Kokosh Abla Yeni Sağlık aralık

KREMALI GEVREK POĞAÇA

Sana Kitap’tan vahyedileni oku ve namazı dosdoğru kıl.Muhakkak ki, namaz, hayâsızlıktan ve kötülükten alıkoyar. Allah’ı anmak elbette (ibadetlerin) en büyüğüdür. Allah yaptıklarınızı bilir.(ANKEBUT:45)

Hayırlı cumalar Rabbimin güzel kulları.. Sesi içime işleyen bir yağmur var şimdi dışarıda. Ruhum böylesine coşarken kupkuru sözlerle vakit kaybetmeye gerek yok… Kitaplığımda muhteşem bir KİTAP var. Sizde de var “O” biliyorum. Hep beraber O’nu okumaya, anlamaya ve dudaklarımızdan, yüreğimize indirmeye koşalım, var mısınız?

Sonra vaktiniz olduğunda Mehtap Ablamızın kolay tarifine bakıverin. Çok içli, çok mahsundur Mehtap ablamız. Bu his, taa oralardan nasıl değdi yüreğime bilmem ki…

KURABIYE POGACASI

Malzemeler

250 gr tereyagi

1 kutu süt kremasi ( 200 gr)

1 yumurta  ( sarisi üstüne beyazi hamurun icine)

1 paket kabartma tozu

Aldigi kadar un .bir tatli kasigi tuz.


Yapilisi:

Oda sicakliginda yumusamis tereyaginin icine krema, yumurta beyazi katilip karistirilir.Daha sonra tuz kabartma tozu ve aldigi kadar unla kulak memesi yumusakliginda bir hamur yapilir.Hamur dörde bölünüp yaklasik 3 milim  kalinliginda merdaneyle acilip bardakla kesilir ic konur kapatilir Ben kenarlarini catalla bastirdim.üstüne yumurta sarisi sürülüp yaklasik 15 dakika pisirilir.Benim firinimda 190 derecede  pisirdim Herkes kendi firinina göre ayarlayabilir Bu tariften yaklasik 2 tepsi cikiyor.

.Bu cok kolay tarifi acil zamanlarda yapiyorum. Mayali olmadigi icin beklemeye gerek yok fakat cok kalorili oldugu icin her zaman yapamiyorum.

Cahide cigim sen ve bütün arkadaslar Allaha emanet olun. Mehtap Aykul.

♥♥♥ CUMA SOHBETİ ♥♥♥

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Sınava girecek bütün kardeşlerimize şimdiden başarılar diliyorum. Allah s.w.t gönüllerindekini hayırlısıyla nasip etsin..
    Cahide ablaa 😀 Sağ tarafta Hatap Un yazan yer var ya o reklamın hemen üstünde küçük bi gülücük var sen mi koydun onu oraya 😀 çok sevimli duruyor da 🙂

    1. Yok canım sitenin kendisinden. Bize gülüyor sanırım 🙂

      1. meryemmalikseyyid says:

        🙂 🙂

      2. :)) bazen gülüyor sonra kaçıyor bi var bi yok 🙂

  2. gokkusagi says:

    sa cahide hanım. Süt kremasinda emulgator var diye biliyordum. Bugün marketten baktım 2 marka vardı ikisinde de emulgator(mono ve digliseridler )kullanılmış. Emulgator olmayan markalar var mi? Onları mi kullanıyorsunuz siz?

  3. meryemmalikseyyid says:

    Mehtap abla ellerine sağlık nefis gözüküyor ..

    1. Mehtapabla says:

      Allah razi olsun canim.Cocuklarinla beraber Allaha emanet ol .

      1. meryemmalikseyyid says:

        Sağol ablam sende..

  4. mehtap abla cevabın için teşekkürler ellerine sağlık enfes gözüküyolar. Birde şu var ben rejime başladım ama nasıl olurda bu enfes tariflerden tadamıcam valla şaşırdım kaldım yapsam bende yicem yapmasam evdekilere yazık uff ufff :):) eşim diyo rejim yapmana gerek yok çünki sen su bile içsen yarıyo sana :):) her gün bakıyorum cahide abşanın sitesine tarifler beni cezbediyo valla ama hem rejim yapcam hemde pasta :):):)öpüyorum sizleri hemde kocaman mucuks:):):):).

    1. Mehtapabla says:

      Nida cigim ara sira yapinca birde biraz hareketli isen fazla problem olmaz diye düsünüyorum.Ben gecen sene diyet yapmistim,bana biraz zarari oldu,simdi diyet deyil normal beslenip günde yarim saat bisiklet biniyorum.(evde spor bisikleti)Selam ve sevgilerimi gönderiyorum kardesim.

      1. saol ablam teşekkürler bende selam ve sevgilerimi gönderiyorum sana bu enfes tarifleriniz için ve sizleri tanıdığım için ayrıca teşekkürler

  5. cahide abla bişey istesem yaparmısın sende kap kek tarifi varmı yaptıysan bizimle paylaşırmısın gogıla soruyom tarifler birbirini tutmuyo çok rica ediyom bana dogru bir kapkek tarifi verirmisin

    1. Aslında Jibekciğimin yaptığı kapkekler vardı. Onun tarifine bir bak istersen canım.

  6. çok hoşlar cahide hanım biz arkadaş farketmiş facebookta bir sayfa sizin resimlerde isminizi silip kendi adını yazıp yayınlıyor bilmek istersiniz sevgiler
    link şöyle……………

  7. Esselamualeykum hayırlı hafta sonları olsun tüm dostlara.
    Mehtap abla ellerine sağlık görüntü çok güzel.Ve ilk gördüğümde çiçeğin ve poğaçanın renk uyumuna bayıldım 🙂
    Cahidem senden birşey isteyecektim.İnternette özellikle dinimizi ve İslamiyeti anlatan doğru ve salih bilgilerin olduğu hangi siteleri takip ediyorsun gülüm.Sakıncası yoksa buradan veya özelden lınk verebilirmisin gülüm.
    Seni Allah çook seviyorum.

    1. Mehtapabla says:

      Aleyküm selam Selma cigim,beyendigine sevindim.Adana dan bizim burayada biraz sicak gönder canim ,Bugün burasi -2 dereceydi.Kizimla disari ciktik eve gelene kadar donduk.Allaha emanet ol kardesim.

      1. Mehtapcım sıcak sana feda olsun canım buralar çok güzel oldu.1-2 soğuk oldu gibi ama sizin oraların soğuklarının yanında şeker gibiydi gülüm :)Sende Allaha emanetsin gülüm.

  8. assalamu aleykum ve rahmetullahi ve berekatu HASRETcim dinlemez olurmuyum heccc ne guzel anlatti.esim benimde agladigimi gorunce cuma vakti dunya icin sandi tam birseyler soyleyecekti ki hocami gordu nette:) bu ne guzel teslimiyet boyle HACER anamizin ,ISMAIL in .Ahhhh bizlerdede bir zerre kadar olsa ne olurdu .Ama yilmak yok, yola devam.isimiz vaktinden cookkkk Hasan el benna gibi.amaci gunduz cocuklari gecede babalarini dinlerin aslini ogreten bir mursit olmakti.Camilerde bulamadigi cemaati , kahvehanelere inip ALLAHIN emirlerini oradaki erkeklere ogretmeye basladi kahvehanelerden cami cemaati yetistrip yoluna devam etti once farzlar geldi sonra Hak yoluna davet .ALLAH yolumuzu onun yolunda yasamak ve yasatmak nasip etsin fiemanillah Londradan hatice

  9. Ayrıca Hicret abla sabırsızlıkla kıyır elma tartını bekliyoruz 🙂

  10. Mehtap kardeşim ellerine sağlık,çok güzel olmuş poğaçaların,ben de kıyır kıyır severim.Süt kremasını ben ede kullanırım:Lazanya yaparken beşamel sosunda,çorbalarda,kremşanti yerine,mantar kavurmasına…..İnşaAllah ilk fırsatta deneyeceğim.
    Bugün Londra’dan Hatice kardeşimle konuştuk,Allah razı olsun piramit pastanın yorumlarında kendi de değinmiş.Çoook tatlı bir MaşaAllah.Cahidem Rabbim senden de razı olsun böyle güzel kardeşliklerin kurulmasına vesile olduğun için.Saliha kardeşimle,Ehlisunna Zeynep kardeşimle ve Hollanda dan Zeynep kardeşimle Elhamdülillah özelden de görüşmek kısmet oldu.Feray kardeşimin ve diğer kardeşlerimin dediği gibi burdaki kardeşlik çok farklı,biz birbirimizi Allah için çoook seviyoruz.Rabbim cennetinde de bizleri hep beraber buluştursun amiiiin.
    Hicret ablacığım tarçınlı rulo çörek tarifini denedim çooook beğendik;Allah razı olsun.Bu tarif bizim buralarda Schnecke(salyangoz)çöreklerini anımsattı.Bu tarif kırılmış fındık ya da haşhaşla da yapılabilir.Linkini vereyim yapmak isteyen kardeşlerime:http://cahidejibek.com/2011/12/21/tarcinli-corek-tarifi/

    1. Mehtapabla says:

      Belgin cigim ne güzel diger arkadalarla görüsmüssün.Belki bir gün bizde görüsebiliriz.Benim bir arkadasim Bayern tarafina tasindi telefonda sizin oralarin daha iliman bir iklime sahip oldugunu anlatmisti.Belgin cigim benimlede görüsmek istersen Cahide cigim sana benim mail adresimi verirse memnun olurum.Ordan sana tel numarami veririm.Belkide bu tarafa yolun düserse sizler gibi temiz düsünceli kardeslerimi agirlamakta isterim.

      1. Mehtapcığım,tabiiki çok sevinirim canım.Cahideciğim Allah razı olsun canım,böyle güzel dostluklara köprü kurduğu için hele burda gurbet ellerde 🙁
        Hani Nasreddin hocanın damdan düşme fıkrası var ya :Nasreddin hoca rivayete göre bir gün damdan düşmüş ve başına toplanıp halini soranlara “aranızda hiç damdan düşen var mı?” diye sual edip “yok” cevabını alınca bu cümleyle cevap vermek suretiyle, insanin halini yalnız aynı şey daha önce başına gelmiş biri anlar demek istemiştir.(damdan düşen, damdan düşenin halini bilir)
        Cahidem ve buradaki gurbetliği yaşayan kardeşlerim daha iyi anlar bizleri.
        Ayrıca Mehtap kardeşim,denedim bile poğaçanı,Allah razı olsun canım.Tam benim istediğim gibi kıyır kıyır oldu.Bugün kahvaltıda yedim,hala gevrekliğini kaybetmemişti.Daha önce sütle de yoğurtla da denediğimde ertesi günü yumuşardı.Allah’a emanet olun canlar.

        1. Mehtapabla says:

          Deneyip beyendigine cok sevindim Belgin cigim.Allaha emanet ol canim.InsaAllah telefonlada görüsebiliriz..Mailini bekliyorum.

        2. Mehtap kardeşim telefonunu Cahideme bırakırsan,kardeşim de bana gönderir İnşaAllah.Sabırsızlıkla bekliyorum canım 😉

          1. Mehtapcığım 1 seneyi geçmiş tanışalı,zaman koşturuyor :)Allah razı olsun Cahidemden.

    2. Belgincim burdada adi ayni,
      ama ben tarcinli cörek diyorum.Ayrica begendiginize sevindim.
      Elmali tarti da unutmadim canim yapinca paylasirim insallah.

      1. Allah razı olsun Hicret ablacığım.İnsanın evde kendisi yapıp, hemi de katkısız tertemiz;sevdikleriyle paylaşması gibisi var mı 😉

    3. kınalıkız says:

      İnşallah birgün Cahidem gibi sizde beni şaşırtırsınız 🙂 Hergün yorum yazamasamda hep buradayım ,yazılarınızdayım,sizleri sanki tanıyorum 🙂

      1. kınalıkız says:

        Ayrıca Saliha Hanımın bilgilerinden de yararlanmak isterim.Bilgisi geniş bir kardeşimiz Allah razı olsun hepinizden.

      2. kınalıkız kardeşim sen de bizim yüreğimizdesin,ben de çok tanışmak isterdim.Cahidem ne diyeyim kardeşim sen bizleri sevindiriyon,Rabbim de seni sevindirsin bacım.

  11. İmmhh cok guzel olur kahvaltiya ama esim calisiyo bi kendim icin yapamam kii sicak sicak yemek lazim cayla.. Karnim acikti… Sozde dikkat ediyorum ya hep acim yahu 🙁 aslinda acligim tamamen gozume ait, midede bosluk kalinca insan hafifliyo..

    1. Mehtapabla says:

      Kübra cigim sende esin evde oldugu zaman tarifi yarim ölcü olarak yaparsin olur biter.Bazende insan kendini ödüllendirmeli deyilmi.

  12. Şimdi gelelim konuya bakıyorum yorumlarda kimse CUMA SOHBETİ ni dinlememiş gibi nasıl dinlemezsiniz ya(şaka bu ) hala kendim de değilim …İsmail’in Bebekliği gecen gün dinlemiştim ama bugün daha sessizce dinledim…sonunda Nurettin hocanın ağlaması hele bitirdi …Hz Ömer radıyallahu anh Hz Ebu Bekr radıyallahu anh vefat edince Onu kabrine koyarken sen bize ne yaptın çıtayı o kadar yüksek tuttun ki şimdi biz sana nasıl yetişelim hz Hacer annemiz ne yaptın sen bize böyle biz şimdi ne yapalım Sen de o çıtayı o kadar yüksek tuttun ki biz sana nasıl yetişelim?:(Allah Allah Allah mı dedi tamam bitti o bize yeter dedi Sen nasıl bir anneydin ki 14 yaşındaki oğlunu bıçak altına gönderdin …..dinleyin sizde yaşayın o atmosferi Hacer teyze nene anne nasıl olurmuş….:(

    1. Hasretciğim ben de sohbetten o kadar etkilendim ki, yeniden dinlemeyi düşünüyorum. Bir de Muhammed Emin Hoca’nın iki sohbeti var tavsiye etmek istediğim. Haftaya’da onlardan bahsedelim inşaAllah.

    2. Mehtapabla says:

      Hasret hanimcigim Cahide min tavsiye ettigi hoca dinlenmezmi Ben bu hocayi bu site sayesinde tanidim.Sohbeti anlasilr vede akici. Inanmayan putperest bir toplumun icinden Ibrahim i yaratan Allahim su dogru yoldan sapmislarida dogru yoluna ilet sen her seye kadirsin Amin.

      1. Mehtapabla says:

        Birde Hacer anamizin gösterdigi Allaha tam teslimiyeti Allahim bizede nasip etsin.Ne mutlu Hacer anamizaki aradan 3000 yil gectikten sonra Peygamberimizin büyük büyük nenesi olmus.Bizde cok sükür o peygamberin ümmetiyiz.Onlarin gösterdikleri cabalarin yaninda benim cabam bayagi az göründü gözüme .Allahim senin istedigin gibi kul olmamizi nasip et vede Hacer anamizin kostugu yerlere gidip layigiyla haci olmayi isteyen herkese nasip et ne olur. Amin.

        1. kınalıkız says:

          Tam cuma vakti dinledim ve gerçekten insan insanlığından utanıyor…Ne büyük bir teslimiyet değil mi?Soru sadece şu Allah mı emretti İbrahim?Şu zamana döksek o olayları ne kazanlar kaynar,ne fitneler dedikodular çıkar,ne çığlıklar kopar,ne kanlar akar….Sorgusuz sualsiz bir teslimiyet .Güzel bir cuma geçirmeme sebep oldunuz Allah razı olsun.Beni bayağı silkeledi.İnsan tefekkür içindeyken ne kadar yakın oluyor Allah’a değilmi?

        2. ve ben her zaman kendimi Hz Hacer e yakın bulmuşumdur çünkü benim adımda çok sevdiğim isimlerden HACER —Hasret mail deki ismim …İnşallah sohbetleri bekliyorum Muhammed emin hoca nın siyer tv deki tüm videolarını dinledim inanın ağlamadığım hele bir kaç tanesi başından sonuna kadar artık evdekiler alıştılar o durumuma insanı silkeliyor insan kendine bakınca sen ne yaşadın ki diyesi geliyor benim derdim dert midir onları derdi yanında diye kendini onların hayatlarından ibret ve sonunda da onlar gibi olmak ve aynı gölge altında olmak için mucadele …Yoksa bir varmış bir yokmuş bunlar şöyle yaşamış böyle ölmüşler davası değil, dava onlar gibi yaşa onlar gibi öl ve onlar gibi kazan….YIldızlara kim bakarsa yönünü bulur onu bunu bilmem…Ve her müslümanın da bunları bilmesi lazım…Tarihinden bi habersiz insanlar olmayalım ki tarih bize oyunları oynarken içinden nasıl çıkılır nasıl davranılır bilelim …Onlar varken her zaman nemrud firavun ebu cehil vardı şimdide olduğu gibi…İŞTE BU YÜZDEN BİLMEK ZORUNDAYIZ…Zülme karşı durabilmek için cenneti hakk edebilmek için…

  13. aspasya11 says:

    Ellerine sağlık mehtap abla..çok güzel görünüyor poaçalar..bende tarifi aldım..kremalı olması cezbetti beni…bugün pizza yaptım..hani akşamdan mayalayıp dolapta beklettiğimiz hamurdan..çok nefis oldu..yalnız dereotu kurusu yoktu kekik koydum..kalan hamurla sabah yine yapacağım insallah.. hayırlı cumalar..

    1. ooo maşallah demek yaptınızz dereotu aroması olmazsa olmazlardan aslına keşke yaş olanından yapsaydınız ellerinize sağlık ….Yazın bir iki demet kurutun ki bir iki sene gider…:)

      1. aspasya11 says:

        benim fırınım normalde mayalıları kurutur.. onun için mayalı tariflere pek sıcak bakmam..ama sizin tarif mayalı olmasına rağmen oldukça güzel pişti..artık favori pizzam canım Allah razı olsun..dereotu kurusuylada yapacam insallah..

    2. Mehtapabla says:

      Aspasya11 kardesim Allah razi olsun.Pizzayi benim cocuklarimda cok sever;seninde eline saglik afiyet olsun canim.

  14. Mehtap hanım süt kreması nedir şu hazır satılan paket kremalarmı yemeklre kullanılan

    1. Mehtapabla says:

      Ayla cigim Türkiye dekiler nasil bilemiyorum fakat ben bu kremayi bazi yemeklerdede kullanirim..Saniyorum aynisidir.

      1. siz yurt dışındaysanız evet aynı fakat cıvıklık oranı biraz farklı oluyor daha katı Türkiye kaymağına nazaran (gerçi burda da biraz durunca katı oluyor) yoksa aynı kaymak …Ablam ve kızım öyle diyorlar (Danimarka da kalıyorlar)

        1. Mehtapabla says:

          Hasret cigim ben Almanya da yasiyorum.Yaklasik 24 yildir.Selametle canim.

  15. öncelikle hayırlı cumalar mehtap hanım krema yerine süt olurmu acaba cevap yazarsanız sevinirim teşekkürler şimdiden

    1. Mehtapabla says:

      Nida kardesim süt katilirsa saniyorum pekde gevrek olmaz.Ayni lezzeti yakalamayabiliriz.Allaha emanet ol canim.

      1. Süt yerine yoğurt kullanılabilir diye düşünüyorum Mehtap ablam. Çünkü yoğurt, kurabiyelere ve poğaçalara gevreklik verir. Süt ise yumuşatır.

        1. Mehtapabla says:

          Cahide cigim senin dedigin dogrudur.Ben bu tarifi sütle veya yogurtla hic denemedim.Cevabin icin sagol canim kardesim.

        2. aspasya11 says:

          Bence yoğurt kullanırsak normalde yaptığımız poaçalar gibi olur Cahidecim..belki krema farklı bi lezzet katıyordur 🙂

          1. Sen de haklısın kardeşim. Tariften şaşmasınlar o halde 😉

            1. aspasya11 says:

              bencede.. bugün dışarı çıkacam..kremada alacam insallah..yarın kahvaltıya yapmayı düşünüyorum 🙂

  16. ellerinize saglik mehtap hanim,
    lezzetinin sirri kremada sakli olsa gerek….

    sevgiler

    1. Mehtapabla says:

      Gülay cigim haklisin.Allah razi olsun canim.

  17. Fatma Güler says:

    Hayırlı cumalar… degısık bır pogaca tarıfı, ınsaALLAH bırgun denerım. Ellerınıze saglık Mehtap abla…
    Nurdan kardesım bende senın gıbı bıldıgım gercelerı savunmakta zorluk cekıyorum maalesef emın dahı olsam cogunlukla susuyorum benımkı bıraz kısılıkle alakalı ama kendımızı aşmalıyız ALLAH ıcın.. ınsaALLAH bızlerde ALLAH yolunda davetcılerden oluruz en layıkıyla.. Chıda ablam vede buradakı bırcok abla vede kardeslerım gıbı…sevgılerımle…

    1. Mehtapabla says:

      Fatma kardesim Allah razi olsun Bende sana sevgilerimi sunarim canim.

  18. krema nasil bir tat veiyor

    1. Mehtapabla says:

      Dila cigim bana göre krema yani kaymak hamurun daha lezzetli olmasina sebep oluyor.Zaten yerken krema tadi gelmiyorki.

      1. bir de ben denerken pasta ve pogaca ekmeklerimde yumuşak yapıyor…
        Ha bU arada mehtap hanım ellerinize sağlık….ellriniz dert görmesin diğer tarifinizide bekliyoruz Rabbim nasip ederse görmeyi…

        1. Senin köfte tarifini de unuttum sanma Hasretciğim. O tarifi hâlâ bekliyorum ben 😉

        2. Mehtapabla says:

          Allah razi olsun Hasret cigim,seninde ellerin dert görmesin.Allaha emanet ol canim.

        3. Hımm bizim kasabanın kendine has bir tavuk yemeği vardır aslında hem basit hem de lezzetli bugün pişirdim yemeği sabah yaparken size göndereceğimi söylemiştim kızıma sonra işlerim dolayısıyla dışarı çıkmak zorundaydım kızıma teslim ettim maalesef kızıma suyunun ne kadar kalacağını söylemeyi unutmuşum telaştan… sulu bırakmış suyu biraz daha kaynatmak zorunluluğu oluştu haliyle içindeki soğanlar dağıldı bu yemeğin de o soğan görüntüsü ve tadı önemliydi işte bu tavuk yemeğini bugün yollayamadım başka sefere inşaAllah…Kızım dedi anne hadi ne zaman yapacaksın köfteleri dedi de, sizde unutmamışsınız inşallah yarın yapayım sizi mi kıracağım …

  19. çok az malzemeyle çok lezzetli görünen bir pasta olmuş eminim tadıda güzeldir ellerinize sağlık mehtap abla

    1. Mehtapabla says:

      Evet Ebru cugum az malzemeyle kolay bir tarif sonucda cok lezzetli birde kalorisi olmasa.

  20. mehtap abla ellerine saglik cok ama cok guzel gorunuyor..bu tarifi dahada kalorilendirmek icin kiymali yapilabilir..ben oyle yapiyorum..sicak sicak ve cayla cok guzel gidiyor..ama uzun suredir yapmadim….

    1. Mehtapabla says:

      Aliye cigim senin yaptigin sekliyle eminim dahada lezzetli oluyordur.Selametle canim.

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: