Islak Kurabiye Tarifi

Mallarını Allah yolunda harcayan, sonra da harcadıklarının peşinden (bunları) başa kakmayan ve gönül incitmeyenlerin, Rab’leri katında mükâfatları vardır. Onlar için korku yoktur. Onlar üzülmeyeceklerdir de.(Bakara suresi: 262.ayet)

Vaktiniz hayr olsun, elimde pek çok tarif birikti. Sırasıyla paylaşmaya çalışıyorum. Son zamanlarda geliştirdiğim acayip güzel bir dondurma tarifini sık sık yapar oldum. Dondurma tariflerini zamanla paylaşmak istiyorum. Fakat biraz daha sabretmeniz gerekecek 😉

Hasret kardeşimiz der ki:

Selamun aleykum. “Manidarkalan” adlı kişi istemişti bende yollarım demiştim akşam Merve bacımızın kızı Şüheda dan  tarifini  aldım sağ olsun, tarif ondan yapması bizden göstermesi sizden yemesi isteyenlerden…

Islak Kurabiye Tarifi:
200 gr tereyağ ( Şüheda margarin dedi ama ben margarin kullanmıyorum)
2 çay bardağı şeker
2 yumurta
50 gr kakao
(küçük paket kakao 25 gr oluyor siz iki paket kullanın tabii ki acı değilse acı ise biraz eksiltin ben acı olmayanını kullandım)
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un
Şerbet için malzeme 
1,5  su bardağı şeker
1,5 su bardağı su
4 damla limon suyu
Üzeri için:
Yarım çay bardağı siyah haşhaş
(not:isteğe bağlı isterseniz hindistan cevizi, çam fıstığı ,fındık, ceviz de piştikten sonra serpebilirsiniz)
Yapılışı:
Tereyağ ile şekeri iyice yoğurun.Yumurtaları ekleyin. Unu, kakaoyu ve kabartma tozunu eleyin daha sonra bütün malzemeleri karıştırın.Poğaca hamurundan biraz daha sert olacak fazla yumuşak olmayacak yumuşak olursa çökebilir.Ceviz büyüklüğünden parçalar yuvarlayın hafifçe bastırın daha sonra haşhaşa bulayın tepsiye diziniz.(tepsiyi yağlamayın)200 derecelik önceden ısıtılmış fırında çatlaklıklar oluncaya kadar kızartın.Bu malzeme miktarından tam 34  adet çıkıyor…
Kaynatılmış şerbeti ılıtın kurabiyeleri tek tek içine atın üstünü şerbetle yıkayın 🙂 sonra kevgirle servis tabağınıza alınız. Afiyet olsun bal şeker olsun…
Şüheda’ma ve sizlere selamlar Fiemanillah
…………………………
Saliha kardeşimizin yazısı hemen kaybolsun istemiyorum. Dün ki mühim yazısını mutlaka okumanızı tavsiye ediyorum.

168 Yanıt to “Islak Kurabiye Tarifi”

  1. Eylem Says:

    Tarif için teşekkürler yine mükemmel oldu

  2. serap Says:

    Ben aynı tarifi tam buğday unuyla yaptım bide tere yağı margarin birazda sıvı yağ koydum fırındayken bile görüntü süperdi kurabiyelerim çatladı tadı da gerçekten muhteşem tarif sizin ben yalnızca unu deiştirdim😉

  3. Zynb Says:

    Selamun aleykum.. Nicedir sessiz takipçişerdendim.. Bu yararlı blog için Allah razı olsun … Ben bu tarifi denemek istiyorum hatta şimdi işe koyuldum fakat aklıma kurabiye ile şerbetin sıcaklıkları takıldı.. İkiside sıcak mı olucak biri soğuk biri sıcak mı olucak.. Kurabiyeler hakkında pek tecrübeli değilimde ☺️

  4. serminakbas Says:

    Sıvı yağ ile olurmu?

  5. ZeyneB Says:

    Selamun aleykum.. Nicedir blogunuzu sessizce takip ediyorum..Allah razı olsun sizdeb ve devamlılığı sağlayan arkadaşlardan.. Bu tarifi denemk istiyorum ama kurabiyeler soğuyumca mı şerbetlycez o kısım eksik kaldı bende sormak istedim.. Selametle cemaat i müslüm☺️

    • Belgin Says:

      Ve aleykum selam ve rahmetullahi ve berekatuhu ZeyneB kardeşim. Hasretimin cevapladığı gibi fırından çıktıktan 1veya 2 dakika sonra olabilir,hemen şerbete atıp biraz yedirtip çıkartıp servis tabağına alıyorsunuz. Selametle 🌹🍃🌼🍃🌹🍃🌼🍃🌹

  6. Ebru Says:

    Tek kelimeyle mukemmel oldu. Baska bir siteden bakip yapmistim bunu. Guzel olmamisti. Ama simdi yaptigim harika. Kesinlikle denemelisiniz.

  7. pinar Says:

    merhaba denedim ancak göründüğü gibi değil kurabiyeler yayıldı pişerken. neden olabilir ? teşekkürler

  8. Aydanur Says:

    Selamın Aleyküm ,bunu haşhaşsız yapıncada çok güzel oluyor .. şu anda pişiyor fırında bu tatlıyı yapışım heralde 10-15 i bulmuştur severek yapıoruz her tarifi.. emek verenlere çok tesekkürler.

  9. Dilek Says:

    Hasret hanım merhaba, sitenizi yeni keşfettim ve hayran kaldım.
    Benim çoğu tarifte dikkatimi çeken tepsiyi özellikle yağlamayışınız, onun nedenini sormak istiyorum size ?
    Bu güzel tarifi ben browni tatlısı olarak biliyordum, çok severek ikram ettiğim bir tarif, benim yaptığım tarife göre size naçizane bir tavsiye vermek isterim, kurabiyeleri şerbete attığımız için içine konulan şeker miktarını azaltabilirsiniz 🙂
    Ellerinize, gönlünüze sağlık.

  10. ELiF Says:

    S.a Hasret hanim gecekten cok mukemmel bi tarif bugun yaptim yarin misafirlerim icin esim bayildi cok tesekkurler bizleri bole leziz tariflerle tanistiridigniz icin.Cahide hanim sitenizden ne yaptimsa hep memnun kaldim Allah vesile olan herkesten razi olsn selamlar..Yarin lahmacun pogaca ve krepli boreginizi denicem insallah oda guzel olur..

  11. melda Says:

    Ellerinize sağlık Hasret hanım ilk gördüğüm andan beri canım çekiyordu. Bugün denemek nasip oldu. Suan fırına attım kurabiyeleri 🙂 bakalım nasıl olacak ben sadece üzerini haşhaşla kapladım umarım bir farkı olmaz 🙂

  12. gizem Says:

    şerbetini kaç dakika kaynatalım? bilgi verebilirseniz sevinirim

    • Hasret Says:

      Şerbetin kaynama dakikasını tutmadık tahmini Zannedersem 10 dakika kadardı kusura bakmayın 😦
      Zaten koyu bir şerbet olmayacak bunu baz alırsanız 🙂

  13. Sibel2013 Says:

    Selamun aleyküm hasret kardeşim. Kurabiye çok güzel gözüküyo bende yapmak istiyorum ama bi şey sorucam tereyağını oda sıcaklığında yumuşamış mı kullanıcaz. Cevaplarsan sevinirim. Cahide kardeşim ve sitedede emeği geçen herkeze selamlar

    • Hasret Says:

      Ve aleykum selam Sibel kardeşim
      Evet tereyağ oda sıcaklığında olacak eritilmeden 🙂

  14. busra Says:

    Cahide hanım Selamın aleyküm , bu kurabiyede margarin yerine siz ne kullandınız ?

  15. eda Says:

    Tarifi denedim ama kurabiyeler öteki güne hafif şekerlenmişti.bunu nasıl halledebilirim.

    • Hasret Says:

      Eda hanım şerbetin kaynatılmasından eksiklik veya fazlalık olabilir . Ben bir keresinde dolapta kalan şerbetten yaptığımda aynı dediğinizden olduydu. Ama bu yukarıdaki tarif için grçerli değil onuda diyeyim dediğim gibi şerbet kararı olmamıştır.
      Bundan başka sebeb bilmiyorum ama bilen varsa cevaplayabilir.

      • Dilek Says:

        genelde şerbete limon damlatılmadığında şekerlenme oluyor benim de, limon olunca kesinlikle şekerlenme sorunu olmuyor.

  16. zehra Says:

    Şuheda hanımın bizzat elleriyle yaptığı kurabiyeyi tatma fırsatı buldum. Muhteşem di… En kısa zamanda deneyeceğim. Şuhe da hanımdan yeni tarifler bekliyoruz:)

    • Hasret Says:

      Zehra hanım Şuheda derken bahsettiğim tarifi aldığım Şuheda dan mı bahsettiniz

      • şüheda kavak Says:

        evet hacer teyze benden bahsediyor ben burda bosnada da yaptım arkadaşlara çok beğendiler nette çıktı dedim inanmadılar da :)arkadaş yazmış yorumuda 🙂

        • Hasret Says:

          Ay ay kıyamam sana bu kurabiyeyi yayınlarken daha burdaydın şimdi ise gelin oldun ve birde Bosnadan selam verdin ya nasıl mutlu oldum nasıl anlatamam hala şoktayım. Anneni çok severim seni de çok severim ŞÜheda m benim. Gelin olduğun gün sizdeydim senin gelmen geçikince maalesef başka bir sünnet düğünü vardı oraya gitmem lazımdı o yüzden seni görememiştim. Rabbim mutluluklar dilesin bu arada Bosna da boş durmadığını dersler aldığını öğrendim Hatice hocadan çok takdir ettim Rabbim öğrenipte yaşadığın gibi son nefese kadar daim etsîn kocaman öpüyorum canım benim 🙂
          Ha bu arada artık yemeklerini buradan alabilirsin anne yemeği hariç 🙂

          • şüheda kavak Says:

            amin..çok teşekkür edrim hacer teyzemm bende seni çok seviyorum …bu arada burdan bekar arkadaşlara sesleniyorum annelerinin yanında herşeyi öğrensinler çünkü insanın evlendikten sonra nereye gideceği belli olmuyor elhamdülillah şu anda ben bosnada bunun rahatlığını yaşıyorum :)annemden de allah razı olsun canım annemmm:)

  17. barbimm Says:

    ben bu kurabiyeyi deniycem ama cahide abla şerbetli oldugu için duruyorum nasıl olcak kuşkusu var içimde

    • Hasret Says:

      Barbimm
      Kuşkunuzu gidereyim bu sandığımız baklava veya revani gibi ağır bir şerbet değil sadece hafif şerbetli olup ıslaklık veren bir tat deneyin göreceksiniz derim ☺️😉

  18. defne Says:

    çook teşekkür ederim allah razı olsun 🙂

  19. defne Says:

    selamun aleykum tarifi çok sevdim ama akşamdan yapıp buzluğa koysam sabah çıkarıp şerbete koydugumda kurabiyeler soğuk olunca şerbeti iyi çeker mi tereddüt ettim ? yardımcı olurmusunuz ? şimdidden teşekkürler

    • Hasret Says:

      Defne hanım
      Ben bu sorular üzerine denedim
      Çıkarıp tamamıyla buzun etkisi üzerinde gittikten sonra ılık şerbete buladım gayet güzeldi. 😊

  20. ahu Says:

    denedim biraz kakaosu fazla oldu galiba ama çok lezzetli Teşekkürler :))

    • Hasret Says:

      Afiyet olsun Ahu hanım ☺️
      Zaten kakao ağırlıklı bir kurabiyedir . Hatta parantez içinde eğer acı olan daha koyu olan kakao var o kullanılırsa daha sert yapabiliyor ki, işte o kakaoyu biraz eksilterek koymak daha uygun düşer .
      Rica ederiz
      Sevmenize sevindim

  21. bihter Says:

    merhabalar.ben bu tatlıyı yapacam ama tepsiye yağlı kağıt koyayım mı? birde kurabiyer sıcaak mı olacak şerbette sıcak mı olacak…?şimdiden teşekkürler.

    • Hasret Says:

      Bihter hanım kurabiye yağlı olduğundan tepsi yağlanmıyor
      Kağıdada gerek yok.
      Şerbet ılık kurabiyeler sıcak olacak
      Yapılışını okuyunuz zaten orada yazılı
      Afiyet olsun 😊

  22. nazlican Says:

    slamun aleykum cahide ablacigim ben bukurabiyeyi yapsam ve difrize atsam sonra cikarsam olurmu acaba bana cvp verebilirmisiniz

    • Hasret Says:

      Nazlıcan hanım daha öncede difrize koyduktan sonra çıkarıp denedim kurabiye güzeldi şerbeti ılık olacak kurabiyelerde çözülmüş olacak ,
      Afiyet olsun

  23. zeynepeda Says:

    s.a Bende ,bu şirin kurabiye yi yaptım evdekilerden tam puan aldım.daha ALLAH RAZI OLSUN.

  24. Esinti Says:

    tarifi denedim çok güzel oldu teşekkürler

  25. Hayris Says:

    Allah razi olsun kurabiyeleriniz harika oldugu gibi agzinizdan Bal gibi tatli Sözler dökülüyor. Elinize agziniza saglik.

  26. Gamze Says:

    Şerbet dökmezsek ne olur

  27. Fethiye Says:

    şimdi yaptım çok beğendim hatta şerbete bularken keşke portakal kabuğuda rendeleseydim kakaoyla portakalı çok yakıştırıyorum tekrardan tarif için teşekkürler iyi akşamlar 🙂

  28. Sevdenur91 Says:

    Hasret abla bu kurabiye tatlısını yaptım çok güzel oldu ellerine sağlık.:))

    • Hasret Says:

      afiyet olsun sevde’cim seninde ellerine sağlık beğendiğine sevindim…
      gecenlerde babamın yattığı klinikteki hemşirelere götürdüm baktım ellerinde kağıt kalem geliyorlar tarif istiyorlar yok veremem dedim en iyisi siz cahidejibek veya bu aklınızda kalmazsa cahidesultan yazın o siteye girin hem bakın hem yazın hem yapın hem burada daha cok çeşitler var dedim bu tarifi de bizden bir hemşire istemişti de vermiştik dedim ki biri hemen dur bir gireyim dedi ve girdi az kaldı ağlayacaktı ya ben bunları nasıl yapacağım zaten burada hergün simit pogaca öldük bir de biz bunları yesek ne oluruz dedi gülüştük ama benden söylemesi dedim siz siz olun vazgeçmeyin buradan yine sadece hamur işi yok her bir şey var burada diyetlik hafif her bir şey kısaca artık giriyorlardır çünkü çok sevindiler bu arada burada tekrar onları anıyor Allah’ın yardımcıları olmalarını niyaz ediyorum…

  29. Figen Says:

    Merhaba,
    Bugün yaptım ıslak kurabiye tarifinizi hem de arkadaşıma ikram olarak götürecektim…taş gibi oldu çok sert içine de tam almadı şerbeti çok üzüldüm çünkü yeni bişeyler yapacak vaktim yoktu olmamış kurabiyeleri götürmek zorunda kaldım…

    • Hasret Says:

      Figen hanım 😦 üzüldüm geçmiş olsun …kurabiyeleri fazlaca fırında bekletmişsiniz çatlaklar oluştuğunda zaten kıvama gelmiş oluyor ve bir kürdan batırıp piştiği anda fırından çıkarsaydınız taş gibi olmazlardı eğer sizin gibi bu duruma düşen olursa da her hem kurabiye hem şerbet sıcak olsun ama diyoruz ki fazla pişmeyecek …..

  30. betül Says:

    merhaba cahide hanim ve bu tarifi uygulamis hanimlar sizin acil yardiminiza ihtiyacim var..kurabiyeyi yaptim bire bir super oldu ama yarin ikram edicem ins..minik bebegim oldugu icin herseyi onceden yapmak zorundayim..gelelim soruya simdi ben bu kurabiyeyi nasil saklicam ve kurumayacak..dolapta mi ustunu kapatip mi nasiil? ?

    • Hasret Says:

      şerbete bulamadan muhafaza edersiniz ikram edeceğiniz gün çok sıcak olmayan şerbete bulayıp çekmesini sağlarsınız bir iki günlük duran kurabiye eğer şerbetini güzel verdiyseniz tadından taviz vermiyor biz 4 günde tükettik tadı hala güzeldi.

  31. düriye Says:

    cahide hanım tarifinizi yaptım. ben ve yiyen herkes çok beğendi. izniniz olursa haşhaşlı ıslak kurabiye olarak kendi resimlerimle tarifi sizden aldığımı da belirterek başka bir sitede paylaşabilir miyim. tarif için de teşekkürler.

    • Cahide Says:

      Tabi paylaşabilirsin kardeşim. Bunu Hasret kardeşimiz yapmıştı ama emek verip resimledikten sonra neden yayınlamayasın. Sevgilerimle

      • düriye Says:

        teşekkür ederim. evet başka bir arkadaşın yaptığını sonradan anladım. ona da teşekkür ederim. tariflerinizi çok beğeniyorum. ıspanak suyuyla olan kekinizi de deniyeceğim yakın zamanda.

  32. ÖZLEM YÜCEL Says:

    ACABA FIRINDAN ÇIKAN KURABİYEYİ SIÇAKKEN HEMENMİ ŞERBETE ATACAĞIZ.KURABİYE TEPSİDE İKEN ÜSTÜNE ŞERBETİ DÖKSEK OLMAZMI..ELLERİNİZE SAĞLIK

    • Hasret Says:

      Özlem hanım kusura bakmayınız bugün giremedeğim için şimdi cevaplıyorum.Evet 1veya 2 dakika sonra olabilir hemen şerbete atıp biraz yedirtip çıkartıp servis tabağına alıyorsunuz sizde sağ olsun umarım beğenirsiniz:)

  33. seyhan Says:

    ellerinize saglık

  34. Asyam Says:

    Hasretcım hındıstan cevızını pısmedenmı pıstımten sonramı buluycaz yarın yapsada Allah ızın verırse

    • Hasret Says:

      aslında not düşmüştüm dikkatinizden kaçmış olabilir evet sadece haşhaş pişmeden bulanıyor konuluyor diğer secenekler yani fındık fıstık hindistan cevizi gibiler piştikten sonra Asyam afiyet olsun şimdiden fiemanillah…

  35. Nur M. Says:

    34 tane kurabıye cok fazla ben tarıfı yarıya ındırsem serbetını nasıl ayarlayabılırım…
    tsk ederım ellerınıze saglık cok guzel gorunuyor hanımlar

    • Hasret Says:

      siz de sağ olun…
      şerbeti de yarıya indirirsiniz yani bir su bardağının çeyreği kalsın 4/3 şeker ve su olabilir aslında 34 adet yaparsınız şerbetlemeden dolaba attığınızla başka bir zaman kullanırsınız yukarıdaki yorumlardan kardeşimzin biri öyle yapmış sadece bir öneri:) şimdiden afiyet olsun fiemanillah

  36. Belgin Says:

    Hasretciğim tarifi denedim,Allah senden de,Şüheda kardeşimizden de razı olsun,biz çok beğendik.Birebir ölçüler tuttu,şerbeti de anca 1 kaşık kadar kaldı.Herşeyi tam,insaın içini kıymıyor;hele çayla veya limonata ile çok güzel gider ;-)Bir de ben üzerine hindistan cevizi serptim,çok yakıştı.Elhamdülillah bu güzel nimetler için Rabbimize,Fiemanillah kardeşim….

    • Hasret Says:

      Elifzeynebabdullah kardeşim sağ olun bunda boğma yapmıyor aksine kendi lop gidiyor:)
      Belgin kardeşim Allah razı osun su serptin içime şerbet konusunda ya bende mi bir yanlışlık var dedim dün de hur kardeşimiz kaldı deyince panikledim :)neyse çorba kaşığı kadar onuda yedireydin ya bacım :):)AMİN seninde ellerine sağlık senin de Fiemanillah

  37. elifzeynepabdullah Says:

    ellerine sağlık hasret kardeşim, teyzemin torunu daha liseye yeni başladı yapmıştı, değişik geldi ama belki şerbeti az gelmişti, belki beklemekten yerken sanki biraz boğuyor gibiydi beni , geçen yazdı, ama nette gördüğüm merak ettiğim bir tarifti, ilerde tarifinizi denerim inşaAllah.

  38. Hasret Says:

    Sağ olun beğenmenize sevindim mektup göndereceksin ha!::)

  39. jale Says:

    Ellerine sağlık Hasret kardeşim …çook güzel görünüyorlar …Yaptığım zaman sana mektup yazarım inşaAllah 😉

  40. Hatice Says:

    Cahide hanım, siteniz çok güzel. Paylaşmlarınız için teşekkür etmek istiyorum. 3 haftadır rejim yapıyorum sizin güzel tarifleriniz yüzünden her an bozabilirim:) Yemeği güzel yapmak, onu şık bir şekilde servis etmek ve yeni tarifler üretebilmek bence Allah’ın verdiği bir yetenek. Başarılarınızın devamını dilerim.

  41. Kardelen Says:

    Eline saglik Hasret abla. Kurabiyelerin nefis görünüyor. Bende cok yaparim, cocuklar bayiliyor bu Kurabiyeye. Ben hamuruna bir cay bardagi damla cikolatasi ekliyorum, oda ayri bir tad veriyor. Selametle.

  42. Zeymuran Says:

    Selamun aleykum Gönül dostlarım 🙂 Hasret kardeşim ve Cahide kardeşim ellerinize sağlık portakallı keki ve bu kurabiyeyi önümüzdeki hafta akraba günümüzde yapacağım inşaallah 🙂 çok yorgun ve yoğunum hepinize hayırlı geceler 🙂 Müberra seni unutmadım 🙂 inşaallah sınavlarından 100 üzerinden 100 alırsın 🙂 ALLAHIN SELAMI MÜMİN VE MÜSLÜMANLARA OLSUN

  43. ruyagibiii Says:

    hasret abla ellerine sağlık güzel görünüyor bende bunu bugün yedim bir arkadaş yapmış onunki biraz kuru olmuştu kurabiye gibi hatta sordum sen buna şerbet katıyormusun diye evet dedi bence ıslak daha güzel bakalım senin tarifi bir deneyeyim nasıl olacak ALLAHA emanet abla

  44. Gül@y S@r@ç (@glysrc) Says:

    Sevgili Toprak… Dolma içi hazırlayıp her iki yaprağın içini bu harçla doldurup midye şekli vererek tencereye dizin. Piştikten sonra lezzetine doyamayacaksınız. Şimdiden afiyet şeker olsun 🙂

    • Toprak Says:

      Teşekkürler tarif için, gerçekten denemeye değer gibi 🙂
      Cahide ablamın da yaptığı dolma vardı o şekilde ama bizim yapraklar kesik kesik hep, ayıklananlardan. Umarım dediğiniz gibi olur.

  45. Zeynep Says:

    Hasretciim kurabiyeler çok cici gözüküyorlar ellerine sağlık..

  46. Toprak Says:

    Hatice ablam… Ne diyeyim ki, gözlerim doldu cümlelerin karşısında. Rabbim razı olsun senden, seni sevsin, aileni sevsin, sevdikleriyle birlikte etsin. Allah’a hamdolsun bu sıkıntı ne ki, burada ki destek yetiyor insanın hafiflemesi için. Ablamın bir tanıdığı var bankanın içinden, onun vesilesiyle dolandırıcının bilgilerini bulduk. Kişinin hesabından bir çok farklı yerden havaleler varmış. Bunu iş edindiği gün gibi aşikar yani. Zaten bankaya da beş yüz bir milyar borcu varmış. Böyle böyle ödeyecek herhalde. Tüketici mahkemesiyle görüştü ablam, umudumuz var yani. Ablamın paraya da banka bloke koymuş adam kullanamamış yani. Ne diyeyim Rabbim doğru kulun yardımcısı oluyor. Bir şekide feraha çıkartıyor. Dualarınız için çok teşekkür ederim. Serpil ablacığım sana da ayrıca teşekkür ederim. Dualarını kabul etsin Rabbim.
    Beni de sizlerden ayırmasın. İyi ki varsınız!

  47. Toprak Says:

    Aklımdayken… Enginar yapraklarıyla neler yapılabilir fikri olan var mı? Pazardan aldık da baya, annemin robottan çektikten sonra kurutup baharat şeklinde kullanma fikri var. Başka önerisi olan varsa değerlendirmiş oluruz…

  48. Hatice Says:

    Ben bu tarifi bir ara çok yapardım. Abim de çok sever isterdi benden. Ama yapmayalı uzun zaman oldu. Ama ben üstüne hindistan cevizi döküyorum.
    Böyle konuştuğuma bakmayın. Daha 14 yaşında bile değilim.

  49. Ayşe Says:

    Cahide ablacım tariflerini – aslında senin dünyanı- yeni keşfettim 🙂 Annem iki hafta önce umreye gidince 2 kardeşime ve kendime yemek yapmak da bana düştü, daha önce sadece annesinin yaptıkları yiyen biri olarak epey sıkıntı çekip yemek tarifleri ararken burayı keşfettim. İyi ki de keşfetmişim. Sayende bizimkiler açlık çekmiyor. Allah senden razı olsun. Yüreğine sağlık.

  50. EDA Says:

    cahide abla sitenizin takipcisiyim her gün girmeden olmuyor tariflerinizi de deniyorum incirli pastayı denedim ama kabarmadı acaba yumurta sayısını arttırsam olur mu bir de dikdörtgen borcamda pişirsem nasıl olur…son bir soru ıslak kurabiyeyi siz denediniz mi?[eski yazılarınızı okuyorum ve bende artık bir gün sizinle komşu olmak için dua ediyorum…sizi seviyorum]

    • Cahide Says:

      Ben de seni seviyorum kardeşim..:) Islak kurabiyeyi ben denemedim ama tarif veren kardeşlerime Allah’ın izniyle çok güveniyorum. En az benim tariflerim kadar güvenilir olduğuna yürekten inanıyorum.

      • Hasret Says:

        :)bizde sizleri seviyoruz Allah için ve ”Aldatan bizden değildir” hadisi dusturumuz inşaAllah…

  51. Cemile Says:

    Harikasın 😉 çokkk teşekkürler, hemen arşive geçiyorum keyifle 🙂

  52. bahar Says:

    bu tarif hindistan cevizine bulanınca çok güzel oluyorrr:) deneyin bence

    • Hasret Says:

      sağ olasınız bahar hanım tabii ki de farkı piştikten sonra bulamak :)zaten not olarak üzerine serpilecekler yazıldı isteğe kalmış alternatifli kurabiye 🙂

      • bahar Says:

        aynen isteğe bağlı ama ben denedim gayet güzel oluyo benimki küçük bir tavsiye 🙂

        • Esendere Says:

          Bahar hanim, Hasret hanimin dedigi gibi pistikten sonra mi buladiniz yoksa pismeden mi?

  53. suzan-suzi Says:

    Çok güzel Hasretçim..Resime dönüp dönüp baktım.Ellerine sağlık.Bende hindistan cevizlisini yapıyorum buda çok hoş gözüküyor denencek çok tarif var çokkkkkkkk…

    • Sevdenur91 Says:

      aynen bende deniycem bunu 🙂

    • Hasret Says:

      buradaki kurabiye hamurundan hem sadesini denedim hem de içine koyarak denedim ama üstündeki kadar lezzetli olmadı bence haşhaş ayrı havası ayrı tadı var dermişim beğendiğinize sevindim:)

      • suzan-suzi Says:

        Bu kurabiyenin içine yumurta akı,hindistan cevizi ve biraz purda şekerini karıştırp harç yapıp kurabiyenin içine koyup kapatıp pişirin şerbetten sonra hindistan cevizine bulayın koko star görüntüsünde çok hoş ve değişik oluyor.Buda benden bir öneri Hasretçim….

  54. Denizkrbck Says:

    ayyy süper görünüyor. hemen denemem lazım:)

  55. leyla ibrahim Says:

    mevsimide geldi yani 4 gözle bekliycem dondurma tarifini bu kurabiyeyi kızım çok güzel yapar eşinin anneannesi çok sever bunlar dişsiz insanlara göre dermiş

  56. Cemile Says:

    Merhaba..tarifleriniz şahane.bir ricam olacak sizden; sitenize aylık arşiv butonu koysanız,eskiden yeniye sırasıyla gelebilsek..sevgiler..

  57. Cahide Says:

    Bence süt reçellerini hazırda tutun. Bu ufak bir ipucu olsun size. Hazır kutu dondurmalardan farksız bir dondurma yapacağız inşaAllah 😉

    • Hasret Says:

      süt receli mi hımmm güzel bekliyoruz dondurmacı geldi sütlerde bol keçi sütü birde tam zamanı…:)

    • Sevdenur91 Says:

      ablaaa ay süper olcak eminim adım gibi değil daha fazla eminim 😀

    • aspasya11 Says:

      iyi ki uyardın canım..dolaptaki 1 kase süt reçeline hiç dokunmayayım öyleyse..

  58. Gülsen Says:

    Ellerinize sağlık çok güzel gözüküyor benimde sık yaptığım bir tarif fakat benim ki biraz farklı mesela ben şerbetine su yerine süt koyuyorum oda güzel oluyor hemde daha sağlıklı tavsiye ederim

    • Hasret Says:

      süt ile başka bir sitede görmüştüm inanıyorum ki oda güzel olur sizin de dediğiniz gibi denemek isteyenler olursa neden olmasın ,, dedim ya Şüheda nın tarifi oynamak istemedim:)

  59. Derya Says:

    Hmmm çok nefis görünüyor,ellerinize sağlık.Bu kurabiyeyi ben de yapıyorum ama şerbeti kaynatılmıyor,acaba kaynatınca daha mı farklı olur ki?

    • Hasret Says:

      sağ olasınız ben kaynattım ama hatta yukarı da da belirttim bugün 3 gün olmasına rağmen yedim tadından taviz vermemiş :)ama şu var denemedim o halini zannımca mutfak deneyimlerimden söylüyorum şerbeti kaynatılmadan yapılırsa erken şekerlenme olasılığı yüksek olur mesela tahini bazen biz kaynamış şerbetle tatlandırdığımız zaman uzun oluyor kaynammaış şekereden anında tüketmen gerekiyor bilemeyeceğim sadece tahmin belki de yapanınız varsa söyleyebilri bizim de bilgimiz olur 🙂

  60. nur Says:

    slm hayırlı günler olsun inş. yaf neden benim yorumlarım çıkmıyo arkadaşlar.kurabiye mükemmel oluyo .benim siparişlerimin arasındadır çok yaparım bunu.görüntüsüde çok güzel olmuş ellerinize sağlık inş.

    • Hasret Says:

      aleykum selam ve rahmetullah şu anda okuduk ama size mi öyle göründü acaba?:)sağ olasınız gerçekten de bende ilk yaptım hem kolay hem güzel

  61. CULA Says:

    Ellerinize sağlık… Bu siteyi çok seviyorum..tarifler, yorumlar harika herkese tavsiye ediyorum.
    Denediğim tariflerde başarılı oluyorum onun içinde teşekkür ederim..
    Allah razı olsun sizden emeğinize gönlünüze sağlık…

  62. KIRMIZI PAPUÇLAR (BLOG) Says:

    Selamun Aleykum Cahide Abla,
    Günlerdir sitende dolaşıyorum. Oğlum bu hafta 1 yaşına giriyor. Doğum gününde ne yapacağıma karar veremiyorum, bütün tariflerin mükemmel , aklım karıştı 🙂 .
    Birde bir kavanoz şeftali reçelim var. Evde reçeli pek tüketende yok ,bunu nasıl bir pastada değerlendirip bitirebilirim. Turta düşündüm fakat olurmu bilemiyorum daha önce reçelli hiç yapmadım. Bana bir fikir veya tarif verebilirmisiniz.

  63. Toprak Says:

    Hasret ablam Toprak ismiyle yazıyordum ya ben, kar resmi vardı gravatarda. O benim işte. Sorun vardı kaç gündür yazamıyordum. WordPressten yazmayı deneyince olmuş, yani yukarıda Tuğba olarak yazan da benim. İsmim Tuğba zaten. Ama Toprak kullanıyorum burada başka yazan tuğbalarda var diye.

    Şöyle anlatayım; pazar akşamı ablamın hesabından 2bin350 lira çalındığını öğrendik. Bursa’da biri bu sahtekarlığı iş edinmiş, insanların bilgisayarına virüs gönderip bilgilerini ele geçiriyor. İnternet şubesi kullananlar virüs programlarını kuvvetlendirsinler. Ablam şifresini girdiği an da ekran bakım çalışması var mesajıyla kapanmış. O arada da bu şahıs işine bakmış bir güzel. Ablam dün savcılık banka arası koşuştururken apartmana hırsız girdiğini öğrendik. Allahtan bizim evdeydi. Hatta eve gideyim dedi bizde göndermemiştik morali bozuk yalnız kalmasın diye. İyi ki gitmemiş yoksa 3 adamla karşılaşacaktı apartmanda. Ablamın oturduğu yer 5 katlı 5 daireli. Pusuya yatıp izliyorlar herkes apartmandan çıkınca dalıyorlar. Dün de öyle olmuş. Sırayla katları kontrol etmişler. En üst katı deneyip içerde birinin olduğunu anlayınca kaçmışlar kameradan görmüş komşu 3 adammış. Bir kaç hafta önce de ablamın üst katına girdiler. Kapıyı levye ile eğip gayet rahat istediğini alıp çıkmışlar.
    Onu öğrendik gittik durduk oralarda sonra bizim eve geri döndük kapıya bir kadın geldi. Yanlış anlamayın beni ikizlerim var eşim asker yardıma ihtiyacım var dedi, patik satıyordu. Annem elimizden geliyor almayayım dedi ama dayanamadı erzak verdi. Hatta benim portakallı kekten de verdik işte dün süt olsun ikizlerine diye!.
    O gitti 1-2 saat sonra bir kadın daha geldi, açmadık buyrun dedik. Başladı aynı masala benim ikizlerim var eşim asker yardımcı olun. Dayanamayıp kapıyı açtık siz organize çalışyorsunuz galiba, hep aynı laf ezberlemişsiniz siz önden kontrol ediyorsunuz da arkadan adamları mı yolluyorsunuz falan dedik, kadın söylendi gitti. Sonra camdan takip ettik, kapımıza ilk gelen kadın, sonra gelen kadın ve 3 erkek bir araya gelip yokuştan beraberce yürüdüler. Tahminimizce ablamın apartmana giren 3 adamla onlar aynı kişiler. Ve kadınlardan biri ablamın apartmana tekrar girmeye çalışmış alt komşu kovmuş gidin buradan diye. Dün ablam evde duramadı ben gittim yanına, karşılıklı oturuyoruz. Dakika başı kapının dürbününden bakıyoruz, camdan yollara bakıyoruz, kameradan kapıya falan. Paranoya yaptık. Şahsına ait evde kapın kilitli ama huzurun yok. Niye? çalışmaktan alın teriyle para kazanmaktan aciz insanlar malına göz dikmiş. Ne acı değil mi. Allah’ım onlara da huzur vermesin vicdan azabından kahrolsunlar.
    Tetikte her an biri gelecek diye kulağımız kapıda gözümüz camda yaşıyoruz bizde. Allah kimseye yaşatmasın.

    Nolur sizlerde dikkatli olun. Biz İstanbul’dayız gerçi hep oluyor böyle şeyler ama bu kadar yakın yaşamamıştık. Evden çıksanız bile ses yapacak şeyler bırakın radyo gibi. Gelenlere de evde olduğunuzu belli edin. Rabbim kimseye yaşatmasın.

    • Hasret Says:

      toprakcım çok büyük geçmiş olsun ayetlerde onları azarlamayın diyo isteyene verin diyor dyor ama ben vermiyorum kardeşim sahtekarlar hepsi yardıma ihtiyacı olanı zaten bizzat dernek olarak gidiyor görüyoruz ar yok haya yok böylelerinde eşimden dolayı dışarı işleri de bana baktığından herşeye şaht oluyoruz dediğiniz gibi Konya da da farklı değil bir kör adam ve kadın ilahi söylerler aşağıdan herkesin ziline basarlar para toplarlar bir adam var yol kenarlarında trafik lambaalrının olduğu yerde durur duran arabalardan kansermiş gibi yırtık elbislerle dilenir bir kadın var sırtında bebesi ve inanın ki ben bu kişileri farklı yerlerde gördüm bir kaç ayönce ne gördüm beğenirsiniz bu kişilerin hepsini bir arada karşıdan karşıya gecerken bizim mahallede gördüm …Pazarda adamın biri koltuk altı değnekle dileniyordu o zamnalr hassatım bu konuda yardım ediyorduk ne görsem yine bir keresinde bir yere yetişmek için koltuk değneklerini kaldırmış ayakları ile koşuyor.Bir keresindede kadının biri benim kocam yok öldü dedi bir kaç ay sonra aynı kadın geldi hamile ve eşim hasta dedi …Güven yok o yüzden yardım da yok…ihtiaycı oalnalrı bulmak kolaydır …onlar hallerinden belli eder ayetler bitti bu kadar…Be kuzum ablana da geçmiş olsun internet üzerinde şifreyi verme olayları korkarım açıkcası neyse çok geçmiş olsun …

      • hatice Says:

        assalamu aleykum ve rahmetullahi ve berekatu TOPRAKcim cok uzuldum olanlara .HASRET kardesim cok tatlisin yorumlarini okurken cok guldum bazilarinda ayri ayri yazmak istemedim cahidem yorulmasin :(ben annemlere gitmistim hava yagmurlu evde durmak istemedik annemde haberleri seyretmek istiyor birisi konusunca kiziyor neyse ablam ben ve cocuklarla disari cikalim dedik tam ayakkabilarimizi giydik cikiyoruz tel caldi enistem ablamla konusmaya basladi bizde beklemeyelim apartmanin icinde beklemeye basladik ,sessizce ,bir kadin gecti selam bile vermedi tam benveriyordum cikti gitti.ben ablami beklemeye devam ediyorum yukaridan bir kosturma .birisi heyyyyyyy diye bagiriyor bizden baska kimse yok koridorda ,ben haliyle etrafima baktim yok kimse sonra bana mi dedin evet sana sana tekrarladi arkasindan annesi bagirarak geliyor neye ugradigimi sasirdim .ama anladim ne oldu dedim niye burada bekliyorsun dediler,bende evimin girisinde beklemiyecegimde nerede bekliyecegim dedim.kadin anladi bende ablami cagirdim hemen .konuyu degistiemeye calistilar ben taniyorum seni annemi geldin yok evime geldim dedim senburalardami kaliyorsun hayir londrada sonra ablam geldi .bu insanlar beni oyle bir duruma dusurduler ki anlatamam.niye diyecekseniz eger .Ben muslumanim kizim o zamankucuk olmasina ragmen siyah abaya ve bas ortusu ortuyor ben de ayni Nasil insanlar benim ve kizim hakkinda boyle dusune bildiler diye cok uzuldum aylarca uyuyamadim ne hata yaptim boyle dusunmelerine sebep oldum diye:(

        musluman elinden dilinden emin olunandir.benim peygamberim bana bunu ogretti . beni yanlis anlamayin lutfen bende basima gelen kotu olayi anlatmak istedim tohmet altinda kalmak cok kotu .fiemanillah londradan hatice

    • Sevdenur91 Says:

      amin. Toprağımm Tuğba’mmm çok geçmiş olsun balım:)Rabbim yardımcınız olsun korusun sizi.Büyük şehirlerde durum cidden zor…

      • Toprak Says:

        Hasret ablam, Hatice ablam ve Sevdenurum… Allah razı olsun, dualarınız için. Sağolun… Allah kimseyi karşılaştırmasın böyle durumlarla. Karşılaştırırsa da soğukkanlılık versin ki kolay atlatabilelim.

        Hatice ablam yaşadığına çook üzüldüm, ama bu kişilerin organize olduğu çok belliydi. Allah şaşırtmasın insanları …

        • hatice Says:

          assalamu aleykum ve rahmetullahi ve berekatu,TOPRAK canim sen benim icin baskasin .Allah yardimciniz olsun insallah eger yapabilecegim bir sey varsa belki buradan yetisemem ama dualarim senin ve ailen icin insallah.birde ablam istanbulda kanunla ilgili yardima ihtiyacin varsa sana ozelden tel veririm yardimci olmaya calisir kendisi avukat canim benim fiemanillah londradan hatice

        • Belgin Says:

          Çok geçmiş olsun Tuğbacığım,Rabbim bir daha yaşatmasın amiiin.Rahmetli babaannem muhakkak yatmadan 7 Ayetel Kürsi okurdu,ikimiz kalıyorduk,Elhamdülillah Rabbim hep korudu bizi hırsızlardan.
          -Yatmadan okuyana ALLAH’u Teâlâ tarafından bir koruma verilir, sabaha kadar hiçbir şeytan yaklaşamaz. -Yâ RasulULLAH (SAV) Kur’ân-ı Kerimin hangi Sûresi(derece bakımından) daha büyüktür? Diye soran Sahabe’ye(RA), “İhlâs Sûresi” buyurdu. O Sahabe(RA) “Kur’ân-ı Kerimde hangi Ayet(Fazilet bakımından) daha üstündür.” diye sorunca, Peygamber Efendimiz(SAV) “Ayet-el Kûrsi’dir” buyurdu. (Darimi) -Ayet-el Kûrsi’yi okuyan kimse yedi kalenin içine girmiş gibi muhafaza edilir. Ayet-el Kûrsi, Kur’ân-ı Kerimin dörtte biridir. -Efendimiz(SAV) buyurdu ki; “İlim sana olsun ey Eba Münzir, Canım Kabza-i Kudretinde olan ALLAH’a C.C. yemin ederim ki, muhakkak Ayet-el Kûrsi’nin bir dili ve ikide dudağı vardır ki, Arş’ın direğinin yanında Melik-i (Müteâl olan ALLAH’u Teâlâ Hazretlerini) takdis eder(O’na Tazimde bulunur.)” (Ebû Dâvud, Ahmed İbni Hambel) -Efendimiz(SAV) buyurdu ki; “Her kim, her farz namazın arkasından Ayet-el Kûrsi’yi okursa, Cennete girmekten onu ancak ölüm men eder.Her kim onu yatacağı zaman okursa, ALLAH’u Teâlâ ona kendi evi, komşusunun evi ve etraftaki evler hakkında güvence verir.” (Beyhâki) -Efendimiz(SAV) buyurdu ki; “Bakara Sûresinde bir Ayet vardır ki Kur’ân Ayetlerinin Efendisidir. Şeytan olan herhangi bir evde okunursa (şeytan) o evden çıkar. (O Ayet) Ayet-el Kûrsi’dir.” (Beyhâki) -Efendimiz(SAV) buyurdu ki; “Her kim farz namazın arkasında Ayet-el Kûrsi’yi okursa, diğer namaza kadar ALLAH’ın C.C. zimmetinde olur.” (Heysemi) -Efendimiz(SAV) buyurdu ki; “Her kim Ayet-el Kûrsi’yi ve Bakara Sûresinin sonunu sıkıntılı(kederli) anında okursa ALLAH C.C. ona yardım eder” (Suyuti, Dürrül Mensûr) -(şeytan, cinler v.s. şerli yaratıkların şerrinden ve anne yada çocuğuna zarar vermelerinden yada öldürmelerinden korunmaları için) Doğum yapacak kadının, Ayet-el Kûrsi, A’raf 54. Ayeti sonuna kadar, Felâk ve Nâs Sûrelerini okuyarak ALLAH’u Teâlâ’ya sığındırılması gerekir(Hadis-i Şerifle bildirilmiştir).

        • Toprak Says:

          Belgin ablam Rabbim razı olsun, duan için amiin diyorum, sağol ablam. Bende hep okurum Ayetel Kursi’yi ama 7 defa olduğunu bilmiyordum mesela. Hatırlatman, verdiğin bilgiler için Allah razı olsun sanada ecrini versin. Amiin.
          Dünya telaşesinde unutuyoruz bir çok şeyi. Dediğin gibi okuduğumuz da komşumuza dahi faydalı olan ipucunu Rabbim bize haber vermiş hamdolsun ne mutlu bizlere. O’nun emrine itaat edenlerden olalım inşaAllah. Tekrar sağol ablam. Eksik olmayın inşaAllah.

        • Toprak Says:

          Aleykum selam ve rahmetullahi ve berakatuhu Hatice ablam, senin o içten yorumuna cevap yazmıştım baya aşagıda kalmış, inşaAllah görürsün ablam. Rabbim razı olsun senden. Fiemanillah …

        • Belgin Says:

          Amiin canım Tuğbacığım,Rabbim senden de razı olsun.Hadisi şerifte aslında sayı belirtilmemiş.O zaman 7 sayısına bağlı kalmayalım.Canım seni de yalış yönlendirmek istemem.Rabbim O’nun razı olabilceği şekilde davranmamızı nasip etsin amiin.Selametle kardeşim…
          Hz. Peygamber Efendimiz(a.s.m) Ebu Hureyre’ye şu tavsiyede bulunmuştur:
          “Yatağına girdiğinde Ayete’l-Kürsi’yi oku, Allah tarafından senin için (sabaha kadar)sürekli yanında kalan bir koruma verilir ve sabaha kadar şeytan sana yaklaşmaz.”
          (Buharî, Fezailu’l-Kur’an, 10).

    • aspasya11 Says:

      Geçmiş olsun Tuğbacım..Allah bir daha size de hiçkimseyede yaşatmasın böyle şeyler

  64. huri Says:

    misafire hazırlayacağım seyleri de paylaşayım.ıslak kurabiye,sutlu irmik tatlısı,peynirli zeytinli kek,yaprak sarması.

    • Belgin Says:

      Kolay gelsin Huriciğim,ne güzel bir menü oluşturmuşsun ;-)Rabbim kolaylık versin bacım amiiin..

  65. huri Says:

    hasret abla yarın aksama misafirim gelecek.bu kurabiyeleri bu aksam yapsam nasıl our.ilkkez yapcam bu kurabiyelerden hic fikrim yok

    • Hasret Says:

      bu kurabiyeleri cumartesi yaptım hatta bir tanesini şimdi yedim tadı aynıydı sadece ıslaklığı biraz cekilmişti demek ki 3 gün durabiliyor baksanıza….

  66. gurbetci29 Says:

    Biri dondurmamı dedi??😋…bu arada ellerine sağlık hasretcim…

  67. Toprak Says:

    Selamun aleykum. Herkese hayırlı günler diliyorum. Uzun zamandır yazamamıştım error veriyordu. Şimdi başka bir mail ile deniyorum inşaAllah olur.
    Çok şey kaçırdım. Aslında hepsine baktım ama yorumlara katılamayınca eksik hissediyor insan kendini. Saliha ablamın geçen hafta ki yazısı, Jale ablamın tarifi, Cahide ablamın… Hep içim gitti yorumları okurken. Bir de siteye girememe tehlikesi atlattık, o beni daha da korkutmuştu.
    Jale ablamın üzümlü kekleri pek güzeldi. İçinde maden suyu olunca benim ilgi alanım dahilinde tabii.

    Cahide ablam senden özendim anneme pazardan çiriş aldırdım. Hatta bir teyze gördü de sordu ne yapılır bununla diye. Bende denemiş gibi senin tarifi verdim hemen 🙂
    dünkü kekini hemen denemiştim herkes çok beğendi bende bayıldım o mis gibi kokulu olmasına.

    Ve Saliha ablamın yazısını da okudum tabii, çok etkilendim. Ben çevremde yavaştan anlatmaya uygulatmaya başladım. Rabbim hepimizi bid’at ve şirkten arındırsın. Bilmeden yaptıklarımız içinde affeylesin.

    Hasret ablam kurabiyenin haşhaşlı olması hemen ilgimi çekti, denerim Allah’ın izniyle. Daha Cahide ablamın haşhaşlı helvası var sırada.

    Dün de başımız dolandırı ve hırsızlarla dertteydi. Rabbim kendinden korkmayan, kuldan utanmayan bu gibi insanları islah etsin. Evlerimizde huzur bulamaz olduk…

    Çok yazdım değil mi? 1 haftanın birikimi var mazur görün. Huri ablamda dönmüş çok sevindim. Hepinizi Allah’a emanet ediyorum.

    • Hasret Says:

      VE ALEYKUM SELAM VE RAHMETULLAH
      helvayı daha bende yapmadım:( çirişi yarın bakayım bulabilirsem..
      Sizin evinize mi geldiler :(Fiemanillah

    • huri Says:

      bizim apartmandada hırsız mevzuu var.5 eve girmiş.dunyanın altıını almış.kapıcıdan şüpheleniyorlar

    • huri Says:

      sende hosgeldin ablam.ben de seni merak ediyordum.acaba hayırlı isler mi oluyor diyordum

      • Toprak Says:

        Yok Huri ablam olmuyor daha… Ama belki bu haftasonu annemle bir konuşma yapacağız, dualarınızı eksik etmezseniz Rabbim vesile eder belki o konuşmayı, hayırlı işlere…

        • Zeynep Says:

          Toprak..sen bizim Toprak mısın acep?.. 🙂

        • Toprak Says:

          Zeynep ablam, bizim Toprak diye sahiplendiğin umarım benimdir 🙂 gravatarımda karlı bir resim vardı. Müberra, Sevdenur, Büşra ile anılırdım. Hani tez zamnda yuvasını kursun dualarında 🙂
          o benim işte 🙂

  68. hayal Says:

    ellerinize sağlık! ne güzel bir siteniz var! herkese hayırlı günler

  69. huri Says:

    hayırlı günler…bunların hesini yapıp yemek istiyorum ama vrilmesi gereken 18kilo var….

  70. Tuğba Says:

    Selamun aleykum. Hasret abla ellerine sağlık. Ben Jale abladan bekliyordum yine tutamaz kendini yapar gönderir demiştim 🙂
    Serpil ablanın dediği gibi çok hızlı bu sayfanın mahireleri. Dün bende portakallı ıslak kek yaptım harika oldu. Çok beğendi herkes. Hemencecik bitti.

    • Toprak Says:

      Aa denemelerimden biri çıkmışş… WordPressten mi yorum yapmalıyım artık. Çünkü buradan yaptıklarımın hiç biri çıkmıyordu.

    • Hasret Says:

      Ve aleykum selam ve rahmetullah sağ olasınız
      Jale aslında tam da demişti ki ondan önce yaparım dediğim için sırayı kaptık maşaAllah’ı var mahirem :)desenize kendini tutamayan bir Jale daha geldi başınıza:) sayfanın ziyaretcileri de çok hızlı aynı sahibi gibi baksanıza dün gönderilmiş hemen yapmışsınız MaşaAllah…hani derler ya lider neyse halkı odur diye Cahide ‘m öyle olunca ziyaretcileri de öyle:)portakalım olaydı bende yapardım neyse yarın pazarımız var çiriş ve portakal 😀

      • elifinci Says:

        selamün aeyküm cahideciğim elimde olmayan sebeplerden dolayı yazamadım ama takipteyim allahın izniyle hasret hanım sizinle buluşamadık telefon numaranı alamadım yarın pazarda bari ğörüşelim kaçta gidiyorsun pazara yakama karanfil takayımda pazarda gezeyim bizim sokakta gezerken herkese dikkatli dikkatli bakıyorum acaba bu hasret hanımmı diye ama kaşılaşmadık bir türlü allaha emanet olunuz

        • Hasret Says:

          ve aleykum selam elifinci evet buluşamadık çünkü sizin mailinize bir bakınız ki telefon numaram orada sizin bana ulaşmanızı bekliyordum.:)şimdi öğlen dersim var ikindiye doğru olur saat tam net değil belki de ders dönüşü giderim en iyisi mi siz çaldırın ben sizi ararım…Yine siz beni görmüşsünüz ben sizi de tanımıyorum:)fiemanillah

  71. manidarkalan Says:

    Hasret hanım ellerinize sağlık. Sayfaya şöyle bir bakayım dedim bu tarifi görünce çok mutlu oldum. akşam kısmet olursa denemeyi düşünüyorum. Şöyle de bir sorum olacak şerbeti tepsideyken kurabiyelerin üzerine döksekte olur mu? tekrar teşekkür ederim. Hayırlı günler dilerim…

    • Hasret Says:

      Rica ederim ne demek o zaman çok şerbetli olacak şerbete batırıp çıkarmanız çok kısa sürüyor ki az ceksin siz bilrsiniz mehtapabla nın dediği gibi şekerpare olur bu sefer…Fiemanillah

  72. Sevdenur91 Says:

    whay whay whay ellerinize sağlık hanımlar 😀 😀 çok güzel olmuş.elleriniz dert ruhunuz bedeniniz keder görmesin^^ Benim yaptığımda zeytinyağı var tereyağı yerine , yumurta yok, tarçın var+ kırılmış fındık var canlar buda ayrı b lezzet 😉 😀 birde ben şerbeti üzerine gezdiriyorum hemen çekiyor zaten.

    Cahide ablaaaam dondurma, dondurma, dondurma X-D 😀 😀 bir ömür beklerim ben senin tariflerini ablam nasılsa rabbimin izniyle her gün buradasın.:)

  73. belgin Says:

    şerbet ölçüsü çok fazla değilmi? çay bardağı ile yapıyorum. yeterli geliyor.

    • Hasret Says:

      sadece 1 çay bardağı mı 34 adet kurabiyeye yoksa benimkiler çok mu yuttular:)kala kala az bişeycik kaldı dibinde ya:) bu şekilde ise benimkiler kafayı yedi o zaman 🙂

      • Hasret Says:

        belgincim Allah senden razı olsun…Gittim baktım şerbet ölçüsünü fazla yazmışım buraya
        Cahide’m şerbet ölcüsünü çok özür dilerim yanlış yazmışım ölçüsünü düşürür müsünüz sana zahmet:( 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı su …bugünler de babam rahatsız kafam yerinde değil hakkınızı helal edin

        • Belgin Says:

          Aleykum selam ve rahmetullahi ve berekâtuhu Hasretciğim,ellerine sağlık canım, çok güzel olmuş ıslak kurabiyelerin.İnşaAllah ilk fırsatta deneyeceğim 😉
          Baban için de geçmiş olsun,Rabbim acil şifa versin kardeşim.Selametle…

  74. sibel Says:

    cahide abla nasılsın tariflerini yapmaya devam ediyom hep çok güzel oluyo allah razı olsun eşim ya birde içli köfte yapsana diyo ama çok korkuyom olmazda zebil olur malzeme diye senin yaptıgın bi içli köfte tarifi verirmisin bana şimdiden teşekkü ederim allaha emenet ol

  75. sibel Says:

    herkese hayırlı sabahlar tarif süper ben bunu haşessiz yapıyodum elinize saglık

  76. Hasret Says:

    Cenab-ı Hakkın hem size Cahide’m hem de tüm kardeşlerime razı olması hoşnut olması dileğiyle…
    Ayet çok güzel bunu yapabilene ne mutlu niyetleri sinelerdekini bilen O’dur ,maalesef günümüzde çoğu harcamalar desinler diye yardımlaşma gibi görünenin ardında menfaatler ne zaman bitiyor bu cıkar o zaman başa kakmalar başlıyor.İnsanlar dobrayım, medeniyim, hakkımı savunuyorum, kendimi ezdirmem,espiri adı altında güya kendilerini özgür zannedenlerin çok bilmiş tafralarına girmeleri ama bana bunu yaptı diye affetmeyenin gönül kırmak kalpleri incitme gibi bir lüksleri oluşturdu.:(Kendini tartın mı ?baktın ki yok sende Af de ve Şükret çünkü Rabbimin vaadi var Elhamdulillah iyi ki Kur’anı biliyorum yaşamaya gayret ediyorum…

    Mehtapabla cığım sağ olasınız rica ederim ne demek her konuda paylaşmak en vaz gecemediğim bütünleşmiş bir huy olmuş artık…Bende ilk defa denedim.Tadı kakaolu şekerpare demişsiniz o tadı hiç tatmadım şekerpare tadı var lakin şekerpare şerbette bekleyen bir tatlı bu beklenmiyor o yüzden şekerpareye nazaran şerbetlik acısından daha hafif kalıyor gibi. bence de deneyiniz kakao sevenlere harika bir tat…

  77. Rukiye Says:

    Selamun Aleyküm Cahide hanımefendi,
    Sitenizi tevafuken buldum çok sevdim sizi…Her gün girmeyince olmuyor artık:)10 aylık evliyim mutfağımda tariflerinizi deniyorum hepsi çok güzel Allah razı olsun sadece tariflerin olduğu bi siteden öteye taşımanız da takdire şayan… Malatya’dan selam olsun…

    • Hasret Says:

      ve aleykum selam ve rahmetullah Allah evliliğinizi daim huzurlu kılsın…evleneceklere yeni evlilere hatta bizim gibi çeyrek asır evli olanlara ideal bir yer bir geldik bu siteye parmağımızla şimdi her yerimizi kaptırdık bağımlılık yapıyor ona göre bizden söylemesi:)
      bekar kızı olup ta mutfakta uğraşıp ta kızım şöyle yap böyle yap demektense gönder buraya halleder sizde toplantı ortasında trafikteyken yemek tarifi vermezsiniz kızınıza…. aynı ben çok işe yarıyor mutfakta ne pişireceğim veya misafirim gelecek ne yapacağım diyenlere cahidesultan:)

  78. Mehtapabla Says:

    Hasret cigim eline saglik.Islak kurabiyeyi hic denemedim tadi kakaolu sekerpareyemi benziyor?En iyisi yapip denemeliyim.Tarifin icin tesekkürler canim.

    • aspasya11 Says:

      günaydınlar herkese 🙂 Mehtap abla Almanyanın kapalı havası dünden beri Adana da..yağmur var..burası genelde günlük güneşlik olduğundan bu havayı seviyorum..insanı farklı, hoş bir ruh haline sürüklüyor..salona battaniyemi getirdim.. minik kuşum okula gidince kahvemi yapıp kitabımı alıp koltuğa gömülmeyi düşünüyorum insallah..bana göre bu havanın tadı böyle çıkar.. 🙂 hasretcim bende yaparım ıslak kurabiyeyi..çok da severim..seninkiler haşhaşlı olunca çok cool görünüyor :)ellerine sağlık bacım..hatta ıslak kurabiye isteği gelince ben yapıp göndereyim diye düşünürken bizim ferrariler çoktaaaan yapıp resimleyip postalamış bile 🙂 🙂 🙂

      • Hasret Says:

        şimdi burası ralli alanına mı döndü:)hayatın alanında hızı sadece trafikte sevmem de yapmam da:)
        ilk defa yaptım Şüheda m öyle dedi gerçektende çok hoş oldular tadı da çok güzel oldu hatta bir kaç tanesini haşhaşsız yaptım bir kaç tanesinide haşhaşla beraber yoğurdum yok bu daha güzel oldun hem görünüm hem tat bakımından aynı malzeme sadece üste oluşu farklılık yapıyor Hayret !!!
        Şu dile bu beyne bu farklıklıları farkettiren Rabbimize sonsuz şükürler…

      • Mehtapabla Says:

        Sizin günesiniz buraya geldi Serpil cigim bugünde burasi cok güzel fakat fazla sürmez yakinda günes o tarafa dogru yol alir.Hava günesli olunca insanin ici daha canli ve mutlu oluyor,en azindan ben öyle oluyorum,selametle canim.

    • sade heceler Says:

      tadı kekle kurabiye arası bir şey oluyor.

      elinize sağlık.:)

    • pınarcık Says:

      ben daha önceden yaptım tavsiye ederim arkadaşlar hem kolay hem çok güzel yigenler kesinlikle tarif isteyecekler

      • Anonim Says:

        İyi akşamlar ıslak kurabiyeyi akşamdan yapsam yarın için olurmu lütfen cevaplayn acil


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: