Bayat Ekmekli Paça Çorbası


Her insan hata eder. Hata işleyenlerin en hayırlıları tevbe edenlerdir.
[Tirmizî, Kıyâme, 49; İbn Mâce, Zühd, 30]

Selamun aleykum Rabbimin güzel kulları,

Hiç bir ürettiğim tarif beni bayat ekmekli tariflerim kadar mutlu etmemişti. İsrafı önlemek adına o denli kafa yordum, emek harcadım ki; Rabbimden bu tarifleri, günahlarımın affına vesile kılmasını dilerim.

Hayır, ekmekleri artık çöpe atamazsınız. Bunca tariften sonra atmaya devam ederseniz iki elim yakanızda olur bilesiniz. (Çok iddialı konuştum. Kendimden ben bile tırstım 🙂 )Kendimi aştım, bu kez bayat ekmekle çorba yaptım. Yine fark etmedi kimse. Farkedilmesine imkan yok zaten. Paça çorbasına normalde kıvam vermek için un katarız. Bu kez ekmek kırıntısı koyduk.

Ben sürekli tarif üretiyorum. Tariflerin biteceği yok. Belki bayat ekmekli tariflerden sıkıldınız. Ama ben acayip mutlu oluyorum. Evde bayat ekmek kalmadı. Dün dondurucuyu alt üst ettim ekmek bulayım diye. Eşime dedim ki: ” Lütfen sor soruştur, bayat ekmekleri yarı fiyatına veren bir fırın bulmam lazım. Yapılacak tariflerim bitmedi daha” 🙂 Allah razı olsun kırmaz beni. ” Tamam araştırayım” dedi.

Aslında bu son tariflerden küçük bir kitapçık çıkartılabilirdi. Çok da orjinal olurdu ama ben bu konuda çok tembelim. Ne kitap, ne kitapçık için uğraşamıyorum. Hayırlısı olsun bakalım. Şimdi gerçek paça çorbası tadında, bayat ekmekli paça çorbamızın yapımına geçelim:

BAYAT EKMEKLİ PAÇA ÇORBASI (Bence 6 Kişilik)

Malzemeler

  • 4 su bardağı et suyu
  • 4 su bardağı normal su
  • 2 su bardağı ufalanmış bayat ekmek yada galeta
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 küçük kase haşlanmış, didiklenmiş et
  • 3 yemek kaşığı sirke
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz
  • Üzeri için 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay kaçığı kırmızı biber


Bayat ekmekle paça çorbası nasıl yapılır?

  • Kuşbaşı etinizi üzerine 5 bardak kadar sıcak su koyup haşlayın. (Kemikli ette olur, sonra didiklersiniz.)
  • Etleri elinizle didikleyin.
  • Tereyağını tencereye alıp eritin. Üzerine ufalanmış ekmekleri koyup hafif kavurun.
  • Et suyu ve normal suyu, ince doğranmış sarımsakları, tuzu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Kaynamaya başlayınca el blenderından geçirin. (Robotta olur)
  • İçine limon suyu, sirke ve didiklenmiş etleri ilave edin.
  • Kızartılmış, biberli tereyağından çorbanın üzerine gezdirerek sıcak servis yapın.

Bayat ekmekli diğer tarifler:

104 Yanıt to “Bayat Ekmekli Paça Çorbası”

  1. emel Says:

    Tarifi de beğendim ama en çok şu cümle hoşuma gitti bu tarifte ” Allah razı olsun kırmaz beni. ” Tamam araştırayım” dedi.” ne güzel maşallah.. ah cahide ablaa çok yoruldum hem de çokk…

    • Cahide Says:

      Canım kardeşim…:( Her ne sıkıntın varsa Allah senden gidersin. Yüreğini ferahlatsın. Dinginlik versin. Amin

  2. büşra Says:

    cahide hanım hemen cevap vermişsiniz soruma uzun süredir sizi takip ediyorum sonunda yazdım. türkçe öğretmeniyim altı aylık bir bebişim var bakıcıya veriyorum . ek gıda ile başımız dertte bu aralar sevgiler

  3. büşra Says:

    cahide hanım bu tarifte etler çekilince tamamen püre haline geliyor mu bebeğime yapacağım da. şimdiden teşekkürler

  4. sumeyye Says:

    bişey soracağım umarım cevaplarsınız.bayat ekmekleri kavurduktan sonra ne yapıyoruz. cok merak ettim.

  5. Sema Says:

    Bazen bende kendi kendime ”bu bayat ekmekleri ne yapsam ne yapsam?” diye düşünüyordum.Ynde Cahide Abla ‘nın müthiş tarifleriyle bu sorunda son buldu…Allah sizden razı olsun.

  6. bsra21 Says:

    Denedim ve çok beğenildi ellerine sağlık cahide abla 😀

  7. sweetwife Says:

    bugun yaptım süper oldu.yakın olsaydı babana götürecektim ama çok uzaktalar.ben istanbuldayım,onlar eskişehirdeler.kendisi çok sever annemden ister, annem ben bilmiyorum deyip işin işinden çıkar. artık memlekete gittiğimde yaparım da biricik babam yer, cahide hanıma çok dua eder inşallah.

  8. as-ya Says:

    corbayi bu gün yaptim haslanmis tavuk gögsü vardi onunla yapdim cok begendik,özellikle cocuklar icin cok besleyici bir corba.

  9. mehtap Says:

    Cahide hanım merhaba, selamün aleyküm
    Epeydir takiplerinizi okuyorum emeğinize sağlık , ilk kez yorum yapmak istedim
    buradaki yorum yapan takipçileriniz çok güzel bir baglılık ve sevgi içindeler çok tebrik ederim hepinizi
    Bende Ayşegül hanıma birşeyler demek istiyorum Rabbimiz bizlere taşıyamayacagımız yük vermezmiş ısrarla esinizin kalbi yumuşasın diye merhametli olsun diye dua edin ve hep duanız kabul olacakmış gibi huşu içinde isteyin
    Ve Rabbimizin esması ya vedud isminide çok çekin Rabbimiz size güç kuvvet versin

    Benimde sizlerden duaya ihtiyacım var
    Bende bebek sahibi olmak istiyorum , bir başarısız tüp bebek denememiz oldu , umudumu hiç yitirmiyorum Rabbimden hep hayırlı salih evlat diye istiyorum . Sizde bana dua edermisiniz
    Allah yar ve yardımcınız olsun

  10. Aksa Says:

    Ablam muthissin harikasin daha ne deyim bilmiyrum ki….Tarif defterime tüm byat ekmekli tairflerini yazdim…Artik ekmek bayatlayacak diye korkmuyorum tam tersi ekmet bayatladi yeni tarif uygulamaya malzeme ciktidiye sevinir oldum :))) Sayende tabi ALLAH razi olsun,ellerin dert görmesin….
    Iyiki varsin….
    Sevgilerimle…

  11. rukiye Says:

    cahide hanim sessiz takipcinizim sizi ve yorum yazanlari Allah rizasi icin cok seviyorum yazilariniza ara vereceginizi okudugumda o ladar agladim ki Allah iyisini bilir ama sizi gormeden bu kadar seveniniz olduguna gore siz Allahin sevdigi bir kulusunuz beni sitenizle bulusturan Allahima sukurler olsun benim Aysegul hanima nacizane onerim esinin yuzune 21defa tebbet suresini okusun Allahin izniyle faydasini gorecektir cahide hanim Allahim iki cihanda yuzunuzu guldursun islerinizi rastgetirsin Allaha emanet olun

    • Cahide Says:

      Rabbim beni senin gördüğün gibi etsin, beni affetsin kardeşim. O’ndan gelecek her hayra ve affına muhtacım ben…

  12. hatice akın Says:

    Cahide hanım,maillerim size gelmiyomu acaba?

  13. Sevdenur91 Says:

    Mallarınız ve çocuklarınız ancak birer imtihandır; Allah katında ise büyük bir mükafat vardır. (Tegabün/15)
    Ayşegül ablam canımın içi sen niye üzülüp sıdalanıyosun,senin o tatlı canından kıymetlimi ki, elden ne gelir.Sen üzerine düşen vazifeni zaten layıkıyla yapıyosun karşındaki de eminim bunu biliyor lakin işte nedendir bilinmez o şekilde bi tepki veriyor, beklide eşin nezaketini ve sevgisini sana belli etmeyi beceremiyor, mahcupta olabilir.Zira ben sana hayranım;senin o eşine karşı edebinden hiç sesini yükseltmeyişin,vazifeni layıkıyla yapışın,maharetin,yeteneğin,eşini her daim affetmen.bence sen,vazifeni yap ve rabbine yakınlığına devam et. nefis şeytandan da zor o yüzden doğruyu bilsek te kabullenemeyiz bazen,eşine ve kızına rabbim hidayet merhamet versin.
    Kıyamam ben sana böyle sorunlar bir çok ailede var, ne yaparsın yalan dünya diye boşa dememişler işte,dün bir yakınımız geldi sohbet edelim diye,biraz yorgunmuş ruhen sıkıntısı varmış.Allah için sohbet muhabbet ettik, kitap okuduk büyüklerimizin hayatlarından, hafifledi neşesi yerine geldi.
    uyarıyı da rabbim sevdiği kuluna yapar bilesin,çok geçmişler olsun.çiğ patatesi rendeleyip koyarsan (24 saat) iyileşme sürecini hızlandırır inş. Sabıra ve duaya devam.ablam.:))

  14. ülkemnur Says:

    esselamüaleyküm cahide ablacım şu aralar sessizim biraz çok yorum yapamıyorum nedendir bilmem kendimi çok yorgun hissediyorum bu arada şimdiden cumanız mubarek olsun bi şey sorucaktım bazı okuyamadığım yazılarını okuyorum da hepsi birbirinden mükemmel gıybetle ilgili yazın var mı ben göremedim varsa nerede olduğunu bildirirsen sevinirim Allah a emanet ol

  15. aspasya11 Says:

    Rabbim sana hz Asiyenin ecrini versin insaallah

  16. SEMRA Says:

    Harika bir fikir un yerine ekmek kullanmak Cahide abla elllerine sağlık hemen kaydettim tarif defterime

  17. ayşegül(bizim ayşegül:))) Says:

    canım kardeşlerim benimmm.inanın gözlerim doldu hepinizin adlarını ayrı ayrı yazamıyorum çok uzun olacak diye minnettarım ben sizlere.sağolun rabbim sizlerin dualarınıda kabul etsin ,sıkıntılarınızı gidersin siz nasıl benim sıkıntıma ortak oluyorda yükümü hafifletiyorsanız dilerim rabbimde beni buradan tanıyan bana cevap yazan dua eden tüm kardeşlerimin o dehşetli günde huzuru ilahide terleyip hesap vereceğimiz vakitte olurda daralırsanız bana ettiğiniz bu güzel duaları önünüze getirsin sadakanız saysın,olurda sıratı müstakıymde ayağınız tökezlerse sendelerseniz rabbim,sizler nasıl buradan benim elimden tutuyorsanız kudret eliyle o sıkıntılı vakitte ellerinizden tutsun,ayaklarınızı kaydırmasın inşALLAH…hepinizin söylediklerini okuyorum gücüm yettiğini yapıyorum yetmezse gerisinide RABBİME havale ediyorum.aslında beni en çok bunaltan durum önceden eşim beni böyle esir almazdı bana yaşam alanları tanırdı en azından bir görümceme yanlız yani çoluk çocuk gitmeme izin verirdi inanın dükkana zorunlu gidecek olsam telefonla izin alıyorum,asla kapı dışarı çıkamıyorum akrabam bile arasa elli tane soru sorar niye aramış ne dedi,gene nolmuş,zaten birtek kardeşlerim var kim ne desin hal hatır sorarlar sırf onun korkusundan arayamıyorlar bile kızacak diye,gizliden msnden filan konuşuruz o kadar,buradan tanıyıta konuşmak istediğim çok kardeşim var ama sırf onun korkusundan kıpırdayamıyorum.asla tartışmam çünkü sonu dayakla sonuçlanır biliyorum çok tahammülsüz biridir,aşırı asabidir sözünün üstüne kimse bişey söyleyemez,anacığı ne yapsınki o kimseyi takmaz onlarada çok çektirmiş vaktiyle zaten ben onları arayıp sormasam eşim yıllarca aramaz annesini ablasını kimseyi..napalım dualara sığınıyorum imtihan diyorum demekki çekebilirmişim rabbim bana bu yükü vermiş diyorum,bugün ayrılsam eminim hiçbir sıkıntım kalmaz belki param olmaz,şimdiki kadar rahat şartlarım olmaz ama kafam dinç olur çok eminim ama asla bırakmaz beni,sonum ölüm olur iyi biliyorum,teselli olduğum yanlarıda varki çekiyorum merhametlidir dövmez cevap vermezsem saldırmaz ama hep susmaktan içime atmaktan benden hastalık olarak çıkıyor oda işin cabası.vardır rabbimin bir bildiği diyelim canlarım zaten son iki gündür içinde bulunduğum gafletten rabbim silkeleyiverdi,namazlarımı aksatmaya kazaya bırakmaya başladım birkaç sebepten içimdede hep bir sorgulama şeytani şeyler geziniyordu rabbim uyarıverdi bak aklını başına topla şimdi bu acıya dayanamıyorsun tövbe etmezsen ahirette ne yapıcaksın der gibi beni sikleledi,zira dün öyle öfleyip pöfleyip kendimce söylenirken mutfakta çocuklara ekmek kızartayım demiştim nasıl olduğunu hala anlayamadığım şekilde kızarrttığı ekmek dilimi ters şekilde fırlayıp elimin ve bileğimin üstüne löp diye yapışıverdi tabağı tavayı attığım halde o sıcak hamur elimin etini içine öyle bir çekmişki resmen kupa tutar gibi içine kadar oturup kalmış,bütün gece omzuma kadar vurdu ağrısı sabaha kadar kaç buzlu trba bitirdim bilmiyorum bugün şükür acım azaldı ama elimin üstü tamamen su kabarcığı dolmuş keseciklerle dolu.uyarısı iyi oldu rabbimin demekki gaflete düşümüşüm.gene özür diliyorum bu kadar uzun yazıp kendimi firenleyemediğim için artık çok sık yorum yazmamaya karar verdim sessiz takip edicem hak yemiyim ablamıda çok yoruyorum,ama hepinize dua etmeye devam edicem.ALLAH hepinizden gani gani razı olsun kardeşlerim

    • Jale Says:

      Geçmiş olsuuun 😦
      Eşinin öfke kontrolü sorunu var belli ki Ayşegülcüm…iyi huylu insanla herkes geçinir …Asıl başarı sinirli insanı idare etmek…Çelik gibi sinir lazım bilirim .Hadi göreyim seni kuzum ,alttan al , ayrılmak kesinlikle çözüm değildir bunu unutma, şeytanı sevindirme …Allah yardımcın olsun canım …Sessiz moduna da alma kendini 🙂 insan sosyal bi varlıktır …dışarı çıkamıyorum diyorsun ,bari burada sosyalleş … Ben merak ederim seni ….

    • Aksa Says:

      RABBIM yar ve yardimcin olsun abla,sIkIntilarini gidersin insaALLAH…
      dua ile…

    • Belgin Says:

      Ayşegülüm Rabbim yardımcın olsun canım,İnşirah suresini oku bol bol.Dediğin gibi bu senin imtihanın,hepimizin farklı imtihanları var.Rabbim yaşadıklarının ecrini bol bol versin amin.Allah’a emanet ol canım.

    • aylın Says:

      Canım cok uzuldum Allah Sıfa versın canımsın esın olkı bu durumu pek cok kısı yasıyor ama etrafına yansıtmıyor esının gozunden gor biraz etrafta kotu nıyetlı insan var belkı senı ve cocuklarını korumaya calısıyordur kendınce ıcını rahatlat ona sakın bır vakitte yaklas Konus belkı senı anlar ALLAH SENIN YARDIMCIN OLSUN ALLAH SANA ONUNLA YASAMA SABRI VE KUDRETI VERSIN AMIN

    • gülaykahvekeyfi Says:

      sen bu sayfaların kanayan yarasısın bu sabah namazından sonra allahım kurtar bu kızı aydınlığa çıkar dedim şu son yazdıkların mahvetti beni evet çekeceksin madem sonu kötü olur diyorsun çekeceksin ama o adam da sanmasın ki o gençlik o sağlık kendin de kalacak rabbim bir vurur yerinden kıpırdamaz sana bir iyiliği oluyor mesela ibadetlerini onun verdiği acıyla artırıyorsun dayak da var ha cezasız kalmaz hiç bir şey zaten bunun gibi adamlara iyi eşler düşüyor nedense

    • mehtapabla Says:

      Bu yazdiklarina cok üzüldüm canim gecmis olsun.Allahim sana sabir esinede merhamet versin.Ara sira yazki nasil oldugunu bilelim.InsaAllah bundan sonra daha iyi haberlerini okumak ümidiyle Allaha emanet ol kardesim.Amin.

  18. aspasya11 Says:

    beğenmedimcileri merak ettim..bu sessizlik nedir ..pes mi ettiler acaba..

  19. aspasya11 Says:

    bayat ekmekler sayesinde bugün ne pişirsem derdine de son..ben daha başlayamadım en kısa zamanda yapacağım insaallah..çatlak kurabiyeyi yaptım şu an dolaptaki bekleme safhasındayız sonucu yazarım insaallah..

  20. zerdali mişmiş Says:

    cahidem ya,bayat ekmek tariflerini görünce kendimi suçlu hissettim..maalesef bayat ekmek atıyorum kardeşim..etrafımda hayvan besleyen kimsede yok vereyim..bazen tost makinasında kızartıp kahvaltıda yiyoruz..en ilgimi çeken tarifin ekmek köftesi..onu yapacağım inşallah bir tarifte ben vereyim..eskiden annemler yapardı..ama ev ekmeğiyle yapılıyordu..sacda yapılan mayalı ekmek kurutulur ve minik minik parçalanır..öte yandan 2 patates tereyağında sotelenen bol soğanla küp küp doğranıp karıştırılır ve su eklenip pişirilir..arzuya göre baharat eklenip ekmeklerin üzerine dökülür..yanında yoğurt yada ayran..ben çok severdim bu yemeği..

  21. ekd Says:

    bayat ekmeklerden hamur yapıp topalak çorbası da yapılabilir. gerçi topalak bizim orda yapılan bişey ama nasıl tarif edeceğimi bilemedim şimdi. siz anlamışsınızdır diye umuyorum.

    • aspasya11 Says:

      evet.. un koyacağımız çoğu şeyin yerine kullanabileceğimizi öğrendik..öğrenmeyede devam ediyoruz 🙂

      • Cahide Says:

        Canımsın sen benim. Cevaplayamadığım yerlerde yetişmişsin. Allah senden razı olsun. Hakkını helal et kardeşim…

        • aspasya11 Says:

          birkaç cevabın lafımı olur tatlışım..sen onlarca belkide yüzlerce kişiye aynı anda yetişmeye çalışıyorsun..asıl sen hakkını bizlere helal et..etmezsen vay halimize..

  22. cemile Says:

    Ayşegül kardeşime diyormki masaya yumrunu vur bi atasözü vardır deli deli görünce çomanı saklarmış bi kere kavga edersin sonra olmaz allahın izni ile allahtan başkasına kul olmayın saygı ve sevgi hak edene yıllarca kaynanam ve eşim bana senin kocanın yaptığını yaptılar imtihanım dedim sustum ben sustukça azdılar masaya yumruğumu vurdum şimdi pamuk gibiler .

  23. menekse79 Says:

    ablacım tarifler harika son günlerde bayat ekmeklerle güvercin besledim camın önüne koyuyorum kapışıyolar…artık senin tarifleri deniycem en cok ta köfteyi istiyorum Allah ilmini arttırsın,tarifler konusundada süpersin….

  24. Aylin Says:

    selamün aleykün cahide abla senin dürüstlüğüne ve diyer kardeşlerin dürüstlüğüne inanarak soracam ben 25 yaşında 3 çocuk annesiyim enküçük çocuğum 4 aylık yazmakta bile utanıyorum ve gözlerim doldu ben doğum kontrol yöntemini kullanmak istiyorum ama eşim razı olmuyor sence bunu gizliden yapsam günah olurmu kendiside çocuk istemiyor amaöyle birşeyin günah olduğunu söylüyor çok sert birşekilde de karşı sence ne yapabilirm konuyla alakası olmadığı için beni affet ne yapacağımı bilemedim çok çaresizim cevabınızı bekliyorum ALLAHA EMANET OL

    • aspasya11 Says:

      Cabir (Radiyallahu Anh) şöyle dedi:

      “Bizler, Rasulullah (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)’in zamanında azil yapıyorduk! Bu fiilimiz, Nebi (Sallallahu Aleyhi ve Sellem)’e ulaştı ancak o bizi bundan yasaklamadı!”

      • Cahide Says:

        Aaa ben bu soruyu kaçırmışım. Herşey bir kader iledir fakat biz sebeplere sığınırız. Hadislerden öğrendiğimize göre çocuk istemeyen çiftlerin azil yapmasında bir mahsur yoktur. Fakat azil yapınca çocuk olmayacak diye bir kaide de yoktur. Kıyamete kadar doğacak olanlar Allah katında yazılıdır. Dediğim gibi kişi sadece elinden geleni yapar. Tedbir alır, takdiri Allah’a bırakır.

        Sana tavsiyem şimdilik çocuk istemiyorsan, bu konuda dua etmeyi unutma. Ama sakın çocuklarından da rahatsızlık duyma. Allah mutlaka kolaylığını veriyor. Tek çocuğu olan nicelerinin çocuğu 10 çocuğa bedelken, senin çocukların, o tek çocuktan daha kolay büyür. Yaşadım gördüm Elhamdulillah…

        • aspasya11 Says:

          fıkıh açıklamalarında tariflerin kadar anlaşılır canım.. ben yardımcı olmak için birşeyler yazmaya çalıştım ama seninkisi çok anlaşılır oldu..

        • aylın Says:

          ALLAHIMA SUKURLER OLSUN CANIM ONLARA FEDA COK USLUDUR BENIM COCUKLARIM VE YASLARINA GOREDE ANLAYISLI MESELA ACELEM VARSA BANA YARDIMCI OLURLAR BEBEYE SARKI MASALAR ANLATIRLAR ANNEMDE KALDIKLARINDA CARSI PAZAR ICIN PROBLEM YAPMAZLAR MASALLAH AĞLAMAZLAR BASKALARININ COCUKLARINI GORDUKCE YATIP KALKIP ALLAHA SUKREDIYORUM ALLAHIN BANA VERDIGI BUYUK NIMETLERDEN BIRTANESI

        • aylın Says:

          Evet abla doğru diyorsun Elhamdullah cok uslular zaten ALLAHIN BANA VERDIGI EN BUYUK NIMETLERDEN BIRTANESI SUKURLER olsun zaten oyle olmasa cıldırmıstım bana zaman ayırdıgın ıcın sagol hakkını helal et senın Sut recelını kakaolu fındıklı yaptım ve super oldu yas pasta ve ıslak kek tarıfını de daha pek cok tarıfı ve hepsı mükemmel sonuc verdı hakkını helal et

  25. hatice Says:

    ekmek tariflerin çok güzel cahideciğim, bütün tariflerin canım.bütün bayat ekmekle ıspanaklı, peynirli pide yapılabilir.ben ıspanaklı yapıyorum çok güzel oluyor.üzerine yumurta harika oluyor.selamlar

  26. toprak Says:

    Selamün aleyküm ablacım tarifleriniz birbirinden güzel Allah razı olsun hiç yanıltmayan tarifler,
    her zaman yazamasamda sürekli takip etmeye çalışıyorum yazılarınızı zevkle ve hayranlıkla okuyorum.
    Baki muhabbetle kalın inşl….

  27. Fatma Güler Says:

    MasaALLAH ablacım… bayat ekmek tarıflerın bırbırınden guzel. ben en cok ta ekemek mantısını vede sıdıka kardesımızın fasulyelı ekmek kroketı denemek ıstıyorum:) kac gundur sessızce okuyorum paylasımlarını yorumları ıcımden yazmak gelmedı 😦 gecen gun sut recelını yaptım senın ılk yaptıgın gıbı koyu renk oldu ama annem tadını beyendı 🙂 bıde nısastalı pogacadan yaptım onun ıcınde pastanedekı pogacalar gıbı olmus dedı. ıcınde nısasta oldugunu duyunca sasırdı :):) kucak dolusu sevgımı yolladım sızlere..

  28. Eymeninannesi Says:

    Selamim aleykum cahidem ve tum dostlar,azonce bayat ekmek koftesini yaptim cocuk larim okuldan gelince kizartacagim ins cahidem senden cook sey ogreniyorum sayende hayati daha farkinda ve tefekkur ederek yasiyorum,ALLAH senden iki cihanda da razi olsun bacim. Selametle canlar….

    • Eymeninannesi Says:

      Eveeeet cocuklarim geldi kofteleri kizarttim afiyetle yendi bir daha istediler ama bitti:-( ellerine saglik canim,bu arada koftenin sadece bayat ekmekle yapildigina inanmadilar:-)

  29. ayşegül(bizim ayşegül:))) Says:

    gülay kahvekeyfine duyuru:)) canım inan kendi derdimden ablamdan numaranı isteyecek vakit olmadı zaten şu ara hiç sağlıklı bir konuşma yapabileceğimide sanmıyorum ama aklımda senin numara.bi ara yollarmısın ablacım meil yoluyla bana numarasını gülaycığımın.şimdiden teşekkürler

    • ruyagibiii Says:

      ayşegülcüm canım benim durumuna üzüldüm ALLAH eşine feraset versin bazen bu erkekleri anlamak mümkün olmuyor ani çıkışlar yapabiliyorlar yazık böyle davrananlara bazen kıymet bilmek gerekir yanlış anlamazsan nacizane bir tavsiyem olacak kardeşim psikoloğ HATİCE DİLEK ÖZTÜRK var onu dinlemeni tavsiye ederim istersen internetten bakabilirsin bağlantı kurabilirsin inşALLAH faydası olur canım benim bende dinliyorum ALLAH yardımcın olsun dualarımdasın

    • gülaykahvekeyfi Says:

      şimdi gördüm yazını sen kafanı biraz toparla daha sonra konuşuruz kızınla çocuklarınla ilgili hiç bir şey gizleme eşinden bir de bu konular yüzünden başın ağrımasın sorumluluğu tek başına taşıma

    • zerdali mişmiş Says:

      ayşegülüm yaaa..son zamanlar sessiz takipçi moduna bürünmüştüm,ama yazdıklarını okuyunca dayanamadım..canım kardeşim,ne olur kendini bu kadar yıpratma ..çok sıkıntılar yaşadığını ve bu sıkıntıların önünde yıkılmayan bir set gibi durduğunuda biliyorum..rabbim eşine hidayet versin ,yuvana huzur versin kardeşim..

  30. ayşegül(bizim ayşegül:))) Says:

    jale kardeşim sağolasın derdimle dertlenmişsin.güldürdün beni depresyon don lastiği gibiymiş sözünle.kardeşim nasıl girmiyim şaştım son günlerde nasıl davranacağımı sizlerede danışmak istiyordum zaten buradan yazayım bari.niye bilmem eşim son günlerde bana takmış durumda.otursam kabahat oluyor kalksam kabahat,bana sürekli iğneleyici laflar edip duruyor zaten canım burnumda kızımla ilgili eşimin bilmediği sıkıntılar yaşıyorum öyle böyle değil,üstüne günlerdir oğlanın hastalığı ve mızmzlığı eklendi sabahlara kadar uykusuz akşama kadar koşturmalı günler geçiriyorum hergünüm birbirinden gergin geçiyor üstüne adam çıktı başıma birde,bana sürekli napıyorsunki hergün akşama kadar yatıyorsun sabaha kadar yatıyorsun evdene işin olacak bir çocuğa bakamıyorsun deyip duruyor,oysa bu kadar suçlamaya karşın benim ne yatak gördüğüm var neden uyku,nu dinlenebiliyorum nede evimde işimi aksatıyorum gnede yaranamıyorum,bir kap yemeğin pişmediği evin temizlenmediği ütüsüz bir çorap bile giymediği sabah kahvaltısını etmeden gittiği bir tek gün bile yok.bana hergün bu suçlamaları yaptığı için sordum dayanamyıp ALLAH aşkına söyle neyimden şikayet ediyorsun bu kadar çevrene bak bakalım milletin hanımları nasıl bir yaşamı benimsemiş ben onlar gibi olmadığım içinmi bana böyle davranıyorsun dedim niyeki herkese nolmuş dedi bende millet sokaktan eve girmi,yor sabah kocasını işe uğurladığı gibi atıyor kendisini ya komşuda kahvaltıya yada altın günlerine,ya park bahçe geziyor ya alışverişte oysa ben bazen haftalarca çöp atmak için bile sokağa çıkmıyorum başkaları akşam kocası gelmeden bir saat önce eve dönüp acele bir kap yemeği zor konduruyoken sofraya hergün sana ayrı oğluna ayrı kızına ayrı yemek yetiştiricem diye kafa patlatıyorum,üstünede ne temizliğimden ne ibadetlerimden ödün vermiyorum sen horul horul uyueken sabahlara kadar gündüz layıkıyla yapamadığım kulluğumun hakkını verebilmek için sabah ezanlarına kadar ayaktayım ve mükafatı bumu diye sordum tabi canım sanırsın bana yapıveriyor bunları herkes yapıyor nolmuş yapıyorsan sen kafayı sıyırmışsın dedi,çok kırıldım asla ona saygısızlık etmiyorum ağzımı açıp tek kelime yorum yapmıyorum ne dese sen bilirsin diyorum,dün o işe gitti bense oturup saatlerce ağladım üstüne hasta demedim şurup içmeyen oğlumu patakladım resmen sinir krizi geçirip kendimi duvardan duvara vurdum,evin içinde sesim çıktığı kadar avaz avaz çığlık atıp saçlarımı yoldumsonrada kafama battaniyeyi çekip saatlerce ağladım zavallı oğluşumda kanepede sızdı ağlamaktan içimden kalkıp ona bakmak bile gelmedi.ben ne yaptım bunları hak edecek diye sorguladım durdum kendimine eşime ne kızıma yaranamıyorum yıllardır,kişiliğimden ödün vermekten onlar menun olsun diye herşeye evet demekten,hiç yapmam dediğim şeyleri onlar için kabul etmekten sürekli onların olmamı istedikleri kişi olmaktan bıktım usandım,ne kendimi tanıyabiliyorum nede böyle olmak istiyorum.aslında asla şiddet yanlısı değilim kimseyle konuşurken sesimi bile yükselttiğim olmamıştır ama bu yaşadıklarım yüzünden içinden bir canavar çıktı,neredeyse isyan ediyordum belkide ettim ALLAH affetsin dayanamıyorum artık.kardeşim sayende içimi döktüm rahatladım buradanda kardeşlerimle paylaşmış oldum inanın sizlere olmasanız kafayı yemiştim elli bin kere.neyse hakkınız helal edin,hayırlı günler diliyorum canım benim sana ve buradaki kardeşlerime

    • Fatma Güler Says:

      Canım ablam senı cok ıyı anlıyorum ınan gozlerım dolu dolu oldu okurken. oyle anlar gelıyorkı gozumden bıle sakındıgım yavrumu bende coık hırpalamak ıstıyorum. yuksek sesle bazen asırı bagırıyorum..kendımı bazen cok zor sakınlestırıyorum.artık en sonunda psıkatrı doctoruna gıttım. sımdı bıtkısel bır ılac kullanıyorum. ınsaALLAH ALLAHımın ıznıyle bırazda olsun sakınlesırım kendımı kontrol edebılırım. tabıkı aılemız ıcın kendımızı sekılden sekıle sokuyoruz ama bırazda kendını dusun be ablacım. senın gıbı bende zamanında kendımden baskaları ıcın kendımı cok yıprattım.sımdılerde bana yapılan haksızlıkların hazımsızlıgını yasıyorum. sana ne desemde tesellı olsa dıye dusunuyorum ama senın ıcın ALLAHtan yardım dılıyorum. ınsaALLAH bu yasadıkların kısa sure sonra bıter…ALLAH yardımcın olsun, sevgılerımle…

    • bsra21 Says:

      Ailevi sorun yaşayanların anlattıklarını okuyunca dayanamıyorum çok üzüldüm yazınızı okuyunca. Allah (Celle Celaluhu) size sabır versin gücünüzü kuvvetinizi artırsın. Eşinizin, kızınızın kalbine merhamet versin. Rabbim yardımcınız olsun imanınızı artırsın dua edeceğim inşaAllah size. Yavrunuza da acil şifalar diliyorum. Allah’a emanet olun

    • hatice Says:

      canım ayşegül ALLAH YAR VE YARDIMCIN OLSUN.zaman zaman imtihanlardan geçiyoruz.dua et kardeşim, inşallah atlatırsın sıkıntılarını duamdasın selamlar

    • aliye67 Says:

      aysegul cum ne olur kendine yapma..su yasimda ogrendigim sey sen mutluysan herkes mutlu…baskalarini mutlu edicem diye senelerce ugrastim..ne mutlu edebildim ne mutlu oldum..o yuzden ilk once benim diyorum…lutfen bak buraya yazmak istemezsen cahidemden email adresimi al ordan yazisalim..bazen insan icine attikca dahada derinlere daliyorsun….bak seni seven o kadar cok arkadasisin dostun bacin var burda…bu sana kuvvet versin

    • ayşegül kardeşimize Says:

      BİSMİLLAH
      Degerli Aiş, hani Sevgili Resulumuz [s.a.v.] AİŞE [r.a.] annemize arada bir AİŞ diye hitab edermiş ya.
      Böyle DAR YERDE kaldıkmı, ALLAHTAN başka kimsemiz yok. Dilerimki, RESULÜ ZİŞANI hatrına
      İnşaAllah Rabbim sana ve gerçekten MÜSLÜMANCA yaşamaya çalışıpta, maalesef ACİZ kalmış, dinkardeşlerimize ŞANINA YAKIŞIR yardımları acilen üzerimize yağdırır.AMİN. Acizane derimki, ( hani tecrübe konuşuyor misali) Beyinden gelen zülme hiç kafanı takma, ( takmamak için) Euzu Besmele çek, Lahevle vela kuvvette illabilahil Aliyil Azim. de sıkışık anında, tabi Selavatı ve İstiğfarıda unutma
      Hergün Kuraanı Kerimide açıp gücün yettigi kadar oku, azda olsa hergün aç.Rabbimizin kitabını.
      Allahım, çocuklarını, aileni, beyini, sana göz aydınlığı etsin. En kısa zamanda İman Şerefi, sevinci içinde, Rabbimizin (c.c.) rızasına uygun, GIPTA ile bakılacak
      aile birligi ülfeti içinde, sonsuza dek olmanız Temenisiyle

    • Aylın Says:

      Bacım ALLAH INANDIRSIN aynı seylerı bende yasıyorum sanki benı anlatmış gıbısın elınden oper 3 oğlum var 3 de kucuk ayn ı dedıgın gıbı tum gun evde temizlik bıtmıyor çocuklar bıryandan sonra ne yapıyorsun kı yan gelıp yatıyorsun dıyor halbuki cevredekıler gezmelerden günlerden fırsat bulamıyor neyse ALLAH HEPIMIZE oNLARLA YASAMAK ICIN SABIR VERSIN etrafıma bakıyorum Okadar kotu insan varkı cocuklarının rızkını baskalarına yedırıyor sız anlamışsınızdır neyse ALLAHA SUKURLER OLSUN EVINE VE COCUKLARINA BAĞLI insanların ıyı yonu görmek daha kolay artık oyle yapıyorum esım ıcın konusmaya baslayınca kulaklarımı tıkıyorum sahada onerırım Ben herzaman ALLAHTAN SABIR DILERIM COCUKLARIMA VE ESIME SABIR GOSTERMEK ICIN ALLAH HEPIMIZE SABIR VERSIN

    • Aylin Says:

      yasadıklarımdan farsız değil belki işyerinde yada ailevi sorunlardan kaynaklı olabilir çünkü bizler evdeyken onlar dışarıda pekçok insanla muhattap oluyor onlara diyemediklerini evden bizde çıkarıyorlar ben sürekli ALLAHTAN SABIR DİLİYORUM ÇOCUKLARIMI SABIR İÇİNDE BÜYÜTE BİLMEK İÇİN VE EŞİME SABREDEBİLMEK İÇİN ALLAH SANADA SABIR VERSİN BU DÖNEMİ ATLATA BİLMEK İÇİN biliyorum zor biraz kendimizi oların yerine koymak lazım ben bu durumlarda sağır oluyorum ve o odadan çıkıyorum ozaman hatasını anlıyor olayda büyümüyor ALLAH HERKESE AİLESİNDE BİRLİĞİ SAĞLAMAK İÇİN SABIR VE AKIL VERSİN AMİN

      • Aylin Says:

        yazı yazmakta acemiğimde yazının başı çıkmamış.ALLAH inandırsın yazdıklarınn aynını yaşadım ve yaşıyorum

    • gülaykahvekeyfi Says:

      sana bir soru acaba ayrılırsan sıkıntıların geçer mi her gün bu işkence niye ki evlilik acı çekmekte değildir sonsuza kadar mutlu yaşadılar da değildir ya devam edeceksen aldırış etmeyeceksin başını güvenle yaslayacağın bir omuz olmalıydı eşin istersen bir gün hiç bir ev işi yapma anlar belki de bunun anası hiç mi oğluna yapma etme oğlum demiyor çalışma şartları çok mu ağır iş yerinde eziliyor mu acaba ayşegül hırsını senden çıkarıyor olabilir

    • Jale Says:

      Ayşegülcüm benim kız kardeşimle aynı yaştasınız … Ve de aynı dertlere sahipsiniz 10 yıldır çekmediği eziyet kalmadı kuzumun 11 bir yaş küçüktür benden, nasılda el bebek gül bebek büyüttüm ben onu ,sırtımda taşırdım sokak sokak ayağını yere değdirmedim Anneme bile güvenip bırakamazdım okula bile gittimmi gözüm arkada kalırdı.. küçük annesiydim ben onun.. ama kocası mahvetti yavrumu, soldurdu gülümü …elimden hiç bir şey gelmiyor …ben de el kapısındayım sonuçta …Allah sana sonu selâmet olan güzel sabırlar versin gülüm…İmtihan dünyasındayız …Ayetel kürsiyi çok fazla oku şiddetle tavsiye ederim …Öncesinde de ;la ilahe illa ente subhaneke inni küntü minezzalimin …Rabbim eşinin göğsüne merhamet ,aranıza muhabbet versin gülüm …kız çocuklarına hiç kıyamıyorum ben yaaa şiştim ağlamaktan ..

    • aspasya11 Says:

      bence eşinle tartışmaya sebep olacak konulara hiç giripte sinirini hoplatma..kendini bu kadar paralamana hiç gerek yok..sabah işe gider gibi çocuğunu da al çık bi 15 dakika dolaş..yürü..hem sana hem çocuğa iyi gelir..ev işleride olduğu kadar..herkese ayrı yemekte yok..ne o öyle..eşinden gelen kötülükleride iyilikle savuştur..sen evdeki aslanı idare edersen Allah da sana ormandaki aslanı hizmetçi kılar..gerçekten zor bir durum ama yüksek yerlerde fırtınalarda sert esermiş dualarımdasın..

    • mehtapabla Says:

      Canim kardesim Aysegül,öncelikle bir ablan olarak sana sabirlar diliyorum.Bir cok ailede buna benzer seyler yasaniyor.Bende seneye evliligimin 25 yilina girecegim.Bu seneler kolay gecmiyor canim benim.Ben sikintili anlarimda kendimi ferahlatmak icin hep benden daha kötü durumda olanlari aklima getirirdim.Mesela esim bana herhangi bir sey icin kizdigi an derdimki ya döven biri olsaydi icip icip esini dövenler aklima gelirdi ne yapayim bununda huyu böyle diyip yillari devirdim.Moralim bozuk oldugunda kendimi mutfakta yemek ve hamur isleri yaparak oyaladim yoksa bu gurbet ellerde depresyonlara ugrardim.Bende yillarca cocuklar ve evle zaman gecirdim pek gezmeye gitmedim .Artik cocuklarim büyüdü esimin huyuda yillar gectikce biraz iyilesti simdilerde sohbetlerede günlerede gidiyorum.Aysegül cügüm zaman gercekten her seyin ilaci sende göreceksin cocuklar büyüdükten sonra her sey rayina oturuyor.biraz sakin olmaya calis biliyorum bunu demesi kolay uygulamasi zor Allah yardimcin olsun kardesim.

  31. mehtap1 Says:

    Hayirli günler Cahidem,Tamda bu sogük günlerde yapilabilecek bir tarif ellerin dert görmesin.

  32. ayşegül(bizim ayşegül:))) Says:

    sevdenur burdan cvp yazayım dedim canım altta kaldı konu diye,estağfurullah deli ne demek canım benim hepimizde var o esiriklilik halleri.burayı sırf bu yüzden çok fazla seviyorum.hangimizin bir sıkıntısı olsa diğerimizin gözünden kaçmıyor paylaşıp hafiliyoruz dualarda buluşuyoruz.sende benim dualarımdasın canım benim desteğin için sağolasın

  33. ayşegül(bizim ayşegül:))) Says:

    mutfakta icatlar üstüne kimseyi tanımıyorum ablam ellerine sağlık,bayıldım bu çorbaya.bu arada yakında başka bloklarda bu tarifleri kendininmiş gibi yapanları görürsen yada tv.de ordan burdan araklama tariflerl meşhur olmuşların bu tarifleri kendininmiş gibi anlatmasını görürsen hiç şaşma.demişsinya ben tembelim kitap konusunda hiç meraklanma fırsatçılar sen yerine hemencecik bastırıverirler kendileri yapmış gibi övüne övüne bayat ekmekli tarifler kitapçığını

  34. yagnur Says:

    cahide hanim ellerinize akliniza saglik maasallah bizde ekmek cok atilir bayat ekmek yemez bizimkiler ekmek uzerine ekmek alinir degerledirebildiklerimi degerlendirir kalanlarda kuflenip cope atilirdi atilirdi diyorum artik sizin fikirlerinizden ve tariflerinizden sonra bu imkansz gibi gorunuyor insaallah dun aksam o kadar bayat ekmegim vatdiki sizin ekmek mantisi tarifini yaptim cok guzel ve lezzetli oldu diger tarifleride yapacagim tez zamanda Allah kismet ederse sagolun daima bizimle olun insaallah

  35. aliye67 Says:

    cahidem hani dun yayinladin ya ekmek mantisi diye…iste o kofteleri minnacik yapip kizartip et yerinede konulabilir bu corbaya…ne dersin olur mu

  36. Sevdenur91 Says:

    we aleykümmm selam canımın içi, ablammm, biriciğimm, ciğerimin ennn tatlı yanı amiin inşaallah. 🙂 kitapla uğraşmakta vakit ister anam herşey vakit ve emek istiyor. günlere ben yetişemiyorum 😀 hızla akıp gidiyor günlerimiz 🙂 rabbim bereketini versin herşeyin.
    ablacığım buna eminim artık; tek rakibin Türk Hava Yolları 😀 😀 😀 (biliyorum öyle bir kaiden olmadığını espiri bâbında benimkisi.) ekmeği kim atar ki bundan sonra,iki elin yakamızdada olsa yeridir.ya beraber soralım olmazsa hesabını, değerlendirmeyenlerden! 🙂
    bu gün bir çok yerde günah yuvaları gaflettekiler tarafından doldurulacak iyisimi bizlerde bugün, seccadelerimizi dolduralım güzelce, bol bol vakit ayıralım rabbimize. 🙂
    dualarda buluşuyoruz deemi 😀 Cahide ablam seni çok çok çok daha çok seviyorum bilgine ^^

  37. Seyran Demir İnce Says:

    Hayırlı günleriniz olsun inşallah
    Cahide ablacım yaşınızı bilmediğim için yinede ablacım demek istedim
    ben 27 yaşındayım yaptığınız bütün tarifleri nerdeyse hepsine baktım bir çoğunuda denedim sizinkiler kadar olmasada beğenildi
    son olarakta çatlak kurabiyeyi denedim tadı güzel oldu ama şekli olmadı 😀 yayıldılar kek gibi oldu 😀 yinede komşularıma ikram ettim iyi ki varsınız ama tekrar denicem çatlak kurabiyeyi hatta fotoğrafını bile çektim gönderecem inşallah size
    çok duyarlı bir insansınız sizi canlı canlı görmesemde ALLAH rızası için sizi çok sevdim ALLAH razı olsun inşallah sizden inşallah hiç bir zaman sıkıntı dert ve keder çekmezsiniz ALLAH a emanet olun inşallah

  38. gülaykahvekeyfi Says:

    ellerine sağlık gerçekten kendini aşmışsın dün akşam yaptım köfteleri vallahi muhteşemdi sen bence bu şekilde harcama yeteneğini hemen bu konuyla alakalı bir kitapçık hazırla bak sonra çalarlar emeğini kıskananlar çatlasın diyorum o düşmanlarına

  39. tiran067 Says:

    BIZ COCUKKEN BAYAT EKMEKLI SERBET TATLISI YAPARDI.COK SEVERDIK .BEN SIMDI ONU YAPIYORUM UZERINE FARKLI SEYLER DE KETIYORUM OLMUYOR YANI TADI OZAMAN KI KADAR GUZEL DEGIL.RABBIM BIZLERI AFFETSIN.ELLERINIZE VE YURUGINIZE SAGLIK.ALLAHA EMENET OLUN

  40. tiran067 Says:

    COK CUZEL OLMUS.BUGUN BU CORBAYI DENEYECEGIM.DUN ET HASLAMISTIM IYI OLUR.YANLIZ BENIM ETLE ARAM FAZLA YOK BU CORBAYI ETSIZ YAPSAM OLURMU?ALLAH EBEDEN SIZDEN RAZI OLSUN.

    • aspasya11 Says:

      etin suyunu kullanmanız lezzet açısından çok gerekli..etleri içine didiklemesenizde olur..

  41. ruyagibiii Says:

    s.a biz senin hakkını nasıl öderiz canımın içi tariflerinden hiç sıkılırmıyız her tarifin ayrı bir güzel tariflerini gözü kapalı yaparım bütün tarifler süper bizim için o kadar uğraşıyorsun lütfen hakkını helal et tek derdin insanlara faydalı olabilmek kıymetini bilmeyenler utansın seni çok seviyorum cahidecim

  42. GiSi Says:

    ayirli sabahlar canimin dibi..
    Ablam benim, neler neler yapmissin sen boyle.
    Hayranlikla inceledim hepsini, MasaAllah benim akli fikri yuregi guzelime 🙂
    Allah razi olsun senden.
    InsaAllah artik ekmek israfi yapanlar, vicdan hesabi da yapip, bu guzel tarifler vesileyle ekmek israfina son verirler.
    Aklina fikrine emegine saglik balim benim.

  43. Belgin Says:

    Ellerine sağlık bacım,çok nefis görünüyor.Maaşallah bayat ekmekli tariflere tamam mı devam mı,bence bu tariflerin devamı bayağı bir gelecek gibi :)Allah razı olsun canım,israfın önlenmesine vesile oluyorsun.Rabbim yaptıklarıın ecrini kat ve kat versin amiiin.

    Ayrıca Sevdenurcuğum cevap yazamadım Elhamdülillah paşa da ben de iyiyiz ablası.Dediğin gibi yumoş yumoş :)Rabbim sana da hayırlı eş ve salih saliha çocuklar nasip etsin canım amiiin.Ben de seni çok seviyorum bacım.

    Huri kardeşim Allah razı olsun sen de sormuştun,Elhamdülillah iyiyiz canım.Senin bebişi de öp benim için annesi.

    Ruyagibiii kardeşim Allah razı olsun senin duaların için de .Mümine kardeşlerim hepinizi Allah için çoook seviyorum

    Selma kardeşim Rabbim eşine hayırlı iş bulmasını nasip etsin amiin.Selametle kardeşlerim.

    • Sevdenur91 Says:

      ayy ay rabbime ne kadar şükretsem azdır 😀 hep içimde bir ukte vardı ablam yada bir kız kardeşim olsaydı diye.burda hepsine birden sahip oldum.Belgin ablaaaam amiiin, benim gibilerin cümlesine inşaAllah.küçüğümüde senide öpüyorum.
      aklımdayken Malik’imizden haber varmı Cahide abla?.sıkıntıları devam ediyormu hâlâ ablamızın,inş. bir düzelme iyileşme söz konusudur.Rabbim hakkında hayırlısını versin bacımızın.

  44. Handan Says:

    Tavuk eti ve suyundan da güzel olmaz mı bu canım çorba?

  45. daldabir Says:

    haaa..Cahideciğim sana bir şey söyleyecektim unuttum..hani bu senin geçenlerde verdiğin kıyma döneri tarifi vardı..onu yapmıştım..yarısını yemiştik yarısı da buzluktaydı..evvelki akşam yemeğe ilave olarak bayat ekmekleri kuşbaşı doğradım..az tereyağında kavurarak kruton elde ettim..servis tabağına krutonları koydum..üzerine döneri pişirip yerleştirdim..onun da üstüne basit bir domates sos yapıp döktüm..en üste tereyağ kızdırıp döktüm..kenarlarına yoğurt yerleştirdim..oldu mu sana kıtır ekmekli iskender..çok ta lezzetli olmuştu..ev ahalisi kapıştı..döner tarifi de 10 numara bir tarifti..ben çok beğendim..ellerine sağlık..

    • Cahide Says:

      Maşaallah sana Sıdıkacığım. Akıllı kadınsın vesselam

      • aliye67 Says:

        cahidem bende yaptim donerini ve begendinin ustunde servis ettim yanindada salca sos yaptim oda cok begenildi…allah basimizdan eksik etmesin seni…bende bundan sonraki tarifi iskender olarak yapacagim sidikacim

        • daldabir Says:

          evet aliyeciğim tavsiye ederim iskenderi çok güzel oluyor..ben de artık döneri hep kendim yapacağım..buzluğa at dursun..yani özellikle acil durumlarda yüz güldürecek bir kurtarıcı bence..cahide sağolsun..

  46. daldabir Says:

    gerçekten çok iyi bir fikir..burdan yola çıkarak kremalı mantar ,ya da kremalı tavuk ta yapılabilir..sonuçta kremalı çorbalar içinde un kavruluyor..ben paça ve işkembe çorbasını yoğurtlu da yapıyorum..çok farklı ve güzel oluyor..yalnız ben birşeyi merak ettim bacım..bu sarımsak çorba kaynarken ilave edildiği zaman da tadını veriyormu? normalde paça çorbalarına tadını versin diye sarımsağı tencerenin altını kapatırken beraber atarım ben..pişmiş sarımsağın tadı değişiyor ya..o nedenle belirginliği azalmıyor mu?

    • Cahide Says:

      Evet ben de hep en sona veya yerken eklerim ama bu çorbada sarmısağı ekledikten sonra sadece kaynayana kadar bekliyoruz. Uzun uzun pişme yok. Bu yüzden tadı gitmiyor

  47. hanife Says:

    Kesinlikle sana katılıyorum ablacım bu kadar tariften sonra ekmeklerin atılmaması gerek paylaşımlarından dolayı Allah senden razı olsun…

  48. ikbalsu Says:

    Canım benim uzun zamandır sitenizdeki tarif ve dini konulardaki bilginizden faydalandım. Her zaman yorum yazmak istedim, hemde çok ama baktım ki yorum yazan ve sizi seven çok; benim yazmam bir şeyi değiştirmez diye vazgeçtim. Bu duygularımı paylaşmak için yazdım. Sizi her zaman takdir ediyorum. Allah hepimizin yardımcısı olsun.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: