Atıştırmalık Ballı Elma Dilimleri

Ebü Rukayye Temîm İbni Evs ed-Darî radıyallahu anh’ den rivayet edildiğine göre, Nebî sallallahu aleyhi ve sellem :

“Din nasihattir” buyurdu. Biz kendisine:

  • Kimin için nasihattir?” dedik. Peygamber Efendimiz:

  • “Allah, Kitabı, Resulü, mü’minlerin yöneticileri ve tüm müslümanlar için nasihattir” buyurdu. ” (Müslim, İman 95)

Vaktiniz hayr olsun kardeşlerim

Dün okuduğum bir haberde, Başbakan yardımcısı Bülent Arınç’ın Rtükle ilgili açıklamasında geçen bir bölümü hayretler içinde okudum. Bu kısmı yorumsuz olarak yayınlıyorum:

“Hepimizin yaşam biçimleri, düşünceleri, dini inançları, dindarlık dereceleri, aile ve toplum yaşayışları farklı olabilir. Dolayısıyla tek yönlü bir yayın yapmadığımızı, topluma hitap ettiğimizi, toplumdaki genel geçer kuralların da farkında olduğumuzu bilmenizi istiyorum. Bir arkadaşımız bir dizide bir yanlışlık, eksiklik veya rahatsız edici bir sahne, durum bulabilir ama bunun bir başkası tarafından çok beğenildiğini de unutmamak lazım” dedi.

Yayın ilkeleri içerisinde eğer bir yorum yapma ihtiyacını duyuluyorsa, bu yorumun çağdaş ve özgürlükçü noktada yapıyor olunması gerektiğini belirten Arınç, “O yüzden pek çok dostumuzu memnun edemiyoruz belki ama artık çağ bunu gerektiriyor…???”Haberin tamamı

“Bunlar Kur’an’ı düşünmezler mi? Yoksa kalbleri kilitli midir?”(Muhammed suresi: 24)

********************************

Güzel şeyler de oluyor!

Türkiye artık jelatinini kendi üretecek!

Gıda da sahtecilik deşifre ediliyor

Bu tarifi sevgili Ayşegül vermişti. Diyet yapanlar için atıştırmalık demişti. Benim ve bazı kardeşlerimizinde ilgisini çekti diye yapmaya karar verdim.

Tarifin yapılışı basit: Ekşi yeşil elmalardan 2 tanesini ince ince dilimleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı bal, 1 çay kaşığı zencefil, 1 çay kaşığı tarçın karışımından sürüp 170 derecelik fırında pişirin. Ara sıra fırının kapağını açarak buharın çıkmasını ve çabuk kurumasını sağlayın. Ben elmaların altına A4 kağıdı serdim ve sıvıyağla yağladım.

Yalnız tarif beklentilerimi karşılamadı. Tadı çok nefisti fakat ben kurumuş, çıtır çıtır bir çerez olacağını hayal etmiştim. Oysa bu şekilde kurutmak çok uzun zaman alıyor. Benimkiler 1 saatte ancak yarım yamalak kuruyabildi. Çok fazla elektrik israfı oluyor.

Eğer bulunduğunuz yerin nemsiz bir iklimi varsa, sıcak havalarda çeşitli meyveleri kurutabilir ve kışın da çerez niyetine yiyebilirsiniz.

Ayşegül’cüğüme bu değişik ve lezzetli tarif için çok teşekkür ediyorum.

Doğal erik kurusu

Şeftali Pestili  nasıl yapılır?

25 Yanıt to “Atıştırmalık Ballı Elma Dilimleri”

  1. Mahinur Topal Says:

    Şimdi deneyeceğim. Aslında bu tarife bakma nedenimi ballı muzlara borçluyum. Onları çok sevdiğimden kendi kendime şöyle dedim; “Acaba elmalarıda muzlar gibi ballı yapsak güzel olurmu?” Sonra bu siteyi buldum ve çok güzel gözüküyor elmalar…İnşallah beğeniriz. Ellerinizden öpüyorum :*

  2. gamze Says:

    merhaba,sitenizi uzun zamandır begeniyle takip ediyorum.benim helal jelatinle ilgili bir sorum olacak.linkini verdiginiz haberi okudum ve biraz arastırdım fakat bizim mutfaklarımızda kullanacagımız miktarlarda yani toptan degilde daha az miktarlarda alabilecegimiz Turkiyede bir yer bulamadım.sadece yabanci siteleri bulabildim.sizin tavsiye edebileceginiz guvenilir bir yer var mi acaba?yardımcı olursanız cok sevinirim.şimdiden teşekkurler

    • Cahide Says:

      Kelin ilacı olsa başına sürermiş. Bende helal olandan az miktarda almak için araştırdım ama bulamadım maalesef:((

  3. İkiz Says:

    Ben de bu tarifi not almıştım ve çok heveslenmiştim denemeye ama şimdi emin olamadım, o kadar uzun süre bekliyorsak normal yolla kurutmayı denesek daha iyi olacak galiba…

  4. mine çelik Says:

    cahide cim s.a.
    Yetur un sitesinin kapanmasına çok üzüldüm, sitedeki tariflere ulaşmak imkanı kalmadığı gibi, sevgili Yeşim e de ulaşmak mümkün değil. ona ulaşmayı çok istiyorum, telefonu varsa bana bildirir misin?
    Hayırlı ve güzel günler dilerim, dua ile..

    • Cahide Says:

      Mineciğim dediğin gibi Yeşim Hanım sanırım internetle ilişkisini kesti. Face sayfasını kapattı. Malesef telefonu bende yok ve bildiğim kadarıyla kimseyle de telefonda görüşmüyordu. ben de gidişine çok üzüldüm. Vardır bir bildiği diyelim. Allah’a emanet ol

  5. Belgin Says:

    Ellerine sağlık canım,Ayşegülcüğüme de çok teşekkürler tarif için.Ama ben yine de meyvaları taze yemeyi seviyorum:)
    Bülent Arınç’ın bu sözlerine şok oldum;hiç mi kimseye güvenemeyeceğiz:(Allah sonumuzu hayır etsin(amin).

  6. ebru Says:

    Bacım ellerine sağlık yeşil elme küçük oğlum ve benim en sevdiğimiz meyvedir.ama dediğin gibi fırında değilde güneşte kurutmak en mantıklısı memleketimde kurutmaya çok müsait denerim inşALLAH.

  7. gürcü kızı gönül Says:

    esselamu aleyküm ablacım. değişik bir tarif hem ayşegül hanıma hemde sana teşekkür ediyorum eğer bunu yaparsam eşim yine beni kobay olarakmı kullanıyorsun diyecek bende gülüp geçeceğim çünkü sende gördüğüm ve ben bunu yapabilirim dediğim tüm tariflerini her yapışımda bana aynısını diyor 🙂 geçen limonatandan yapmıştım içinde naneyi görünce biraz içinden mırıldandı ama tadına bakınca sözlerini geri aldı bakalım buna ne diyecek . sayın Bülent beye sıra gelince halbuki en iyisi o bilirdim kimin kuklaları oldu çıktı anlamdım sevgili RTÜK başkanı zaten ayrı bir kişilik rahmetli saygı değer ailesi çok muhterem insanlardı ( akrabamız olur ) bu şekilde değşim sağlayabilmesi hayret verici ilk başkanlığa seçildiğinde o kadar çok sevinmiştimki anlatamam insan kendi köyünden birisini görünce sevinir ya ama şimdi üzülüyorum hadi biz gürcüler için bazı şeylerden uzak derlerdi vb laflar söylerlerdi ben kızardım ama şimdi galiba bazı kişiler için geçerliymiş o laflar insan belirli bir süreden sonra değişim yaşayabiliyormuş vay halimizeki daha neler göreceğiz kimlerin eline bakacağız kimlerle ne şekilde muhattab olacağız rabbim yar ve yardımcımız olsun inşallah ..

  8. yağmur Says:

    selamün aleyküm değerli kardeşim uzun zamandır sitenizi takip ediyorum birbirinden güzel paylaşımlarınız makaleleriniz ve denediğimde sonucubeni hiç yanıltmayan tarifleriniz hepsi için teşekkürler ,bugün ne eklenmiş diye bakmadan yatamıyorum 🙂 Rabbim emeklerinizi boşa çıkarmasın selam ve dua ile…

  9. Selin Says:

    Ablacığım ellerine sağlık çok sağlıklı ve leziz bir atıştırmalık gibi görünüyor..Tarif için ayrıca Ayşegül ablaya teşekkürler 🙂

  10. Hemşehrim Says:

    Haberin devami icin verdigin linkte konuyla ilgili bir haber acamadim. Linki tam olarak verebilirmisin?

  11. Fatma Yil. Says:

    Ellerinize ve fikrinize saglik ablalarim .Ne guzel olmus. Bende ivir ziviri cok severim nefis koreltmek icin bire bir.sevgilerimle….

  12. ebru Says:

    çok nefis görünüyo :))

    ablacım sitende balık tarifi göremedim balık yapmayı sevmiyo musun :)) bikaç tarif koyabilir misin ben balığa bayılıyorumm :)) 😛

  13. elif zeynep abdullah Says:

    ayşegül kardeşimize tarif için teşekkür ediyorum, senin de ellerine sağlık güzel ablam. güneşte kurutulması daha doğru ve doğal olur gerçekten, eskiden köyden elma ve armut kuruları gelirdi ama ben kayısı kurusunun tatlısını severim , annem yapar, dut kurusunu da yapar ama onu çerez olarak yemek daha zevkli, kuru incir tatlısı da güzeldir. gelin hanım tatlısı da denir. bir de şimdi ayva mevsimi geçmeden farklı bir ayva tatlısı tarifi var, iftarda iki tepsi bitmiş bize de sosuna pişmiş elma doğrayıp yemek kalmıştı:) ahh bir zaman bulunca mail atıcam da hayırlısı ..

    önceki gün sevindiren bir gelişme oldu, küçük görümcem örtünmeyi düşünüyorum dedi ama örtününce tam olsun istiyorum,ama bol geniş nefsime ağır geliyor dedi ona sürekli özellikle uyuturken ağlayan oğluna dua ediyorum ve siteyi tavsiye ettim.

    o malum sinirlerimi harap eden site hala yayında , maillerime cevap gelmedi yetkililerden, hükümetin yaptığı şeylere önceden hayret ederdim bu kadar da olmaz diye ama artık nedense hayret etmiyorum!

    Asr suresini her okuduğumda din nasihattir düstürunu da hep hatırlarım.
    Allah cc cümlemizden razı olsun…..

  14. ye-mek Says:

    Çok güzel bir tarif olmuş. Hem Ayşegül hanımın hem de sizin ellerinize sağlık…

  15. ayşegül Says:

    selamün aleyküm ablammm.haberi okudum arada birde haberlerden filan takip ettiğim olur bülent arınç’ı.insanlara yaranıcam diye kimse ALLAH’ın rızasını gözetmez oldu artık.bu grubada en çok devlet liderleri ve diyanet işlerinin başındakiler ardındanda cemaat liderleri ve ilahiyat profesörleri giriyor bana göre.hep bir eğip bükme ve kılıfına uydurma durumu hakim.bu sebeple yorum yapmıycam sadece dileğim odurki yüceler yücesi mevlam kalp gözümüzü açık iman kuvvetimizi sağlam her daim dosdoğruyu araştıran ,gafletten uyanmış kullarından eylesin bizleri.aminnnnn.ablacım elmalı atıştırmalığı denemişsin memnun kalmadığına üzüldüm ama dediğin gibi pişme süresi uzun ve elma tamamen kıtır olmuyor.ben tarifi ilk verdiğimdede belirtmiştim ben serip kurutuyorum o yüzden daha kuru oluyor daha uzun sürede doğal yolla kuruduğu için tadı hem daha değişik hem daha kuru bildiğin kış için hazırlanan meyve kuruları gibi oluyor.aslında herkes güneş gören bir yerleri varsa yapabilir çünkü ben yazın biberi ipe dizerizya dilimleyip o şekilde ipe atarak kurutuyorum.şimdi fiyatları daha ucuz bu elmaların.bu arada eriklerin görüntüsüne bayıldım bende herçeşit meyve kuruturum geçen sene pek bulamadım bu eriklerden kurutamadım ama bunları görünce bu sene mutlaka niyetlendim bakalım nasipse.

    • Cahide Says:

      Ayşegülüm tadında hiç bir sorun yoktu canım. Çok beğendik ahatta bu bir tabak çerez bir saatlik oldu..:) Beğenmediğim kısmı uzun pişmesi oldu. Dediğin gibi güneşe serilse çok daha kolay olur.

  16. Tarif diyarı Says:

    Abla tatlı elma ile denedim hiç güzel olmadı yapacaklara tatlı elma ile tavsiye etmem

  17. nil Says:

    cahida hanim yagli kagit kullammissiniz

  18. derya burak Says:

    Sevgili cahide hanim hayirli gunler
    Yine cok guzel bir tarifi bizimle paylastiniz hemen deneyecegim
    Tariflerinizi cok begeniyorum ozellikle el acmasi borek tariflerinizi yapiyorum herkez tarifindan cok begeniliyor
    Emeginize saglik
    Eger mumkun ise sizden waffle hamuru tarifi rica edecegim denedigim tariflerden memnun kalmadim eminim sizin tarifiniz cok guzel olur

    Simdiden tesekkurler sevgiler,derya burak

  19. Ozgecan Says:

    “Sen onların yoluna tabi olmadıkça ne yahudiler, ne de hıristiyanlar senden asla hoşnud ve razı olmayacaklar. De ki, gerçekten de Allah’ın hidayeti, hidayetin ta kendisidir. Şânım hakkı için, sana vahiyle gelen bu kadar bilgiden sonra, kalkıp da onların arzu ve heveslerine uyacak olursan, sana Allah’dan ne bir dost bulunur, ne de bir yardımcı.” (Bakara:120)
    As selamu aleykum kardeslerim. SubhanAllah! Ne cok sey soylenebilir bu aciklama icin sayin Arinc’a, ne cok hatirlatma yapilabilir. Kendilerine verilmis bu liderlik emanetinin ahiretteki hesabina dair oyle cok hadis ve ayet var ki. Ama zordur tabi tum baskilara karsi durabilmek, hicbir ruzgara egilmemek, dimdik durabilmek Allah’in yolunda, rehavete, gaflete dusmemek ne zordur…
    Rabbimiz Sen bizlerin yardimcisi ol, bizleri isigindan mahrum etme, bizleri Rasulullah (SAW)’in ‘kardeslerim’ dedigi gariplerden eyle, bizleri bu dunyanin pariltisina kapilmaktan koru, amin.
    Allah’a emanet olun, sevgiler.


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: