“ Ölüyü, (mezara kadar) üç şey takip eder: Ailesi, malı ve ameli. Bunlardan ikisi geri döner, biri baki kalır: Ailesi ve malı geri döner, ameli kendisiyle baki kalır.” (Buhari, Rikâk 42)
Allah’ın selamı üzerinize olsun kardeşlerim
Bir gün ara verince insan epeyce dinleniyormuş doğrusu..:) Bu gün masaya yatırmak istediğim konu bence çok derin ve önemli. kısa Yazımı BURADAN okuyabilirsiniz!
***************************
Kış günleri içinizi ısıtacak, besleyici bir çorba tarifim var bugün. Diyet mi yapıyordunuz siz? Hiç inanmam! Kaç gün sürecek ki? Sonra gelsin verdiğinizden daha fazla kilolar 🙂 Azıcık boğazımızı tutarsak, yani sünnete uygun hareket edersek diyete falan ihtiyacımız olmaz inşaAllah 😉 (Allahım sen beni söylediğini uygulayanlardan eyle 😕 )
ISPANAKLI ŞEHRİYE ÇORBASI
Malzemeler
- 300 gr. ıspanak
- 2 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet orta boy soğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz ve yeteri kadar içme suyu
Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağını ve küçük doğranmış soğanı tencereye alıp sarartın. Salçayı ekleyip karıştırın.
- Ispanağı ince ince doğrayıp ekleyin. üzerine tavuk suyu ve 3-4 bardak içme suyu ve tuzu ekleyin.
- Kaynamaya başlayınca şehriyeyi ekleyin. Şehriye yumuşamaya yakın karabiberi ekleyin. Suyu az gelirse biraz sıcak su ilavesi yapın.
- Afiyet şifa olsun.
cahide ablacım yaptım harika oldu ama ben bir tane de domates ekledim.Nefis teşekkür ederim..
Annem yaptı bu tarifi de 🙂 çok güzel oldu biz beğendik 🙂
bende ,denedim beğendik ama Cahide hanımın tarifleri bayaa bol kepçe,ben bir çay bardağı şehriye kullandım …
Hayırlı Sabahlar, çorbanızı da denedim. Genelde hamur işlerinde tarife harfiyen uyan ben bu tür çorba ve yemeklerde kendimi serbest bırakıyorum:) içine çok az kıymayla yaptığım mini mini köfteler ekledim. ve bir tatlı kaşığı kadar ilk defa mutfağıma giren taze zencefil rendesi. Çok güzel bir çorba oldu. Kalabalık misafirlere bile bu haliyle rahatlıkla yapabilirm. Sanırım bu aralar taze zencefili her yemeğe eklemek istiyorum. Tadı ve kokusu çok ilgimi çekti:) Allah’a emanet olun
s.a. kardeşim bu ıspanaklı şehriye çorbasından sonra hiç birşey çıkmıyor kaç gündür bu kadar dinlenmezdiniz siz…bu çorbadan sonrakiler gözükmüyor acaba neden olabilir.
Canım ondan sonra neler neler paylaşıp konuştuk. Senin tarayıcında bir sorun olmasın? Şuraya tıklayınca da mı gözükmüyor?
http://cahidejibek.com/
Bu da son tarif: http://cahidejibek.com/2013/01/22/patates-pureli-tavuk-sote/
selamun aleykum cahide kardeşim.son zamanlarda yazılarını takip ediyor,tariflerini uyguluyorum.Ben ve kızlarım dini mevzulardaki görüşlerini destekliyor,muvahhid bir kardeşimiz olarak seni Allah için çok seviyoruz.Rabbim senide bizide sıratı mustakimden ayırmasın,gücünü kuvvetini eksik etmesin,sağlığına daim kılsın inşallah.Allah a emanet ol.
Ve aleykum selam, Ben de sizi çok seviyorum. Allah’a emanet olun…
selamunaleykum ben sitenize bugun eklendim cok mutluyum yemek ve bilgileriniz cok guzel ben urdunde yasiyorum evden cok cikmayi sevmiyorum onun icin beni oyalayacak Allah razi olsun iyi aksamlar
ALLAH razı olsun Jale Hanım…
NNÇ ARKADAŞIM HELAL VE KURUYOLMA TAVUK ARADIĞINI YAZMIŞSIN BEN KANDAZLAR TAVUK ALIYORUM SİZEDE TAVSİYE EDERİM BULABİLİRSENİZ. DÜDÜKLÜTENCEREDE KIRMIZIET PİŞME SÜRECİNDE PİŞİYOR ,ÇABUK PİŞEN TAVUKLARDAN DEYİL AMA ÇOK LEZZETLİ GEÇMİŞ OLSUN ,PİŞİRİP BEN SİZE İKRAM ETMEK İSTERDİM ALLAH ŞİFA VERSİN.
+
kardeş nerde satılıyo yoksa siparişmi veriyosun satış noktası varmıdır acaba
selamun aleykum. aklımda böyle bir çorba vardı hep.tarifi görünce hemen aklıma koydum.dün semt pazarıydı.ıspanagı aldım.şehriye yerine aklıma buğday geldi.kışa ait çorbalar da buğday daha çok hoşum gidiyor.çok güzel oldu.sebze yi hep aynı sekilde yemek bıktırıyor.bizim için değişik bir ıspanak yeme tarifi oldu.Allah razı olsun
ben bişey soracaktım bu cahide pazardan sipariş nasıl veriliyor yapamadım fatura ünvanı istiyor nedir anlamadım
Fatura ünvanı kısmına yine aynı isim ve soy ismi yazıyorsunuz.
teşekkürler ben sessiz takipçinizim
evet çok haklısın ablacım.bir kere harama bulaştımı insan hanımı nurdanda olsa onu farketmez.gözlerde kör oluyor sanırım.ablacım benim bi derdim var 4 yaşında oğlum var kayınvalidemlerle beraber oturuyorum.evimde kaldığım müddetçe oğluma televizyon açmıyorum daha doğrusu televiyon izlemiyoruz eşimle ama ailesi televizyon hastası oğlum yukarı çıkınca çizgi film istiyor onlarda ağlamasın diye açıyorlar ve saatlerce onun başında nasıl engellicemi şaştım onlar bana uymuyor.kısıtlayalım diyorum o çocok diyorlar şimdidem çirkinliklerle dolmasını istemiyorum hadi şimdi oynamayla kandırdım diyelim yarın bi gün genç olduğunda tv alalım eve derse ne yapıcam ben nolur bana bir yol gösterin çocuğuma ne izleticemi şaşırdım şimdiden bu kadar kısıtlama doğrumu geleceğide düşündürüyor çünkü ben onu rabbime adadım yardım et nolur.
Merhaba Cahide Hanım sizi sürekli takip ediyorum ve denemelerinize, önerilerilerinize bayılıyorum,çorbanız harika.Benim sizden mümkünse bir ricam var, bana bir konuda yardımcı olabilirmisiniz acaba? Artık bloğumda kayıt yapamıyorum çünkü kayıt yaparken resim ekle bölümüne girdiğimde resim dosyam açılmıyor dolayısıyla resim ekleyemiyorum.”JPG,vs gibi dosyaları yükleyin “diye bir yazı çıkıyor.İşin içinden çıkamıyorum.Resim ekleyemediğim için de kayıt yapmıyorum.Bana yol gösterirmisiniz, resim dosyalarımı o bölümde nasıl tekrar açacağım?Lütfen bilginiz varsa bana yardım edermisiniz?Sevgilerimle…
Özgenciğim, ben sorunun resimlerinle alakalı olduğunu düşünüyorum.Resimlerin JPG formatında olmadığı için kabul etmiyor büyük ihtimalle. Resim düzenleme programında resmi düzenleyip dosyaya kaydettiğin esnada, resmi JPG olarak ayarlamayı dene. Aklıma başka birşey gelmedi kardeşim.
Resimde sanki erişte gibi gözüküyor ıspanağın yanındakiler…
Elinize sağlık…
Çorban nefis görünüyor Chide’cim. Emeklerine sağlık.
Avuç içi kadar yiyecekle doyabilecekken ne kadar da çok dolduruyoruz zavallı midemizi…Şöyle bir tas sıcak çorba , doygun bir dilim ekmek neyimize yetmez ki … Mütevazı olan her şey bana huzur veriyor …Tıpkı bu çorba gibi …