Alan da veren de Allah’tır. O’nun katında her şeyin belli bir vakti vardır.
(Buhârî, Cenâiz ,33)
Bizim sayfanın özel gülleri var malum. Hem anneleri, hem kendileri özeldir onların. Malik, Yunus, Beyza, Süeda, Ahmet… Canlarımız, güllerimiz onlar bizim. Onları çok seviyoruz. Rabbim onlara ve annelerine hayatı kolay kılsın. Amin. Hicret ablamız da bir incelik yapmış. Bu güzel evlatlarımız için özel kurabiyeler hazırlamış. Adını siz koyun demiş. Ben de özel bir isim bulamadım. Siz belki bulursunuz. Ellerine sağlık Hicret ablacığım…
Bir hatırlatmada bulunayım. Uzun zamandır dolu dolu yorumlarıyla bizleri bilgilendiren, ufkumuzu açan Saliha kardeşimiz, bundan sonra yazılarıyla bizlerle beraber olmaya devam edecek inşaAllah. Bu pazartesinden itibaren, imkanı oldukça yazılarını sayfamız için yazacak. Ben romantik ve bir o kadar da duygusalım malum. İlmi yazılar yazmak beni aşıyor. Bu yüzden herkes en iyi yapabildiğini yapsın 🙂 (Laf aramızda ben yeri geldikçe yine iltihaplı yaralara dokunmaya devam ederim. O ayrı konu 🙂
Yarın Saliha’nın yazılarının ilki yayında olacak. Bizi izlemeye devam edin 😉
ÖZEL ÇOCUKLARA ÖZEL KURABİYE
HAMUR MALZEMESI:
1 su bardagi pudra sekeri
150 gr oda sicakliginda tereyagi
1 yumurta
1 tatli kasigi vanilyaKREMASI:
2 çay bardagi süt
2 yemek kasigi seker
1 yemek kasigi nisasta
2 yumurta sarisi
1 tatli kasigi vanilyaİÇ MALZEMESİ:
Çilek receli
1 paket sütle cirpilmis krem santi
ÜZERİ İÇİN;
1,5 yemek kasigi kaynar su
Aldigi kadar pudra sekeri (1su bardagi kadar)
1 yemek kasigi kakao
Hazirlanisi;
1.asama kurabiye hamuru
Karistirma kabina hamur malzemelerini koyun ve yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.
Hamuru bir naylona sarip yarim saat buzdolabinda bekletin.
Merdane ile yarim cm kalinliginda acip, yuvarlak kalipla veya su bardagi ile kesip firin tepsisine dizin.
onceden isitilmis 190 derecedeki firinda ・erleri hafif kizarana kadar pisirin ve sogumaya birakin.
2.asama kremasi
Kremasi yapmak icin, bir kasede yarim cay bardagi süt ve nisastayi, vanilyayi ve yumurta sarilarini koyup iyice karistirin.
Kalan 2 cay bardagi sutu ve sekeri bir tenceye koyup ocakta isitin.
Sut kabarmaya baslayinca nisastali karisimi ilave edin, krema kivamina gelince ocaktan alip ara sira karistirarak sogutun.
3.asama uzerine sürmek icin glazür
Bir kaseye 1,5 yemek kasigi kaynar su koyun.
Kakao ve pudra sekerini azar azar ilave ederek karistirin.
Kivami kek hamuru kivaminda oluncaya kadar pudra sekeri ilave edin.
4. asama
Artik bütün malzemeler hazir olduguna göre en zevkli yerine geldik,
kurabiyelerimizi süsleyebiliriz artik.
Kurabiyelerin yarisinin üzerine, kakaolu glasur sürün, krem santi ile süleyin..Bunlar üste gelecek.
Kalan yarisina cilek recel sürün, sonrada krem santi ile bir havuz olusturun.
Havuzun ortasinada 1 tatli kasigi krema koyup, diger kurabiye ile kapatin.
Servis edinceye kadar buzdolabinda bekletin.
Lezzeti muhtesem oluyor arkadaslar, tavsiye ederim.
çok güzel gözüküyorlar.
Saliha Hanım içinde hayırlısı olsun, inşaAllah okuyanlara fayda sağlayacak şeyler yazar. Rabbim kalemine kuvvet versin.
assalamu aleykum ve rahmetullahi ve berekatu,canlarim ozel cocuklari olan ANAlar ,ozel cocuklarimiz,sizleri candan tek tek oper kucaklarim,HICRET kardesimiz ve CAHIDE ne kadar zarifler hic birimizi unutmuyorlar.ALLAH hepinizden razi olsun SALIHA senin yorumlarini dort gozle bekliyordum simdi yazilarinla her gun bulusacagiz insallah ALLAH utandirmasin ilminle amel etmek nasip etsin seni ve bizleri Amin.fiemanillah Londradan hatice
coook gecmis olsun cook uzuldum.rabbim sifa versin insallah.annelerin neler cektigini cok iyi anlayabiliyorum.kizima 4 yil oldu colyak teshisi konali.neler cektigimi bir ben birde allah biliyor.ama bunlarin hepside imtihan.allah imtihani kazananlardan eylesin hepimizi insallah
Selamun aleykum kardeslerim, masaAllah kurabiyeler gercekten cok özel görünüyorlar aynen kendileri icin yapilan yavrularimiz gibi.
Cahide kardesim yazilar hakkinda haberi vermis. Rabbimin yardimini sizlerinde duasini bekliyorum kardeslerim. Rabbim hepimiz icin hayirlara vesile kilsin.
Yazilarini sabirsizlikla bekliyorum salihacim,
Allah yar ve yardimcin olsun.
Rabbim ilmini arttırsın bizleri faydalandırsın..Mailini Cahideden aldım o kadar çok sorum varki atsammı diye düşünüyordum..Çok şükür böyle bir imkan oldu çok güzel oldu buradan yazarım artık sorularımı hem böylece başkalırının aklındada var ise sorular herkese açık cevaplanması çok güzel olacak..Selametle kalın
Allah razı olsun Esra’cığım. Çok özel olmayan konularda açıktan sorular sorulsa, dediğin gibi başkaları da faydalanır. Tek tek aynı konuda cevap vermek Saliha için de külfetli olur.
hayirlara vesile olur insallah.
Aleykum selam ve rahmetullahi Saliha kardeşim,Allah razı olsun çok sevindim :)Rabbim yardımcın olsun,hayırlara vesile kılsın amiiin.Sabırsızlıkla yazılarını bekliyorum canım,belki ben burada yorum yazarken Cahidem yayınlamıştır bile 🙂
özel derken bu ne demek anlayamadım????????????????
Ve aleykum selam ve Rahmetullah
Alan da veren de Allah’tır. O’nun katında her şeyin belli bir vakti vardır.
Cahide’m ne de güzel olmuş bu yazının üstüne bu hadis….Ellerinize yüreğinize sağlık özeller hep özellere layıklar hicret’im Cahide’m onlar hediyeler ….
derdi veren Allah yanında sabrını da verir eğer Allah’a sonsuz güveni varsa Rabbim kimseyi kaldıramayacağı yükü vermez… benim de çocuğum değil ama eşim… insanın en sevdiğinden olması inanın çok zor bazen çaresizlikler düğümlenir önünüzde çözmek istersin çözmeye gücün bazı yerlerde yetmez, bir şeyler yapmak istersin ama yapamazsın, derdiyle heder olur kendini bile unutursun , sevincini görünce sanki dünyadaki tüm sevinçler seni bulmuş gibi olur.Hani böyle bu duyguları yüklüsün de acaba Rabbim nasıldır diye şükrediyorsun Rabbim bizi görüyor sıkıntımızı biliyor sevincimizi biliyor onlar gerçekten bizim özelden de özelimiz her şeyimiz Allah’ın bizlere verdiği en büyük hediye EY insanoğlu bu dünyaya başıboş bırakılacağını mı sandın aldım başımın üstüne koydum bu hediyeyi …Sizler bir şeyler yapabildiğiniz için gördünüz mü nasıl mutlu oldunuz işte biz alasını yaşıyoruz ..Ellerinizin kollarınızın bağlandığı anda da acaba ne yapabilirim durumlarında caresizliğinize de Rabbim eğer bu derdi verdiyse muhakkak yanında dermanı da vardır…
Çok duygulandım.
Canım kardeşim, senin eşin de özel bir insandı değil mi? Allah Ona da sana da yardım etsin. İmtihanınızı kolay kılsın…
hasretcim, yorumun benide cok duygulandirdi,,
Rabbim esine ve tüm hasta yavrularimiza, kardeslerimize sifalar ihsan etsin.
Hasret hanimcigim Allah esinize sifa, sizede kolaylik nasip etsin.Bu dünyada herkesin bir imtihan sebebi var.Allahim kimseye kaldirabileceginden fazla yük verme ne olur.Allaha emanet olun kardesim.
assalamu aleykum HASRET kardesim ,ALLAH sabirlar versin sifasinida .kacirdimmi bilmiyorum kardesim esinin nesi var ?bir mahsuru yoksa eger 40 hadiste okumustum ALLAH hastaligi verirken sifasinida gonderirmis RABBIM sifasini versin insallah dualarimdasiniz.fiemanillah Londradan hatice
Hasret kardesim ALLAH im yardimcin olsun,yazdiklarin beni cok duygulandirdi…Hele yüreginin genisligi daha da cok…Rabbim sana verdigi bu hediyenin hürmetine ikinizi de cennetiyle sereflendirsin insaALLAH..
dua ile..
Özeller diye girdim görünce duygulandım yazdım işte…
Hani damdan düşeni getirin o derdimi anlar der ya hoca….
Veya anlamıyorsan bari anlıyormuş gibi kendini onun yerin koyar gibi yap biz insanlar gerçekten çok duyarlıyız.Şükürler olsun .İstisnalar bazen olabiliyor oda kişilik meselesi (kastım özellere özür muamelesi yapan özürlülerden)…
Allah celle celaluhu hepinizden razı hoşnut olsun dualarınıza Amin diyorum tüm özellere…
Eşim 1998 de iş kazası sonucu belinden aşağısı tutmuyor…Ve ağrılarına bir çare bulunamadı …
Son olarak ağrılarını unutturabilmek için mucize olan Kur’an Allah’ın yardımıyla kendine getirdi.Yani Kur’an’a (hakikatlere) sarıldıkça ağrıları olduğu halde aldırmıyor…Kur’an insanı adam eder derler ya işte ondan, ağrısı olan hastayı ağrısı yokmuş gibi tedavi eder…
ELHAMDULİLLAH…
Hasret kardeşim Rabbim yardımcın olsun,eşine de acil şifalar versin amiiin.Hepizin ayrı ayrı imtihanları var.İnşaAllah Rabbim bu dünyadaki imtihanlarımızı vermeyi nasip etsin amin.
Müslümanlar zaman zaman şu üç soruyu kendi kendilerine sorup, bu sorulara cevap vermeleri gerekmektedir. Nerden geldik? Ne için varız? Nereye gideceğiz? Bu soruların cevaplarına gelince; Allah’tan geldik, imtihan için varız ve tekrar Allah’a gideceğiz. (Bakara, 2/156)
Ebû Yahyâ Suheyb İbni Sinân (ra)dan rivâyet edildiğine göre Resûlullah (sav)şöyle buyurdu: “Mü’minin durumu gıbta ve hayranlığa değer. Çünkü her hâli kendisi için bir hayır sebebidir. Böylesi bir özellik sadece mü’minde vardır: Sevinecek olsa, şükreder; bu onun için hayır olur. Başına bir belâ gelecek olsa, sabreder; bu da onun için hayır olur.
Selametle bacım…
Maşallah ne güzel yazmışsınız …Müminde olması gereken imtihana hangi gözle bakılmasını gerektiren ahlaki durum tevekkül müminin her işi işte böyledir….Sizde selamette kalınız ….
sayfanizi yeni buldum ve elimden geldigince takip etmeye calisiyorum.ozel cocuklar derken neyi kastettiginiz tam anlamadm.cocuklarimizin bir hastaligimi var acaba?eger oyleyse rabbim sifa versin.ozel cocuklar deyince kendi kizimi dusundum hemen.cunki benim kizimda ozel.colyak hastasi ve glutensiz beslenmesi sart.tarifi goruncebiran colyaklilar icinmi acaba demistim.rica etsem colyaklilar icinde tarif yayinlarmisiniz?cok tesekkur ederim simdiden..ellerinize saglik.siteniz cok guzel..
Güzel kardeşim bu özel çocuklarımızdan Beyzamız omurilik felci, Yunusumuz göremiyor, konuşamıyor ve yürüyemiyor, Malik’imiz Otistik, Aysun Ablamızın da bir çocuğu down sendromlu, diğeri de yine rahatsız… Bu yüzden onlar sayfamızın özel çocukları…
Derya kardesim, cölyak hastaliginda yasak olan ve olmayan yiyecekleri yazabilirmisin kardesim.Cahide de mutlaka onlar icin tarifler vardir, ama yazarsan bende onlar icin tarif vermek isterim.
Selamunaleykum..
Ablam sen benim aklimi mi okuyorsun nedir ya..Sabah aklimdan gecti,sana özelden yazacaktim ki ablam Saliha kardesimiz sitede yazi yazsa bizlerde istifade edebilsek diye ..Yazmak icin actim ki kendi düsüncelerimi okur buldum kendimi…Cok güzel düsünmüssünüz,ALLAH razi olsun sizlerden…Sabirsizlikla bekliyorum….Inanin cok mtlu oldum…
Hicret abla,kurabiyelerin tam bir görsel sölen esliginde nefis görünüyor…Ne kadar maharetlisin masaALLAH sana…Ellerin dert görmesin insaALLAH…
sevgilerimle….
Allah razi olsun canim.
Bende tüm özel çocukların gözlerinden ,özel ve de güzel annelerinin
( benden küçük olsalarda ) ellerinden öpüyorum…Evlatlarınız Cennet vesileniz olsun kardeşler …
Hicretcim ,kurabiyeden pastan çok güzel görünüyor , ellerine sağlık canım…
Cahidecim oralara ve de buralara yaz birden bire gelir ,baharın tadını çıkar canım…Fırsatını buldukça çık kırlara …Herkese sevgiler ,saygılar ,selamlar …,
Ben de korkuyorum çimenler kuruyacak, ağaçların çiçekli hallerini kaçıracağım diye. Bu yüzden haftasonlarını iple çekiyorum..:)
Evet jalecim, pasta görünümlü kurabiye oldu,
begenmene sevindim canim.
hayırlı akşamlar herkese kurabiyeler harika görünüyor hicret ablacım elleriine sağlık .bu arda cahide abla saliha ablanın yazılarını sabırsızlıkla bekliyorum ve bu habere çok sevindim Allah a emanet olun
bu arada keşke burda istanbulda da çıktığın resimlerini çektiğin yerler gibi bir yer olsa da bende gitsem canım cahidem benim yerimede git çok özeniyorum sana ben senin yerine kara basmıştım kırt kırt seslerini çıkarmiştım
Canımsın bende tüm imkan bulamayanlar için yükseklere çıktım. Papatyaları okşadım. Mis gibi havayı içime çektim. Rabbim hepinize bu güzellikleri görmeyi nasip eylesin…
Leyla abla Aydos taraflarına geliver o zaman 🙂 İstanbul’un balkonu derler ya hani, Ayazma…
Camlica ya cikin. Buyuk adaya gidin. Yada Emirgan. Yada Miniaturk. Yada Gulhane parki, Darica parki. Ve Istanbul 7 tepe bildigim birine cikin arkadasim. Yada en yakin parka gidin valla her taraf mis gibi ciceklidir simdi. Peygamber Efendimizin (a.s) Istanbul u fetheden asker ne guzel asker diye belirttigi bir yerden Aydin da guzel elbet ama imfenmeniz gercekten ilginc geliyor bana kardesim. Ne olur elinizdekinin kiymetini bilin ve guzellikleri gormeye calisin.
ne güzel söyledin Nesrin kardeşim istanbul herne kadar karmaşası olsada çok güzel bir memleket..ben Emirganda oturuyorum her sabah yürüyüşe çıkıyorum ve Rabbime binlerce şükürler olsun diyorum böylesine bir güzelliği bizlere yaşattığı için..her yemyeşil önünde koca bir deniz boğaz köprüsü laleler sincaplar..
ben de tüm özel çocuklarımızın gözlerinden ,annelerinin de yanaklarından öpüyorum…MaşALLAH Hicret hanımın becerisine de diyecek yok..çok mahire bir hanım..özellikle tariflerinin görselliği çok güzel eminim lezzeti de bir okadar güzeldir..ayrıca Saliha bacımın yazılarını ve cevap niteliğindeki yorumlarını da hevesle bekliyorum.selametle..
Allah razi olsun bacim güzel sözlerin icin.
Lezzeti gercekten süper oluyor, tavsiye ederim.
Bu kurabiyeler harika görünüyor. Hicret hanimcigim eline saglik.Resimlerin gayette güzel cikmis. Cahide kardesim özel anneler ve yavrularina süper hediye olmus.Saliha hanimin yazilarinida beyenerek okuyordum,bakalim yarin neler yazacak merakla bekliyorum.Bütün özel annelere ve evlatlarina selam ve sevgilerimi sunuyorum.Hepsi Allaha emanet olsunlar.Amin.
selamın aleykum yapanında yayımlayanında ellerine sağlık bu sayfa çok özel iyiki rastladım her konuda ufku açılıyor insanın buradaki tüm bacılarımı ismen veya rumuzlarıyla tanıdım şahıslarını görmeden ısındım İNŞŞAALLAH RABBİM nasip eder CENNETTE buluşuruz
Bu kurabiyeler harika gorunuyor, hicret ablamizin elkerine saglik 🙂
bu krem şanti ve türevlerinden uzak kalmaya çalışıyorum.hem hazır oldukları hemde kalorili olduğu için.yerine evde yapabileceğimiz birşey yok mu?
evde pasta ve çorba kreması yapabilirmiyiz ki?
Sadece kremada koyabilirsin.
Krema tarifini yukarida yazmistim bacim.
Hazir krem santi yerine, süt kramasini cirparakta krem santi elde edebilirsin.
Aaaa…….. canim Hicret ablaciim ve Cahideciim 🙂
Gozlerime inanamadim sabahtandir ara ara yenilik var mi diye sayfayi aciyordum ve suan coluk cocuk ekrana yapismis durumdayiz 🙂
Ne kadar ozenerek yapmissin Hicret ablaciim ellerine saglik..
( Bu arada Seyyid Haydar isyan ediyor Meryeme pasta Malike kurabiye..ya ben? 🙂 )
Bence bu kurabiyenin ismi bu sekilde cok guzel boyle kalsin (kendimi cok ozel hissediyorum suan da 🙂 )
Tum ozel evladi olan anneleri selamliyor bebislerini hasretle opuyorum..
Begendiginize sevindim zeynepcim, keske yakinimda olsaydinizda sizlere ikram edebilseydim.
seyyid haydara söyle annesi, o kurabiyelerden bir taneside onun.
Maliki ve kardeslerini öp benim icin kardesim.sevgilerimle.
.
Hicret abla aldık kabul ettik ellerin dert görmesin bizde seni seviyoruz hamarat ablam
Selamun aleykum Zeynep kardesim, bana yazmis oldugun maile hemen cevap yazip göndermistim kardesim ama senden cevap alamayinca acaba ulasmadimi diye düsündüm. Sonra posta kutumda gelen ve giden postalara baktigimda senin mailini göremedim. Acaba yanlislikla sildimmi diye düsündüm ama gidenleri silmis olamam. Hayirlisi insaAllah ama sen bana tekrar yazabilirsen ve mailimin sana ulasip ulasmadigina dair beni bilgilendirirsen memnun olurum kardesim. Allah’a emanet ol.
Aleykum Selam Saliha hanım ben haftasonu yoğundum maillerime bakamadım ilk fırsatta bakacağım…selametle
selamın aleyküm,benim kızlarıma (İrem ve Ezgi Selin) yokmu 🙁 bu güzel kurabiyelerden…aşk olsun hııh alındım ablacım.
Alinma bacim,,bizim icin bütün cocuklar özel olduguna göre irem ve ezgi seline de hediyem olsun.
benim kuzularımı da ayırmadığınız için teşekküler 🙂
(biz kadınlar ne tuhafız en ufak bişeye bile alınabilioruz 🙂
ellerinize sağlık.
Resimleri aksam cektigim icin tam net cikmamis üzgünüm.
Saliha kardesimin yazilarinida sabirsizlikla bekliyorum.
mmmhhhhh… kurabiyeler sadece cocuklara mi? harika görünüyorlar.
Tesekkürler bacim,
Hicret ablamız ne kadar ince düşünceli maşaAllah. Ben bile ne kadar mutlu oldum:)
onlar gerçekten özel… Gerçek anlamda özel. Bizlerden o kadar farklılar ki, Rabbimiz’in özel hediyeleri. Hepsini öpüyorum…
Saliha ablamızın sayfada daha aktif olacağı haberi de çok mutlu etti benii, daha çok istifade edeceğiz çok şükür.
Annem de az önce soruyordu ben bu sayfadayken, napmış bugün Cahide ablan diye. Bende bugün tatil yapıyor demeye kalmadan yeni yazı çıktı karşıma:)
Tatilimi yaptım. Yine dağlara çıktım 🙂 Annene gönül dolusu sevgiler, selamlar…
Aleyküm selam ablamm.
Yine özendireceksin bizi, bende istiyorum dağ havası bende:)
Ne kadar isterdim beraber tırmanmayı dağlara. Ama ben çok deliyimdir. Bana ayak uydurabilir miydin acaba 🙂
Aa hemde nasıl ablam hemde nasıl 🙂
tecrübem var benim, 2 yıl dağ ilçesinde yaşayınca bizde kızlarla tırmanırdık tepelere 🙂
Hızlı da yürürüm, bizimkiler hep yavaşla Tuğba yavaşla der, velhasıl kelam arkamızdan bağırırlardı artık duruun diye 😀
cahidem bak simdi imrendim ,
bende oraliyim ama birgün bile daga cikmadim.
Gelince beraber cikariz insaallah, ama ben hizliyimdir haaa, yorulmayasin.