kokoshablasitebanner

Badem Ezmeli Karamelli Mini Tartlar

Biz gök ile yeri ve aralarındaki şeyleri, boş bir eğlence için yaratmadık.Eğer bir eğlence edinmek isteseydik, elbette onu katımızdan edinirdik. Yapacak olsaydık öyle yapardık (ENBİYA/16-17)

Allah’ın selamı üzerinize olsun kardeşlerim,

Mümin her zaman hüzünlü insandır. Dünya imtihan yeri işte. Sabah Almanya’dan çok sevdiğim bir kardeşim aradı. İsmini vermemi istemedi. Bahsetmemi bile istemedi ama çoğunuz onu tanıyorsunuz ve benim gibi sizde çok seviyorsunuz. Eşini dün işten çıkarmışlar. Sıkıntılar hep üst üste geliyor sanki.

Zaten bebek bekliyor, borçları var. Çok içli bir kardeşimiz. Derdini derdim bildim ve belki Almanya’dan kardeşime farklı bir kapı açılır umuduyla bahsetmek istedim. En azından temiz diller dua eder, can kardeşim biraz ferahlar diye düşündüm. Bir gülüp, bir ağlıyoruz…Hayat böyle bir şey işte…

Hicret abladan nefis bir tart tarifi. Ellerine sağlık canım ablam…

BADEM EZMELI ve KARAMELLI MINIK TART

Tartimiz üc asamali. ônce hamuru yapiyoruz, o buzdolabta dinlenirken icini hazirliyoruz, Sonrada üst malzemesini hazirlayip, pisen tartlarin üzerine esit miktarda yayiyoruz, tekrar firina veriyoruz.Nefis bir tart oluyor, umarim sizlerde begenirsiniz.

 Malzemeler;

 Hamuru icin;

 300 gr un

150 gr tereyagi

100 gr pudra sekeri

1 yumurta

1 tatli kasigi vanilya

İÇ MALZEMESİ;

 150 gr badem ezmesi

100 gr seker

65 gr tereyag(oda sicakliginda)

2 yumurta

1 cay kasigi vanilya

 Ûzeri icin;

75 gr seker

2 yemek kasigi bal

Yarim cay bardagindan az  süt

25 gr tereyag

100 gr iri kiyilmis badem veya ceviz

 15 tane kücük tart veya mufins kalibi

 Yapilisi;

 Ônce hamuru yapin.Karistirma kabina unu, pudra sekerini,vanilyayi,oda sicakligindaki yagi ve yumurtayi koyup karistirin.Kulak memesi yumusakliginda bir hamur olacak.

Hamuru strec folyoya sarin ve buzdolabinda yarim saat dinlendirin.

Dinlenen hamuru cok az un yardimi ile yarim cm kalinliginda acin.

Tart kalibi büyüklügünde yuvarlak daireler kesin. Bunu bir kase veya genis agiizli bardagi hamura basarak yapin.

Yuvarlak olarak kesilen hamuru, yaglanmis minik tart kaliplarinin icine parmaklarinizla basarak yerlestirin..

 Ic malzemesini yapmak icin;

 Badem ezmesi, vanilyayi ve sekeri mikserle karistirin.

Yumusak tereyagini azar azar ilave aderek cirpmaya devam edin.

Yumurtalari teker teker karisima ilave edin.

Bu karisimi  tart hamurlarinin icine 2/3 oraninda koyun.

Ônceden isitilmis firinda 180 derecede üzeri kizarana kadar pisirin.

Pisen tartlari sogumasi icin bekletin.

 Ûzerine sürmek icin;

Kücük bir tencereye sekeri, bali, sütü ve tereyagini koyup 2-3 dakika kaynatin.

Tencereyi ocaktan alin ve icine badem veya ceviz koyun karistirin.

Bu karisimi soguyan tartlarin üzerine birer kasik koyun ve bir bicak yardimi ile her tarafina gelecek sekilde yayin.

Tartlari, üzerindeki bademli karamelin erimesi icin tekrar 180 derecedeki sicak firinda 4-5 dakika pisirin.

Tartlar soguyunca kaliptan cikarin ve servis edin.

Afiyet olsun.

Ve bu da Maryam Malik kardeşimizin saatli pastası. Bizim tariflerden pek çok yapıp resimlerini göndermişti. Ama bu saatli pasta çok ilgimi çekti. Çok beğendim. Sizlere de fikir olur belki diye yayınlıyorum. Daha Nur çoban’ın pastaları var bekliyor. Zamanla hepsini yayınlıyacağım İnşaAllah…

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Allah size hayirli bir rizik kapisi acsin evladinizi saglikla kucaginiza almayi nasip etsin insallah.Kendini de bebeginide üzme ablacigim,Rabbim yar ve yardimciniz olsun dualarimiz sizinle.

  2. Allah razı olsun Cahidem bu kadar yoğunluğunun arasında bizim derdimizle hemhal oluyorsun.Madem arkadaşlar benim olduğumu anladılar,onlardan da Allah razı olsun diyorum.Dularına yürekten amiin diyorum.Rabbim hepinizin de bütün sıkıntılarını gidersin amiiin.
    “İslam garip olarak doğdu ve garip olarak gidecektir. Gariplere müjdeler olsun.
    ” “Garibler kimdir?” sorusuna şöyle cevap verdi:
    “Benim sünnetimden insanların bozduğunu ve terkedilen sünnetlerimi yaşatanlardır.
    ” (Müslim)
    “ALLAH’ım!
    Faydasız ilimden,
    ürpermeyen kalpten,
    doymayan nefisten
    ve karşılık görmeyen duadan sana sığınırız!”Amin…
    (Size gelen bela, musibet, kabahatlerinizin, günahlarınızın cezasıdır. Bununla beraber Allahü teâlâ, bir çoğunu da affederek musibete maruz bırakmaz.) [Şura 30]
    (Ey insan, sana gelen her iyilik, Allahü teâlânın ihsanı olarak, nimeti olarak gelmekte, her dert ve bela da kötülüklerine karşılık olarak gelmektedir. Hepsini yaratan gönderen Allahü teâlâdır.) [Nisa 79]
    (Nimete kavuşması için insana musibet gelir.) [Buhari]
    (Allahü teâlâ buyurdu ki: “Gönderdiğim belaya sabreden, nimete şükreden, sıddıklarla beraber olur. Bunları yapmayan kendine başka Rab arasın!”) [T. Gafilin]
    (Allah yolundaki mümine isabet eden her yorgunluk, hastalık, sıkıntı, üzüntü, keder, hatta ayağına batan diken, günahlarına kefaret olur.) [Buhari]
    (Belayı nimet, bolluk ve rahatlığı musibet saymayan, kâmil mümin değildir. Çünkü beladan sonra bolluk, bolluktan sonra bela gelir.) [Taberani]
    (Müminin günahları affoluncaya kadar bela ve hastalık gelir.) [Hakim]
    Hazret-i Ömer buyurdu ki:
    (Mümine isabet eden hiçbir hastalık ve ağrı yoktur ki, onun günahlarına kefaret olmasın! Hattâ ayağına batan diken bile, günahına kefarettir.) [İbni Hibban]
    Bana bir bela gelirse, üç türlü sevinirim diyor Hz.Ömer(r.a.):
    1- Belayı Allahü teâlâ göndermiştir. Sevgili gönderdiği için tatlı olur.
    2- Allahü teâlâya, bundan daha büyük bela göndermediği için şükrederim.
    3- Allahü teâlâ, insanlara boş yere, faydasız bir şey göndermez. Bir belaya karşılık, ahirette çok nimetler ihsan eder. Dünya belaları az, ahiretin nimetleri ise, sonsuz olduğundan, gelen belalara sevinirim.

    Allah’a emanet olun kardeşlerim…

  3. ezme falan koymasakta tahin eklesek nasıl olur 🙂

  4. Salem aleykoum
    Un très joli blog, machaALLAH, mais dommage je ne comprends le turc, y’a t’il pas un moyen de traduire?
    BARAKA ALLAH FIKOUM pour ces partages

    1. Umm Abdul-Aziz says:

      salam alaikum
      WA FIKOUM BARAK ALLAH
      vous pouvez essayer avec n’importe quel traducteur

  5. Kardelen says:

    Cahide abla, kimden bahsettigini anladim. RABBIM insallah o ablamin sikintilarini tez zamanda giderir. Sakin üzülme ablam, bebegini düsün. RABBIM büyüktür, dualarimiz seninle.

  6. Hayat gulerken Aglatir…………

Like
Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: