Renkli Yumurtalar

Aywen hanım bizimle kendi boyadığı yumurtaları paylaşmak istemiş. Nasıl yaptığını da kendi tatlı lehçesiyle anlatmış:

“Mən istedimki, sizə yumurta boyamağımızı göstərim. Mən  qırmızı olanları soğan qabığı ilə etmişəm.Yumurtanın üzerinə keşniş,nane,şüyüt qoyub tənziflə bağlayırıqki həmin göyərtilər tərpənməsin yaxşı şəkil alınsın. Qazana soğan qabıqlarını qoyub üzerinə su töküb yumurtalarıda içinə qoyub bişiririk.Yumurtanın üzeri qızardıqdan sonra götürürük. Tənzifi acırıq göyərtiləridə götürürük.Buda hazır forması. Bu yumurtaları biz Novruz bayramında hazirlayiriq.Uşaqlar bunu bir biri ilə döyüşdürürlər.”

Bu güzel paylaşımınız için çok teşekkür ederim Aywen hanım.

Bir Cevap Yazın

Bir Yorum Bırakın :)

  1. S a Cahide hanim, sayfanizin daimi bir takipcisiyim severek deniyorum ve hayranlikla okuyor ve izliyorum Rabbim sizden ve sizin gibilerden razi olsun ins. sizden ricam detayli olarak pastahane acmasinin tarifini verirmisiniz? simdiden tesekkur ederim saglicakla kalin ins.

  2. Men de Azeriyem bizim orda Nevruzda ozellikle yapilir bu simdi daha da ilerledi artik ozel kagitlar yapiyorlar cizgi karakterli semeni resimli fln hatta ben bunun ticaretini yapmayi bile dusundum 🙂 nevruz disinda da mesela yumurta yemeyen cocuklar var uzerinde shrek karaktelrleri olan kagitlar var yumurtlar icin bu sekilde bal gibi de yerler yumurtayi 🙂 cok guzel cok sagolun Azerbeycandan sevgiler

  3. yumurtaları çok beğendim aylin hanımın ellerine sağlık fakat nasıl yapabilirim anlamadım ben yumurta boyamaya hiçbir mana yüklemiyorum sadece çocuklara hoş olur diye düşünüyorum yumurta yemek istemiyen çocuklar için çok güzel bence ayrıca yalnışım varsa lütfen beni uyarın bildiğim kadarıyla kitap ehli olan tüm inananların evlerine girebilir ikramlarını yiyebiliriz sadece ateistler ile görüşmemek alışverişte bulunmamak lazım diye biliyorum

  4. mujgan xanim düzünü desəm mən xristianlarda belə adərt oldugunu hec bilmirdim.bu bizdə dədə babadan qalma şeylərdi.həttda köhnə kitablardan da oxumuşmki biz Azerilər Novruz bayramında yumurta boyayirlarmiş.inşaalah dəqiqləşdirib yazaram sizlərə.Bizim ən sevdiyimiz bayramdi Novruz bayrami.

  5. sükran says:

    selam cahide abla,
    deccal ile ilgili birseyler yazabilirmisin?Lütfen..tesekkürler

  6. Ben cok sasirdim cunku bu yumurta boyama bir hristiyan adeti.Onlar simdi baharda olan Paskalya bayramlarinda yumurta boyarlar(en azindan benim yasadigim ulkede Romanyada oyle).Biz burda onlarin adeti diye kesinlikle boyamayiz, hatta komsularim ogluma Paskalya gunu hediye ettikleri zaman ben yedirmiyorum dini bir sembol olduklari icin.Eger baska yerlerde baska anlamlari varsa bilmem ama ortodoks hristiyanlarda oyle.

    1. Müjgan kardeşim biz çocukken annem yumurtaları bazen soğan kabuklarıyla beraber kaynatırdı. Fakat biz buna bir anlam yüklemezdik. Yani belli sebepleri yoktu sadece bizi mutlu etmek için yapardı. Bildiğim kadarıyla Azeri kardeşlerimizde nevruz törenleri için yapıyorlar. Biz nevruz kutlamıyoruz doğal olarak. Banada paskalya yumurtalarını hatırlattı ama bu azeriler için aynı değil sanırım. En doğruyu ALLAH bilir.

      1. tabii ki ben sadece burda Romanyada neden boyamadigimizi soylemek istedim.

  7. Eminecim üzünü güldürdümsə nə xoş mənə.Bİzdə balaca olanda cox maraqlı günlər keçirmişik.Sizin yazinizi oxuduqca məndə o günlərə qayitdim

  8. emine hollandadan says:

    merhaba cahide hanim ,aylin hanim selamlar ,ne guzel yumurtalar oyle, bizde mekedon gocmeniyiz benim rahmetli nenemde yaparti sogan kabuklarinla pisirirdi , sofrada biz tokustururduk 5 kardestik ozamn sonra 6 olduk kalabalik olunca daha bi zevkli, yumurtasi saglam olan yumurta kirdikca daha cok yumurta kazanir yerdi,,bu hollandada da rengarenk yumurtalar markette, pazartesi tatil yumurta bayrami cicekciler bile tavuk yumurta susleriyle bu gelenek nerden gelmis tum dunyayi sarmis acaba bir bilginiz varmi cahide hanim ben bilmiyorum acaba baharin gelmesiyle bir alakasi varmi hic merak etmemistim dogrusu ..beni nerelere goturdunuz aylin hanim sevgiler benim yuzumu guldurdunuz ALLAH da sizi guldursun ..

  9. Xanimlar beyendiyinizə cox cox sevindim.Amma cahide xanimin yazisina daha cox səhrlər yazirlar.yəqin coxda bəyənilmədi mənim bura yaziralimin olmasi

    1. Aylinciğim ben başka konulardan bahsediyorum diye o konuların hakkında konuşuyorlar canım. Beğenilmez mi hiç? Bence herkes beğendi ama bugün çok çetin bir konuyu tartışıyoruz. Bu yüzden senin yumurtaları fazla göremediler sanırım. Sen canını sıkma bacım. Allah’a emanet ol

      1. cahide xanim ok anladim.mən yenə göndərərəm inşallah bəyənərlər isdifadəciləriniz

        1. aylin hanım yumurtaları beğenmemk mümkün değil ben yorumumu diğr tarifin altına yazmıştım ellerinize sağlık:)))

  10. gülita says:

    ellerınıze saglık ayven hanım.bende arnavutum bızde 14martta yapılır bız cocukken yumurta bayramı derdık ananemler babaannemler bıze gonderırlerdı bızde sofrada vurustururduk kımın yumurtası saglam dıye….cok guzel gunlerdı aaahhha ahhh

  11. Fatma Yil. says:

    Aylin hanim ellerinize saglik. Ben daha okul yillarindayken tvde gormustum yumurta boyamasini, bende evde sulu boyalarla boyamistim. 🙂 ben iclerini bosaltip boyama yapmistim. alt kismini biraz delip ust kisminida igne ile ufleyecek kadar delip icini bosaltmistik. Ozamanlarda yumurtalarim cok meshur olmuslardi 🙂 Sizinkiler cok daha guzel gorunuyor. sevgilerimle….

  12. Aywen hanım; çok güzel boyama yapmışsınız elleriniz dert görmesin bahar bayramınız kutlu, bollu bereket sofranızdan eksik olmasın inş.

  13. Aylin Hanım gerçekten çok yaxşı olmuş ellerinize sağlık.ama o sarı desenleri nasıl yaptınız onu anlamadın?:)

  14. Gülyaz Belgin xanim cox sag olun bəyəndiyinizə cox sad oldum.
    CAhide xanim Aylin ən cox sevdiyim addı.İstedim qizima bu adi qoyum qismət olmadi.onuncündə Bu adla girirəm.Cünki bu ad üreyimdə qalib.İnşaallah qizim olsa Aylin qoyacam.Amin.
    Gülyaz xanim eger başa düşmədinizsə mən calışaram bir dəfə şəkilərini cəkim CAhidə xanimdanda xahiş edərəm qoyar sizd baxib övladlarınızı sevindirərsiz

    1. Tamam o zaman Aylin hanım. Bundan sonra size hep Aylin diyelim…:)

  15. ellerinize sağlık aywen hanım. bizimle paylaştığınız için çok teşekkür ederim. ayrıca konuşmanız çok güzel:))

  16. Elinize sağlık Aywen hanım çok güzel olmuşlar.Ayrıca bizlerle paylaştığınız için çok teşekkürler.

  17. Canım kardeşim, sen ismini Aylin yapmışsın ama ben Aywen dedim yine. Karışıklık olmasın.
    Böyle güzellikler beğenilmez mi hiç. Ben çok beğendim. Annem biz ufakken yapardı bunlardan. Ama böyle şekilli olmazdı.
    Çok beğendim. Ellerin dert görmesin bacım

  18. Cahide xanim cox sag olun.Allah razi olsun.necə sevindim ay Allah.qənədim olsa uçaram)).Allah sizin könlünüzə göə evrsin.Türk saytında sizlərlrə öz reseptimi böldüyümə çox şad oldum.Görəsən sizin xanimlar bəyənəcəkmi ???inşaallah bəyənərsiz.Öpdüm sizi CAhidə xanim.Canimsan mənim

    1. Aywen hanım yumurtaların çok ciciler dantel deseni gibi çok beğendim canım… ellerine sağlık

  19. gülyvz says:

    aywen hanım elleriniz gollarız dert görmeye lehçenizin hastasıyam keşke daha detaylı görebilseydik paylaştığınız için teşekkürler

Close
Tarif Üstü Muhabbet | Cahide Sultan
Close
%d blogcu bunu beğendi: