Kolay çikolatalı pastanın kreması çok beğenildi. Bu yüzden pastamızın kremasını ayrıca yayınlamak istedim. Diğer krema tarifleri burada!
Çikolatalı krema Malzemeleri
- 3 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 5 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 50.gr tereyağı
- 80 gr. bitter çikolata
- 100 gr. labne peyniri
Çikolatalı Pasta kreması nasıl yapılır?
- Çikolata, tereyağı ve labne peyniri dışındaki tüm malzemeleri karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra diğer malzemeleri de ekleyin ve 2 dakika kadar çırpın. Çok katı olursa azıcık süt ilave ederek kıvamı açabilirsiniz.
- Bir kenarda soğumaya bırakın.
- Üzerinin kaymak tutmaması için ara sıra karıştırın.
- Soğuyunca kremamız hazır.
Labne nedir? : Süzme yoğurt ile süt kremasının belirli oranlarda karıştırılması ile elde edilen, yüksek yağ oranına sahip bir yoğurt çeşididir.
Iyi günler cahide ablacigim çocuğumun sut ürünlerine alerjisi var süt yerine su koysam olurmu acaba
Cahide abla ben bu kremayı yaparken topak topak topak oluyor neden acaba
Bu krema tarifini demedim fakat pek hoşuma gitmedi normal pasta arası kremalardan farklıydı ve daha muhallebimsi – sakizimsi bir krema oldu. Tek başına güzel bir krema ama pasta arasında biraz yoğun kaldı.
Ablacım labne yerine sıvı 200 ml olan kutu kremadan kullansak olur mu ?
merhabalar cahide hanım tarifinizi beğendim şuan yapmak istiyorum fakat labne peynirim yok.. labne kullanmazsam olur mu veya labne yerine ne kullanmalıyım ??
Ellerinize sağlık çok guzl tarifler. Allah razı olsun.ben kremayı yaptım resimdeki gibi koyu olmadı ablacım acaba nerede yanlış yapıyorum .
Labne koymasak olur mu 😔
Krema tarifinizi denedim MÜKEMMEL oldu.. KOCAMAN teşekkürler 🙂
Cahide canım senin sayende bu kadar güzel yemekler ve tatlılar yiyoruz
Cahide abla süslemek için ne yapalim?
Cahide abla annem senin sayende harika yemekler yapıyor:-)
Cahide abla annem sürekli senin tariflerine bakıyo ve çok güzel yemekler yapıyor şimdide bu tatlıyı yaptı tadî harika:-)
Merhaba cahide hanım bitter çikolatayı kremaya katmadan önce benmari usülü ile eritecekmiıyiz , bide en son çikolata tereyağını ve labne peynirini koyunca ocakta pişirecekmiyiz biraz kafam karıştıda en yakın zamn da cevabınızı bekliyorum . Iyi günler
Ablacım merhabaNişastalı pandispanyanıza bu kremayı yaptmÇok çok güzel olduİnanamadm kremanın kıvamınaGerçekten şekil verilebilen sürünce akmayan harika bişey olduBenm tartım var labneyi ve tereyağını ona göre koydum hatta labnenin suyunu süzdüm tartıktan sonra o kokusu falan kalmasın diyeEnfes olduPastanın en üstünü ve yanlarını kaplamak için ideal kalıp gibi tutar pastayıEllerinize zahmetlerinize yüreğinize sağlık
İyi günler Cahide hanım,
Tarifinizi uyguladım. Pandispanyam çok güzel oldu. Ortadan ikiye düzgün bölemedim ama o da benim kusurum 🙂 Tarifle ilgili tek sıkıntı yaşadığım şey pasta kremasının fazla katılaşmamasıydı. Bir de herhalde bünyemiz çok alışık olmadığından labnenin tadı bize çok ağır geldi. Güzel tarifiniz için emeğinize sağlık.
Ne olur acil cevap verin.Krema koyulaştırmak için ne yapmalıyım.Bütün işlemler bitti ama katılaşmıyor.Muhallebi kıvamında hala :((
Canım bekleyince koyulaşacaktır
Es selamün aleyküm Cahida Hanim, bu pastanin sadece kremasi degil, bütününün tarifini iki gundur ariyorum ama bulamiyorum. Kizlarim iki gün sonra kursa gidecekler insallah. Onlar gitmeden yapmak istiyorum. Yardimci olursaniz sevinirim.
Hemen bu tarifin başında çikolatalı kolay pasta yazan kısma tıklarsan tarife ulaşırsın Meleknur.
Tarife başlarken bu kadar guzel bir krema olacağını tahmin etmemiştim. Süper bir tarif. Ellerinize sağlık. Aeo.
slmlar sevgili Cahide; bu kremayı yeni denedim..nişastalı pandispanya ile birlikte mükemmel oldu..Misafirlerimde çok beğendi..Artık krema olarak hep bunu kullanıcam canım..tşklerrr