Baharatlı Kruton (Ekmek cipsi)

Siz cansız (henüz yok) iken sizi dirilten (dünyaya getiren) Allah’ı nasıl inkâr ediyorsunuz? Sonra sizleri öldürecek, sonra yine diriltecektir. En sonunda O’na döndürüleceksiniz. BAKARA SÛRESİ 28

Bayat ekmeklerle yapılan baharatlı krutonları çorbalarda salatalarda rahatlıkla kullanabilirsiniz.  Benim çocuklar bu krutonları cips gibi yemeyi çok seviyorlar.  Bu yüzden biz bu ekmekciklere kruton değilde daha çok cips diyoruz. Krutonlu bir salata tarifi de sonra gelecek inşaAllah.

ÇEŞNİLİ KRUTON

Malzemeler

  • 2-3 büyük dilim tam buğday ekmeği (elinizde olan bütün ekmeklerle olur)
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Çok az kimyon

Baharatlı Kruton veya Ekmek Cipsi Nasıl Yapılır?

  • Sarmısağı macun gibi olana dek ezin.
  • Baharatlarını atıp, yağı ekleyin ve karıştırın.
  • Ekmekleri küp küp doğrayın. Bir tepsiye alın.
  • Üzerine hazırladığınız sosu döküp harmanlayın.
  • 200 derecelik fırında kuruyana kadar kızartın.
  • Afiyet olsun

30 comments

  1. bayat ekmekleri sade fırınlar çorbalarda kullanırdık hatta robotta çekip galeta unu da yapardık… böyle de daha bi lezzetli oldu… fikir için çok teşekkürler cahide hanım.

  2. Ablacim benim mısır ekmegi var elimde eşim almış ama alışkın olmadigimiz için yiyemedik bu tarif mısır ekmeği ile yapılabilir mi herşey için teşekkürler (bide annemler artık onlara hic tarif sormadıgim için onun annesi ablası herşeyi cahide olmuş diyolar ) selam ve dua ile:)

  3. Cahide hanım bu krutonları yaptığı mızda kaç gün taze kalır,veya buzluğa atsak nasıl olur??

  4. ahh cahide abla bir iki gün öncesi yapıldı bizde ben düsündüm buna ne eklenebilir pek karar veremedim sende eklemişsin bunu sade olarak fırınladık güzeldi baharatlısı daha güzel olmalı.

  5. selamün aleyküm cahide abla Allah razı olsun senden bu vesileyle ekmekler israf olmaz inşallah…abla bende bayat ekmekle yapılan etimek tatlısını merak ediyorum bi arkadaşım yapmış, ama ben daha yapmadım eğer denemek isterseniz çok güzel oldugunu söylüyorlar..Allaha emanet ol abla

  6. Atilmayip deyerlenmesine sebep oldugun her ekmege karsilik Alah sevaplarini artirsin canim.Amin.

  7. Hakikaten benim icin ihtiyac bir tarifti nasil yapabilirim diye cok dusundum sonunda tavada yapmaya kalktim ama istedigim sonucu alamamistim. Tesekkurler cahide abla

    • ve aleyküm selam..bir kaç gün değil buzdolabında birkaç hafta hatta bitmezse birkaç ay saklanabilir..

  8. Paylaşımları gördükçe keşke senin çocuğun olsam diyorum yada benim çocuklar seninkilerin yerinde olsa:) ama keşke yoktu değil mi. Ozaman iyiki sen varsın evde olamasakta eve gitmeden önce bir sürü alternatif yemek fikirlerimiz oluyor.Çok değerli hizmetlerin var bacım hakkını helal et Allah razı olsun senden

  9. Allah razı olsun, Benim kızım ekmek cipsleri çok sever ama ben hazır ürünlerden ona vermek istemiyorum. Şimdi bunu deneyeceğim inşallah beğenir. Sizin birkaç tarifinizi denedim çok güzel oldu. Gerçekten çok yardımcı oluyorsunuz. Allah yar ve yardımcınız olsun. Arnavutluktan cok selam.

  10. amann:) bunlar nasıl lezzetli bi şey böyle😀 yerim ben bunları😀 böylece yerim.Senin çocuklar ağzının tadını biyor😀

  11. hah işte en çok yaptığım şeylerden biride bu.ev ahalisi çorbayı bu krutonlarla yemeye bayılır bizde,ekmeğim çoksa böyle gevretip içine baharat koymadan pamuklu bir bez kesede balkona asıp 3 ay kadar sakladığım bile oldu ama hiç bozulmuyor.ellerine sağlık abla bilmeyen kardeşlerimize iyi bir fikir olmuş

  12. seviyorum seni, bir abla bir kardeş gibi… her gün, mutlaka bakıyorum ve tariflerinle soframızı şenlediriyorum …. ellerine sağlık ALLAHA emanet ol..

  13. Benim ufaklik bu krutonlara bayilir.yapacagim insallah.cahide hanim herseye uretmeyi nasil beceriyorsunuz.bi de dikkat ettim once siz kendiniz deniyor sonra sunuyorsunuz.gercui herkes uzman oldugu konuda basarilidir.tekrar ellerinize ve yureginize saglik.efendimizin (s.a.s) dedigi gibi “kisi sevdikleriyle beraberdir.”allaha emenet olun

  14. Bu krutonlar mercimek çorbasıyla nefis oluyor.Çorbayı kaselere koyup uzerine krutonları dökeceksin.Onun üstüne de birazcık kaşar rendeleyip fırın ızgarasında üzerini azıcík kízartacaksın.Yanında da kırılmış kuru soğan.Elhamdulillah…….

  15. bu ne güzel fikirler aman ALLAHım cahidem sen ne akıllısın canım benim bayat ekmeklerle daha neler yapacaksın bakalım aklına ve eline sağlık…

  16. Tariflerden başım döndü … Amma kafa yormuşsun canım yaa… Allah kabul etsin … Güzel bir çığır açtın inşaAllah …

"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s