Özel Çocuklara Özel Kurabiye

Alan da veren de Allah’tır. O’nun katında her şeyin belli bir vakti vardır.
(Buhârî, Cenâiz ,33)

Bizim sayfanın özel gülleri var malum. Hem anneleri, hem kendileri özeldir onların. Malik, Yunus, Beyza, Süeda, Ahmet… Canlarımız, güllerimiz onlar bizim. Onları çok seviyoruz. Rabbim onlara ve annelerine hayatı kolay kılsın. Amin. Hicret ablamız da bir incelik yapmış. Bu güzel evlatlarımız için özel kurabiyeler hazırlamış. Adını siz koyun demiş. Ben de özel bir isim bulamadım. Siz belki bulursunuz. Ellerine sağlık Hicret ablacığım…

Bir hatırlatmada bulunayım. Uzun zamandır dolu dolu yorumlarıyla bizleri bilgilendiren, ufkumuzu açan Saliha kardeşimiz, bundan sonra yazılarıyla bizlerle beraber olmaya devam edecek inşaAllah. Bu pazartesinden itibaren, imkanı oldukça yazılarını sayfamız için yazacak. Ben romantik ve bir o kadar da duygusalım malum. İlmi yazılar yazmak beni aşıyor. Bu yüzden herkes en iyi yapabildiğini yapsın 🙂 (Laf aramızda ben yeri geldikçe  yine iltihaplı yaralara dokunmaya devam ederim. O ayrı konu 🙂

Yarın Saliha’nın yazılarının ilki yayında olacak. Bizi izlemeye devam edin 😉

ÖZEL ÇOCUKLARA ÖZEL KURABİYE

HAMUR MALZEMESI:

2 su bardagi +1 yemek kasigi un
1 su bardagi pudra sekeri
150 gr oda sicakliginda tereyagi
1 yumurta
1 tatli kasigi vanilyaKREMASI:
2  çay bardagi süt
2 yemek kasigi seker
1 yemek kasigi nisasta
2 yumurta sarisi
1 tatli kasigi vanilyaİÇ MALZEMESİ:

Çilek receli
1 paket sütle cirpilmis krem santi

ÜZERİ İÇİN;
1,5 yemek kasigi kaynar su
Aldigi kadar pudra sekeri (1su bardagi kadar)
1 yemek kasigi kakao

Hazirlanisi;
1.asama kurabiye hamuru
Karistirma kabina hamur malzemelerini koyun ve yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun.
Hamuru bir naylona sarip yarim saat buzdolabinda bekletin.
Merdane ile yarim cm kalinliginda acip, yuvarlak kalipla veya su bardagi ile kesip firin tepsisine dizin.
onceden isitilmis 190 derecedeki firinda ・erleri hafif kizarana kadar pisirin ve sogumaya birakin.

2.asama kremasi
Kremasi yapmak icin, bir kasede yarim cay bardagi süt ve nisastayi, vanilyayi ve yumurta sarilarini koyup iyice karistirin.
Kalan 2 cay bardagi sutu ve sekeri bir tenceye koyup ocakta isitin.
Sut kabarmaya baslayinca nisastali karisimi ilave edin, krema kivamina gelince ocaktan alip ara sira karistirarak sogutun.

3.asama uzerine sürmek icin glazür
Bir kaseye 1,5 yemek kasigi kaynar su koyun.
Kakao ve pudra sekerini azar azar ilave ederek karistirin.
Kivami kek hamuru kivaminda oluncaya kadar pudra sekeri ilave edin.
4. asama 
Artik bütün malzemeler hazir olduguna göre en zevkli yerine geldik,
kurabiyelerimizi süsleyebiliriz artik.
Kurabiyelerin yarisinin üzerine, kakaolu glasur sürün, krem santi ile süleyin..Bunlar üste gelecek.
Kalan yarisina cilek recel sürün, sonrada krem santi ile bir havuz olusturun.
Havuzun ortasinada 1 tatli kasigi krema koyup, diger kurabiye ile kapatin.

İstediginiz sekilde süsleyin.
Servis edinceye kadar buzdolabinda bekletin.
Lezzeti muhtesem oluyor arkadaslar, tavsiye ederim.
Bu özel kurabiyeleri , Zerdalinin kizina, Yunusa, Malike, Aysun’un kızı ve oğluna ve su an adini hatirlayamadigim tüm özel cocuklarimiza ve onlarin cok özel annelerine hediye ediyorum. İsmini onlar koysunlar.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Sevdenur91 says:

    Hicret ablam ve bu kurabiyede emeği geçen ablalarım benim rabbim sizlerden razı olsun çok iyi ve kıymetli bir tarif olmuş.Rabbim bu güzel kardeşlerimiz hatırına bizlere nice lütuflar bahşediyor.Rabbim farkındalıklarımızı artırsın, verdiği hediyeye sahip çıkabilmeyi kıymetini bilebilmeyi nasib etsin.

  2. ruyagibiii says:

    hicret hanım ne kadar incesiniz.zeynep hanım video açılmıyor oğlunuzu görmek isterdim çünkü yorumlarda o kadar güzel anlatıyorsunuzki RABBİM sizin ve özel çocukları olan bütün kardeşleriminde yüzünü hep güldürsün

      1. assalamu aleykum zeynep can kardes simdi gordum sag olun insallah londradan hatice

  3. Cahideciim hep sen mi pasta kurabiye yapacaksın 🙂

    Bak Malik geçen yıl okulda sınıftaki çocuklar ve öğretmenleri ile kurabiye yapmıştı hamarat Malikimiz 🙂 ilk elleri gözüken ve 49. saniyede gözüken bizim Malikimiz 🙂

    Aynen teyzesi gibi hamura şekil verirken stres atıyor 🙂

    http://m.youtube.com/watch?v=cW3qhQzs7To

    1. 😀 ablamla izledik videoyu çok sevimli ya..tertemiz bi yüzü var Malik’in..çok masum.. 🙂 bi çocuk daha var orda siyah saçlı..yaa o çocukların yanında olmak isterdim şu an..en çok istediğim mesleklerden biri özel çocuklarla ilgilenmekti 🙂 nasip..kimbilir belki ilerde tercihimi o yönde yaparım 😉
      Bu arada Malik şimdi kilo almış galiba 🙂 videodaki hâli biraz zayıf gibi..ama her haliyle çok tatlı insanın yanaklarını ısırası geliyor :))))

      1. Evt o zamanlar biraz daha zayıftı.Ben Cahide ile tanıştıktan sonra kilo aldı 🙂

        1. Suçlu ben mi oldum şimdi? Aşkolsun 🙂

        2. Yok yook iki hali de çok iyi 😀 çok yakışıklı maşaAllah 🙂 Malik’e kocamann öpücükler :))

    2. Zeynepcim beyaz bluzlu olanmi malik.
      Ay masaallah ne kadar güzel bir cocukmus,
      Allah bagislasin , gidip sarilasim geldi , sen öp benim icin maliki.

    3. Zeynep ablaaa …
      Yerim ben onu ya, ne tatlıymış o yakışıklı öyle. Tam da dediğin gibi ceylan gözlü topik şeker mi şeker 🙂

      1. Maşallah Berakallah işte ne güzel bir manzara dedim ya!
        Allah kadını yaratırken bile ne güzel şefkat merhamet abidesi yaratmış…Rahim isminden Rahim e konan çocuk ve oradan merhamet başlıyor…hepinizin dualarına bil mukabele diyorum AMİN….

    4. assalamu aleykum verahmetullehi ve berekatu zeynepcim bende niye acilmyor londradan haticre

      1. Aleykum Selam canim Haticeciğim bu videoyu okulun ogretmenleri youtube a koymuslar..okulda yenilikler olunca resimleyip hem kendi sayfalarina hemde youtube a atiyorlar.Sende niye acilmadi anlamadim..hangi tarayiciyi kullaniyorsun ?

        Cahideciim espiriydi benimki 🙂 hicret ve toprak kardeslerim Maliki sizin yerinize seve seve operim ( zaten Malik ziyaret gibi bisey,gelen giden ya oper yada opucuk yollar..:) )

        1. MaşaAllah Zeynepciğim çooook tatlı Malik,benim için de öp annesi.Bende de açılmamıştı video;Allah razı olsun gulum kardeşimiz eklemiş aşağıda ordan baktım.Selametle bacım.

  4. canım ablam koca delikanlı oldum ama genede insan hatırlanmak dua almak istiyor . Çok sağol

    1. Ahmetciğim, canım kardeşim, seni hiçbir zaman unutmadık. Kendi adıma söyleyeyim hep aklımdasın. Allah her daim yardımcın olsun. Seni hiç bir zaman mahcup etmesin, yüzün hep gülsün. Anneciğine (Aysun ablaya) de kucak dolusu selamlar, sevgiler…

    2. Ahmet kardeşim yorumunu okuyunca sevindim
      Rabbim sana,tatlı kızkardeşine ve ailene merhameti ile muamele etsin afiyet sağlık sıhhat versin..âmin..

      Aysun ablamın ellerinde hasretle öpüyorum..

  5. Allah sendende razi olsun, gönlü güzel kardesim.
    Herzaman dualarimdasiniz,
    insaallah eeg cekiminiz problemsiz gecer.
    Allah yar ve yardimciniz olsun kardesim.

  6. yusufyunus says:

    CAHIDEMMMMM.HICCRET HANIMIMM….Allah agzınızın tadını hıcccc bozmasın.gonlu gul gozunuz nurlu olsun.yunuss coook tesekkur edıyor .sabah 2den berı uyanıgız bıraz daldı yıne kalktı en sonunda 4 den berı ayaktayız.bırazdan hastaneye eeg cekımı ıcın gıdecez satt 1330da uyumus olması lazım.uzaklardan kuzumu okuyunda hemen uyususn uyanmadan su cekımı hayırlısıyla bıtırelımmm.bu kurabıyeler su yurek sıkıntıma oyle bır ıyı geldı kı.allah razı olsun canlarrrr.dua dılencınızzz…

    1. Yunusun annesi..can kardeşim..gözümün önüne getirdim bir an Yunusumu..içim acıdı..koşmak istedim..uçmak istedim..kol kanat germek istedim..Yunusum..

      Kızım 5-6 yaşlarındayken “Malik bize Allah’ın hediyesi” derdi..

      Hediyesi olan annelere selam olsun..lütfen sabrınızı hiç bir zaman yitirmeyin..

      1. Sevgili Yusufyunus ve Malik canlarin anneleri..Rabbim size güc,kuvvet,sabir ve dayanma gücü versin insaALLAH..Yavrularinizi cennete girmenize vesile kilsin insaALLAH..dualarimizdasiniz…Ve tüm diger özel cocuklarimiz…

        1. Allah razı olsun Aksa hanımcıım..dualar müşterrektir..sevgilerimle..

    2. assalamu aleykum YUNUSUn guzel haberlerini bekliyorum kardesim Llondradan hatice

  7. ecekonya says:

    cahide teyzesi benim ibrahimim de ozel degil mi
    bizi merak eden kardeslerim icin yazayım yavruma distoni teshisi konuldu onumuzdeki gunlerde botoks yapılacak sorunun nerden kaynaklandıgı arastırılıyor aynı zamanda refleksolojiye basladık insallah kısmen faydasını gormeye basladık rabbim tum hastalara sifa versin

    1. Ece kardesim,
      Allah ibrahim yavrumuzada sifalar versin..
      Insaallah tez zamanda sagligina kavusur.

      1. Rabbim yar ve yardimciniz olsun kardesim,tez zamanda sifa versin insaALLAH…

        1. ecekonya says:

          allah sızlerden razı olsun ablalarım
          bılıyorum rabbımın buyuklugunun yanında benım yavruun sıkıntısı hıcbırsey ben Ona dayandım Ona guvendım ınsallah ıyılesecek yavrum

    2. Rabbim acil şifa versin ecekonya kardeşim amiin.İnşaAllah İbrahim’in iyi haberlerini bekliyoruz.Selametle kardeşim.

      1. ecekonya says:

        amin belgin ablam rabbim darda bırakmasın

  8. Güzel görünüyor canım çekti sabah sabah 🙂 Elinize sağlık

  9. Hicret abla MaşaAllah hem kurabiyelere bayıldım,ellerine sağlık ,hem de kardeşlerimizin özel çocukları için yaptığın jest çok takdire şayan.Sen bu çocuklarımızı sevindirdin ya ,Hicret abla Allah’da seni sevindirsin.Cahidem senden de Rabbim razı olsun, böyle güzelliklere ev sahipliği yaptığı için.

    1. Onlar icin dua etmekten baska elimden birsey gelmiyor belgincim,
      bu kurabiyeler onlari mutlu edebildiyse ne mutlu bana
      Dualarina yürekten amin diyorum bacim,
      herzaman duanda olmak dilegimle, sevgiler..

      1. Hicret ablacığım,en büyük hediye duadır.Bugün benim çocuklarımı da sevindirdin Allah razı olsun.Sosisli poğaçandan yapmıştım,bayıldılar.İnşaAllah deneyecek kardeşlerim için oraya da yorum yazayım extra.Dualarım seninle Hicret abla,sen de beni dualarına kat ablacığım;benden de sevgiler…

  10. leyla öztürk says:

    canlarım hepinizden ALLAH RAZI OLSUN istanbulu biliyorum hemen hemen her yerini gezdim fakat asıl sıkıntı buralar heryönüyle oralara benzemez tabiki sıkıntı havasında sıkıntı kalabalığında heleki dilim varmıyor söylemeye burda açığı kapalısı farketmiyor sokakta ö………ler sarmaş dolaş gezenler edep haya yok insanlar çıldırmış gibi rahmetli Necip fazılın dediği gibi en akkıllısının bir çanı eksik boynunda ALLAH ıslah etsin başta beni ve herkesi hidayet nasip etsin 4yaşındaki oğlum parkı çok sever böylelerinin yüzünden gidemiyoruz benim oturduğum yerde gençliğin hali içler acısı yazacak çok şey var dertler sıkıntılar birbirini açar bu arada RABBİM bütün özel çocukları olan annelerimize sabır versin onlar gerçekten elleri öpülecek anneler geceniz hayr olsun

    1. Leylacığım inanki kardeşim buralarda aynı şekilde bozulmuş. Öyle çirkin görüntülerle karşılaşıyoruz ki, içim acıyor. Bu yüzden sokağa çıkmak, kalabalıklarda dolaşmak yerine kendimizi tenha yerlere atıyoruz. Kırlar bayırlar bizim için en iyi olanı. Hatta bugün dedim ki, şu dağın başında bir evim olaydı. Şu insanların çirkin manzaralarını görüpte harama bulaşmayaydık. Ama kendimizi onlardan tamamen soyutlamak ne mümkün…:((

      1. hislerinizi paylasiyorum cahide kardesim umalimki allah nasip eder belki biz isteyenlere insaallah.

  11. Bu kurabiyeler harika 😀 gözümü alamadım çok güzel olmuşlar bakıyorum bi daha bakıyorum 🙂 Ellerinize sağlık ..

    Allah bütün özel annelere güç kuvvet versin. Uzaktan bakıldığında bizlere basit gelebilir ama çok meşakkatli bi iş. Ben böyle özel çocuklar tanıyorum onları gördükçe ve onlarla konuştukça aslında ne kadar samimi, sevgiye, ilgiye muhtaç olduklarını görüyorum. Çok masumlar size karşı bütün samimiyetleriyle yaklaşıyorlar. Bambaşkalar gerçekten çok farklı bi dünyaları var. Tarif edilmez ancak yaşanır onlar 🙂

    Saliha ablanın da yazı yazacak olması beni çok mutlu etti demek ki daha çok bilgileneceğiz :)))

  12. kınalıkız says:

    Saliha Hanımın yazılarını çok beğeniyordum ,üslubu çok güzel…Cahidem başka zaten…Ama maksat islam kardeşliği olunca ,hepinizi ayrı ayrı seviyorum. Belgin ‘i,Elif Zeynep Abdullah’ı,Hicret ablayı ve pastalarını ve de süslemelerini 🙂 ,Ayşegül’ü,Ebru’yu,Zerdali mişmişi,Aksa’yı,Jale’yi,Toprağı ve daha ismini hatırlayamadığım ha birde urfa tutkunu vardı oda epeydir yok ? kardeşlerimi görmemiş olsamda ,fikir birliği kalbimde büyük bir sevgi oluşturdu.Rabbim birgün güzel yerlerde buluşturur bizleri inşallah…İnşallah affettiği kullarının arasına gireriz.

    1. İnşaAllah Kınalıkız inşaAllah bir gün oda olur …
      Burada ki sevgi bambaşka, görmeden severmiş insan, merak eder özlermiş. Cahide Sultanımız bu duyguları yaşamamıza vesile oldu Allah ondan razı olsun.
      En yakınında ki bile anlamazken burada bir çok dert ortağı edindik birbirimize, pek çok gönül dostu … Ne şanslıyız Elhamdülillah.

    2. amin kardesim insaallah.

    3. kınalıkız kardeşim Allah razı olsun canım,ben de seninle aynı duyguları paylaşıyorum.Seni,Cahidemi ve diğer kardeşlerimi Allah için çok seviyorum.İnşaAllah kardeşim hem de çoook isterim görüşmek 🙂

      1. ALLAH razi olsun kardesim,Belgin kardesimin dedigi gibi ayni duygulari paylasiyoruz gercekten de…Hepiniz birer yakinim gibi oldunuz….Rabbim bozgunculara firsat vermesin insaALLAH…

        1. Amiiin canım.

      2. kınalıkız says:

        🙂 inşaallah…

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: