Haşlanmış Patates Kızartması

 İman edip güzel işler yapanları, (evet) muhakkak ki onları, içinde ebedî kalmak üzere altlarından ırmaklar akan cennet köşklerine yerleştireceğiz. (Böyle iyi) işler yapanların mükâfatı ne güzeldir!(Ankebut:58)

Allah’ın selamı, Rahmeti ve Bereketi üzerinize olsun

Ramazan’ın ilk 10 gününü geride bırakırken bu süreçte neler yaptık, bu büyük pazardan nasıl ve ne kadar kazançlar devşirdik, bunun muhasebesini yapalım kardeşlerim. Kur’an okuduğumuz kadar anlama gayretimiz oldu mu? Anladığımız kadar hayatımıza uygulamaya çalışıyor muyuz? Ramazan bitince de bu güzellikler devam edecek mi? gibi soruları kendimize sıkça sorup yenilenme gayreti içinde olalım inşaAllah.

Öyle kolay ve lezzetli bir tarif ki bu, eminim ailenize zevkle yapacağınız nadir tariflerden biri olacak.  Sahur içinde rahatlıkla yapabilirsiniz.  Haşlanmış patatesle yapılan tarifimizde çok az yağ kullanıyoruz. Hemen yapımını kolayca anlatayım:

İstediğiniz miktarda haşlanmış patatesi  irice doğrayın. Yuvarlak  dilimler halinde de kesebilirsiniz. 2-3 yemek kaşığı zeytin yağı eklediğiniz teflon tavaya patatesleri alın. Üzerine tuz, pul biber,  kara biber, kekik, arzunuza göre biraz kimyon serpip tavayı sallayarak karıştırın. Patatesler hafif kızarınca servis tabağına alın. Sıcak olarak  tüketin. Afiyet şifa olsun. Şükrünüz bol olsun dostlarım…

NOT: Gündüz saatlerinde internet neredeyse hiç çekmiyor. Gece ve sabahın ilk saatlerinde ancak erişim sağlayabiliyorum. TTNET den Vın almayı düşünenlere kesinlikle memnun kalmadığımı belirtmek isterim.

21 Yanıt to “Haşlanmış Patates Kızartması”

  1. MÜŞERREF Says:

    Elerinize ve yüreğinize sağlık herşeyden önce inançlarınızla dua şekliniz ÇOK GÜZEL ALLAH BEREKETİNİ ARTIRSIN

  2. Esra Says:

    Cahide abla tarçın ekledin mi hiç? Ben bi aksilikle yaptım ama şimdi her yağışımda biraz tarçın da ekliyorum…ellerine sağlık her tarifin gibi harika

  3. Sevdenur Says:

    bunu da yaaaaptııım yapıcam didim ve yaptım hem sağlıklı hem lezzetli oldu biz çok beğendik 😀 patatesin envai çeşidini severiz 😀

  4. canan Says:

    farkettimde yemek takımlarımız aynı

  5. sümeyra Says:

    haşlanmış patatesi ezerek veya rendeleyerek tavada az zeytinyağıyla karıştırmadan arkalı önlü çevirerek kızartınca da çok güzel oluyor:):)

  6. leman Says:

    ben bunun aynısını fırında yapıyorum daha güzel oluyor patatesleri dilimleyip baharat tuz ve biraz sıvıyağla fırın poşetine koyup pişirirseniz de çok güzel oluyor ayrıca patatesi küp kızartıp sonra başka bir tavaya alıp yumurta ve kaşar peyniri ile tekrar pişirince de harika oluyor patates ile seçenek çok yani 🙂 cahide hanım umarım kızmadınız verdiğim tiolar için…:)

  7. yağmur Says:

    ben başka bir tarif önermek istiyorum sizinkine benziyor biraz belki denemek istersiniz… bir mesela haşlanmış patates artınca( veya bazen hususi haşlayıp hemen ardından ama o zaman çok ymuşak oluyor )tavada bir adet soğanı yağda kavrup ardından salça atar kavurur sonra rendelenmiş vaya küçük küçük kesilmiş.. patatesi ilava eder hepsini kavurur sıcak sıcak tüketiriz …nefis olur çok da doyurucu yalnız çok susatıyor.. 🙂

    • Cahide Says:

      Bunu bende patatesi ezerek yapıyorum Yağmur..:)

      • yağmur Says:

        :)çook sevinidm bir anda ben size ne zaman biz şöle yaparız desem sizde bende öyle yapıyorum diyince diyorum bende sizin bilmediğiniz tarif yok herhalde 🙂

  8. Belgin Says:

    Ne kadar hafif ve pratik bir tarif olmuş,çok tuttum;ellerine sağlık canım.

  9. sevdenur Says:

    ya ablacııım bu ne lezzet böyle kesin yapıcm inş.koydum kafama
    Bizde vın kullanıyoruz evin batı tarfında çekmiyo doğu tarafı şahane 3G varsa vın güzel ama yoksa işkence bizim evin yarısı görüyo 3G yi babam işi dolayısıyla almıştı ama inş.kapatıcaz artık.

  10. zehra Says:

    Merhabalar cahide abla, yoğunluğum nedeniyle bir süre takip edemedim. Çok güzel tarifler paylaşmışsınız. Vaktim oldukça deneyeceğim inşallah. Geçenlerde sahur için verdiğpiniz omlet tarifini denedim ve harika tuttu ama ben yanlışlıkla tuz eklemişim içine kattığım peyniri hesap etmeden biraz tuzu fazla oldu.

    Size bir sorum olacak: ben de bir blog açmayı düşünüyorum ama site mi blog mu ikilemi yaşıyorum. Sanırım siz blog olarak başlayıp sonra site yaptınız. Hangisini tavsiye edersiniz.Bir de site için yıllık ücret nasıl nereye yatırılıyor acaba?

  11. simeranyamm Says:

    mükemmel görünüyor. bugünkü yemeklerimin boşuna gitmeyeceğimi bilsem eminin hemen yapardım iftara 🙂

  12. Gule Says:

    slw. cahide hanim simdiden elelrinize saglik super gorunuyor bu gece sahurda cocuklara yapacam ins. ayriyeten yazilariniz mukkemel cok sey oreniyorum sizden allah razi olsun sizden saygilar..Gule.

  13. Elif'in defterinden Says:

    Oruç oruç ağzım sulandı valla, ki ben patatesin her türlüsüne bayılırım. Ellerinize sağlık 🙂

  14. UMMUABDULLAH Says:

    YANIBAŞIMDAKİNDEN GÖRMEDİĞİM YAKINLIĞI VE İÇTENLİĞİ GÖSTEREN GÜZEL GÖNÜLLÜ ARKADAŞIM ALLAH RAZI OLSUN..SEN BENİ SEVİNDİRDİN RABBİMDE SENİ SEVİNDİRSİN İNŞAALLAH..AMİN…NEYSE TARİFE GELELİM:p MMM BAYILIRIM PATATESE BAYILIRIMM… ÇOK KOLAY OLDUĞU VE PATATES DELİSİ OLDUĞUM İÇİN ÇOK YAPTIĞIM BİR TARİFDİR KENDİLERİ..HATIRLATTIĞIN VE GÖZLERİMİZE BAYRAM ETTİRDİĞİN İÇİN TEŞEKKÜRLER MAHİREMMM…İÇTEN SEVGİLERİMİ GÖNDERİYOR VE DUALARINDA HEP OLAYIM İSTİYORUM…

  15. reyhan Says:

    sebzeleri de hafif haşladıktan sonra kızartmanızı da şiddetle tavsiye ediyorum. örn; havuç, taze fasulye, kabak, kırmızı veya yeşil çarliston biber,…
    dediğiniz gibi çok az yağ çektiği için hafif olduğu gibi renkleri de çok canlı pırıl pırıl oluyor…

    • yağmur Says:

      ilk kez duydum inşaallah bir ara denemeliyim….

    • nihal Says:

      Cahide Hanim gecen yildan beri sizin sitenizin takipcisiyim ve cooook memnunum.farkli sunumlar,pratik yemekler ve leziz tatlar…ARO bizimle paylasimlariniz icin.sizden ogrendigim her neyi yaptiysam herkes hayran kaldi ve puf noktalarla ilgili bilgilendirmeniz isime cok yaradi, sagolun .basarilarinizin devamini dilerim.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: