Kokoshabla_com_ad_banner

Çikolatalı Gül Süslemeli Pasta

(Resûlüm!) de ki: Ey ehl-i kitap! Sizinle bizim aramızda müşterek olan bir söze geliniz: Allah’tan başkasına tapmayalım. O’na hiçbir şeyi eş tutmayalım ve Allah’ı bırakıp da kimimiz kimimizi ilâhlaştırmasın. Eğer onlar yine yüz çevirirlerse, işte o zaman: Şahit olun ki biz müslümanlarız! deyiniz. (Âli İmran: 64)

Selamun aleykum canlar, Hicret Ablamızın güzel tariflerinden biri var bugün. Bu güllü pastayı hep yapmak istemiştim ama fırsat bulamamıştım. Ablamız güllü pastayı gayet başarılı bir şekilde yapmış. Elleri dert görmesin. Kendisine çok teşekkür ediyorum.

Bu vesileyle yakında pasta süsleme, pastaya şekil verme konusunda küçük ipuçları vereceğimi belirtmek isterim. Bizi izlemeye devam edin 😉

KREMALI YAS PASTA

Kek malzemeleri;

4 adet yumurta
1 su bardağı şeker
Yarim cay bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Kremasi icin:

3 su bardagi süt
1 cay bardagi seker
1 cay bardagi un
2 tatli kasigi nisasta
1 yemek kasigi kakao
2 yumurta sarisi
100 gr bitter cikolata
1 yemek kasigi tereyagi

Üzeri ve kenarlari için;
1 poşet kakaolu krem santi
1 poşet beyaz krem şanti

Hazirlanisi;

Karıştırma kabına yumurta ve şekeri koyup beyazlasıncaya kadar çırpın.
Sütü ve diger malzemeleri ilave edin ve karışana kadar cırpın.
Yağlanmış kek kalıbına döküp 175 derecedeki firında pişirin .

Kreması icin, çikolata ve tereyağ hariç diğer malzemeleri tencereye koyun.
Sürekli karistirarak pişirin ve ocaktan alin.
İcerisine çikolata ve tereyaginida koyup 5 dakika da mikserle cirpin.
Soğuyan keki ortadan ikiye ayirin.
Her iki katini önce yarim su bardağı süt ile ıslatın.
Sonra kremayi sürün.
Pastanin bütün yüzeyini kakaolu krema sürün.
Krem şantiyi sıkma torbasına koyup istediğiniz gibi süsleyin.
Ben kenarlarini süt kremasini cirparak kremşanti yaptim ve hasır görünümde süsledim.
Üzerinede kakaolu krem şanti ile gül şekli verdim

Birde Sohbet hediye edeyim size. Bakalım Edep Tuşu‘nda neler anlatılıyormuş:

http://hayatrehberi.sosyaldoku.com/191-edeb-tusu/

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. rukiye celik says:

    Cahide abla tarifleriniz çok anlaşılır ve püf noktaları belirtilmis .bende Helal gıda ile ilgilenen birisi olarak anlayışını za güvenerek şunu hatırlatmak istiyorum .k santilerde monodigliserit maddesi kullanılıyor ve bu madde genelde hayvan kökenli oluyor hatta…..elden edildiği nı duyuyorum bu konu yu da dikkate alırsanız sevinirim

  2. Karakiz says:

    Elinize saglik süper görünüyor. Acabs
    Pasta kekini hangi firin kabinda yapmaliyim kac santim yani. Selamlar tesekkürler

    1. Pasta icin 25 cmlik yuvarlak kek kalibini kullanabilirsin. sevgiler.

  3. merhabalar pasta harika harika.ama gulleri nasil yaptiniz

  4. nuryolu says:

    s.a cahide abla.uzun zamandır takip ediyorum.bir çok tarifinizi denedim sonuç hep mükemmeldi. bişey soracaktım, yukardaki gül motifi için hazır krem şantiyi paket başı 1 su bardağı süt ile mi çırpsam daha iyi bi görüntü elde ederim yoksa daha az miktar süt ile mi yapmalıyım ?

    1. Daha az süt koymalısın canım

  5. Kenardaki hasiır örgü nasıl yapılıyor? Bu sorunun sorulduğunu veya cevaplandırıldığını görmedim. O yüzden sordum.

    1. Haticeciğim, aşağıdaki linkte sepet pasta yapımını bulabilirsin:

      http://cahidejibek.com/2010/07/31/kizlar-icin-dogum-gunu-pastasi/

  6. hülyamız=) says:

    nasılsın cahideciğim, uzun süredir sayfayı telefondan takip ettim ama yorum yazamadım. dün dışarıya çıkıp karlarda yürüdüm ve senin için o ”gıcırt” sesini dinledim=)
    hicret ablacığım ellerine sağlık özel günlerde yapılacak çok güzel bir pasta bu. hemen yapmak istiyorum. süsleme öyle güzel ki, bir dilim yemeyi çok isterdim=)
    cahideciğim, kayınvalidem çok güzel yaptığı höşmerim tatlısını sonunda nihayet bana öğreteceğini söyledi. ilk işim seninle paylaşmak olacak=)
    Allah a emanet ol..

    1. Hülyacığım bu aralar benim sevinme zamanım sanırım. Bugün de senin yorumun sevincime sevinç kattı. İyi olduğuna çok sevindim kardeşim. Ama artık bu kadar fazla ara vermeyeceksin değil mi? Özlüyoruz seni. Höşmerim tarifini merakla bekliyor olacağım. senin tariflerinin ne kadar özel olduğunu biliyorum canım. Seni çok seviyorum…

  7. ALLAH RAZI OLSUN MÜBERRA KARDEŞİM HOŞBULDUM HAYIRLI GÜNLER OLSUN İNŞAALLAH…..

  8. hicret ablacim ellerine saglik …en kisa surede yapacagim…ama ben bunu kendime aliyorum…gunun cocugu benim cunku..cahidem sendende allah razi olsun yoksa boyle guzellikleri nasil gorurduk degil mi :))

  9. günaydın hayırlı sabahlar nekadear güzel birbirinizi görmeden kardeş gibi olmuşsunuz imrendim valla.Önemli bilgiler içinde teşekkürler bide ev yapımı krem şanti olsa.Hazırları kullanıyorum ama içim rahat olmuyo.Sizin vanilyanızı inşAllah bugün yapmak nasip olur.Sizin gibi insanların çoğalması ümidiyle ALLAHa emanet olun…..

    1. Sende aramıza hoşgeldin eminenur ablacığıımm 🙂 Güzel gözlerinden öpüyoruumm 🙂 🙂

  10. Abla valla google benden kopya çekmiş 😀 😀 😀 😀 😀 ama en azından ben belli etmemişim sevdenur olduğu gibi almış 😀 😀 😀 😀 😀 kimse yazmasa foyam meydana çıkmıcaktı 😀 😀 😀 sevdenur niye benden kopya çekiyosun aaa oldumu şimdi bu : D 😀 😀 Odeğilde ben sevdenur ayşen abla üçümüzde aynı yerden kopyala yapıştır yapmışız biriniz bari başka yerden olaydı ne kadar iyi niyetliyiz ooooyy koptum gülmektenn yaa siz çok yaşayın emi 😀 😀 😀 😀

    1. 🙂

    2. ferayafra says:

      Hepiniz alemsiniz vallahi ya koptum gülmekten Allah!ım ne deyim ki size kopyeciler siziiiiii
      Şu gülücükleri de nasıl koyuyorsunuz ben beceremedim.

  11. kurabiye@ says:

    ahh değerli ablacım:)sen harikasın, biz giderken sen dönüyorsun:)))hemen cevap vermende beni çok sevindirdi sağolasın..bende “edep tuşu” adlı videoyu izliyorum şuan çok etkileyici..

  12. Aleyküm selam Cahidem,Allah razı olsun sohbet için.Ne kadar güzel anlatmış,Nurettin hoca.Hepimizin klavyelerinden edep tuşu eksik olmasın İnşaAllah.
    Hicret ablanın pastasına da bayıldım Maaşallah çooook güzel olmuş,ellerine sağlık ablamızın.İnşaallah fırsat bulduğumda deneyeceğim.Selametle kardeşlerim.

    1. Cahidem yukarıdaki almanca yazıyı eşim türkçeye çevirdi:(o da google e güvenmiyor,bilerek yanlış tercüme yapıyorlar diyor.)Gliserin(E422)üçlü .Hidroksil molekül(OH-grubu)grubuna ait olan üçlü değerindeki alkoldür.Tüm bitkisel ve hayvansal yağlarda temel molekülü oluşturur.Genelde üç yağ zinciri bir Gliserin çekirdeğine bağlıdır ve gıdalarda su tepen aynı anda kaliteyi düşürmemek için kullanılır.Et mamüllerinde,pasta,kek gibi cilalarında kullanılır.Doğada hindistan cevizinden elde edilir.Suni olarak Propylen(karbon hidrojen gazından)petrolden elde edilir.İnsan vücudu da üretir ve çok değerlikli alkol grubundandır,sarhoş edici özelliği yoktur.O nedenle haram değildir.Aynı olay E 471 ve Lesitinde de geçerlidir.Lesitinde kimyasal bileşimine bakılırsa, yağ asiti konularında E 471 deki açıklamaya bakınız.

      1. Allah senden de eşinden de, google amcaya güvenip kandırılan kardeşlerimden de razı olsun..:) Başka bir yerde de bu katkının et ve süt ürünleri tüketmeyenlerin de kullanılabileceğini, hayvansal yağlardan elde edilmediğini okudum. Allah en doğruyu bilendir…

        1. belgincim yani diyorsun ki benim anladigim daha dogrusu E 471 yenilebilir diyorsun…bende avrupadaki muslumanlara ait bir sitede bu numaranin haram oldugunu gordukten sonra cok dikkat eder olmustum..ama bazen altinda soya vb.seylerden elde edildigini soyleyince aliyorum

          1. Aliyeciğim bu aslında E422 için geçerli,yazının sonunda E 471 le ilgili olarak o sitede ayrı açıklaması var oraya yönlendirilmiş.Canım E 471 hem bitkisel hem hayvansal kökenli, olabiliyor.Ben alırken ona göre okuyorum.Bazı ürünlerde ne kökenli olduğu yazmazsa, telefonla arıyorum.Onlar ya geri arıyorlar ya maille ya da mektupla bilgi gönderiyorlar.Rabbim hepimizi haram şüpheli şeylerden korusun amiin.Allah’a emanet ol kardeşim.

      2. Belgin ablam sağolasınız çok güzel olmuş valla google amcaya taş çıkartmışsınız 😀 😀 😀 onunkinden hiç bi şey anlamamıştım bu çok anlaşılır olmuş.Alıyorum bu bilgiyi kaydediyorum.Cidden farkı farkettirdin bize abla,bir kez daha gördük google nin eserini rezil etti bizi 😀 😀 😀 😀

        1. 😀 😀 😀

  13. kurabiye@ says:

    selamın aleyküm cahide abla,tarif harika insanın ağzı sulanıyor:)
    dikkat ettimde tatlı tariflerinde hep vanilya kullanıyorsun,bu kullandığın vanilya bizim marketten aldığımız hazır paketlerdenmi,yoksa özel,kendi yapımınızmı çok merak ediyorum.
    (özel yapılan vanilya özütü uzun süre saklama amaçlı alkolün içine konuluyormuş bir nevi turşu mantığı)
    ben bi yemek bloğunda okumuştum hazır satılan vanilyalar sentetikmiş ve ham maddesi kereste imiş?(ne kadar doğru emin değilim)bunu öğrendiğimde şok olmuştum.bu konuda bilgin varmı?senin elin uzundur araştırıp sorma imkanın daha fazladır biliyorum çok yoğunsun ama sırası geldiğinde bunuda araştırısan çok iyi olur.
    ben artık vanilya almayı bıraktım sentetik kullanmak istemiyorum,diyeceksinki ne doğal ki,
    hiç olmazsa hazır ve sentetik gıdaları kullanmayı en aza indirmeye çalışıyorum.

      1. cok guzel gorunuyor. el emegi goz nuru dantel gibi islenmis. insan yemeye kiyamaz 🙂

    1. kurabiye@ says:

      ablacım tarife tekrar baktım “paket vaniyla” yazıyor kusura bakma bu vanilya konusu benim kafamı karıştırıyor kullanmamız doğrumu bilemiyorum.(aklıma yağl kağıt konusu geldi)
      Allah’a emanet ol ablacım.

  14. ehlisunnazeyneb says:

    Ellerine saglik abla,cok güzel görünüyor…

  15. Cahidecim hayırlı akşamlar pasta harika hicret hanımın da ellerine sağlık.Cahidecim boş vaktim çok olduğu için bende bugünlerde pasta yapıyorum herkese hediye ediyorum evden siparişle pasta kurabiye işi yapmak istiyorum pasta süslemek ile ilgili videolar koyarsan sevinirim canım.Cahidecim ben profesyonel bir çırpıcı almak istiyorum o hani pastanelerde kullanılanlardan acaba bana bilgi verebilirmisin canım allaha emanet olun

    1. Nalanım, kitchen aid tarzı makinalardan bahsediyorsun sanırım. Bir firma bana tanıtımını yapmam için bu üründen gönderdi. Diğer makinalardan hiç farkı yok ama ben memnun kalmadım. Memnun kalmadığım için tanıtımını yapmadım.Beze yapmak istedim. Mikser ucu kabın dibine tam temas etmediği için dipte şeker kalmıştı. (Jibek’in de farklı bir markadan var. O da dibe tam temas etmediğini söyledi)

      Hamur yoğurayım dedim ki; bu makinaların en önemli özelliği budur. Bir hamuru yoğurması en az 15 dakika sürüyor. En çok 5 su bardağı un alıyor ve bunu yoğururken çok zorlanıyor. Ayrıca bu ürünler çok pahalı. En iyileri 2500 tl ye kadar çıkıyor.

      Oysaki geçen gün tanıtımını yaptığım robot bir kaç dakikada hamur yoğuruyor. Keki de onda çırpıyorum. Pandispanyayı denemedim henüz. Onu da denersem yazarım inşaAllah. İyice sorup soruşturmadan, kullananların fikrini almadan o kadar parayı verme derim.

      1. procrastinate22 says:

        İlk olarak Hicret ablanın ellerine sağlık ve video için çok teşekkürler Cahide ablacım, çok hoş bir paylaşım olmuş gerçekten bu pasta 🙂 ben phillips’in standlı mikser adı altında bu tarz bir ürününü internette 150 liraya gördüm, ancak dediğiniz gibi mikser ucu kabın dibine temas etmeli, bu yüzden mağazalardan aynı ürünü bulup test etmeyi deneyeceğim, bulabilirsem size de yazarım inşallah.

      2. sağol cahidecim evet çok paraymış veremem o kadar bakalım arştırcam herkesi öpüyorum

  16. sükran says:

    cahide abla, sana kavun kabugu tatlisinin resimlerini gönderdim dün.aldinmi canim?

    1. Canım aldım ama cevap veremedim. Buradan vereyim: Çok ilginç bir tatlı ama resimler çok küçük çıkmış gülüm. Ne olduğu pek anlaşılmıyor. Daha büyük çekme imkanı yok muydu acaba?

  17. hayırlııııı akşamlarrrrrr canlarr 😀 😀 😀 😀 gene ben 😀 😀 Hicret abla buna ben bayıldım ya çok güzel olmus ellerine gönlüne sağlık güzelliğe bak eğer allah nasip ederse bigün görüşürsek sana söz böyle bi demet filan değil bi dönüm gül getireceğim 😀 😀 kusura bakmayın biliyorum beni çok seviyorsunuz 😛 😛 ama lakin velakin ödevlerim bitmiyor motor misali durmadan calısıp duruyorum final haftasındayız her gün sınavlara girip duruyorum bitsede gitsek sıkılıyorum valla 😀 😀 😀 Konyaaa buuzzzzz gibi tipi bile var o derece evden çıkarken rüzgardan ucmayım diye ceplerime taş filan dolduruyorum 😀 😀 😀 kefaretin 27.günündeyim gayet güzel gidiyor oruc tutmak çok rahatlatıyor beni pazartesi persembe oruclarını herkeze tavsiye ediyorum 🙂 🙂 yazılcak konuscak coooookk seyim var ama bi gidip cay içip geliyim aney ” Müboşş çaya gellllll ””” diye bağırıyor içiyim geleceğum 😀 😀 😀 sizi çççoooooooookkk seviyorummmmm küçüklerimin gözlerinden sizin hem ellerinizden hem gözlerinizden akranlarımında yanaklrından kokulu kokulu bollll bolllllll öpüyoruummm allaha emanet olunuz çawbella canparelerrr 😀 😀 😀

    1. Bir dönüm güle kosa kosa gelirim gülüm,
      oruclarini Allah kabul etsin, masaallah bacima.
      .

  18. Hicret ablanın ellerine sağlık pasta gerçekten şahane olmuş sanat eseri gibi maşaAllah!

  19. nurgül says:

    selam hicret hanım çay bardağının ölçüsü nasıl gösterirseniz daha memnun oluruz bir sürü çay bardağı var

    1. Klasik kücük cay bardagi, sonradan cikan büyük boylardan degil kardesim.

  20. cahide ablacım şeker hamuru tarifiniz varmı acaba?

    1. Benim yok maalesef canım. Helal jelatin bulmam imkansız gibi. Bu yüzden hiç denemeyi düşünmedim.

      1. cahide ablam benim sana bi sorum olacak ben seker hamurundan pastalar kurabiyeler yaparim ara ara. acaba Arabistan da satilan seker hamurlarinda helal sertifikasi var midir. icime bi kurt dustu simdi.cunku burda dugunlerde falan cok yapilir seker hamurundan ikramliklar. heralde helal dir dedim ama sen ne dersin ablacim ?

        1. Kullandığın markayı üreten firmayı arayıp sorabilirsin. Malezya, Endenozya gibi ülkelerde helal üretim yapılıyor daha çok. Eğer oralardan ithal edilmişse güvenilirdir. Ama Avrupa ülkelerinden gelmişse şüpheli olabilir. Ya da kullandığın markayı internette araştır istersen. Eğer helalse şeker hamurlu kurabiye ve pasta tariflerini bekliyoruz.:)

          1. ablacim arastirdim cok sukur domuz jelatini yok ama “E422 Glycerol tatlandırıcı ve nem tutucu, yağlı renksiz alkol; doğal yağların ….” diye bir tabir cikti karsima aman yarabbim bilmeden haramami bulastim nedir bu ablacim bi bilgin varmi ?

            1. Almanca bilenler aşağıdaki yazıyı çevirebilirler mi acaba?

              E422 Glycerin
              Glycerin (E 422) gehört chemisch, aufgrund seiner drei Hydroxylgruppen (OH-Gruppen) im Molekülbau, zu den dreiwertigen Alkoholen. Es bildet den Molekülkern aller Fette (Vorkommen in allen pflanzlichen und tierischen Fetten und Ölen). In der Regel sind je drei Fettsäuren mit dem Glycerin-Kern verbunden (verestert). Glycerin bindet im Lebensmittel Feuchtigkeit und verhindert auf diese Weise den Wasser- und damit Qualitätsverlust. Es findet Verwendung in Fleischerzeugnissen, Kuchen, Konfekt und in Überzügen. Bei der natürlichen Gewinnung wird Glycerin vor allem aus Kokosnussöl hergestellt. Synthetisch wird es aus Propylen (gasförmiger farbloser Kohlenwasserstoff, gewonnen in einem Prozess aus Erdöl) hergestellt. Glycerin ist ein dreiwertiger Alkohol, der auch vom menschlichen Organismus selbst produziert wird; er zählt zu den mehrwertgen Alkoholen, die in keinem Fall berauschend wirken. Dem entsprechend sind diese mehrwertigen Alkohole nicht Haram. Das gleiche gilt für E-471 und Lezithin in Bezug auf den Glycerin-Anteil in deren chemischer Struktur. Bezüglich der Fettsäure-Anteile verweisen wir auf das unten Beschriebene (siehe unter E471)

              KAYNAK: http://www.halal.de/HC_E-Nummern.htm

              1. E422 Gliserol
                Gliserol (E 422), kimyasal olarak moleküler yapı, üç değerlikli alkoller içinde, üç hidroksil grubu (OH grupları) ile bağlıdır. Tüm yağlar molekülü (tüm bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlar içinde oluşumu) esasını oluşturmaktadır. Ortalama üç yağ asitleri (esterlenmiş) gliserol çekirdeğine bağlanmıştır. Gliserin gıda nem bağladığı ve bu yolla su ve böylece bir kalite kaybı önlenir. Bu et ürünleri, hamur işleri, şekerlemelerde ve kaplamalarda kullanılır. Gliserol doğal üretiminde ağırlıklı olarak hindistan cevizi yağı ile elde edilir. Sentetik olarak bu propilen (gaz renksiz hidrokarbon, ham petrol süreç) üretilir. Gliserin, aynı zamanda, insan vücudu kendisi tarafından üretilen bir üç değerlikli alkol vardır, ve her durumda bir alkollü etkiye sahip mehrwertgen alkollerin biridir. Buna göre, bu çok değerli alkoller değildir Haram.Aynı E-471 için geçerlidir ve gliserol kimyasal yapılarındaki lesitin içeriği ile ilgili. 😉

                1. Ne akıllısınız kızlar 🙂 google’ın çeviricisinden çevirmeyi ben de biliyorum elbet ama güvenmiyorum ki 😕 Çünkü çok yanlış çeviriyor. Hele metinler tam bir komedi oluyor!

                2. Ehlisunnazeyneb says:

                  🙂

              2. tadaaa 😀 😀 😀 nasılım 😉
                422 Gliserol
                Gliserol (E 422), kimyasal olarak moleküler yapı, üç değerlikli alkoller içinde, üç hidroksil grubu (OH grupları) ile bağlıdır. Tüm yağlar molekülü (tüm bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlar içinde oluşumu) esasını oluşturmaktadır. Ortalama üç yağ asitleri (esterlenmiş) gliserol çekirdeğine bağlanmıştır. Gliserin gıda nem bağladığı ve bu yolla su ve böylece bir kalite kaybı önlenir. Bu et ürünleri, hamur işleri, şekerlemelerde ve kaplamalarda kullanılır. Gliserol doğal üretiminde ağırlıklı olarak hindistan cevizi yağı ile elde edilir. Sentetik olarak bu propilen (gaz renksiz hidrokarbon, ham petrol süreç) üretilir. Gliserin, aynı zamanda, insan vücudu kendisi tarafından üretilen bir üç değerlikli alkol vardır, ve her durumda bir alkollü etkiye sahip mehrwertgen alkollerin biridir. Buna göre, bu çok değerli alkoller değildir Haram.Aynı E-471 için geçerlidir ve gliserol kimyasal yapılarındaki lesitin içeriği ile ilgili.Yağ asidi bileşenleri ile ilgili olarak, (E471 bakınız) aşağıda tanımlanan bakın

                1. Kopya çekmişsin olmamış 🙂

                2. cidden hiç mi olmamış okadar uğraştım halbuki 😀 😀 😀 ya gülmekten kırıldım 😀 😀 😀 😀 bizim gibi sivri zeka başka kimsede yokmuş. 😀 😀 müberra bide üstünde oynamış 😀 😀 vaktim yoktu olsaydı bende biraz oynama yapıcaktım 😀 😀 😀 aceleye geldi bu sefer 🙂 neyse bakalım gerçekten bilen birileri varsa bende bekliyorum bu arada bu neyin nesi canım ablacım? bari bu seferlik hatırımıza kabul etseydin kopya mopya olmamıydıı 😀 😀

              3. E422 Gliserol
                Gliserol (E 422), kimyasal olarak moleküler yapı, üç değerlikli alkoller içinde, üç hidroksil grubu (OH grupları) ile bağlıdır. Tüm yağlar molekülü (tüm bitkisel ve hayvansal katı ve sıvı yağlar içinde oluşumu) esasını oluşturmaktadır. Ortalama üç yağ asitleri (esterlenmiş) gliserol çekirdeğine bağlanmıştır. Gliserin gıda nem bağladığı ve bu yolla su ve böylece bir kalite kaybı önlenir. Bu et ürünleri, hamur işleri, şekerlemelerde ve kaplamalarda kullanılır. Gliserol doğal üretiminde ağırlıklı olarak hindistan cevizi yağı ile elde edilir. Sentetik olarak bu propilen (gaz renksiz hidrokarbon, ham petrol süreç) üretilir. Gliserin, aynı zamanda, insan vücudu kendisi tarafından üretilen bir üç değerlikli alkol vardır, ve her durumda bir alkollü etkiye sahip mehrwertgen alkollerin biridir. Buna göre, bu çok değerli alkoller değildir Haram.Aynı E-471 için geçerlidir ve gliserol kimyasal yapılarındaki lesitin içeriği ile ilgili.Yağ asidi bileşenleri ile ilgili olarak, (E471 bakınız) aşağıda tanımlanan bakın

                1. Selamun aleyküm.Sizi 1 aydır takip ediyorum.Çok beyendiğimi ve takdir ettiğimi belirtmek isterim. Alah’a emanet olun. Dediğinizin çevirisi yukarıdadır…

              4. Esselamualeyküm canınımiçi,
                Hicret ablacım görüntü harika,insanın baktıkça bakası geliyor,ne güzel yapmışsınız maşaLLAH
                Canım Cahide’m
                E422-Doğal alkoldür. Kıvam artırıcı,tatlandırıcı ve nem tutucu olarak kullanılır.Bitkisel veya hayvani kökenli olabilir. Güvenilir değildir. Bitkisel olduğu kesin olanlar helaldir.Benim araştırıp az buçuk anladıgım budur
                Birde benim sana burası yeri degil ama hakkını helal et 1 buradan birde maille soru sormak istiyorum cananım
                Serpil bacım mesajlarımı okumuyormu yoksa görüşmek mi istemiyor,bu ona yönelik son mesajım rahatsız etmemek adına görmedi ise hakkını helal etsin gülüm,
                Benim sorum şu,
                Bir arkadaşımla çok samimiyiz,birbirimize karşı saygımız sevgimiz var bazen bende bazen onda Allah ne verdiyse yemekli veya öyle böyle sohbetler için ailecek toplanırız fakat şu son zamanda birşey ögrendim,Arkadaşımın sadece salonundaki elektirik kaçakmış,bunuda ev ahalisi olmak üzere herkes biliyor,eşi eşim ile sohbet ederken,doguda ödenmeyen faturalardan,kaçaklardan,verilen vergilerden bahsederken benimde salonda elektirik kaçak onlar vermiyor ben niye vereyim tüm vergilerimi veriyorum devlet benden kat kat alıyor bir odanın elektirigi kaçak oda haram olmaz dedi,
                Şimdi ne konuştuk ne ettik bahsetmeyeyim,ama çocuklar taaa kendi odalarından kablo çekip kendi odalarında olsalarda olmasalarda elektirikli soba yanıyor,yemekleri ve bilimum fırında pişmesi gereken ne varsa salondaki prize takılıp yemekler orada pişiyor klima sürekli yaz kış çalışıyor,önceleri görüyordum neden burada takılı diye düşünsemde sorma geregi duymamıştım,demekki bu nedenden dolayı imiş,
                Şimdi ben yazın bu çalışan klimada serinledim kışın ısındım,fırında pişen yemeklerden yedim,bunun günahı nedir şimdi ben haramamı bulaştım ya içim sıkılıyor kalbim sıkışıyor yazarken, bu durumu ben arkadaşıma nasıl anlatırım çünkü eş anlamak nedir bilmedi o kadar konuşsakta nuh dedi peygamber demedi,bu saatten sonrada yine görüşürüz mutemelen ya kek yapacak ya kurabiye ve ben bunlardan yemesem kırılacak yesem durum vahim,
                Cananım bana bir yol lütfen,

                1. İlk meselede bence ısrarcı olma canım. 2. hususa fetva makamı olmadığım için cevap veremiyorum yalnız, kaçak kullananların kullandığı kaçak elektirik bedeli hepimizin faturalarına yansıyor ve doğal olarak burada bir kul hakkı ortaya çıkıyor. Ben bunun acısını Güneydoğu’da çok çektim doğrusu. Diğer komşuların harıl harıl elektirik kullanıp ayda 10 tl fatura öderken, sen bir odada ısınıp ayda 200 tl fatura ödeyince ister istemez canın sıkılıyor tabi…

                2. Tamam canım benim unuttum gitti hakkını helal etsin,
                  Fetva makamı degilsin ama senden çok sey ögrendigimiz gibi yazdıgın herşey akla mantıga islama uygun Bitanem
                  Evet haklısın hepsi bizim cebimizden çıkıyor ve bunu dedigin gibi dogu cok yapıyor Allah affetsin hidayet versin inşAllah
                  Peki benim durumuma birşey demicekmisin ne yapmam lazım;(

              5. Çevirmek istedim ama sınavlara hazırlanırken almancam arada kaynadı ve bildiklerimi unuttum :/ aslında yine de çevirmek için başına geçecektim yanlış bilgi veririm diye çekindim..
                Bu arada google amca illaki akla geliyor ama benim aklıma geldiyse Cahide ablanın haydi haydi aklına gelmiştir dedim 😀 Neyse çeviren olmuş Allah razı olsun 🙂

                1. Ah birde her zaman doğruyu söylese. Yalancı google amca! 🙂

        2. selamunaleykum bu konuda bir dönem araştırmalarım olmuştu elbet en doğrusunu rabbim bilir..şöyleki fo marka şeker hamuru türk üretimidir ve yetkilileri kesinlikle helal olduğunu ve bitkisel olduğunu söylemişti..aslında risk kullanılan jelatinde yani jelatinin sığır jelatini olmasıda yeterli değil bu sığırın islama uygun şekilde kesilmiş olup olmadığı ancak yetkililer bu konudada titiz olduklarını bildiriyorlar..bende inanıyorum yani başka alternatif varmı?evet kullanmamak diyebilirz ancak güvendiğimiz diğer firmalarda var mesele gimdese çok güveniyorum ama yinede soru işaretlerim var..yani kimbilebilir bu insanların rüşvetle vs ile el altından sertifika vermediğine(bu sadece benim kafamda oluşturduğum bir olasılık ancak zamanında bu tip hela sertifika veren yerlerde yaşanmış yolsuzluklarda yok değildi!!) e sonuç olarak gimdesin helal dediği ürünleri alıyorum,biz niyetimizi halis tutacağız vebali onların boynuna..

          1. Kemal Özer Gimdes’in de üstü kapalı eleştirildiği bir yazı kaleme almıştı.

            http://www.gidahareketi.org/Hel%C3%A2l-Sertifika-Paradoksu-353-yazisi.aspx

            1. bu yazıya bakılırsa gimdese güvenemeyiz ancak diğerlerinede güvenemeyiz buna afia markada dahil!!madem öyle gözümün önünde yapılmadığı sürece hiçbir marka güvenilir değil !!

      2. kınalıkız says:

        Çok güzel olmuş ellerinize sağlık Hicret abla….Ne kadar hamarat bir bayansınız…Bence süsleme harika…Diğer tariflerinizi de bildiğim için görüntüden 100 puan size:)

        1. Yakaladım seni bacım 🙂 Ameliyatın ne oldu canım. Sen ayın 8 ine gün almamış mıydın? Bugün ameliyat olman gerekmiyor muydu?

          1. kınalıkız says:

            Canım benim unutmamışsın bak:) Evet doğru bugün hastaneye yattım ,damar yolu açıldı,tansiyon vs ölçüldü elbise giyildi:) ve 5 dk sonra dr. geldi bir sorunumuz var dedi.Sipariş verilen ithal vidalar gelmemiş.Hastanede steril olan var ama bu ameliyatı kızkardeşime yapsam,bu vidaları kullanmam dedi.Bu gelecek olanları hissetmezsin ağrı yapmaz dedi ve pazartesi veya salıya olmak üzere tekrar taburcu etti.Herşeyde bir hayır vardır.Dürüst olduğu içinde şükrediyorum,olanı takıp yollayabilirdi ne anlarım vidanın iyisini kötüsünü ..Özel hastane olduğu için ücretli demiştim ya..Yaptım der çıkardı işin içinden.Şu devirde o kadar dolandırıcı ,hatta hatta anlaşmalı grup kurup 6 aylık bebekleri bile kürtajla alan bir zihniyete sahip olanlar varken ,kendimi şanslı hissettim.

            1. Çok şükür! Hâlâ böyle dürüst insanların olduğunu bilmek ne güzel. Allah en kolayından, en hayırlısından versin bacım. Hiç ağrın sızın olmadan bu süreci atlatırsın inşaAllah

              1. Ehlisunnazeyneb says:

                Tabi unutmaz Cahide ablanin sevdigi kardeslerisiniz. Ben dogumdan dondugumde tekrar sayfaya yazabildigimde nasil gecti sorulari vs ilgileneni gormedim, hatirlamiyorum. Herkezin yeri farkli. Olsun ya Sorun degil..

                1. Ben burada bir sitem hissettim..:( Hiç sormadık mı seni gerçekten? Ama ben Yakub’u çok seviyorum. Annesini çok seviyorum. Ve sayfamızda eminim ki, pek çok kardeşimiz de seviyor seni. Bu kadar alıngan olduğunu bilmezdim doğrusu. O tatlı yanaklarından öpüyorum canım benim. Tabi Yakub’un da 🙂

                2. Ehlisunnazeyneb says:

                  Evet bende bir insanim,benimde Duygularim var bazen aslinda kucuk seylere darilirim. Cok inceyim,takintiliyim..ama bazen hakliYim. Samimi olmadigim kisilerden zaten beklemedim,Allah razi olsun birsuru kisi sms yazdi aradi sordu..hamd olsun,degerini bilmek lazim.Tesekkur ederim Cahide abla bende seni seviyorum,hepimizin eksigi hatasi var o Kadar cokki unutuyouz. Sen bazen anarsinya boyle bazi kardeslerimizi,sorarsin birsey oldumu,uzun zaman yazmadimi.. ben uzun zamandir bu sayfaya katildigim icin(bana Gore uzun) heralde beklenti olusmus o yuzden. Sagolsun belgin abla selaminida iletmisti,dedim sayfaya donersem yazar diye tahmin ettim.Neyse dedim ya sorun degil,gecti bitti. Gecmiste Kaldi. Bende anlamis oldum.. Selametle herzamanki gibi..

                3. Ehlisunnazeyneb says:

                  Soylemeyi unuttum birkac kardes kisa sormustu ,simdi hatirladim haksizlik olmasin sonra

        2. Allah razi olsun canim, güzel bakan güzel görür.
          Cahide kadar degilim ama.
          100 puanicin tesekkurler .

      3. ben size çok basit ama güzel bir şeker hamuru tarifi vereyim…eskiden hep hazır alırdım..ama öğrendiğimden beri ben hep bunu kullanıyorum..denemenizi tavsiye ederim..
        10 adet sade Türk lokumu
        4 yemek kaşığı pudra şekeri
        4 yemek kaşığı mısır nişastası..
        hepsi bukadar..
        lokumla pudra şekerini elinizle yoğurun..(mekanik yöntem de kullanılabilir.) çok yapışkan birşey oluyor..kıvam için yavaş yavaş nişastayı ilave edin..hamur hale gelecektir..istediğiniz gıda boyasıyla renklendirebilirsiniz..biraz dolapta dinlendirip açabilir yada istediğiniz figürü yapabilirsiniz..ama açarken yine pudra şekeriyle nişastayı karıştırıyorum…arada gerekiyor.. ..ben güllü lokumla da yaptım..pembe oldu..hemde kokusu çok hoş oluyor.

        1. Lokumla yapılanı bende biliyorum ama, çoğu lokum firması lokumlara kıvam artırıcı veya jelatin kullanıyor. Doğal lokum kesinlikle çok elastik ve sert olmaz. Sakız gibi sünmez. Fakat şimdiki lokumlar jelibon gibi. Bu yüzden, tarifi uygulamak için, lokumun güvenilirliğinden emin olmak lazım. Yine de tarif için teşekkür ederim Sıdıka…

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: