Ecrin kardeşimiz süt reçeli tarifimizin ardından çok kolay ve değişik bir tarif göndermiş. Kendisine çok teşekkür ediyorum.
Bu tarifte kullanılan hindistan cevizi oldukça fazla. Marketlerden aldığınız h. cevizi paketleri genelde küçük olur.
Eğer güvenilir bir yerden kilo hesabı h. cevizi alırsanız çok daha ucuza geliyor. Hatta bilinmiş markaların kakaolarının bile kiloyla satıldığı yerler var. Tarifleri uygularken bütçeyi sarsmamaya da dikkat edelim inşaAllah…
COCOSTAR TARİFİ
Güzel kardeşlerim, bana pek çok tarif ve resim geliyor. Sayfanın görselliğinin bozulmaması için, çok bozuk resimleri ve bilindik tarifleri yayınlayamıyorum.
Eğer bir fotoğraf makinanız varsa, resimlerinizi yakın çekim modunda, gün ışığında ve flaşsız çekmeniz en doğru olandır. Flaşlı ama parlamamışsa yine olabilir.
Bir de makinanın çekim esnasında titrememesi gerekiyor. Bunun için makinayı bir kavanoz veya yüksekçe bir yere yaslayarak resim çekebilirsiniz.
İlginç ve güzel tariflerinizi her zaman bekliyorum.
elinize saglık sut recelı nedir acaba cahide hanım ? hemen denıyeceğım çok guzel olmus kesinlikle
abla sen ne yaptın yineee 🙂 bunuda mı yapacaktın 🙂
Cahide Hanım; Süt reçelim yok onun yerine ne koyabilirim cocostar’ın içine. Teşekkür ederim şimdiden
Condensed Milk ile Cocostar Tarifin de yazdığınız ( süt reçeli ) derken neyi kastediyosunuz süt reçelini mi? teşekkürler
Evet kısa bir süre önce yaptığım süt reçeli
Cacım bu tarifi de denedim güzel oldu Ecrine teşekkürler… ama bir sorum var Cacım ben süt reçeli koyu renkli ve ve biraz sıvı oldu sebebi ne olabilir ama onun da tadı çok güzel….
Ahh bir bilsem, yakında yeni bir deneme daha yapacağım inşaAllah. Bakalım o nasıl olacak?
Es-selâmu aleykum ve rahmetullâhi ve berakâtuhu tanımadan sevdiğim Cahide ablam / kızkardeşim..
Bugün de sitenden rastgele bir tarif deneyeceğim muhakkak,
denkleştirebildiğim malzemelerle fakat,
konu asıl o değil..
Ben hafızlık yapmak istiyorum,
ama yaş bakımından 30’a gitmeme az kaldı..
Hemen hemen 3 yıl..
Bazen böyle birşeye layık mıyım diyorum,
bazen yapamayacağımı hissediyorum ama sonra, bir şekilde,
yine gönlüm kaynıyor..
Benim için de dua eder misin?
Annem de, babam da aralarında 8 yıl ile vefat ettiler,
ve kardeşim de yok..
Babam öldüğünde nişanlıydım,
yapayalnız kalınca bir ay içerisinde evlendik..
Hayat biraz farklı geçiyo şimdi buralarda ve ben daha evvel hiç bilmediğim bir kapıdan girdim..
Ya da aralandı kapı,
henüz bakıyorum sadece..
Buradaki Kur’an kursumda pek sevgili hocamın,
kurstaki ablalarımın
Kur’an-ı Kerîm’den bakarak yaptıkları yanlışları;
bakmadan,
sadece bebeğini sallıyorken düzelttiğini gördüğüm andan beri herşey değişti..
Evde kendi kendime çabalıyorum,
önce sondan başladım,
Zuhruf sûresine kadar geldim,
sonra baştan başlamaya karar verdim,
şimdi Bakara sûresi, 13. sayfadayım..
Son dört sayfamı arka arkaya okurken arada takılınca,
içimden senden manevi destek almak geldi..
Benim ablam olur musun?
Ahh canım, Rabbim hepimize seninki gibi azim ve istek versin. Allah baş koyduğun bu yolda sana yardım etsin. Amin…
okuyunca acayip heyecanlandım Gülbeşeker hanımcım bende 30 yaşımdayım bende sizin gibi kursa gidiyorum hem tefsir öğreniyoruz hem Kur’an bende hafız olma hayallerinde yaşıyorum ama çevremden pek destek gelmiyor bu yaştan sonra nasıl olacaksın diyorlar ancak yinede hevesim kırılmıyor..her namazdan sonra 10 dk dahi olsa çalışıyorum sabah namazlarından sonra daha uzun çalışıyorum..Nacizane önerim 5 er satırlı olarak ezber yapın,eğer hakkıyla kendinizi vererek bir saat çalışırsanız bir sayfayı ezberleyebiliyorsunuz..İşin en iyi püf noktası ezberlesenizde diğer sayfaya geçtiğinizde ezberledğiniz sayfanının mutlaka üzerinden geçin..Ben kabe imamı ile takip ettim hemde hızlanmamı sağladı Allah’ım akıcı okuyunca yaşadığım hazzı size kelimelerle anlatamam ancak aynı yola başkoymuşuz beni anladınığınızı hissediyorum..Rabbim yolumuzu açık etsin bizleri muaffak etsin.amin amin amin..
çikolata yerine, çikolata sosu gibi bir şey yapsak da soslasak olmaz mı?
Hazır çikolatalar nekadar eritilmiş olsa da dolap da beklediğinde tekrar donuyor. Ama sos donmadığı için hazır cocostarlarda olan o kıvamı tam vermez. Çikolata bu kıvamı veriyor. Kısacası, çikolata ile yaparsanız elinize alıp yiyebilirsiniz, sosla yaparsanız tabak da kaşıkla yersiniz.Ama lezzeti her haliyle güzel olduğu için elinizde olanı değerlendirebilirsiniz:)
s a harikasın ablacım yeni üye oldum
ecin kardeşimizin ellerine sağlık,ben sütlü reçeli ilk gün pişirdim sobada bayada çabuk pişti içinede 60gr.bitter attım süper oldu ancak ilk gün bitti,şuan bizim ev kuşatma altında o yüzden aiclen bakıp kaçıcam bugün envayi çeşit kek pasta yapıcam bütün çocuklarım bende kayınvalidemde uzunnnnn bir süreliğine bizde kalıcak bu yüzden epey uğrayamıycam hepinizi öperimmmm
Ellerine sağlık Ecrin’cim kızımın en çok sevdiği tatlılardan biridir birinde internetten almıştım iğrenç oldu emeğim ve masrafım boşa gitmişti.Bir daha denemem diyordum ama malum bizim sitemiz de çirkin bir şey olmaz denenmeden güzel olmayan bir şey paylaşılmaz. En kısa zamanda denicem.
ecrin hanm tereyağ kaç kaşığa tekabül ediyor
3 yemek kaşığına yakın oluyor
Şuana kadar yaptıklarımdan ziyan olanı hiç olmadı çok şükür. Ama tarifde de belirttiğim gibi kullandığınız malzemelerin markası yada kıvamı yapacağınız tarifleri de etkileyebilir. Kendiniz bunu gözönün de bulundurarak ilk önce yarı malzemeden de yapabilirsiniz. Zira, ziyan olursa çok üzülürüm..Kızını öpüyorum
Ecrin kardesim kusura bakma Tarifi senin yaptigini unutmusum.ellerine yuregine saglik cok begendim.
son zamanlarda gönderdiğim yorumu göremiyorum, yine kayboldu, onaylandıktan sonra çıkıyor ortaya, sebebini anlamadım.
tarif için teşekkürler ecrin kardeşim, pizzanın süslemesini de ayrıca beğendim.
merhaba süt reçeli olmayan arkadaşlar….. tutturursanız nasıl yaptığınızı paylaşın olur mu?
süt receli yerine ne koyalım ablacım
Hayırlı akşamlar ablacım ben sessiz takibcilerinden Cizre den yazıyorum belki hatırlarsın çok fazla yazamasamda her zaman takibdeyim tarifler bir harika,ablacım senden bir istegim
olacak ocakta kızımın dogum günü 35 cm lik bir tepsi için pandispanya ölçüleri verirmisin ölçüsüz birşey yapamadığım için pandispanyalarımı tutduramıyorum yardımcı olursan sevinirim ablacım. Allah a emanet ol ablacım.
cahıde hanım süt reçeli olmazsa hindistan cevizlinin içine ne koyabılırız ellerınıze sağlık
Sevtap hanım pudra şekeri ve kıvamını dengeleyecek kadar süt ilave ederseniz olur inş
süt reçeli için günlük şişe süt kullanılsa olurmu?malesef açık süt alacak yerim yok.şehir hayatının zorlukları:(
Denemek lazım Fatma. ben denemedim ama paket sütle yapıp başaranlarda var
fatma hanımben dün akşam içimin yağlı sütü ile yaptım çok güzel oldu hafif süt tadı geliyordu biraz vanilya ekledim kahvaltılık olsun diye de bitter çikolata ve kavrulmuş fındığı robottan geçirip ekledim çok güzel oldu fındık ezmeli çikolata …
Ablacım merhaba. senden bişi rica edicem. hani hamur yapmanın püf noktaları varya yada pandispanya. çok güzel anlatmışsın. mayalı poğaçam harika oluyor sayende. bi de diyorum ki pilav yapmayı anlatırmısın. özellikle pirinç pilavı. ya bi yapıyorum lapa bi yapıyoruym diri. yani bi türlü tutturamadım. özellikle bunu öğrenmeyide çok istiyorum. bu yüzden misafir çağırdım mı dolma yapıyorum pilav yerine :):) şimdiden sağol abla. Allaha emanet ol…sevgiler…
Sade pirinç pilavını aşağıda anlatmıştım canım:
http://cahidejibek.com/2011/05/21/sade-pirinc-pilavi-tarifi/
hayır açılmıyo abala bu link. zaten pilavlara defalarca baktım hiç görmedim sade pirinç pilvı anlatımı.
Canım bir daha dene. Ben şimdi baktım açılıyor. Hatta resmini de ekleyeyim senin için
http://cahidejibek.com/2011/05/21/sade-pirinc-pilavi-tarifi/
Ayy Allah razı olsun abla. harika görünüyor valla. şimdi açıldı.daha çnce çok baktım ama Allah Allah.neyse bulduk ya 🙂 .Yarın inş deniyorum.haber ederim
pizzanın tarifinide yazarmısını canım arkadaşım
POĞAÇA HAMURUNDAN PİZZA TARİFİ
1) 3/4 su bardağı sıvı yağ
2) 1 su bardağı yoğurt veya ılık süt
3) 1 su bardağı ılık su
4) 1 pkt kuru maya
Aldığı kadar un
Yapılışı: Malzemeler karıştırılarak yumuşak bir hamur yoğrulur. Mayalandırılır. Sonra hamur 3 cm açılarak tepsiye yerleştirilir. (Yalnız bu malzeme ile 3 tepsiye yakın pizzanız olur. Daha az isterseniz malzemeyi yarıya indirerek yapabilirsiniz) Üzerini istediğiniz sebzelerle dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Tepside biraz mayalanması bekleyin. Sonra 180 derecelik ısıtılmış fırında pişirin. Afiyet olsun