Salepli Fıstıklı Dondurma

“İnsanlardan kimi, Allah’a bir ucundan ibadet eder, eğer kendisine bir hayır dokunursa, bununla tatmin bulur ve eğer kendisine bir fitne isabet edecek olursa yüzü üstü dönüverir. O, dünyayı kaybetmiştir, ahireti de. İşte bu, apaçık bir kayıptır.” (Hac Suresi, 11)

Es-selamu aleykum kardeşlerim, cumamız mübarek olsun

Bugün biraz dertleşeceğim sizlerle…Ve biraz kendimi eleştireceğim

Yakın zamanda bio enerji konusunda kendisini yetiştirmiş, genç bir hanım konuğum olmuştu. Sadece karşımda durarak, vücudumda ağrıyan kısımları bana söyledi. Hepsi doğruydu. “Omuzların, boynun” ağrıyor dedi. Ve omuzlarımda çok fazla yük olduğunu söyledi. Ağzım açık dinledim onu. “Detaylara önem veriyorsun, hata yapmamak için uğraşıyor ama kendini yıpratıyorsun” dedi… Daha çok şeyler söyledi ama bu kadarla yetineyim. Hipnoz yapabiliyordu ama nedense buna cesaret edemedim…

Şu detaycılık meselesine takıldım. Hatta mükemmeliyetçilik saplantıma…

Tıpkı geçen yıl olduğu gibi, geceleri  yine kalp çarpıntılarıyla uyanmaya başladım. Adını koyamasam da bilinçaltımda beni sıkan bir şeyler var biliyorum. Belki sizin tarafınızdan hatasız görülmem de beni rahatsız ediyor olabilir. Oysa çok hatalarım, yanlışlarım var benim.

Yaptığım en ufak bir yanlışta mutlaka uyarı alıyorum, bazen acımasızca eleştiriliyorum. Sanki ben hiç hata yapamam, yanlışlarım olamaz gibi davranıyor bazıları. Belki buna birazda ben sebep oluyorum. Bazı mail ve yorumların üzerimde oluşturduğu baskılar sonucu fevri çıkışlarda bulunabiliyorum. Hergün onlarca mesaja muhatap olmanın verdiği bir duygu karmaşası yaşıyorum sanırım.

Özellikle yaptığım işlerin İslamla ilişkilendirilerek önüme sunulması ve bundan birkaç kişinin bile rahatsız olması  beni etkiliyor. Hata yapmayayım, yanlış örnek olmayayım, Allah’a hesabını veremem düşüncesi bütün ruhumu esir ediyor. Bu tür durumlarda bütün itidalimi kaybedip herşeyden vazgeçebiliyorum.  Serde mükemmel kul olma hastalığı var tabi…

İnternet ortamında, gerçek yaşantımda olmadığı kadar, gelgitler yaşadım. Teknolojiye karşı savaşmaya çalışıp bir nevi donkişotluk yapmaya çalıştım. Duygularımı ani yaşarım hep. Düşündüğüm şeyleri hemen uygulamak isterim. Planlı programlı davranamadım, içten pazarlıklı da olamadım hiç bir zaman…

Geçmişe dönüp baktığımda bugün olsa yapmazdım dediğim çok şey var.  Beşer olmanın verdiği iç çekişmeleri tüm benliğimde yaşıyorum. Mide kramplarım, sindirim sistemi bozukluklarım, kalp çarpıntılarım bana bir şeyler anlatıyor belliki…

Kendime dönüp özeleştirilerimi artırmam, yaptıklarımı gözden geçirmem lazım.  Yeri geldiğinde hayır demeyi öğrenmem, kırarım korkusuyla kendimi harap etmekten vazgeçmem lazım. Bazı şeylerle tek başına mücadele edemiyeceğimi, bazı şeyleri tek başına değiştiremeyeceğimi anlamam lazım…Kul olduğumu ve benimde yanlışlar yapabileceğimi yeniden hatırlamam lazım…


Sevgili kardeşim Menekşe, oğlunun dondurma tarifini beklediğini yazmıştı. Bekletmeyeyim paylaşayım istedim. Gerçi diğer dondurmalardan pek farkı yok. Sadece içine bu kez fıstık ekledim…

Evde dondurma yapmak oldukça zevkli bir iş. Eğer gerçek dondurma tadını istiyorsanız mutlaka salep bulmanız lazım. Ben son Mardin’e gidişimde Arasa çarşısından almıştım. Kg. Fiyatı 200 tl. Sadece 100 gr. aldım. Fiyat pahalı olsa da 100 gr. la epeyce dondurma yapabilirsiniz.

Küçük paketlerde satılan şekerli salepleri sormuşlardı.  Ben onlarla hiç denemedim. Denemem de çünkü içlerinde kıvam artırıcı falan da oluyor. Orjinal salep en iyisi.

Ev tipi dondurma makinalarını epey  araştırdım aslında. İyi olanların fiyatları çok yüksek. Ucuz olanlara da güvenemedim.

EV YAPIMI FISTIKLI DONDURMA

Malzemeler

  • 1 litre süt (200ml.lik 5 su bardağı )
  • 1 silme yemek kaşığı saf salep
  • 1 su bardağı şeker +1 yemek kaşığı
  • 1 çay bardağı Antep fıstığı (file fıstık)

Ev yapımı çilekli dondurmanın yapılışı

  • Sütünüzü ocağa koyup kaynamaya bırakın
  • Süt kaynadıktan sonra şeker ve salepi hızlı karıştırıp sütün içine dökün. (burada dikkat edin salep topaklaşmasın)
  • Çırpma teliyle 10 dakika ara sıra karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan aldıktan sonra,yine ara sıra karıştırarak soğutun.
  • Soğuyan dondurmayı buzluğa koyun ve bir saat arayla  karıştırın.
  • 2. karıştırmada fıstıkları içine ekleyin.
  • Ben bu dondurmayı toplam 4 kez karıştırdım.
  • Dondurmayı yemeden önce buzluktan çıkarıp 10 dakika kadar dışarıda tutun. Yoksa yerken zorlanırsınız.

NOT: Eğer sabrınız varsa,süt soğukken malzemelerin hepsini birden tencereye katıp, karıştırarak kaynatabilirsiniz. Bu tarif için ille dondurma makinası olması gerekmez. Bende zaten elle karıştırdım. Dondurmaya istediğiniz malzemeyi katarak çeşitli dondurmalar elde edebilirsiniz.

94 Yanıt to “Salepli Fıstıklı Dondurma”

  1. yasemin Says:

    cahide abla merhaba
    saf salep markası rica ediyorum sizden ya da sipariş edip alabileceğim bir yer ?

  2. Berk Says:

    Kardesim tadi cok guzel eline saglik

  3. Allah'ın bi kulu işte :) Says:

    Güzeller güzeli ablacım seni bloğundan tanıdım Allah razı ola senden

  4. hanife Says:

    Ablacım dondurma tarifini denedim ama salepte bir koku var acaba benim aldığım salepmi bozuk yoksa bu koku normalmi anlamadım alalı yaklaşık 5 ay oluyor poşet içinde muhafaza etmiştim sevgiler ablacım

    • Cahide Says:

      Ablacım salepin kendine has birkokusu vardır ama dondurma da pek belli olmaz. Ya sen çok hassassın ve çok az olan koku seni rahatsız etti. Ya da aldığın yerde salepe farklı kokular sindi.

  5. Zerrin Says:

    Cahide hanım çok güzel tarifleriniz var. İki küçük çocuğum olduğu için yayıla yayıla yazılarınızı okuyamıyorum ama niyetinizin güzelliğini görebiliyorum. Allah razı olsun paylaşımlarınız için. Selametle kalın.–

  6. sevdenur Says:

    ablam keçi sütüyle dondurma yapma fırsatım oldu bir üstte yazadım gibi öyle sert olmuyor ideal sertlikte oluyor ve sünüyor lezzeti çok güzel keçi sütü bulursan oralardan ayrılmadan bi dene derim 🙂

  7. sevdenur Says:

    yemeden 10-15 dk dinlendirmek gerekiyor çok sert oluyor salep çok geldi sanırım dondurucu ayarıda yüksek olunca
    Tekrar tekrar yapıcam ablacım

  8. sevdenur Says:

    bu arada bu enfess dondurmayı geçenlerde yaptım 20-25 dk da bir dövdüm 3 kere falan sonra arayı açarak dövdüm 4 saat sonra Allah’ ım bıçakla kesip yemek gerekiyordu inanılmaz lezzetliydi ve kesinlikle buzlanma yoktu hakiki maraş dondurması gibiydi.
    Ben tahta kaşıkla dövdüm dondurmayı iyice her seferinde
    Allah razı olsun ablacım senden

  9. fatma Says:

    cahide abla .ben saf saleple sade dondurma yaptım.saat başı ve sonlara doğru yarımsaatte bir karıştırdım ama yinede yerken kıyır kıyır buz hissediliyor bu buz olyı nasıl engellenir.çocuklarıma doğal dondurma yedirmek ve yemek istiyorum artık .bi çaresi varmı?teşekkür ederim…

  10. zehra Says:

    Merhaba,
    Cahide hanım bloğunuzdan çokca faydalanıyorum teşekkür ederim.
    dondurma yapmak için aktardan salep aldım, iki çeşit salep sundular biri krem şanti gibi pakette bir çok karışımla berabar diğeri ise dağ salebi deniliyormuş kavanozda toz halinde sadece nişasta ve salepmiş kilosu 60 lira dedi ondan aldım acaba bahsettiğiniz saleple aynı salep mi onu merak ettim.
    Birde dondurmayı buzdolabının buzluğuna mı koyuyorsunuz yoksa derin dondurucuya mı? bilgilendirirseniz çok sevinirim…

  11. hanemdepisenler Says:

    Cahide hanım, ben dondurmalarımı ev tipi dondurma makinesi ile yapıyorum, çok memnunum. Size de tavsiye ederim, karşılığını veriyor fazlasıyla. El ile karıştırmaya göre daha az buzlu, kremamsı ve hacimli dondurmalar elde ediyoruz. Zamandan da kazanmak cabası elbette. Dondurma tariflerimi veriyorum ben de blogumda, bir göz atmak isterseniz eğer;
    http://hanemdepisenler.wordpress.com/2012/04/27/bizde-dondurma-mevsimi-basladi/

  12. sevdenur Says:

    muaazam bi kareden çekmişin resmi abla gördükçe bitiyorum benim acil yaz gelmeden sahlep bulmam lazım. kakaolu dondurma yaparsan benide çağır ablacım yaa bakarsın gelirim 🙂 o tarif etteğin yolu denerim hı olmazmı dimi

  13. ebru Says:

    yaptığım dondurmayı bu gün yiyebildik. vanilya çubuğunun tohumlarını katarak vanilyalı yaptım gerçekten çok güzel oldu .bir daha ki denemem de sabah erken başlayıp gece uyuncaya kadar saat başı çırpmayı düşünüyorum.yaptığım dondurmayı mikserle çırptım canım doğru mu yapmışım .belirtmişmiydin neyle karıştıracağımızı ?

    • Cahide Says:

      Ben mikserle çırpmadım ama eminim daha güzel olmuştur canım. Sen yaparsında kötü olur mu? 🙂

      • ebru Says:

        asıl başarı senin verdiğin ölçülerde tutmaması mümkün değil canım.eşim çok güzel oldu ama zahmetli desede bana hiçte zahmetli gelmedi çokta zevk aldım .fırının saatini kurdum her defasında o öttükçe ailecek hep beraber mutfakta çırpmaya başladık :)))

  14. ca-na-na Says:

    hayırlı gunler cahıde ablacım ben sızı epeydır takıp edıyorum fırsatım olmadı yorum atmaya bu aralar yorucu gunler geçıyorum söz lendım hayırlısıyla duanızı beklıyörum her kesten dua beklıyorum hayırlı gunler rabbım yarveyardımcımız olsun rabbım melek kardeşimizede şifa versın

  15. MeLek Says:

    Selamun aleykum ablacım bayadır sesim soluğum çıkmadı ara ara baktım senden hiç vazgeçmedim ablacım 🙂 ama koşturmaya da yenildim sesimi çıkaramadım ..
    Ben sizlerden hayır dualarınızı almak için geldim yarın sabah nasip olursa Tr’ye gidiyorum orda tedavim ameliyatım olucak burda olmadı…Bende topladım valizimi gidiyorum Rabbim tekrar kavuşmayı nasip etsin inş. Hakkınızı helal edin ablacım… ve güzel yorumlarını okuduğum diğer kardeşlerim.. ne olur ne olmaz düyanın bin bir türlü hali var, Kalın selametle..

    • Cahide Says:

      Aleykum selam gülüm benim. Hayırlısıyla gel inşaallah. Tedavinin en güzel şekilde olması ve sağ salim yuvana dönebilmen için dua edelim. Allah’a emanet ol tatlı kardeşim

  16. dila Says:

    cahide hn once kisaca kendimi tanitayim ben dila 30 yasindayim sitenizi epeydir okuyorum sizde garip bir huzur seziyorum sanki dertlesmek icin yaratilmissiniz birgin bende yazarim belki

  17. ebru Says:

    bacım misafirlerin gitti sanırım umarım çok yorulmamışsındır.dün bende dondurma yaptım halen yemedik sanırm biraz buzlı oldu 5 defa karıştırdım .olsun en azından kendim yaptım içinde ne olduğunu biliyorum:))) paylaştığın için ALLAH razı olsun canım .dün sana mail attım bakabildim mi?

  18. meral Says:

    s.a. cahide ablacıgım sana bir sorum olacak ben dondurmayı yaptım ancak buzumsu bır tat oldu bunun nedenı nı ogrenebılırım saygılarımla senı cok seven daıma takıpcın meral kardesın

    • Cahide Says:

      Meralciğim asla gerçeği gibi olmadığı kesin. Buzlanmayı en aza indirmek için çok fazla karıştırmak lazım. Nefsi körlemek için yeter deyip yapıyoruz. Elden başka birşey gelmiyor.

  19. gülay Says:

    Gülaycığım sana mail attım…

  20. dila Says:

    cahide hn merhaba ben dila sadece yemek sitesi degil sohbet sitesi olmus ayni zamanda.resimlerle anlatmanizda cok harika olmus.ben sadece su konuyu anlayamadim 2. ese izin verilse aldatmalar olmazdi demissiniz erkeklerin cogu doyumsuzdur oylede olsa metres tutarlar yine. ayrica erkeklerin nnnefsine isteklerine hakim olmasi zor diye kadin alinmasi ne kadar dogru ben sadece savas sartlarinda bu izin gecerli diye biliyordum ama keyfi istekler icindemi gecerli hatta ilk esin rizasinin olmasi bile sart degilmis bu dogru mudur sevgiler

    • Cahide Says:

      Sanki ikinci eşe izin verilse, herkes ikinciyle mi evlenecek? Ama belki gizliden aldatanlar bu işi meşru yollardan yapıp günaha girmeyecek.

  21. Ozay Says:

    Her musluman Allah dostudur, Allah a dost olamayan şeytana dost olmustur yazmissiniz bir yazınız da…
    Allah dostlarınına üzüntü yoktur diyor Allah bir ayeti kerimesin de…

    Sıkıntı bir müslümana yakışmayan bağdaşmayan seylerdir…

    Buradan tum cemeat ve müslümanlara sesleniyorum birlik ,beraberlik olun ve bir cemeat öteki cemaati kötülemesin, tum cemeatler birbirleriyle iyi geçinsin Allah butun cemaatlerden razi olsun hatalar olabilir düzelir insallah niyet iyi olsun yeter ki.

    Sevelim kardeslerim hepimiz birbirimizi sevelim dislamayalim, biz bazı seyleri farketme lütfuna erdiysek farkedilmeyeni dislamayalim.Eleştirmeyelim.Cunku bizler hatalı kusurlu insanlarız eleştirme konumunda dınız ki. Eger varsa boyle komşunuz iletişiminizi koparmayın niyetiniz Sağlamsa Allah size ilişkilerinizde yardim eder çoluğunuzu cocuğunuzu korur zaten. Peygamberimizi buyuruyor ki ,Cebrail Komsu üzerinde o kadar cok nasihatta bulundu ki ,komşunun komşuya varis kılacağını sandim.
    Görüşmeyin uzak durun fitnelerine kulak asmayın.kopuk yasamayın ,hem komşumuzdan kopuk yasamak hem de cemeatsiz olmak kolay birsey degil seytan cok uğraşır yoksa. Guzel ve temiz bir niyetle ve cekilen guzel bir euzu besmele ile bakın Allah sizi nasil koruyor.Ona teslim olan guzel niyetli bir kulu Allah niye himayesine almasin. Sürüden ayrılanı kurt yer…

    Birlik olun beraberlik olun tum cemaatlere bir vücudun uzuvları gibi bakın bu cemaatler bir kisinin hidayetine vesile olsa lüzumsuz değildir.
    Herkes once kendisine baksın, cahide hanim cemaatlere vermis veristirmis, bugun mü kendinizi eleştirmek aklınıza geldi, halbuki bu zamana kadar kendinizi ne kadar ululastirmissiniz siz…

    Siz çarşaf giyemiyorsanız beğenmediğiniz yarim tesettürlü bir kardeşimiz de parduse giyemiyodur sizin gibi…

    Lutfen baskalarini karalayarak nefsinize iltifat etmeyin…

    Kalplerimiz elinde bulunan Allah inanıp guzel isler yapanların kalbin de hüznü barındırmaz .

    Huzur ancak Allah dostlarının kalbindedir…

  22. elif zeynep abdullah Says:

    hafta sonu uzadıkça uzuyor ablacım, ama şikayetçi değilim, özlemim artttıkça yazılarınızı daha bir heyecanla bekliyorum. fi zılal-il Kur’an dan kıyame suresini tekrar okuduktan sonra , öyle güzel anlatıyor ki yine hayran kalıyor, asr suresini tekrarlıyorum, sonunda kalbimin sesini bastırmak için inşirah suresiyle bitiriyorum geceyi , sabah cahide ablama da hatırlatayım diye geçiyor aklımdan ,üzerindeki yükün ağırdan hafife geçebileceğini hayal ederek; fi z Kur’an dan inşirah ı..

    Hz Fatıma ra annemizin duası;

    ey diri ve kayyum ( her şeyi ayakta tutan olan) olan Allah! Sen’ in rahmetine sığınarak Sen’den istiyorum. beni göz açıp kapayıncaya kadar dahi olsa nefsime bırakma. durumumun tamamını benim için ıslah eyle.
    kayn; nesei, hakim, buhari , müslim

    Bureyde el eslem inin duası;

    Ey Allahım! ben zayıfım. razı olduğun sahada beni kuvvetlendir, zayıflığımı gider. benim alnımdan tutup beni hayra doğru götür. razı olmamın en son noktasını İslam dini olarak kıl. Ey Allahım! ben zayıfım, beni kuvvetlendir. ben zelilim, beni izzete kavuştur. ben fakirim, beni zengin eyle, Ey merhamet edenlerin en merhametlisi ALLAH’ ım! (ablacım eski bir defterimden yazdım kaynak silinmiş)

    kemal özer sitesinden okuduklarım, paylaşmak istediklerim,;

    – düşünce fakirliği ve d……….
    – israil ordusu çanakkale……….
    – insanlığın en büyük …………..
    – insan kendini yiyen ….
    – helal sertifika kap…..
    – msg gençliği ( cihan aktaş)
    – bitkisel ilaç………………, ya da gün görm dualar

    terden bembeyaz

    iki kere yoruldum, ateşe atılırken bir
    ismailin gözünü bağlarken bir de.
    ey kimsenin istemediği dedim
    seni bana versinler ödül olarak
    bir kuş olup uzağında durayım
    bakayım içine uykumu açıp
    kuzular, çiğdemler, ıhlamurgiller
    ve güzel havalar, bu değil elbet

    bir şey geldi bize, bereketi olmayan
    ekmeksiz yenilen yemekler gibi

    şu sıkıntı, ne kadar düşkün bana
    titriyor üstüme bile annemden
    en dar vakitleri esirgemiyor
    bozulmuş planları, görülmüş hesapları
    evet bütün bunları, yani ben
    ne olmak isterim, manzara olmak
    bakanlar bakınca titresin diye
    hepsi bu…

    ne çabuk bozuldu ekmek almaya giden
    paçamı sıvadım ısırmasın diye su.

    dünlerin biriktiği bu yongalıkta
    seni de severim yolumun üstündeysen
    kar olur yağarım terden bembeyaz
    nedensiz sevinçler alırım sana
    baksam da görmem aşk gibi kurnaz
    gün bitti ve şaşırdık, bir kez daha
    kaldırıp baktık, birer birer evlerin
    ve dağların denizlerin altına.

    seni yoksulken gördüm, daha güzeldin
    gel ey mahcubiyet, saklan arkama.
    ibrahim TENEKECİ

    bu da helallik ve özür mahiyetinde olsun ablam!

    dilburan
    …………………………..
    ……………………..

    yük olmayayım dünyaya diye
    yalnızca adını yazabilen
    biri olmak isterdim.
    – ibrahim!…
    ……………………
    ……………………………………..
    ……………..
    ibrahim tenekeci

    yazı ve şiirlerini milli gazeden okuduğum şairin üzerinde sarı çiçek olan:) ” giderken söylenmiştir ” kitabını hediye eden şair, metin önal Mengüşoğlu’ nun kardeşi ………… ablama teşekkür ederim, kızlarına da,( yöresel lezzetleriyle de bize sevdirdiği malatya, elazığa:) ve diğer arkadaşlarıma ……………………..

  23. dilek Says:

    cahide hanım yazınızı şimdi okudum.az önce misafirlerimi gönderdim ve sizi ziyaret etmeden yatmak istemedim.yazılarınız bende bağımlılık yaptı ve hayatımı öyle güzel hale getirdi ki.benzer sıkıntılardan bende şikayetçiyim.bu kış ortasında bir gece çarpıntı yüzünden hastaneye kaldırıldım.bir iki yıllık sıkıntının faturasını bir gecede ve takip eden dört beş günde ödedim.ama rabbim yardımcım oldu ve ona dahada sıkı sarılmama sebep oldu sanki bu olay.sanırım yapmamız gereken tek şey ona sığınmak.çünkü ne yapsak karşımızdakiler bizi anlamıcak en azından benim durumum bu.çünkü bazılarının içini kötülük kaplamış ve bu durumu o kadar olağan görüyolar ki anlatamam.o kadar dertliyim ki bu konuda rabbim beterinden korusun.kendinize çok iyi bakın lütfen,çünkü olan bizler gibi hassas düşünenlere oluyor.oysa kötüler nekadar kendinden emin ve de güvenliler şaşırıyorum onlara inanın.Allaha emanet olun inşallah

  24. hasibe Says:

    nacizane bir fikir sunmak istiyorum.face sayfalarına resim değil resmen dekolte yarışması yaparcasına,kendilerini olabildiğince albenili yapanları anlamıyorum.resimse resim ama öyle kötü görüntüler varki.allah hepimizi ıslah etsin

  25. hatice Says:

    Cahide hanım facebooktataki sayfanız tekrar açılmış bundan haberiniz var mı?çünkü sizin ağzınızdan yazılar yayınlanıyor…ben pek ihtimal vermedim sizin olduğunuza ama yine de size bir haber vereyim dedim…

  26. ayşegül Says:

    canım ablacım sana söylemek istediğim çok şey var ama yazacak vaktim yok üzüntülerine ayrıca üzülüyorum değinmiyorum diye farketmiyorum sanma.umarım hafta sonun istediğin güzellikte geçiyordur.ALLAH içine sindirsin canım benim.ablacım benim bir ricam olacak mümkünse benim görümceömin çok tatlı bir gelini var ve o bana söylemişti fakat ne kadar düşündüysede adını hatırlayamadı.şanlıurfada bir baharat varmış sadece turşulara özel kullanılan.çok meşhurmuş oralarda onun bir komşusu oralıymış ve gittiğimde sanada getiririm demiş.öyle anlattıki turşulara öyle lezzet veriyorki anlatamam mutlaka getirtirim ama giden yok oraya dedi.senini misafirin şanlıurfadan gelivektiya hani bu yazıyı görürsen sorarmısın onun bir fikri varmı bu konuda.ben ismini öğrenmek istiyorum bu baharatın özellikle aktarlarda olurmuş oralardaki herkes özellikle köylüler bilir dedi.turşuluk malzemeleri minik minik küp şeklinde doğrayıp bu baharatı içine koyuyormuşsun oraların meşhur bir turşusuymuş ay öyle anlattıki bulup denemezsem çatlıycam.şimdiden çok sağollll.belki buradaki kardeşlerimizden birilerininde bir bilgisi vardırda bana yardımcı olurlar inşALLAH.sevgiler.

  27. sevdenur Says:

    Misafirlerini atlamışıım eminim çook mutlu senden razı olarak ayrılıcaklardır o güzel evinden.
    Bu arada bio enerjiyle fazla meşgul olma ya abla insanı çıkmaza götürür diye düşünüyorum.İki seçeneği var bunun birincisi rabbimizin lutfu ikincisi malum ne diyelim Allah yardımcımız olsun.

  28. sevdenur Says:

    es-selamün aleyküm ve rahmetullah ve berekatühü…..dondurma çok güzel görünüyor geçtiğimiz yaz bulamamıştık salepi pek de üstüne düşmedik pastane dondurmasıyla geçirdik yazı salep olmadan dondurma pek bi şeye benzemiyor.Tekrar arıycaz ne yapalım.Çok denemelerim oldu dondurma konusunda fakat salepsiz durum iç açıcı değil.Cahide ablacım kendini eleştirmen sorumlu görmen, olması gereken bi durum.Takipçilerinle yüzyüze değilsin bu yüzden yazıyla samimiyetlerini ne kadarda olsa bilemezsin.Elbette ki hepimiz beşeriz yanlışlarımız vardır.Bir söz vardır (meyve veren ağaç taşlanır.)negatif yorumlarla ilgilenme derim ben sana abla sen zaten kendini tanıyosundur.Sorumluluk bilincinde olman çok güzel rabbim razı olsun senden kaldıramayacağın yük yüklemesin sana.seni bizler üzdüysek affet…elbette ki bizleri eleştirenler beğenenler v.s olur manevi anlamda ilerleyip sınıf geçmek gerekir ki rabbimizin bizden istediği yere ulaşabilelim.Kalp çarpıntıların maneviyatından olmasın? sindirim sorununsa: o günkü ruh haline göre sindirim sistemimiz işler diye biliyorum çok üzülürsen durum malumundur.Mide krampı konusunda bi fikrim yok. 😦 ama en yakınım zararlı (haram)lokma yediği zaman karnı ağrır daha çok dikkat etmeliyiz yediklerimize ablacım ne kadar zor olsada başarmalıyız. 🙂 Dediğin gibi biz mü’minler mükemmel olmalıyız ki dinimizi güzel temsil edelim.ay çok uzadıı A.E.O. tamam?

  29. r&m Says:

    selamün aleyküm cahide hanım sıkıntı duymanıza üzüldüğüm için bu ayeti kerimeleri size göndermek istedim inşallah Allah’da kalbinizin rahat bulmasına vesile eyler.”Kim Allah’tan korkarsa Allah onun kötülüklerini örter ve mükafatını artırır.” (Talak,5)siz Allah’tan korktuğunuz için mi bizimle bazı şeyleri paylaşıyorsunuz ‘EVET'(bence kesinlikle öyle Allah’ın izni ile) o yüzden üzülmeyin’ Allah kimin iyiliğini murad ederse ona Allah’tan bir musibet isabet eder’ ben bir süre önce yanlış hatırlamıyorsam şöyle bir şey okumuştum kalpteki vesvese imanın hala yerinde olduğuna delildir çünkü şeytan kendisinden olmayanı kendi safına çekmek ister bu yüzden çeşitli konu, durum ve olayları vesvese eder. Bu konulara üzülmek yerine Allah’ın size vermiş olduğu iman nimetinin hala yerinde olduğunu ve doğruları konuşabilme kabilyetine şükredin ve lütfen pes etmeyin. Kafanızı dinlendirin ve yine sizin o gülümseten, insanın içine yaşamın tatlılıklarını yerleştiren ve pozitif enerji dolu yazı ve tariflerinizi yazın. Sizin niyetiniz doğruya ulaşmak ve ulaştımaya vesile olmakken Allah sizi zayi edceğini mi düşünüyorsunuz ‘hayır’ vallahi Allah enküçük bir iyiliği bile zayi etmedi etmeyecek ve şunu iyi bilin ki meyve veren ağaç taşlanır kuru ağacı kim ne yapsın???????

  30. Aylin Says:

    cahide xanim axi mən elə şey eşitməmişəm.səkli olsa cox xahiş eidrəm mənimemailə göndərin baxim.googlede saleb yazdim yaşil bitki kimi şeylər gəldi.ay ala bu qisa zaamnda mən necə sizi cox isteyirəm

  31. Aylin Says:

    cahide xanim salam.oxudum yazdiqlarinizi insanlar həmişə belədi.özləri səhv etsədə bir sayt sahibin səhv edəcəyini düşünməzlər.axi oda insandi.onunda qəlbi var deyə fikirləşməzlər.həmdə biz cox isz təksiz.üreyinizi sixmayin.sizin elə gözəl üreyiniz varki allah o üreyinizə görə versin inşaallah.canim mənim salep nədi mən başa düşmədim.mümkünsə izah edərdin.məndə evdə hazirlmagi cox sevirəm uşaqlara hazirini verməyə qorxuram həmdə etibar etmirəm

    • Cahide Says:

      Canım Aylin’im Allah senden razı olsun bacım. Bizim salep dediğimiz, sizin dilde “səhləb” tir. İnşallah anlamışsındır güzel yürekli kardeşim

  32. sevilay Says:

    Sizi severek takip ediyorum ama bazı düşünce farklılıklarımız olabiliyor,bir çok yazınızda hem fikir olsamda, bazı yazılarıda fikir ayrılıkları yaşıyorum her şeye rağmen size alıştım cahide hanım, bir çok tarifinizi denedim hakkınızı helal edin.İnanın yazdıklarınızı okuyunca içim acıdı,,sizi kırmak istemem…Fikir ayrılıkları yaşasakda sizi çok beğeniyorum SEVGİLERİMLE

    • Cahide Says:

      Sevilay kardeşim Allah razı olsun. sorunuzu yaynlamadım ama cevap olarak şimdilik evet diyorum. Yazımı daha dikkatli okursanız demek istediklerimi anlayabilirsiniz sanırım

  33. elif zeynep abdullah Says:

    Yunus EMRE diyor ki;

    erenlerin sohbeti, ele giresi değil
    sohbete kavuşanlar , mahrum kalası değil.

    gezmek gerek her yeri, bulmak için, bir eri,
    sarraf tanır cevheri, herkes bilesi değil.

    bir pınarın başına, kapalı desti konsa,
    kırk yıl, orda dursa da, âb-ı alası değil.

    sohbet kalbi eder pâk, ona imrenir eflâk,
    ademi arif eden, tacı hırkası değil,

    önce iman etmeli, haramdan, el çekmeli,
    ruha gıdadır sohbet, badem helvası değil!

    umarım sohbetlerimizin mesrur tarafları kalbine ilaç olsun,
    mahzun tarafları çok aceleci bir kuş olup ,
    konup göçsün hemencecik üzerinden!

  34. Belgin Says:

    Üzülme!
    Üzülüyorsan kaybedeceğin bir şeyler var demek ki…
    Kaybedeceği bir şeyi olanlar çoktan kazanmışlardır.Eline geçmeyenleri saymakla tüketme nefsini,elindekileri saymaya başla.Hepsini saysan bile,nefesini saymaya nefesin yetmeyecek demektir.Bak işte zenginsin.

    Üzülme!
    Seni bir ”işiten” var.Seni senin kendini bile sevmenden önce O sevdi seni.Senin kendini bile bilmediğin unutuş kuyularından çekip çıkardı seni.
    Çektiğin acılara habire meşgul çalan telefonlar gibi kör ve sağır değil O.Yüreğinin her yangınına O yetişiyor…
    Yitirdiklerinin hepsini sana iade edeceğine söz veriyor.seni herkesten çok anlatıyor,seni senin kendini düşündüğünden çok düşünüyor.
    Gözyaşlarınla imzalayasın istiyor yakarışlarını.Dağılıp giden ömür kırıntılarının arasında bir kardelen ümidi devşiresin istiyor.

    Üzülme!
    Varlığının tenine çiziktir her hüzün.Varlığından haber verir üzüntün.
    Hatırlar mısın?bir zamanlar hatırlanmaya değer bir şey bile değildin?Kimselerin arayıp sormadığı,önemseyip adını bir kenara yazmadığı o günlerde,senin adını ilk önce O andı.hatırın bildi.Seni yanına aldı.Hep yanında oldu.
    Sen seni unutup da başını yastığa koyduğunda bile.Seni her defasında sabaha çıkardı.Sen onu defalarca unuttun ama oO seni asla unutmadı.
    Kaldır yüzünü yerden.Omuzlarından sarsıp kendine getirmek istiyor seni Sevgili.
    ”Gözlerinin içine içine bak sevdiklerinin.Seni unutup yalnız bırakmadı ki…’

    La Tahzen-İnnallahe meânâ.

    • elif zeynep abdullah Says:

      bu üzülme yazıları ne kadar güzelmiş, yazdıranın güzelliği yansımış muhakkak, Allah cc razı olsun.

      • Belgin Says:

        Senden de Allah razı olsun Elifciğim,Yunus Emre den eklediğin şiir de çok etkileyici…

    • Cahide Says:

      Belginim beni üzen insanların yazdıkları değil canım. Burada bahsettiğim kendi hatalarım. Acele kararlarım. bazen bir çocuk kadar saf itidalsiz davranmam. sonra yaşadığım pişmanlıklar. Yoksa kimseyle alıp veremdiğim veya kızgınlığım yok kardeşim

      • Belgin Says:

        Canım benim her ne olursa olsun,hata babında bu yazdıkların ,gayet normal şeyler fıtratımız gereği hayatın kaçınılmazları;gene de üzülme,pişman olma.Hepimiz beşeriz şaşarız.Allah hatalarımızı affetsin cümlemizin(amiiiin)Biz seni Allah için bu halinle çoook seviyoruz gülüm:)

  35. Belgin Says:

    Ve aleyküm selam kardeşim,hepimizin de cuması mübarek olsun.Canım hiçbir şeyi takma derim ben ama gel gör ki ben de takarım:)Allah yardımcın olsun bu blog seni bayağı yoruyor.Herkes bir empati kursun bakalım o zaman anlarlar.Mesela ben şu son günler o kadar yoğunum zor fırsat buluyorum bloğuna uğramaya,merak ta ediyorum sen ne yazdın arkadaşlar ne yorumlar yaptılar.Bir iki cümle yazıp çıkıyorum.Bir de seni düşünürsek herkese tamamen yetişmen için 24 saat ayakta kalman lazım :)bu da olamayacağına göre biz izleyiciler daha töleranslı olacağız.Yok yorumuma cevap yazmadın yok özelden yazdım cevap vermedin demek olmaz.Canım ayrıca Rabbim acil şifalar versin bütün sağlık problemlerine amiin.Misafirlerini de en iyi bir şekilde ağırlarsın İnşaallah canımın içi.Dondurman da nefis,ellerine sağlık canım.Ben ay kurabiyenden yaptım bugün,çok beğendik.Allah razı olsun kardeşim.
    Sait Çamlıca’nın ”Stresli İman ”
    adlı kitabından ”Senai Demirci”ye ait olan bir yazıyı paylaşmak istiyorum İnşaallah.
    ÜZÜLME!
    Üzülebiliyorsan bir kalbin var demektir.
    Kalpsizler üzül(e)mezler ki.Ne mutlu sana ki üzülebiliyorsun.Dokunan var demek ki kalbine.
    Ya dokunulmasaydı kalbine.
    Ya hüznün gönül toprağını karmasına izin verilmeseydi.
    Demek ki gözden çıkarılmadın.
    Demek ki sen hala bir gönül tarlasısın.

    Üzülme!
    Üzülüyorsan,biri var ki cılız varlığını düştüğü çamurdan kaldırmak istiyor.Onun için dokunuyor kalbine.Kıymetini bil ki üzülmeye değer görüyor seni.
    Hüzünlerin kalbinin toprağını allak bullak ediyorsa,sen ekilmeye layık bir topraksın demektir.
    Kaygıların vuruşuyla tuz buz oluyorsa,taş katılığında büyüttüğün güvencelerin,yarılan göğsüne umut fidanların dikiliyor demektir.

    Üzülme!
    Yüzün yerde geziyorsan,ellerin boynuna sarılı ise,içini ısıtacak haberlerin mürekkebi damlıyor olmalı ömrüne.
    Kar yağıyorsa güvendiğin dağlara,yarının ovalarında rengarenk çiçeklerin olacak demektir.Hırçın fırtınalar sarıyorsa sevinçlerin zirvesini,rüzgarlar dövüyorsa umudunun yamaçlarını,bir yüce dağsın sen demek ki.Az bekle eteğinden serin pınarlar akmaya başlayacak demek ki…

    Üzülme!
    Üzülüyorsan şımaramazsın.Kibrin kirli tuzağına düşemezsin.Kendini beğenmişliğin çamuruna dolaşamaz ayakların.Uzak geçersin isyanlı yollardan.
    Heveslerinin ardı sıra bürünüp isyan uçurumlarının başına sürüklenmezsin.Seni biri yakınlığına çağırıyor demek ki…
    Gözden çıkarmamış olmalı seni.

    Üzülme!
    Üzülüyorsan bir kutlu teselli kapısının önünde bekletiliyorsun demektir.Gözlerini kaldır vefasız dünyanın eşiğinde.Gönlünün elinden çıkar sebeplerin boş avuntularını.
    Umudun kes sahte doymalardan.Yüreğini küstür coşkulardan.Kapı açıldı açılıyor demektir.

  36. özgen Says:

    Elinize sağlık tarifiniz çok güzel diğer tarfleriniz gibi sevgiler…

  37. lezizsofralar Says:

    Cahide ablacim Allah agrilarinin sikintilarinin sifasini versin insaAllah, bizim sana hep ihtiyacimiz var sen hep iyi ol. Dondurmayi bir defa denedim lakin hic hosuma gitmedi gerci gercek sahleple yapmamistim hic yurtdinda varmi bilmem ama Turkiye gidene ismarlamak gerek kesinlikle. Allaha emanet ol

  38. seher erdoğdu uymaz Says:

    tariflerinizi ve yazılarınızı beğeniyle takip ediyorum emeğinize ve yüreğinize sağlık cahide hanım

  39. Aynur Says:

    Cahide abla dondurma cok guzel duruyor ellerine saglik.Salep alir almaz deneyecegim.

  40. seher Says:

    s.a ben maraş dondurması tarzındaki yani böyle sakız gibi dondurmaları seviyorum bu öylemi?yada evde öyle yapmak mümkünmü?

    • Cahide Says:

      Maraş dondurması kadar çırpılmadığı için tam olarak öyledir diyemiyorum. Fakat bu dondurma da alırken uzuyor çünkü içinde salep var.

  41. emireymen Says:

    hayırlı akşamlar cahide abla 🙂 sizi her zaman beğeniyle takip ediyorum ,fakat bundan sonra da yorumlarımlada size destek olacağım inşallah..tariflerinizin hemen hemen çoğunu deneme fırsatı buldum, hepside birbirinden güzel, hele o köşeyazılarınız… sizi bir kere daha tebrik ediyorum, Allah ayaklarımızı yolunda sabit kılsın inşallah..

  42. filiz Says:

    merhaba,kesinlikle deneyeceğim…ama saleple ilgili bir sorum var..aldıktan sonra mesela sizin gibi 100 gr aldım kaç dondurma yapabilirim ortalama:) ve kalanı ne şekilde nerede muhafaza edebilirim? teşekkür ettim…

    • Cahide Says:

      Kapaklı bir kavanozda bir sene bile gider. hatta daha uzun. bir kaşık bir kg. süt için kullanıldığına göre en 6-7 kg. dondurma elde edersiniz sanırım.

  43. anlayamazsin Says:

    selamun aleykum

    ah Cahide ablam ah.insanoglunun nankor oldugunu (bende dahil)rabbim bize yuce kitabimizda haber vermiyor mu?bazi insanciklari kafana takma ne olur.sonra insanin beyninde buyuk bir harabe meydana gelebiliyor.bende senin gibi insanlarin insanligina deger verenlerdenim.ne evinin dekoru,ne esyalarinin yeni olmasi,ne kiyafet uyumu ,yada daginik derli toplu olmasi beni hic ilgilendirmez..cogu insanla uyusamam.yalan soylemeyen,durust,karakterli kisiler ararim da bulmakta zorluk cekerim.halbuki dusunce sekli,dini inanci ne olursa olsun rabbimin yarattigi bir canli olarak bakarim onlara.ama is konusmaya gelince kem kum etmekten anlatamam.yuregimde ne firtinalar eser,icim parcalanirda anlatamam ,kelimeleri yerine yanlis koyarim hep.sonuctada yanlis anlasilirim.hamd olsunki agzim laf yapmiyor.bu sayede belkide curukler hayatimdan ayiklaniyor.

    ne olur kendini bu kadar harab etme.sen ne yaparsan yap hic birseyi duzeltemezsin,rabbim dilerse hersey guzel olur.demekki ALLAH boyle istiyor de.hani nureddin hocamin sohbetinde rabbimin ummetin 73 firkaya ayrilacagi sohbette bahsettigi gibi.aciziz,supermen degiliz,elbette elimizden geleni yapalim ama kendinide haddinden fazla harab etme.senin gibi dik duran insanlara ihtiyacimiz var.

    ha hata meselesine gelincede birileri seni lat veya menat yapmaya calisabilir,ama bizler icin sende insansin.yersin,icersin,uyusun,nefes alirsin,hatalar yaparsin.yani insansin:))efendimizin ASHABINA YAPTIGI O NASIHATI aklimda tutuyorum.

    ablam rabbime emanet ol.misafirlerini cok guzel agirliyacagina inaniyorum.rabbim yardim etsin sana ve bizlere.sevgiler

  44. sedat orak Says:

    cahide ablaçım degişik tarifler bekliyoz tariflerin hepsini yapyor eşim

  45. semihaguler Says:

    Allah yardımcın olsun Cahide cim. Dondurma nefis görünüyor. Evde yapmadım hiç ama jelatin durumundan dolayı hazır dondurma konusunda çok seçici davranıyoruz. Sanırım bu gidişle dondurmayı evde yapacağım. Ellerin dert görmesin. Hayırlı cumalar canım.

  46. Hemsehrim Says:

    Allah kolaylık versin Cahidem. Ben de beş gün buralarda olamiyacagim. Sağ salim gider de dönersem inşaallah tekrar görüşmeyi Allah nasib etsin. Hepimiz Allah’a emanet olalım. Selametle.

  47. güvercin 73 Says:

    Selamün aleyküm canım benim bu tip şikayetler kendini bin parcaya bölmenle alakalı bizler senin yazdıklarını okuyoruz kendi adıma seni cokta taktir ediyorum kimbilir seni üzecek ne kadar cok yazı geliyor senin mücadeleni sivri dilini seviyorum bende öyleyim cünki dönem dönem ypransamda sağlığım bozulsada doğruluktan taviz vermedim sende verecek biri değilsin başımıza öyle şeyler geldi yıllar önce biri ne ağaçları çok sevdiğimi söylemiştim en çokta kavak ağacını yalnız dedi kavak ağacı dümdüz doğru olduğu için ağaçlar arasında sevilmezmiş önemli değil ben seviyorum ya yeter dedim eğilip bükülmeyince kişilerin istediği gibi konuşmayınca tabiki tepki alınıyo olsun Rabbimizin razı olduğu işler yapalım Ahireti ölümü sıkca düşünelim Rabbimiz kuranda bize ne mesaj yazmış hatasız kul olmaz canım hepimiz hata yapıyoruz şunu söyleyebilirim iki senedir aşırı sıkıntılarımdan troit lerde nodüller oluştu aldığım ilac sayısı 8 yapabildiğin kadarını yap gerisini Allaha havale Rabbim sana beden gücü bilek gücü kolaylık versin seni seviyorum ALLAHA EMANET OL

  48. ayşegül Says:

    cümleten hayırlı bereketli bol kazançlı bol şifalı bir gün diliyorum bütün kardeşlerime.öncelikle dün AYSEL kardeşime şifa dilerken şüphelendiğim sağlık sorunu yüzünden iyi dileklerini ve dualarını yollayan canlarıma bir teşekkür etmek istiyorum iyiki varsınız canlarım benim nede çabuk farkedersiniz bir kardeşinizin sıkıntısı olsa hiçte gözünüzden kaçmaz bir sorunu olsa.hepiniz ayrı ayrı her namazımdan sonra duamdasınız kardeşlerim isim yazmaya lüzum yok kalbimdesiniz isimlerinizle.ALLAH ta biliyorya onca hastalıkla mücadele eden insan varken ben şunum var demeye haya ediyorum.biliyorumda aslında belki önemli bir şey çıkacak ama hem korkudan gitmek istemiyorum çünkü hala oğluşum emiyor bişey çıkarsa en çok o zorlanacak hemde anlatmıştım annem misafirim ve tek başına evde bırakamam rahatsızlığı yüzünden sakıncalı yanlız kalması.kızımın ay sonunda ultrason günü var bir görünsemmi diye düşünüp duruyorum inşALLAH temiz çıkarda sıra kendime gelir.NİMET kardeşimin evladınada diğer hasta olan veya hasta yakını olankim varsa bütün kardeşlerimede şifalar diliyorum.ablacım dondurma süper görünüyor ellerine sağlık.kaç gündür canım isteyip duruyor ama yapacak vaktimde malzememde yok şuan.yapanlara afiyet olsun.dün bazı yorumlarda baz istasyonları ile ilgili yazılar okudum.çok dertli olduğum bir konuda bu önceleri çok farketmiyordum taki hamile kalana
    kadar.gebelikte çok etkilermi bilgisayara bakınırken diye bir araştırayım dedim meğer neler bilmiyormuşum.özellikle bilgisayarı olan herkesin mutlaka bir kaç saksı acilen kaktüs alıp dibine koymasını rica ediyorum.bilgisayar olan odayada bolca konulmalı çünkü radyasyon emme özelliği varmış çok fazla.konuştuğumuz cep telefonlarını bile elimden gelse eve sokmıycam ama hiç vazgeçemiyorsanız bari yatarken kapatın çünkü o zaman bağlantı kesildiği için radyasyon yaymıyormuş telefonlar.özellikle hamilelerin dikkat etmesi gerekiyormuş çünkü cenin üzerinde ciddi hasarlar bırakabiliyormuş.çok uzattım ama illa hamile iseniz ve işiniz gereği filan sürekli bilgisayarla haşır neşirseniz karnınızın göğüsten altını mutlaka alüminyum folyayla sarmanızı tavsiye ederim ancak o zaman radyasyonu engelliyormuş.birde en sinir olduğum şeyi yazayım haddimi aştım iyice ama hani bir ciyasem şirketi reklamı varya nefret ediyorum ondan matah bir şey gibi diyorya reklamda türkiyede her 3 saniyede bir baz istasyonu kurarak hız bayrağını elimizde tutuyoruz diye.resmen daha çok zehirlemek için zamanla yarışıyoruz dede olsun bitsin.selametle .

    • elif zeynep abdullah Says:

      ablacım geçen bir dr dan dinledim, küçük saksıdaki kaktüsler pek etkili değil, büyük ağaca benzer olanı anca fayda eder diyordu, araştırmak lazım, diz üstü, kablosuz olanlar ara klavyeyle kullanılmalı, uzak tutulmalı.

  49. acikavunn Says:

    Cahi-dee Aaaabb-laaa sen nesüpersiiin!!! Cahi-dee Aaaabb-laaa sen nesüpersiiin!!!.. Hihi zevklen yapıcam.. sütçüm bi gelsin.. ohhhh Sağolasınn:))

  50. Nurhan Says:

    Nette gezerken size rastladım.Bir daha da ayrılamadım.Tarifleriniz yazılarınız hepside harika.İyiki teknoloji ilerlemişte bulunduğunuz yerden her yere ulaşabiliyorsunuz.Emeğinize yüreğinize sağlık.İyiki varsınız .Sevgiler.

  51. hatice Says:

    şimdiden kolay gelsin ablacım eminim sen Allah ın izniyle kazasız belasız güzel bir şekilde alnın akıyla ağırlarısn, yukarıda yazdığın yazıyı okudum. ben psikiyatri hastanesinde beş yıldır çalışıyorum buraya başlamadan önce ailem ve etrafımdaki akraba ve dostlarım için çok çaba harcardım onların istek ve sorunlarına yardımcı olmak için kendimden çok feda ederdim özellikle ailem için. bunun yanı sıra kendimi çoğu konuda eksik görürdüğüm için sürekli ben feda ederdim kendimden. ama benim bir yanılşım olduğunda da yada kusurum etrafımdakiler tarafından hemen eleştirilir suçlanırdım ve bu durum beni çok üzerdi. ben de insanım benim de hatalarım olabilir dört dörtlük olamam ya diye düşünrdüm kendi kendime ama kimseye bişey diyemezdim kırarım üzülür korkusuyla susardım. aman ben üzüleyim başkası üzülmesin sıkıntıya girmesin derdim. sonra zamanla burada bazı şeyler yaşayıp gördükçe anladım ki ben kendime ediyorum. kimseye hiçbir şey olmuyor. insan oğlu şükürsüz malesef doyumsuz. elindeki iyi hoşsa daha iyisini istiyor. daha güzelini istiyor bu görüşte olduğu için karşısındakini de çok rahat kırabiliyor. kimse dört dörtlük değil her konuda hepimizin hataları ve kusurları var biz bir imtehan dünyasında yaşıyoruz. bir sınavdan geçiyoruz. yaşadıklarımıza göre ahiretimizi kazanacağız. başkalarına yardım etmek onların sıkıntılarını paylaşmak insanlara güzel şeyler aktarmak iyi hoş ama bu her zaman mümkün değildir. zaten herkes birbirinin aynı olsa hiç hata yapan suçu olan olmazdı. Rabbim öyle güzellikler yaratmış ki bize örnek olsun diye elimizdeki ayağımızdaki beş parmak bile birbirinin aynı değil bir anadan alimde doğuyor zalimde.
    ablacım herkes kendinden sorumlu seninde hataların vardır karşıdakinin de Rabbim hepimizin hatalarını kusurlarını affettsin ben seni görmedim bilmiyorum ama şimdiden çok sevdim kafamda şekillendirmeye çalışıyorum ve seni gerçekten takdir ediyorum bazı yazılarında zıt düşüyoruz bazılarında tam örtüşüyoruz. ama yinede seni çok başarılı görüyorum.
    ablacım bir de dondurma için bir şey soracam bu salep sıcak sütle karışırken topaklaşırsa ne yapacağız. birde bu dondurma için makinamız yoksa evdeki olan alet edavat ile olmazmı (tencere Çırpma teli gibi) çok vaktini almayacaksam sorularıma kısacık cevap verirsen sevinirim

    • ilknur Says:

      sevgili Hatice hanım aynı hataları bende yaptım Hep özveride bulunan ben oldum .Oldumda ne oldu.En ufak hadisede bile suçlanan ben oldum.A ma şimdi hepsinden elimi ayağımı çektim.kendi memleketimde gurbetten farksızım.inanın yine suçlu benim.Hep kendime ettim.İnanın hala okadar basit işlerle uğraşıyorlarki birbirlerine dost görünüp arkalarından kuyularını kazıyorlar.Ben bunu yapamadığm için kötüyüm .yüzlerine yağcılık yapmak bunuda becermek kabiliyet ister.Hala hiç değişmemişler .Nerde bıraktıysam oradalar. Malesef bunu yapanlar birinci derece akrabalar.Hoş akraba olsalar bunu yapmazlardı.Allah hidayet versin.

      • hatice Says:

        ilknur hanım dedikleriniz çok doğru iki yüzlü insanlardan çektiğim kadar kimseden ve hiçbir şeyden çekmemişimdir şu dünyada. Allah ıslah etsin artık bende mesafeli duruyorum anladımki kimse samimi değil ya menfaatçi yada iki yüzlü hepside bir bence Allah hepimizi bu insanlardan korusun. Allaha emanet olun sevgilerle ve selametle kalın

  52. malatyalı Says:

    cahide hanım ben sizin yazılarınızla kendime geldim daha çok olmadı sizin sitenizle tanışmak ama yinede benim için çok önemli oldunuz daha önce pc açınca face de gezinirken şimdi ilk işim cahide jibek
    yazılarını tariflerini incelemek oluyor . Ben şunu anladım ki bu dünyada ne yaparsan yap en mükemmelini yap yine seni eleştirecek bir şey bulurlar bunun için insan doğruları bilicek doğru ve yanlış eleştirilere de açık olacak kısacası kendini kızdırmayacak. sizi çok beğenerek takip etmeye devam edeceğim sizden çoçuklarımıza dini nasıl öğretiriz hangi kitapları okumalıız sizden tavsiyeler bekliyorum

  53. Eslem Says:

    aleyna ve aleykum selam ablacım.. hayırlı cumalar…
    ablam hatasız kul mu olur.. elbet hepimiz hatalar yaparız ve bundan dersler çıkarırız kendimize… lakin geçmişe dönüp de o hatayı hatırlamak da pek sağlıklı değil.. aslında çevredekilerden de kaynaklanıyor bu.. sürekli hatanı (hatalarımızı) yüzümüze vurdukları için insan ister istemez sağlık açısından da sorunlar yaşıyor.. birde dediğin gibi hergün mesajlarla ilgilenmek kolay değil… RABBİM yardımcımız olsun, zamanı iyi değerlendiren kullarının arasına katsın inşaALLAH… Bu arada gece çarpıntıları için de doktora görün istersen ablam.. inşaALLAH ciddi birşey çıkmaz.. RABBİM Şafi ismi ile şifa versin…

    dondurmayı görünce de bir hmmmmmm çektim ki…. çok güzel görülüyor . ellerine sağlık ablam… selam ve Dua ile…

  54. ye-mek Says:

    Tam zamanında yayınladığınız bir tarif olmuş… Havalar ısınmaya epey başladı. Dondurmanın son derece güzel gözüküyor…Ellerinize sağlık…

    Bio enerji konusunda bizde birkaç seminere katıldık. Çok etkileyici tespitlerde bulunuyorlar. Ağrı ve rahatsızlıklar aslında, bioenerjinin haricinde de insanın görünüşünde, duruşunda bazı izler bırakıyor. Bu izlerden bakarak da bunları tahmin edebiliyorlar. Hatta geçenlerde insanın tüm organlarının temsili bir noktasının ayak tabanı üzerinde olduğu, bir çok rahatsızlığı sadece ayak tabanına masaj yaparak iyileştirildiğini görmüştüm.

    Karakter tespiti konusunda da bir çok yöntem var. İnsanın alın genişliği, dudak büyüklüğü, kaşların duruşu…gibi bir çok belirti, sizin karakteristik özelliğininiz ne olduğu konusunda bilgi veren şeyler. Bunlar bilimsel olarak da kanıtlanmış, üzerlerinde akademik çalışmalar devam eden konular. İnsan okuduğunda şaşırıyor ve etkileniyor gerçekten…

  55. fatma ay Says:

    Cahide HanımBende sizi yeni tanıyanlardanım.Sitenizi çok beğendim.Hergün yeni bir şey öğrenmek güzel ama karşındaki insanı hiç tanımadan iç dökmek daha da güzel. Yazılanları okumak bana hem moral veriyor hemde rahatlamamı sağlıyor. Karşındakini bilmeden yazmak konuşmak terapi gibi geliyor. İnşallah bu hayır dostlukları zincir halinde çoğalır. Allah’a emanet olun

  56. YASENİN YAKAR ÇELİK Says:

    bende senin gibiyim mükemmelliyetçi sürekli sindirim sistemi sorunları ,birde hem çalışıp hem mükemmel olmaya çalışmak çok yoruyor bu günlerde tükenmişim gibi çok yorgunum.3 kızım var herşeye yetişmek zor buda beni tüketiyor.biraz rahatlamak lazım ben bir ara gizli telkinle kuran terapisi dinledim zihnime bayağı iyi geldi.kubilay aktaş beyle görüşüp bie telkin cd yapmıştı en azından moral olarak rahatlattı. daha çözülecek çok problem var başta eşimin maneviyatı ve işsizliği inşallah her yaşadığımızda bir hayır vardır telkini yapıyorum sürekli iyi geliyor.birazda çevrenin dediklerine çok yakılmamak gerekiyor kendi adıma.selamlar ve sevgiler

  57. rumma Says:

    Canım , annem de senin sıkı takipçilerinden ,inanki benim bloğuma bakmıyor seninkine baktığı kadar…:)
    Bu kada rsevilmenin sebebi belkide anlattıklarındır, içten pazarlıksız ve samimi olman ..

    Allah sağlık ,sıhhat afiyet versin, bahsettiğin şikayetler bendede mevcut..:( aslında ev hanımlarının genel sorunları..Yürüyüş , hem bedene hem ruha iyi geliyor..

    Bende seni Allah için seviyorum canım

    sevgiler

  58. seher.. Says:

    kendinde eleştirdiğin biçok şeyin benzeri bende de baş ağrılarına sebep oluyor…ve üzülerek farkediyorumki,biraz rahat düşünen,ayrıntıları farketmeyen, kimin ne dediğini veya diyeceğini çok da önemsemeyen insanlar daha mutlu ve istkrarlı yükselen bi başarıları oluyor..ben ise ayrıntı delisi,kendimi yiyip bitiriyorum….ama benim yeni felsefem,”rahat ol,mutlu ol”…tavsiye ederim ablam…:)) dondurma ise harika ama yapmaya cesaret edemem herhalde…bide dondurmalarda şüpheli şeyler mi var? ben hep hazır alıyorum….

    • ne.se Says:

      Slm. Ben dini bilgilerine guvendigim hanima sormustum oda icinde su yoktur yaziyorsa inanmak zorundayiz demisti

  59. Cahide Says:

    Hafta sonu, Kahramanmaraş’ tan beş kişilik güzel bir aile konuğumuz olacak. Yatılı gelecekleri için önceden yapmam gereken hazırlıklar var. Bende Cahide’nin tariflerine bir bakayım da misafir menümü oluşturayım…:)
    Rabbim misafirlerimizi eksik etmesin.
    Tekrar buluşuncaya dek Allah’a emanet olun. Hepinizi ALLAH için çok seviyorum

    • ak Says:

      Ayy yerim ben bu dondurmayı 🙂 Ablacım benimde bu akşam misafirlerim var eşimin bankadan arkadaşları gelicek.her hafta tefsir okuyolar bu hafta sıra bizde.Bende dün akşam senin kömbenden bide pastane poğaçandan yaptım.tiramisuyla bide sibel hanımın lokumundan yaptım.özellikle eşim lokumdan istedi çok beğendik bu lokumu biz hiç farkı yok diğerlerinden teşekkürler Sibel Hanım.Ablacım dün iyiki poğaça malzemelerinin yarısını kullanalarak yaptım ne bereketli bir hamur oldu 2 tepsi çıktı maşallah.Yarım ay şeklinde olandan yaptım içini kıymalı yaptım arkamı bi döndüm poğaçalar gidiyo:) Çok güzel pamuk gibi olmuş dedi eşim bende eee cahide ablanın tarifi dedim havamı attım hemen 🙂 Kömbede aynı şekilde güzel oldu. Sabahta tiramusunun tadına bakayım dedim onuda ben bitircektim nerdeyse. Gerçekten besmeleyle yapılan işler nekadar güzel oluyor. Rabbim olmayanlarada bu güzel nimetlerinde nasip etsin inşallah AMİN…

    • FEYZA Says:

      ayy canım ablam benim ben de seni Allah için çok seviyorum:) Cumamız mübarek olsun Allah’a emanet olsun herkes inşallah:)

    • Zeyneb Buşra Says:

      selamun aleykum ablacım..
      seni kendime okadar çok benzetiyorum ki ablam.. o dediklerin benimde 5-6 senedir peşimi bırakmıyor.. çok ayrıntıcıyım, çabuk kafama takarım, mükemmelliyetçiğim -MAALESEF-.. yanlış örnek olmayayım diye kendimi yıpratıyorum.. inanır mısın çeveremde,ailemde olan kötü şeyleri yani sevdiğim birisi günah içerisinde batıyorsa bunun sebebini kendime yoruyorum resmen! hep benim yüzümden doğru örnek olamadım, yeteri kadar üstüne düşmedim, yeteri kadar tebliğ etmedim..hep ben hep ben! hep benim yüzümden oluyor bunlar.. böyle kendime kızmaya devam ederek hepten elimi ayağımı çekiyorum baz şeylerden.. işte maalesef buda bizi şeytanın Allah ile aldatması diyorum..başka açıklaması olamaz…
      aklımda hep ahirette bu insanlar peşimden koşacaklar, yakama yapışacaklar.. beni neden yeteri kadar uyarmadın diyecekler diye hep bi korku var içimde.. halbuki Allah peygambere sen hidayet verici değilsin,sen sadece bir davetçisin buyuruyor.. peyamber üzerinden de bize seslenmiş oluyor.. ve diğer bir vesvesem de aile üyelerimin yanlışta olduğunu görünce, sen daha aile üyelerine tebliğini yapamıyorsun dışardaki insanlara ne yapacaksın diyor.. bunu söyleyen de şeytan… rahmani düşünceler değil çünkü.. çünkü düşündüğüm zaman ya ben elimden geleni yapmaya -çalışıyorum- ,daha ne yapabilirim ki peygamberin oğlu hanımı bile iman etmemiş, hz. İbrahim babası için sadece Allaha dua edebilmiş… önümüzde sayısızca örnek varken, şeytan bize bunları düşündürerek asıl amacımızdan kaydırmak istiyor..eeee onun da görevi bu..Allah ile aldatmak.. böyle düşünmeye devam ettikçe sağlık sorunları da artıyor.. ben eski sağlığımda değilim..gerçi yaşım daha 19 ama olması gereken gücüm yok.. bunun sebebi yersiz düşünceler, -AŞIRI- üzüntüler, abartmalar,fazla detaylar ve stres…. işte şimdi gene anlıyorum ki ablacım bizim daha çok kurana bağlanmamız gerekiyor.. kurandan biraz ayrı düştün mü hemen bocalıyorsun..Allah ta böyle buyuruyor ya kitabında.. ahhh ahhh.. kuransızlık imansızlıktır ablam.. çoook acı bir gerçek.. kıyamet alametleri gnden güne artıyor ve şeytansa bizi nelerle oyalıyor.. aman ablam çok dikkat etmeliyiz.. ve inanıyorum ki zırhımız kuran olduğu müddetçe şeytanın vesvese okları hep boşa gidecektir bi-iznillah…
      ablacım ne olur kapılma bu vesveselere… sağlımızda elden gidiyor çünkü.. hem sen lazımsın bize daha ablamm benim.. 🙂
      Rabbim seni ve tüm Allaha iman edenleri şeytanın vesveselerinden korusun,sağlık sıhhat versin, kuran ile gönül ferahlığı versin..bizim yolunda, O’nun dinine yardımcı olmaya çalışırken canımızı alsın inşallah..
      senide en emin olana,Raabime emanet ediyorum..Allah yar ve yardımcın olsun.. misafirlerine yüzünü kara çıkarmasın inşallah.. bu arada annem seni o kadar çok merak ediyorki.. aç bakalım cahide kardeşimiz ne yapmış bugün diyor 🙂 valla bu gidişle bir gün kapını çalabiliriz ablam 🙂 🙂 kendine dikkat et kalbi de adı gibi güzel ablam…

    • İpek Says:

      Çok içten yazmışsınız. Sizi anlıyor ve destekliyorum. Hiç kimse mükemmel değildir, Fakat siz bazı dünyevi zaaflardan fazlasıyla arındırmışsınız kendinizi. İnsanlar şunu anlamalılar: Siz güzel bir şeyler yapıyorsunuz ve herkesle paylaşıyorsunuz. Yapılması gereken faydalanmak ve teşekkür etmek. Yanlış ya da eksik aramak istiyorsak aynaya bakmalıyız. Çünkü bizi anca biz ilgilendiririz. Tabiri caizse: Her koyun kendi bacağından asılır. Misafirlerinizle iyi vakit geçirmenizi diliyorum. Bizi unutmayın.

      • Aksa Says:

        Özürlerimi sunarak araya girmeliyim kardesim,yazdiklarimi anlayisla karsilayacaginizi umuyorum…
        Her koyun kendi bacagindan asilir sözünü okuyunca aklima geldi..Bu sözü de “bana dokunmayan yilan bin yasasin” adli atasözüyle ayni kefeye koyuyorum ben..Tipki bir yahudi atasözü gibi,onlarin tihniyetini anlatiyor..Neden öyle düsünüyorsunuz diye soracak olursaniz bizler her koyun kendi bacagindan asilir diye kenara cekilemeyiz,
        “EMRİ BİL MARUF NEHYİ ANİL MÜNKER” e ters düser bu davranisimiz…Yani iyiligi emredip kötülükten sakindirmaya…Zira Efendimiz(sav) yanlis bir sey gördügünüzde önce elinizle,yetmiyorsa dilinizle uyariniz.Ona da gücünüz etmiyorsa kalbinizle bugz ediniz diyor..
        Her koyun kendi bacagindan asilir sözüne rastladigim zaman hep aklima Hz.Ebubekir-i Siddik(r.a)´in yalvarisi aklima gelir,hani diyor ya “ALLAH´im vücudumu o kadar büyüt o kadar büyüt ki cehenneme Ümmeti Muhammed(sav)´den kimse sigmasin” diye…Onlar sevgililer sevgilisine böyle yakindi,böyle yarendi..Simdi tüm bunlari bildikten sonra bu sözü kullanabilir miyiz,veyahut kullanmali miyiz??
        Elbette hic birimiz hatasiz olamayiz,ALLAH u tealanin bile kulunun hata yapip gözyaslari icerisinde pisman olup ona yalvarmasi hosuna gider..Önemli olan karsimizdaki kisiyle “tartismadan” Efendimiz(sav)´in gösterdigi yolu izleyerek yanlisini anlatmaliyiz..Tartismadan diyorum cünkü tartisma,kavga seytanin fitnesidir ve bence benim bile dahil cogumuzun hata ettigi noktada budur..Bu hususta da bircok sahih hadis mevcuttur..
        Rabbim cümlemize hidayet etsin…Gönüllerimize ferahlik versin..Iyi kimselerle yollarimizi birlestirsin..
        Selam ve kalbi dualarla

    • menekşe Says:

      selamün aleyküm hergün yazılarını okumadan duramadığım canım ablam….çok sevindim tarifi görünce bu kadar çabuk beklemiyordum Allah ta sizi mutlu etsin …..insanlardan hakettiğiniz değeri görmeniz dileğiyle cumanız mübarek olsun….

    • meryem Says:

      Selamun aleyküm Cahide Hanım ellerinize sağlık bir süredir sitenizi takip ediyorum çok güzel paylaşımlarda bulunmuşsunuz .Samimi tavırlarınız sayesinde kısa zamanda alışkanlık yapıyor siteniz. Fakat sitenin ismi Cahidejibek ya Jibek hanımın pek paylaşımlarını ya da yazılarını göremedim acaba benim mi gözümden kaçtı. Ellerinize , emeğinize sağlık

      • Cahide Says:

        Aleykum selam kardeşim, Jibekciğim bazı sorunlarından dolayı pek fazla ilgilenemiyor malesef. İnşaallah birgün oda tekrar katılır aramıza:(


"...Güzel bir söz, kökü sağlam, dalları göğe yükselen bir ağaç gibidir.(İbrahim suresi:24)

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s

%d blogcu bunu beğendi: