Karışık Tahıllı Keten Tohumlu Ekmek

“Ey iman edenler! Yahudileri ve hıristiyanları dost edinmeyin. Onlar birbirlerinin dostudurlar. Sizden kim onları dost edinirse, şüphesiz o onlardan olur. Şüphesiz Allah, zalim kavmi doğru yola iletmez.”(Maide,51)

Allah’ın selamı üzerinize olsun kardeşlerim

Etkinlik sonrası kazanan kardeşlerimiz adreslerini verince gördüm ki, Türkiye’nin  hatta dünyanın pek çok yerindeyiz. Birbirimize cismen çok uzak olsak ta  gönüllerimiz çok yakın. Gönüller arası kurduğumuz köprüler gözyaşartacak cinsten. Allah bütün kardeşlerime sağlık sıhhat, iman zenginliği versin.

Haberlere bakmayayım diyorum ama yine duramıyorum. Hula da ki katliam yüreklerimizi dağladı. Küçücük masum yavruların katledilmesi dünya gündemini fazla işgal etmedi. Zalimlerin borusu son hız ötmeye devam ediyor. Bence ölenlerin değil, kalanların ve en çok da bizim  halimiz daha vahim…

Kürtaj hakkı diye zırvalayanların edepsizlikleri tavan yaptı. “Bedenime dokundurmam” diyen yaratıklar, bedenlerine dokunan onlarca haram elin hesabını yapmadan, haklarını masum bir cenin üzerinden, onu öldürerek almaya çalışıyorlar. Çok tepki aldım ama yine aynı şeyi savunuyorum: Bu kadınların çocuk doğurmasını asla istemem. Onlardan gelecek zürriyete bu toplumun ihtiyacı yok!

Kilise de okunan Ezan meselesi  içimi daraltıyor.  Bilal-i Habeşi’ye ALLAH rahmet etsin. İyiki bu günleri görmedi. Sanırım bu İslam Temalı şölensi hezeyanlara kalbi dayanamazdı. Pek çok izleyicim bu konuda yazmamı istese de ben bu kadarla yetineceğim. Zira böyle bir konu da yazının tansiyonu fazla yükselebilir, kelimelerin tonajını ayarlayamayabilirim diye korkarım…

*****************************************

Ekmeğimizi elimizden geldiğince evimizde yapıyoruz değil mi? Ekmek yaparken içine ne bulursam atmaya devam ediyorum..:) Keten tohumlu ekmekte çok sağlıklı bir ekmektir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı +  1 bardağın 3 de biri oranında su
  • 2 su bardağı beyaz un
  • 2 su bardağı tam buğday unu
  • 2 yemek kaşığı yulaf unu
  • 2 yemek kaşığı çavdar unu
  • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • 1 çay bardağı keten tohumu
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı instant kuru maya( kış aylarında 1.5 kaşığa çıkarılabilir)
  • 1 silme tatlı kaşığı tuz
Üzerine sürmek için
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı şeker veya pekmez

Nasıl Yapılır?

  • Keten tohumlarını yıkayıp, üzerine içme suyu koyun ve 6 saat kadar bekletin.
  • Unları ve mayayı yoğurma kabına alıp karıştırın.
  • Üzerine şeker, yağ, tuz ve suyunu süzdüğünüz keten tohumlarını ekleyin.
  • 1 su bardağı suyu ilave edip yoğurmaya başlayın. Kalan suyu azar azar ekleyin.
  • Keten tohumlarından dolayı, hamur  ele yapışabilir. Yoğurdukça hamur kendisini toplayacaktır.
  • Hamuru 10 dakika kadar yoğurup üzerini kapatın ve ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru tekrar yoğurup havasını indirin.
  • Şekil verip unlanmış fırın tepsisine dizin.
  • Ilıtılıp kapatılmış fırında ekmekler kabarana kadar bekletin.
  • Ekmeklerin üzerine derin olmayan çizikler atın.
  • Süt, yağ ve şekeri karıştırıp ekmeğin üzerine sürün.
  • 200 dereceye ayarladığınız  fırına verin.
  • Ekmekler kızarmaya başlayınca ısıyı 170 dereceye düşürün ve nar gibi kızarana kadar pişirin.

KETEN TOHUMU

Öncelikle keten tohumunun içeriğinden bahsedelim. Keten tohumunda omega 3, omega 6 ve omega 6 bulunmaktadır. Bu sayede kansere karşı koruma sağlar. Omega 3, kalp ve damar sağlığına, psikolojik hastalıklara ve diyabete faydalıdır. Omega 3 yağ asidini vücudumuz kendi başına üretemediği için, dışardan besin yolu ile almalıyız.

Hangi besinlerde omega 3 bulunur? 
Omega 3, yağlı balıklarda bulunur. Bunun dışında en çok keten tohumunda cevizde ve semiz otunda bulunmaktadır.

Keten Tohumun Faydaları 
Keten tohumu hangi hastalıklara iyi gelir? 
Keten tohumu içerdiği bu yağ asitleri sayesinde, kalp sağlığına ve damar sağlığına iyi gelir. Böylelikle kolestrole de iyi gelir. İyi kolesterolü yükseltirken, kötü kolesterolü düşürür. Keten tohumu aynı zamanda kanın pıhtılaşmasını azaltarak, damar sertliğinin oluşmasını engeller. Yapılan araştırmaların sonucunda, keten tohumunun yüksek tansiyona da iyi geldiği kanıtlanmıştır. Keten tohumunun bir başka faydası da, mide rahatsızlıklarınadır. Mide ve barsak sorunlarına son derece yararlı olmakla birlikte, mide ülseri, mide yanması ve gastrite de doğal bir çözüm sunar. Aynı zamanda barsakları çalıştırarak temizlenmelerini sağlar.

Keten tohumu menapoz dönemindeki bayanlar için de faydalıdır. İçeriğinde östrojen benzeri maddeler bulundurduğu için, menapoz ile birlikte gelen rahatsızlıkları da önleyici etkidedir. Keten tohumunun kabızlık üzerinde etkisi büyüktür. Barsakları çalıştırdığı için, kabızlığı önler. İçerdiği maddeler müshil etkisi yarattığı için kabızlık oluşmaz. Romatizma hastalıklarına ve romatizmal sorunlarınların yarattığı hastalıklara da, keten tohumu iyi gelir. Ayrıca solunum yolu rahatsızlıklarına fayda sağlar. Keten tohumunun faydaları saymakla bitmez. Ağız içindeki yaralara, diş etlerine ve diş çürüklerine de iyi gelmektedir. Ağız içindeki sorunlar için, keten tohumu ile gargara yapılabilir.

Keten tohumu, vejeteryan kişiler için de faydalıdır. İçerdiği B12 vitamini ile etki sağlayan tek bitkisel kaynaktır. Böylece, vejeteryanlıkta oluşan B12 eksikliği keten tohumu ile kaybolur.

Keten tohumu zayıflamaya yardımcı olur mu? 
Keten tohumu, kan şekerinin seviyesini korur ve bu sayede tokluk hissi verir. Bu da, az yemek yemeyi ve zayıflamayı sağlar. Metabolizmayı harekete geçirir bu sayede kilo kontrolü sağlanır. Günde 3 defa keten tohumu kullanılabilir. 1 tatlı kaşığı ile alınabilir.

Keten tohumu Nasıl Kullanılır? 
Keten tohumu yağı, keten tohumu çayı ya da keten tohumu tableti olarak kullanılabilir. Küçük çocuklara ve hamilelere önerilmez.

Kaynak: İyilik Güzellik

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. Johnb329 says:

    Very good blog post.Really thank you! Fantastic.

    1. samittin Kaya says:

      Teşekkür ederim ,eger bu izlerin samimi duyguları ise teşekkür ederim arada bir banada yazınız sadece maide süresi degil Dünya ik blok olmuş iinananlar ve inanmyan müşrikler,İnananlarda birbirleri ile bişeyleri paylaşabilmeli selam ve saygılarımla samittin kaya

  2. samittin says:

    S.Kaya diyalog diye bir şey yok o Müslümanı kandırmadır Cahide hanıma katılıyorum.ayrıca sünnetler konusuna deginen kardeş o konuyu bir daha bir daha degişik kaynaklardan da okusun genel bilgilerle yapılan yorumlar daima yanlış anlaşılmaya açıktır.

  3. Ablacim keten tohumu bulamadim yerine aycekirdegi katabilirmiyim.Ay cekirdegine tuhaf bir tat verirmi

    1. Olabilir gibi geldi Türkan. Sorun olmaz inşaAllah

      1. Eline koluna saglik ablacim.Keten tohumunu buldum en sonunda.Cok ama cok güzel oldu:)

  4. süper görünüyo:) normal un ve mısır unu karışımıyla olurmu acaba bi denesem? çörek otuda katılır bence buna:) yada üzeri süslenebilir

  5. Fatma Yil. says:

    SELAM MU’MIN KARDESLERIMIN UZERINE OLSUN…
    Yorumlari okurken hayretlere dusmedim degil. Bir musluman kendini hersekilde belli etmeli; giyimiyle, uslubuyle, imaniyla, konusmasiyla….en onemlisi ilk baktiginda evet bu kisi musluman demelisin. bakiyorumda artik sunnetleri uygulamak zor gelir oldu. A ne gerek var sunnet sart degil gibi duyar gibiyim. peki YUce Rabbim neden hz. Muhammedi gonderdi vede onun gibi yasamamizi emretti.burada savunulan sahis da peygemberimizin sunnetine uygun hicbir sey goremiyorum nedense! Hatirlanirsa Cahide ablam onceki yazilarinda bizleri gorunce musluman olmak isterlermi diye konusmustuk.peki bu vede bu gibi sahislara ilk bakinca musluman olmak istermi insanlar?
    ELHAMDULILLAH muslumanim vede peygamberimizin sunnetlerini hayatima gecirmek icin hergun cabaliyorum.Oncelikle imanimi sonra gorunusumu vede yasam tarzimi peygamberimizin sunnetine uygum yasamaya cabaliyorum.Hicbir zamanda durmaya niyetim yok. Kalp gozu kapanmmis insanlardanda beriyim.
    Bir de Mesih Deccalin tek gozu kor diye yazar kitaplar degilmi? ama hic arastirdinizmi? gercekten tek gozumu kor yoksa kalp gozumu kor? Yuce Rabbim diyorki; Mesih Deccalin fitnesine sadece gercekten imani guclu olan kimseler dusmeyecek. Onlar bileceklerki onun kalp gozu kor. sizler hazirmisiniz bu gerceklerle yuzlesmeye?

  6. Cahide hanım doğruları söylerken niçin bu kadar çekingensiniz? gerçekler her zaman acıdır. herkes yanınızda olacak diye bir şart yok.insanları kırmayayım derken gerçekleri gizlemek ne kadar doğru sizce.herkes sizin çok cesur bir kaleminiz olduğunu söylüyor. Tamam bende çoğu zaman böyle düşünüyorum ama bazı yanlışları eleştirirken çok ürkek davranıyorsunuz.Kınayıcının kınamasından korkmayalım lütfen

    1. Ne yapmamı istersiniz Mehmet bey? Siz beni sirk maymunu falan mı sanıyorsunuz? Hergün onlarca mail alıyorum. Haberleri takip etmesem dahi bu mailler vesilesiyle bir çok şeyden haberdar oluyorum. Bazılarına çok sinirleniyor bir kaç kelamla tepkimi dile getiriyorum. İnsanlara hakaret mi edeyim? Bunu yapmak bir müslümana yakışır mı? Sizi duyanda düşmanla cenge çıkıyoruz sanacak!

      Çok değerli ve kalemi benden çok daha keskin gazeteci abilerimiz var. Onların çoğu susarken yazmak tek bana mı düşüyor? Bana korkak derken karşınızdaki insanın bir anne ve ev hanımı olduğunu unutmayın. Yanlışlara herkes benim kadar ses çıkarsın da sonra beni eleştirme hakkınız olsun!

  7. Cahideciğim ellerine sağlık canım,mis gibi, bol tahıllı ,çok güzel besleyici bir ekmek olmuş.3 gündür yorumları hep okudum.Ama içimden yazmak gelmedi.Annemin yoğun bakımda olmasından dolayı:(Elhamdülillah bugün kalbi makinaya bağlı olmadan çalışmış.İnşaallah hayırlısıyla Rabbim bütün hastalara şifa versin(amiin)Ayşegülcüğüme de yorum bırakamamıştım.Ellerine sağlık canım bayıldım börek görünümlü pişine,nefis olmuşlar.Ama şu an ne iştah kaldı ben de ne birşey.Hayırlısıyla annem bir kendine gelseydi:(Kübranur kardeşim Allah senin de annene şifalar versin,Rabbim babanı da ıslah etsin,hidayet versin(amiiin)Allah’a emanet olun kardeşlerim…

    1. Belgin’ciğim ALLAH annene hayırlı şifalar versin daha önce bahsetmişmiydin hiç haberim yoktu rahatsızlığından .Gerçekten üzüldüm ALLAH annelerimize büyüklerimize hayırlı ömürler versin.Canım benim dua edecem inşALLAH tez zamanda sağlığına kavuşur.

      1. Allah razı olsun Ebrucuğum,annemin kalbiyle ilgili bir sorunu yoktu.Birdenbire Cumartesi gecesi sırtında yanma oluyor ve kusuyor.Sonra acile götürüyorlar.Bu arada benden yaklaşık 740 km.uzaklıkta,arabayla 7-8 saat kadar.Hastanede kalp krizi geçirmiş deniyor,meğer kalp kapakçığına giden damar tıkanmış.Kolestrolü vardı,ilaç içiyordu devamlı.Ameliyat edildikten sonra suni komaya alıyorlar.Düne kadar cihazlarla kalbi çalışıyordu,Elhamdülillah dün cihazsız çalışmış.Şimdi narkozu kesmişler;uyku ilacına azar azar devam edip,kendine gelecek mi diye bakacaklar.Elimden dua etmekten başka birşey gelmiyor.Allah razı olsun Cahidem den,senden ve tüm arkadaşlardan,Allah sizlerin de bütün sıkıntılarınızı gidersin İnşaallah.Eşim olmadan gidemiyorum,bilyorsun dinen de caiz değil.Eşim de fabrika için sağlık kontrolü var onlarla uğraşıyor.Hayırlısı İnşaallah tekrar düzelir de,geçmiş olsuna da giderim.selametle canım.

  8. Bir konuda eleştiri yapmak isteyen arkadaşların bundan sonra özellikle video paylaşımlarını olduğu gibi yayınlamayacağım. Sadece link olarak vereceğim. Ve lütfen eleştirilerimiz hakaret içermesin, Müslümana yakışır bir şekilde olsun. Yoksa zor durumda kalan yine ben oluyorum.

    1. melahat says:

      Baktim internetde birsuru kilisede ezan adli video var hangisi bukadar tartisilan bulamadim bence kiliselerinde yavas yavas camiye donusmesi guzel olur insallah

      1. Melahatciğim ben sana linkini vereyim

        Tam unutulan kısıma gelindiğinde arkadaki saz ekibi birbirlerine işaret ediyor.

  9. seher.. says:

    Herşey iyi hoş da ablacim,her türlü yorumuna amenna ama isimleri zikrederek kul hakkına girilmiyormu? “şu hoca” yada “bu hoca” falan…? Neden isimler üzerinden kin ve nefrete izin veriyorsun ablam? Fethullah gülen hocaefendiyi sevmeyebilirsiniz ama hakaret etmek zorunda değilsiniz…hakaret ederek ona inananların da yani koca bi cemaatin hakkına giriliyor…ne olur ablam böyle hakaret içeren yorumları yayınlamaki,aramızdaki fitne ateşi iyice artmasın..

    1. Seherciğim ben hiç kimse için İslam düşmanı olmadığı müddetçe sevmiyorum demem, diyemem. Bahsi geçen hocamızın hâlâ eski sohbetlerini dinlerim ve bundan hiç gocunmadım. Fakat gördüğüm bazı yanlışları eleştiririm ve bunu yaparken asla hakaret yoluna gitmem.

      Son zamanlarda sertte olsa bütün yorumları ve videoları yayınladım. Zaten herşey gözler önünde. İsteyen istediğini buluyor. Bazıları düşüncelerini cümlelere dökemiyor da videolarla paylaşmak istiyor. Veya linkler veriyor. Bende yer veriyorum. Ama bütün güzelliklerin yanında bazı yanlışları konuşmakta bize birşey kaybettirmez. Bunu fitne olarak algılamamak lazım.

      1. melahat says:

        Videodaki bahsi gecen kitaptan alinti yazida eksik yani hocaefendinin anlattigi saptirilmis bide biz kendi yanlislarimiza bakalim biz cokmu dogruyuzda hayatini islam yolunda harcamis butun gayesi butun dunyada allah duyulsun islam yasansin diye canini verecek kadar degerli bir insanin hatasi ne olabilir neyi konuscagiz iftirayi onaylamakta iftira etmektir namuslu bir insana iftira etmekte cok buyuk bir gunahtir dunden beri basim agriyor.ama kiyamete kadar allah dostlarina hep iftira edilir zaten cunku cok buyuk hayirli isler yapiliyor oyuzden seytan bos durmaz zaten

        1. Melahatciğim ben Hocaefendiye veya cemaate bir şey demedim ki bana kızıyorsun. Benim eleştirdiğim nokta kilisede okunan ezan ve bu ezanda MUHAMMED(s.a.v) isminin geçmemesiydi.Benimde o videoyu dinlerken başımdan aşağı kaynar sular döküldü. Ve ne tuhafdırki bu yanlışlık o gün kimse tarafından farkedilmiyor, dillendirilmiyor da, eleştiriler başladıktan sonra farkedilip özür dileniyor. Benim kızdığım nokta bu. Elbette hepimizin kusurları var. Ama dinle alakalı ve topluma mal olacak bazı kusurlar dillendiriliyorsa buna da kızmamak gerekir. Hiçbir cemaate bağlı olmadığım için bu tarz yanlışları dillendirmek benim için daha kolay.

          Bu sayfada benim sevdiğim bazı insanlarada çok laf atıldı ama ben buna müsade ettim. Herkes kendi fikrini savunuyor. Bir küfür veya haddi aşan bir hakaret yoksa yayınlıyorum. Ayrıca ALLAH cümlemizi kendisine dost etsin. Bu ALLAH dostu sıfatı sadece belli kimseler için kullanılamaz. ALLAH dostu olmayan zaten şeytanın dostu olur. Sevgilerimle

  10. Fatma Yil. says:

    Ablacim ellerine saglik ekmegin cok guzel gorunuyor. Bende uzun zamandir evimde yapiyorum, cok da guzel oluyor. esim surekli soyler bi rekmegin icinde 10 -20 cesit katki mi olurmus diye.
    Inanin sizleri buldugumdan beri hayatimda manevi cok degisiklikler oldu. Sen bazen ara verince bana huzun cokuyo, Yuce Rabbim hayirli ayriliklar versin.amin. bazen surekli yorum birakan abla vede kardeslerim yazmayinca merakta kaliyorum. Buradaki dossluklar yasadigim cevremde hicbir zaman olmadi. burada kendimi cok mutlu hissediyorum.Iki ayakli seytanlar hic bos durmuyorlar maalesef. onlarin gucleri ancak cocuklara masum bebelere yetiyor.:( hesap gunu yaklasiyor ozaman ne yapacaklar bakalim disarida seslerini duyurana kadar bagiran sosyetikler ALLAH huzurunda konusabileceklerini mi saniyorlar acaba? Islamiyeti cokertmek icin cabalar hic bitmicek ama olsun Yuce Rabbim Nurunu tamamlayacak, bizler bu dunyaya susup islamiyeti karalasinlar icin de gelmedik. Tabiki gercekleri her seferinde haykiricaz. Ablacim sana tepki mailleri atanlari bosver, onlar kendi kendilerini kandirip dursunlar. UNUTMASINLAR KI ALLAHIM ISTEMEDIKCE MUSLUMANLARA KIMSELER ZARAR VEREMIYECEKLER.sevgilerimle… sHepinizi ALLAH icin cok seviyorum. iyiki varsiniz.

  11. buraya yazan hoca karşıtı insanları görünce önyargılı davranmayayım araştırayım dedim hocanın web sitesinde peygamber efendimiz için yazdıklarını okudum ve burda hoca karşıtlığı yapanlara kesinlikle inanmıyorum hocanın bazı yaptıklarını önyargısız düşünmek gerek biraz konuşma tarzı farklı ayrıca onun sayesinde müslüman olanlaıı unutmamak gerek

  12. melahat says:

    allah askina siteye giriyorum siz dostlarimin yorumunu okumaya birde ne göreyim beynimden asagi kaynar sular bosaliyor bu ne iftira bu ne allahtan korkun siz tanimadiginiz bir insan dava insan hakkinda nasil bunlari kamufle ediyosunutz siz bir dinleyin kac sohbetini dinledin cihad rumuzlu arkadas fethullah güleni 7senedir dinliyorum bastan önyargilarim vardi ama baktimki asla saptirmiyor kimseyi bidefa cihad ya rumuzun sen dünyanin heryerine cihad eden insanlarin düsüncesini biliyormusun senelerdir 70lardan beri sohbetlerini dinlerim asla peygambere gerek yoktur manasini senin anladigin gibi anlamadim insan ne yaptigini bilmeli yazik dindar olup allah yolundaki insanlara IFTIRA EDENLERE COK YAZIK PEYGAMBER derken bile canini feda edecek bütün yasam felsefesi islami tanitmak dünyada ve günesin dogup battigi heryerde allahin adini duyurmak ken insanin gayesi kendini genclik icin bütün dünyada okullar acilirken dünyada bes parasiz ac susz binlerce ögretmenler bu yolda cihad ederken siz evinizde rahat bir koltukta rumuzunuz cihad yazip böyle düsünce insanlarini iftira atin bakalim ne dim ki cok sasirdim ve kirildim benim senelerdir tanidigim insanlar ben biliyorum nasil yasadiklarini biliyormusunuz ben 7seneder hic kimseden birini veya bir cemmaati kötülendigini duymadim allaha hamd olsun allah kimseyi dogrudan sasirmasin iftiranin nekadar günah oldugunu kücümsüyoruz galiba adimiz cihad tabi bu sekilde iftirayla cihad edeceksiniz galiba

  13. Hepimiz aynı Allahın kullarıyız.Burada paylaşım yapan herkes aynı inanaçta.Hz.Musayı Rabbimiz firavuna gönderirken ‘kavli leyyin'(yumuşak söz)ile muamele etmesini istiyor.Ne bizler ne de ismi geçen zatlar firavundurlar.Herkesin hatası olabilir.Kimse kimsenin kalbini bilemez ancak yapılan güzel işlere bakalım.Kişiler hakkında hüküm bize düşmez.İslamicihad adlı sitedeki gibi görüntüleri herkes hazırlayıp insanları tefrikaya düşürebilir,galeyana getirebilir,lütfen daha dikkat.Ayrıca şöyle düşünülüyor olabilir,bu da insanı imandan etmez:Bütün peygamberler Lailahe illellah sözünü hakim kılmak için gönderilmiştir..Bunu kalbe yerleştirirsek gerisi zaten gelir.Şirk yoksa iman varsa inkar da ortadan kalkar.İsa rasülüllah dese dahi Muhammed de rasülüllah demek zorundadır,Lailahe illellah diyen kalb..Unutmayalım ;Allah, sadece şirki affetmeyeceğini söylüyor.Şirkten kurtulursalar inşallah gerisi gelir.Böyle düşünüyor olabilirler,yanlış değil ki..Gönülden lailahe illallah dettirene ne mutlu..

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: