Ev Yapımı Çıtır Patates Cipsi

“…. “Ey Rabbimiz! Bize dünyada da güzellik, âhirette de güzellik ver ve bizi cehennem azabından (ateşinden) koru.” …”
(2/Bakara, 201)

Es-selamu Aleykum güllerim, can kardeşlerim

Yakın zamanda okuduğum nefis bir hikayeyi paylaşmak istedim sizlerle. Özellikle tartışırken çıldırmışcasına bağıran ve hemen hakarete sarılan eşlere ithaf olunur:

Mısırlı bir derviş öğrencileri ile gezinirken  Nil nehri kenarında birbirlerine öfke içinde bağıran bir aile görmüş. Öğrencilerine dönüp “insanlar neden birbirlerine öfke ile bağırırlar?” diye sormuş.

Öğrencilerden biri “çünkü sükûnetimizi kaybederiz” deyince ermiş “ama öfkelendiğimiz insan yanı başımızdayken neden bağırırız? O kişiye söylemek istediklerimizi daha alçak bir ses tonu ile de aktarabilecekken niye bağırırız? ” diye tekrar sormuş.

Öğrencilerden ses çıkmayınca anlatmaya başlamış: “İki insan birbirine öfkelendiği zaman, kalpleri birbirinden uzaklaşır. Bu uzak mesafeden birbirlerinin kalplerine seslerini duyurabilmek için bağırmak zorunda kalırlar. Ne kadar çok öfkelenirlerse, arada açılan mesafeyi kapatabilmek için o kadar çok bağırmaları gerekir.”

“Peki, iki insan birbirini sevdiğinde ne olur? Birbirlerine bağırmak yerine sakince konuşurlar, çünkü kalpleri birbirine yakındır, arada mesafe ya yoktur ya da çok azdır. Peki, iki insan birbirini daha da fazla severse ne olur? Artık konuşmazlar, sadece fısıldaşırlar çünkü kalpleri birbirlerine daha da yakınlaşmıştır. Artık bir süre sonra konuşmalarına bile gerek kalmaz, sadece birbirlerine bakmaları yeterli olur. İşte birbirini gerçek anlamda seven iki insanın yakınlığı böyle bir şeydir.”

Daha sonra ermiş öğrencilerine bakarak şöyle devam etmiş: “ Bu nedenle tartıştığınız zaman kalplerinizin arasına mesafe girmesine izin vermeyin. Aranıza mesafe koyacak sözcüklerden uzak durun. Aksi takdirde mesafenin arttığı öyle bir gün gelir ki, geriye dönüp birbirinize yakınlaşacak yolu bulamayabilirsiniz.”

Onun için siz siz olun tartışma anlarında kalplerinizin arasına mesafe koymayın.

Hepimiz çocuklarımıza yaptığımız patates kızartmalarının çabuk yumuşamasından şikayet ederiz. Patatesin daha çıtır olması için farklı denemelerim oldu ama en beğendiğimiz hali buydu. Düşük ısıda kızartıldığında gerçekten cips tadında ve çıtırlığında oluyor. Benim gibi hazır cipsi evine sokmayan anneler için gelsin tarifim:

ÇITIR PATATES KIZARTMASI

Malzemeler

  • 1 adet büyük patates
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 tatlı kaşığı nişasta
  • Yarım paket kabartma tozu
  • Tuz
  • Kızartmak için zeytinyağı

Patates Cipsi Nasıl Yapılır?

  • Patatesi soyun. Dilimlere ayırıp ince ince doğrayın ve yıkayın.
  • Pamuklu bir bez veya kağıt havlu arasında kurulayın.
  • Un, nişasta, kabartma tozu ve tuzu patatese ekleyip harmanlayın.
  • Hiç bekletmeden kızgın yağa atıp, ara sıra karıştırarak orta ısıda kızartın.
  • Afiyet şifa olsun

NOT: Patatesleri kızartacağınız kadar hazırlayın. Unlu olarak bekleyen patatesler sulanıyor ve kızarınca görüntüsü hoş olmuyor.

200 Yanıt to “Ev Yapımı Çıtır Patates Cipsi”

  1. aynur Says:

    Cahide ablacim hayatim boyunca hep aycicek yaginda kizartma yaptim yani daha dogrusu annem oyle yapiyor 20 yasindayim ben:) yemek yapmak adeta hobim cok seviyorum:) senden ricam bu zeytinyağı ile kizartma yapma hususunda bizleri (aycicek yagi kullananlari) bilgilendirir misin? (Hangi zeytinyagini kullaniyorsun, ne oranda kullaniyorsun, kizgin ateste yanmiyor mu? Agir kokusu olmuyor mu? Ve su anda aklima gelmeyen ama senin bildigin konular:) cevabini bekliyorum ablacim:) veya buna ozel ayriyeten bir baslikta acsan guzel olur:) sevgilerimle:)

    • Fatıma G. Says:

      Bu sorunun cevabını ben de çok merak ediyorum. Ben zeytin yağı kullanıyorum biri dedi ki zeytinyağı kızarınca kanserojen etkisi ayçiçeğe göre daha fazla oluyormuş. Bilmiyorum inanmıyorum böyle söylentilere ama yine de bilgi almak isterim.

    • eda parlak Says:

      aynurcum hayatım boyunca yazınca bende 40 yaşında varsın sandım canım

  2. Rmsa11 Says:

    Ben 13 yaşındayım annemlere yaptım şu anda yiyorlar :)))

  3. huriye k Says:

    ellerinize sağlık çocuklar için nefis gözüküyor

  4. irem altunkaya Says:

    nişasta koymasak olur mu?

  5. yakut ve elmas mücevher Says:

    eline salık jahide abla

  6. aybuke Says:

    Zeytin yağı yerine ayçiçek yağında kızartabilirmiyiz??

  7. mehtap Says:

    Esselamu aleykum Cahide hanımcığım .Sitenizi ilk gördüğümde duyduğum heyecandan olsa gerek yorumumu nereye yazdığımı ve sizin cevap verip vermediğiğnizi bilmiyor 3 gündür her sayfaya tek tek bakınıyorum.İnanın her sayfada yapılan yorumlar o kadar ilgimi çekiyorki sanki hepsi benim için yazılmış gibi ve her yorumcu sanki birbirlerini çok iyi tanıyan dost bir aile gibi olmuş .İnşallah ben de bu ailenin samimi bir dostu olmyı başarırım.Aslında kendi içimde çok konuşan ancak karşısında gerçek dostlar bulamadığı için gerçekte konuşmayı pek sevmeyen bir insan oldum .Gerçek muhabbet dostlarla yapılandır.İnşallah dostunuz alma dileği ve duasıyla .ALLAH a emanet olun.

  8. bsra21 Says:

    Cahide abla inşaAllah yormam seni:(.. ben yufkayla yapılan cips tarifi arıyordum aşağı yukarı nasıl yapıldığını hatırlıyorum fakat emin olamadım. Yorumlarda bi hanım yazmıştı. Cips tariflerinin altına baktım yok. Bulabilirsen verir misin ya da bir yufkayı serip üzerine senin bayat ekmekli cips için yaptığın sostan sürüp üzerine bir yufka daha atıp üçgen kesip fırında kızartsak olur mu?

    • Cahide Says:

      Çok aradım canım ama bulamadım maalesef..:((

      • bsra21 Says:

        Allah razı olsun abla :*♥

        • yasemin Says:

          annem sodalı hamur yapar. içinde soda olduğu için yağda kızarınca kabarır içine peynir koyup yeriz. çok lezzetli ve kolaydır. ben annemin tarifini biraz geliştirmek istedim ve içine mısır unu, kekik, nane, k.biber, kimyon koydum, ince açtım, bardakla kestim ve yağda kızarttım. cips gibiydi ve çok lezzetli oldu gerçekten. ama bir dahakine daha kıtır olması için hamuru açıp bardakla kestikten sonra çatalla delikler açıp kabarmasını önleyeceğim inşallah.

  9. Canan Says:

    Çooooooooooooooooooooooooooooooooooooookkkkkk GüzeeeLL :D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D:D

  10. Canan Says:

    Ben sizi yeni kesfeddim bi kaç tarifinizi yaptım oullarım çok sevdi size çok tesekkur ediyorum elleriniz dert görmesin.

  11. Sevdenur91 Says:

    Cahide ablaaaam sen bi tanesin 🙂
    bu şekilde kızarttım geçenlerde patatesi aklıma geldi.Ya muhteşem oldu renği çok güzel çıtır çıtır ve hiç kuru da değil.Ellerine sağlık ablaaam.

  12. nisa Says:

    zeytinyağı yerine ayçiçek yağı kullanılabilir mi

  13. büşra Says:

    çok teşekkürler cahide abla bilgilendirdiğin için gerçekten çok etkilendim daha önce hiç duymamıştım çok doğru yaaa bazı gıdaları yedikçe dahada yemek istiyoruzz demek bunun nedeni çin tuzuymuş

  14. büşra Says:

    cahide abla hazır cipsle aynımı oluyor

  15. Mehtap ağca Says:

    İzninle abla hikayeyey bayıldım. örnek olsun diye bende blogumda paylaşıyorum izninle. Sevgilerimle

  16. Belgin Says:

    Canım hazır cipsi solladı bu senin ev yapımı çıtır patatesler:)Allah razı olsun,çocuklar çok beğendi.Bazı arkadaşlar yumuşak oldu diyor,patatesler ince doğrandı mı gayet güzel çıtır çıtır oluyor.Yağına ben de sirke eklemedim.selametle canımın içi.

  17. ömür Says:

    selam aleykum cahide hanim bende denedim ama pek hoslanmadim desem yeridir nedeni ise kizarinca tadi degisyor ve yinede yumusuyor belki de sizin dediginiz gibi sirke felan eklenmeli bilemiyorum neyse uzatmayayim emeginize saglik allah’a emanet olun

  18. Etkaca Says:

    Sabah kahvaltıda esime yaptım nefis oldu.. Cok teşekkürler..bundan sonra patatesler böyle kızaracakmis:))))

  19. gonca Says:

    yukarıdaki yazdığım yorumun niçin cevaplanmadığını öğrenebilir miyim lütfen? Teşekkürler

  20. gonca Says:

    hayırlı günler ablacım…..Ablacım ben dün çıtır patetesten yapmaya çalıştım fakat olmadı…çünkü patatesim çok büyük değildi,bende söylediğin malzemelerden az koydum..yağa sirke koymadım…tadı değişmedi,ama çıtır çıtır olmadı…zaten ne zaman patates kızart sam hiç çıtır kalmıyor,hemen yumuşuyor….Rica etsem bana bunun ve patatesin yumuşamaması için püf noktalarını verebilir misin ? şimdiden teşekkürler…buradaki bütün arkadaşlara ve sana sağlıklı ve huzurlu günler diliyorum…Bu arada iki aylık evliyim….üçüncü aya girdik Allah’ın izniyle…

  21. Sevinc Says:

    Hatice Hanim;Rabbimizin rahmeti gazabını gecmis ins esınız için şehid olmuştur diye dua ettim.Rabbim ızdıraplarını günahlarına kefaret etmiştir ins.Sİzlere de sabr-i Cemil İhsan etsin.

  22. Sufi Says:

    Oğlum başımda beklediği için belki sıçrayabilir diye koyamadım Teyzesi. Sakin bir zamanda Senin yaptığın usulde deneyeceğim inşallah. Ayçiçek yağında ve birden ısınmalarda daha fazla tepkime oluşacağını düşünüyorum Kardeşim.

  23. hmmetsydm Says:

    Cahide abla bende yaptım sirke de kattım sıçrama falan olmadı..kısık ateşte kızdırdım yağı…çok beğenildi ellerine sağlık..sadece şey oldu ben çok patatesle yaptım diğerlerini soyup doğrayana kadar sulandı zorlandım biraz…havuç soyacağıyla doğradım aynı cips gibi oldu..yaptığın ketçaptan yapmıştım o da çok beğenilmişti ikisi güzel oldu

  24. hmmetsydm Says:

    Cahide abla bende yaptım sirke de kattım sıçrama falan olmadı..kısık ateşte kızdırdım yağı…çok beğenildi ellerine sağlık

  25. sinem Says:

    cahide hanım ben istanbulda hatap unu bulamıyorum istanbulda satış noktaları varmı yada başka hangi markayı önerirsiniz

  26. Sufi Says:

    Öncelikle Hatice Hanım’ın eşine rahmet kendisine sabrı cemil diliyorum. Allah yar ve yardımcıları olsun inşallah.

    Patetes cipsini ve pastane poğaçasını yaptık. Uzunca bir süredir canı isteyen ama katkı maddelerinden dolayı almadığımız özel durumu olan oğlum ve küçük kızımız çok beğendi mutlu oldular. Allah sizi sevdikleri kulları arasında eylesin Cahide Hanım Kardeşim.

  27. Derya Says:

    Hatice hanım esiniz icin dua edenlerdendlm. Sizin ve onun icin dua etmeye devam edicem. Rabbim sizlere sabırlar versin. Uzulmemek imkansız. Saglikla kalın. Allah’a emanet olun.

    • serap kütahya Says:

      sealamün aleyküm arkadaşlar yorumları bugün gördüm Allah hatice kardeşimizin eşine gani gani rahmet eylesin bütün sevenlerine sabır versin .Rabbim bütün müslüman kardeşlerimizi cennetinde buluşmayı nasip etsin

  28. nilufer Says:

    CAHİDE ABLA SİTENİZE YENİ KATILDIM COK GÜZEL Bİ SİTE BİLGİLERİNİZ VE TARİFLERİNİZ İCİN COK TEŞEKKÜR EDERİM ALLAH RAZI OLSUN ALLAHA EMANET OLUN

  29. hülya Says:

    s.a cahide hanım, yazınızı okudum ve çok beğendim. Allah razı olsun. benim eşim zor bir insan, elhamdülillah, şikayet yok tabi .sık sık kalplerimizi yakınlaştırmak için uğraşıp duruyorum. 14 yıldır bu böyle devam ediyor. Rabbim bütün eşlere hayırlı geçimler nasip eylesin inşallah………..sevgilerle……..

  30. aykut Says:

    slm cahide abla ellerine emeyine sağlık cipsilerin çok güzel bi o kadar hikayen de çok güzel sürekli deniyodum ev cipsisini olmuyodu yarın yapıcağım çocuklaıma inşallah abla senin yazılarını okudukça kendimi buluyorum ve inanıyorum namaza başlıycağım inşallaiç abla çok zor günler geçiriyorum taşındım son bir yıl oldu evime hiç komşu gelip gitmiyor ben ne yapıcağımı bilmiyorum ALLAH tan sabır diliyorum senin ve stedeki kardeşlerimin dualarına ihtiyacım var daha yazacak çok şey var kabul ederseniz zamanla yazmak isterim hayırlı akşamlar herkese…..

  31. Semaaa Says:

    gencligimizin hali bir yanda cok aci..ama bir yandada okudugum haberler mutluluk verici. Bu yil avrupa ve abd de 25 milyon yabanci muslumanligi kabul etmis. Gunes batidna dogmaya basladi galiba….

  32. ayse Says:

    cahide abla selamun aleykum ben sizi yeni buldum ayrıca Hatice hanımada sabırlar diliyorum size nezamandır yazcam yazılarınızı begenerek okuyorum tariflerinizide yapmaya calısıyorum nekadar sizinkine benzemesede…Bende sizi gecen ruyamda gordum galıba siziın yazdıklarınızdan olsa gerek sizinle tanısmak ısterim ama siz almanysasınız dimi ..ruyalar ters cıkarmıs ruyamda kılolu bır bayandınız ama sizi ben zarif biri olarak umuyorum bunları paylasmak ıstedim turkiyeden selamlar..AYSE OZLEM

  33. ayşegül Says:

    ilahi ablacım nasıl becerebiliyorsun bu işi anlamadım bi türlü.daha dün akşam yemeğinde aynen bahsettiğin olayı yaşadım hemde hiç suçum yokken.eşim balık almış frında yap dedi bende yaptım ama balıktan önce oğlum kaç gündür hasta midesini üşütmüş hiç çorap giymediği için habire kusuyor bendende patates kızartması isteyip duruyordu.bende yağlı dokunur diye senin şu tarifini verdiğin cipsin aynısını fırında pişirdim öylede güzel olmuşki çıtır çıtır yavrum günlerdir birşey yemiyordu güzelce yedi üstünede kekin kekin deyip sayılklıyor diye cipsin ardından yaptığım havuçlu üzümlü keki lüpletti benimde yüzüm güldü yavrum doydu diye ama adam burnumdan getirdi vay frında pancarmı pişirdin vay ne bulduysan dolduruyorsun frına diye verdi veriştirdi avaz avaz bağırıyor sövüp süpürtüyor.hiç ağzımı açmadım sadece bu balık sadece yosun kokuyor dedim çünkü bize hiçbirşey kokmadığı halde o habire bahaneler sayıp bela okudu durdu bütün gece.gidip abdest alıp namaz kıldım beni öyle görünce beni gene ALLAH’ a havale ettin anlaşılan dedi.gülermisin ağlarmısın.bu hikayeyi okusam değişen hiçbişey olmazki genede adamın kalbi katılaşmış zatenbizim kalpler birbirine ayrı dağbaşlarından bakıyor epeydir:))

  34. ayşegül Says:

    cümleten hayırlı geceler diliyorum ben ancak girebildim.en başta bana geçen günlerde iyi dileklerini ileten,dualarını eksik etmeyen,seven,sevmeyen,nerdeki diye düşünen,derdimle dertlenen,hay senin ayşegülüne diyen ve gözü beni arayan kim varsa hepinizi kocamannnnn öpüyorum canım kardeşlerim inanın yazdıklarınızı gözyaşlarıyla okudum hepinize tek,tek sarılasım geldi öyle güçlü hissettimki anlatamam.iki gündür nete bu sayfa sık kullanılanda olduğu için tıklayıp girebiliyorum ama tek kelime yazamıyorum oğlum sağolsun klavyenin başını yemiş gene.eşimde kıyamti koparıyor bakmıyorsunda bozduruyorsun diye.yazdıklarınızı okuyabildim ama o an duygularımı paylaşamadığım için çatladım resmen…neyse bunada çok şükürrrrr.hepinizi öyle seviyorumki burada kelimeye dökmem mümkün değil malesefff.hepiniz haklarınızı helal edincanlarımmmmmm benimmmmmm

    • nalan Says:

      cahidem bu yazını okuyunca çok hüzünlendim benim eşimi anlatıyor o da sinirlenince sanki ben kilometrelerce uzaktaymışım gibi bağırıyor çok üzülüyorum hiç hoş olmuyor tabiii apartman hayatı yaşıyoruz sonuçta birçoğumuz ne diyeyim rabbim herkese haya versin ve biz kadınlarada sabır

    • Zeynep Says:

      Ayşegülüm canımsın canım ..

  35. nohuts Says:

    Ellerine sağlık gene harika bir tarif vermişssin bizlere.. Bu akşam çocuklara yaptım bayıldılar yerken.. Cahide ablacım blogumda yayınlayamak istiyorum bu tarifi…Tekrardan ellerine sağlık ablacım…

  36. KubraNur Says:

    s.a hikaye çok güzel gerçekten, tarifte öyle. Hatice hanımın eşine de Allah rahmet etsin mekanı cennet olsun ailesine de sabır versin inşallah. Size bir konudan bahsedip dualarınızı isteyeceğim . Yeğenim in boyu yaşıtlarına göre farkedilir farkla kısa. Doktora gittiler bir kaç defa doktor cücelık olabileceğini söylemiş el ve ayak yapısından dolayı böyle düşünmüş şimdi tahliller yapılacak ve sonuca göre karar verecek. Ailede öyle bir durum yok hatta el ve ayakları babasının kine benziyor. Inşallah öyle değildir. Işin diğer üzücü tarafı ise okuldaki arkadaşlarının onun bu eksikliğinden faydalanıp ona zarar vermeleri. Inanın hayret ediyorum aileler terbiye vermiyor mu diyeceğim ama içimde el vermiyor bunu söylemeye. Çocuğu at gibi yapıp üstüne biniyorlarmış , dövüp alay ediyorlarmış ve tehdit ile istediklerini yaptırıyorlarmış. Yeğenimin küçükken geçirdiği rahatsızlıktan dolayı kafası biraz büyük . Arkadaşları da kafan büyük boyun kısa şişko gibi şeyler deyip alay ediyorlarmış . Dolayısıyla çocuğun kendine olan güveni sıfır okula gitmek istemiyor ve evde çok hırçın. Hepimiz üzülüyoruz durumuna . Tavsiyesi olan aynı durumu yaşayan varsa yazarsa sevinirim. Selamlar

    • Cahide Says:

      Canım, yeğenin için boy otunu bir araştırın bence. Diğer adı çemen otu. Yulafta boy uzatıyor diye biliyorum. Benim çocukların sınıfında da yaşıtlarından hem fiziken, hem de zekâca geri çocuklar var ve benimkiler o çocuklara çok kötü davranıldığını hatta öğretmenlerin bile aşağıladığını söylüyorlar.
      İnşaAllah yeğeninin durumu kalıcı değildir canım. Bakarsın birden boy atar Allah’ın izniyle…

      • Ne.şe. Says:

        Şimdilerde kaynaştırma programı var onun için hafif engelli çocukları katıyorlar normal sınıflara.. Ama öğretmenlerin de eğitimli olması lazım tabi çocukların da..Şikayet etsinler bence aileler. BİMER var oraya direk İLETEBİLİR HERKES ŞİKAYET VEYA İYİ DİLEKLERİNİ ister kimlik bilgileri gizli ister açık. Açık kimlik bilgisi olunca geri dönüş oluyormuş öyle yazıyor…Çok ilgilenildiğini duydum…

        Benim erkek yiğenim ve komşumuzun oğlu boyları bayağı kısa gittiler ortaokul boyunca (3-4. sınıfa giden çocuklar kadardı boyları) ama ne zaman ortaokul bitti uzadı ikisi de.. Birde saat akşam 9-10 arası büyüme hormonunun salgılanıldığı vakitmiş. O saatlerde uyumasını sağlayın. Artı günde en az on kere armut toplar gibi basket atar gibi zıplamak imiş. Sırtımızda bir minik birim varmış adı aklımda değil şimdi. Orası uyarılıyor imiş boy uzaması için.. İnşallah sıhhatli bir şekilde büyür yavrum… bıldırcın yumurtası 5 yumurtaya bedel. Abartmadan günde bir kere yada bal süt karışımı ile içilebilir müthiş iştah açıyor yemek sevmeyenler için

  37. şakire Says:

    Hatice hanım başınız sağolsun. Allah rahmet eylesin.

  38. alican Says:

    Hatice hanım başınız sağolsun .ALLAH sabır versin.

  39. rizeden zeynep Says:

    hatçe kardeş allah sabırlar versin…bende kırk gün önce babacığımı kaybettim …senin acını çok iyi anlayabiliyorum…allahın dediği olur.yapacak birşey yok…ALLAHA EMANET OLUN…

    • Aysel Says:

      Zeynep arkadaşım başın sağ olsun amcanın mekanı cennet olsun allah günahlarını af etsin nur icinde yatırsın

  40. NNÇ Says:

    hatice kardeşim başın sağolsun.ALLAH sabır versin.çok şaşırdım.

  41. Aysedn Says:

    Cahide insallah bu patatesi deniyecem

  42. semra (çalıkuşu) Says:

    inna lillahi ve inna ileyhi raciun
    Resmen şoka girdim………………………………………………………………………………………………………….
    Rabbimden sabr-ı cemil niyaz ederim hatice ablam, daha şimdi gördüm. başın sağolsun, Rabbim rahmetiyle muamele buyursun-amin-

  43. Aysedn Says:

    Ne soylenir bilmiyorum hatice okuyunca sok oldum allah rahmet eylesin allah yardimcin olsun

  44. Zeynep Says:

    Cahideciğim ehlisunnazeynep kardeşimizin doğumu yaklaşmıştı..ne zamandır yazmıyor haberin varmı kendisinden acaba?..

    Ve gözüm yine Ayşegül kardeşimi arıyor..

  45. menekse79 Says:

    tarifi denedim kabartma tozunu unutmuşum,pek ince doğramadığım için yumuşak oldu çocuklar bana güldü . anneee patates kızartması olmuş dediler.sirke yağ ile ısınınca patlamalar oldu bir daha sirke koymam herhalde.tekrar deniycem…sağol cahide abla..

  46. anlayamazsin Says:

    selamun aleykum.

    cahide abla bunu soyup dograsak kizartsak olmazmi olurya aramizda tembeller vardir:)))))

    ellerine saglik.

  47. nuran Says:

    cahidem patates cipsi enfes görünüyor en kısa zamanda deniyecegim inşaallah.hatice kardeşime baş saglığı diliyorum .rabbim sabır versin mekanını cennet eylesin

  48. S.Aydin Says:

    Bu tarif gercekten harika cünkü benim esim de bana sürekli benim patateslerimin hazirlari gibi olmadigini söyleyip duruyordu, hazir konu citir iken benim bir sorum var Cahide Abla; peki bu tavuk gögsünü(sinitzel) nasil citir citir yapacagiz, galeta ununa buluyorum üstüne yumurtaya da batiriyorum ama hazirlar gibi olmuyor bir türlü bana bi formülün varmi?
    Allah razi olsun

    • Cahide Says:

      İnce doğra ve unlu nişastaya bula canım.

    • melahat Says:

      Once una sonra tuzlu yumurtaya sonra galete ununa buluyoruz.bende hazir schnitzeli sevmem cocuklar cok se ver helal tavukgogsu buldukca yaparim

      • melahat Says:

        Pardon,tavukgogsunu once unluyoruz sonra tuz,sut yumurta karisimina buluyoruz sonra galete ununa cok leziz bence

        • S.Aydin Says:

          Cahide Abla, Aliye Abla, Melahat Abla tesekkürederim. Melahat Abla biz balik disinda et almamaya calisiyoruz, kayinpederim ve kayinlarim birlesip hayvanimizi kesiyoruz, burada kurban bayraminda cok denetim oluyor ama onun disinda öyle agir denetimler yok, hep kestigimiz güvendigimiz bir ciftcimiz var sagolsun, kayinpederime kafaya vurmadan kesmesine izin veriyor. Bir de kayinpederim, selam fabrikasini ziyaret etmis kendi gözleriyle görmüstü islami usullere uygun kesim yapildigini, bulursak selam in ürünlerini aliyoruz. Allah a emanet.

  49. serdengeçti Says:

    s.a cahide ablacım yine tarifin harika görünüyo.hatice ablamıza okadar çok üzüşldüm ki inanamıyorum hala.ALLAH ölen eşine rahmat eylesin kendinede çok sabırlar versin inşallah.çok zor bir durum.cahide ablacım sana yazıcaktım ya haberdar edemedim bir türlü seni kususra bakma aslında seni aramayı çok istedim fakat okdar çekindimk

  50. şule Says:

    bu kadar olur ya daha dün dışarda fastfoodlard yapılan patatesler nasıl oluyor sorayım..evde kızarttığımız zaman onlar gibi yapamiyoruz dedim ve ben sormadan siz tarif koymuşunuz…çok teşekkür ederim

  51. toprak Says:

    Hatice abla başınız sağolsun çok üzüldüm
    inna lillahi ve inna ileyhi raciun Rabb”im rahmetiyle muamele etsin.
    Cahide ablacım ellerinize sağlık çok enfes gözüküyor cipsler
    bu akşam deniyeceğim inşl.

  52. sa Says:

    Hatice hanım başınız sağ olsun.Allah sabırlar versin.

  53. aarslan54 Says:

    Ablacım patatesini yaptım çok güzel oldu.Birde çorba tarifi ararken kıymalı yayla çorbanı yaptım.Benden her iki tarifte tam not aldı.Allah razı olsun.Havada soğumaya başladı içimizi ısıtmak için çorbayı daha sık yapar oldum.Helede tarhanayı hiç eksik etmem.Dumanı üstünde misler gibi.Allah’ım verdiği nimetlere şükreden kullarından eylesin.Amin.Seni çok seviyorum ablacım kucak dolusu sevgiler.

  54. Aksa Says:

    Hatice ablanin esinin ölüm haberini okuyunca hem şok oldum hem de çok üzüldüm…Ellerim baska birsey yazmak istemiyor abla…
    Rabbim ablamiza bol bol sabir versin,birtanem kelimesi bile esine olan sevgisini anlatmaya yetiyor cünkü…Vefat eden abimize de Rabbim merhametiyle muamele etsin,mekani cennet olsun insaALLAH…cok üzgünüm su an………….
    Selam ve dualarla

  55. Emine KARADEMİR Says:

    Henüz bakabildim.Rabbim günahlarını bağışlasın inşaAllah.diyecek tek kelime bulamıyorum.İnna lillahi ve inne ileyhi Raciun.

  56. gülcan Says:

    selamün aleyküm Cahide ablacım. senden bir ricam olacak; patlıcanlı börek tarifi yapabilir misin. biliyorum mevsimi geciyor ama… bu arada patatesler çok güzel gözüküyor. ellerine sağlık:)

  57. ferayafra Says:

    Cahidemmm yazın bir harika patates kızartmasına kızım ve oğlum çok sevinecek dün yediler yoksa hemen yapardım.Ellerine sağlık canım.Acaba patates havuç soyduğumuz soyacakla doğrayıp yapsak halka hakla olur mu deneyim diyorum.

  58. emine Says:

    s.a. cahide abla
    okuduğum bir yazıyı yine sizinle paylaşmak istedim
    yorum olarak yazmıyorum size sadece buradan ulaştığım için burdan yazıyorum
    Allah a emanet olun.

    Mobilya mağazasında kocası ile kavga eden çarşaflı kadını düşündükten sonra bu yazıyı yazma ihtiyacını hissettim. Sade yaşamanın güzelliğini kaybeden bir kültür bizim kültürümüz olmazdı.

    İç mimari mesleği ile uğraşanlar yanlış anlamasınlar ancak mesleklerinin bazı risklerini onlara anlatmak istiyorum.

    Özellikle iç mimari ve tasarım üretiminde önde olan İtalya, İspanya’nın süratle krize yönelmesi bazı sosyal hastalıkları bize hatırlattı.

    Bu üç sosyal hastalık aile de ve ülke de ekonominin çöküşünün görünmeyen psikososyal nedenidir.

    Batının “Hedonizm, Egoizm ve Komfortizm” hastalıkları çöküşün işaretleri olarak düşünülmelidir. Bu sosyal hastalık belirtileri bizde de çokça rastlanır oldu.

    Zevkçiliği, bencilliği ve kişisel rahatını yücelten bireylerin çoğunlukta olduğu hiçbir aile mutlu olamaz, hiçbir kurum devam edemez ve hiçbir toplum ayakta kalamaz.

    Bu üç hastalığın sonucu…

    İnsanların tembelleşmesi, lüks ve eğlencenin yüceltilmesi, görev ve sorumluluk duygusunda azalma olması, israfın, aç gözlülük ve doyumsuzluğun yaygınlaşması, sosyal ilişkilerde saygının ve empatinin değerini yitirmesi, bencilliğin teşvik edilmesi sonucu toplum da bazı değerler geriler.

    Sevgi, saygı, güven, merhamet ve sorumluluk değerleri zarar görür.

    Halkın düzene sevgi ve güveninin zayıflaması ile birlikte toplumda adalet ve dürüstlük duygusunun gerilemesi sonucu gelir dağılımının bozulması ortaya çıkar.

    Ahlaksız ticaret,

    İlkesiz politika,

    Faydasız ilim,

    Emeksiz zenginlik,

    Vicdansız haz ve

    Çilesiz dindarlık varsa “hedonizm, egoizm ve komfortizm” sosyal hastalıkları bu değerleri bozmuş demektir.

    Kredi kartı tuzağı

    Kredi kartını hazır nakit gibi algılaması ve kredi kartına taksit adı altında tuzak uygulamalar alışveriş çılgınlığını teşvik ediyor. Karşılıksız sermaye olan kredi kartlarının bankaların gelirlerinin dörtte birini karşılaması tesadüf değildir.

    Tüketici davranışını etkileyen sosyal hastalıklar insanda temel özdenetim mekanizması olan “İstek ve ihtiyaç” dengesini bozulmasına sebep oluyor. Hoşuna giden bir kıyafet, ev eşyası, kişiye özel tuzakları ihtiyacı olmayan şeyi almamız sonucunu doğuruyor.

    Yetinme duygusu yani kanaat hissini zedeleyen modern yaşam tasarruflu yaşamayı eski kafalı olmak olarak sundu.

    “X” kuşağı gençlik

    Yemeyeceksen, harcamayacaksan, neden kazanıyorsun? diyen eşler şirketleri batırmaya devam edecekler.

    Hatta bir genç çalışanımız iyi maaş aldığı halde işten ayrılmıştı. Kalite standartları gereği neden ayrıldığını öğrenmek istedik ve sorduk aldığımız cevap ağzımızı açık bıraktı. 25 yaşındaki genç “Burda iyi kazanıyorum ama harcamaya zamanım olmuyor neden çalışayım ki?” demişti.

    Amacı yemek içmek ve eğlenmek olan “X” kuşağı gençlere insani değerleri öğretmek ve yüksek idealler vermekten başka çözüm gözükmüyor.

    nevzat tarhan

  59. Zeynep Says:

    Hatice kardeşim başınız sağolsun..
    Allah eşinizin taksirâtını affetsin.
    Boğazımda yine “keşkee” ler düğümlendi…((
    İmkanım olsaydıda yanınızda şuan olabilseydim.Erkeksiz ev nasıldır kısa süreliğine tattım.Allah size sabır versin kardeşim.
    Kur-an’ı Kerim tefsirini okumanızı tavsiye ediyorum.Özellikle ağlaya ağlaya uyuya kaldığınız geceler uyanıp eşinizi yanınızda görmediğinizde.. Rabb’imize niyaz edin kalbinize ferahlık versin.
    Sizi çok seviyorum……………….

    Cahideciğim tarif için teşekkür ederim.Dün yayınladığın yazıda çok güzeldi.Allah senden razı olsun canım.

  60. ayparçası Says:

    Hatice Hanım başınız sağ olsun.Allah yardımcızı olsun inşallah.

  61. Sevda Says:

    Allah yar ve yardımcınız olsun Hatıce hanım.basınız sagolsun .Allah esınıze ganı hanı rahmet eylesın .Mekanı cennet olsun.Çektiği agrılar şefaatçisi olsun.Ya rabbim! Çocuklarınıza ve sıze çok sabır versin Allah !inanın eniştem (ki oda bu melun hastalıkla boguşuyor)için her duamda eşinizide anıyordum .söyleyecegim şeyler bogazıma düğümlendi.

  62. rama Says:

    Allah razı olsun.yazıda çipsde Maşaallah ne güzel olmuş.Ellerinize sağlık.

  63. esma Says:

    HATİCE HANIM,Rabbım Rahim ismiyle kuşatsın inşaallah eşini..Rahmeti etsin..Sana ve sevenlerine sabır versin..gidişimiz oraya….Rabbım imanlı ve ihlaslı yaşayıp,imanla göç edebilmeyi hepimize nasip eylesin..amin

  64. hilalinmutfagi Says:

    Hayirli gunler gercekten severek takip ettigim bir sayfa Allah kolaylik versin,benim de bir blogum var tesadufen internette gezinirken bir sayfa gordum ve bu hanimefendi hic bos duramis herkesin emegini katletmis ondan bundan ne bulduysa almis safyasinda yayinlamis.Cok sinirlendim ben bazen birgun ugrsiyorum birseyler eklemek icin,sizden de birseyler calmis haber veriyim dedim dikkatinize!!!!!
    Sevgiler….

  65. yusufyunus Says:

    HATICE KARDESIMMM BASIN SAGOLSUN.RAHMETI TOPRAGI BOL OLSUN.CAHIDEM ERKENDEN BAKIYORUM SITENE HENUZ HIC YORUM GOZUKMUYORDU.PATTES HARIKA.PATATES HASLANIYOR MAYALI ZARF KATLANAN BOREGIN ICIN HAZIRLIK YAPTIM .FATMA ANAMIZIN ELI CAHIDEMIN ELLERIYLE GUZEL OLUR INSALLAH.HAYIRLI GUNLER HEPINIZE.AGLADIM KALDIM.BIZ NERDEYIIZZZ HATICA KARDESIM NERDEEE.RABBIM GONLUNU GENISLETSIN SABR I CELIL VERSIN ALLAHIM AMINNN.

  66. sesasi selvi Says:

    hatice hn başınız sagolsun . ALLAH sabır versin cennette buluşun inşaallah

  67. aspasya Says:

    Günaydın herkese.Geçmişte yaptığınız tarifleri inceliyordum da maşallah neler yapmışsınız .Yemek pasta yapmaya meraklı biri olarak sizi çok geç tanımışım ve siz siteyi bırakabileceğinizden bahsediyorsunuz .Birden panikliyorum tabi. ben filmin başında olduğumu sanıyorken bitişe mi yetişmişim?Cahidecim (aynı yaşta olduğumuz için böyle hitap ediyorum) üstüste hergün tarifler yayınlayıp kendini bu kadar yorma istersen. biz haftada bire de razı oluruz. lütfen devam et .sayende hepimizin mutfağı canlandı,hareketlendi.malzemelerle adeta dans ediyoruz.bende nasıl yapıldığını öğrenince yaptıklarımı fotoğraflayıp gönderirim inşaallah .Duacınızım…Allaha emanet olun…

  68. Belgin Says:

    Cahidem aleyküm selam kardeşim.Ne güzel bir hikayeymiş,çok hoşuma gitti.Rabbim hepimizin yuvasına huzur ,mutluluk versin amiin.Patates cipslerine bayıldım,ellerine sağlık ,Allah razı olsun canım.Cips sevmeyen çocuk yoktur eminim 😀 çok güzel alternatif oldu;hazır cipse.Allah’a emanet ol canım.

  69. ümran Says:

    slm hatice hanım innalillahi ve inna ileyhi raciun deyip rabbimden daha hayırlısın isteyin ümmü selemenin eşi öldüğündeki halini okuyun RABBİM büyük sabırlar versin kardeşim acın acımızdır RABBİM ona rahmet ile muamele eylesin. keşke yanında olabilseydik Allaha emanet ol

  70. gonul Says:

    Selamın aleyküm hatice hanımın eşinin vefatına üzüldüm başı sağolsun allah yardımcısı olsun günahlarını affeylesin 😦

  71. aişe ravza Says:

    Hatice Hanım başınız sağolsun çok üzüldüm ALLAH’IM eşinize ahirette çektirmesin,günahlarını bağışlasın.
    Abla bu patates kızartmasını bende yapıyordum ama sedece unluyordum ben nişaşta koymadanda çok güzel oluyor.

  72. hanife Says:

    selamün aleyküm cahide hanım allah sabrınızı versin hatice hanım mekanı cennet olsun inşaallah.çok zor bidurum ama rabbimden elden negelir.inna lillahi veinna ileyhi turceun.rabbim yar veyardımcınız olsun.

    • Cahide Says:

      Ve aleykumselam Hanife…

      • Aysel Says:

        S.A ablaçığım size alakasız sorum var cevaplarsanız sevinirim umarım ben yanlış anlamışımdır siz buradan ayrılmak mı istiyorsunuz duymamış olayım biraz dinlenin ama asla bizi yanlız birakmayın 😔😔😔ne olur ne olur selamlar aysel

  73. aarslan54 Says:

    Hatice hanımın başı sağolsun Allah sabırlar versin.Çok üzüldüm taktiri ilahi biz aciz kullarız yapacak hiç bir şeyimiz yok canımızı verende o alanda o.Hepimizin gideceği kapısız,camsız evimiz kabir alemi oraya gitmemeye çare yok.Ama ne kadar aldanıp bu fani dünyaya tamah ettiğimizi bir kez daha anladım.(inna lillahi ve inna ileyhi raciun)ŞU anda keşke Hatice kardeşimizin yanında olabilseydim.Bedenen yanında olamasakta ruhen yanındayız kardeşim.Allah sana güç kuvvet versin kardeşim.

  74. sema Says:

    Cahide ablacigim kizarttim patatesi çok güzel çıtır çıtır oldu.fakat benim hatalarım oldu yazayım da yapanlar böyle yapmasın.ben 3 patates sordum 1 tane yetmez diye hemen kizartacagim için sulanma daha geç olur diye tahmin ettim.yağa sirke attığım için fazla yağ telef olmasın diye bol yağda kizartmadim.tabi patatesler sulaninca azıcık yağa patatesin hepsini koydum biraz yapışık yapışık pistiler.ama çok beğendim yerken citirtisini herkes duyar içi de yumuşacık olmus… Sevgiler

  75. aarslan54 Says:

    Nihayet yorumumu gördüm yaaa.Ablacım dün uğruyamadım bu aralar hep oturmalar var oraya gidiyorum.Anlıyacağın yoğunum.Haftaya nasipse banada gelecekler.Şimdiden düşünür oldum ne yapayım diye.Bu arada cips harika görünüyor ellerine sağlık canım.Hemen yapmak istiyorum.Bizim bir boşnak yengemiz var önceki gün ondaydık.Ablacım bir hamur kızartmış kesinlikle abartmıyorum ben öyle lezzetli hamur kızartması yemedim.Sordum nasıl yaptığını normal su,maya,un ve tuzla yoğurdum dedi.İçine bir yemek kaşığı sirke vede çörek otu eklemiş.Süperdi yaaa.Püf noktası hamur kabarınca bastırıyırmuş hamur tekrar kabarınca yine bastırıyormuş bu işlemi dört beş sefer yapıyormuş öyle hamur daha çıtır vede lezzetli vde çok kabarır dedi.Sirkede hamura hem gevreklik hemde lezzet verirmiş yengemiz öyle söyledi.Kendisi boşnaktır yengem.Çooookk becerikli ne zaman gitsek gözle kaş arasında hemen bir saat içinde bir bakmışsın çarşaf böreğini dumanı üstünde önümüze getirmiş.Envayi çeşit turşuları öyle güzelki harika yapıyor herşeyi.Ah birde ben öyle olabilsem keşke.Ablacım misafirim gelicek dedim ya senin galeta unlu poğaçanı,mercimek köfteni benim yaptığım irmik tatlısını vede çok pratik yaptığım kıymalı buzluk böreğim var onları yapıcam.Sence çok abartılımı menüm çok fazlada bir şey eklemek istemiyorum.Rabbim bunların şükrünü bilenlerden eylesin.Amin.Bu irmik tatlımla kıymalı böreğimim tarifini istersen hemen yazabilirim.Bu iki tarif öyle güzel vede pratikki muhteşem oluyor.Yapanlar kesinlikle pişman olmazlar.Hatta dua bile ederler bana.Hem çok vakit almıyor hem şık hemde lezzetli oluyorlar.Benden söylemesi isteyenlere hemen yazabilirim.Ablacım uzattım canım Allah’a emanetsin…

  76. rüy@gibi Says:

    S.a cahide hanım hatice hanımım eşinin vefatını okuyunca çok üzüldüm ALLAH rahmet eylesin ve onu firvdes cennetine alsın (amin) hep dua ediyorduk. hatice hanıma ALLAH sabırlar versin patates kızartmasıda çok degişik geldi. Ve eşler tartışırkende bıldiginiz üzere birısi mutlaka susmalı yoksa işin sonu kötüye varıyor. Rabbim bütün eşlerin arasına vedüd ismiyle tecelli eylesin. Muhabbet ve dualarımla

  77. bersela Says:

    yeni gordum hatice hanimin basi sagolsun Allah sabirlar versin

  78. aarslan54 Says:

    Hayırlı sabahlar ablacım.Sabah sabah canım istedi patates cipsinden.Ellerine sağlık nefis görünüyor.Bende dün uğruyamadım siteye.Eşimin akrabaları oturmaya davet ettiler oraya gittim.Ondan önceki günde yine eşimin akrabaları davet etti gittim.Oturmalar iyi oluyor fakat hamur işleri kilo yapıyor.Yemedende duramıyor insan.Ablacım bildiğimiz hamur kızartmasına sirke ve çörek otu koymuşlar harika olmuş öyle hamur kızartması yememiştim.Gittiğim ev sahibi yengemiz olur kendisi boşnaktır öyle becerikliki o bildiğimiz çarşaf böreğini gidersin hiç anlamazsın bir saat içinde yapmış ve pişmiş halde önümüze koyar.Allah’ım benmi beceriksizim yoksa karşımdakimi çok pratik anlayamadım doğrusu.Oyengemize maşaAllah diyorum.Kızarttığı hamuru kabarıyormuş bastırıyormuş bunu üçdört sefer yapıyormuş hamur daha çıtır ve lezzetli oluyormuş püf noktasıda oymuş.Benimde bildiğim çok pratik irmik tatlısı var aslında yapım aşamalarını resimleyip göndermeyi o kadar çok istiyorumki bir türlü göndermeyi başaramadık.Hemde mini mıtfağımıda göstermeği çok istiyorum.Kararlıyım öğrenicem senide bir gün şaşırtacağım ablacım.Bu günkü konu gerçektengüzelmiş.Eşlerimizi kırmamaya özen gösterelim.Ama bazende insan kendini tutamıyor işte.Ben eşim sinirliyken odadan çıkarım tartşmamaya çalışırım.Zaten öyle hemen sinirlenmez gayet sabırlıdır.İnsanız bazen sinirli olabiliyor insan.Ama bazı şeyleri büyütmemek lazım.Rabbim herkese eşiyle arasına muhabbet versin,şeytanı aralarından def etsin.Amin.

  79. bersela Says:

    selamun aleykum ablacim patates cok guzel gorunuyor en cok sevdigim yemek benim.Ama kizlarimda cok seviyor icinde sirke olmasi cok degisik demek yagi az cekmesi icin kullaniliyor hic bilmiyordum Allah razi olsun ogrenmis oldum sayende en kisa zamanda kizlarima yapacagim insAllah.Bu arada abla bahceme bakla ekmistim cok guzel olmuslar bugun yarim kilo kadar topladim eger resim gonderebilirsem gonderecegim insanin kendi ektigi seyi toplamasi ne guzel Rabbime sukurler olsun hayirli gunler

  80. hülyamız:) Says:

    ellerine sağlık cahideciğim, bende hazır cips almayanlardanım ama evde aynı tadı veremiyoruz, büyük ihtimalle çin tuzundan olsa gerek. evdeki daha lezzetli ama çocuğa diğeri değişik ve farklı bir tat olarak geliyor.
    ben bunu hemen denemek istiyorum, karışıma baharat eklesem olur değil mi?
    bugün misafirim gelecek, akşam şu şerbet i sütlü tatlıdan yaptım. aman Allahım o ne lezzet öyle. evdekilerin elinden kurtaramadım, galiba şimdi tekrar yapıcam:)
    hikayeye bayıldım, ne kadar anlamlı. ben hiç böyle düşünmemiştim. ne kadar sinirlensemde asla bağırmam ama oğlum çoğu zaman sabrımı zorluyor:)

  81. ferayafra Says:

    Cahidemmmm canım benim merak ettiğini duymak beni onura etti canım benim.Dün çok yoğun ve bir okadar da kötü bir gündü.Dükkan beğendik ama kültüroa süt ve süt ürünleri var Adana da onlar beğendiremiyoruz.İki gün musade istediler beklicez.Fiyatları uygun olduğu için beğendiğimiz dükkanlardan birinde tavuk yakın diğerin de süt ürünleri ne yapacağız bilmiyorum.
    Dün eve doğru gelirken yaşadığım bir olayı bir insanlık dıramını anlatmak istiyorum.İnsanlık ölmüş.Alternatiflerimizi çoğaltmak için tekrar dükkan bakmaya çıkmıştık.Dönüşte eve yakın bir yerde küçük bir çocuğa araba çarptı ve kaçtı.Eşim de bende gördük durduk. Ama çarpan araba durmadı kaçtı.Eşim önce duracağını sanmış durmadığını görünce plakasını aldı.Çocuğun yanına gittik Allahım o nasıl bir titreme kalbinin çarpıntısı dışardan hissediliyor.Polisleri ardık ve geldiler.Plakası verildi inşallah bulmuşlardır.Yüzüne ayna çarpmış kızarmıştı etrafında bir tur dndüğünü gördük neyse araba üzerinden geçmedi.Kaldırıma düştü.İkinci sınıfa gidiyormuş ekmek almış ve gidiyordu.Bu nasul bir insanlık bilmiyorum.

    • Belgin Says:

      Feraycığım gerçekten artk insanlık kalmamış,biraz vijdan olmalı :(Çok üzüldüm,Allah’tan çocuğa birşey olmamış.Hele şu mobese kameralarına takılanlar;hiç trafik kurallarına riayet edilmiyor 😦
      Canım Rabbim gönlünüze göre bir dükkan nasip etsin İnşaallah en kısa zamanda.Selametle kardeşim.

    • Aysel Says:

      Slm Feray kardeşim allah hakkızda hangisi hayırliysa onu versin işallahpolislerde işallah yakalamışlardır p şoförü cok şükür yavrucağa bir şey olmadı şükürler olsun selamlar allaha emanet olun

    • ayşegül Says:

      FERAYCIM konuyu kaçırdım iş için dükkan bakıyorsunuz anladığım kadarıyla hayırlısı olsun.gerçekten insanlık ölmüş ama hala sizin gibi iyiki iyi insanlarda yaşıyor şu dünyada dedirtenlerde var.ne iyi etmişsiniz plakasını almakla.ALLAH sizlerden razı olsun çok faydası olur eminim yakalatmakta kardeşim.

  82. hatice Says:

    Cahideme özel…s.a.can kardeşim Cahidem…bütün çabalarımıza rağmen eşimi kurtaramadık onu en sevdiğine rabbimize emanet ettik..salı günü akşam saat 5 te hakka yürüdü benim bir tanem..sırf sana yazmak için geçtim bilg. başına sanki size yazmazsam duaları eksik kalacak gibi geldi bizi zor zamanımızda yalnız bırakmadınız yine bırakmayacaksınız biliyorum sadece haberiniz olsun istedim…selametle..Hatice

    • Cahide Says:

      ………..Hayır bu bana özel olmasın Hatice….. Ben gerçekten çok kötü oldum…..
      Bu kadar kısa mı demek geldi içimden… Daha sana okuduklarımdan falan bahsedecektim. Kızılcık yedir iyi geliyormuş diyecektim… Rabbim abimize rahmetiyle muamele eylesin. Allah yardımcın olsun canım kardeşim… Hayat böyle bir şey işte…Şu an ağlamaktan devam edemeyeceğim…

      • hicret Says:

        Inna lillahi ve inna ileyhi raciun.
        Haticecigim basin sagolsun canim benim. Okuyunca cok kötü oldum, rabbim sabirlar versin , mekani cennet olsun esinin..

      • Elif Öztürk Says:

        Hatice abla Allah cennette kavuştursun gözyaşlarımı tutamadım su anda şoke oldum ne kadar derin bir acı sen o halde bizleri unutmamışsin. Allah sabır versin cok zor cok, yılların birlikteliğini, hayat arkadasinı, herseyini, bir daha yanında görememek ne acı verici. Metin ol ablacim, inna lillahi ve inna ileyhi raciun, Rabbim eşinizin taksiratini affetsin.

    • hülyamız:) Says:

      başınız sağolsun hatice hanım. donup kaldım, gözyaşlarımı tutamıyorum. Rabbim günahlarını affetsin orada dinlendirsin inşallah. sizlerede sabırlar versin.

    • hanife1 Says:

      Bilgisayarın başında ağzım açık dondum kaldım…Rabbim gani gani rahmet eylesin Hatice kardeşim Rabbim sabırlar ihsan eylesin…

      • Kadriye Sarı Says:

        Allah rahmet eylesin Hatice hanım Mekanını cennet eylesin, size de sabır ile tevekkül etmeyi nasıp etsin.

    • sema Says:

      Allah sabirliklar versin.hatice hanım…

      • Bir Dost Says:

        İnanamıyorum bu kadar mı çabuk ,Çok üzüldüm hatice kardeşim Rabbim eşinin mekanını cennet eylesin inşallah sizlerede sabır versin.

      • Sevgiii Says:

        Basiniz sag olsun HATİCE hanım Allah sabır versin çok üzüldüm. Benimde annem kanser hastası Rabbim den gelene bişey diyemiyoruz kaderi buysa vadesi bu kadarsa elden ne gelir.

      • Aylin Says:

        Çox pis oldum..Allah bundan başqa dərd verməsin inşaalllah..Amma ağlamayın.Ağlayınca isyan etmiş olasrsız.bilirəm çətindi yaxınını itirmək.Amma Allahım böyle yazmış kadərini..Allah rəhmət eləsin.yeri cənnətlik olsun inşaallah…

      • zeliha Says:

        allah sabırlar versin inş.mekanı cennet olsun

    • Belgin Says:

      Hatice kardeşim Rabbim sabır versin.İnna lillahi ve inna ileyhi raciun.Rabbim mekanını cennet eylesin,taksiratlarını affetsin amiiin.

    • Aysel Says:

      S.A hatice kardeşim başın sağ olsun allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun sanada sabırlar versin allaha emanet ol selamlar

    • batu_emir (hatice) Says:

      adaşım canım kardeşim ne diyeceğimi bilemedim,rabbime hep dua ettim senin eşin için,nurlar içinde yatsın rabbim cennetinin en güzel köşesine nasip etsin eşini,söylenecek pek fazla şey bulamıyor insan derin bir nefes alıyorum yazabilmek için gözlerim dolu boğazım dolu ancak bu kadar yazabiliyorum,rabbime emanetsin

    • mediha Says:

      Hatice kardeşim başınız sağolsun abimixede ALLAH tan RAHMET diliyorum ALLAH yardımcın olsun bacımbenim

    • aspasya11 Says:

      Başınız sağolsun hatice hanım …çok üzüldük…Artık size düşen güzelce sabretmek…Allah yar ve yardımcınız olsun….

    • Zülal Says:

      Allah sabır versin kardeşim.. Eşinize Allah’tan rahmet diliyorum.. Allah yardımcınız olsun 😦

    • sahra Says:

      İnna lillahi ve inna ileyhi raciun…Rabbim tahsiratını affetsin kabrini cenneten bahçe eylesin

    • Sevdenur Says:

      Allah’ım Rabbim mahfoldum okudum ya şimdi Hatice ablam Rabbimiz sabrını bol versin eşine rahmet eylesin ben yanlış bilmiyorsam kanserden vefat eden kimsenin şehitlik mertebesine ulaştığını duymuştum.bildiğimiz üzere farklı farklı şehitlik mertebeleri var inşaalah eşinize de Rabbimiz şehit muamelesi yapıcaktır. mükafatını bol ver Rabbim.Hatice ablama da sabrını dayanma gücünü bol ver, bizler biliyoruz ki hazinen çok geniş,bitmez tükenmez bi hazinen var senin Rabbim …

    • kadriye Says:

      hatice hanım ne diyeceğimi gerçekten bilemiyorum.rabbim sabırlar versin size abimizin mekanıda cennet olsun.gerçekten çok üzüldüm.cahide hanım burdan okumak isteyen kardeşlerimize cüz dağıtıp hatice hanımın eşi için bir hatim yapsak nasıl olur?

    • mine Says:

      Hatice kardeşim Allah rahmet eylesin eşine, sana sabırlar versin, dayanma gücü versin.
      Eşinin mekanı cennet olsun inşAllah.
      Çok üzüldüm.
      Rabbim yar ve yardımcınız olsun..

    • Esra Says:

      Şoktayım sözün bittiği yer Rabbim sabır versin inna lillahi inna ileyhi raciun

    • zerdali mişmiş Says:

      dönüş ancak o’nadır..çok üzüldüm kardeşim..kelimeler kifayetsiz,ne söylesek boş..rabbim sana ve evlatlarına sabır,güç kuvvet versin..dilerim ki rabbim cennette buluştursun sizleri..inna lillahi ve inna ileyhi raciun…ölümün zamanını tabi ki rabbim bilir,ama biz daha tedavi olacağının güzel gelişmeler göstereceğinin haberlerini bekliyorduk burada..apansızın kapıları çalarmış ölüm…rabbim imanla salih amellerle alsın emanetlerimizi…amin…

    • menekse79 Says:

      HATİCE HANIM ALLAH SİZLERE SABIR VERSİN ,SAĞLIKLI HAYIRLI UZUN ÖMÜR VERSİN İNŞALLAH.EŞİNİZE RAHMET EYLESİN ÇOK ÜZÜLDÜM…

    • ferayafra Says:

      Allah’ım Hetice’me sabırlar ver yarabbim.Yeri cennet mekanı olsun kardeşimizin.Eşini duyduğum dan beri namazlarımda dua ediyordum.Çok üzüldüm Allah rahmet eylesin canım.Bu gün ikinci cenaze duyuşum.Sabah yorum yazarken bir dostum annesini kaybetti defnetmek için yazımı yarım bırakıp gittik.Yağmur yağıyordu neyse ki musade ettide rabbim gömüldü. Yıkanırken girdim.Nasıl güzel dualarla yıkandı ölümünde hayırlısını versin derler ya evet öyle Arkadaşı sakinleştirmek zor oldu.Hatice’m ahirette cennet bahçelerin buluşursunuz inşallah.

    • muhammedibrahim Says:

      hatice ablacım okuyunca çok üzüldüm. Rabbim sabretmen için yardım etsin, kolaylıklar versin. karşına hep sevdiği insanları çıkarsın.

    • melahat Says:

      Allah sabir versin basiniz sagolsun allah esinizin meka.ini cennet eylesin allah yardimciniz olsun

    • aliye Says:

      hatice hanim cok uzuldum…rabbim tahsiratini afetsin cennettine kabul etsin…sabirlar diliyorum…

    • Feyza Says:

      Rabbim merhamet etsin, sabirlar versin..

      • ikiz07 Says:

        Çok şaşırdım,çok üzüldüm, daha yeni okuyorum bu yeni tarifleri,o yüzden yeni gördüm, Allah rahmet eylesin, utandırmasın, günahlarını bağışlasın, size ve ailenize de sabırlar versin sevgili Hatice kardeşim…

    • ferayafra Says:

      Hatice canım Allah sabır versin.Bugünkü ikinci ölüm haberi bir dostumun annesini de kaybettik.Yorum yazmıştım ama çıkmamış tekrar yazım dedim.Allah eşini cennet mekanına alsın inşallah cennetin bahçelerin de kavuşursunuz canım çok zor ne dicemi bilmiyorum dile kolay derler ya inan söylemesi bile zor.Ateş düştüğü yeri yakar.Yanın dayız kendi adıma çok dua ettim eşine ama taktiri ilahi böyleymiş.Bizleri habersiz bırakma yaz merak ederiz biz seni.Dertleşiriz canım benim.

    • ayşegül Says:

      inna lillahi inna ileyhi raciun.HATİCE HANIM ALLAHTAN gani gani rahmet diliyorum eşinize,,, sizede sabırlar diliyorum ne diyeceğimi bilemedim hep dua ediyordum eşiniz için ne yalan söyliyim hep güzel bir haber bekliyordum iyiye gidiyor diyen.rabbim cennetinde buluştursun kardeşim

    • nurten demirci Says:

      başınız sağolsun hatice kardeşim eşinize rabbim gani gani rahmet eylesin

    • nalan Says:

      başınız sağolsun hatice hanım rabbim sabır versin

    • GiSi Says:

      İnna lillahi ve inna ileyhi raciun…
      Boğazım düğüm düğüm. Ölüm dediğimiz şey, bir nefeslik işte.
      Rabbim geride kalanlara, özellikle de Hatica hanıma sabır güç kuvvet versin.
      Eşine, rahmetiyle muamele etsin İnşaAllah.

      Şu anlarda hatırımıza düşmesin ölüm. Her daim onun gelebileceği bilinciyle yaşayıp, ona göre gafletten beri durmaya çalışalım İnşaAllah. Amin…

      Halis muhabbetlerimle can ablam…

    • seher.. Says:

      hatice hanım başınız sağolsun..tekrar kavuşacağınız birgün var elbet..o güne kadar sabrınız bol olsun..

    • üzgünüm.... Says:

      Yasin- i Şerif okuyalım inşallah başınız sağolsun… Allah ım Sabır versin. Bende ağlıyorum şu an çok kötü oldum…

      ( Bugün eşimin doğum günü ama her zaman olduğu gibi :(((((( 2 gün barışıksak 4 -5 gün küsüyor bana olmadık şeylerden. Anlatsamm küstüğü şeylere anlam veremezsiniz yani…Artık sanırım beni sevmediğini düşünüyorum. (Eve öyle geç gelmez hesaplar bendedir yanlış düşünülmesin) Çünkü çok güzel bir yemek sonrası keyifli iken incir çekirdeğini doldurmayan bir şey yüzünden gitti küs yattı. Kalplerimiz uzaklaşıyor desem değil çünkü ben onu aklının alamayacağı kadar çok seviyorum. Ben yaklaştıkça onun kalbi uzaklaşıyor gibi nedense… Düşündüm de ona birşey olsa ne yapardım diye AĞLIYORUM AĞLIYORUMMM ) Şu ÜÇ GÜNLÜK DÜNYA DA BU KADAR ÜZMEK OLUR MU? BİR EVLİLİK HEP BÖYLE DEVAM EDER Mİ? Ona mutluluk vermiyor gibi varlığım ? Küs kalınacak kadar vaktimiz yok görüldüğü gibi.. Allah’ım kalbini yumuşatsın şeytandan uzak tutsun öfke şeytanın arkadaşı bilidiğim.. Çocuklara ve bana hep durun susun.. Ne için tv de bazı olur olmaz insanların sözünü dinlemek için.. Zaman akıyor ömür gidiyor.. Allah ım kalplerimizi yaklaştırsın ne diyeyim ölüm hariç ben onsuz yaşayamamm sanırım. Herkesin evine huzur saadet sevgi muhabbet versin bizede inşallah…

      • Aysedn Says:

        Ayni seyleri bende yasiyorum artik nasil davranacagimi bilemiyorum olmadik seylerden kavga ediyoruz bigun iyi olsak oburgun kusuyoruz bu nereye kadar devam edecek bilmiyorum cok zor

      • kadriye Says:

        bizdede çok sık olmasada var bu problem.bence sorun erkeklerin yetiştirilme tarzından kaynaklanıyor.küçüklüğü kavgalı tartışmalı problemli bir evde geçen çocuk büyüyünce geçmişi atamıyor beyninden hırçın oluyor enufak birşeyden sinirlenip küsebiliyor.daha anlayışlı olmamız lazım evlilik karşılıklı fedakarlık ister.onlarda zamanla bu davranışlarından vazgeçerler inşallah…

    • Kardelen Says:

      ALLAH rahmet eylesin. Mekani Cennet olsun. RABBIM sana sabirlar versin.

    • ayşe Says:

      hatice kardeşim allah sabrını artırsın.nur içinde yatsın abimiz.allahım geride kalanlara sağlıklı uzun ömürler versin canımmm.şimdi sana sarılıp hüznünü paylaşıp ağlamak isterdim.

    • gülay Says:

      başınız sağolsun rabbim rahmet etsin bu kadar mı çabuk oldu daha geçen gün öğrendik hasta olduğunu bir de televizyonlara çıkıp demiyorlar mı bu hastalığı yendik diye erken teşhis hayat kurtarır masallarını acınızı yaşadıktan sonra bizler daha teferruatlı yazın kardeşim selametle kalın

  83. batu_emir (hatice) Says:

    rabbim seslerimizi kısık,kalplerimizi yakın eylesin amin amin amin

  84. Aylin Says:

    hikayende çox gözəlmiş.mən uşaqlara hirsləndə qışqırıram.sonra peşman da olsam fayda verməz.amma çox hirsləndirirlər məni…inşaallah bu hekayədən nəticə çıxarmağa çalışaram..

    • Aysel Says:

      S.A ablaçım bir sorum var sirke yağda sıcramıyormu bi su damlasım nasıl sıcrıyo her yer mahf oluyo ama denicem allaha emanet olun selamlar

      • aspasya11 Says:

        Sirkeyi yağ daha soğukken en başından koyuyormuşuz Ayselciğim.Öyle yazıyor tarifte

    • semra (çalıkuşu) Says:

      aynı ben de sana katılıyorum Aylincim 😦 Daha bu sabah kendimi tanıyamadım öfkeden! ama sonra biraz vakit geçince, insan sakinleşince nasıl nedamet duyuyor 😦 Hele de uyurken görünce…. Cahide ablamın bir yazısı var, onu ençok uyuyunca seviyorsun diye o aklıma geliyor hep…
      Cahide ablacım, bugünün üstüne bu muhteşem yazı….Sen de hissi kablel vuku var temiz kalpli ablam! Patates cipsi de pek cazip yani ellerin dert görmesin, he buarada Aylin’in dilleri beni sahiden öldürecek! 🙂 o öfkelendiğini anlatmış ama, dili o kadar tatlı ve öz Türkçe ki insan hayran kalıyor. İnşaAllah hikayenden ders çıkarırız canım 😦

      • Aylin Says:

        semracım bağişla canim yazini gec gördüm.ay canim sən hələ mənim hər gün yazilarimi takib et o zaman ruhun acılacaq hec öfkelenmək nə oldugunu bilmiycəksən))Semra sənin necə uşağın var???

        • semra (çalıkuşu) Says:

          esteğfurullah menim yaxşi refikam, menim 2 uşaqım var, biri 6 yaşında, biri 6 aylık. Özünün kaç tanedir?
          Zaten dediğin gibi seni okuyunca yüzüme tebessüm geliyor. Veduda emanetsin canım

          • Aylin Says:

            mənimdə iki uşağım var.Biri 3 yaş 5 aylıqdı biri isə 2 yaş 1aylıqdı.təxmin et mən necə əziyyət çəkirəm.Hələ sag olsun anam çox kömək olur mənə.Allah sənində övladlarını saxlasın.Ay məndə sizlərin yazılarını oxyunca dodağım qulagıma çatır)))))

            • semra (çalıkuşu) Says:

              Ay ayy Allah saklasın arkadaşım evladlarını. Yaşları da birbirine yakınmış. Mevla güzelce yetiştirip mürüvvetlerini görmeyi nasip etsin hem sana hem cümlemize
              (Demek oxyunca dodağın qulagına çatır Haa?? Harikaa 🙂 😀

              • Aylin Says:

                cahidə xanim sayəsində biz yaxşı dost olacagiq inşallah.duaların üçün çox sag ol canim inşaallah allah bütün övladları saxlasın amin….
                semracım güləsən deyə elə yazdım oxyunca dodağın qulagına çatır

            • ikiz07 Says:

              Çok tatlısın Aylinim çoookkkk… 🙂

      • ayşegül Says:

        canım benimmm nasılsın neye kızdın kim kızdırdı seni bilmem ama ağlattın geçen gün beni.seviyorum seni kardeşimmmm

  85. gulden Says:

    mrb cahide hanim bizler patates kizartmasini millet olarak cok severiz.birkac gun once disarida kizartilan patateslerin DOMUZ YAGİ ile kizartildigini duydum.sizin blogunuzu takip eden bircok kisi var.en azindan birkac kisinin dahi ilgisini cekerde kendileri ya da aile bireylerini uyarip yedirmemeye gayret ederler ins.

    • Cahide Says:

      Bütün patates kızartmaları için aynı şey söylenebilir mi bilmiyorum. Çoğu adi yağlarla kızartılıyor tamam ama Domuz yağı??? En iyisi tertemiz evinizde yapıp yeyin kardeşim. Dışarıdan bir şey almaya gerek yok bence…

  86. Aylin Says:

    Canim bacımdə bu çipsi necə hazırlayırlar onu çox merak etmişdim…..əllərinə saglıq versin…

  87. sema Says:

    Anneeeem ne güzel bi hikaye.bayildim hemen kocama anlaticam.patateside kizartayim..ablacim bloguma gelmiş gezmişsin çook mutlu oldum..tekrar gel inşallah…

  88. Sevdenur Says:

    hayırlsı sabahlar kıymetli büyükleriiiim ve kardeşlerim 😀 bi bir cuma gününün daha arefesindeyiz bakalım havalar çok güzel güneş bol bol parlıyor hafif bi soğuk var ama oda nazar kestirsin dimi 😀 dünden bugüne bana akıl ve moral verip yardımcı olan sizlere çoook teşekkür ediyoruuuum çok saolun hepinizi çokkk seviyorum ben 😀
    Bu arada AYSEL111 ablamız yeni ev almış taşınma telaşı varmış hayırlı olsun ablacım yardıma gelelim yolu bi tarif et 😀 sana hayırlı olsuna gelirim hediyemide alırım mümkün olsa 😀 kolay gelsin ablacıııım.
    Cahide ablam gülüm bu tarin çok güzelmiş çocuğa hiç gerek yok ben tek yiyebilirim bunu 😀 denicem inş.Sirkeyi ben Hülya ablayla senden duymuştum katıyorum yağın içine hemde lezzet veriyor çok nefis oluyor yani.
    Kabe imamlarımızdan ŞATİRİ,ACEMİ VE MAHİR MUAYKILİ dinliyorum şu sıralar bu hafızlara sarmış durumdayım 😀 ben keşfedeli bu hafızlarımızı 3-4 ay oldu Kur’an-ı Kerim dinlediğim zaman huzur buluyorum, bambaşka bi aleme geçiyorum,derin derin düşünüyorum vel hasıl yok böyle bi şey 😀 sizlerden bilenler vardır elbette ama ben bilmeyen kardeşlerime tavsiye ediyorum bu hafızlarımızı bende size böyle bi tarif veriyim dedim güzel demişmiyim 😀 deneyin pişman olmazsınız nasıl mutlu olursunuz huzurla dolarsınız 😀
    eveeet her zaman ki gibi dualara devam diyoruz sıkı sarılıyoruz dualara hepimiz için hayırlı bol bereketli bi gün olur inş.
    Cahide ablam yüreğine ellerine sağlık iyi düşünmüşün bizimle bu hikayeyi paylaşmayı ben bu hikayeyi çok beğendim çok sevdim bi tartışıp bağıran buluyum anlatıcam 😀 çok güzel yahu hatta yazıcıdan çıkartıyım be bunu 😀 yine çok uzun yazmışım önceleri ablamla yeni tanıştığımda e posta yazmak bile zor gelirdi şimdi 7-24 yazasım var buraya iyice bağımlılk yaptınız bende ben kaçar k.i.bakın canlar…

    • Aysel Says:

      Slm Sevdenur kardeşim isvicrede yaşıyorum oturduğum şehirden zürihe taşınıyorum yarima beklerim hediyene gerek yok sen kendin gel yeter o bir espiri idi ama illede hediye alcam desen cahide ablamın enternity takımlarından isterim😃😃öptüm selamlar allaha emanet ol aysel

      • Sevdenur Says:

        offf sana kolay gelsin ablacım yol epey bi uzakmışş ya 😦 ama fırsat bulursam istediğin eternity olsun canımın içi bi seriyi çekeler gelirim sana 😀 Allah’ emanet olasın ablacım.

        • Aysel Says:

          Slm Sevdenur ben uzaklardayım ama günüllerimiz bir türkiyeye geldiğim zaman ben sana gelirim nerede kalıyosun bende cukulataların serisini alırım fındıklı bademli üzümli sütlü beyaz siyah ne istersen 😄😄😄bu ayın sonunda evimde yasin okuturacağım seni ve buradaki tüm arkadaşlarımı bekliyorum inan buradaki arkadaşları o kadar sevdimki sanki yıllarca tanıyorum birinden haber almayınca merak etmeye başlıyorum senin başını ağrıttım hakkını helal et allaha emanet ol selamlar mucuks mucuks

  89. Esra Says:

    Ellerine sağlık cahide abla çok güzel görünüyor.Hazır cipsleri bazen canımız çeker alırdık ama hiç içime sinmezdi.Bundan sonra almıcam bu tarifi yapcam.Birde abla ben eşimle tartiştığım zaman yada başka biriyle başka bir odaya gideirim daha fazla kalbini kırmayım diye.İnsan sinirlenince kendini pek kontrol edemiyor.

  90. çiğdem Says:

    çok teşekkürler cahide hanım iyi ki varsınız:))

  91. ayşe Says:

    harika

  92. güvercin 73 Says:

    selamün aleyküm cahidem bu hikayeyi cok sevdim ne kadar yerin de kelimeler kullanılmış gece uyku tutmadı havada yağışlı paşam uyanmamakta ısrarlı bi uğrarayım dedim tarif gene yerinde ne kadar uzak durulması abur cubur varsa cocuklar üstüne atlıyo bu tarif bize uygun muhammedimin iştahı kesik ne yapsam fayda vermiyo annesi gibi değil sebze yemiiyo okulda bile yardımcı olan hanım yemeğini bitirmen lazım deyince seni anneme söylicem yarında okula gelmiycem demiş bütün cocuklarınmı iştahı kapalı bizim evde yemekler kamufle edilmiş şekilde pişiyo patlıcan içini bile dolma içi yapıyorum bi şekilde yediriyorum ama yorucu oluyo alakası yok ama biz cıtır soğan kızartmasınıda çok sevdik yemeyen coçuklara alternatif en azından paşama ellerin dert görmesin


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: