Sen, sana yararlı olan şeyi elde etmeye çalış. Allah’dan yardım dile ve asla acz gösterme.
(Müslim, Kader ,34)
Hicret ablamız bize çok kolay ve lezzetli bir parfe tarifi yollamış. Ablamızın tariflerini özlemiştik doğrusu. Allah razı olsun ablacığım. Ellerin dert görmesin.
LIMONLU PARFE
Yaz aylarinda serinletici bir tat.
Malzemeler:
1 su bardagi süt
1 paket krem santi
Yarim su bardagi seker
1 limon
2 yumurta
10 adet kakaolu petibör bisküvi
Hazirlanisi;
Krem santiyi bir su bardagi süt ile koyulasincaya kadar cirpin ve buzdolabina koyun.
Ikinci bir kabta, yarim su bardagi sekeri 2 yumurta aki ile kabarip koyulasana kadar cirpin.
Ûcüncü bir kaseye ise, iki yumurta sarisi, 1 limon kabugu rendelesi,bir limonun suyunuda ilave edin ve cirpin.
Krem santiye diger cirpmis oldugumuz tüm malzemeleri ilave edin ve iyice karistirin.
Bisküvileri robotta un haline getirin, yarisini kabimizin her yerine esit sekilde yayiyoruz.
Hazirladigimiz parfeyi ¨bisküvilerin üzerine dökün, üzerine kalan bisküvileri ekin.
Parfeyi derin dondurucuya koyun, donunca cikartip kesin ve servis edin.
Afiyet olsun.
2 yumurta ve 2 yumurta sarısı ayrı ayrı mı? Neden tarife de yazmadınız? Anlam karmaşası oluşmuş.
Ben parfeyi sadece krem şantiyle yapıyorum,2 paket şanti sütle kabartıp küçük doğranmış meyvelerle karıştırıp ( şeftali, çilek,böğürtlen,vişne,kayısı vs) iki ince kek arasına kalınca yayıp donduruyorum. Hatta küçük oğlum yaz doğumlu olduğundan ona dondurmalı pasta yapıcam diye bekler. Genellikle bebe bisküvisi kırıp arasına katıyorlar.
Merhabalar tarifteki kremsanti paketindeki 2 posette kullanılıyo mu orasını anlayamadım tesekkur ederım
Selamun alykum hicret hanım kakaosuz sade petibörle olur mu bu tatlı denemek istiyorum da?