Ebegümeci ile Kol Böreği

“İnsanlara yumuşak davranman da Allah’ın merhametinin eseridir. Eğer katı yürekli, kaba biri olsaydın, insanlar senin etrafından dağılıverirlerdi. Öyleyse onların kusurlarını affet, onlar için mağfiret dile, ve işleri onlarla müşavere et! Bir kere de azmettin mi, yalnız Allah’a tevekkül et! Allah muhakkak ki Kendisine dayanıp güvenenleri sever”(Al-i İmran, 3/159)

Dobra insanları severim. Patavatsızlıklardan ise hiç hoşlanmam! Yerine göre dobralık, doğru olmanın, arkadan konuşmamanın bir göstergesidir. Ama patavatsızlık şahsiyetli bir insana, hele Mümin’lere hiç yakışmaz. Burada ne zaman güzel bir şeyler yapmaya kalksak, mutlaka huzur bozan, kalp kıran yorumlar geliyor. Onaylasam bir türlü, silsem bir türlü…

Kendi mutfak resmimi paylaştım diye, “haydi sizde gönderin” dedim ama önünü arkasını hiç düşünmedim. Sizden gelen paylaşımlar her zaman hoşuma gidiyor. Tariflerinizi burada görmek, tariflerinize gelen sorulara sizin cevap vermeniz benim için mutluluk verici. O zaman daha içten “Bu sayfa bizim” diyebiliyorum. Siz olmasanız benim hiç bir anlamım yok. Kendim çalıp kendim dinleyeceksem bırakırım daha iyi…

Mutfak resimlerinizi yollayın derken, mutfakları lüks mü, basit mi, geniş mi, dar mı gibi hususlar gelmedi aklıma hiç. Kimse çekinmesin, rahat olsun diye, “Mütevazi mutfaklar olsun” dedim.Resimleriniz elime ulaşınca da şurası niye böyle, burası niye şöyle diye de düşünmedim. Ben ne düşündüm biliyor musunuz? Ben o mutfağa girsem, Zerdalim’le, Nil’le, Tuğba’yla neler pişirirdik, nasıl sohbet ederdik. onu düşündüm.

Her zaman olduğu gibi yine kıranlar ve kırılanlar oldu maalesef… Neden böyle yapıyoruz? Bazılarımız niçin yazarken daha hassas olamıyoruz? Karşımızda kırılgan bir kalp vardır her zaman. Bu kadar rahat olamayız, kelimelerimizi hoyratça savuramayız. İnsanların neler yaşadığını, hangi badirelerden geçtiğini bilemeyiz. Mutfağına göre, evin döşemesine göre o insan zengin mi, fakir mi, temiz mi, kirli mi hemen karar veremeyiz. Hele pat diye asla söyleyemeyiz. Biz zarif , incelik abidesi bir Peygamber’in ümmetiyiz. Bu tavırlar, kesinlikle  yakışmıyor bize…

Kardeşlerimizden çoğu sayfamızda bir şeyler paylaşmayı  seviyor. Belki de bu onları rahatlatıyor. Bu kadar sert ve acımasız eleştirilere inanın artık gönlüm elvermiyor. Bu sene buranın daha az tartışmalı, birbirimize karşı daha duyarlı bir sayfa olmasını istiyorum. Hele kardeşlerimin kırılmasına asla izin vermek istemiyorum… Beğenmeyen semtimize uğramasın vesselam…

***********************************************************

Bundan sonra sayfamızda otlu tarifleri daha çok görebilirsiniz. Bu kez ebegümeci ile kol böreği yaptım. Rabbimizin nimetleri saymakla bitmez. Elhamdulillah-i Rabbil alemin.

Malzemeler

  • 7 adet yufka (Burada yufkalar 8 li olarak satıldığı için rahatça 7 yufka kullandım. Siz 6 yufkayla da yapabilirsiniz.)
  • 2 bağ ebegümeci(400 gr. kadar)
  • 3 adet pırasa (orta kalınlıkta)
  • Yarım demet dereotu
  • 150 gr. çökelek
  • 100 gr. kadar beyaz peynir

Sos malzemeleri

  • 1 şişe soda
  • 1.5 su bardağı süt
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 adet yumurta

Ebegümeçli kol böreği nasıl yapılır?

  • Ebegümecini yıkayıp pamuklu bir bez üzerine serin ve kurutun.
  • Pırasaları, ebegümecini ve dereotunu ince ince doğrayın.
  • Peynirleri katıp karıştırın.
  • Sos malzemelerini de ayrı bir yerde  iyice karıştırın.
  • Yufkalardan birini serip, üzerine 6 yemek kaşığı sos dökün.
  • İç malzemesinden 2 avuç kadar serpiştirin.
  • Yufkanın kenarlarını 3 parmak kadar içe doğru katlayıp, yufkayı rulo yapın.
  • Fırın tepsinizi yağlayın. Tepsinizin şekline göre ruloyu yerleştirin.
  • Kalan sosu Böreklerin üzerine dökün. Çörek otu serpip, 190 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
  • Yanına soğuk bir ayranla bir öğün savar. Kıymet bilene, şükredene çok bile.
  • Afiyet şifa olsun dostlarım

Yakında  Yöresel Yemekler adı altında yeni bir etkinlik yapmayı düşünüyordum.  Hediyeli olmasını istiyordum ama, bazıları bu hediye işini çok ciddiye alıyor. Hediye alamayanlar üzülecek diye çok korkuyorum. Bu yüzden etkinliği hediyesiz yapmayı düşünüyorum. Yine de sizin oylarınıza sunayım.

Sizce Hediyesiz bir etkinliği yapalım mı, yapmayalım mı? Sonuca göre karar vereceğim inşaALLAH

131 Yanıt to “Ebegümeci ile Kol Böreği”

  1. Gülşah Says:

    ayrıca ıspanaklı yapsak bir gece önceden çiğden ıspanaklı,ert4esi günü böreği pişirdek ıspanaklar kararırmı?

  2. Gülşah Says:

    bir gece önceden böreği hazırlasak bir gün sonra pişirmek istesek,sosunu üzerine dökerekmi bir gece bekletelim yoksa dökmeyip pişirmeye yakınmı dökelim sosu?

  3. kadriye Says:

    allah razı olsun güzel kardeşim.bu gün gidcektim ailemin yanına ama olmadı sabah erken çıkcez yola yarın hastaneye yatışı yapılcek öğleden sonrada ameliyat gerçekleşicek amaliyat diyip kendimizi kandırıyoz kesim yapılcek inanın hiç içim el vermeyi o sonucu görmeye ama yapılcek bi şey yok doktorlar o kadar sölemişti yedine içtine dikkat etmen gerikiyo diye ama benim babam tam tersini yaptı şimdi ağlıyo iş işten geçtikten sonra çünki öbür ayak tada vardı annemin titiz bakımı sayesinde ve allahın izniyle o ayak kurtuldu buna bi şey yapamıyolar yarın benim için çok zor bi gün başınızı şişirdim hakkınızı helal edin

  4. Kadriye Says:

    Tarif ararken sitenize takıldım yazılanları yorumları okurken ne aradımı unuttum ve sitenizin müptelası oldum her şey ve bilgiler çok gùzel anca bu gun yazma fırsatım oldu çok teşekkür ederim benimde sizden bi ricam olacak babamın şekerden dolayı ayağı kesilecek dizden o kadar dolmuşumki derdimi paylaşıcak kimse yok olsada değişen bi şey olmaz çünkü her şeyimi içimde yaşıyan biriyim zaten böle bi sonuç bekliyorduk o zamanda geldi bizim için çok zor bi karar anneme imza attırmak ameliyat için inanın o kadar doluyum ki dualarınıza ihtiyacımız var

    • Cahide Says:

      Allah yardımcınız olsun Kadriye hanım. Çok zor ve elim bir olay gerçekten. Dua edelim inşaAllah. Allah annenize de güç kuvvet versin. Babanıza acil şifalar bahşetsin. Amin

  5. Derya Says:

    Bugün sabahtan başladım tariflerinizden balkabaklı kek (benim kekik balkabağım olmadığından diğer malzemelerle kek,şambali,süt şerbetli sünger tatlısı,tuzlu pastane kurabiyesi,pastane açması ve kıymalı ve ıspanaklı olarak ayrı ayrı kol böreği yaptım..Yarın gelecek misafirlerimin yorumunu yazarım..Eşime ayrıca kıymalı yufkalı makarnanızdan yaptım çok beğendi..İyiki varsınız Cahide Hn..sizin tarifler sayesinde hazırlıklarımı tamamladım çok teşekkürler..sevgilerimle..

  6. Derya Says:

    ayrıca dolabımda ıspanak var onumu koysam ıspanağı çiğden koysam böreğe olurmu?

  7. Derya Says:

    Cahide Hn.bu böreği kıymayla yapsam olurmu acaba?geçen hafta ebegümeci ile yaptım harika oldu bu hafta pazara gidemedim elimde kıyma var tarifte farklılık olurmu..yarın misafirlerim gelecek ..cevabınız için şimdiden teşekkür ederim..

  8. sevdenur Says:

    ne çok kardeşlerimiz katılmış aramıza maaşaallah barekallah
    ebegümeciden börek yapmak hiç aklıma gelmemişti şahanesin ablamm

  9. Yeşim..MUTLU Says:

    cahide hanım
    kayseri yöresini kuru böreği varmiş biliyorsanız bu konuda sizde yardim rica edebilirmiyim .tarifleriniz çok güzel oluyolar allah razı olsun ..

  10. nilgün Says:

    sitenizi yeni tanıdım her şey çok güzel başarılar dilerim

  11. pinar Says:

    mrb cahide abla ben seni her gun takib ediyorum ve senden guzel seyler oreniyorum yagli kagidi sonra baklavalik yufkayla baylastigin yazilari ben de evdekiler ve arkadasla paylasiyorum bana soyledikleri sen cok pimpiriklisin okadarda olmaz diyolar napicami bilemiyorum arkadaslara gidince hamur isi yapiyolar yagli kagitlan yemeyince yanlis anliyolar lutfen yazima cevap verip beni biraz olsun rahatlatirsan sevinirim ablacim

  12. Zeynep Says:

    Selamun Aleykum Cahideciğim ve sevgili kardeşlerim..
    Ben bu yorumları okurken bir şey fark ettim.Bakın eğri oturup doğru konuşalım mutlaka bizlerde zaman zaman çevremizdeki birilerinin ya evini ya fikrini yada her hangi başka bir şeyi,belki de ufak bir ayrıntıyı eleştiriyoruzdur.Kimini karşımızdakinin yüzüne her hangi bir sebepten dile getirebiliyoruz..kimi eleştirilerimizide kalben yapıyoruz.
    Farkında değilmisiniz;moda ve modern yaşam stili tarzının dışında kalanları eleştiriyoruz.
    Moda ipek eşarp ise,saten eşarp takanlar bir bakışta “durumu yok” veya ” cimri” veya “zevksiz” olarak mühürleniyor.
    Karakterimizi başimizdaki eşarbımızın kalitesi göstermiyor!
    Tezgahda ki çöp kutusu göstermiyor!
    Falan marka porselen takım göstermiyor!
    Ahlâkımız kalitemizi karakterimizi gösteriyor!
    Lütfen bunu anlayalım.
    Ayağında lastiği yirtik terlikli çocuk ile marka spor ayakkabıyı giyen çocuğu şeytanî bir kibir ile kiyaslayamayiz.
    Bi arkadaşımızın yukarda dediği gibi…:ismi lazım değil ( ki zaten sayıları fazlası ile fazla) falan yemek tarifi sitelerindeki sofraların iştihâmı porseleni peçetesi süslemesi kimse kusura bakmasın benim özendiğim benimsediğim sofram olamaz! Evt emeğe saygım var elbette blog sahipleri guzel gösterişli sofralarda hünerlerini sergileyecekler AMA
    benim o sofralardaki şatafata özenecegimi sanmasınlar.
    İnsan hayret ediyor resimlere bakarken bu hangi kralın sofrası diyesim geliyor.Zaten Cahideciğim’i ve sizleri can kardeşlerimi bulduktan sonra başka yemek sitelerine takınmıyorum elhamdulillah.
    Cahideciğim sen bana hem yemek yapımında hem israfdan kaçınma hakkida ve geçmişe yönelik annelerimizin yaşantılarını biz çoktan “out” diye beynimizden mühürlemişken; bunları hatırlatıyorsun.Allah razı olsun.
    Biz çevremizi eleştirmeye devam ettikçe bu tür tatsizliklar olacak kalpler kirilacaktir.Sanki haşâ Allahu Teâlâ’ nın risk taksimini eleştiriyoruz! Allah bizi şeytanlaşmaktan korusun!

  13. elif Says:

    estafirullah kusur ne demek

  14. Nurhayat Says:

    Iyi günler ve hayirli Cuma dilerim cümlemizden

    Cocuklardan dolayi yorum yazmaya zamanim olmuyor dün aksamdan yazacaktim ozamanda uyuya kaldim

    Insanlarlan ograsmak cooook zor Abla Biz Malesef islamin kültürünü karakterini benimsememisiz
    Eger bu incelik ve naziklik bizde bulunsaydi hic böyle kiricilik ve anlayissizlik maydana gelmezdi.

    Abla Gercekten mutfak lar cok güzel Düzenli görünüyorlar.
    Benim mutfagimi görseniz sok olursunuz
    Resim pokal asili hadise serif yazili kapaklarda anneler günü Icin yapilmis yazilar Yada resimleri

    Hele tezgah hic tertipli degildir belki ramazandan ramazana:-) cünki cocuklar geliyorlar birseyler aliyor arkadaslari oluyor evde onlara birseyler ikram ediyorlar Sonra tezgahin üzerinde birakip gidiyorlar misir patlatiyorlar tabaga koyunca birazcik tezgahda kaliyor. Diyeri birsey ararken dolapdan mutfagin yari esyasini tezgahin Üzerine koymus oluyor 🙂 tabi aradigi Sexismus buldukdan Sonra tezgaha koydugu esyalar geri koyulmuyor:-)
    Herzaman mutfak hayat dolu ve bulusma yerimiz oluyor
    Ev ödevleti yapiyorlar cocuklar bende Bir yanina birseyler yapiyorum diyer yandan cocuklarin ev ödevine dikkat ediyorum.

    Cok isterdim resimlerde gibi temiz tertipli olsun degine mutfagi hele üzülen ablamin mutfagi gibi
    Öyle özenli peceteleri asmis dolapina.
    Benim mutfagimda onlari haftada 1 keren mutlaka yikamam lazimdi. Cocuklar tutardi Yada düsürürler.
    Benim mutfagimin resmini yollamis olsaydim ozaman senin cöp kutuna hic dikkat bilene etmezlerdi 🙂 cünki Benim mutfagimda eminim cok kritize edecek seyler bulurdu.
    Buz dolapimin kabagindaki kahetker mihlatislar notlari hic saymadim. Mikrodalgamda ve bulasik makinamin üstüde dolu cocuklarimin boyadigi resimlerlen.
    Bunu Sadece üzülme diye anlattim.
    Baksana senin mutfaginla Benim mutfagimi:-)
    Benim Sadece senden 2 cocuk daha fazla var ama senin gibi tertipli degilim ve istesemde olamam. Kendimi baskalari Icin ipratamam cünki cocuklarim Icin güclü ve kuvetli olmam lazim.

    Sende canim Ablam Benim gibi düsün 🙂
    Baskalari Icin Kendini ipratma sinirlenme cünki tanimadigin kimseye degmez. Böyle insanlar herzaman birseyler bulur
    Öpüldünüz

    Bak Gene Az. Daha unuttum
    Cahide Abla hayirli ugurlu olsun yeni evin
    Senin esinin Tahini ne zaman almanyaya Düsecek:-)
    Etkinlikler olsun kediyesiz daha Iyi Zaten yazilan yazilar arkadaslardan paylasilan kelimeler yeterli.
    Ben cok seviyorum arkadaslarin tariflerini.
    Türlü türlü ve Bir anda okadar degisik tatlisi tuzlusu Sulu kuru hamurlu türk mutfagi cok zengin ve degisik baharatlarlan dolu ve vitaminli.
    Bizim mutfagimiz öyle degil bizde daha cok Pasta sozlar ve ekmek cesitleri var:-)
    Bunlarda cogu zaman ickilen yapiliyor.

  15. elif Says:

    Cahideciğim yorumumu neden yayınlamadın.kötü bir şey mi yazmışım.

    • Cahide Says:

      Elifciğim bu yorumu görünce farkettim diğer yorumu. Yorumlar çok olduğu için bazıları arada onaylanmadan kalıyor. Kusuruma bakma kardeşim

  16. feray Says:

    Ben bu şiire ağlamaktan bir yorum yazamicam.Göz yaşlarımı durduramıyorum.

  17. Meralmuhammed Says:

    (ay ay ay cahide ablacıgim yorumuma cevap yazdigini gorunce kalbimin nasil carptigni nasil sevindigimi bilemezsin :-)) ayrica bana gore sen hicbir konuda duyarsız degilsin cunku soyleyemesen bile kalbinden bugz etmissindir.kendimden bile şuphe ederim senden etmem (heyecandan çok uzattm galiba) neyse ablacigm seni,kalbini,tariflerini,buradaki kardeslerimi cok seviyorummm

  18. Zeynep Says:

    ayşegül kardeşim dualarında bana yer verdigin için teşekkür ederim.
    Allah kalplerimize ferahlık versin

  19. Belgin Says:

    Ayşegülüm Allah razı olsun canım,ne kadar içim ferahladı,ne kadar güzel yazılmış…

  20. hicran Says:

    s a ben sitenizi çoktan belli takip ediyorum ama hiç yorum yazmamıştım tariflerin hepsi çok güzel hemen hemen hepsini denedim ve çok güzel oluyolar allah razı olsun bu arada benim tezgehımın üstündede küçük çöp kovası var bende tarif yollamak istiyorum çok sık giremiyorum ama olsun dört coçuklan zor oluyor allaha emenet olun hayırlı akşamlar

  21. fikriye Says:

    s.aleyküm cahide ablacım.uzun süredir yorum yazamıyordum hergün girip olanları takip etmeye çalışıyorum ama uzun kalamıyorum.Daha önce evlat sahibi olmayı çok istediğimi söylemiş sizden dua istemiştim Rabbbime çok şükür dualarım kabul oldu biraz zor bir hamilelik geçiriyorum ama olsun razıyım.Nasip olursa kurban bayramında çifte bayram yaşayacağım
    İnşallah sağ sağlim oğlumu kucağıma almayı Rabbim nasip eder.Bu arada yeni görev yeriniz hayırlı uğurlu olsun.
    Ablacığım ben senin pul biberi tarifinden yapmak istiyorum.Ama ne çok acı olsun nede tatlı olsun istiyorum.Biraz acı biber biraz da tatlı salçalık biberden kuruttum birde dolmalık biber kuruturken yırtılanları falan ayrı kuruttum bunlardan karışık yapsam nasıl olur.Birde benim biberler kurudu ama tam sert olmadı burada güneş yakıcı değil artık robottan geçirirken güzel ufalması için fırında kurutayım mı nasıl yapabilirim?

    • Cahide Says:

      Öncelikle hamileliğin beni çok mutlu etti. Rabbim cümle siteyenlere hayırlısıyla versin.
      Dediğin şeylerin hepsi doğru canım. Tatlı acı karışık yapabilirsin, düşük ısıda fırında kurutabilirsin.

    • Belgin Says:

      Sevgili Fikriye çok sevindim.İnşaallah sağ salim kucağına alırsın bebeğini.Allah salih evlatlardan eylesin amiin.Nerde isteyen varsa da Rabbim hayırlısıysa nasip etsin amiiin.Allah’a emanet ol kardeşim.

      • ikiz Says:

        Ben de çokkk sevindimmm, Rabbim sağlıkla, hayırla kucağına almayı nasip etsin Fikriye Kardeşim,şuan hamile olan bütün kardeşlerim için aynı dilekleri bir kez daha diliyorum;Allahım hepinize sağlıklı, hayırlı, huzurlu bir hamilelik geçirmenizi ve ardından da sağlıkla,hayırla kucağınıza almayı nasip etsin minik bebişlerinizi…Ben de o bebişlerin teyzesi sayılırım, benim yerime de sevin karnınızdaki dünya tatlılarını…Hepinizin çok hayırlı ve sağlıklı evlatları olsun inşaAllah, selametle…

        • Belgin Says:

          Allah razı olsun sevgili ikiz,ne güzel dualar etmişsin.Ben çocuğumun teyzesi yok diye üzülmüyorum artık.Elhamdülillah burada birbirinden tatlı teyzeleri var.selametle canım.

          • ikiz Says:

            Allah senden de razı olsun sevgili Belgin, tüm kalbimle ve sevgimle teyzesi olabilirim çocuğunun, nasıl da mutlu olurum hem, günlerdir uğrayamıyorum, yine bi bakıp çıkacaktım ki yorumunu gördüm, çok mutlu oldum, hemen cevaplayayım istedim,sen yazalı iki gün olmuş, kusuruma bakma.Allah’a emanet, selametle…

  22. ikiz Says:

    Allah razı olsun, ne güzel yazmışsınız…

  23. Meralmuhammed Says:

    s.aleyküm cahide ablacgm tarifini görünce bayıldm cunku ben kol böregni hazir yufkadan yapilabldigini bilmiyordum benimki de mutfak cahilligi iste.ayrica Allah sana ve kalpleri kırılan diger kardeslerime de sabır ve gonul ferahligi ihsan eylesin.elif zeynep abdullah ve ayşegul kardeslerimin siirleri de cok ama cok guzeldi cok agladim.bu arada demin haberlerde gordum amerikada islama hakaret iceren film gosterime girdi diye bazi ulkelerde muslumanlar ayaklanmislar.bizim ulkede protesto edenler yok galiba.varsa da haberlerde rastlayamadm.inaninki artik oyle uyuşmuşuz ki cok uzuluyorum.ne diyeym Allah sonumuzu hayır etsin.

  24. hatice tuğba Says:

    herşey o kadar güzel ki bu sitede boşverin üzülmeyin nolur.hepinizi çok seviyorum.etkinlikler yapılsın lütfen ben bu seferki etkinliğe çok heveslenmiştim ama temanın yöresel lezzetler olduğunu duyunca hevesim kursağımda kaldı.çünkü bir tane bile yöresel yemek bilmiyorum 😦 ama olsun belki sizler için yaptığım pastayı cahide abla yayınlamak ister:)

    • Cahide Says:

      Canımsın, ben sana fırsat bulup cevap veremedim ama “O pastayı istiyorum!” 🙂 Sen memleketinden araştır. Annene sor. Eminim kolay bir yöresel yemek bulacaksın 😉

  25. Nuray Sebat-Caliskan Says:

    Sevgili Cahidecim Aysegulun bu muhtesem siirini benim mail adresime gonderirmisin lutfen canim,tesekkurler………….

  26. Nuray Sebat-Caliskan Says:

    Sevgili Aysegulcum,ben bu siire bayildim,bittim cok cooooook begen
    dim,yazarinin ismini,varsa siir kitabinin ismini yazarsan beni memnun edersin,simdiden tesekkurler canim,Rabbime emanet ol………………

  27. Kardelen Says:

    Ellerine saglik Cahide abla. Böregin cok nefis görünüyor. Buralarda o otlardan bulsam keske de bende yapsam. Ben Ebegümecenin bütün halini cok merak ettim. Eger bir daha denk gelirse onlari da resimlermisin?

  28. güneş Says:

    her zaman heryerde birilerini incitmekten sürekli kusur aramaktan hoşlanan insanlar çıkıyor mutlaka ben her zaman takip eden ama fazla yorum yazmayan bir takipcinizim tariflerinizden çok buradaki samimiyeti ve dost sıcaklığını seviyorum inş hep devam eder sevgiyle kalın

  29. elif zeynep abdullah Says:

    Allah cc razı olsun. Hz Mevlana’ dan da tabi başta.

  30. sümeyra a.g..... Says:

    Cahide ablacım, sadece tek bir şahıs için değil genel olarak birşeyler karalamak istedim.

    çevremizde kara delik gibi tüm negatif enerjileri, sıkıntıları, sorunları, kötüyü, çirkini söyleye söyleye kendine çeken insanlar vardır. mutsuz olmak için bahane arayanlar yani. koskoca mutfağın içinde küçücük bir çöp kutusunu! gören ve ona takılan kişiye şaşırdım doğrusu. çünkü dikkatini çeken şey, çöp! kutusuydu?! yazık, halbuki görülecek onca güzellik varken.

    ayrıca bu siteyi kıskanan, aradaki muhabbeti çekemeyen, düşünce tarzlarına ters olan çok kişi çıkabilir, kasten çok kırıcı yorumlar yazılabilir, umursamamaya çalışalım.

    cahide ablanın onaylamadığı bizim görmediğimiz ne kırıcı, üzücü şeyler yazılmıştır kimbilir. en güzeli böyle insanları YOK saymak.

    çok sevdiğim bir söz vardır;
    “SUSKUNLUĞUM ASALETİMDENDİR
    HER LAFA VERECEK CEVABIM VAR
    AMA BİR LAFA BAKARIM LAF MI DİYE
    BİR DE SÖYLEYENE BAKARIM ADAM MI DİYE”

    çevremizden yaşam enerjimizi (ç)alan insanlardan kurtulmak ümidiyle…

    • sümeyra a.g..... Says:

      cahide abla bu arada böreğin enfes görünüyo. pazardan alıp kavururdum kafama göre. satan teyzeye sorardım, nasıl pişirilecek tüketilecek diye, ne bileyim ben kavurup mavurup bişiler yapıyolar derdi 🙂 bundan sonra kol böreği olarak tüketicem. bi akdenizli olarak çook severim yeşilliği
      etkinliğide hediyesiz yapalım bence, her nekadar tarifim ve tecrübem olmasada, bir takipçi olarak fikrimi söylemek istedim 🙂

    • güneş Says:

      duygularıma tercüman olmuşsun kardeşim eline sağlık

    • ayşegül Says:

      ağzına sağlık kardeşim ne yerinde tesbitler aynı düşünüyorum sevgiler

    • ne.se Says:

      Aminnn..

  31. nihan Says:

    Her gün zevkle,ilgiyle yazılarınızı,tariflerinizi ,yorumları takip ediyorum.Bu sayfada olduğum için mutluyum.Farklı insanların olduğu yerde ,farklı görüşlerde mutlaka çıkacaktır.En iyi düşünce insanın kendi inandığıdır.Doğrular kişilere göre değişir.Bu sebepten kimsenin düşüncesine bakıp da kendimizi üzmeyelim.
    Yöresel yemek etkinliğinin yapılmasını çok isterim.Hediye olup olmaması konusu sizin takdirinizdedir.Sevgiler.

  32. Müberra Says:

    Canımmm ablam ellerine gönlüne yüreğine sağlık. Herkezin yorumu kendinedir ne zerdali kardeşimiz nede bir baska kardesimiz bir kaç kişinin kendini bilmezce yaptıgı yorumlar için kendini kötü hissetmesin işlerimden dolayı dün gordum ama yazamadım ve açıkcası kınadım yani o yorumları bırakanlar kusurada bakmasın. Ne kadar dar düşünceler onlar ya kime yakışır o söylemler ????? herşey görecelidir bi kere senin mutfağınıda belki beğenmeyen çıkcaktı o yorumları sana yapcaklardı ne kadar yaralanırdı yüreğin hiç düşünmeden pervasızca eleştirmek işimize geliyor artık. Ya ister sarayda yaşayın ister çadırda ister bir apartman dairesinde evinizde huzur yoksa pişirdiğiniz bir kebapta olsa bir kap çorbada olsa o evde huzurla imanla kocanızla muhabbetle annne babnızın hayır dualarıyla yiyemiyorsanız neye yarar ya kap kap yemeklede dolu olsa eviniz enn lüx eşyalarınız tasarımcıları bile imredirecek güzelliklede olsa eviniz bunlar olmadan inan bi işe yaramaz. Gördüğüm hiç bir mutfağı açıkcası o yönde düşünmedim htta hayal bile kurdum kendi kendime nekadar mutludur kimbilir şurda yemek yaparken dedim 🙂 herkezin hayat şartları farklı yaşamları farklı medeni cesaret sergileyip kardeşlerimiz göndermiş mutfaklarını sevdikleri göndermelerinden belli ne gereği var çomak sokmanın ne gereği var eleştirmenin mutlu oldunuzmu onları yazarken ??? Kimse durumundan dolayı üzülmesin kardeslerim rabbım bundan geri koymasın yeri geldi çorbayla günü geçirdik yeri geldi midemiz yemekten çatladı hepsini gördük bi çoğumuz elhamdillah bu günümüze rabbimize hamdüsenalar olsun evlerimizde huzur var mutluluk var annelerimiz babalarımız eşlerimiz çocuklarımız hayatta sağlıklılar yanlarımzdalar şurda derrtleşiyoruz gülüyoruz eğleniyoruz inanın milyarlarım olsa bunların tadıını vermez benim evim bunlar olduktansonra cennetten farksizdir eminim sizin içinde öyledir sizleri çok seviyorum hepinizin evine bigün gelmek pişirdiğiniz yemekleri yemek nasip olur inşallah canıım annelerim ablalarım kardeşlerim sizleri allah için çok seviyorum . . . 🙂 bunlarda moralimizi bozmasın cahide abla daha çok etkinlik yapalım hediyeli hediyesiz olsun herkez gönlünden kopanı versin duasını versin hediye olarak ne olcak bir söz vardır ”it ürür kervan Yürür” aynen öyle biz paylasımlarımıza devam edelim sonuna kadar hep destek tam destek 😉

    • Müberra Says:

      Ayrıca sevgili kardeslerim babam her bahar toplar ebegümeci sindirme çok iyi geliyor bağırsakları calıstırıyor, kaynatın suyunu için bayanlar için adet düzenine ağrılarına ve boşaltımına çok destek veriyor rahatlatıyor görüyorsunuz rabbim ne kadar çok şifa veriyor çok şükür bin şükür neyse çok çene yaptım işler güçler beni bekler ellerinizden gözleriinizden öpüyorumm 🙂

  33. ayşegül Says:

    ablacım ellerine sağlık çok severim yemiş kadar oldum.olanlardan bişey anlayamadım sadece ZERDALİ ablama üzüldüm sanırım gönlü kırılmış bence bu tarz yorumları hiç yayınlama bende yukarıdaki butona hediye olmasın tıkladım çünkü eminim ondada bir çapan oğlu arayan çıkacak ve ağzımızın tadı kaçacak ne gerek var önemli olan hoş sohbet gönüldaşlık ağız tadı en güzel hediye bana görede burada aldığım dualar ettiğimiz hasbihal bir kardeşimin yüzündeki tebessüm arada bir yollanan selamlar hatırlanmak anılmak …daha ne olsun bundan kıymetli hediyemi olur o sadece işin ballı kaymak üzerine dökülen tarçını olur vesselam

  34. zerdali mişmiş Says:

    hepinizi Allah için çok seviyorum güzel kardeşlerim..yorumlarınızın altına tek tek cevap yazamasam da bilin ki güzel ve samimi duygularınız beni çok duygulandırdı.dünden beri düşünüyorum çabuk mu parlayıp kızdım diye..şu an kendimide eleştiriyorum,neden bu kadar çabuk kafaya takıyorum diye..bunda yaşadığım stresli ve acılı ortamımın,ve halada arkası gelmeyen aldığım acı haberlerin etkisi var..karşıdakini iğnelemekten ve incitmekten haz duyan kişilikler maalesef benim de sabrımı çığırından çıkardı.pohpohlanmayı sevmem ama eleştirinin de dozu olduğuna inanırım.sanal ortamda gördüğünüz görüntüyü sanki yıllardır tanıyormuşcasına eleştirip,benim için hiç değeri olmayan notunu verip kendini bu konuda yetkili otarite görenler böyle samimi ortamları kirletmesinler..

  35. Sevda Says:

    Birde simdi etkimlige katilmak icin bu tarif nereye yollanacak yorum yaptigimiz gibi yazip yollayacagiz yoksa baska bir mail var mi?

  36. Sevda Says:

    Ya ben yaziyi okudumda yorumlari simdi okudum .insanlar su sekilciligi bir biraksalar cok iyi olacak biz sadece uzerine giyecegi bir hirkasi olan yatagi hasir olan bir peygamberin ummetiyiz neymis efendim mutfak teugahinda cop varmis Allah Allah benim bildigim butun mutfaklarda var o coplerden bunun icin zerdali hanimi rencide edip bir cok insani sinrlendirmeye deydimi yani ….. ben zerdali hanimin yerinde olsam hic uzulmem ben kendimi biliyorsam kim ne derse desin kendini ferah tut arkadasim.

  37. elif zeynep abdullah Says:

    akşam yatılı gideceğiz diye toparlanırken, önce cennetim olurmusun kitabı geçti elime, geri geldiğine sevinmiştim Allah’ ın baktığı yerden bakmak yazısını hatırladım tekrar, sırtımızda neden yumurta küfesi yok yazısını da yeni farkettim , bir çırpıda okudum, makale ya da kitap olarak tavsiye edebilirim, sabah da okul kapısında beklerken Nurettin Yıldız hocamızın Allah’u-Ekber yazısını bir solukta okudum, Allah’u Ekber dedim! netten okuyabilirsiniz,sonra çile ve umut şiirini paylaşayım derken, can budağı başlığında takılıp kaldım son olarak duygulandığım dizeleri paylaşmak istedim.sabır şiirleri antolojisi kitabı düşmedi bir türlü elimden .

    http://www.tutunamayanlar.net/forum/yeni-turk-edebiyati/mevlana-idris-zengin/

  38. esma Says:

    ben de, ha bi cesaret makınamı alsam elime diyordum bugun..neydi bu güzel düşüceyi,kalpten taşan sıcaklığı,gönülden gönüle kurulan köprüleri yıkmaya,kırmaya uğraşan yorumlar bilmiyorum ama bu olayın böyle neticelenmesine üzüldüm..ne kolay kırıveriyoruz yürekleri..insanların sevinçleri,hevesleri ne kadar ağır geliyor bizlere..Kabeyi yıkmak kadar kötü bişey değil mi kalp kırmak? Biz böyle yetiştirilmiyor muyuz?Büyüdükçe değişiyor mu değerlerimiz?Ne değiştiriyor bizleri anlamıyorum..Zerdali hn,Cahide hn.,üzülen kırılan kim varsa haydi toplasın kendini,,bence kırıp dökücü kim varsa konuşulmaya,söz konusu yapılmaya değmiyor..selam ve dua ile

  39. Sevda Says:

    Vallahi ebegomeci!bu otu acayip seviyorum ama yillardir yemedim bunun ispanak gibi yemegini yapin (oturtma tarzinda)sonra yemeginde yaninda yatin eminim bu borek acayip olmustur birde annemin gorevi dolayisiyla ben koyde buyudum o koyde kadinlar boyle ebegomeci ve kazayagi gibi ot toplamaya cikarlardi tutturdum bende gidecegim diye annem bana kucuk bir sepet alip ebegomeci toplamaya gonderdi oyle toplamisimki cocoukluk yarisi ot yarisi ebegomeci sonra annem ayiklayip benim hebesim kirilmasin diye yemek yapmisti hic unutmuyorum onu birde kaldirik bilirmisiniz cok lezzetli bir ot yemegide boregide acayip oluyor sevgiler…

  40. elif Says:

    Cahideciğim,mutfak resimlerini istediğinde de ,yayınladığında da en ufak kötü niyet sezmedim.benimde çok hoşuma gitti.ne kadar renkli bir blog olduğunu düşünüyordum.bende resim çekmiştim ama göndermeye vaktim olmamıştı.çok geniş bir izleyici kitlen olduğu için değişik tonda sesler çıkması çok doğal.ama bence yorum yazarken çok dikkatli olup kalp kırmamaya özen göstermeliyiz.bir başkasını eleştirirken bizim ne gibi kusurlarımızı olduğunuda göz önünde tutmalıyız.zerdali kardeşime yapılan yorumu okumadım.anladığım kadarıyla lüzumsuz yere üzmüşler.senden zerdali nin yaşadıklarını okuduğumdan beri ona ilgi duyuyor yorumlarını ve hayatındaki değişiklikleri takip ediyorum.bir gün nasipse kendisiyle ve ailesiyle tanışmak isterim.etkinlik konusunda da bence hediyeli olsun.hediyenin ne olduğu hiç önemli değil.heyacanı artırıyor.kazanmak ta şart değil.geçen etkinlikte ben kazanamamıştım ama katılmak çok hoşuma gitmişti.

  41. esra ışık Says:

    harika bir tarif çok beğendim Allah sofralarımızdan Halil İbrahim bereketini eksik etmesin.Allah’a emanet olun.

  42. NNÇ Says:

    benim tarifim yok ama yine de:
    etkinlik yapalııııııııııııııımmmmmm!!!!!!!!!!!!!!!!
    hepinizi seviyorummmm.

    • Cahide Says:

      Madem bu kadar istiyorsun, tarif yollaman lazım 🙂

      • ikiz Says:

        Cahidemmm?Ben de etkinlik yapalım dedim ama öyle tarif gönderebilecek bir birikimim yok biliyorsun canımın içi, ne yapsak ki, ben de her tarif gönderene dua etsem olmaz mı? 😉

      • ne.se Says:

        Gecen carsamba etkinlik olacak diye Marasli Adana da buyumus Cerkez arkadasimin yaptigi hamur isini fotografladim bende. Etkinligin yoresel olmasi cok ilginc bir tesaduf oldu. Onun adina katilirim insallah. NNC sende katil. Bizim kisaltmamizda SNCC ondan adin ilgimi ceker hep.

  43. arzu Says:

    Canım yaaaa Zerdali mişmiş kardeşime çok üzüldüm.Kalbini hangi yorum kırdı acaba.Eğerki benim yorumum da kırıcı birşey varsa Ablacım benim yorumumuda kaldır lütfen.Ben kalp kırmaktan çok korkarım vede yorum yazarken yazdıklarıma çok dikkat ederim.Bu arada Zerdali mişmiş kardeşimi tebrik ediyorum,ablacım aynı dediğin gibi dört çocuğa göre çok tertipli temiz bir hanıma benziyor kutlarım.Mutfağına bayıldım çok güzel mutfağın kardeşim Allah içinde huzurla,sağlıkla yeyip içmeği nasip etsin canım.Aslında çok yakın bir zamanda bende Allah nasip ederse üst katıma geniş ev yaptırıyorum.Büyük bir mutfağa kavuşacam inş.Sırf gösteriş olmasın diye yazmayı uygun bulmadım.Aslında hepsi dünyalık oyalanıyoruz o kadar.Zerdalim o güzel kalbini basit yorumlar için üzme kardeşim sen anladığım kadarı ile çok kaliteli bir insansın.
    Ablacım böreğinde süper görünüyor maşaAllah ellerine sağlık.Kışta yavaş yavaş gelmeye başlıyor canımız börek çekmeye başladı.Artık börekti kekti pastaydı derken bir bakmışız kilolar almış başını gidiyor.
    Etkinlik yapılsın diyorum çok güzel olur diye umut ediyorum.Ablacım bir kalbi kıracaksa benim dahi yorumumu kırıcı birşey görürsen kaldır derim.Buradan tüm kardeşlerime kucak dolusu sevgiler gönderiyorum özellikle Zerdali mişmiş kardeşimi kocaman öpüyorum onu çok seviyorum.Ablacım böyle güzel insanlarla muhatap ettirdiğin için senden Allah razı olsun,bu güzel ortam hiç bozulmasın senide çok seviyorum senin çok özel bir yerin var zaten içimde .Allah’a emanet ol canım…

  44. Emine KARADEMİR Says:

    Bir yorumumun altına tahammül edemediğimizi yazmışlardı Oysaki onlar çooook tahammülsüzler.Buradaki birlik beraberlik islam kardeşliği canlarını sıkıyor.Başka bişey değil emin olun bizim huzurumuz onları huzursuz ediyor bırakıp gitmiyorlarda.en güzeli takmamak onları Zerdali kardeşimin mutfağı tertemiz ve harikaydı kaldırılmasını istemiş ne yapalım sıkmasın canını Dün Zerdalinin mutfağını ve diğer mutfakları görünce eve gidip koşarak temizlik yapasım geldi inanın.Sadece mis kokularını alamadık mutfakların onuda hissettik emin olun tüm etkinlikleriniz harika siz devam edin sizi anlayan binlerce takipçiniz var birkaç çürük zarar veremez .Sizin yaptığınız onların yapabileceği şeyler değil Bİliyorsunuz ki Efendimiz’de (S.A.V.)ne çileler çekti islam kardeşliği uğruna .
    Börek muhteşem görünüyor inşallah akşama deneyeceğim yanına mis gibi ayran ile.

  45. feray Says:

    Ben ayrıca ebegömecini kavurduğum ıspanağa koyuyorum normalde çocuklarım ve eşim yemiyor.Ama içine koydum mu fark etmiyorlar.Haşlayıp tuz,pulbiber,zeytinyağ koyarak yapılan ekşilemeside çok güzel olur.Hele kısırın yanın da tavsiye ederim.

  46. mine Says:

    Selamün Aleyküm Cahide kardeşim.
    Ama şimdi bu yapılırmı, en sevdiğim otlardandır ebegümeci yani resmen bitiyorum bu oto desem yeri vardır.
    Sabah sabahta böyle bir börek görünce buna canmı dayanır.
    Ne diyim ben size şimdi, Rabbim herşeyi gönlünüze göre versin inşAllah.
    Yeşili çimeni otu bol yere gönderdi sizi, daha nice güzelliklere inşAllah.
    Hayırlı günler.

  47. esfer Says:

    ya mesele bu muydu tezgahtaki çöp kutusu benim evimde de var tezgahta ve birçok evde de böyle eminim bununla temizlik ölçüsü yapılmaz bu eleştiriyi yapan kişi kimdi bilmiyorum ama okuyordur sanıyorum bir insan günde beş vakit namaz için içinden dışına tertemiz rabbinin huzuruna çıkıyorsa ve günlük işlerini de bu titizlikle yapıyorsa tertemizdir kaldı ki o çöp kutusuna besin arıkları atılır bunu hepimiz çok iyi
    biliyoruz kendini bilen kişi zaten onun içine başka çöpler atmaz bu yorumu yapan insanın evini gerçekten çoooookkk merak ettim doğrusu zerdali kardeşim üzülme canım bunun için bizler çoğumuz ne evlerde büyüdük ama o evlerin mutfağında pişen birçok lezzetin tadını şimdi nerde yersek yiyelim alamıyoruz ayrıca da yalnız değilsin benim mutfağımda da var çöp kutusu ama ben onun temizliğinden eminim benim küçük bir bebeğim var evinde çocuğuolan her hassas anne zaten yeteri kadar hijyen ve temizliğine dikkat ediyordur hiç üzülme canım üzüldüğün bu olsun selamatle…

  48. türkan balcı Says:

    sizin sitenize öylesine gezerken rastladım. tariflerinizi deniyorum .özellikle mayalı tarifler çok nefis oluyor. geçen gün çanakkalede oturan kardeşime tavsiye ettim ve onun yaptığı hamur işleride çok güzel olmuş.özellikle biz çalışan hanımlara çok büyük bir hizmet olduğunu düşünüyorum.emeğinize sağlık.

  49. elif Says:

    senelik izne çıkmıştık memlekete ne heycanlarla sevinçle beklemiştik o izni benim ailem vefat etti eşimin ailesini kendi ailem bildim sahiplendim maalesef kırgın döndüm yeniden evime. Şimdi bu yazılanları görünce yazma ihtiyacı hissettim. Yazık ki insanlar kalp kırmayı hem çok güzel becerebiliyor hem de yaptıklarından büyük haz alıyorlar. Bazen düşünüyorum içime fenalık geliyor insan birini kırdıktan sonra nasıl da bu kadar rahat davranabiliyorlar ben bunu yapamadım istedimde gene yapamadım galiba yüreklerin taşlaşmasıyla ilgili. Zerdali hanım üzüntünüzü yürekten paylaşıyorum… O kalp kırmayı marifet sayanların kalplerini de kıracak birilerinin mutlaka çıkacağına inanıyorum. Rüzgar eken fırtına biçer.

    • ayşegül Says:

      ELİF kardeşim başınız sağolsun boşverin siz şeytanı sevindirmeyin çünkü gün geliyor muhakkak kalbinizi kıranlar size ya muhtaç oluyor ya özür diliyor sınav diye düşünün bende çok yaşadım bu sıkıntıları ama hep rabbime sığındım bu dünyanın birde ahireti var unutmayın yüzleşmek için karşınıza getirilecekleröyle teselli olun sevgiler kardeşim

  50. Kelebek Says:

    Selamün aleyküm. Ablacığım ellerinize sağlık. Nasıl canım çekti şu anda:)
    Dün ben de şaşırdım iyi niyetle yola çıkılan bir konuda nerelere gelinmiş, ben orada da yazdığım gibi bir kez daha şükrettim, kardeşlerimin mutfağı benimkinden daha da küçükmüş…(oysaki ben şükürsüzlük ediyormuşum:(
    Canım ablam, kalplerin sahibi Allahtır, sizin neler düşündüğünüzü, neler yapmak istediğinizi O biliyor, bazı kendini bilmez, hasetçi kalpler nasıl anlarsa anlasın, o onların zavallı haline kalmış.
    Ne kadar darıldığınızı hissedebiliyorum, çünkü benim de ara sıra başıma geliyor, yaptığım yemeklerle dalga geçenler de oluyor:(
    Ama şükürler olsun, Allah razı olsun, diyenlerin sayısı çok daha fazla ve ben yanlış bir şey yapmadığımı biliyorum:)

    Abla, benim size sürprizim var, mailinize yollayacağım inşallah:) haydi gülümseyin:)

    • zerdali mişmiş Says:

      kelebek canımsın..benim mutfağım küçük değil,6 metrekare halı serdiğim halde çok açık yer kalıyor..mesele buda değil zaten..ben kardeşlerimin resimlerine bakarken eksik gedik aramak peşinde olmadım..cahideninde dediği gibi o kardeşimi mutfağında hayal ettim..200 metrekare bir evde otururken,kardeşlerimin ne şartlarda olabileceğini düşünüp ilk başta resmi yayınlamak istemedim..cahideden sadece küçük bir kısmını yayınlamasını istedim..nefsime ağır gelen yorumları görünce şeytandan rabbime sığınıp cahideden kaldırmasını istedim..

      • feray Says:

        Zerdali!m canım beni üzülme ne olur.Hayat böyle.Bende 12 sene oldu küçük ama sevimli bir ev aldım önce Allah’ın sonra annemin sayesinde 3 aylık evliyken eşimin düzeni dozuldu ve 7 yıl eşyalarım küçücük bir evde odalardan birin de depo gibi kaldı.Başkaların da gördüğüm bir eşyayı AA bundan bende de var herhalde diyordum.ailem bile sıkılıyoruz deyip gelmezken çok sevdiğim bir teyzem bana şu sözü söylemişti.Hepimiz bence bunu kulağımıza küpe etmeliyiz.
        Kızım eşya dediğin nedir ki SEN EŞYAYA HİZMET EDECEĞİNE O SANA HİZMET ETSİN.Evini eşyalar ile doldurup sürekli onu temizlemek için yorulana.

  51. elif zeynep abdullah Says:

    kıracak bir söz de ben ettim mi diye geçmiş yorumlara göz attım, hülya kardeşim de ne güzel söylemiş………………………. bilseydin……………….., okulun kapısında bekle, hasta ziyareti, yoğunluk , bir de rahatsızlığım, ayakta zor duruyorum bazen , baş dönmesi vb. hamdolsun telaşlarımız için. mutfağım, ablam azıcık kenarından bahsetmişti zaten:) , belki farkında bile değil,bazıları bir küçücük kutuya takıyorsa, iyi ki göndermemişim resmi dedim, onların, gözlerinin ve var sa kalplerinin keyfini kaçırabilirdim, …………….. zerdali kardeşim seni çok iyi anlıyorum, hem biliyormusunuz dağ gibi çöp yığınlarının arasından rızkını toplayanlar da var, herkes güzel günler görsün dileğim ama bir gün deprem olur, savaş olur, ne olur bilemeyiz hepimizin ne günler göreceğiz, ihtimaller çok var. benim gönlümden geçen o çöpleri kompast sistemiyle gübre olarak geri dönüşümü, adını hatırlamıyorum, bir büyük bir yerinde söz söylemiş , gel de
    sakın şimdi sözü;
    ” Ey tavuğun …………… düşene muhtaç olan insan, bu kibrin niye?

    ayşegül’ ün yorumu dikkatimden kaçmamıştı zaten. ama ben oylama da hayır oyu kullandım, hediyeleşin diyen Peygamberim sallallahu aleyhi vesselam ne düşünür diye korktum… hediye maddi olarak düşünülürse amacına ulaşamaz zaten, aramızdaki sevgiyi artırması için. hediyeli etkinlikler yapılırsa, kazanırsam. kazandığım ilk 3 hediyeyi zerdali, hülya ve ayşegül kardeşlerime gönder ablam, gönlüm öyle istiyor…

    otantik mutfak resmi etkinliği düzenlersen paylaşacak bir resmim var ablam:)

    tarife de bayıldım, zehirli olmadıktan sonra tüm otları yerim, mutfak örtülerini bazen görünce hoşuma gidiyor ama kullanmaktan hiç hoşlanmam, evde fazla yapay çiçek ve dekorlardan da, sanki herşey dünya diye bağırarak üstüme geliyor, hemen sehpanın üzerindeki Kur’ an-ı kerim, hemen elimi uzattığımda bulacağım kitabım, notlarım, yeni öğrendiğim , ezberlemek için göz önüne, mutfakta dolaba astığım dua kağıdım, oğlumun ses beste çıkarmak için ortalıkta gezen kap kaçak, kızımın legolardan yaptığı pastayı servis için kaçırdığı tepsiler, kitap okurken veya arkadaşım gelirse diye hazırlanan kurabiyeler, vb yollara düşünce yalnız boğazımdan geçmeyeni koyabileceğim, alt dolapta bolca yoğut , peynir kapları, bir de kalp kırmadan, kul hakkına girmeden geçirdiğim günler mutlu etmeye yetiyor beni, dev boyutta ankastreler , her şeyi düşünen tefaller, bozulmadan saklayan tapper bilmem neler, amway le parlayan dolaplar, dolaplar arasında mimikleri kaybolmaya yüz tutmuş avonla parlayan yüzler kim isterse onun olsun, bana anamın unla uğraşırken giydiği eteği, katmer pişireceğim diye akıttığı teri, ateş boşa geçmesin diye su kaynattığı güğümü, köz boşa geçmesin diye külün içine gömdükleri, isli kazanı,babamın ağrıyan boynuna rağmen kırdığı odunları,çatını üstüne çıkıp uğraştığı,asmaları, topladığı yaprakları bir de son zamandaki adeta lüksümüz olan çanakkale’den gelen kuzinesi, hele bir de eliiif ateşi yaktım, birkaç gündür de sobayı yaktım, varsa birşeyin getir diye seslenen şefkat ve iktisat dolu sesi yeter bana .

    • mine Says:

      Elif Zeynep kardeşim selamün aleyküm.
      Bu ne muhteşem bir yazıdır..
      Rabbim ilmini arttırsın, senden her daim razı olsun inşAllah..

    • zerdali mişmiş Says:

      canımsın elif zeynep kardeşim,ne kadar güzel yazmışsın..bir an bende o ocağın başında annemle kendimi katmer yaparken düşündüm..inan senin yazdıklarını bizde yaşadık..bir memur maaşıyla her zaman fırından ekmek almak lükstü bizim için..anamız babamız dişinden tırnağından arttırıp hatta gün gelip üzerine yeni bir kıyafet almadan büyüttüler bizleri..çok şükür kimi öğretmen kimi doktor olup dağıldı yurdun dört yanına..ben samimi ortamları seviyorum..evime geldiğinde gözleriyle etrafı süzüp eksik gedik arayanı değil,bana baktıkça ışıl ışıl parlayan samimi gözleri..

    • ayşegül Says:

      ya ELİFİM gönlü güzel kardeşim sen nasıl bir şeysin böyle zaten kaç gündür heyecanla takip edip aklımın ucundan bile bir kardeşimin açığını aramanın geçmeyeceği sadece gördükçe o mutfağın sahibine sanki misafir olmuş gibi hissettiğim bu paylaşımıda istismar edip konuyu çok başka yerlere getiren yorumlar yüzünden olan olayları yukarıdaki yorumlardan öğrenip iyice dolmuştum üzerine yorumunda gözyaşlarımı sel etti inan ALLAH’şöyle dibimde oturuyorsun gibi hissettim sımsıkı sarılasım geldi yorumunda anlattklarınla beni anama köyüme götürdün rahmetli babacığım gözümün önüne geldi.hergün yanan ekmek ateşimiz altında közde pişenlerimiz üstündeki mis gibi yufkamız kalan köze oturtulan kazanın suyunda saatlerce çamaşır yıkamak için kopan kollarımız aklıma düştü ne garip bende katılırda etkinlikten hediye kazanırsam önümüzdeki ay evlenecek erkek kardeşime hediye edeyimde bari bir çorbada tuzum olsun diye düşünmüştüm çünkü evlenmeyi düşündüğü saliha bir kızımız var birde kuru canları ortada bir çöpleri bile yok ama şükürleri imanları var elhamdürillah.diyeceğim birkez daha farkettimki aslında sürekli bu sayfanın müdavimleri asla kendileri için birşey istemiyor sırf dualara talipler ve sadece buradan tanıdığı ve sevdiği kimselere ellerinden gelse bütün imkanları seferber edecekler öyle gönlünüz güzelki öyle iyisinizki işta arada bir iki çıkan huysuz kişide ortamın tuzu biberi gibi.canım inceliğin zerafetin ne hoş hediye almış olsam inan bu kadar mutlu olmazdım seni ALLAH için seviyorum hemde çokkkkkk

    • Belgin Says:

      Elifciğim öncelikle Rabbim şifa versin canım.Bütün yazdıklarına canı gönülden katılıyorum.Allah razı olsun.Yüreğine kalemine sağlık kardeşim…

    • feray Says:

      Elif bu ne güzel yazı canım kardeşim bayıldım. Ne söylesem yavan kaçar bu yazının üzerine gönlüne yüreğine sağlık.gönlü güzel kardeşim ,çoçukluğuma dedemlerin yanınında kaldığım günlere götürdün beni.Allah razı olsun.

  52. ipek Says:

    Canim Benim sen böyle yorumlara hic kafani takma,agzi olan konusuyo,bilgisayari olan yazio iste napcan.Cogunluk olarak senin bu siteni ve seni cok seviyoruz.Ben kendi adima konusayim,gencen hafta arkadasimin esi vefat etti dedim,okadar güzel yorumlar dilekler geldiki agladim vallajhi.Birbirimizi tanimadan böylesine bir samimiyet oldustu,buda Müslümanlara has bir duygu.Insaniz vicdanliyiz elhamdüillah.Canim hic üzülme sen.Mutfaginin degil komple eviyin resimlerinimkoysaydin kekske.becerebilseydim bende koyacaktim mutfagimin ve evimin resimleri.Allah emanet ol canim

  53. esfer Says:

    ellerine sağlık cahide ablacım biz senin samimiyetine güveniyoruz ve bu samimiyetle seni Allah rızası için seviyoruz hoşlanmayan hemfikir olmayan yazmayabilir siteyi ziyaret etmeyebilir sen güzel canını sıkma her yerdeolduğu gibi burda böyle şeyler olacak muhakkak biz bunlara sadece gülüp geçmeliyiz…

  54. nilüfer Says:

    s.a ablacığım bencede böyle yorumlara aldırış etmeyin zerdali ablacım sizde.birbirimz için burda dua edelim o yeter hepimize inşallah bu arada zerdali abla malatyalısınız galiba mişmiş ten öyle anlıyorum bende malatyalıyım. burada bulunuan herkes için dua ediyorum allah kabuletsin inşallah.ablacım börek çok güzel görünüyo ama ben kıskanıyoruum.[tabi şaka] burada hiç otları bulmak mümkün değil bugün pazar var burda bakıcam özellikle inşallah bulurum.selam ve dua ile

    • zerdali mişmiş Says:

      evet canım aynı memleketliyiz..memleketinden uzakta,imtihan veren bir kardeşinim..

  55. mehtap Says:

    Hayırlı sabahlar Cahide Ablam.öncelikle geç gönderdiğim resmimi yayımladığın için çok teşekkür ederim sana.Cahide Ablam,Zerdali Ablam siz canınızı hiç sıkmayın Rabbim niyetlerimizi biliyor çok şükür,nasıl insanlar olduğumuzu da…

  56. DERYA Says:

    Merhaba bence etkinlikler yapılmalı ama sıkıntı oluyorsa yoruma kapalı yapılabilir

  57. hülya Says:

    Ya incittiğin kırdığın gönlü ALLAH seviyorsa, Rasulallah (S.A.V) seviyorsa, hatta arz-ü sema dahi seviyorsa!!! Nerden bileceksin, bilmiyorsun… Bilseydin ödün kopardı dokunmaktan……

    ablacım senden bızlere gelecek en güzel hedıye bir duadır.
    bılıyorum kı sen her zaman bızlere dua edersın dualarını bızden esırgeme

    bu börekten bızde yaparız abla çok ta güzel oluyor

    • JÜLİDE Says:

      NE KADAR DOĞRU VE HOŞ BİR SÖZ, KEŞKE HAYATIMIZDA VİRD HALİNE GETİRSEK, HEP HATIRLASAK…
      ALLAH RAZI OLSUN…

    • kadriye Says:

      cahide hanım peynirli kol böreğini de aynı şekildemi yapıyorsunuz.

      • Cahide Says:

        Evet ama birde kınalıkız’ın yaptığı patatesli kol böreği vardı. O da çok nefis oluyor. Sitede aratırsanız çıkar

  58. zerdali mişmiş Says:

    bazı insanlar vardır haddini bilmez,benmerkezli,herşeyde otorite olarak kendini gören cinsten.sanki dünya onlar için döner,doğru dediği doğru,yanlış dediği yanlıştır,o beğenirse güzeldir,o beğenmezse çirkindir.kibirlerine takıntı kılıfını giydirip ben böyleyim edasında egolarını dışa vururlar..tezgahın üzerine konmuş küçük çöp kutusunu görüp,ben böyle evlerde yemek yemem diyen cinsten.o kü çük çöp kutuları tezgah için tasarlanmıştır,aksesuar olarak değil..ben tesettürlü bir insanım ve evler birbirine çok yakın.evimin içinde serbest kıyafetle dolaşıyorum,ve ben ikide bir çöp atmaya balkona çıkmadığımdan o kutuyu kullanırım.içine çocuk bezi atmıyorum herhalde.meyve ve sebze kabukları sizin için tiksinti vericiyse daha nice takıntılarınız vardır merak ettim doğrusu..sırası geldimmi sivri dilli olmasını ben debilirim.yazacak çok şey varken kendimi frenlemesini de..burada o kadar gönlü güzel kardeşim varken tabiki de hiçbirgörüşü size uymayan insanlarla da muhatap oluyorsunuz..en iyisi resmi kaldır dedim cahideye..nefsime ağır gelecek düşünce ve laflar kullanıp günaha girmek istemem..kimse kimseye tertip düzen ve temizlik konusunda ders verecek yetkiye sahip değil.ben ki yağçözlerle dolap silmekten parmaklarımın delindiğini bilirim,çamaşır suyu yüzünden boğulurcasına öksürdüğümü..hakkınızı helal edin gönlü güzel kardeşlerim.cahidem o kadar duyarlı ki hemen istediğimi yaptı,onu çok seviyorum..

    • Cahide Says:

      Bacım benim, senin üzülmeni hiç istemiyorum. Biri hasta dört çocuğa rağmen o kadar temizsin ki maşaallah. Allah yardımcın olsun, sıkıntılarını giderip feraha eriştirsin kardeşim…

      • ESMANUR Says:

        konu nedir bilmiyorum ama zerdali bacımız kırılmış anlaşılan tezgahın üstündeki minik çöp kutusundan benim çevremdeki insanların evinde hatta benim evimdede var.Bu çok garip birşey olmasa gerek.

      • Sibel......ce Says:

        Zerdali, lütfen üzülmeyin…

        • Zeynep Says:

          Zerdali hanım lütfen üzülmeyin…
          O değil de acaba Cahideciğim’i üzen ne tür yorumlar oluyordur bir an onu düşündüm…

    • mine Says:

      Zerdali kardeşim selamün aleyküm.
      Sakın olaki bu tür yorumlara canını sıkmayasın, hiçbirini okumadım , iyiki de okumamışım.
      Bu hal ve durumlar birazda şundan kaynaklanıyor.
      Ortalık Cahide kardeşim gibi sade değilde, gösteriş meraklısı insan kaynadığından.
      Bazı ünlü yemek blogları var adları lazım değil zaten biliyorsunuz.
      Artık o kadar aşılmışki gösteriş konusunda, ağzım iki karış açık izliyorum dehşetle.
      Her sabah farklı bir örtü üzerine farklı bir dizayn,farklı tabak, çatal, kaşık, farklı takımlarla hazırlanmış kahvaltı sofralarını yüreğim acıyarak izliyorum. Ama daha fazla dayanabileciğimi hiç sanmıyorum.
      O yüzden insanlar gösteriş, ihtişam ve şaada aşmış. Allah yar ve yardımcıları olsun.
      Ne olur üzmeyin kendinizi heleki böyle yorumlar için hiç üzmeyin. Temizliği gösterişte arayanlar için yüreğinizi daraltmaya asla değmez.
      Herşey gönlünüz gibi güzel olsun inşAllah.
      Allaha emanet olunuz.

    • JÜLİDE Says:

      Sevgili kardeşim,
      nice mutfaklar gördüm gözle görülen tertemiz ama kalple görülen ???
      Rabbim herkese bir imtihan nasip etmiş… Bazı dikkatsizce yazan kardeşleride oldukları gibi kabul edelim… Umarım bu Site onlarında imtihanlarını olumlu yaşamalarına vesile olur. Hiçbirimiz diğerinin hayatını, imtihanını ve ne yaşadıklarını bilemeyiz ve yorumlamaya kırmaya hakkımız yok diye düşünüyorum… Aynı sizin gibi benimde tezgahımın üstünde küçük kapaklı çöp kovası var. Resim gönderseydim ne düşünülcekti? Nedenini bilmeden, bakın ben mutfak çöpünü ayırıyorum, bahçe gübresi için, tezgahımın üstündeki kovayı yemek artıkları ve sebze kabukları için kullanıyorum. Her gün geç vakit bahçedeki gübre sandığına boşaltıyorum. Tabiki bunu resimlerde göremezsiniz… kim ne düşünürse düşünsün ben kendimi biliyorum…
      Sevgili kardeşim, hiç üzülmeyin, bu siteyi çoooook uzun zamandır takip ediyorum, sessis, nadiren yorum yaparak, çok beğeniyorum, sizleri yaptığınız yorumlarla tanıdım ve ALLAH için sevdim…

      Cahide Hanım, Hiç üzülmeyin siz o resimleri bizler için, gönül dostları için yayınladınız… İlk talep ettiğinizde ben çok sevindim, sürekli yorum yapan kardeşlerimin o güzel, küçük, büyük, şirin, lüks, mütavazi, eski, yeni mutfaklarını, merak ettim. Severek baktım, hiç kötü birşey de aklımdan geçmedi, sahiplerini hayal etmeye çalıştım. Böyle masum bir konuda talepte insanlar nasıl fitne konusu yaratırlar hiç anlamıyorum.

      ALLAHIN izniyle yolunuza aynen devam etmenizi ümit ederek sitenizi her gün ziyaret ediyorum ve bütün kardeşlerime ALLAH hepinizden emeğiniz için razı olsun diyorum. Hakkınızı helal edin,

      Dua ve Muhabbetle inşaALLAH…

    • ayşe Says:

      zerdali hanım üzülmeyin lütfen insanlar nedense kendi gibi olmayanı her zaman dışlarlar.eğer her insan aynı olsaydı kimin kimden farkı kalırdıki.ayrıca çoğu evde tezgah üzerinde çöp kutusu var çokda iyi oluyor hemen soyduğun sebzeleri felan hiç biyere akıtmadan rahatça atabiliyosun.ben eski evimde çöp kutum lavabo altındaydı şimdi milim yerim yok bende tezgah üstüne bi çöp kovası koydum.allaha emanet olun bacım sizi çoook öpüyorum

      • Kadriye SARI Says:

        Canım Zerdali kardeşim sen ve senin gibi bu siteyi takip eden arkadaşlarımın mutfağını görünce sanki sizleri görmüş gibi oldum seni üzenler ahirette hakkını nasıl ödeyecekler acaba sen üzülme ne olur inan o kadar üzüldüm ki benimde tezgahımda lavabonun yanında çöpüm vardır,bazen o yetmiyor yanına tekrar poşet koymak zorunda kalıyorum. Allaha emanet ol canım.

    • şennur b. Says:

      Kardeşim bence de bunda üzülecek bir şey yok.Hemen hemen herkesin mutfağında tezagahın üzerinde çöp kovası var.bunda bir anormallik yok.Her yapılan şeye iyi ya da kötü yorum yapan olacaktır o yüzden canını sıkmana hiç mi hiç değmez.Allaha emanet olun

    • Belgin Says:

      Zerdali kardeşim anca yorum yazabilyorum sana canım,hiç yazılanlara aldırış etme.Ne güzel mutfağın var diye düşünmüştüm ben oysa, hiç aklıma bile gelmedi detayları incelemek.Rabbim eşinle çocuklarınla yuvanda huzur versin,ağız tadıyla pişirdiklerinizi yemek nasip etsin amiiin.Gerisi boş,kim ne derse desin.Hem de bebeğin senin üzüntünden etkilenir,onun için hiç değmez.Allah’a emanet ol kardeşim…

    • Nil Dag Says:

      Zerdalicim yeni okuyorum yorumunu. İnsanları sorgulamayı bıraktım ben artık sende sorgulama boşuna yorgunluk. Herkesi kendimiz gibi sanıp bir şeyler anlatmaya, ifade etmeye çabalıyoruz tüm iyi niyetimizle kendimizi. Neden ? niçin ? kim için ? bırak sanal ortamı artık gözümün gördüğü, dokunabilecek kadar yakınımda ama beynen fersah fersah uzakta insanlar için yapmıyorum artık bunu. Susmayı tercih ediyorum çoğu zaman. Nefes tüketmekten başka bir işe yaramıyor. Sende üzme tatlı canını. İnanırmısın ben mutfak resmimi evime taşındığım sene yani 2010 yılında çekmiştim. Hevesle Cahide yazıcınca hem ona yoldaş olalım, gönlümüz eğlensin diye yolladım konu nerelere gelmiş. Başka insanların sorunları hayata bakışları bizim sorunumuz değil bunu unutmayasın. Varsın tezgahımızda çöp kutumuz eksik olmasın ama yüreklerindeki çöplere kutu bulamayanlarla uğraşmayalım…

  59. seher.. Says:

    o kırıcı yorumları okuyamadan iyiki kaldırmışsın ablacım…her ne dendiyse takmasın zerdali hanım..ve de diğerleri…o kadar samimi ki herkes burda….hiç bi paylaşım rahatsızlık vermiyor…burası hayal alemi gibi..gerçek hayatta asıl gösteriş meraklıları var,hırsları uğruna sıkıntı çeken nicesi var…dediğim gibi burası hayal alemi gibi,herkesin samimiyetine inanıyorum ve bu ortamın bozulmasını istemiyorum….ablacım,sen öyle yorumları yayınlamasan ne olur..?

  60. ikiz Says:

    Şİmdi ben de mutfak resimlerine yapılan yorumlara baktım da bir şey anlayamadım, hatta ”yine neler oluyor?”diye sordum kendi kendime.Ben bazı yorumları gerçekten hiç anlayamıyorum, neden bu kadar acımasızız acaba? Ben bu sayfada olan kişilerin herhangi birşeyden dolayı(hele de mutfak vb. gibi şeyler yüzünden) böbürleneceklerine, diğerlerine burun kıvıracaklarına inanmak istemiyorum;burası maddiyata, eşyaya önem vermeyenlerin buluştuğu bir yer diye düşünüyorum ben,aklım almıyor cidden.Ne güzel yazılanları okuyup yüzüm gülerken bir yorumla yüzüm düşüyor, kafam karışıyor,negatif enerji sarıyor etrafımı.Burası diğer bloglarda ya da sitelerde birbirine hakaret eden, cevap yetiştiren seviyesiz yazışmaların olduğu bir yere dönüşmesin lütfen( Böyle olacağına da inanmıyorum ama ben çok etkileniyorum ve üzülüyorum.) Allah aşkına, ne olur kirlenmesine izin vermeyelim bu sayfaların,her söylediğimiz bizi,içimizi yansıtır unutmayalım…

    Bence etkinliği yapalım Cahidem ama hediyesiz olsun, zaten tarifler herkesin birbirine hediyesi olacaktır bence, hem sonucunda üzülen de olmaz,yine de herkesin oyları belirleyecektir sanıyorum, hangisi hayırlısı ise o olsun…

    • Cahide Says:

      Bir yorum Zerdalimizi kırdı. Zerdali mutfak resminin kaldırılmasını istedi. Tabi diğer yorumları da sildim. Çok üzüldüm. Kimse kırılmayı haketmiyor. Hele Zerdalimiz çok sıkıntılar çekmiş ve hâlâ çekiyorken…

      • Aksa Says:

        Böyleleri hep cikiyor cikacakta abla…dikkat edersen ne zaman böyle güzel islere kalkisirsak illaki tadimizi kaciran oluyor…en iyisi prim vermemek olacak sanirsam…Hatta kayle alip üzüldügümüzü bile belli etmemiz gerek zannimca…etkinlik elbette yapalim cok güzel olur,ama bence de hediyesiz olsun…
        son olarak huzurumuzu bozan dedigin gibi semtimize ugramasin,onlar icin birsürü blog var…Bir zahmet oraya gitsin…
        Selamlar

        • ikiz Says:

          Durumu anladım ve üzüntüm daha da arttı,ne kadar önemsiz şeyler için kalpler kırılıyor… Benim de tezgahımın üstünde çöp kutusu var, ne yapayım, herkes kendi evinin şartlarına göre bir yer ayarlamak durumunda kalıyor,vallahi öyle şaşırdım ki anlatamam, bu yüzden temiz olmadığımızı düşünen çıkabiliyor demek ki, tövbe estağfirullah. Böyle bir nezaketsizliğin Zerdali hanım gibi ince, nazik bir kardeşimize denk gelmesi çok daha üzücü ama kim olursa olsun ben birbirimize kıymayacağımıza olan inancımızı korumaya çalışacağım Allah’ın izniyle.Yorumların hepsini teker teker okudum ve bu güzel duygular beni nasıl da mutlu etti.Bugün buraya yazan herkese tek tek sarılmak geldi içimden, hepinizi saygı ve sevgi ile salamlıyorum,işte benim bahsettiğim kardeşlik burada, bu kalplerde,seviyorum sizleri,Allah’ın rahmeti hepinizin üzerine olsun…

      • seher Says:

        Cahide hanimcıgım,sessiz takipcilerinizdenim.Birazda teknoloji özürlü…tarifleriniz harika,bende meraklıyımdır yemek konusuna..size yöresel yumurta dolması tarifi yazıcam ama nasıl yazacagımı bilmiyorum,tarif ederseniz sevinirim..birde resim olması mecburimi..o konuyuda bilmiyorum.hayırlı cumalar…

  61. feray Says:

    Canım benim hayırlı günler.Meyve veren ağaç taşlanır.İnsanlar eleştirmek isterse eleştiricek muhakkak bir şeyler bulur.Ben de göndermek istedim.Ama bundan 6 yıl önce eşimin işi iyiyken yaptırmıştım.Göndersem yanlış anlaşılır,işsiz mutfağına bak denilir diye göndermedim.O zaman durumum vardı yaptırdım.Salonumda(oturma odası olarak takullanıyorum bir üçlü, iki tekli koltuğum var misafirim geldimi sandalye, samimi biriyse yere sünger yatak atıyorum.Ama sorun değil.Beni seven bana gelsin eşyama değil.Ayrıca gercekten gönderdiğimiz tarifleri yayınlaman,yorum bırakılması yorumlara cevap vermek,beğenilmesi inan içinde bulunduğum sıkıntıyı bir an olsun hafifletiyor.Nete sadece bu buraya girmek için oturuyor.Yorumları okuyorum,yazıların her birini okuyor buradaki arkadaşlarla ağlayıp gülüyorum.Sürekli yorum yazıp seni rahatsız etmek istemiyorum.Tariflerim mi yayınladığında havamdan geçilmiyor.Cahide’min sitesinde tariflerim var meşur oldum diyorum.Çocuklar gibi sevincimi bir görsen.ALLAH SENDEN RAZI OLSUN.Ben bu sayfada huzur buldum. Yöresel yemek dedin ya canım eşimi yarışmaya soksam çok güzel adana kebap yapar da olur mu?:)))

    • Belgin Says:

      Feraycığım patatesli poğaçanı denedim çok nefis oldu.Allah razı olsun kardeşim.Cahidemden de Allah razı olsun,vesile oluyor,böyle güzellikleri paylaşıyorsunuz.Yarın İnşaallah çocukların yanına da okulda yesinler diye koyacağım.Allah’a emanet ol kardeşim.

      • feray Says:

        Canım benim afiyet olsun.Şifa olsun canım çok sevindim beğendiğine Allah Cahide’den de sizlerden de razı olsun.Çocuklarına da hayırlı, kazasız belasız bir sene nasip etsin Allah.Allah’a emanet ol canım.

        • Belgin Says:

          Feraycığım çok beğendim poğaçanı,tekrar Allah razı olsun canım.Ayrıca o güzel dualarına da yürekten amiiin diyorum.Rabbim cümlemizin çocuklarını da korusun amin.Canım benim de hep dualarımdasın.Sen de Allah’a emanet ol kardeşim.Elhamdülillah Cahidemin vesilesiyle böyle güzel dostluklar burada kuruldu.Rabbim devamını getirsin amin.

  62. Belgin Says:

    Ellerine sağlık Cahidem çok güzel bir tarif,bol yeşillikli.Maaşallah çok da güzel görünüyor.Allah razı olsun canım.Şifa olsun kardeşim…

  63. Belgin Says:

    Cahidem hiç aldırış etme bu tarz yorumlara,önyargılı olmak müslümanlığa da hiç yakışmıyor.Rabbim cümlemize de kimseyi kırmadan incitmeden yaşamamızı nasip eylesin amiiin.Kalb yani gönül,
    mahlûkların en üstünü, en şereflisidir
    insan, insanın dışında bulunan her şeyi kendinde topladığı için,
    mahlûkların en kıymetlisi olduğu gibi, kalb de, insanda bulunan her şeyi kendinde topladığı için çok kıymetlidir Kendinde çok şey bulunan, Allahü teâlâya her şeyden dahâ yakındır

    Bu sebeple, küfürden sonra en büyük günah, kalb kırmaktır .Kâfirin dahi kalbini kırmamalıdır Salih bir Müslümanın korkusu, bir başkasının kalbini kırmak, onu incitmektir Dinini bilen ve bildiklerine uygun hareket eden sâlih bir Müslüman, ölü gibidir, hiç kimsenin kalbini kırmaz, incitmez. Zira bir ölünün,diri ile kavga ettiği hiç görülmemiştir.70 defa Kâbe’yi yıkmak!
    Peygamber efendimiz; mübârek elleri ile Kâbe’yi göstererek; (Ey Kâbe, sen Allahın evisin Sen mübâreksin fakat bir Müslüman,bir mü’minin kalbini kırsa 70 defa seni yıkmaktan daha büyük
    günaha girer) buyuruyor.

    Peygamber efendimiz, eshab-ı kirama hitaben böyle buyuruyor: Bir mü’min, bir mü’minin kalbini kırsa, 70 defa Kâbe’yi yıkmaktan beter günaha girmektedir .Müslüman olarak hepimizin bunları okumamız, öğrenmemiz ve ona göre hareket etmemiz lazımdır

    “Her günâh, îmânı tehlikeye sokmaya sebep olabilir ama şu üç günâhın tesiri daha kuvvetlidir:

    1- imân nimetine şükretmemek
    2- imânın gitmesinden korkmamak
    3- Mü’minleri incitmek, kalblerini kırmak Hadis-i şerifte;

    Hiç kimseyi incitme!
    Netice olarak; kalb kırmamalı, hiç kimseyi incitmemelidir
    Değil mü’minin kalbini, kâfirin kalbini bile incitmeye hakkımız yoktur
    Kâfir bile olsa, hiç kimsenin kalbini kırmamalıdır çünkü kalb kırmak,
    Allahü teâlâyı incitmek demektir Kalb, Allahü teâlânın komşusudur Ev sahibine eziyet edenin komşusu da incinir

    Gıybet, suizan ve kalb kırmak, kul hakkıdır .Eziyetlere katlanmak, kızmamak, güler yüzlü ve tatlı sözlü olmak, güzel ahlâktandır. Bunun için hiç kimseyle münakaşa etmemelidir. Münakaşa, dostun dostluğunu giderir, düşmanın da düşmanlığını arttırır. Nereden bakılırsa bakılsın, hep zarardır Müminler dua eder, fâsıklar, münâfıklar ise, dedikodu ve gıybet ederler .Aklı olan islamiyete uyar, Müslüman olur, hizmet eder Nefsine, şeytana uyan ise, inkâra, küfre kayar.Rabbim(cc) cümlemizi korusun inşaAllah…

    • Gonca Says:

      Günaydın… Ne guzel anlatmışsanız, cok teşekkürler..

    • mine Says:

      Belgin kardeşim selamün aleyküm,
      yorumunuzu gözlerim yaşlı okudum.
      Allah sizden razı olsun.

      • Belgin Says:

        Mineciğim aleyküm selam kardeşim.Allah senden de razı olsun canım.Allah’a emanet ol kardeşim.

    • ayşegül Says:

      belgin kardeşim ağzına sağlık gözlerim dolu dolu okudum ALLAH razı olsun canım

      • Belgin Says:

        Ayşegülcüğüm,Goncacığım ben de netten alıntıladım,çok hoşuma gitti,burada da paylaşmak istedim.İnşaallah Rabbim bizleri de O’nun rızasına uygun davranmamızı nasip eder amiiin.Ayşegül’üm teyze oluyormuşsun hadi hayırlısı çok sevindim.İnşaallah hayırlı ve sağlıklı bir evlat olur amiin.

  64. Fethiye Says:

    Yapalım tabi.

  65. hicret Says:

    Ellerine saglik bacim, otlu börekleri cok severim, burada ebegümeci bulmak imkansiz.Ne güzel sen tam yesillikler bölgesindesin eminim pazarin tadini cikariyorsundur.Ben pazarda alisveris etmeyi cok severim, hele birde o sebzelerin kokusuna bayilirim.


ayşegül için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: