Kokoshabla_com_ad_banner

Kahveli Dondurma Tarifi

“Allah’ım! Senden hidayet, takva, iffet ve gönül zenginliği istiyorum.” (Müslim, Dua, 72)

Selamun aleykum güzel kardeşlerim, sizleri fazla bekletmemek için kahveli dondurmanın tarifini hemen vermek istedim. Benim en sevdiğim dondurma kahveli olanı. Muhteşem bir tadı var. Kahve sevenlerin çok beğeneceğini düşünüyorum. İki gündür misafirim olduğu için sözü fazla uzatmayayım.

Hemen tarife geçeyim:

KAHVELİ DONDURMA TARİFİ

Malzemeler

  • 1 ölçü süt reçeli
  • 1 kutu süt kreması (200 ml.lik) veya sütün üzerinde biriken aynı miktardaki kaymak
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı kuru Türk kahvesi

Kahveli dondurma Nasıl Yapılır?

  • Soğuk kremayı kabarana kadar çırpın.
  • İçine süt ve süt reçelini katıp karıştırın.
  • Son olarak kahveyi ekleyin ve tamamen karışana kadar karıştırın.
  • Tercihen kapaklı bir kaba koyup dondurucuya kaldırın.
  • Kahve telvesinin tamamen dibe çökmemesi için  dondurma katılaşmaya başlayınca 1 kere karıştırın.
  • Yaklaşık 6 saat sonra dondurma hazır. Afiyet şifa olsun.

Süt reçeli nasıl yapılır?

Limonlu dondurma tarifi

Çikolatalı ve çilekli dondurma tarifleri yakında!

Yarın sizlerle  bulaşık makinaları için doğal deterjan tarifini ve sonuçlarını paylaşmak istiyorum inşâAllah.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Merhaba Cahide Hanım,
    Bu güne kadar kendi çapında denediğim tariflerin dışında sizin tarifleriniz bana çok yardımcı oldu. İşin içinden çıkamadım noktada sizin sayfanıza başvurdum desem yeridir. En son başvuru ise alerjisi olan kızım için dondurma yapımı oldu, mükemmel bir lezzet yakaladım sayenizde Allah razı olsun. Yanlız bir sıkıntım var içine süt reçeli koyuyoruz ve epey şeker oluyor haliyle buna bir alternatif var mı sizde?
    Selam ve dua ile.

  2. Cahıde abla selamın aleykum,

    Abla ben bu dondurmayı keçı sutu kaymagıyla yaptım ama kaymak uste cıkmıs dondurma altta buz gıbı donmus. Yanı hıc olmadı. dondurmayı cok sevıyorum ama dısardanda almak ıstemıyorum. Nerde hata yaptım acaba cevap verebilirsenız sevınırım.

  3. Dün kahveli dondurma tarifinizi yaptım.Ciddden çocuklar çok sevdi.Hatta tekrar süt ile karıştırıp dondurmalı süt(milkshake) yaptırdılar.Yanlız son yapığım süt reçeli renk olarak tam ama biraz cıvık oldu,sanırım süt fazla koydum biraz..Dondurma yaparken kıvam için ne ekleyebilirim.Tarifleriniz için çooook teşekkürler.Ağız tadınız hiç bozulmasın inşaallah.

  4. slm cahide abla ben bugün kahveli dondurmanızı yaptım süt reçelim biraz koyuydu ama rengi sizinkiyle aynıydı fakat ben bütün malzemeleri el blenderinden geçirdim cıvık oldu, buzluğa attım şimdi sizce nasıl olur cıvık olduğu için kıvamı falan kötü olurmu acaba lütfen cevap yazarsanız çok sevinirim…

  5. Tugba Coskun says:

    Cahide ablacim ve site sakinleri hayirli mubarek kandillerimiz olsun insALLAH cahide abla bu dondurmadan ne kadar cikiyor acaba ben sut recelime kiyamiyorumda☺️ Yaptim cok guzel oldu kivami rengi ayni seninki gibi oldu bakisiyoruz kac gundur ne yapsam diye dusunuyordum dondurmayi buldum ama sut recelim bitsin istemiyorum ama dondurmayida merak ediyorum bakalim ne olacak😊

  6. maşite says:

    selamünaleyküm cahide ablacım.kahveyi çok sevdiğim için ilk olarak kahveli dondurma yaptım. süper oldu. artık dışardan dondurma almaya sonnn. süt reçelim ilk yapmama rağmen çok güzel bir kıvam yakaladım. teşekkürler….

  7. cahıde hanım süt reçeli nedri bilgilendirimisiniz yada biz nerden bulurruz alternatifi varmıdır 🙂

    1. Nurdan hanım buradan tarife bakabilirsiniz http://cahidejibek.com/2012/12/17/sut-receli-nasil-yapilir/

  8. 1 ölçü süt kreması yani ne kadar oluyor

    1. hale bu linkteki süt reçeli dondurma için bir ölçüdür :http://cahidejibek.com/2012/12/17/sut-receli-nasil-yapilir/
      Süt kreması da 200 ml.olmalı.

  9. Gülcan Öğretmen says:

    Merhaba Cahide Hanım ve takipçileri 🙂 dün limonlu dondurma denedim bugün de kahveli.limonluyu okadar beğenmedim tadını güzel olmamıştı ben tutturamadım herhalde çünkü süt reçelim 1 su bardağı şekerle olanıydı ama dün gece.dondurma için gerekli olan süt reçeliyle bu kahveli dondurmayı yaptım dondurucu bir açıyorum burcu burcu kokuyor içine ben vanilin ve çikolata parçacıkları ekledim tadı da enfes olmuş teşekkür ederim sayenizde dondurma yapmayı da öğrendim.Allah razı olsun 🙂 başarılar dilerim.

  10. denedim harika oldu bir daha kesinlikle hazır dondurma almam bütün çeşitlerini deneyeceğim

    1. Aynen bacim ben de cilekliyi denedim super oldu, simdi bunu yapiyorum. Cahide kardesimizden Allah razi olsun bilgisinin sadakasini verdigi icin. 🙂 seni evdeki cocuklar basta olmak uzere hepimiz seviyoruz Cahide. :)))))

  11. *kahverengi* says:

    Muh-te-şemm!! Tek kelimeyle harika! Kahvesever biri olarak ilk denemem kahveli dondurma oldu ve hem kolaylıkla hem de böylesine lezzetli, ölçüsü birebir tutan bir dondurma elde etmek beni nasıl mutlu etti anlatamam! Deneyin, deneyin, vazgeçmeyin, mutlaka yapın. Bu yıl dondurma satışlarında bir hayli düşüş olacakkk 🙂

  12. semra bakal says:

    cahide abla dün akşam denedim süt reçelini ve kahveli dondurmayı süt reçeline yanlışlıkla 1ymeke kaşığı karbonat koydum o yüzden kıvamı tutmadı ama dondurmayı yinede yaptım kahvaltıdan sonra annemle halama birer tabak verdim bayıldılar süper olmuş elerine sağlık tekrardan

  13. Selamünaleyküm… Helal süt kreması var mı ki neyle yapıyorsunuz.?

  14. Sevdenur91 says:

    Cahide ablaaammmm benim güzel ablam bu dondurmayı yaptım yedik bitirdik bile 😀 😀 ellerin dert görmesin benmde ellerime sağlık pek bi güzel oldu yani^^ amma ve lakin benim değişmez favorim kakaolu dondurma^^
    Önce hangisini yapsam diye düşündüm taşındım istişare istihare 😉 kakaolu benden nasılsa kaçmaz yaparım diyip kahveliyi yaptımmm ama nasıl oldu süper 😀 içtiğimiz türk kahvesinin soğuk daha soğuk dondurma halini almış hali 😀 kesin tavsiyemdir…

  15. Bahriye says:

    Selamun aleyküm bir ölçü süt reçeli derken yapılan reçelin tamamı mı ekleniyor ? Facebook sayfanızdada sormuştum teşekkür ederim …

    1. Evet Bahriye tamamı eklenecek

      1. merhabalar tanımadan sevdiğim kişi allah senden razi olsun ben ilk defa sut reçeli yapıcam ve sonrasında dondurmamı ama anlamadığım 1 ölçuı ne kadar olacak 5 bardak sütle yapılanmı

        1. evet canım 5 bardak sütle yapılan süt reçeli

    2. Bahriye says:

      Sağolun (:

      1. Bahriye says:

        Şimdi attım buzluğa kıvamı çok yogun değildi sizlerin ki nasıl dı?

  16. simdi yaptim aksama cocuklara sürpriz yapicam insallah güzel olur….

  17. Kahveli dondurma müthis lezzetliydi ablacigim ya, bunu yedikten sonra gercekten disaridan dondurma almak istemiyor insan. Sadece ben birdahakine sekerini biraz azaltmayi düsünüyorum.

  18. Ehlisunnazeyneb says:

    Bi degisiklik olmus farkettim,yeni yorumlar basa geliyor 🙂 iyi olms boyle

  19. Ehlisunnazeyneb says:

    Ellerine saglik Cahide abla Ben kahveler arasindan en cok türk kahvesi ve nescafeyi severim,bende dondurma yapmak istiyorum,baktim tarife ne cok kalorisi var dondurmalarin,hele Mehtap abla schmand arti Kondensmilch koymus kalori artmis 😀 olsun ya insan doyurmuyorya kendini… Bu kahveli dondurma eminim coook guzel

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: