Kuskus Makarnalı Mercimek Salatası

Allah’a inandım de, sonra da dosdoğru ol!
(Müslim, İmân ,62)

Özellikle diyet yapanlar için çok doyurucu bir salata tarifi. Mercimek hem doyurucu, hem  protein deposu bir besin. Salatalara da çok yakışıyor. Hemen salatamızın tarifine geçelim.

Mercimekli, Kuskus makarnalı salata
Malzemeler

  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 çay bardağı kuskus makarna
  • 3 adet domates
  • yarım demet dereotu
  • 2 dal  taze soğan
  • 3-4 yaprak marul
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz, zeytinyağı

Nasıl yapılır?

  • Mercimeği akşamdan ılık suyla ıslağa bırakın.
  • Ertesi gün üzerini 2 parmak geçecek kadar sıcak su koyup haşlamaya bırakın. Islatıldığı için çok çabuk pişiyor. Dağılmaması için sık sık kontrol edin. Pişince süzüp salata kasesine alın.
  • Makarnayı da haşlayın ve süzün.
  • Sebzeleri istediğiniz gibi doğrayıp kuskus ve mercimeğe ekleyin. Tuz, nar ekşisi, limon suyu ve zeytinyağını bir kapta karıştırıp salataya ilave edin.
  • Afiyet şifa olsun.

24 Yanıt to “Kuskus Makarnalı Mercimek Salatası”

  1. nazlican Says:

    SELAM LAR ABLACIGIM SALATA ISTAHIMI KABARTI HEMEN YAPTIM COK NEFIS OLDU ELERINE SAGLIK

  2. Sevgi Says:

    Ellerinize sağlık pratik ve lezzetli bir tarif oldu.. Acaba içine ceviz yakışır mı?

  3. tülin Says:

    Harika ellerine saglik

  4. hatice Says:

    ellerine sağlık cahide hanım,bende salataları çok severim.kışın domatesli yapmıyorum,havuç rendeliyorum.tavsiye ederim.selamlar

  5. Elif-Zehra Says:

    bende haslanmis bugday var… yogurtlu bugday salatasi tarifinizi yapacaktim, ama bunu görünce bunu yapasim geldi 🙂 bugdaylada olurmu? aksama yapmayi düsünüyorum…ayrica kolay patates mantisini yaptim (patatesleri haslayarak) ve coook begendim…
    bu aralar diyetteyim ve bu hafif tarifleriniz bana cok iyi geldi… dogum sonrasi 16 kilo fazlam var cok üzgünüm bu yüzden…

    • aspasya11 Says:

      Bence bu salatayı yap..önümüz yaz..yoğurtlu bugday salatasını zaten bol bol yapıyoruz yazın..bebeğini bol bol emzirirsen bu arada bol suda içersen fazla kilonu kısa zamanda verirsin Elif Zehra

      • Elif-Zehra Says:

        önerilerin icin tesekkürler kardesim 🙂 dün salatayi yapmak kismet olmadi ama bugün InsaAllah yapmayi düsünüyorum…
        ne ilginctir, bir isi InsaAllah demeden yapicam dedigim zaman hic kismet olmaz o is… ama ne zaman InsaAllah desem ,o is o gün imkansiz gibi gözüksede oluverir 🙂 Rabbime sonsuz sükürler olsun…

  6. Eren Says:

    Ellerine salik salata cok guzel gorunuyo tam benlik rabbim sukreden kullarindan eylesin insallah allaha emanet olun

  7. mutfak kimyası Says:

    İştah açıcı bir görüntüsü var. Eline sağlık Cahide abla. Yapmayı düşündüğüm tariflerin arasına girdi bu salata da

  8. çiğdem turgut Says:

    Salata benim favori yiyeceklerim arasinda..yani sadece salatayla beslenebilirim:-)yesil mercimege bayiliyorum ve sık tuketiyoruz.malum iki kucuk cocuk olunca besin degeri yuksek gidalara yoneliyorum.yesil mercimek ve bulgurla kemik suyuna yemek yapiyorum zor yemek yiyen kizim dolu bi tabagi bitiriyo..tavsiye ederim..ellerinize saglik.

  9. Hasret Says:

    Allah’a iman etmek inanmak güvenmek ve ardından dosdoğru olmak kişiliği harika kılan unsurlardır dosdoğru yol dendidğinde Peygamberimiz sallalahu aleyhiselam ne kadar hüzünlenirmiş 😦
    Ey Rabbimiz! Bizi Dosdoğru Yol Üzerinde Sabit Kıl Devamlı Olalım…Ayaklarımızı Kaydırma,Hidayet Üzere,Dosdoğru Yol Üzere Olalım amin…

    hımmm harika görünüyor kuskus ayrı bir hava vermiş tabii ki mercimekte ellerine sağlık Cahide’m

  10. Canan Says:

    ev de kuskus yoysa hangi makarna olabilir?Selamlar

    • Cahide Says:

      Herhangi bir küçük boy makarna da olabilir

    • aspasya11 Says:

      Arpa ya da yıldız şehriye de yakışır

    • daldabir Says:

      Cahide ellerine sağlık..görüntü mükemmel..ben de bu salatayı yıldız şehriye ile yapıyorum.canan hnm sormuş ya o nedenle fikir olsun diye yazayım dedim.yıldız şehriyeyle de görüntü çok şık oluyor.

  11. Hadiye Says:

    Ellerinize sağlık.

    Sevgiler*

  12. bersela Says:

    Ellerine saglik ablacim salatada cok Istah acici gorunuyor.

  13. gulerfatma Says:

    Harıka bır salata.. tam benlık… ılk fırsatta yapılacak ınsaALLAH…

  14. Serpil Says:

    Kırmızı mercimeklede olabilirmi?

  15. Sevdenur91 Says:

    salata nefis olmuş ya ellerine sağlık canımın içi 🙂 çok uygun ewet katılıyorum diyet için.uff valla canım çekti şimdi:)) Diyet ne yapmakla bitiyor nede başka bişeyle, işte en güzeli sünneti seniyeye uyduk mu tmmdır.Geçen bir bacımıza iadeyi ziyaret yaptık diyetisyene giderek bir ayda 7 kilo vermiş… iyi çok iyi ama düşündürücü… az yiyerek doymadan kalkarak oruç tutarak sağlıklı beslenerek formda kalabiliriz aslında.:)) Rabbimiz yardımcımız olsun canlar.

    • aspasya11 Says:

      Salata müthiş görünüyor..En kısa zamanda yapılacaklar arasına aldım..ellerine sağlık gülüm 🙂

  16. Mehtapabla Says:

    Her türlü salatayi seviyorum bu salatada cok saglikli eline saglik canim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: