Kiraz Marmelatı Nasıl Yapılır?


Rahman Rahim Allah’ın adıyla

Göklerdeki ve yerdeki her şeyi Allah’ın bildiğini görmüyor musun? Üç kişi gizlice konuşmaz ki, dördüncüleri O olmasın. Beş kişi gizlice konuşmaz ki altıncıları O olmasın. Bundan daha az, yahut daha çok da olsalar, nerede olurlarsa olsunlar, O mutlaka onlarla beraberdir. Sonra onlara yaptıklarını Kıyamet günü haber verecektir. Allah, her şeyi hakkıyla bilir.

Mücadele suresi 7

Markette pek tatlı olmayan kirazların 2.5 tl olduğunu görünce biraz alayım dedim. Ne yapayım diye düşünürken, aklıma marmelat geldi. Çok lezzetli bir marmelat elde ettim. Bu marmelatı pastalarda, kurabiyelerde süsleme amaçlı kullanabiliriz. Kahvaltıda ekmeğe sürmek için de nefis oluyor. Çocuklara bol katkılı krem çikolataları almayın canlarım. Meyve marmelatları yapıp, sürün ekmeklerine..:) Malzemeler

  • 1 kg. Kiraz
  • 1.5 su bardağı şeker
  • 1 çay bardağı su
  • bir fiske tuz
  • 1 silme tatlı kaşığı limon tuzu

Kiraz marmelatı nasıl yapılır?

  • Kirazları yıkayıp çekirdeklerini çıkarın.
  • Mutfak robotundan iyice çekin. İsterseniz hafif parçalı kalabilir.
  • Bir tencereye alın. Üzerine şeker ve suyu ekleyip kaynamaya bırakın.
  • Üzerine biriken köpükleri alın.
  • Orta hararetli ısıda suyunu iyice çektirin.
  • Suyunu çekmeye yakın içine limon tuzunu ekleyin.
  • 2 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Çok fazla yaptıysanız, bir kısmını sıcakken kavanoza koyup ağzını sıkıca kapatın ve ters çevirin.  Hemen tüketecekseniz sıcakken kavanoza koyup, soğuyunca ağzını kapatın.

NOT: Marmelat için 1 çay kaşığı limon tuzu yeterliydi fakat en kirazın tatlılığı kırılsın diye daha fazla ekledim.

17 Yanıt to “Kiraz Marmelatı Nasıl Yapılır?”

  1. su Says:

    Cahide hanim, marmelati yaptim cok guzel oldu 🙂 Kirazlari once konsantre yaptim ve posasi ile cekirdeklerini cikarip robottan gecirip o sekilde marmelat yaptim. Kirazdan hem konsantre hem marmelat elde etmis oldum 😉 Sonuç basarılı 🙂 Teşekkürler…

  2. zekiye Says:

    merhaba kiraz reçeli yaptım ama pek cıvık oldu onu marmelata nasıl çeviririm ??

  3. Suna Murat Says:

    boyle limon tuzu limon suyu olmaz mı??? facebook adresime de cevab yazabılır sınız

  4. aysel Says:

    bende şimdi deniyorum..haydi hayırlısı… 😀

  5. Elnare Says:

    Cahide abla, bu marmelati yapip kışa saklaya bilirmiyim?

  6. zeynep Says:

    ben dün yazmıştım ama yorum görünmemiş galiba cevap yazılmışmı diye bakarken yazımın da olmadığını farkettim bi soru sormuştum ama

  7. zeynep Says:

    acaba ne kadar kalır bu marmelat konserve olarak değilde reçel olarak uzun süre nasıl saklarız şekerini mi çoğaltmak lazım

  8. lütfiye 67,@ live at 2011 at 10 : 23 Says:

    cahide hanim selamaleykum kiraz marlatjn nefis görünü yor enyakin zamanda denicem senden cok seyler ügreniyorum allah senden razli olsun allaha emanet olun

  9. duygu Says:

    limon tuzu koymasak ne olur peki

  10. ebru Says:

    Yaptığım ekmeklerin üstüne ne güzel olur bu marmelat.ALLAH razı olsun bacım.
    Ben hatap unla iletişime geçtim unların fiyatları iyi fakat kargoları çok fazla tutuyor:((Bu sorun çözülseydi mutlu olurdum artık muştan temin etmeye çalışacam tam buğdayunu falan

  11. gülay Says:

    neye şükrediyorum biliyor musun sıcaktan balkonda yatıyorum ve geç yattığım halde tam 4 45 de rabbim tarafından huzuruna alınıyorum oysa bu haziran ayından çok korkuyordum kalkamam diye malum geceler de çok kısa üstelik alarmsız kalkıyorum gerçekten sabahı zamanın da kılmak isteyene rabbimin sonsuz şefkati var hep dualarımda var zaten cuma günü sabah namazında secde de ölmek istiyorum isterse ondan sonra cehennemine koysun illede sabah namazı

    • Cahide Says:

      Gülaycığım bu sabah namazı işine çok sevindim ama şu son cümlen çok tehlikeli ve yanlış olmuş. Bizler her halukarda Rabbimizden hayrı umarız. En güzeli isteriz.
      Rabbenâ âtina fid’dunyâ haseneten ve fil’âhireti haseneten ve gınâ azâbennâr Birahmetike yâ Erhamerrahimîn
      Rabbenâğfirlî ve li-vâlideyye ve lil-Mu’minîne yevme yegumü’l hisâb (Bakara: 201)

      ANLAMI
      Allah’ım! Bize dünyada iyilik ve güzellik, ahirette de iyilik, güzellik ver Bizi ateş azabından koru
      Ey bizim Rabbimiz! Beni, anamı ve babamı ve bütün mü’minleri hesap gününde (herkesin sorguya çekileceği günde) bağışla

      Bizim için en hayırlı olanı Rabbim bilir. Birde Musa aleyhisselamın şu duasını çok söylemeli: “Rabbim! Doğrusu bana indireceğin her hayra muhtacım,”… (Kasas: 24)

  12. Ayşe Says:

    Ellerinize sağlık….

  13. Aylin Says:

    Sabahınız xeyr.dünənki yazı niye silinib Cahidə bacı???Gilas cemidə super olub.əllərinizə sagliq.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Google fotoğrafı

Google hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap /  Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: