Kokoshabla_com_ad_banner

Dereotlu Anne Kız Poğaçası

Tatlı kardeşimiz Selin bize çok güzel bir tarif göndermiş. Aslında daha önce de bir kaç tarif göndermişti ama, Cahide Abla’sı biraz mızmız mıdır nedir, kolay kolay bir resmi beğenipte yayınlamıyor 😕  Sanki çok güzel resimler olunca madalya takacaklar..:)

Selin tarifin adını anne kız poğaçası koymuş. Çünkü annesiyle birlikte yapmışlar bu poğaçaları..:) Dereotları da tazecikmiş baksanıza. Şimdi yorgun argın bir bardak çayla ne güzel olurdu…:)

Selin’den Anne Kız Poğaçası

Malzemeler;
*2 yumurta
*125.gr tereyağı
*1 su bardağı yoğurt
*1 yemek kaşığı şeker
*Göz kararı tuz
*1 çay kaşığı dolusu karbonat
*1 çay kaşığı dolusu mahlep
*Çeyrek demet dereotu
*Yarım kalıp kadar beyaz peynir
*Un

Yapılışı

Oda ısısındaki tereyağı, yoğurt ,1 yumurtanın diğerinin akını karıştırıyoruz.Kıyılmış dereotu ve ufalanmış peyniri ilave ediyoruz.Yani klasik poğaça değil hamurda olacak.Ardından diğer katı malzeleri ekliyoruz. Unu göz kararı koymak yerinde olacaktır. Ben Hatap Un’dan 5 su bardağı kadar koydum. Yuvarlak şekil yapıp yağlanmış tepsiye diziyoruz. Ayırdığımız yumurta sarısını sürüyoruz.190 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. Pofuduk poğaçalarımız hazır artık afiyetle tavşan kanı çayla afiyet ve şükürle midemizi sevindirebiliriz :))

Anneciğinin de senin de ellerinize sağlık Selin’ciğim

elçin için bir cevap yazın Cevabı iptal et

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Az önce yaptım harika oldu. Bu siteyi bulduğum için şanslıyım. Hemşehri olmamız ayrı bi sevinç kattı bana. Teşekkürler

  2. bende havuç rendeleyip birazda maydanoz doğruyorum bu pağaçaya öylede tavsiye ederim.Selin ve annesinin ellerine sağlık.

  3. Ablacığım eklediğin içinde teşekkür ediyorum..ALLAH’a emanet ol 🙂

  4. Afiyet olsun yapan herkese 🙂 Teşekkür ederiz ..

  5. dere otu ile beraber 3- 4 adet kırmızı biber ile denemiştim.çok güzel oluyor tavsiye ederim.Selin ve annesinin ellerine sağlık…

  6. ben böyle mayasız tarifleri daha çok seviyorum..ellerinize sağlık

  7. Sevgili Selin in ve annesinin ellerine sağlık;çok güzel olmuş.İnşaallah ilk fırsatta deneyeceğim,dereotunu da çok severim hele kısırda,marul salatasında,zeytinyağlı enginar dolmasında,kabak mücverinde…Rabbimize sonsuz şükür ne güzel nimetler vermiş bizlere.İnşaallah şükrünü eda edenlerden oluruz amiiin.

  8. ben hep kalıpta kekini yapardım,bu şekliyle de güzel olacağını düşünüyorum..güzel bir paylaşım olmuş,,yanına bir de süzme yoğurtlu mor lahana salatası..mmmm 🙂

  9. Cahideciğim tarif için sana ve Selin kardeşime teşekkür ediyorum.Kolay bir tarif.Kızımla yapmayı düşünüyorum sonuçta poğaçanın isminin hakkını vermek lazım 🙂

  10. canım çektii Yaa Huuu 🙂

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: