Konveksiyonel Fırında Yumurta Haşlama

Konveksiyonel fırınımın tanıtımını yapmıştım. Zamanla fırında neler yaptığımı anlatmaya çalışacağım inşaallah. Bu fırında pek çok şeyi pişirmek mümkün ama dediğim gibi kalabalık aileler için çok kullanışlı değil. Konveksiyonel fırında yumurta haşlamayı Yeşim abla’da görmüştüm. Kendisi bu fırında çok güzel tarifler hazırladı.

Gerçektende fırının içine biraz su koyup yumurtaları haşlarsanız  yumurtalar çatlayıp patlamadan pişiyor.  Yalnız  ben bu yöntemi pek tutmadım çünkü yumurtalar pişerken, özellikle tam pişmiş yumurta için söylüyorum: kabuktan kavruk bir koku geliyor, ayrıca kabuk çok kuruduğu için yumurtaya yapışıyor ve kolay kolay soyulmuyor.

İlle de denemek isterseniz, tencerenin dibine 1 bardak kadar su koyun. Alçak ızgaranın üzerine direkt veya delikli bir kap içinde yumurtaları koyun. Tam pişmiş yumurta için: 180 dereceye ısıyı ayarlayıp 10 dakika pişirin. Rafadan yumurta için 7-8 dakika yeterli.

En iyisi siz yine bildiğinizden şaşmayın. Yumurtanızı suda haşlayın 😉

NOT: Yeturla lezzet kareleri bloguna ne oldu bilmiyorum. Dünden beri “blog kaldırıldı” deniyor. Çok emek vermişti. Blogunu göremeyince gerçekten çok üzüldüm. İnşaAllah tez zamanda sorun çözülür.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. hanımlar müjde :)))) yeturla lezzet kareleri geri gelmiş. şimdi gördüm site herkese açık çok mutlu oldum ve sizlerle de paylaşmak istedim

  2. Arama motoruna yetur yazınca sizin sayfanız çıkıyor..Anladığım kadarıyla sizde onun tariflerini denemişsiniz..Sayfanız çok güzel emeğinize sağlık..
    Ama keşke yetur sayfasını hiç haber vermeden kapatmasaydı.. marshmallow’la yaptığı bir pasta vardı onu yapıcaktım ama malesef tarife ulaşabilmek mümkün değil..Bilseydim böyle olacağını daha önceden kaydederdim:(

  3. Yeturla lezzet karelerine Melbourneden takip ediyordum, Neden blogu acilmiyor. Cahide hn bilen varsa sizin araciliginizla kendiside cevaplarsa cok sevinirim. Tesekkurler.Nesim

    1. Yeşim hanımın blogu kapandı malesef ama neden olduğunu bilmiyorum. Haberim olursa bahsederim inşaallah

  4. Ben de Yeturlalezzetkareleri ni size soracaktım Cahide Hanım,çok üzüldüm,haber vermeden nasıl kapattı acaba,inşallah tekrar açılır.

    1. acaba google reklamlarina surekli ayni pc den tiklama filan sebep olmus olabilir mi

      1. Yeşim hanım google reklamı kullanmıyordu.

  5. sinbo yumurta pisirici oneririm onun icin 🙂 catlamayan yumurtalar yendikce pisiricinin parasi cikiyor. Oneririm.

  6. yeni bir blog açarsa bilgi verirmisiniz

  7. Cahide hanim yeturla lezzet karelerindeki tariflere ulaşmamiz mümkün mü?yardimci olursaniz sevinirim

    1. Googlede arayın ve önbellek sayfasından girin. Eminim yakın zamanda düzelecektir

      1. ön bellek sayfasından girmeyi
        nasıl yapacağımı anlatır mısınız ?

        1. Artık girilmiyor. O ilk başlarda oluyordu:((

  8. selamun aleyküm cahide,bende bu gün farketim yeturla lezzet karelerinin bloğunun kaldırıldığını üzüldüm doğrusu .bu nasıl oluyor? neden kaldırılıyor pek anlamıyorum ama onca emeğin boşa gitmiş olmasına gerçekten hayıflandım.düzeltilebilirmi canım dönüşü falan varmı?bu fırında denemeler yaptıkça sen ,ben soğumaya başladım :)))

    1. Bana sanki bilerek kapatmış gibi geldi canım. Ama yinede tam olarak bilemiyorum

  9. bu yumurta kıvamı yüzünden evliliğimin 3 yılı yoğun olmak üzere halada eşimle sorun yaşıyorum yani anlaşamadığımız bir kaç konudan biridir misafirlerin bile yanında birbirimize girerdik dün bende uğradım ki sık uğrarım lezzet karelerine şok oldum girdiğim bir kaç yemek sitesinden biridir kendisine sesleniyorum kendi adıma lütfen sizin bloğunuz aracılığı ile bize cevap versin

    1. sevgili Gulay kati kayisi berafadan yumurta yapmak icin sinbo yumurta pisirici al ve bu tartismalara son ver bana yillar once baska marka oglum anneler gunune almisti(hala da bana ozel hediye olsun istiyorum ama ev halki icin aliniyor cicek harici hediyeler 🙂 onun plastik olan yumurta konulan yeri kirilinca sinbo aldim memnunum tavsiye ederim

      1. ve rafadan olacakti (:

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: