Kafesli Rulo Pasta

Ebu Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Peygamber sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:

“Başka bir gölgenin bulunmadığı Kıyamet gününde Allah Teala, yedi insanı, arşının gölgesinde barındıracaktır:
-Adil devlet başkanı,
-Rabbine kulluk ederek temiz bir hayat içinde serpilip büyüyen genç,
-Kalbi mescitlere bağlı Müslüman,
-Birbirlerini Allah için sevip buluşmaları da ayrılmaları da Allah için olan iki insan,
-Güzel ve mevki sahibi bir kadının beraber olma isteğine “Ben Allah’tan korkarım” diye yaklaşmayan yiğit,
-Sağ elinin verdiğini sol elinin bilemeyeceği kadar gizli sadaka veren kimse,
-Tenhada Allah’ı anıp göz yaşı döken kişi” (Buhari, Ezan 36, Zekat 16, Rikak 24, Hudüd 19; Müslim, Zekat 91 Ayrıca bk Tirmizî, Zühd 53; Nesaî, Kudat 2) (Özgecan kardeşime bu nefis Hadis-i Şerif hediyesi için çok teşekkür ediyorum)

Es Selamu aleykum dostlar

Akşam e-posta kutuma baktığımda beni çok inciten maillerin yanında öyle güzel maillerde vardı ki, her birini açıp okuduğumda gözyaşlarıma engel olamadım. Tariflerimden yapıp, “Eşim çok mutlu oldu” diyenler, yemek resimlerini gönderip “abla bak nasıl olmuş” diye bana sürpriz yapanlar… Bunlar gerçekten muhteşem bir duygu.

Bana yazdıklarımdan dolayı kızanlara, “bir daha girmem bu siteye diyenlere” hiç bir kızgınlığım yok. Ben bütün kardeşlerimi çok seviyorum. Rabbim bizleri Hak’tan Hakikatten ayırmasın. Amin… Sinsi olamam, düşündüğümü açıkça söylerim. Doğru bildiğimi gizleyemem. Bu yönümü değiştiremem sanırım.

Bizler kimseyle değil, yalnızca birbirimizle dost olabiliriz. Çünkü bizler Müminleriz inşaAllah. İslam’ı pasif bir din haline getirmek isteyenlerin, Hak din olan İslam’ı, batıl dinlerle aynı kefeye koymak için çabalayanların, İslam deyip, İslam’dan çalanların sinsi oyunlarına kanmayalım.

Bu güzel pastam isimlerini asla saymaya güç yetiremiyeceğim kardeşlerime armağan olsun. Ama buna müsade edin: Özellikle yeni doğum yapan, yaşadığı tüm badirelerden sonra sağlıkla oğlunu kucağına alan Zerdali Mişmiş‘imize hediyem olsun. Oğlun hayırlı mübarek olsun, alnı secdeli olsun. Yüz akı olsun inşaallah. Rabbim tüm evlat hasretiyle yanıp tutuşan kardeşlerime de tükenmez hazinesinden bahşetsin.(Amin)

Yapımı oldukça el oyalayan bir pasta. Görünümü gerçekten güzel oluyor ama bence yapmaya başlarken çok iyi düşünün. Tadı çok leziz ve kıvamı yumuşacık olan bu pastamı bakalım nasıl yapmışım.

Malzemeler

Kakaolu pandispanya

  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı kakao
  • 1 çay bardağından 1 tatlı kaşığı eksik un
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu

Ispanaklı pandispanya

  • 2 adet orta boy yumurta
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı ıspanak suyu
  • 1 çay bardağı+ 1 yemek kaşığı un
  • Yarım çay kaşığı kabartma tozu
  • Ortası için: Şeftali veya herhangi bir mevsim meyvesi
Krema malzemelerini nasıl olduysa yazmayı unutmuşum..:( Ama ananaslı pastanın kreması gibi olabilir. Kremayı pastanın üzerine çok kalın olarak sürmeyin ki, rahat rulo yapabilesiniz.

 Kafesli pasta nasıl yapılır?

  • Kremanızı hazırlayıp soğumaya bırakın.
  • Kakaolu ve ıspanaklı ruloyu ayrı ayrı hazırlayın.
  • Hamurları yağlanıp unlanmış büyük fırın tepsisine dökün.
  • 200 derecede yaklaşık 10 dakikada pandispanyalar pişiyor.
  • Pandispanyaları fırından alınca nemli bir bezin üzerine çıkarın ve üzerini örtün ki kurumasın.
  • İki pandispayı da bir parmak genişliğinde şeritlere kesin.
  • Şeritleri bir folyo üzerinde kafes örer gibi örün. (Ek olmasını istemediğim için kafesi örerken bir kaç çubuk fazla geldi. Onları da parçalayıp kremayla karıştırdım. Ziyan olmadı)
  • Kremayı mikserle 2-3 dakika çırpıp ördüğünüz kafesin üzerine yayın.
  • Dilediğiniz meyvelerden ara ara dizin.
  • Folyonun yardımıyla sıkıca rulo yapın.
  • Folyoya pastayı sarıp dolaba kaldırın.
  • En az 3-4 saat bekleyen pastanız servise hazır.

Cahidenin Notu: Pastanın patenti herşeyiyle bana aittir.

Diğer notlar:

  • Pandispanya malzemelerinin az oluşu sizi yanıltmasın. Pandispanyanın ince olması lazım, yoksa örerken zorluk çekersiniz.
  • Bu tarifi normal kek hamuruyla denemeyin, parçalanır. Pandispanya esnek bir kektir, kolay kopmaz.
  • içine mevsimine göre her türlü meyve konulabilir.
  • Kakaolu ve sade olarakta renkleri yapabilirsiniz.

Belginciğim baharın başlangıcından beri bana çiçek ve yeşillik resimleri gönderiyor. Beni hem mutlu ediyor, hem ağlatıyor. Son günlerde çok üzüldüm diye, yine harikulade resimler hediye etmiş bana. Allah senden razı olsun canım kardeşim. Bu arada Fethiye’ciğim ve Serap’cığım da çok güzel resimler göndermişlerdi. Elif’ciğimin şiirleri, güzel sözleri… Rabbim onlardan da razı olsun.

Hele akşam Fatma’cığımın gönderdiği hediyeyi sizinle paylaşmasam duramam. Kurabiye hamuruyla benim ismimi yazmış, ablama hediyem olsun demiş. Resmen ağlamaktan şişti gözlerim. Evdekiler “deli midir nedir?” der gibi bakakaldılar..:)

Fatmacığım bu eşsiz hediyelerin için çok teşekkür ederim. Allah sana hayırlı çıkış kapıları ihsan etsin. İmtihanını kolaylaştırsın canım.

Belginim benim, Allah seni cennetine koysun gül yüreklim.

Sizler beni nasıl mutlu ettiyseniz, Allah’ta sizleri mutlu etsin kardeşlerim.

Hepinizi çok ama çok seviyorum.

186 Yanıt to “Kafesli Rulo Pasta”

  1. Filiz Says:

    öncelikke emeğinize gönlünüze sağlık…tarifler de yazılarda Gönülleri ve mideleri dolduruyor .tariflerinizi deniyorum.en zorlandığım Kısım pastalarda kalıbın ölçülerini bildirmeyişiniz.mesela bu Çizgili pasta :::Pandispanya kalın olmamalıymış,yani bunu kaç cm lik bir kalıba dökelim,kaç cm lık bir borcam kullanalım ,vb…açıklarsanız çok sevinirim .allaha emanet olun.

  2. glsm Says:

    esselmun aleykum
    cahide ablam.
    tariflrin ve resimlerin konusunda çok hassassın.biliyorum.haklısın emek hırsızlıgı var.
    demin facede bu pastanın resmını gördüm.senın sayfanın çıkçanı düsünerek tıkladim.
    sonra resmimleri karşılaşırdım.
    belkı dedım kendi yaptıgı pastanın resimlerini kullanmiştir.
    ama hayır 😦
    senı hemen bilğilendirmek istedim.
    ALLAHa emanet ol…
    pasta-tarifleri.gen.tr

    tek tek yazdim.
    siz ve tarifleriniz iyiki varsınız.

  3. didem Says:

    ablacım bu tarifini en kısa sürede deniycem fakat tek bi yerini anlamadım pandispanyaları ayrı ayrı tepsilerdemi pişircez söylemedende geçemiycem nerdeyse bütün tariflerini denedim ve tek bi tanesi dahi kötü olmadı allah razı olsun senden böyle güzel tarifler paylaştığın için

  4. yasemin Says:

    sevgili Cahide hanım ben yeni takipçilerinizdenim sitenizi çok faydalı ve manevi bulduğumuda söylemek isterim… bu pastanın resmini görmeme rağmen tarifini bir türlü bulamıyordum ve nihayet ulaşabildim fakat kremasını eklemeyi unuttuğunuzu söylemişsiniz sizden ricam sizin kullandığınız kremanın tarifini eklermisiniz. Şimdiden teşekkür ediyor saygılarımı sunuyorum.

  5. HAFİZE YALÇIN Says:

    cahide hanım elinize sağlık bu tarifinizi denedim. çokta güzel oldu . yiyen gören herkes çok beğendi. ama hakikaten çok meşakkatli bir pasta . yeşil renk için ben pazı yaprağı kullandım haşlayıp tel süzgeçten geçirdim. 2 -3 yaprak yeterli oldu.

    • yeliz demirel Says:

      dün akşam yaptım pastayı ilk yaptığım için hatalarım oldu.1.si tepsiyi yağladım ve unladığım halde yapıştı zor aldım.birde sanırım sıkı saramadım ama görüntüsü güzel.bu akşam tadına bakılacak:)

  6. banu Says:

    selamun aleyküm cahide hanım ..emeğinize sağlık çok güzel görünüyor ….kaç kişilik bu tarif…

  7. tuğba Says:

    selamun aleyküm cahide ablacım bende pasta yapmayı çok seven ve değişik şeyler deneyen biriyim bu tarifinizi çok beyendim gerçi butn paylaştıklarınıza bayılmış durumdayım bu pastayı mutlaka gelecek gnmde yapıcam inş o örgy beceririm örmeyi yapamamaktan korkuyorum ama yinede cesaret edip yapıcam çok harika bi görntü sitenizi yeni keşfetti ve mdavimi oldum btn işlerimi bırakıp sitenizdeki tarifleri inceliyorm herşey sper hayırlı akşamlar

  8. gülşen Says:

    harika olmuş bayıldım

  9. Hasbam Says:

    Allahım bu nasıl bi güzel görüntü muhakkak yapıcam 🙂 ama ıspanaklı pandispanya yerine sade yapıcam biricik kocam yemez herşey onun için 🙂

  10. ayshebelly Says:

    En kisa zamanda yapilacaklar listeme aldim bile.ellerinize saglik

  11. Güliz Taşkıran Says:

    Kırk bir kere maşallah diyorum… Elleriniz dert görmesin. Sayenizde çok güzel şeyler öğreniyoruz. Allah’ a emanet olun…

  12. bechaos Says:

    merhabalar,
    bu pasta cok farklı duruyor belki de biri kakaolu bir diğeride zerdeçal katılarak sarı renk yapılabilir.denemek isteyecegim bir tarif ellerinize sağlık bende sayfama beklerim

  13. hamide demir Says:

    cahide hanım ellerinize ssağlık tarifleriniz birbirinden güzel. bende bu pastayı geçen hafta komşumun misafirlerine yaptım. çok güzel olmuştu. Allah’a emanet olun iyi günler…

  14. sevde Says:

    Cahide bacım mı desem ablamı desem muhteşem kadınsın
    Allah razı olsun senden

  15. fragile Says:

    cahide abla tepsinin ölcüsünü istiyorum cünkü ince olmazmı büyük tepsiyle yanıyor bazen kenarları özellikle.

    • Cahide Says:

      Canım ince olması lazım zaten. Yoksa kafes öremezsin. Yumuşak olması içinde az pişirmek gerekiyor. çabucak pişiyor zaten. Ölçüsüne şu an bakamıyacağım. Tam boy fırın tepsisi

  16. Umm Abdul-Aziz Says:

    بسم الله الرحمن الرحيم

    ayyyyyyy canim cekti………… bi yerim sismese bari….. cok güzel…..eminim tatida bir o kadar güzeldir…..
    ellerin dert görmesin ablam

    • beyhan Says:

      SİZİN HER YAPTIKLARINIZI BEGENİYOM BUNUDA DENEDİM FAKAT GÖRÜNDÜGÜ GİBİ KOLAY DEGİLMİŞ FAKAT O İNCE KEKLER YAAPABİLDİM VE İNANILMAZ YUMUSAK OLDDU HİÇ SERTLEŞMEDİ NEMLİ BEZLE KAPATTIM DEDİGİNİZ GİBİ AMA SERİTLER KOLAY DEGİLMİŞ AMA YİNEDE FENA OLMADI COK KİŞİYEDE NASİB OLDU HERKES O HALİYLE BİLE VAY DEDİ BEGENDM SAOL ABLACIM:)

  17. hafzyk Says:

    kayıt olmak istedim ama olamadım yaa:( ama denk gelede olsa bu siteye girişlerimden çok memnun kalıyorum hiç boş dönmüyorum muhteşem olmuş çok süper

  18. sefa kirişci Says:

    cahide hanım ben sizin siteyi tevafuken buldum ve çok beğendim.şimdi de sürekli yeni ne eklenmiş diye takip ediyorum.tarifler çok güzel ve çok fazla katkı maddesi yok.Ben Kahramanmaraş tan takip ediyorum helal ve sağlıklı gıda platformuna üyeyim.sizin tariflerinizi de çok beğeniyorum.

  19. tuba Says:

    slm,ya hotmailm hatırlymdm yanlış yazmışım. zor hatırladm bencede sizde 1şey var hem görsellik hemde mşlh iletişim konusunda maharettlisiniz..

  20. tuba Says:

    selamünaleyküm,güzel kardeşim dün keşfettim sizi.bende kuran kursumuzda yemek dersi verecem. inşlh sizle, tanışıp kursumuza ,davet etmek isteriz bolu meryem hatun kız kuran kursu..

  21. AYŞE Says:

    SÜPER GÜZEL OLMUŞ BENDE DENİYECEGİM TEBRİKLER

  22. AYŞE Says:

    ÇOK GÜZEL OLMUŞ BENDE ENKISA ZAMANDA DENİYECEGİM SİZİ SÜREKLİ TAKİP EDİYORUMVEBEGENİYORUM BİR ÇOK TARİFİNİZİ DENEDİM HEPSİDE GÜZEL OLDU TEŞEKÜR EDERİM.

  23. ZELIHA Says:

    CAHIDE ABLA PASTANIN SEKLINE BAYILDIM.EMINIM TADI DA COK GÜZELDIR
    .BENIM DE YAS PASTALARA ÖZEL ILGIM VAR. DEGISIK YAS PASTA SEKILLERI YAYINLARSAN SEVINIRIM. ELLERINE SAGLIK…

  24. Cahide Says:

    Bakın aşağıdaki pastayı 20 yaşındaki kardeşimiz Kübra yapıp göndermiş. Ellerin dert görmesin Kübra’cığım. Ve sana kocaman bir aferin 🙂

  25. ayse Says:

    slm a. cahide hanım ben bu pastayı denemek istiyorum da dikdörtgen borcama yapsam kücükmü olur

    • Cahide Says:

      Çok riskli bir pastadır bu. Dikkatli olman lazım yaparken. Büyük dikdörtgen borcam olabilir ama bence fırın tepsisi kullan şeritlerin kalın olmaması lazım

  26. ayse Says:

    ellerinize sağlık pasta süper görünüyor yaa

  27. zeynep Says:

    cahide hanım elinize sağlık çok güzel görünüyor.kekleri hangi boy tepside yaptınız acaba?

  28. fatma Says:

    Önümüzdeki hafta misafirlerim gelecek ve değişik tatlar ararken sizin yapmış olduğunuz bu pastayla karşılaştım ve çok beyendim gerçekten hoş görünüyo yalnız ben şeftali yerine uzunlamasına muz koyucam ewt pastayı denemek istiyorum inşallah sizinkisi kadar güzel olur..

    • fatma Says:

      Ewt ben pastayı aynen tarifteki gibi yaptım ve malesef krema dışında hiç bişey olmadı hele tam bi fiyaskoyla sonuçlandı kakaolu olan dağıldı diyeri ise sert bişey oldu şuan çok üzgüm 😦 acaba kekte eksik bişeyler mi varr

      • Cahide Says:

        Benim kekler sert değildi ve dağılmamışlardı. Fakat çok incelik isteyen bir tariftir bu. Birisi deneyeceğim dese, strese giriyorum. Çünkü epey uğraştırıyor

        • Cemile Duran Says:

          Pastadan yaptım arkadaşlarım resmini çekti çok beğendi….yalnız ıspanak suyu koymama rağmen tam yeşil olmadı yeşille sarı arasında bir renk oldu pandispanyayı fırından çıkınca az nefes aldı
          rıp nemli beze sardım örmesi kolay oldu

  29. rabia Says:

    Slm.a hayırlı geceler 🙂

    Cahide ablaciğim…. Pasta harika gözüküyor… Çok güzel bayıldım….
    Bayılmakla kalmadım… Bende aynısını yaptım :).. ama hiç güzel olmadı… Morelim bozuldu… Hamurdan olsa gerek… Böyle tam aynı şekilde olmadı çok üzüldüm:( ama inşallah tadı güzeldir… 😦

  30. Saniye Yücel Karakuş Says:

    tesadufle yazılarınızla karşılaştım. iyi ki de karşılaşmışım …hepsi birbirinden güzel…ellerinize sağlık ..

  31. aylinhobi Says:

    maşallah ne güzel leziz yiyecekler yapmışsınız hele bu pastaya bayıldım yaptıgınız herçey mükemmel ellerinize kollarınıza saglık rabbim sizi nazarlardan korusun inş. maşallahh valla sizden ögrenecegim çok şey var artık takibinizdeyim :)))

  32. Ayşecan Yeşilcan Says:

    nerden buluyorsunuz böyle güzel şeyleri gerçekten çok marifetlisiniz

  33. esma Says:

    ellerinize sağlık cahide hanım çok maharetlisiniz maşaallah

  34. pınar Says:

    bayıldım ben bu pastaya harika şeyler yapıyorsun cahide abla ellerine sağlık hapsi mükemmel

  35. leman Says:

    bende pastayı denedim çok güzel oldu ben içine krem şanti ve muz kullandım akşamdanda yapınca çok güzel oldu ıspanakta yoktu ayrıca sade ve kakaolu yaptım büyük fırın tepsisinin ortasına alüminyum folyo ile çizgi çektim iki keki de aynı tepside yaptım herkes beğendi çok değişik göründüğü için teşekkürler cahide hanım

  36. Zeynep_Anıl Says:

    Cahide abla abla diyorum izninizle beni Vallahi mutfakla barıştırdınız ne kadar teşekkür etsem az, Allah razı olsun… 🙂

  37. cahide kutluca Says:

    merhaba cahide hanım vişne şurubu tarifi ararken sizin sitenizi buldum ve iyiki bulmuşum…saatlerdir bilgisayarın başındayım ve harika bir site …demekki cahideler hep hamarat oluyor dedim kendi kendime benim adımda cahide ve bende sizin kadar olmasada hamarat sayılırım.tarifleriniz ve dini yazılarınızı çok beğendim bu siteyi kurduğunuz için çok ama çok tşk ederim..artık takipçinizim.

  38. Seda Says:

    ablacım yaptım ama seklini gör kafesten başka herşeye benziyo resmini çekip en kısa surede göndericem sana çok zor ve zahmetli kolay olur sanmıstım ama ben kekin içine vişneyi robatta çekip koydum rengi güzel ama çok yapış yapıştı akşam tadına bakıcaz güzel olur inşallah

  39. nergis Says:

    merhaba cahide hanım bende bunu yapıcam birazdan yalnız tepsiye dökünce çok ama çok ince oluyo birsorun olurmu ?

  40. Seda Says:

    bir şey rica edicem bu tepsinin ölçülerini verirmisin yapıcam ama her şeyin kusursuz olmasını istiyorum 🙂
    ayrıca ellerinize sağlık

    • Cahide Says:

      Sedacığım, büyük boy fırınların tepsisi.Genelde aynı büyüklükte oluyorlar.

      • Seda Says:

        çok teşekkür ederim ben 16 yasındayım bu arada sizitakipedip annemin tarif defterlerini doldurdum 😀 birde suan evde kakao felan yok ben bunun tekini sade diğerinide vişneli yapsam olurmu sizce

        • Cahide Says:

          Geç oldu ama canım, vişne olmazdı zaten 😦

          • Seda Says:

            ablacım yaptım ben vişneli ve sade harika oldu vişneleri biraz şekerle pişirdim suyunu keke koydum rengi çıkmadı bende vişleri robatta çektim keke koydum pişirdim pasta hem tatlı hemde biraz ekşi oldu çok harika 🙂

  41. zehra Says:

    Sevgili Cahide… bütün seker hamurlu pastalari gölgede birakacak bir pasta inan. Emegine, gönlüne saglik. Cok nefis görünüyor ,tadindan zaten süphem yok. Selamlar ve ahyirli ramazanlar dilerim…

    zehra

  42. büşra Says:

    Selamun aleyküm cahide abla… sitenizi daha bir iki gün oldu keşfedeli harika şeyler yapıyorsunuz. Maşallah. İnşaallah bende sizin gibi bukadar becerikli olabilirim. :):):) bu pastaya bayıldım.. inşaallah en kısa zamanda deneyecegim. bu arada fasulye turşunuzu yaptım.. erken geç bilmiyorum ama bir haftadır dolapta duran fasulyem bozulmadan değerlendi sayenizde Elhamdülillah Allah a emanet olunn

  43. Yasemin Says:

    ellerinize sağlık çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyeceğim 🙂

  44. betül Says:

    çok güzel görünüyor kardeşim yapmamı istedi inş yapacağım
    bendede güzel tarfiler var bende emine bederden 1 buçuk yıl yemek dersi almıştm

  45. sibel Says:

    Sayfanı yeni gördüm . Ellerine sağlık hepsi çok güzeller, öncelikle verdiğin bilgiler! Senin gibi Allah dostlarının bizlere bu yollarla ulaşması çok hoş. Görüşlerimiz aynı. Seni tanımak mutluluk verici sevgili cahide. Selamun aleykum..

  46. duygu Says:

    ya ablacım benım kızımın dogum gunu yaklasıyor temmuzda acaba ona değişik sevewcegı seyler yapmak istiyorum ama bi turlu ne yapıcagımı bilemedım sizin guzel tarifleriniz oldugundan sıze bısey rica edicem acaba bildiginiz seker hamuruyla yaşpasta,kurabiyede olabılır dekorosyonlu bıseylerde olabılır bana tavsıyede bulunun lütfenn

  47. zerdali mişmiş Says:

    canlarım benim,allah hepinizden razı olsun.inşallah evlatlarımız rabbimizin razı olduğu kullar olur.inşallah hem dünyada hem ahirette kazananlardan olurlar.CAHİDE BU PASTAYI BENİ ZİKREDİP HAZIRLADIĞIN İÇİN inan çok mutlu oldum.bu emek isteyen pastayı canı gönülden kabul ediyorum,o maharetli ellerin dert görmesin..cahide ıspanak yerine pazı yaprağı da olur mu aceba..kokusu olur mu..soran kardeşlerim için belki fikir olur..pazı pazarlarda var nede olsa…

  48. ... Says:

    merhabalar tarifi şimdi yapmak istiyorum evde ıspanak yok nasıl renk verebilirim teşekkürler

  49. Aysel Says:

    Selamünaleyküm arkadaslar ne zan pansispanya yapsam üstü kabuk tutuyo acaba neden nerede hata yapiyorum bir bildiginiz varmi selamlar aysel

  50. Aysel Says:

    Selamün aleyküm arkadaslar sisden ricam leblebi kurabiyesini aranizda bilen varsa paylasirsa cok sevinirim hepiniz allaha emanet olun saglicakla kalin selamlar aysel

  51. orgukolik Says:

    esselamun aleykum cahide hanim,

    sizi tanimiyorum, burayi da tesadür üzere bulmustum, ara ara girip bi göz atiyordum. Sonra uzun zaman giremedim nete. Derken az önce face birisi sizin yaptiginiz kafesli pastayi yayinlamis, ama resim sizinki… herneyse..derken yine bi girdim, yaziklarinizi okudum…. diger arkadaslarima katiliyorum.. sizde birsey var, insani fena cekiyorsunuz ;))–tanimadan seviyorum sizi. Hem yazilarinizi begeniyor, destekliyorum hemde tüm kalbimle sizinleyim demek icin yazdim buraya……. benden habersizsiniz ama siz bilemesnizde gizli hayranlariniz cok …
    Rabbim islerinize, hayatiniza kolaylik, ahiretinize tüm güzellikleri versin…

  52. zehra Says:

    S.a ablacım ıspanak suyu keke kokusunu veriyormu?

  53. filizinevi Says:

    hayırlı geceler Cahide ablacım,sitene kısa süre önce rastladım ve müptelası oldum:)yazdıkların öyle içime işledi,öyle ferahlattıki..tariflerinden bazılarını deneme fırsatım oldu,hepsi de muhteşem oldular:)eşimden,kayınvalidemden ve görümcemden tam not aldım:)ben bir ingilizce öğretmeniyim ve sakaryada yaşıyorum.7.5 aylık bir kızım var.bu aralar diyetisyen eşliğinde hamilelik kilolarımdan kurtulmaya çalışıyorum.hele birkaç kilo vereyim bu pastayı denemek istiyorum inşallah..ellerine sağlık ablacım..
    benim de bir blogum var:filizinevi.blogspot.com
    beklerim:)sevgiler..

  54. Selma Says:

    Canim ellerine saglik cook guzel gorunuyor ama benim keklerim hic kabarmazmi hic kabarmiyor. Ama genede deniyecegim pes etmiyecegim.Keklerrim neden kabarmaz bana bilgi verirseniz sevinirim.

  55. nalan Says:

    cahidecim pandispanyanın altına nemli bez üstünede mi nemli bez

  56. Ece Says:

    200 derecede 10 dakika demissiniz pisermi ondakikada yani ya hamur kalirsa diye merak ettim

  57. ebru Says:

    canımmm ellerine zekana ve fikrine sağlık bu ne güzel bir pasta .şu işlerimi bitireyimde deneyeyim inşALLAH.Zerdaliliyi bende çok merak ediyordum demek kavuştu bebeğine .ALLAH hayırlı uğurlu etsin anlı secdeli imanı kuvetli olsun.
    bu günlerde fazla bakamıyorum siteye ama hep aklımdasın neler oluyor kimler ne yorumlar yazıyor fırsat buldukça sesiz sesiz bakıyorum:))cahide ben hatap una mail attım bana geri dönmediler .unların fiyatlarını ve kargoyla birlikte ne kadar tutacağını bilmek istiyorum tam buğday unu sapariş edicen .ne yapayım canım?

  58. feray Says:

    HAyırlı günler Cahidem ve arkadaşlar.Yine muhteşem bir tarif olmuş ellerine sağlık canım benim.Zerdali arkadaşımın çocuğunu sağsalim kucağına almasına sevindim.Çok şükür Allah devletine, milletine,islamına uygun hayırlı evlat eylesin.Kötülerle karşılaştırmasın,acısını göstermesin.Çok dua etmiştim.Listeden bir kişinin sıkıntısı geçti:))) Bazen isimler aklıma gelmeyince Cahidem deki tüm dostlarımın sıkıntısını gider Allah’ım diyorum.Her gün sabah çocuklar kalkmadan siteye giripCahidemin yazılarını okuyorum.Yorum yapmasam da yorumları tek tek okuyorum.Sanki karşımda sohbet eden arkadaşlarım var ve benim sıkıntımı anlıyorlar gibi.Apartmanda 3 arkadaşım vardı sıkıldığımda gider ağlar dertleşirdim,ikisi kardeşlerdi ev alıp gittiler,bir diğeri kira olduğu için taşınıyor.Ailemle konuşmadığım dertlerimi onlarla paylaşıyordum.Şimdi kimse kalmadı.Uzak ta olsa sizin orada olmanız sıkıntılarımı unutturuyor.Allah hepinizden razı olsun.

  59. nedenvenasil Says:

    Gerçekten çok zor görünüyor, çok emek ister insan yemeye kıyamaz.Ellerine sağlık ablacım, Allah bereketini arttırsın,ağız tadını daim etsin inşallah.

  60. azize Says:

    cahıde ablacım günadınlar ,enfes görünüyor maşallah,eminim tadı da öyledir,bişey sorucam bu mevsimde ıspanak göremiyorum artık pazarda ,ıspanak yerıne alternatıfımız var mı acaba?şimdiden teşekkür ederim…

    • Cahide Says:

      Ispanak olmazsa sade ve kakaolu pandispanyayla yapabilirsin canım. Benim ıspanak suyum kıştan kalmıştı. Sıkıp buzluğa atmıştım.

  61. sesasi selvi Says:

    maşallah. her zaman ki gibi döktürmüşsün ellereine saglık .

  62. Belgin Says:

    Cahidem Allah senden de razı olsun canım,sen mutlu olursan bizler de mutlu oluyoruz;doğru orantılı bak unutma:)Ayrıca o güzel yürekten duallarına amiiiin diyorum.Canımsın güzel yürekli kardeşim.
    Özgecan kardeşimizden de Allah razı olsun bu hadisi bizlerle paylaştığı için,İnşaallah bizler de bu gruba dahil olanlardan oluruz(amin).
    Sevgili Fatma da ne güzel jest yapmış sana mutlu olman için,Allah razı olsun.
    Sevgili Zerdali kardeşime de geçmiş olsun diyorum.Bebeciğini de Rabbim salih kullarından eylesin(amin)
    Pastan da herzmanki muhteşem,çok şık Maaşallah.Emek isteyen bir ürün olmuş,ellerine sağlık,elin kolun dert görmesin bacım.Ayrıca gerek blogculardan gerek televizyonda yemek programı sunanlara seslenmek istiyorum:Lütfen yayınlamadan önce izin isteyin,bir de sanki kendi üretiminiz gibi sergilemeyin.EMEĞE SAYGI lütfen,KUL HAKKI olduğunu unutmayalım.selametle kardeşlerim…

  63. hanifeferide Says:

    Cahidecim haberlerde Kızltepede yangın varmış diye duydum hemen aklıma sen geldin merak ettim size yakınmı iyisiniz dimi ablacım sorun yoktur İnşaAllah

    • Cahide Says:

      Ablacım bizde haberlerden öğrendik. 2 gündür burada şiddetli fırtınalar var. Yangını tetikledi sanırım. Bizde bir şey yok şükür ama bahçeler çok zarar görmüş..:(

  64. ayse Says:

    merhaba cahide hanim ellerinize saglik bugun gene döktürmüssünüz emegine saglik bende aliskanlik yaptiniz ben sizingibi guzel cumleler kuramayabilirim sizi tanidiktan sonra bilgi sayarin basina gectim size fransadan yaziyorum burada arkadaslarimin hepsi izine gitti,iyiki sizi tanidim hergün sitenize girip merakla neler yapdinigizi,yazdiginizi ve yorumlarinizi okuyorum.Allaha emanet olun ayse.

  65. Aysel Says:

    Selamün aleyküm ablacigim bencede yine döktürmüssünüz matlaka denicem ama ben maleseft pandispanyayi bir türlü tutturamiyorum üstü kabuk tutuyo acaba nerede hata yapiyorum bana yardimci olursaniz cok sevinirim aryrica leblebi kurabiyesi tarifini bilen paylasirsa cok sevinirim simdiden allah hepinizden razi olsun allaha emanet olun hayirli günler aysel

  66. serapdoygun Says:

    Cahide Abla,
    Kotamızı doldurmuşuz, yenilenmesine bir kaç gün var. Eşim gelince onun telefonunu bilgisayara takarak girebildim internete ancak. Bir kaç gün gündüzlerim çok yalnız geçecek, acaba neler konuşuluyor diye merak edeceğim, sizi çok özleyeceğim:)))
    Zerdali mişmiş’e geçmiş olsun diyorum. Bugün tam da aklımdan geçmişti, acaba noldu diye. İnşallah çok çok hayırlı bir evlat olur, anneciğini hiç üzmez 🙂
    Ablamızı mutlu etmek madem bu kadar kolay en yakın zamanda çıkar, arı gibi her çiçeğe konar fotoğraflarız 🙂

  67. güvercin73 Says:

    selamün aleyküm cahidem bir kaç gündür uğrayamadım kas ağrılarım depreşti yine hararetli tartışmalar olmuş üzmüşler seni rabbimiz namazınızı kılın dosdoğ ru olun diyor varsın herkes fikrini söylesin ağır kelimeler kırıcı üslüp olmsın üzmesinler seni nakış gibi işlemissin eline sağlık muhammedim pasta istiyo bu ara sıcaktan gözümüzü acamıyoruz fırını acınca kendimi afrikada hi,ssediyorum dünya sıcağna dayanamıyoruz cehennem ateşine nasıl dayanacağız zerdali hanım bebeğiniz hayırlı evlat olur inşaallah rabbim size kolaylık versin buradaki kardeşlik ba mbaşka rabbim sana beden gücü versin cahidem allaha emanet olun

  68. funy@ Says:

    Cacımmmm harika bir pasta yapmışsın gene ya ben diyettim bu ne kötülük??? küstüm ama şimdi … Şaka bir yana pek bip oyuncaklı görünüyor ben bunu bir kermese falan yapıp övgü dolu mesajlar alatım bariiiii
    Canımcım mesajıma karşılık vermemişsin gene ; ürünlerden dene az olanlardan getireyim demiştim hala ses soluk yok !!!
    Bekliyorum hadi amaaaaa

  69. gülay Says:

    ha bugün evlilik yıldönümümüz dün pazarda ufacık bir şeye küsüp benimle hiç konuşmayan eşim bugün kocaman çiçek buketi göndermiş mecburen teşekkür ettik telefonla kocaman adam küsüp konuşmuyor bazen günlerce oğlak burcudur birde çok ağırdır çok ağır çok ciddidir kimseye tavsiye etmem oğlak burcunu ama çok güvenilir biridir bu burcun insanları ay neler yazdım sıcaklar başıma geçti herhalde herkese selam birazda neşelenelim hayat çok ciddi zaten

      • aysun Says:

        Ellerinize saglik pastaniz cok guzel gorunuyor kirk yil dusunsem boyle bir pasta yapmak aklima gelmezdi.zerdalinin bebegi hayirli olsun ,hasta olan abimize Allah sifalar versin.Benimde ablamin esi rahatsiz kolit hastasi simdi yeni atak geciriyo pankreasini yukseltiyo ablamin morali cok bozuk birde kucuk bebegi var onlarin bu haline cok uzuluyorum uzaktayim hicbirsey yapamiyorum dua etmek disinda lutfen sizlerdende dua rica ediyorum…Bu arada bu kolit hastaligi ile bilgisi olan varsa yazarsa cok memnun olurum Allah hepinizden razi olsun..

    • batu_emir Says:

      gülaycım yazını okuduğumda çok güldüm,benim eşimde oğlak burcudur,aynen dediğin gibi ufak şeylere küsüp uzun süre konuşmuyorlar,bir de çok inatlar,bende oğlak burcu erkeğini kimseye tavsiye etmiyorum :),rabbim yine de başımızdan eksik etmesin,allah yardımcımız olsun
      cahideminde ellerine sağlık,çoğu yorumda olduğu gibi bende 40 yıl düşünsem aklıma böyle bir pasta gelmezdi,rabbim sana da böyle meziyetler vermiş bana vermemiş,bende senden istifade ediyorum hakkını helal et kardeşim

  70. gülay Says:

    zerdaliye hayırlı olsun diyorum ALLAH işlerini kolaylaştırsın cahideciğim ellerine sağlık kardeşim döktürmüşün yine bu kadarına sabırlı olamam geldi bana nefis olmuş sana söylemiştim ya bu haziranda bu venüs geçişinde bir şeyler var hırıltı gürültü eksik olmadı inan yurtdışından gelen kardeşimle bile küstük ALLAH izin verirse uzun yıllar konuşmayı düşünmüyorum eşimle arkadaşlarımdan biriyle inanırmısın hiç birindede hakaret falan yok sadece yanlış anlamalar bak senin sitenden de belli bu astrolojiye inanasım geliyor bir an noldu bize böyle hayırlısıyla şu aylar bir geçse

    • Cahide Says:

      Walla ben onu bunu bilmem de, kardeşinle niye yıllarca konuşmayasın? Birde ALLAh izin verirse diyorsun. ALLAH buna izin vermesin! Kardeşinle 3 günden fazla küs duramazsın Gülayım, sen niye bu kadar huzursuzsun?
      Emin ol ben çok rahatım. Bana hakaret edenlere bile kızamıyorum. Çocuklar boğuşurken sadece seyrediyorum. Şu yalan dünyada kimseyle didişmeye değmez. Gerçi son günler biraz didişiyorum ama, ben doğru bildiği söylemezsem duramam. Bunu asla didişmek için yapmıyorum…

      Gülaycığım şimdi aşağıdaki hadisleri oku ve küs durunca ne olurmuş bir bak:

      Enes radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:
      “Birbirinizle ilginizi kesmeyiniz, sırt dönmeyiniz, kin tutmayınız, ve hased etmeyiniz. Ey Allah’ın kulları, kardeş olunuz. Bir müslümanın, din kardeşini üç günden fazla terkedip küs durması helâl değildir.”
      Buhârî, Edeb 57, 58, 62; Müslim, Birr 23, 24, 28, 30-32. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Edeb 47; Tirmizî, Birr 24; İbni Mâce, Duâ 5

      Ebû Eyyûb radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:
      “Bir müslümanın, din kardeşini üç gün üç geceden fazla terkedip küs durması helâl değildir: İki müslüman karşılaşırlar biri bir tarafa öteki öbür tarafa döner. Halbuki o ikisinin en iyisi önce selâm verendir.”

      Ebû Hüreyre radıyallahu anh’den rivayet edildiğine göre Resûlullah sallallahu aleyhi ve sellem şöyle buyurdu:
      “Her Pazartesi ve perşembe günü ameller Allah’a arzolunur. Din kardeşi ile arasında düşmanlık bulunan kişi dışında Allah’a şirk koşmayan her kulun günahları bağışlanır. (Meleklere) siz şu iki kişiyi birbiriyle barışıncaya kadar tehir edin(erteleyin), buyurulur.”
      Müslim, Birr 36. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Edeb 47
      Buhârî, Edeb 62, İsti’zân 9; Müslim, Birr 23, 25, 26. Ayrıca bk. Ebû Dâvûd, Edeb 47; Tirmizî, Birr 21, 24; İbni Mâce, Mukaddime 7

      • Ozgecan Says:

        bir de su yildizlarin etkisi, gezegenlerin etkisi gibi inanislarin uzaginda, mumkunse en disinda duralim kardeslerim. Sevgili Gulay Hanim sizin boyle inanislariniz oldugunu tabi ki dusunmuyorum ama bahsi gecmisken su hadisleri paylasmak istedim.
        Hz. Peygamberin bu konuyla ilgili çok ciddi ikazları vardır : Mesela : “ Kim yıldızlar ile haber vermeye çalışırsa sihir ile haber vermiş olur”. [Ebu Davud] Diğer bir hadiste “Bazı kimseler Allahın nimetiyle geceyi geçiriyor, sabah olunca da bize şu yıldız sebebiyle yağmur yağdırıldı” diyor. Böyle demeleri sebebiyle onların çoğu kafir, putperest oldu” demiştir. [Buhari, Meğazi 35 , Ahmed ibni hanbel] Yine peygamberimiz başka bir hadisi şerifte ciddi manada ikaz eder :Zeyd İbni Halid el-Cuhenî’den şöyle dediği rivayet edilir. Rasûlullah (s.a.v.) Hudeybiye’de gece yağan yağmurun ardından sabah namazı kıldırdı. Namazı bitirince insanlara yöneldi ve şöyle dedi: “Rabbinizin ne dediğini biliyor musunuz?” “Allah ve Rasulü daha iyi bilir” dediler. Şöyle buyurdu: “Allah Teâlâ dedi ki: Kullarımdan bazıları bana inanmış, bazıları da inkâr etmiş oldu. Kim “Allah’ın kerem ve rahmetiyle bize yağmur yağdı” derse O kimse inanmış ve burçların tesirini inkar etmiştir. Kim de “şu ve şu yıldızın etkisiyle bize yağmur yağdı” derse o kimse
        beni inkar etmiş ve burçların tesirine inanmıştır.” [Buhari, Fethu’l-Bari: 8/176.] Daha ayrintili bilgi icin su linke goz atabilirsiniz insallah, biraz uzun ama oldukca faydali bilgiler iceriyor.
        http://www.islam-tr.net/tevhid/12828-putperestlik-yildiz-burclar-felek-fal-gayb.html

        • gülay Says:

          çok teşekkür ederim aydınlatıcı açıklamaların için inan ki fal baktırmam baktırana da engel oluyorum artık elimden geldiğince şirkten korunmaya çalışıyorum bazen o kadar kötümser bilgi veriyorlar ki çok inanmadığım halde çok etkileniyorum sonra kendime geliyorum rabbime tevekkül ediyorum bu astrologlar da çok oluyor artık hele milliyetteki tam bir felaket tellalı selamlar

  71. elif zeynep abdullah Says:

    ellerine sağlık gönlü güzel ablam, emeğine sağlık, ahh bir canım istesin bayılırım uğraşmaya. oğlumun kronik bademcik rahatsızlığı, çarpıntılarım arasında güzel şeylerde mutlu ediyor beni. zerdali kardeşimin yavrusu, Rabbim hayırlı evlat eylesin, hayırlı kul , hayırlı ümmet eylesin en başta. tüm hasta ve sıkıntıda olanlara şifa versin.
    abur cuburlarla başım dertte, ama işin ucunda kayınpeder olunca….
    adaçayını eskiden içerdi oğlum , şimdi inat edip içmiyor, babası feryatlarıma aldırmadan antibiyotik alıyor, soğan bal abarttık herhalde boğazını iyileştirdi biraz ama kulağını ağırttı. Rabbim hepimizin yardımcısı olsun.

    bu arada paylaşmadan geçemeyeceğim, 7 yıla yaklaştık eşim dün ilk defa bizimle kayınvalidem, görümcem de vardı, çocukların ısrarına ve babasının da emirvakisiyle pikniğe geldi , yakın yer ve kısa zaman olmasına rağmen başımızda olmasından çok mutlu olduk , gerisi gelir inşaALLAH. genelde annemler veya annesigillerle gönderirdi. kardeşimden sonra enişte de geldi önümüzdeki hafta içinde deniz ve uludağ var inşaALLAH, kimbilir belki yaz bitmeden kardeşime, çanakkaleye de giderim ufak da olsa tarla alıp organik… hayal kuruyor. ( çaktırmadan ablama bursa ve çanakkale reklamı yapıyorum:)).

    tam mevsimidir

    tam mevsimidir sevmenin ah çekip yürek yanmadan
    yine duramadım bu bahar da bir gün adını anmadan
    hiç umursamadan kıskananları, daha başkasına kanmadan
    ilk sana inandım sevdiğim, başka isim anmadan.

    sakın incitme baharı, ağlayamaz içine atar inan
    el ne der umursamadan , bir de beni düşün bir an
    bir ben değilsem böyle tutkun, böyle bağrı yanan
    sen birine çare ol sevdiğim, o biri ben olayım bir zaman

    güneş bile sıkılırken, sıcak bir ömürden , muhtaçken aya
    inadına kışlardan yana tavır koyma, yazları sıcağa kanma
    hadi benim kaderim sonbahar , senin ki ilkbahar olsun ama
    mevsimleri baharsız, seven bir ömrü yarsız koyma, ümitliyken hala.

    — hani düşler mişsin bir zaman, sevgine layık bir adam
    düşlerindekidir belki o tastamam , hani sevdiğin adam
    –sen tarif et ben oynayayım, sevgili rolünde bir adam
    kimbilir rolden de öte, kurduğun hayalin kendisi, hani sevdiğin adam.

    kaç mevsimdir yapayalnız, kaç mevsimdir viran ömür
    yanılmış olamaz bunca yıldır kararını bekleyen gönül
    hazır bahara da ermişken, ufukta çifte bayram görünür
    bir he desen sevdiğim, kanatlanıp uçacak kararını bekleyen gönül.
    19-06-98

    • Cahide Says:

      İmrendirdin şimdi beni..:) Hayırlısı olsun be gülüm. Zaten işimiz uzadıkça uzadı. Geç olsunda güç olmasın diyoruz. Şiirin yine pek bir duygulu. Sen bu sayfanın en güzel renklerinden birisin. Canımsın benim…

    • Belgin Says:

      Elifciğim geçmiş olsun oğlun için,Allah acil şifalar versin.Bademciklerle ilgili küçüklüğümden beri ben de müzdaripim.Hala yazın ortasında soğuk su içemem,dondurma yiyemem.Napalım Rabbim dermansız dertler vermesin cümlemize de(amin).Şiirin de çok güzel herzamanki gibi yüreğine sağlık canım…

      • elif zeynep abdullah Says:

        amin. Allah cc razı olsun belginciğim. ben de yüklettim tarif fotoğrafı kardeşime, bilgisayara ama gönderemedim,gitmedi deyip duruyor. boyadığım örtülerden dekor yaptım. fotğraf mak bile ingilizce yapmışlar anlamıyorum, kendime taksitle türkçe olanından alıcam, inşALLAH. kurutulmuş çiçeklerden resim çekmiştim, oğlum yaptığı resim ve kendi resmini gönderecekmiş ablasına, ben de bekle yakına gelince diyorum, ya bir de anaokuluna yazılacağız istemiyor, annelerin gittiği okula gidicem diyor, işim zor yani.

        • Belgin Says:

          Elifciğim Maaşallah sana, kendi el emeğin örtüleri ben de merak ettim;İnşaallah en kısa zamanda gönderebilirsin bizler de görürüz.Canım benim fotoğraf makinamda türkçe ayarı var.İmkan olsaydı Türkiye’ye gelseydik, sana da getirirdim;burda o kadar pahalı değil,yani benim kullandığım pahalı değil.Canon marka 3 sene olmuştu alalı,bir kenarda duruyordu,Cahidem le tanışıncaya kadar:)Cep telefonumla hep çekiyordum;ha bu arada telefonumda 4 senelik falan,öyle dokunmatik değil.Eski usule alışmışım,yenileri sevmiyorum.Oğlunu da,kızını da öp benim için,Oğlun da Maaşallah kendi okulunu kendi seçiyor demek:)Ayrıca Allah razı olsun canım verdiğin linke tıkladım,bundan sonra dikkat edeceğim.Allah razı olsun Cahidemin vesilesiyle burda ne güzel dostluklar kuruluyor,güzel paylaşımlar oluyor,bilmediklerimizi de öğreniyoruz.

          • elif zeynep abdullah Says:

            başüstüne gönlü güzel arkadaşım, kardeşim. form aldık okuldan, doldurup, teslim edeceğiz artık, okul yaşı aşağı çekilince direk 1. sınıfa da alıyorlar ama istemedim, zaten pek hevesli değil, sevdirmek için çalışmalara başladık artık, dini eğitim verenler de var ama çok pahalı artı gönderdikten sonra da masraf çıkıyor, başkalarının çocuğuna öğretmek kolay ama kendi çocuğuna zor hele de şımartılınca:) ama çözüm arıyorum . Rabbim yardımcımız olsun. amin.

  72. Yil.Fatma Says:

    Aleykum Selam ablacim. Aksamdan beri mailime bakip duruyorum. Sonra dedim kadincagizin vakti yoktur. sabahta ilk isim maile bakmak oldu sonrada siteyi acinca bendeki sevinci bir gor. seni mutlu ettysem ne mutlu bana 🙂 inan sabah ruyama girdi senden bi ses alamayinca…:) ssenin bizler icin yaptiklarinin yaninda benimki hic bir sey degil… aslinda sana pasta yapip suslemeyi cok istedim ama susleme konusunda beceriksiz oldugumdan bende boyle bi supriz dusundum. hatta bu elif zeynep kardesimizin limonlu tarifi…sen yine dokturmusun masaALLAH. cok guzel gorunuyor. hayranim sana vallahi, gonlu guzel ablam benim…Zerdali ablamada tekrardan gozu aysin diyorum. Yavrusunu ALLAH yolunda en hayirli sekilde buyutmek nasip eylesin Yaradanimiz… Aysegul ablacim kizinida hayirlisiyla evlendirirsin insaALLAH. ALLAHim hayirli insanlarla karsilastirsin, evine huzur , iman mutluluk versin tum kardeslerimizede…Hadis icinde Ozgecan kardesimizden Rabbim Razi olsun insaALLAH. bURayi iste bu yuzden cok seviyorum. Herkes ALLAH rizasi icin bir seyler yapmaya calisiyorlar. Hepinizi yuceler yucesi Rabbime emanetsiniz. Hepinizi ALLAH icin cok seviyorum… sevgilerimle…

  73. Fethiye Says:

    İşte burda duruyor ve Cahide farkı diyorum. Bu pastanı denemeye bile cesaret edemem! Senin zanaatin de bu işte. Ellerine yüreğine sağlık.

  74. tuğba yavuz Says:

    elinize sağlık Cahide hanım, her zamanki gibi muhteşem sanatınızı konuşturmuşsunuz 🙂 Bende denemeyi çok istiyorum, ama açıkçası cesaret edemiyorum şu an, 🙂 Denersem size bilgi vereceğim..kolay gelsin, dört gözle tariflerinizi bekliyorum..

  75. dila Says:

    yok artik dedim cahide hanim iyice dekorasyon isini abartmissiniz ne sahane bir goruntu bu

  76. Dilek Says:

    canım öyle güzel bir site yapmışsınız ki, hem gönlümüze hem midemize hem de gözümüze hitap ediyor. Bu siteyi her gün okuduğumda kendimi daha iyi hissediyorum. Allah sizlerden razı olsun, yolunuz her daim açık olsun.

  77. Ayşe Says:

    Ve de kekleri nasıl alt alta geçirdiniz ki??

  78. Ayşe Says:

    Pandispanya kekler , kabarmıyor mu?
    Ortadan ikiye mi böleceğiz…Diğer yarısını ne yapıyoruz…..:)

  79. tuğba Says:

    ablacım sa.daha bu sabah zerdaliyi düşündüm.işten gelince cahide ablaya soruyum dedim.cevabı hazır beni bekliyordu.abla bana birçok kez olan bir şeyi söyliyim. sana bi tarif ya da birini sorcak olsam o gün sitede o yayınlanıyor.Allah çok güzel denk getiriyor :)Zerdali yavrusunu güzel günlerde büyütsün inş.pastada çok güzel olmuş.bir gün denemek dileğiyle…

  80. gülcan bakır Says:

    Meerhaba , ayy çok beğendim kafesli pastanı ellerine sağlık

  81. tevhid Says:

    Ellerine sağlık ablacım listeye aldım inşaallah.Bakalım başka nerelerde göreceğiz bu pastayı.Çok güzel olmuş.
    Merak ettim şu naneli içecekden haber yok mu hala?Yani tadı öyle güzel ki istedim ki sizde başkaları da nasiplensin mahrum kalmasın bu sıcakta…

    • Cahide Says:

      Evet yeniden düştü aklıma. Az önce marketten geldim. tazecik nane buldum. hemen deneyeyim inşaallah 😉

      • melahat Says:

        ben bu tarifi ariyorum lütfen cahidecim naneyi aldim nasil yapilcak bilemedim

        • Cahide Says:

          Melahatciğim senin için maillerin içinden, Tevhid’in tarifini ayayıp buldum:
          naneli içecek:
          1 demet nanenin yapraklarını büyük bir kavanoza dolduruyoruz üzerine 2 yemek kaşığı limon tuzu ile yaklaşık 1 litre içme suyu koyup ağzını kapatıp 15 gün güneş ışığı gören bir yerde bekletiyoruz.15.günün sonunda bir sürahiye 1 bardak hazırladığımız bu konsantreden 1 bardak şeker 5 bardakda içme suyu koyup karıştırıyoruz sonunda çok lezzetli bir içeceğimiz ortaya çıkıyor…
          katkısız olduğu için fazla dayanmıyor 2.güne artık bozulmaya başlıyor hem hemen içilirse asitli kola gibi boğazı hafif yakan bir tadı oluyor .bekledikçe asidide kayboluyor…
          asla pişman olmazsın denemeni tavsiye ediyorum.heleki sıcaklarda vazgeçilmez oluyor…

          Ben denedim. Benim kavanozum hava aldı sanırım, küflenme oldu. Birde güneş ışığına koymayacağım bu kez. Yeniden deniyeceğim inşaallah

          • tevhid Says:

            o zaman da yazmıştım ya biz öğrenci evinde hep yaptık ve hiç böyle bir problemle karşılaşmadık.tarifi alanlarda hiç böyle birşey demedi.gölgede aynı etkiyi yaparmı bilmiyorum.inşaallah güzel olur.

          • melahat Says:

            Cok sagol cahidem inan ben biryerde gormustum odurbudur aklimda bir demet nanem var irazdan yapcam insallah allah razi olsun kardesim

            • Cahide Says:

              Ben bugün ani bir fikir değişikliğiyle, farklı bir tarif uyguladım. Yarın sonuca bakarım. Eğer beğenirsem yakında sayfada olur inşallah 😉

  82. Sєуя-i Âℓєм Says:

    ben geldimmm:) öncelikle zerdali ablanın oğluşu dünyaya gelmş demek nasıl mutlu oldum,çok sevindim.. hayrlı evlat olsun inş.,göz aydınlığı olsun dünyanızada,ahiretinizede inş.
    bende sona yaklaşırken temzliğe verdim kendimi,aslında pek verdim sayılmaz bir temizlik,on oturuş benmkisi,bu sebeple günlere yaya yaya bişeyler yapmaya çalışıyorum.. ama seni unuttum sanma ablam,takip ediyorum yorumları dahi atlamadan kah üzülüyorum,kah seviniyorum,kah gülümsüyorum… Allah yar ve yardımcın olsun,cennette habibi zişan ile komşu olasın,cemalullah ile şereflenesin inş. dualarım seninle daima…
    vee pastan resmen sanat eseri olmuş,insan kıyamaz yemeye,işte yemede yanında yat tabiri bu pasta için söylenmş olsa gerek .. hemen çatallanmaya fırsat vermeseydin,lütfen önce uzun uzun ve hayran hayran bakın tefekkür edin deseydin:) çocuklarının gözlerindeki ışıltıyı tahmin edebiliyorum bu pastayı gördüklerinde.. bu sebeple sende tüm yorgunluğuma deymiş diyorsundur mutlaka:) ne diyim şifa olsun inş. 😉
    tamam tamam çok konştum yine işime devam edeyim en iyiysi:)) selam ve dua ile…

  83. Madina Says:

    hayat ne garip…. ZERDALI ablamiza ne kadar sevinmistim. aci bir haber isitince… hepinizden dua rica ediyorum ama lutfen. gurbet elde musluman bir abimiz olumle carpisiyor gencecik 3 cocugu olan bir baba. kucugu 1 yasina bile gelmemis. her kes perisan. karisinin durumunda dusundum kendimi. kendisi de cok takvali biri. burdaki musluman kardesimiz cok. her kes bir kere dua edirse… insallah ALLAHIN mucizesi sonsuz. duadan baska elimizden bir sey gelmiyor .ALLAH hepinizin zorluklarinizi kolaylastirsin…

    • Cahide Says:

      Rabbim abimize şifalar nasib eylesin. Onu evlatlarına, eşine bağışlasın. Dua edelim inşaAllah…

      • Ozgecan Says:

        Rabbimiz Sen bu abimize acil sifalar nasib et, onu ailesine bagisla, evlatlarini bu kucuk yasta oksuz birakma, amin.

      • ehlisunnazeyneb Says:

        amiiin amiin amiin,Allah acil sifalar versin onlari bu sIkIntidan ferahliga cikartsin biran önce,Allahumme amin

    • Belgin Says:

      Allah acil şifalar versin,çocuklarına eşine bağışlasın(amin).

      • Madina Says:

        abimiz dun hak dunyaya kavustu. Rabbim gunahlarini bagislasin. ailesine sabir versin. gencecik biri ani bir olumle bizleri terk etti. yeri cennet olur insaALLAH

  84. ilknur.01 Says:

    maşallah nekedar güzel bir pasta.Bu ayın 24′ ünde Ayşe Berram 2 yaşını dolduruyor ona mı yapsam acaba ? ablası daha çok sevinir herhalde.
    senin mutlulukla yazdığın yazılar bizide motive ediyor.gerçekten mutlu oluyoruz.
    Zerdali mişmiş ablamızı da kutluyorum.Allah analı-babalı, vatana millete hayırlı herşeyden de önemlisi Allah’a kul Habibine ümmet olan bir evlat yapsın inş.aynı şekilde benim de 1 hafta önce zeynep adında bir yeğenim oldu.rabbim isteyen herkese versin inş.

  85. Denizhkn Says:

    Cahide Ablacığım,
    Ellerine sağlık. çoook güzel görünüyor. ilk fırsatte deneyeceğim inşallah. Orijinal fikirlerine bayılıyorum.
    Bu arada biz de arkadaşımla bolag açtık inşallah. senin siteni memnuniyetle tavsiye edeceğim.
    herkes mutlaka görmeli:)

  86. Ozgecan Says:

    pandispanyalar harika oldu, ilk kez pandispanya yatim bu arada, cok tesekkur ederim Cahide kardesim, simdi sira orme isinde. Gecende buyuk kizim boyle yeni tariflerle donanmis mutfagima bakip ‘anne sen de baya bisey biliyomussun’ dedi, sasirdi cocukcagiz, aliskin degil bizim mutfakta boyle cesitlere:)) ‘ogreniyorum kizim’ dedim, ‘Allah Cahide teyzenizden razi olsun’:))

    • Cahide Says:

      Yok yok, annelerinde de maharet var demek ki. Yoksa ilk pandispanyalar bu kadar güzel olur muydu? Birde pandispanyanın malzemesi az çünkü, ince olması gerekiyor.Yoksa örerken zorluk çekersiniz.

      • Ozgecan Says:

        ah sorma Cahide kardesim, orme isi pek bi zahmetli oldu, demek ki ne yapilacakmis, tarife HARFIYEN uyulacakmis:) neyse zar zor da olsa rulomu yapip buzdolabina koydum. Bir dahaki sefer zar gibi de olsa firin tepsisinin tamamina yayicam bu pandispanyayi insallah.

  87. melahat Says:

    bu ne güzellik bu böyle nasil bir hayal gücü benim diyen usta senin eline su dökemez bence ama düsünür oldum artik cahide sen bunlari nasil yapiyorsun inanilcak gibi degil masallah allah nazarlardan saklasin

  88. UMMUABDULLAH Says:

    CANIIIMM,MAHİREM,GÜZEL KALPLİ,GÜLER YÜZLÜ CAHİDEM……İNŞAALLAH HADİSTE GEÇEN 7 GÜZEL HASLETLİ İNSAN GRUBUNDAN BİRİNDEN OLABİLMEK DUASIYLA DİĞER DUALARINA DA İÇTEN AMİN DİYORUM VE BENDE ZERDALİ’YE HAYIRLI OLSUN DİYORUM…PASTADA DA MAŞAALLAH MARİFETİNİ GÖSTERMİŞSİN YİNE… ELLERİNE EMEĞİNE FİKRİNE SAĞLIK GÜLÜM BENİM.. ENİÇTEN SEVGİ VE DUALARIMI GÖNDERİRKE DUALARINDA DA HATIRLANMAYI DİLİYORUM…ATİKE

  89. ayşegül Says:

    buna pasta demek haksızlık olur resmen sanat eseri olmuş bence.asla ve asla denemeye bile kalkışmayacağım bir pasta tarifi.ben sıkıntılı kadınım valla çatlarım orta yerimden pasta bu şekli alıncaya kadar ben nasıl bir şekil alırım kimbilir.zerdaliciğimede ancak böyle güzel bir şaheser yakışırdı emeğine sağlık ablacım.belginciğime çiçekleri fatma hanıma kurabiyeleri için ayrıca teşekkürler çünkü böyle düşünceli kardeşlerimizi sayesinde senin moralin düzeliyor.öyle üzülüyorumki kaç günlerdir senin içinde bırakıldığın duruma malesef hiç sıkıntılarına ortak olamadım ablacım bu sebeple kendime kızdımda ama mazeretim çok.çünkü iki gün oldu görümcemin oğlunu evlendirdik düğün telaşı misafirler gelen giden derken hemen üzerine istanbuldan kızımızı istemeye geldiler dünürcü ağırladık telaş çoktu.sana uzunca yazmak istediklerim epeyce birikti ama hala vakit sıkıntısı çekiyorum oturup huzurla uzunca dertleşmek istiyorum ama ben müsait olsam senin halin pek yaman oluyor bazen başında türlü telaş ve yorumlar yüzünden düştüğün sıkıntı çok oluyor bu sebepten hep erteliyorum ama zannetme seni unutuyorum bacım hergün dualarımdasın ve buradaki tüm kardeşlerim hepsi dualarımda inşALLAH.hepinizi seviyorum ya bennnn.

    • Belgin Says:

      Ayşegül’üm kızını gelin etcek demek,hayırlısı İnşaallah canım.Genç kayınvalide adayı kardeşimiz:)Şimdiki aklım olsa daha erken evlenirdim heralde:)Annesiyle kızı ,abla kardeş gibi gördüm mü imrenmiyo değilim hani:)Sen de dualarımdasın kardeşim,herkesin adını sayamasam da en sonunda topluca bu bloğa yazan kardeşlerim ve bütün mümine kardeşlerim için dua ediyorum.Herkesi Allah’ a emanet ediyorum…

  90. ayshe Says:

    krema tarifini göremedim, acaba nerede?

  91. Selin Says:

    Ablacım kek kalıbın kaç cm’lik?

    • Cahide Says:

      Canım kalıp değil, büyük boy fırın tepsisi kullandım.

      • Ozgecan Says:

        Bana da pandispanya miktari cok az geldi firin tepsimin tabanini kaplamadi, ben de firin tepsisini aluminyum folyodan bir set yaparak ikiye boldum, bir yarisina kakaoluyu digerine sadeyi koydum (bu arada buzdolabinda rendelenmis ve unutulmus portakal kabugu kavanozunu gorunce sade pandispanyadan portakalliya gectim) ikisini birden pisiriyorum su anda, pratik oldu ama dogru oldu mu firindan cikinca yazacagim insallah:))

  92. sevdenur Says:

    Ablacım yüzün her daim gülsün canım benim bitanemizsin sen bizim ♥
    Rabbim sana kolaylıklar versin,Kardeşlerimizden zarı olsun
    Zerdali'miz ne kadar mutludur şimdi.

  93. enise Says:

    kirk yil düsünsem kafesli rulo pasta aklima gelmezdi ama cahide abla altina mütevaziliginden dolayi kücücük harflerle patentinin sana ait oldugunu yazmissinda yarin birer ikiser diger bloglarda adres ismi bile vermeye tenezzül etmeden sanki kendi marifetleriymis gibi yayinlamaya baslarlar nolur bi tedbir alalim pastamizi kimselere vermeyelim bakarsin bu pastada italyanin pizzasi bizim baklavamiz gibi patlar gider o zaman biraz zor ispatlariz patentin sana ait oldugunu ha yaparmisin dersen kilimi bile kipirdatmam yapilisini izlerken bile yoruldum 3 aylik bebegim var artik daha az zaman alan tatllar yapmak zorundayim ununa oklavana yüregine saglik ablam seni cok seviyorum görmesemde bilirimki ruhum kalu belada sevmis seni

    • Elif Öztürk Says:

      Evet haklısınız. Cahide ablamın emeklerine saygı lütfen kolay mı oluşuyor o kadar emegi o kadar zamani gidiyor. Tarifleri alıp kullananlar lütfen izin alsınlar. abla bu da haram değil mı kul hakkı değil mı?
      Abla bu arada aklıma gelmişken, seninle ilk olarak hangi tarifinde tanıştığımı açıklayayım.
      Tv de bir kanalda Lübnan yemekleri tanıtılıyordu. Orada zerdecal baharatı cok kullanılıyormuş. Bir de ulusal bir kekleri var. Yemekten sonra mutlaka turk kahvesi iciyorlar yanında bol susamli bir zerdecalli kek (adeta revanide olduğu gibi süngerimsi yüksek bir kek) yiyorlar. Tarifi izlerken tam
      olarak alamayınca internette bir araştırma yapmıştım ve bir tek senin sitende o tarife yakın formda bir zerdecalli tuzlu kek tarifini bulabilmiştim. 2010 yili olsa gerek. Ben de bunu sekerli yapmıştım. Abla hakkını helal et. Tariflerini yapıyoruz. Maasaallah birebir tutuyor yaptıklarımız beğeniliyor takdir görüyor senin sayende. İste o gun bugundur takipçinim hele son birkaç aydır bakmadığım gunüm yok. Bakamazsam nasil bir eksiklik hissediyorum anlatamam. Allah razı olsun senden. Antalya’dan sevgiler…

      • Elif Öztürk Says:

        Abla yazmayı unuttum bu arada seni ilk keşfettiğimde “jibek” soyadı mı acaba? Herhalde esi Arap kökenli ya da kendiside. Acaba Türkiyede mı yaşıyor Arap ülkelerinden birinde mı diye düşünmüştüm kendimce ne komigim değil mı??? 🙂

      • Cahide Says:

        Ben ancak bir vesileyim canım. Bizleri buluşturmak için tariflerim sadece bir sebep. Yüreğinizi yüreğimde hissediyorum. Bu nasıl oluyor bilmiyorum. Mutlaka bu da Rabbimin bir lütfudur. Gönüllerimiz arası köprüler kuran Rabbimize hamd-u senalar olsun

  94. Ozgecan Says:

    Es selamu aleykum kardeslerim. Ben bu pastayi bugun yaparim insallah, pek heves ettim:) evde ispanak yok, ben de sade yapayim ikinci pandispanyayi, siyah beyaz olur, yine guzel olur insallah.
    Zerdali mismis kardesimize hayirli olsun, Rabbimiz, Sen kardesimizin oglunu salih kullarindan eyle, butun evlat sahibi olmak isteyen mumin kardeslerimize de bu mutlulugu nasib et, amin.
    Sevgili Cahide kardesim, bu dunyada bulusup birlikte Allah’in adini zikretme mutluluguna erisemezsek, ahirette O’nun golgesi altinda bulusabilmez umuduyla paylastim bu hadisi seninle. Allah senden razi olsun.
    Allah’a emanet olun, sevgiler.

  95. Ne garip?? Says:

    Niçin böylesin cahide? Neden bazı fikirlerine çok kızsamda kopamıyorum senden.Yüreğimde sana karşı duyduğum sevgiye neden engel olamıyorum?her sabah şu siteyi açmadan,yazdıklarını okumadan niye duramıyorum?sen niye huzur veriyorsun kalbime.
    itiraf etmem lazım ki sen çok geniş yürekli sevgi dolu ama dobra bir insansın.bazen beni kızdırsanda bende seni çok seviyorum……………………………………….

  96. İkiz Says:

    Pastayı görünce ‘yok artık’ demekten kendimi alamadım Cahidem, nasıl bir hayal gücüdür,nasıl bir el becerisidir bu, maaşAllah maaşAllah canım benim…Harikasın, eminim tadı da öyledir, benim böyle bir pastayı yapmaya girişmem için aşmış olmam lazım,ama hayat bu belli mi olur bakarsın bir gün denerim… ellerine ,emeğine sağlık,çokkkk güzel görünüyor…

  97. Elif Öztürk Says:

    Ablacim hayırlı sabahlar. Bu ne muhtesem bir pasta böyle aman yarabbimmm. Abla sen bizler icin bulunmaz nimetsin. Rulo pastayı böyle yapmayı 40 yil düşünsem aklıma gelmezdi herhalde. Ellerine saglık ablacim nasipse ispanak alıp deneyeceğim…

  98. Aylin Says:

    Canim mənim maşallah yenə qeyri adi şirniyyatinda agzimi açıq qoydun.yəni belə getsə mənim əhatəmdilər şok olcaq)))))səndən öyrənib edirəm hamı deyir maşallah marifetkli gelinmiş))))Çox gözəlmiş Əllərinə sagliq.Mən bir az anlamadim Cahide yazilan peçenyaları sizin evə hədiyyə göndəriblər ya necə????
    sən mənim yupyumuşak üreyi olan bacımsan.səni könlünü ən kiçik bir şelə belə mutlu etmək olar.Bu isə hər insanda olmur.

    • Cahide Says:

      Aylinim yok bacım, bizim eve hediye göndermediler. Hani sende bazen bana yemek resmi gönderiyorsun ya, işte öyle maille resim gönderdiler..:)

  99. Şennur Demir Says:

    Maşallah çok güzel, nekadar sabırla yapılmış çok beğendim. Nekadar emek verilmiş

  100. nurgül Says:

    selam aleyküm pastana bayıldım aklım durdu çok güzel ellerine sağlık.

  101. kumsal540 Says:

    pastana bayıldım cahide abla tebrik ediyorum seni makalelelrinden dolayı aslında keşke kitap yazsan alsak okusak düşüncelerini toplu bir şekilde görebilsek
    diğer konuya gelince ne harika bi düşünce bu maşallahh enfes görünüyo ellerine sağlık

  102. nihan aşık Says:

    tariflerinizi denıyorum çok güzel çok detaylı tarifler olduğu ıcın sitenizi sürekli takp edıyorum sizden hünkar beğendi tarifi rica edıyorum sitede göremedım

  103. nihan aşık Says:

    yok böle bi yetenek gerçekten cahıde hanım maşallah

  104. fatmadamyan Says:

    Harika olmuş bayıldım ablacım. Ellerine sağlık. :))) sevgiler…

    • Dilek Says:

      Allh razı olsun sizi çok beğeniyorum çok güzel tarifşeriniz ve yazılarınızı beğenerek okuyorum

    • sevde Says:

      güzel cahide ablam keşke pandispanya tarifini ayrıntısıyla yazsaydın önce yumurta sarısınımı çırpıcağız tam olarak ne yapılacak bilseydik tek tek sırasıyla ne katılacak bilseydik be gülüm şimdi kafama göre yapacağım bakalım sonu ne olacak hadi hayırlısı seni seviyorum A.E.O.

      • sevde Says:

        ya ablacım bu ıspanak suyunu nasıl çıkarıyoruz acaba ben ıspanak haşladım ama ölemi bilmiyorum hem suyu buradaki gibide deil bu pastanın yeşili çok güzelllllll bu rengi tutarmıki benimki yazarsan sevinirim cahide ablam seni yaradana kurban emi .D

        • Cahide Says:

          Ben ıspanak yapraklarını katı meyve sıkacağından sıkıyorum canım. Ya da az suyla rondodan çekip suyunu sıkabilirsin.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Log Out / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: