çok benim hakkını ödemem gerekenlerin başında geliyor Cahide…Buradan aldığı reklam gelirini hoop cukka cebe indirdiğinimi sanıyorsun..İnan bana şurada yaptığı işin hakkının çok altında para görsede kimlere gittiğini bilseydin yazdıklarından dolayı üzülürdün belkide.Ben aylardır eşime iş evlatlarıma hayırlı rızıklar kazanacak kapılar istiyorum,kendime ve cümlemize sağlık ve hayır dileyin diye canım arkadaşlarıma ricada bulunuyoreum.Bride çıkıp yeter senin derdinlemi dertleneceğiz demediler.Güya bu hafta sonu işe falan gitmicektim şimdi biri aradı yarım günlük iş varmış bu hasta halimde kalkıp oraya gideceğim.Niye rızkım için.Cahide bize burada Allahın verdiği nimetlerin nasıl bir lezzete dönüştürdüğünü anlatırken gerçekten kapanan namaza başlayan o kadar çok insan olduki.En basiti ben aciz bir kulum dilimde kalbimde Cahide var…. kendimle yüzleşmeyi hesaplaşmayı kendime kızmayı eşimle sorunlarımda biraz daha susmayı çevreme Allahın mucizlerini daha çok görerek bakabilmeyi öğrendim.Lütfen Allahın özel kulları olarak biraz daha insaf biraz daha araştırmacı biraz daha makul olmayı denemeyi hepimize tavsiye ediyorum.
Ben çok kötü oldum ya şu an.Hayata yapışmaya çalışan ben valla pes edesim geliyor bazen 😦
Cahide,Cahidem seni çok seviyorum.
27/04/2013, 10:49 am
Ben de seni seviyorum Selmacığım… Bak ağlattın yine beni…
28/04/2013, 1:24 am
Ağlama canım benim.Sen hep mutlu ol ki bizide mutlu edesin.Sen benim yaşama sevincim oldun.İyiki varsın
27/04/2013, 2:14 am
bu saatte ders çalışıyorum ve yarın ne yemek yapsam diye bakarken rastladım siteye. bunu bir ilahiyat öğrencisi olarak söylüyorum, gerçekten çok itici bir site olmuş. kusura bakmayın. eleştiri olumsuz da olabilir ama değil mi, egolarınız hazmede bilir umarım.
Ebu Davud Edeb 40, Buhari Ezan alıntılar,,, ve din üzerine yazılar? bir yandan iştah nefsi kabartan onlarca yemek fotoğrafı… bu ne yaman çelişkidir? herşeyin yeri ayrıdır… yemek tarifi vermenin de dini mevzu açmanın sohbetin de yeri ayrıdır.
1.dinimiz bu şekilde suistimal edilmemeli,
2. şahsi sayfanız ve buradan bir gelir elde ediyorsunuz… Müslüman bir toplumda araya ayetler sıkıştırıp ilgi çekmek aklın işidir, kalbin olamaz (reklam kabul eden bir sitesiniz, sol tarafta yukarıda linkler mevcut)
3. insanlarımızın sanal bir ortamda yarattığınız bu kimliğinize duyacağı manevi güvenirlik bir çekimi için bir alan oluşturmamalıdır din üzerinden.
neticede biz sizi hiç tanımıyoruz, ne adınız var ne soyadınız var hiç bir bilgi yok…herşeyi geçtim burası sanal bir ortam.
internet sitenizdeki dini içerikli yazıları kaldırın, geriye sizin yaptığınız yemeklerin gerçek değeri kalır.. ve bu emin olun çok daha değerli ve hayırlı olur sizin için. saygılar..
27/04/2013, 6:04 am
Ahh benim canım kardeşim, öyle ilk kez görmeyle bir site hakkında karar verilir mi hiç? Azıcık gez dolaş, yazılanları sohbetleri oku, insanların birbirleriyle olan muhabbetini gör de sonra karar ver değil mi ama? Senin gibi ne yemek yapsam deyip sayfaya takılan, din adına bir şey bilmezken namaza başlayan, tesettüre giren çok kardeşimiz oldu biliyor musun?
Dini alet etmek sözü beni çok üzer. Din hayatın heryerinde var biliyorsun. Tarifi okurken, yanında bir tane Ayet veya Hadis ikram etmişiz çok mu? Ya da bunun neresi kötü? Emin ol sanal bir yer değil burası. İnsanlar canlı canlı görüşüyor, arkadaş oluyorlar.
Adım sanım belli, adresim belli. Aydın’a yolun düşerse gel beklerim kardeşim. Tatlı yanaklarından öperim. Allah’a emanet ol canım
27/04/2013, 8:52 pm
ne kadar guzel yazmissin ,duygulandim inan ki ,bir insan ancak bu kadar yumusak ve tatli bir sekilde uyarilir ,iyi ki bende size rastladim cahide abla .hayatima kattiginiz cok sey oldu Allah sizi iman,saglik ve huzur ucgeninden uzaklastirmasin
28/04/2013, 10:58 pm
Cahide ablam ,ne kadar doğru dediklerin nasılda ön yargılıyız.Evet esma hanım cahide ablamın dediği gibi bu sitede kendisine o kadar güzel değerler katanlar oluyor ki ahiretini kurtarma çabasına girenler hüznünü kederini paylaşanlar mutluluğunu paylaşanlar birbirinden bilmediğini öğrenenler ,bilseniz utanırdınız yazdıklarınızdan bunlardan biri de benim 😦 rabbim affetsin ne kadar huzurluyum günlerdir ne kadar farkılıklar kattı hayatıma buradaki arkadaşlarımız rabbim hepsinden razı olsun bu arada bugün ;eşimle süt reçeli ve tabi ki arkasından dondurmamızı yaptık çok beğenildi her ne kadar süt reçelimin rengi cahide ablamın ilk reçeli gibide olsa çok güzeldi hepinizi seviyorum allaha emanet olun inşallah .
27/04/2013, 7:51 am
İnternette o kadar çok yemek bloğu var ki kardeşim, say say bak bak bitmez. Biz bu sayfaya girip “inşallah Cahide abla yapmıştır bu yemeği” diye ilk önce buradan arıyorsak bu durum, bu sayfada verilen tariflere olan güvenimizin, sevgimizin bir göstergesidir. Cahide abla çok güzel anlatmış ama ben de sonuçta bir izleyicisi olarak yazmak istedim ki, hayatı bidatlerle dolu olan, hani Ebu Davud, Buhari yazmışsın ya, sahih hadis nedir bilmeyen, şu zamana kadar din adına çoookk kandırılmış ve hiç fark etmemiş kişiler belki bir kek yapacakken hayatındaki bazı hatalarını düzeltiyor o kek diyip geçilebilecek bir tarif vesilesiyle. Daha doğrusu Cahide ablanın eklediği bilgilerle.
İlahiyat öğrencisi olsak da olmasak da hepimiz elhamdülillah müslümanız. Bu sayfayı takip eden nice bilgili insanlar var. Allah ilmimizle amel edebilmeyi ve birbirimizin ilminden istifade edebilmeyi nasip etsin. O bizden dünyalık hiçbir şey istemedi, bizse onun bildiklerinden fotoğraflarla anlatıp açıklayıp gösterdiklerinden o kadar çok şey öğrendik ki… Daha yeni paylaştığı bir dondurma tarifi var, denemeni tavsiye ederim kardeşim, kalpleri yumuşatacak kadar güzel bir tarif 🙂
27/04/2013, 10:47 am
Ağlattınız beni Ya Hu….
27/04/2013, 1:50 pm
Canım ablam, o senin kalbinin latifliğindendir, verdiğin emek çok büyük. Buarada sabah patatesli muffinlerinden yapıyordum, tam fırına götürürken elektrikler kesilmez mi 😀 bu saate kadar beklediler az önce fırına kavuştular 😀 Allah razı olsun, Allah güç kuvvet sağlık sıhhat afiyet versin inşallah.
27/04/2013, 2:27 pm
Gözlerinden akan yaşlar hep mutluluktan,sevgiden,sevinçten olsun canım benim…Sen bizim için o kadar değerlisin ki,hayatlarımıza o kadar büyük anlamlar,değişiklikler kattın ki bunu öyle dışardan bir kerede bakan bir göz anlayamaz…ama inşaAllah zamanla o gözlerin de gerçeği görebilmesini temenni ediyorum.Cansın sen can…canımızsın…
27/04/2013, 6:29 pm
Allah razı olsun sizlerden. Sizde benim canlarımsınız. Bu sitenin anlamısınız siz…
27/04/2013, 10:33 am
fito form kullanan varmı memnun musunuz kilo verdiniz mi
27/04/2013, 1:14 pm
esma hanım ne kadar ön yargılı bir tutumla yorum yazmışsınız.Bence de önce bir siteyi dolaşın,sonra karar verin.Ben de yaklaşık 2 senedir Cahideyi takip ediyorum ve sanal deyip geçme,bu sanal alemde burası tek gerçek sitedir.Hem müslüman hüsnü zanda bulunmalı,reklamlarla ilgili ya senin dediği gibi değilse vay ki haline vay,nasıl helalleşebileceksin sen onu düşün….Yemek tariflerine bakarken hadislerden ayetlerden bahsedilmişse bunun ne zararı var?bu dünya telaşesi içinde,yeri geliyor evdeki kitapların bir sayfasını açamıyoruz.Burada kurulan arkadaşlıklar sanaldan çıkıp gerçeğe dönüştü.Allah razı olsun Cahidemden ve diğer kardeşlerimden.Hem bir de sana şunu söyleyeyim biz Allah için birbirimizi çook seviyoruz.Bilmem anlatabildim mi???
Hem adı da soyadı da var biz biliyoruz,yani gerçek haberin olsun :)Saygılar
27/04/2013, 10:54 pm
Ağzı olan konuşuyo
28/04/2013, 3:15 pm
sevgili kardeşim, Cahide abla zaten cok güzel bi sekilde cevaplamış eleştirini ve öyle haklı ki dediklerinde.insan yemek tarifi arayım diye giriyor ve o anda sanki sadece kendi sıkıntısına yazılmış bi ayet yada hadis bulup ferahlayıverıyor.lütfen önyargılı olma..
28/04/2013, 3:33 pm
Esma kardesim, bir ilahiyat öğrencisi olarak Cahide kardeşimi tebrik etmen gerekirken tenkit etmen çok şaşırtıcı.
Cahidemin ve burdaki kardeşlerimizin egoları her türlü yapıcı eleştiriyi değerlendirebilecek kadar denetimli çalısıyor ama sizin yaptığınız gibi önyargılı eleştirileri cevapsız bırakmayacak kadarda insaflı elhamdulillah.
Sahi gerçekten merak ettim burdaki dini içerikli yazılar sizi neden rahatsız etti?
Yoksa okulda size öğretilen din anlayışına pek uymuyormu?
Yemeğe başlarken, yerken, bitirdiğimizde Allah’ı anmamızı tavsiye eden bir Resulun ümmetiyiz biz. Bu sebeple yemek sitesinde ayet ve hadislerden alıntılar bizi hiç rahatsız etmiyor. Acaba sizi niye rahatsız etti söylermisiniz?
28/04/2013, 11:37 pm
Dini suistimal!!!!! Dini anlatmak ne zamandan beri dini suistimal etmek oldu İlahiyat öğrencisi Esma hanım?
Ya Hu bizim millet kadar var mı islama çelme takan? Hristiyanı olsun yahudisi olsun o kadar benimsiyor ki hayatlarının her alanlarına alıyorlar dinlerini. Ama Müslüman bunu yapmaya çalışınca suistimal oluyor öyle mi?
Gelir elde eder etmez bu sizi hiç alakadar da etmez.
Siz ilahiyatçı olarak dini anlatırken bir yandan da paracıklarınızı cebe indirirken acaba böyle düşünecek misiniz?
Din sizlerin eline kaldıysa biz gençler yandı demektir. Çünkü size kalsa herkes susmalı. Kim konuşacak kim anlatacak o zaman. Siz ne diye okuyorsunuz söyler misiniz? Para kazanmayacak mısınız? Din sadece size mi kaldı? Başkaları anlatamaz mı?
Siz tanımayın biz tanıyoruz dert etmeyin güvenmiyorsanız da girmeyiverin kimse illa gelin demiyor. Ayrıca net üzerinde onca dini yazı var herkese söylüyor musunuz bunu? Neyin hayır neyin şer olduğunu Allah bilir ileri gitmeyin isterseniz.
26/04/2013, 11:30 pm
Cahidem gözümden kaçmadıysa eğer kuru instant mayayı ne kadar koyacağız diye bir soru var ama cevabı yok, ben de onu soracaktım, ben aldığım mayayı bir kavanoza koymuştum, o yüzden ancak kaşık hesabı koyabilirim ama ne kadar koyabilirim bilemedim, ne kadar koymalıyız kru mayadan acaba canım benim?
27/04/2013, 5:39 am
1.5 tatlı kaşığı maya yeterli olur gülüm
26/04/2013, 10:20 pm
selamün aleyküm ablam ellerine sağlık çok şeker olmuşlar kibar kibar 🙂 yemesi de daha kolay olur böyle hem. Anca denk geldi, saat 12’yi vurmadan ufak ufak yazıyım 😀 😀
26/04/2013, 11:51 pm
çiçeğin çok güzel görünüyo ya bende istiyorum benimde çok güzeldi ama gitti yokk fesat heset worpres aldı benden bilgisayarına wirüs giresiceler… 😦
27/04/2013, 10:21 am
böyle yaparsan ama kıyamam yaa:(( tamam, madem o izin vermez bende istemiyorum protesto.Kardeşime izin verene dek açmıyorum işte hıh!
27/04/2013, 11:50 am
Çok tatlısınız çok güldüm yaa Allah iyliğinizi versin anca beraber kanca beraber deyip yola çiçeksiz devam…😄😄😄
26/04/2013, 6:55 pm
cahide hanım size soru soruyorum hiç birine cevap vermiyorsunuz…neden acaba?? biliyorum vermek zorunda değilsiniz ama çok kırıldım..çünkü ben birini hiç görmeden bu kadar çok sevdim..
26/04/2013, 10:32 pm
Bana kırılma güzel kardeşim. İnan her soruya yetişemiyorum. Kusuruma bakma. Bazen yorumları hızlıca onaylıyor ama sorulara cevap veremiyorum…Malum benim de sorumluluklarım var. Allah’a emanet ol canım benim
27/04/2013, 1:23 pm
Zerda kardeşim yazamadan edemedim,hangi birimize yatişecek Cahidem,burası ayrı,özelden gelen yorumlar ayrı…Eee ailesi evinin sorumluluğu ne olacak?farkettiysen buram buram emek ve özveri içeren bir blog.Hem Cahidemin yetişemediği yerde hepimiz cevaplamaya çalışıyoruz.Önemli olan senin soruna cevap verilmesi.Bak ne güzel Müberra vermiş ;)küçücük şeyler için birbirimizi kırmayalım lütfen…
26/04/2013, 5:33 pm
şu yukardaki harabe evi gördümde evet içinde ne mutluluklar ve hüzünler yaşanmıştır kim bilir…kiralık ev arıyorum maşallah ev sahibleride en az 500den açıyo ağzını üstünü ALLAH korusun dua edinde arkadaşlar merhametli bi ev sahibimiz olsun (inşallah evde iyi olur)bu oturduğum ev iyi idi ama evsahibinin oğlu evleniyo mecbur çıkmak zrundayız dört senedir aynı kirada idik yawwçocuklarla taşınmak meşekkatli olcak bnim için……
26/04/2013, 10:04 pm
Allah yardımcınız olsun
26/04/2013, 5:19 pm
ya internet aleminde en iyi site ödülü falan yokmu yemek sitesi dalında sohbet dalında bilgi dalında emin ol hepsini toplarsın tozunu attırırsın diğer sitelerin varsa böyle bir yarışma cahide hanım tebrik ediyorum sizi
26/04/2013, 5:34 pm
Benim için en iyi ödül sizlersiniz. Başka formalite ödüllere hiç gerek yok. Sizi seviyorum, sevildiğime inanıyorum. Eee daha ne olsun?
26/04/2013, 6:52 pm
Seni çok seviyoruz Cahide ablam 🙂 Hele benim gibi annesine yemek tarifi sorma şansı olmayanlar için çok daha fazla yardımcı oluyor tüm tariflerin, verdiğin püf noktaları. Sağ ol, var ol, Allah güç kuvvet versin.
26/04/2013, 8:25 pm
Bizlerde seni cok seviyoruz canim kardesim.
26/04/2013, 4:06 pm
Aleykümselam ve Rahmetullah abla 🙂 Bu mini pizzalar, gelincikler harika!! 🙂 Rabbim’e verdiği bütün nimetleri için hamdolsun. Ben de yolculuk yaparken böyle terk edilmiş eski evler görüyorum bazen. Benim de aklıma geliyor acaba kimler yaşamıştır burada diye..
Bu arada küçük bir duyuru yapayım 🙂 Katre abla bu mesaj görürsen cevap yazar mısın? Sana mail atmak istedim ama eşim 1 hafta yok dediğini okudum bir yerde yanılmıyorsam. Şimdi atsam olmaz galiba ya da nasıl ulaşabilirim sana. Ya aslında benim mailim sana niye ulaşmıyor buna gıcık oluyorum :S
28/04/2013, 6:56 am
yeni gördüm mesajını büşram evet eşim 2 …3..günden gelirmiş maillerin geliyordu canım….
28/04/2013, 12:57 pm
Abla ben senin kendi adresine mail atayım mı yoksa eşinin gelmesini mi bekleyelim ona mı atayım sen oradan okursun. Nasıl dersen öyle yapalım. İstersen bir deneyelim belki senin adresine ulaşır mailim ne dersin?
28/04/2013, 7:13 pm
büşram bu arada yazmayı unuttum eşim olmadığı için ben maynete giremiyorum o yüzden mail geldiyse bile eşim gelince bakabilrim canım haberin olsun
28/04/2013, 9:01 pm
Katreciğim hiç mi özelden görüşme imkanın yok? Bu kızcağız sana özel bir şey söyleyecek, bir türlü ulaşamıyor Ya Hu!
28/04/2013, 9:15 pm
Sen böyle söyleyince kavuşamayan aşık gibi hissettim kendimi abla :).
Şaka maka Allah korusun..:S
28/04/2013, 9:17 pm
O halde şöyle yapalım abla. Eşin gelince sen burada yaz ben sana ulaşırım bir şekilde 🙂 Öpüyorum abla. Allah’a emanet ol
26/04/2013, 3:10 pm
Ben bu pişiyi çiriş otuyla deneyeceğim inşallah çok sevdim bu otu 🙂 🙂 🙂
26/04/2013, 2:23 pm
bayılıyorum tarıflerıne cahıdecım:))bende akşama ne yapsam dıye düşünüyodum eh artık gerek kalmadı canım..hasretede cok tesekkulerrr…
26/04/2013, 1:55 pm
bişi yi annemler de sever ama eşimin ailesi özellikle çok severler, patatesli, lorlu, çökelekli, kıymalı yaptık ama böylesi hiç aklıma gelmedi , sebzeleri çok severim halbuki.
26/04/2013, 1:52 pm
ben her pişi denememde yağ patlamaları yüzünden elimi kolumu yakıyorum:( o yüzden uzakduruyorum bu kızartma işinden, peynirin yağı eriyip bi yol bulup illaki çıkıyo dışına, bunu önlemek için ne yapmalıyım aceba?
26/04/2013, 10:07 pm
yarım cm olunca çıkmaz daha ince olursa çıkma ihtimali yüksek Funda
30/04/2013, 12:26 pm
kenarlarını keserek kapatınca mı yoksa parmakla kapatınca mı daha ii olur, akmaması açısından?
30/04/2013, 1:05 pm
Benim pişilerden sadece ikisi açılmıştı. Gerisi hiç açılmadı. ben elimle bastırmadım ama hamur sert olmuşsa bastırman lazım.
26/04/2013, 1:38 pm
Herkese hayirli cumalar,
cahidem gelincikleri görünce inan onlarin mis gibi kokusu burnumda tüttü.
Rabbim herseyi ne güzel yaratmis, binlerce kez sükürler olsun rabbime.
Börekler puf puf harika olmus,
ellerine emegine saglik canim.
26/04/2013, 1:00 pm
selamun aleykum cahide hanım ellerinize saglık yine çocukların sevecegi bişey olmuş allah razıolsun
26/04/2013, 12:53 pm
hayırlı cumalar sevgili Cahide hanım, pişinin domatesli ve kaşarlı hali çok hoşuma gitti..ama acaba domatesin değdiği kısım hamur olmuyor mu ki? ve sucuklar çiğ kalmıyor değil mi?
26/04/2013, 2:27 pm
Domatesler hamurlaşmaya sebep olmuyor canım. Sucuklarda çiğ kalmıyor. Yalnız bu pişinin hamurunu çok cıvık yaparsak şekil vermekte zorlanırız. Ona dikkat etmek lazım.
26/04/2013, 12:11 pm
cahidem ellerine saglik…bende gecenlerde yaptim guzel olduda ben domates kasar yapmistim…domatesler tam istedigim gibi pismemisti ama ben senin pisirdigin kadar pisirmemistim…galiba ondan..ben bu pisi isini cok seviyorum o yuzdende fazla yapma taraftari degilim..iradem cok zayif…hasretim seninde ellerine saglik…hayirli cumalar dostlar
26/04/2013, 12:17 pm
pişinin tatlısını yani şerbetlesini biliyor musunuz ?yeri gelmişken diyeyim sonradan unutuyorum da:(
26/04/2013, 2:44 pm
pisirdikten sonra uzerine toz seker serpiliyor onumu diyorsun hasret abla??
26/04/2013, 10:11 pm
hayır şerbetlisiini dedim rukiyecim
28/04/2013, 12:58 am
Hasretciğim rahmetli babaannem de bazen pişi yapar aynı hamurdan yaptığı pişileri(ortasına deldirip) hazırladığı şerbete atardı.Ama bizim oralarda yani İzmir de lokma denir ve pek meşhurdur.O kadar lokma tarifi denediydim Cahideminki gibi olmadı.Allah razı olsun ondan da sizlerden de.İzmir lokması için bakınız:
http://cahidejibek.com/2010/11/26/lokma-tatlisi/
29/04/2013, 7:52 pm
hayırr buda değil:) hem bizim pişilerimzde biraz farklı oluyor maya yerine karbonat giriyor malzemede farklıdır :)lokmayı bilmem mi çok güzeldir evet daha önce görmüştüm hatta begen yapmıştım tv de de görmüştüm yapılışını ama tırsttım o hızla nasıl atarım ya denemek lazım ama sakin bir kafa dinçlik lazım ki güzel olsun neyse baksanıza iş başa düştü sizi bu bişi tatlısıyla buluşturayım bir gün Allah nasip ederse:)
26/04/2013, 12:05 pm
rabbim şifa versin inşallah arzu hanım allah yardımcınız olsun
26/04/2013, 12:17 pm
teşekkür ederim Necla Hanım. Allah razı olsun…
26/04/2013, 12:04 pm
Cenab-ı Hakk ne güzel her bir şeyi istifademize sunmuş gerek Rasulumun aleyhi sellemin sözleriyle Ahlakımızı güzelleştiriyor.Çiçekleriyle hem gözümüze ruhumuza ve sağlığımıza yarar sağlıyor,ve evleri barınma korunma gibi özelimizi koruyor…Eşimin dedesinin bir aynası var (inşallah başka bir tarif göndereceğim de resimini cekeyim ) hiç orjinalliğiyle oynmadım ne kadar cevremdekiler yap dedilerse de boyası orjinal arkasında muzik kitabının sayfaları ve altında buğdayın sapları var koruması için ayna da yamuk yumuk gösteriyor.Ban tamir et diyenler yok diyorum bakınız buna kaç kişi baktı düzeltti kendini arkasında notayı bakalım kimler okudu veya besteledi o buğday sapını kim toprağa ekti kim biçti ve kimler yedi ee hayat böyle bana bu dünyanın gecici olduğunu hatırlatıyor aynı senin verdiğin ev resmi gibi zaten ayetler de de demez miydi tam telafuz edemeyeceğim etrafına baktığında onların yaşadıkları yerleri görürsün vs daha niceleri …Duana da gönülden bir Amin cumanız mubarek olsun
Evet pişiler harika görünüyor bugün eşimin 3 kız yiğeni (14- 11 ve 5 yaşlarında ) ve benim 2 kız yiğenim(14 ve 7) pazar akşamına kadar misafirliğe gelecekler güzel misafirler namaz kılmayı öğrenecekler bizde İnşallah çok güzel vakit gecireceğime inanıyorum çocukla çocuk gibiyimdir.Onalra dondurma yaptım Cahide’m pizza yapmayı düşünüyordum ama bu pişiyide yapmasam olmaz dimi yani ve diğer tariflerinden de yapacağım inşallah…Ellerine sağlık çok güzel görünüyorlar…
bu arada pizzayı da denedin mi? :)Selametle bacım hayırlı haftasonları…
26/04/2013, 12:09 pm
Pizzayı denemem mi hiç? Kaç kez yaptım hemde. Resmini de çektim. Hususi yayınlamayı düşünüyorum..:)
26/04/2013, 8:13 pm
cahidecim pizzayı da bu hamurla mı yapıyosunuz
26/04/2013, 10:26 pm
Evet canım…
26/04/2013, 10:32 pm
Bekliyorum 🙂 bekliyoruz dimi bayanlar:)
27/04/2013, 1:25 pm
😉
26/04/2013, 11:17 am
kızartılan yag zeytınyagmı.sıvıyagmı hayırlı cumalar
26/04/2013, 12:10 pm
Zeytinyağından başka sıvıyağ kullanmıyorum Gülsümcüğüm
26/04/2013, 2:46 pm
hangi zeytin yagini kullaniyorsunuz cahide hanim? kokmuyormu?
26/04/2013, 3:04 pm
Sızma zeytinyağı kullanıyorum Rukiye. Evet kokuyor ama miss gibi..:) Ben artık ayçiçek ve mısırözü yağlarının kokusuna tahammül edemiyorum. Çok ağır geliyor kokuları. Bu tamamen alışmaya bağlı tabi
26/04/2013, 9:05 pm
oo bende zeytinyagina bayilirim hatta ekmegi bana bana yerim.esim hassas kokusuna.aslinda bi kere denemek lazim:) bu arada egeli oldugunuz nasilda belli oluyor cahide hanim
26/04/2013, 10:25 pm
Ben Egeli değil, doğuluyum ama egenin lezzetlerine de hayranım…
28/04/2013, 7:02 am
abla bence kızartmalara fındık yağı birebirdir çünkü yanmıyor hiç hatta uzay yakıt aracı yakıtı olarak bile kullanıyormuş diye duydum doğrusunu allah bilir….
26/04/2013, 11:14 am
ellerine saglik cahide abla mutlaka güzel omusdur! InsAllah bende denyecem. Resimdeki eve bakinca göz yaslarimi tutamadim. Keske o zamanlari simdik yasyabilseydik. Simdiki insanlarda insanlik Allah korkusu kalmamis, öyle bi devir olmus gibi iftira atan atana. cok üzülüyorum insanlar hic mi ölümü düsünmüyrlar? Hic mi cocuklarimiz var ayni seyler basimiza gele bilir diye hic mi düsünmüyorlar? Allah rizasi icin kimse kimseyi uyarmiyor , zaten uyaran olsa bukadar giybet dedikodu iftiralar olmazdi
26/04/2013, 10:51 am
Hayırlı Cuma lar olsun hepimize, hamur harika görünüyor resimler zaten alüla-la. .Dinlen bacım dinlen iyi istirahatler yavruların ve eşinle sağlık ve hayırlar dilerim.
26/04/2013, 10:38 am
AleykumSelam Cahide Abla.. ellerinize sağlık.. 5 yaşında bir oğlum var yarın ameliyat olacak.Geniz eti alınacak ve kulaklarına tüp takılacak nasipse.. Umarım bebeğim için hayırlısı olur.. Dualarınızı bekliyorum. Şimdiden Allah razı olsun …
26/04/2013, 11:06 am
Allah yavruna acil şifalar versin. Kolay bir ameliyat geçirsin inşaAllah… Allah sizinde yardımcınız olsun canım benim…
26/04/2013, 12:18 pm
teşekkür ederim ablacığım.. Allah razı olsun sendende..
26/04/2013, 1:30 pm
Allah sifa versin ogluna kardesim ,
insaallah tez zamanda sagligina kavusur.
26/04/2013, 12:47 pm
mevlam acil sifalar versin
26/04/2013, 4:49 pm
Arzu kardesim icini ferah tut benim kücük oglumda 15 yil önce geniz eti ameliyati olmustu okadar zor bir ameliyat deyil yillar gecti teknoloji dahada gelisti simdi daha cabuk iyilesir diye umuyorum senin oglunda kolaylikla atlatir insaAllah canim.
26/04/2013, 10:58 pm
Allah acil şifalar versin Arzucum,Rabbim evlatlarımızın sağlığı acısı ile kimseyi terbiye etmesin.Korkulacak durum değildir inşallah.G
27/04/2013, 1:27 pm
İnşaAllah sorunsuz bir şekilde atlatır çocuğun ameliyatını kardeşim.Rabbim kolaylık versin amiin.
26/04/2013, 10:18 am
selamün aleyküm cahide abla bunları fırında pişirsek olur mu
26/04/2013, 11:06 am
Fırında da pişirilebilir Canım
26/04/2013, 10:18 am
duamiza yurekten Amin insallah… pizzalar harika gorunuyor… ama ben ozellikle eve bak bak dayamadim..dedigin gibi tipki neler neler gecti icinden bir de okadar guzel,yesillikler arasinda ki !!!! ayy ayyyy…….diyesi geliyor insanin.. hep sevmisimdir, severimde…. hayirli cumalar… iyi dinlenmeler insallah ablacim…
26/04/2013, 9:58 am
cok begendim ellerinize saglik, peki bu hamurdan börekde yapilir mi?
26/04/2013, 11:49 am
evet yapılabilir :)ister yufka şekilde ister tepsiye sererek 🙂
26/04/2013, 9:50 am
aleyküm selam cahidecim nasılsın süpriz pişiye bayıldım değişikmiş şekil olarak. benim birkaç sorum olacaktı bugün limonlu dondurma yapmayı düşünüyorum fakat benim süt reçelim biraz cıvık oldu acaba dondurmaya katsam tutmama gibi bir ihtimal varmı ? 2 soru senin yaptığın çocuk çantalarından beyaz olanı kızıma yapmayı düşünüyorum ama hangi ipten yapıldığı yazılı değil birde örerken nasıl bir örgü modeli kullandın pek çıkaramadım cevaplarsan sevinirim RABBİM seni hiçbir zaman sıkıntıda bırakmasın hayırlı cumalar.
26/04/2013, 10:07 am
Eğer çok cıvıksa süt eklemeyebilirsin. Sadece limon suyu eklesen yeter sanırım
26/04/2013, 9:34 am
Canım benim ya ne güzel tarif yine bu.Hafta sonu için bizi dolu dolu bırakıp dinlenmeye çekiliyorsun.Kendinden çok bizleri düşünüyorsun.Allah senden razı olsun.Hem senin hemde sevgili Hasretçimin elleri dert görmesin.
Bende sana bahçemdeki çiçeklerin resimlerini yolladım gülüm.Müsait zamanda bakarsın 🙂
Bazen o kadar çok dilime pelesenk ediyorum ki şu sözleri.
Ya Rab ölmeden bana Karadenizi görmeyi nasip et.Şöyle köylük ağaçlık yeşilin içinde yaşamayı nasip et diye.Gerçekten tam bir yeşil delisiyim.Senin bu yönünde kendimi çok görüyorum.Yeşili yağmuru açmış bir çiçeği görünce deliriyorum.Çocuk gibi oluyorum.Koşup yuvarlanıp bağırıp çağırmak istiyorum.O kadar güzel ki Rabbimin yarattıkları insanın hayran olmaması el değil.Çok büyük olmasada bir bahçem var bana Cenneti anımsatıyor.O küçücük mucizelerde koca Cenneti hayal etmek görmek Rabbimin bana verdiği en güzel hediye diye kendimi mutlu ediyorum.
Birde facebook ta sayfa kurdum sevgili arkadaşlarım bakarlarsa beğenirlerse çoook mutlu olurum.
https://www.facebook.com/pages/Ersa%C4%9F-Organik-Bak%C4%B1m-Ve-Temizlik-%C3%9Cr%C3%BCnleri/336900929765410
https://www.facebook.com/gercekolanne?ref=tn_tnmn
Tüm dostlarıma beni dualarında unutmayan herkese tanıdık tanımadık tüm bacılarıma kucak dolusu selamlar.İyi hafta sonları dilerim herkese.
26/04/2013, 12:06 pm
selmam canim benim sen gelecek yaz programini bana gore yap ben seni nasil yesile ve denize dorurum anlatamam….bizim orada yanliz bizim bildigimiz koylar var…deniz desen piril piril..hele kalacagimiz yer fener…anlatamam sana..bahcesinde domatesler erikler maydanozlar…hele findik zamani oldumu degme keyfimize….
tabiii bu sadece selmaya ozel degil arkadaslar…hepinizi bana takilin…tam bir cennet
26/04/2013, 3:32 pm
Aliyem canım sen nereye biz oraya o zaman 😉
Ama ben denizi sevmiyorum sadece izlerim yetmemi 😉
27/04/2013, 7:09 am
sen bizim oralari gorde sonra karar verirsin selmacim
26/04/2013, 8:16 pm
beni de götürürmüsün.mardinde yeşile hasretiz denize de.
26/04/2013, 3:03 pm
Ben de bu TC meselesine kızanlardanım. Hatta birgün bu konudan bahsedip bizde isimlerimizin başına A.K (Allah’ın kulu) veya M.Ü(Muhammed ümmetinden) koyalım diyecektim. Bu tür davranışları gerçekten komik buluyorum. Bunlar toplumu kutuplaştırmaktan başka bir işe yaramayacak eylemler. Ama inanıyorum ki Selma kardeşimiz böyle biri değil. eminim çoğunluğun etkisinde kalarak bunu yapmıştır. En kısa zamanda bunun bir yanlış olduğunu anlayacak ve düzeltme yoluna gidecektir diye düşünüyorum.
26/04/2013, 3:53 pm
sana hak veriyorum ablacığım aslında bu siyasi ve ırki konuları pek gündeme taşımayı kendi adıma doğru bulmuyorum bunlar ancak bizi birbirimize düşman edilmek adına yapılan eylemler Müslümanlıkta dahi ırkçılık yoktur. Mahşerde şu dilde olanlar şuraya zenciler şuraya beyazlar buraya diye ayrılmayacağız biz Müslümansak bir olan allaha inanıyorsak İngiliz olsakta kürt olsakta laz olsakta peygamberimizin ümmetiyiz biznillah..Gerek yok bence bu tarz kualisyonlara allah katında hepimiz eşitiz canlar… ama bu A.K ,M.Ü kısaltmlarınıda çok sevdim 🙂 madem özeniyoruz böyle özenelim 🙂
26/04/2013, 4:03 pm
Ama bu fesat haset wordpress resmime izin vermediği gibi A.K kısaltmasınada izin vermiyor…. Derdine bilmem
26/04/2013, 4:11 pm
O izin vermezse biz yaparız EvelAllah 🙂
26/04/2013, 9:13 pm
aslinda cahide hanim bole TC yazip ayrimcilik yapanlara yada baska harflerle irkcilik yapanlara sizin dediginiz A.K guzel bi cvp.
26/04/2013, 11:37 pm
vuhhhhuuuuuu balıımmmmmm süpersinnnn 😀 Gravatarımada el atarsan çok makbule geçer 😀 ayyy nasıl mutlu oldummm yeriim yeriiimm ya 😀
27/04/2013, 5:39 am
Gülüm buradan senin gravatar linkine tıkladığımda avatar resmine işaretlememişsin gibi görünüyor. Yani sen boş olanı işaretlemişsin. Çiçeğin masum masum bekliyor orada. Şimdi dönüp profil resimlerinden çiçek olanı işaretle ve sunulan seçeneklerden G Rated yazan yeri tıkla. Eminim bu kez olacak 😉
26/04/2013, 9:15 am
Enfes gorunuyorlar, bu pazar deneyecegim insaallah.. Sabahlari ilk isim bu siteye bakmak aliskanlik oldu artik bende:)
26/04/2013, 3:55 pm
benim googlım oldu giriş sayfada cahide abla çıkıyor 😀
26/04/2013, 8:57 am
Günaaaaaaaaaaaayyyyyyyyydııınnnn canllarrrrrrrr ….. hayırlı cumalarr bugün kendimi çok iyi hissetmiyorum çok nebiliyim bir değişim ağlayasım var ağlayamıyorum keyfsizim iç dünya biraz karışık nebiliyiim amannnn öyle işte… ellerine sağlık sultanım sizi seviyore öpüyore dualarda buluşuyore ….
26/04/2013, 1:34 pm
Hayirdir kizim,
güzel seyler düsün iyi ol müberram.
sanada hayirli cumalar canim.
26/04/2013, 11:39 pm
seni düşünüyorum hüznüm anında gidiyor canparemmmmmmm
26/04/2013, 8:27 am
Sana ve bütün arkadaslara hayirli cumalar canim.Minik pizzalarin cok nefis görünüyor yiyenlere afiyet olsun.Ebegümecinin bu kadar güzel bir ciceginin oldugunu bilmiyordum Allahim ne kadar güzellikler yaratmis.
Ailenle birlikte huzurla gecirecegin bir hafta sonu dilerim canim.
26/04/2013, 8:20 am
hayirli cumalar Cahide hanim. icini mantar biber domatesle yapip buzluga atsam olurmu acaba? yani buzlukta ne kadar bekleyebilir. biraz acemiyimde bu konuda. bu arada tariflerinizin hepsini cok begeniyorum. calisan bir bayan olarak daha cok pratik olan tariflerinizi deniyorum. ve hepsinden cok guzel sonuclar aliyorum. ellerinize saglik. endonezyadan sevgiler selamlar.
26/04/2013, 12:09 pm
yildiz hanim ayni cahidenin yaptigi gibi yaparak buzdolabi serilmis tepsiye birbirine degmeden dondurup sonrasinda posetlerseniz hicbirsey olmaz…yapacagiz zamanda soyle yarim saat onceden cikarip kizartirsaniz super olurlar…
26/04/2013, 12:15 pm
Yalnız domates ve mantar donup çözülünce fazla sulanabilir.
26/04/2013, 12:37 pm
ben endonezyada yasiyorum ve burada helal etten yapilmis sucuk bulmak asla mumkun degil, onun icin aklima ilk gelen mantar olmustu. artik bizde bekletmeden gunluk yapip yeriz Allah cc izin verirse. tesekkurler yardimlariniz icin :}
26/04/2013, 5:01 pm
Yildiz hanim Endonazya halkinin cogunlugu müslüman diye biliyorum nasil oluyorda helal sucuk bulamiyorsunuz anlayamadim Allah yardimciniz olsun.
26/04/2013, 11:44 pm
hey maşallah Endonezya ha 😀 desenize bizim belgin abla Zeynep abla falan bize izimr ankara gibi oldu gari 😀 hatun teeee endonezyada 41.5 kere maşşallah cahide abla sana yakında biri daha ben çinden yazıyorum cahide hanım bunlar nebuldu yiyolar bana göre tarif verin derse hiç şasırmıcam 😀 😀 😀 :D:D 😀
27/04/2013, 1:32 pm
Müberrecığım güldürdün beni ya,Rabbim de seni güldürsün emi balım 😀 😀 😀 :D.D
27/04/2013, 3:39 pm
endonezya hep musluman ulke olarak bilinir ama cok fazla hiristiyan ve budist var, ve etler avuzturalyadan geliyor buraya. ozellikle benim bulundugum sehirin yaridan fazlasi musluman degil. adim basi kilise… bizde Allah cc in nusreti ile islamiyeti yayabilmek icin buradayiz… insaAllah buna nail olabiliriz. dualarinizi bekleriz. selametle…
28/04/2013, 7:51 pm
Negüzell cümleler bunlar yildiz abla gözlerim doldu rabbim yolunu aydınlatsın islamı yayabilmek için buradayız dedin ya ben buna ne diyebilirim gözlerinden ellerinden öperim ancak senin imtihanın emin ol bizden daha ağır ama daha sevaplı asıl sen bize dua et canım ablam adım başı kilise olan ezan duyulmayan gayri Müslümler arasında emin ol sen ve ailen islamın parlayan bir yıldızısın biznillah çok mutlu oldum gerçekten Rabbim senle tanışmayı bana nasip etsin.. allaha emanet ol ablacığım
26/04/2013, 12:33 pm
cok tesekkur ederim Aliye hanim ilginiz ve bilginiz icin.
26/04/2013, 12:20 pm
Yildiz hanim, mantar bir az tehlikeli deyilmi? Allah korusun zehirler.
27/04/2013, 3:40 pm
cok yedik mantari simdiye kadar bisey olmadi. insaAllah bundan sonrada olmaz.
26/04/2013, 8:13 am
birde bu hamurdan poğaça ve pide olurmu acaba?
26/04/2013, 11:52 am
Cahide’m hakkını helal et yerine cevap veriyorum:( evet olur kardeşim pidenin üzerine yoğurt yumurta ve yağ karışımı sürünüz 🙂
26/04/2013, 12:09 pm
Allah razı olsun bacım. Çok makbule geçiyor…
26/04/2013, 7:53 am
Aleyküm selam abla, instant mayayı bir paket mi koycaz?
26/04/2013, 7:41 am
merh.cahide hanım..Rabbim işlerinizi kolaylaştırsın..ben bu pişiyi fırında yapsam üzerine yumurta sarısı sürüp nasıl olur acaba???? teşk.ederim…
26/04/2013, 1:01 pm
heammmm bence değişik ve güzel olur zerda abla dene bence hayal ediyorumda hafif poaça gibii olur güzel olur
26/04/2013, 10:30 pm
Dediğin gibi yapmadım Zerdacım ama olabilir gibime geldi
26/12/2013, 4:17 pm
Esselâmu ‘ aleykum
hamuru bekletmesek olurmu? Hemen pisirebilirmiyiz ?
Allâh razi olsun bu guzel tarifiniz icin